Collège et Ecole de Commerce André-Chavanne Cyberthèque Automne 2019
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Sommaire 1. DOCUMENTAIRES 1.1. Agriculture.......................................................................................................................................... 3 1.2. Alimentation....................................................................................................................................... 3 1.3. Apiculture ........................................................................................................................................... 4 1.4. Désinformation .................................................................................................................................. 5 1.5. Développement économique ............................................................................................................ 6 1.6. Energie ............................................................................................................................................... 7 1.7. Histoire ............................................................................................................................................... 7 1.8. Littérature .......................................................................................................................................... 8 1.9. Pollution ............................................................................................................................................. 8 1.10. Protection de l'environnement ........................................................................................................ 10 1.11. Relations internationales ................................................................................................................. 11 1.12. Relations publiques .......................................................................................................................... 11 1.13. Santé ................................................................................................................................................ 12 1.14. Technologies .................................................................................................................................... 13 1.15. Violence............................................................................................................................................ 15 2. FICTIONS 2.1. Films de fiction.................................................................................................................................... 18 2
1. DOCUMENTAIRES 1.1. Agriculture Paraguay : les cultures empoisonnées Au Paraguay, les pulvérisations de pesticides empoisonnent la vie des habitants. L'industrie du soja, qui permet de nourrir le bétail de la planète, fait des ravages. Quels sont les dommages génétiques pour les enfants exposés à ces substances chimiques ? Les résultats d'une étude inédite, alarmants, ont déclenché un débat national dans le pays. [france.tv]. Reportage (2019) de Martin Boudot. Durée de la vidéo : 51 min., 17 sec. Mots-clés : soja ; Paraguay ; pesticide ; santé ; maladie ; agrochimie ; pollution https://eduge.ch/ledepot/node/1364 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.2. Alimentation Aliments ultra-transformés, mais que mange-t-on ? Quelle différence entre un produit transformé et ultra-transformé ? Pensez à un rösti fait maison et un rösti pré-emballé contenant du fructose de maïs, des conservateurs et des antioxydants. Les exemples foisonnent ! Souvent, sans le savoir, nous consommons des aliments qui ont subi plusieurs processus de transformation dénaturant le produit de départ. Comment ? Sans oublier ces additifs aux noms barbares dont la longue liste se déroule sur les emballages. Pourquoi ? ABE a mené l’enquête. Heureusement, de l’artisan boucher à la multinationale alimentaire, on commence à réduire le nombre d’additifs. Le marketing s’en accommode et en fera une nouvelle tendance. [rtsmedias.ch]. Numéro de l'émission A bon entendeur diffusé proposé par la RTS. Durée de la vidéo : 36 min., 13 sec. Mots-clés : aliment ; additif ; édulcorant de synthèse ; valeur nutritive https://eduge.ch/ledepot/node/1033 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Les pouvoirs insoupçonnés de notre alimentation Adriana Karembeu et Michel Cymes se penchent sur la question de l'hygiène alimentaire et se rendent au Japon, le pays où l’on considère que l’alimentation est la clé d’une vie en pleine forme et en bonne santé. […] Accompagnés par Laurence Haurat, psychologue diététicienne, Adriana et Michel apprendront à choisir les aliments qui nous sont bénéfiques et qu’on trouve facilement en France. Ils expliqueront que l'alimentation, c’est aussi la façon de manger et répondront aux questions suivantes : A quelle heure manger ? Pendant combien de temps ? Devant la télé ou pas, et avec quelles conséquences ? Ce reportage, réalisé par Stéphane Gillot, a pour objectif de changer en mieux notre façon de nous alimenter. [france2.fr]. Durée de la vidéo : 1h., 45 min., 27 sec. Mots-clés : aliment ; alimentation (nutrition) ; hygiène alimentaire ; santé ; sens du goût ; Japon https://eduge.ch/ledepot/node/719 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 3
Sucre, le doux mensonge C'est en épluchant les archives internes de la Great Western Sugar Company, l'un des fleurons de l'industrie sucrière américaine, que la dentiste Cristin Kearns a fait une découverte de taille : dans les années 1970, l’industrie mondiale du sucre a mis au point une stratégie délibérée de conquête, visant à inclure toujours plus de saccharose dans l'alimentation quotidienne mondiale, et à en dissimuler sciemment les risques sanitaires. Quarante ans durant, l'Association américaine du sucre et ses homologues d'autres continents ont réussi à faire prospérer un empire lourd de plusieurs milliards et à transformer les habitudes alimentaires à l'échelle planétaire. Conséquence de la nouvelle addiction qu'ils ont su généraliser, l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques se répandent à travers le monde, notamment chez les enfants. [ARTE]. Reportage (2016) de Michèle Hozer proposé, par l'émission Thema, diffusé sur ARTE. Durée de la vidéo : 1h., 24 min., 32 sec. Mots-clés : sucre ; aliment ; santé ; santé publique ; alimentation (nutrition) ; produit sucré ; industrie agroalimentaire ; groupe de pression ; désinformation https://eduge.ch/ledepot/node/794 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Superaliments La baie de goji (Chine), les graines de chia (Mexique) ou le quinoa (Pérou) auraient des superpouvoirs. Ils protégeraient contre l'hypertension et le cancer, et rendraient beaux et minces. Né aux États-Unis, l'engouement pour les superaliments s'est propagé en Europe. Sont-ils vraiment la clé d'une alimentation saine ? [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2017) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 13 sec. Mots-clés : aliment ; alimentation (nutrition) ; nutriment ; céréale https://eduge.ch/ledepot/node/905 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.3. Apiculture L'apiculture en Suisse Brochure éditée en 2018 par le Centre de recherche apicole (Berne). Celle-ci fournit des informations sur l'apiculture en Suisse en 2014, sur l'évolution de apiculture au cours des 140 dernières années, sur la production de miel, sur la production de pollen et de cire, sur la valeur économique de l'apiculture, sur l'apiculture en Suisse en comparaison internationale, sur l'élevage de races, sur les épizooties, sur les pertes hivernales, sur les institutions nationales et leurs tâches ainsi que sur la production suisse de miel labellisé. Document PDF (1.67 Mo). Mots-clés : apiculture ; abeille (insecte) ; Suisse ; miel ; pollen ; épizootie ; valeur : économie ; label de certification https://tinyurl.com/y4kw2x74 4
Des abeilles et des hommes Article de Laure Cailloce, journaliste scientifique, publié le 21.01.2019 sur le site internet CNRS Le journal. Celui-ci traite de l'exploitation des ruches par l'homme à travers le temps. Mots-clés : apiculture ; miel ; période historique https://lejournal.cnrs.fr/articles/des-abeilles-et-des-hommes Guide de la santé de l'abeille Les pathogènes et ravageurs des abeilles sont responsables d'une grand partie des pertes de colonies élevées recensées ces dernières années. Beaucoup de types d'organismes trouvent refuge dans les colonies et peuvent y déclencher des maladies. Parmi eux, on trouve par exemple des champignons, des bactéries, des virus et des acariens. Ils affectent les adultes aussi bien que les stades immatures, c'est-à-dire le couvain. C'est le rôle de l'apiculteur/trice de surveiller la santé de ses colonies et d'intervenir en cas de maladie. Ce guide sert à la reconnaissance, au diagnostic, à la prévention et à la lutte contre les maladies et les ravageurs. […]. [Agroscope]. Brochure éditée en 2018 par le Centre de recherches apicoles (Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP). Document PDF (3.82 MB). Mots-clés : abeille (insecte) ; apiculture ; matériel d'élevage ; prédation ; prévention sanitaire ; traitement des animaux ; épizootie ; animal parasite http://www.fcna.ch/images/faq/documents/guide-de-la-sante-de-l-abeille.pdf 1.4. Désinformation Fake news Proposé par la RTS (2019), ce numéro de l'émission Géopolitis est consacré à l'influence des réseaux sociaux sur les démocraties. Durée de la vidéo : 26 min., 18 sec. Mots-clés : désinformation ; réseaux sociaux (internet) ; média de masse ; démocratie ; évaluation de l'information ; législation https://www.rts.ch/play/tv/geopolitis/video/fake- news?id=10150180&expandDescription=true https://eduge.ch/ledepot/node/977 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Les fausses nouvelles Désinformation, mensonge, canular, propagande, la "fausse nouvelle" a été remise au goût du jour sous l’appellation de "fake news" puis de "infox". Mais elle ne date pourtant pas d'hier. La Bibliothèque nationale de France et le Centre pour l’éducation aux médias et à l’information (CLEMI) proposent de traiter cette question essentielle pour notre démocratie par l’étude des documents patrimoniaux. Cette exposition pédagogique en 11 affiches propose des outils et des pistes de réflexion permettant de se repérer, de trier, d’identifier les sources et l’information pertinente pour cultiver l’exercice citoyen d’un doute méthodique. [BNF]. L'exposition pédagogique est accompagnée d'une vidéo de 2 min., 56 sec. intitulée : Histoires de fausses nouvelles. Mots-clés : désinformation ; période historique ; média de masse ; influence psychologique ; propagande politique ; réseaux sociaux (internet) http://expositions.bnf.fr/presse/pedago/07.htm 5
Le grand complot Avec les réseaux sociaux, une quantité d’informations contradictoires, mal sourcées et difficiles à vérifier, circule, favorisant l’explosion des théories du complot. […] Comment sont fabriquées et diffusées ces "intox" qui nous parviennent via les réseaux sociaux, et que révèlent-elles de nous-mêmes et de notre époque ? Et surtout, qui profite de notre peur de l’inconnu ? En interrogeant théoriciens du complot, historiens, psychologues et spécialistes des réseaux sociaux - mais aussi rédacteurs professionnels de "fake news", entre Paris, New York et Skopje -, ce documentaire montre combien ces fausses informations sont faciles à produire et à assimiler. Un marché de dupes qui rappelle, plus que jamais, la nécessité d’aiguiser notre esprit critique. [arte.tv]. Reportage de Fritz Ofner (2017) diffusé dans l'émission Théma proposée par la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 1h., 9 min., 26 sec. Mots-clés : désinformation ; réseaux sociaux (internet) ; diffusion de l'information ; média de masse ; évaluation de l'information https://eduge.ch/ledepot/node/444 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. L'illusion numérique : la science du "fake" Aujourd'hui, des logiciels permettent de falsifier des vidéos ou des photos et d’imiter, avec toujours plus de réalisme, le visage ou la voix d'une personne. Ces technologies ouvrent de nouvelles possibilités à l’industrie du cinéma. Mais elles permettent aussi de fabriquer des "fakes". Comment discerner le vrai du faux ? "Xenius" enquête. [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2019) proposé par la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 25 min., 58 sec. Mots-clés : désinformation ; vidéo numérique ; photographie numérique ; logiciel ; image de synthèse ; contrefaçon ; morale https://eduge.ch/ledepot/node/1326 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.5. Développement économique Ethiopie : de la famine à la croissance ? L’Ethiopie connaît aujourd’hui à la fois la stabilité politique et la croissance économique, après des années de dictature, de guerre et de famine. Le pays voit désormais se multiplier les investissements chinois et les usines, et tire profit de ses terres cultivables en les vendant sur le nouveau marché de "l'or vert". [arte.tv]. Numéro de l'émission Le dessous des cartes (2018) proposé par ARTE. Durée de la vidéo : 12 min., 1 sec. Mots-clés : Ethiopie ; période historique ; population (démographie) ; croissance économique ; développement économique https://eduge.ch/ledepot/node/264 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 6
1.6. Energie Le biogaz : entre espoir et pollution Véritable atout pour la transition énergétique, le biogaz permet de compenser les fluctuations de la production d’électricité éolienne et solaire. L'ingénieure agricole Katrin Pütz a ainsi imaginé un sac à dos permettant de transporter du biogaz pour aider les paysans africains. Pour remplir cet énorme coussin bleu, il faut le relier à une installation de biogaz également conçue par la chercheuse. Les présentateurs de "Xenius" testent ces inventions et enquêtent sur les débouchés de cette source d’énergie si prometteuse en France et en Allemagne. [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2018) diffusée par la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 1 sec. Mots-clés : biogaz ; Allemagne ; ressource énergétique ; énergie renouvelable https://eduge.ch/ledepot/node/1280 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.7. Histoire Au nom du progrès C’est l’histoire de deux siècles de révolutions industrielles et économiques, de l’ère du charbon à celle du Big Data. Ce film retrace le cheminement des choix opérés au nom du "progrès" mais souvent guidés par d’autres intérêts. Notre regard se pose sur cette épopée humaine au développement fascinant et aux conséquences environnementales terrifiantes. […] Derrière la belle histoire du progrès il y a en fait une autre histoire. Une histoire écrite par des puissants. Des dirigeants politiques plus ou moins inspirés, des industriels, des lobbyistes et des financiers en tous genres qui, en deux siècles, ont façonné nos modes de vie sans jamais cesser de servir leurs propres intérêts. Depuis le début de l’ère industrielle, l’intelligence déployée par l’homme est immense. Mais, en regard du progrès, la crise environnementale est elle aussi immense. Immense et irréversible. L’impact de l’homme sur la nature est tel que celui-ci est devenu une force géologique. Le système Terre est entré dans une nouvelle période : l’anthropocène, l’ère de l’homme. Comment en sommes-nous arrivés là ? [rtsmedias.ch]. Film documentaire (2019) de Jean-Robert Viallet diffusé dans l'émission de la RTS Histoire vivante. Durée de la vidéo : 1h., 39 min., 10 sec. Mots-clés : période historique ; société industrielle ; révolution industrielle ; développement économique ; industrie ; environnement ; pollution ; déséquilibre écologique; anthropocène https://eduge.ch/ledepot/node/1036 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Conflit Israël-Palestine : 1947-2019 Chronologie interactive sur le conflit israélo-palestinien proposée par la RTS. Mots-clés : guerre israélo-arabe : 1948- ; période historique https://tinyurl.com/sxkord6 7
1.8. Littérature Le tendre Japon de Jiro Taniguchi Au bord de la mer du Japon, d’immenses dunes et d’épaisses forêts forment les paysages de la préfecture de Tottori. Une des régions les moins peuplées du pays du Soleil-Levant où a grandi le célèbre mangaka Jiro Taniguchi. L’œuvre de ce maître du manga, empreinte de tendresse et de poésie, a été façonnée par son rapport à la nature et les souvenirs du Japon de son enfance. [ARTE]. Durée de la vidéo : 13 min., 36 sec. Ce document est accessible en ligne jusqu'au 21.11.2020. Mots-clés : Taniguchi, Jirô : 1947 ; manga (bande dessinée) ; Japon https://www.arte.tv/fr/videos/086070-000-A/le-tendre-japon-de-jiro-taniguchi/ 1.9. Pollution Afrique du Sud : townships toxiques A Johannesburg, une équipe de scientifiques enquête auprès des populations menacées par la pollution liée à l'exploitation des mines d'or. [france.tv]. Reportage (2018) de Martin Boudot. Durée de la vidéo : 53 min., 32 sec. Mots-clés : Johannesburg : Afrique du Sud ; exploitation minière ; déchet industriel ; déchet radioactif ; pollution ; produit chimique ; crime environnemental ; santé ; maladie ; or : métal ; industrie des métaux non ferreux https://eduge.ch/ledepot/node/1398 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Déchets électroniques : le grand détournement Les Français savent-ils vraiment où finissent leurs déchets électroniques, une fois jetés à la poubelle ou abandonnés sur le trottoir ? A l'aide de traqueurs GPS, dissimulés sur des déchets, une télévision, un ordinateur et un réfrigérateur, cette enquête a permis de retracer le trajet effectué par ces déchets, à travers les continents et les océans. Grâce à ce travail de filature, le documentaire révèle un incroyable trafic international orchestré par des organisations mafieuses. Depuis les trottoirs de la banlieue parisienne, en passant par l'Allemagne et la Belgique jusqu'à la plus grande décharge de déchets électroniques, à Accra au Ghana. Sur le continent africain, ils sont des milliers d'ouvriers à démonter chaque jour, les téléviseurs, les ordinateurs et les frigos venus d'Europe, malgré les fumées toxiques et les substances chimiques. Enquêteurs spécialisés de la gendarmerie française, douaniers, experts internationaux, trafiquants, ils ont accepté de nous dévoiler la face cachée de ce trafic qui détruit la planète en toute impunité. [france.tv]. Reportage (2019) de Coraline Salvoch et Alain Pirot. Durée de la vidéo : 1h., 10 min., 49 sec. Mots-clés : déchets électroniques ; déchet industriel ; criminalité ; Europe ; mafia ; contrebande ; Afrique ; pollution ; crime environnemental https://eduge.ch/ledepot/node/975 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 8
Le défi de la pollution lumineuse Les images satellite nocturnes de notre planète l’exposent avec une clarté frappante : d’est en ouest, la Terre est de plus en plus lumineuse, avec des régions éclairées presque vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Or, ce trop-plein, qualifié désormais par les scientifiques de pollution de grande ampleur, a des conséquences néfastes sur les hommes et les animaux. Les éclairages publics font perdre le nord aux insectes et aux oiseaux migrateurs, sans oublier les poissons. Et les rythmes de sommeil des humains sont profondément perturbés par la lumière artificielle, qui maintient le corps en éveil. Comment réduire cette pollution et gaspiller moins d’énergie, tout en améliorant notre confort de vie et celui des animaux qui nous entourent ? Alors que physiciens, biologistes, médecins et ingénieurs étudient depuis des années les impacts et les enjeux de ce qui est devenu un problème de santé publique, on découvre les résultats des recherches les plus en pointe sur la "lumière du futur", intelligente et durable. [arte.tv]. Reportage (2015) de Claus U. Eckert. Durée de la vidéo : 51 min., 47 sec. Mots-clés : pollution lumineuse ; lumière ; source lumineuse ; appareil d'éclairage ; technique d'éclairage ; urbanisme ; santé ; santé publique ; sommeil ; rythme biologique ; animal ; faune ; écosystème ; déséquilibre écologique ; consommation d'énergie https://eduge.ch/ledepot/node/1363 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Emballages plastiques, trop c’est trop ! Depuis quelques mois, le monde découvre une véritable crise du plastique. De l’air que nous respirons à la terre que nous cultivons, en passant par l’eau que nous buvons, le plastique envahit tout, de manière visible ou non. Omniprésent dans notre vie quotidienne, le plastique nous rend d’inestimables services, mais le plus souvent, nous utilisons cette matière très résistante pour un usage unique de quelques heures. Comment l’éviter ? Pourquoi ne pas remplacer le plastique dérivé du pétrole par du plastique biodégradable ? Pas si simple ! On découvre que même biodégradable, le plastique peut polluer et qu’il ne disparaît pas aussi facilement qu’on pourrait l’espérer. [rtsmedias.ch]. Numéro de l'émission A bon entendeur proposée par la RTS. Durée de la vidéo : 33 min., 37 sec. Mots-clés : matière plastique ; technique de conditionnement ; déchet urbain ; déchet industriel ; recyclage des déchets ; pollution ; industrie des plastiques ; pollution ; consommateur https://www.rts.ch/play/tv/a-bon-entendeur/video/emballages-plastiques-trop-cest-trop- ?id=10699791 https://eduge.ch/ledepot/node/1431 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Indonésie : le fleuve victime de la mode En Indonésie, la rivière Citarum est la plus polluée au monde. En cause, l'industrie de la mode : 500 usines textiles y rejettent directement leurs eaux usées. Sur le terrain, grâce à l'aide de citoyens engagés, Martin Boudot et son équipe procèdent à des analyses : l'eau des déversoirs des industries, le riz irrigué par la rivière et les cheveux des enfants vivants dans ces zones contaminées. Le gouvernement et les grandes marques mises en cause réagissent. Le président d’Indonésie a récemment annoncé un immense plan de nettoyage du Citarum. [france.tv]. Reportage (2018) de Martin Boudot. Durée de la vidéo : 53 min., 26 sec. Mots-clés : Indonésie ; pollution de l'eau ; industrie textile ; santé publique ; produit chimique ; déchet industriel ; crime environnemental ; santé ; maladie https://eduge.ch/ledepot/node/1365 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 9
Planète poubelle Proposé par la RTS (2019), ce numéro de l'émission Géopolitis est consacré au business mondialisé des déchets, au marché noir et au trafic des déchets. Durée de la vidéo : 26 min., 37 sec. Mots-clés : commerce extérieur ; traitement des déchets déchet urbain ; type de déchet ; économie souterraine ; mafia ; criminalité économique ; pollution https://pages.rts.ch/emissions/geopolitis/10613172-planete-poubelle.html https://www.youtube.com/watch?v=4MIcL5K9TKU 1.10. Protection de l'environnement Sauver les écosystèmes pour sauver le climat Le changement climatique modifie les écosystèmes à l’échelle planétaire, notamment ceux qui contribuent à absorber le CO2 présent dans l’atmosphère. Sur l’île du Spitzberg, en Norvège, les climatologues se concentrent sur l’observation de microalgues. Sous nos latitudes, les scientifiques s’emploient à sauver les tourbières, des écosystèmes capables de fixer d’énormes quantités de dioxyde de carbone. [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2019) diffusée sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 25 min., 50 sec. Mots-clés : écosystème ; déséquilibre écologique ; réchauffement de la Terre ; écologie ; éducation à l'environnement ; dioxyde de carbone https://eduge.ch/ledepot/node/1392- Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. La face cachée du numérique : réduire les impacts du numérique sur l'environnement Ce guide pratique, édité par l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) en 2017, a pour objectif de sensibiliser les citoyen-ne-s des impacts du numérique sur l'environnement et en particulier sur la consommation d'énergie, la consommation de matières premières, la pollution et la production de déchets. Vous trouverez dans cette brochure des conseils pratiques à appliquer au quotidien afin de diminuer votre impact numérique. Document PDF (989.55 Ko). Mots-clés : pollution ; Internet ; objet connecté ; équipement informatique ; gestion de données ; écoconsommation https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique- face-cachee-numerique.pdf 10
1.11. Relations internationales L'espace : enjeu de puissance ? Pour les Etats, aller dans l’espace constitue aujourd’hui encore un enjeu de puissance. Mais alors que la "guerre des étoiles" lancée par Ronald Reagan dans les années 1980 s’inscrivait dans une stratégie militaire dans le contexte de l'affrontement avec l'URSS, la conquête spatiale au XXIe siècle relève d’une autre guerre : celle de l’information et des télécommunications, mais aussi celle du prestige, composante du "soft power". [arte.tv]. Numéro de l'émission Le dessous des carte proposé par ARTE. Durée de la vidéo : 11 min., 52 sec. Mots-clés : conquête de l'espace ; pouvoir ; satellite artificiel ; stratégie militaire https://eduge.ch/ledepot/node/1273 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.12. Relations publiques Propaganda : la fabrique du consentement Si les techniques de persuasion des masses apparaissent en Europe à la fin du XIXe siècle pour lutter contre les révoltes ouvrières, elles sont développées aux Etats-Unis pour convaincre les Américains de s’engager dans la Première Guerre mondiale. Peu connu du grand public, neveu de Sigmund Freud, l'auteur du livre de référence Propaganda et l'un des inventeurs du marketing, Edward Bernays (1891-1995) en fut l’un des principaux théoriciens. Inspirées des codes de la publicité et du divertissement, ces méthodes de "fabrique du consentement" des foules s’adressent aux désirs inconscients de celles-ci. Les industriels s’en emparent pour lutter contre les grèves avec l’objectif de faire adhérer la classe ouvrière au capitalisme et transformer ainsi le citoyen en consommateur. En 2001, le magazine Life classait Edward Bernays parmi les cent personnalités américaines les plus influentes du XXe siècle. Ce documentaire riche en archives retrace, à la lumière d’une analyse critique - dont celle du célèbre linguiste Noam Chomsky -, le parcours de celui qui, entre autres, fit fumer les femmes, inspira le régime nazi, accompagna le New Deal et fut l'artisan du renversement du gouvernement du Guatemala en 1954. [arte.tv]. Durée de la vidéo : 53 min., 8 sec. Mots-clés : influence psychologique ; propagande politique ; démocratie ; Etats-Unis ; période historique https://eduge.ch/ledepot/node/727 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 11
1.13. Santé Aluminium, quels risques pour la santé ? L’aluminium est présent partout, que ce soit dans les bâtiments, les véhicules, les biens de consommation, l’alimentation, les médicaments ou encore les cosmétiques. Or, ce métal a désormais mauvaise presse : il est soupçonné d’être cancérigène et à l’origine de la maladie d’Alzheimer. Que devient l’aluminium stocké dans notre corps, et comment faire pour éviter d’en ingérer ? [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2019) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 5 sec. Mots-clés : aluminium ; santé ; recherche scientifique ; aliment ; produit cosmétique ; médicament https://eduge.ch/ledepot/node/912 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Comment éviter les polluants cachés ? Gaz à effet de serre, le dioxyde de carbone provient principalement de la combustion de matières fossiles comme le charbon et le pétrole. Certaines activités, en apparence anodines, de notre vie quotidienne sont aussi sources d’émissions polluantes, comme l’utilisation des smartphones et d’Internet. Comment faire pour économiser l'énergie au jour le jour et ainsi contribuer à protéger le climat ? [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2017) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 6 sec. Mots-clés : consommation d'énergie ; indicateur de développement durable ; internet ; streaming ; smartphone ; aliment ; écoconsommation ; ciment (matériau de construction) ; dioxyde de carbone https://eduge.ch/ledepot/node/1276 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Le microbiote, un monde caché dans nos intestins Le corps d’un adulte héberge environ 1,5 kg de bactéries, virus, champignons et autres parasites, logés pour la plupart dans le tube digestif. On appelle "microbiote intestinal" cette communauté de micro- organismes qui, par milliards, facilitent la digestion, régulent le métabolisme et influencent notre état de santé. Xenius tente d'en comprendre le rôle. [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2017) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 2 sec. Mots-clés : micro-organisme ; intestin ; digestion ; influence ; santé https://eduge.ch/ledepot/node/903 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. La pollution électromagnétique : quels risques pour la santé ? Téléphonie mobile, Wi-Fi, antennes-relais… : tous ces équipements, désormais indispensables à nos vies connectées, émettent des ondes électromagnétiques constituant une forme de pollution appelée "électrosmog". Pourquoi ces ondes sont-elles potentiellement dangereuses pour notre santé et comment réduire notre niveau d'exposition ? [arte.tv]. Numéro de l'émission Xenius (2019) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 1 sec. Mots-clés : onde électromagnétique ; santé ; télécommunication sans fil ; téléphonie mobile ; voie de transmission ; radiocommunication https://eduge.ch/ledepot/node/1281- Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 12
1.14. Technologies Black code : surveillance d'Etat Nous assistons à l'heure actuelle aux bouleversements les plus profonds de notre histoire dans le domaine des technologies de la communication. La transformation se base principalement sur trois technologies : le téléphone portable, les réseaux sociaux et le cloud. Celles-ci partagent une caractéristique très importante : c'est la quantité d'information privée. Les informations qui étaient contenues dans nos bureaux, nos armoires de classement ou même dans nos têtes sont désormais confiées à de tierces parties. Il y a les données que nous donnons délibérément et consciemment, les e-mails et les tweets mais il y a également toutes les informations dont nous n'avons pas pleinement conscience. Nous laissons dans notre sillage une trainée numérique qui contient des informations d'une extraordinaire précision sur nos vies, nos relations sociales. Nos vies entières réduites à des milliards de bribes (?) de données forment un nuage en perpétuelle expansion. Les décideurs politiques disposent désormais de possibilités dont ils n'auraient jamais osés rêver il y a 5 ans. Le big data se transforme en big brother. [éd.]. Reportage (2016) de Nicholas de Pencier diffusé sur la chaîne de télévision Planète+. Durée de la vidéo : 1h., 25 min., 58 sec. Mots-clés : TIC (technologies de l'information et de la communication) ; innovation technologique ; big data ; réseaux sociaux (internet) ; protection des données personnelles ; droit à la vie privée ; liberté d'expression ; espionnage https://eduge.ch/ledepot/node/1429 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Chine, tout est sous contrôle ! Imaginez des citoyens constamment épiés par des milliers de caméras de surveillance et notés sur chacun de leurs faits et gestes. S’ils sont filmés en train de jeter un papier par terre ou de traverser au feu rouge, c’est une incivilité qui leur coûtera des points en moins. Si au contraire, ils signalent à la police la présence d’un délinquant, ils seront récompensés par des points supplémentaires. Plus ils auront de points, plus ils auront de droits dans la société. Les plus mal notés eux se verront sanctionnés : interdiction d’obtenir un crédit à la banque ou de prendre le train, par exemple. Tout ceci n’est pas un scénario de science-fiction mais la réalité du système de notation testé aujourd’hui dans des dizaines de villes en Chine. [Francetv]. Reportage d'Elise Menand, Antoine Védeilhé, Charlie Wang et Benoît Sauvage diffusé dans l'émission Envoyé spécial proposée par France2. Durée de la vidéo : 33 min., 3 sec. Mots-clés : Chine ; parti communiste ; espionnage ; contrôle ; notation ; informatique et libertés ; droit à la vie privée ; violation des droits de l'homme https://www.francetvinfo.fr/monde/chine/video-chine-tout-est-sous-controle_3629697.html Les drones civils : outils précieux ou armes de Big Brother ? Silencieux, sans pilote, et parfois mortels : de plus en plus de pays, à l'instar des Etats-Unis, utilisent des drones à des fins militaires. Pourtant, leur champ d'action s'étend jusqu'au domaine civil. Xenius part à Munich pour observer comment un bureau d'ingénieur se sert de son "multicoptère" pour le bien de la ville. [arte.tv]. Le reportage s'intéresse également à la règlementation liées à l'utilisation de ces engins et aux risques qu'ils peuvent engendrer. Il explique également que pour certains domaines comme le secteur du bâtiment, le secteur agricole, le secteur de la cartographie ou encore celui de la sécurité et des secours, les drones se positionnent comme de précieux auxiliaires. Numéro de l'émission Xenius (2016) diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 26 min., 6 sec. Mots-clés : drone (aéronautique) ; utilisation ; législation https://eduge.ch/ledepot/node/904 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 13
L'intelligence artificielle va-t-elle nous dépasser ? Depuis la naissance de son concept au milieu des années 1950 sous l'impulsion de chercheurs de Stanford et du MIT (Massachusetts Institute of Technology), l'intelligence artificielle (I.A.) avance à pas de géant. Au quotidien, des systèmes informatiques de plus en plus sophistiqués, dotés de facultés d'apprentissage, d'adaptation et d'une forme de raisonnement s'invitent dans tous les pans de notre existence. Passant des programmes spécialisés élaborés à la fin des années 1990 à ceux qui seront capables d'ici à deux décennies de faire rouler des véhicules autonomes, ce documentaire balaie plus d'un demi- siècle d'avancées spectaculaires. Il en appelle à l'expertise d'acteurs et d'observateurs privilégiés de cette révolution en marche, dont Yann LeCun (directeur de la recherche en I.A. chez Facebook), Ajay Royyuru (vice-président de la filiale Recherche santé et sciences de la vie d'IBM), Yoshua Bengio (chercheur spécialisé en I.A. et pionnier du "deep learning") ou encore Nick Bostrom (philosophe à l'Institut pour l'avenir de l'humanité d'Oxford). Des scientifiques et des penseurs de premier plan qui posent en langage clair les limites, technologiques et éthiques, de progrès qui promettent aux machines de rivaliser avec l'intelligence humaine vers 2050. [arte.tv]. Reportage (2018) de Guilain Depardieu et Thibaut Martin diffusé sur la chaîne de télévision ARTE. Durée de la vidéo : 53 min., 31 sec. Mots-clés : intelligence artificielle ; algorithme ; innovation technologique ; évolution scientifique et technique ; fiabilité https://laplattform.ch/node/13519 - Accès réservé au personnel du DIP possédant un login EEL. Quatrième révolution industrielle : des technologies à risques ? On entend par "quatrième révolution industrielle" l’ensemble des innovations qui bouleversent actuellement nos économies. Des changements qui s’appuient sur les technologies numériques mais pas seulement. Digitalisation, robotisation, Big Data, drones, impression 3D ne sont que la surface visible des bouleversements qui transforment nos moyens de production, de distribution et d’accès aux biens et services. De nouveaux marchés s’ouvrent, de nouvelles perspectives se dessinent, mais on voit poindre aussi des risques, notamment en termes d’emploi - des secteurs entiers sont menacés - et de protection de la sphère privée. Quels sont les changements que l’on peut attendre de cette quatrième révolution industrielle ? Que nous enseignent les révolutions précédentes sur notre avenir ? [rtsmedias.ch]. Numéro de l'émission Géopolitis proposée par la RTS. Durée de la vidéo : 14 min., 55 sec. Mots-clés : révolution industrielle ; innovation technologique ; automatisation https://tinyurl.com/y29kw74b https://eduge.ch/ledepot/node/360 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Les robots "Le progrès : trop robot pour être vrai", une citation de Jacques Prévert qui nous incite à réfléchir sur l'impact des robots sur nos vies. Du simple robot-aspirateur au robot médical sophistiqué, il en existerait 11,5 millions dans le monde. Découvrez dans ce dossier, proposé par RTS Découverte, les différents usages de la robotique dans notre vie quotidienne. [RTS Découverte]. Mots-clés : robot ; drone (aéronautique) ; intelligence artificielle ; innovation technologique ; automatisation https://www.rts.ch/decouverte/sciences-et-environnement/technologies/les-robots/ 14
Technologie et guerre : le pouvoir aux robots ? Avions ou hélicoptères sans pilotes, robots tueurs ou démineurs ont investi les champs de bataille des armées modernes. C'est déjà une réalité. Mais l'évolution rapide des techniques permet de voir encore plus loin. Les robots sont de plus en plus autonomes, ils pourraient le devenir totalement dans un avenir qui ne relève pas nécessairement de la science-fiction. Les spécialistes estiment que d'ici le début de la décennie 2020, la puissance de calcul des ordinateurs pourrait être équivalente à celle du cerveau humain. Une perspective qui soulève de nombreuses questions d'ordre éthique alors que le développement des robots tueurs est en plein essor. Comment les technologies modernes sont-elles utilisées par les militaires ? Faut-il craindre la naissance d'un robot super-intelligent ? Géopolitis, émission proposée par la RTS, décrypte ce monde peut-être pas si lointain où l'arme finirait par prendre la place du soldat. Durée de la vidéo : 15 min., 8 sec. Des ressources pédagogiques accompagnant ce reportage sont disponibles à l'adresse suivante : https://enseigner.tv5monde.com/fiches-pedagogiques-fle/technologie-et-guerre-le-pouvoir-aux-robots Mots-clés : robot ; drone (aéronautique) ; intelligence artificielle ; équipement militaire ; conflit armé ; arme https://www.rts.ch/play/tv/geopolitis/video/le-contexte?id=6719542 https://eduge.ch/ledepot/node/802 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 1.15. Violence AVVEC : aide aux victimes de violence dans le couple AVVEC est une association sans but lucratif fondée en 1977 ayant pour mission d'apporter une aide psychosociale et thérapeutique aux victimes de violence conjugale et à leurs enfants ainsi que de sensibiliser la population et les professionnels à cette problématique. Toute personne victime de violence conjugale peut recourir à l'association, indépendamment de son statut ou de son appartenance à quelque groupe que ce soit. [AVVEC]. Mots-clés : violence conjugale ; violence ; vie associative http://www.avvec.ch/fr LAVI : Centre genevois de consultation pour victimes d'infractions Le Centre de consultation LAVI de Genève est une association dont la mission est d'apporter une aide aux victimes d’infraction pénale portant atteinte à leur intégrité (physique, sexuelle ou psychique) et/ou à leurs proches, directement ou en faisant appel à des tiers. L'aide apportée peut être du type psychologique, juridique, social, médical et/ou matériel. L'association assure également un suivi et un accompagnement des victimes tout au long des procédures pénales et propose des informations dans les différents domaines touchant à l’aide aux victimes aux personnes concernées, ainsi qu’aux professionnels. [LAVI]. Mots-clés : violence ; violence conjugale ; vie associative http://centrelavi-ge.ch/ 15
LGBT+ Helpline Plateforme internet et ligne téléphonique gratuite destinées aux victimes de violences liées à l'identité de genre et à l'orientation sexuelle. Proposées par les 14 associations LGBT de Suisse, le but de LGBT+ Helpline est de venir en aide aux victimes et de recenser les cas de violences homophobes et transphobes. Mots-clés : violence ; LGBTIQ ; vie associative https://www.lgbt-helpline.ch/fr/ Thématique violence Section du site internet du service intercantonal Prévention Suisse de la Criminalité (PCS) consacré aux violences. Vous y trouverez des informations sur les menaces, la violence juvénile, la violence domestique, le stalking, les armes ainsi que sur la traite des êtres humains. Mots-clés : violence ; violence conjugale ; délinquance sexuelle ; harcèlement moral ; arme ; traite des êtres humains ; législation https://www.skppsc.ch/fr/sujets/violence/ Violence conjugale, que faire ? Vous ne vous reconnaissez peut-être pas dans l’image de la femme battue ou de l’homme battu. Vous n’êtes pas vraiment sûr-e que ce que vous vivez est bien de la violence, mais vous constatez que votre partenaire ne vous respecte pas, qu’il ou elle vous agresse d’une façon ou d’une autre et que vous souffrez moralement ou physiquement. Vous avez peur, vous vous sentez seul-e, vous avez honte, vous ne savez que faire. Ces réactions sont normales, c’est la situation que vous vivez qui est anormale. La violence n’est pas une fatalité. Vous avez des droits. Ce document est là pour vous aider à voir plus clair et à sortir de la violence. [éd.]. Brochure éditée par le Bureau de l’égalité du canton du Jura et l'Office de la politique familiale et de l’égalité du canton de Neuchâtel. Document PDF (857.29 Ko). Mots-clés : violence conjugale ; violence ; harcèlement moral ; procédure pénale ; législation ; situation familiale https://www.ne.ch/autorites/DEF/OPFE/violence-conjugale/Documents/BrochureVC_OPFE.pdf La violence domestique en chiffres, année 2018 L'Office cantonal de la statistique (OCSTAT) de Genève publie annuellement les statistiques recueillies par l'Observatoire genevois des violences domestiques et par la police genevoise sur la violence domestique. Ce document dresse un panorama des violences domestiques pour l'année 2018 dans le Canton de Genève. Document PDF (872.62 Ko). Mots-clés : violence conjugale ; violence ; Genève : Suisse http://www.ge.ch/statistique/tel/publications/2019/hors_collection/autres_partenariats/hc-ap-2019- 02.pdf 16
La violence domestique en chiffres au niveau international : feuille d'information 10 Cette feuille d'information, proposée par le Bureau fédéral de l'égalité entre femmes et hommes (BFEG) en novembre 2017, donne des indications chiffrées sur les violences domestiques au sein de différents pays de l'espace européen. Document PDF (465.30 Ko). Mots-clés : violence conjugale ; violence ; Europe https://tinyurl.com/yy3d432b La violence domestique en chiffres au niveau national : feuille d'information 9 Cette feuille d'information, proposée par le Bureau fédéral de l'égalité entre femmes et hommes (BFEG) en mai 2019, présente les chiffres nationaux de la violence domestique. Document PDF (498.70 Ko). Mots-clés : violence conjugale ; violence ; Suisse https://tinyurl.com/y438z8fd Violences sexuelles contre les femmes, que faire ? : La violence est inacceptable Cette brochure, publiée en 2017 par l'Association viol-secours, le Centre LAVI et le Service pour la promotion de l'égalité entre homme et femme (SPPE), s’adresse principalement aux femmes victimes de violences sexuelles. Elle apporte des réponses aux nombreuses questions que se posent les personnes victimes d’agression et des pistes pour remédier à leur situation, ainsi que des adresses utiles. Celle-ci peut également être utile à des hommes victimes ainsi qu’aux proches et professionnel-le-s concerné-e-s par ce type de violences. [éd.]. Document PDF (3.90 Mo). Mots-clés : violence ; victime ; délinquance sexuelle ; santé ; procédure : pénale ; vie associative https://www.ge.ch/document/violences-sexuelles-contre-femmes-que-faire-violence-est-inacceptable- 2017/telecharger 17
2. FICTIONS 2.1. Films Good bye Lenin ! Berlin-Est, été 1990. L'Allemagne se réunifie. Le socialisme réel est mis au rancart à vitesse grand V. Les voitures made in the West et les fast-foods envahissent le paysage. Chez Alex, en revanche, le temps s'est arrêté. Peu avant la chute du mur, sa mère Christiane, citoyenne enthousiaste de RDA et fan de Gorbatchev, est tombée dans le coma suite à un infarctus. Huit mois plus tard, elle rouvre les yeux. Ce qu'elle ne sait pas, c'est que, entretemps, sa patrie a été balayée. Et il ne faut surtout pas qu'elle l'apprenne car son cœur, fragile, risquerait de lâcher. Une lourde tâche attend Alex : recréer autour de sa mère, confinée dans sa chambre, l'illusion de la RDA… [arte.tv]. Durée du film : 1h., 54 min., 25 sec. Pour accéder à la fiche pédagogique accompagnant le film : https://ge.ch/edufloraopac/ark:/123456/0011037405. Mots-clés : réunification allemande : 1989-1990 ; Allemagne ; RDA : 1945-1989 ; guerre froide : 1947- 1991 ; mur de Berlin : 1961-1989 ; communisme ; famille ; comique : genre https://eduge.ch/ledepot/node/1396 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Henry Dunant : du rouge sur la croix Qui ne connait pas la "Croix-Rouge", croix de sang sur un drapeau de paix. Mais qui connait son fondateur ? En plein XIXe siècle, qui peut imaginer le combat insensé d'Henry Dunant pour convaincre les Etats de laisser une société de secours soigner sans distinguo tous les soldats tombés sur les champs de bataille ? Idéaliste, romantique et manipulé par des forces politiques qui le dépassent, Dunant force les portes des Etats. Mais il fut un visionnaire à qui l'on ne pardonna pas d'avoir eu raison trop tôt et dû payer au prix fort son humanisme et sa modernité. Inspiré des faits avérés, "Du Rouge sur la Croix" est une adaptation romancée du combat mené par Henry Dunant et qui aboutit à la création de la "Croix-Rouge". [éd]. Durée du film : 1h., 39 min., 32 sec. Mots-clés : Dunant, Henry : 1828-1910 ; aide humanitaire ; conflit armé ; organisation humanitaire https://eduge.ch/ledepot/node/1432 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. L'ordre divin Suisse, 1971 : jeune mère au foyer, Nora vit dans un petit village. Elle est appréciée de tous jusqu'au jour où elle commence à s'engager publiquement pour le droit de vote des femmes, sujet sur lequel les hommes sont censés voter en février 1971. [rtsmedia.ch]. Durée du film : 1h., 32 min., 24 sec. Pour accéder à la fiche pédagogique accompagnant le film : https://ge.ch/edufloraopac/ark:/123456/0011036645. Mots-clés : droit de vote ; femme ; Suisse ; droits de la femme ; féminisme ; condition féminine ; 1970- https://eduge.ch/ledepot/node/1093 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL 18
Le secret de Chanda La petite Chanda, 12 ans, a grandi dans le township d’Elandsdoorn, en Afrique du Sud. Première de sa classe, elle semble bien partie pour s’élever au-dessus des conditions misérables dans lesquelles elle a été élevée. Mais tout bascule quand sa demi-sœur, âgée de 1 an, meurt d’une étrange maladie - et que les rumeurs les plus folles se mettent à courir sur les raisons de son décès. Son beau-père, alcoolique et adultère, met ce drame sur le compte du "lait empoisonné" de sa femme Lillian, avant de disparaître brusquement en abandonnant la famille. C’est ensuite la mère de Chanda qui tombe gravement malade : voisins et connaissances se mettent alors à les éviter comme la peste. Sur les conseils d’une guérisseuse appelée à son chevet, Lillian retourne dans son village d’origine, afin de découvrir la cause de sa maladie. Lorsque sa mère cesse de donner de ses nouvelles, la courageuse Chanda prend la route pour la retrouver. [arte.tv]. Durée du film : 1h., 39 min., 20 sec. Mots-clés : SIDA (syndrome d'immunodéficience acquise) ; pauvreté ; prostitution ; alcoolisme ; fille ; relation mère-enfant ; République d'Afrique du Sud https://eduge.ch/ledepot/node/608 - - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. Selma 10 décembre 1964. Au lendemain de la marche sur Washington, Martin Luther King devient à Oslo le plus jeune lauréat du prix Nobel de la paix. 7 mars 1965. Un cortège pacifique de quelque 600 activistes des droits civiques tente de traverser le pont Edmund Pettus de Selma, en Alabama, afin d'entamer une marche de 80 kilomètres jusqu'à Montgomery, la capitale de l'État. Ils veulent réclamer au gouverneur George Wallace, ouvertement raciste et ségrégationniste, l'application effective du droit de vote pour les Afro-Américains. Car à Selma, moins de 1 % d'entre eux, soit 130 sur 15'000 personnes, ont réussi à s'inscrire sur une liste électorale - un déni de justice emblématique d'une réalité à l'œuvre dans tout le Sud, et au-delà. La répression policière, extrêmement violente, fait dix-sept blessés graves, dont un député, parmi les manifestants. [arte.tv]. Durée du film : 2h., 2 sec. Pour accéder à la fiche pédagogique accompagnant le film : https://ge.ch/edufloraopac/ark:/123456/0011013281. Mots-clés : apartheid ; King, Martin Luther : 1929-1968 ; droit de vote ; Etats-Unis ; droits civiques ; racisme https://eduge.ch/ledepot/node/1397 - Accès réservé aux élèves et au personnel du DIP possédant un login EEL. 19
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