Documentation mariage Château de Villars-les-Moines
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Documentation mariage Château de Villars-les-Moines Célébrez votre mariage dans un cadre et une ambiance exceptionnels. Nous serons ravis de vous accueillir, vous et vos invités, au château de Villars-les-Moines.
Chers futurs mariés
Merci de votre intérêt pour l’organisation de votre
mariage au château de Villars-les-Moines. Cette
documentation mariage vous invite à découvrir notre
vaste et vénérable propriété.
Laissez-vous séduire par l’environnement magnifi
que et l’architecture exceptionnelle du château
et organisez un mariage placé sous le signe du
romantisme. Vos invités attendront votre arrivée
en calèche dans la cour du château avant l’entrée
dans l’église, cadre idéal pour l’échange des
consentements dans une ambiance recueillie. Le
cocktail se déroulera avec fond sonore l’agréable
murmure de la fontaine de l’étang, avant que la
joyeuse assistance ne vous suive dans la salle de
réception somptueusement décorée. La grande
soirée pourra alors commencer.
Le château de Villars-les-Moines vous offre de
multiples possibilités pour l’organisation de votre
mariage. Nous serions ravis de convenir avec vous
d’un rendez-vous afin de vous faire découvrir
l’atmosphère magique du château à l’occasion d’une
visite guidée.
Sincères salutations
Vos hôtes
Brigit Leicht et Heinz Blattmann
Schloss Münchenwiler
Brigit Leicht und Heinz Blattmann
Kühergasse 7
CH-1797 Münchenwiler
+41 (0)26 672 81 81
hochzeiten@schloss-muenchenwiler.ch
2 www.schloss-muenchenwiler.ch 3
Château et Parc Salles des fêtes et équipements
L’enclave bernoise de Villars-les-Moines est située Le château de Villars-les-Moines n’accueille jamais 100 m2, 8 tables rondes de 8 personnes, avec piano
dans la région de Morat et du Pays des Trois-Lacs. plus deux mariages par jour. Le restaurant du château à queue/musique seulement 7 tables rondes de 8,
Situé au coeur d’un vaste parc, l’actuel château – et la table d’hôte restent ouverts même en cas de diamètre des tables 170 cm, 6 à 9 personnes max. par
prieuré clunisien puis siège féodal bernois – a été réservation exclusive du château. table, possibilité d’installation d’une grande table
restauré en 1990 et transformé en château hôtel. d’honneur transversale Salle pour 36 personnes max.
Pour votre cocktail
Le magnifique parc planté d’arbres deux fois cente-
Salle à manger
naires, l’étang de baignade historique, le pavillon, Cour du château
-p our 72 personnes max.
l’église romantique et les différentes pièces du - pour 150 personnes max.
-R ez-de-jardin avec sortie sur le parc du château et
château chargées d’histoire offrent un cadre excep- - Sortie de l’église vers la cour du château
l’orangerie
tionnel pour vos festivités. - En cas de mauvais temps, alternative selon
- L ’orangerie peut être utilisée pour le buffet, une
disponibilité dans le transept de l’église ou dans
Depuis la nuit des temps, de bons esprits veillent en table d’enfants, des tables de cadeaux etc.
l’atelier (sous la tonnelle, pour env. 40 personnes)
silence sur cette magnifique propriété. -C age d’escalier, cave et fontaine du château
- Fontaine, parc arboré de 250 ans
120 m2, 9 tables rondes de 8, en cas d’animation
- Entrée pour calèche, limousine etc.
musicale et de danse, 8 tables de 8 seulement,
Parc/Orangerie diamètre de table 170 cm, 6 à 9 personnes max.
- pour 100 personnes max. par table, pas de table d’honneur possible
- Sortie de la salle à manger/orangerie
- En cas de mauvais temps, alternative selon Pour la cérémonie
disponibilité dans l’orangerie ou la salle sud
Église du château
- Étang (de baignade) du château
- Pour l’inscription, l’organisation et le paiement des
- Balançoire, colonnes romaines, pelouse
mariages religieux, merci de vous adresser à la
Transept de l’église du château paroisse de Villars-les-Moines
- Cocktail pour 160 personnes max. - max. 120 places assises, dont 80 avec vue sur l’autel
- Sortie dans la cour du château
Plans d’aménagement disponibles pour vos
Pour votre repas de fête configurations de table, voir ci-après (pages 20 et 21)
Salle de réception
- pour 64 personnes max.
- A ccès à la salle par l’église et l’escalier du château
- Escalier menant jusqu’à la terrasse et balcon
donnant sur la cour du château
- M iroir historique et cheminée, parquet
- Piano à queue Steinway
- Foyer avec salle de la tour
- Le personnel de cuisine et de service dresse le
couvert dans le foyer à portée de vue des invités
- Pas de DJ, uniquement musique d’ambiance et
musique live
4 5
Banquet
Cuisine du château
Nous vous proposons de véritables délices tout droits
sortis du jardin et de la cave du château. La cuisine
du château est inspirée de la cuisine bourguignonne
française mais également de la cuisine bernoise de
l’Ancien Régime. Les seigneurs féodaux étaient très
amateurs de plats exotiques et agrémentaient les
plats d’épices parfumées. Nous ravirons vos papilles
avec un menu classique et traditionnel, présenté
avec légèreté et élégance. Lors de l’élaboration de
nos menus, nous veillons toujours à proposer des
produits régionaux et de saison.
Cave
Nos vins de fête sont soigneusement sélectionnés
et proviennent pour la plupart d’exploitations
viticoles familiales que nous connaissons bien. Les
vins sont fabriqués dans le respect de la nature,
selon une méthode authentique et typique de leur
variété. Ces vins de terroir particulièrement élégants
accompagneront idéalement votre repas de
fête. Afin de vous permettre de choisir le vin qui
vous convient, nous nous ferons un plaisir de vous
proposer quelques bouteilles de votre choix, que
vous dégusterez idéalement entre amis. Votre vin
préféré sera celui de votre mariage!
Dégustation
Nous vous recommandons une visite dans le
restaurant du château pour vous faire une idée de
notre offre du jour très raffinée. Une dégustation
du repas du mariage n’est pas possible.
Discussions préalables au choix du menu
Nous vous remercions de vous préparer à l’entretien
concernant le choix du menu en étudiant nos
propositions de plats ainsi que notre carte des vins.
Merci de noter que le choix du menu peut être
effectué au plus tôt 2 à 3 mois avant la cérémonie.
6 7
Nuit de noces Programme annexe
Suite de la tour Visites guidées du château
Après la dernière danse, les époux disparaissent Au cours d’une visite du château, le directeur
dans la vaste et somptueuse suite de la tour joliment Heinz Blattmann racontera à vos invités l’histoire
décorée pour leur nuit de noce, où une coupe de de la construction du château, présentera ses
champagne les attend. particularités et répondra volontiers aux questions.
La visite guidée du château est idéalement
CHF 450.00 par chambre et par nuit
organisée entre le cocktail et le banquet.
Chambres du château
Vos invités passeront la nuit dans des chambres
meublées avec style et qui portent les noms des
ancêtres du château: Avenches, Cluny, Wattenwyl
et Graffenried.
CHF 260.00 par chambre et par nuit
Chambres en maison d’hôtes
La maison d’hôte – construit en 1990 – propose 35
chambres simples et fonctionnelles dans un cadre
aux accents
monastiques.
CHF 190.00 la chambre double, CHF 160.00 la chambre
à deux lits, CHF 120.00 la chambre simple, par
chambre et par nuit
Le lendemain, après une grasse matinée bien
méritée, toute l’assistance pourra se retrouver autour
d’un copieux buffet de petit-déjeuner.
9
Arrivée Informations relatives aux festivités
Arrivée en voiture Déroulement du mariage Décoration
Autoroute A1 jusqu’à la sortie Morat Nous sommes très soucieux du parfait déroulement Une décoration florale adaptée embellit l’atmos
Direction Lausanne de votre mariage. Nous vous remercions par phère. Le château de Villars-les-Moines travaille
Au troisième rond-point à gauche, direction conséquent de nous transmettre le programme régulièrement avec les fleuristes suivants:
«Villars-les-Moines» définitif de votre mariage quelques jours avant la - Blumenkeller à Morat www.blumenkeller.com
fête, et de nous informer en temps voulu de - Grieb Floristik à Guin www.grieb.ch
Arrivée par les transports publics tout retard ou de toute modification au programme. Les tables sont généralement décorées par les
Par le train jusqu’à la gare de Morat Nous serions ravis de rencontrer les témoins lors invités ou par le fleuriste. Si vous souhaitez que
- P oursuivre en taxi (env. CHF 15.00) du dernier entretien. nous nous en chargions, une facturation au
- o u à pied, env. 30 minutes (montée), distance, temps passé est alors appliquée (CHF 60.00
env. 3 kilomètres Conditions d’annulation par heure).
Toute annulation effectuée après confirmation est
Par le train jusqu’à l’arrêt Villars-les-Moines-Courgevaux Sauf accord contraire, la salle doit être restituée
facturée comme suit:
- P oursuivre en taxi avant 9h le matin.
- Entre 60 et 31 jours avant le mariage, 20% de
- o u à pied, env. 10 minutes (légère montée),
la somme convenue
distance, env. 1 kilomètre Préparation de la salle/Élimination
- Entre 30 et 7 jours avant le mariage, 50% de
La salle peut être aménagée 2 heures avant le début
la somme convenue
Entreprises de transport des festivités ou à l’heure éventuellement convenue
- 6 jours avant le mariage, 100% de la somme
Neuchâtel / Ins Kerzers /Berne avec le château de Villars-les-Moines. Si les mariés
Taxi et bus, 026 670 59 59, www.wielandbus.ch convenue
laissent une quantité importante de papier, de carton
Trajets en calèche, Famille Schmid, Villars-les-Moines Le nombre de participants communiqué 3 jours à ou autre, une taxe d’élimination leur est facturée.
A1 Berne 026 670 52 35, www.schmid-pferde.ch l’avance est impérativement pris en compte pour la
facturation. Les invités supplémentaires sont Feu d’artifice
Service de limousines, 0800 849 849 facturés en sus. Les feux d’artifice sont interdits sur l’ensemble de la
Lac de Morat Stedtlibummler Murten, www.stedtlibummler.ch commune et du site du château. Cette interdiction
Sortie Morat
London Bus www.londag.ch Visite s’applique également aux lanternes chinoises.
London Taxi www.oldtimertaxi.ch Merci de prendre rendez-vous pour une visite guidée
des lieux. Pendant la haute saison, les visites les Photos
Gare de samedis sont uniquement possibles jusqu’à 14h. Si vous prévoyez une séance photos, merci de nous
Morat Pour les visites préalables individuelles, le château en informer rapidement. En haute saison, les séances
est mis à votre disposition pendant nos heures photos sont uniquement possibles jusqu’à 14h les
d’ouverture. vendredis et samedis. Merci de bien vouloir respecter
la tranquillité des autres invités.
Schloss Agencement des tables
Payerne
Lausanne Münchenwiler Salvenach Nos belles tables rondes sont idéales pour les Équipement technique
banquets. Diamètre 170 cm, pour 6 à 9 personnes. Un rétroprojecteur, un vidéoprojecteur, un écran et
Arrêt Notre agencement standard inclut des nappes un paperboard sont mis à votre disposition (tarifs
Münchenwiler
Courgevaux et serviettes en tissu blanches, de la porcelaine sur demande).
blanche, une bougie par table ou des bougies
A1 Lausanne Fribourg Fribourg
chauffe-plats. Les autres prestations font l’objet
d’une facturation supplémentaire. Les housses
doivent être louées auprès d’un partenaire et sont
également facturées en supplément.
10 11
Pièce montée La location du château inclut la mise à disposition du Prolongation
Nous nous chargeons volontiers de l’organisation parc, des locaux réservés aux festivités et des places Pour des raisons personnelles et liées au bruit, nous
d’une pièce montée. La pièce montée peut être de stationnement. vous remercions de nous indiquer la durée
amenée en voiture jusqu’à la salle. Merci de nous approximative des festivités. Les fêtes de mariage
Pour une réception de mariage, la location s’élève à
indiquer l’heure de livraison souhaitée. Un tarif de dans le château de Villars-les-Moines ne sont
CHF 600.00.
CHF 6.00 par personne est facturé pour la pièce possibles que jusqu’à 1h. Afin de respecter la
montée. Pour un cocktail jusqu’à 50 personnes, la location tranquillité nocturne des autres hôtes et des voisins,
s’élève à CHF 250.00, jusqu’à 100 personnes à CHF les fenêtres de la salle doivent rester fermées en
Cérémonie religieuse 350.00, et au-delà de 100 personnes à CHF 400.00. cas d’animation musicale. À partir de 22h30, la
Merci de vous adresser à la paroisse pour la musique doit être mise en sourdine. Par égard pour
réservation et l’organisation de la cérémonie La location inclut l’utilisation de la salle, une nos voisins, nous vous remercions de bien vouloir
religieuse. Villars-les-Moines: consommation normale d’électricité, d’eau et de ne rien organiser dans le jardin ou devant le
Beatrice Winkelmann, téléphone 026 670 35 38 chauffage ainsi que la surveillance et le nettoyage. château.
ou sekretariat.muenchenwiler@kirchenbezirk- Pour les cocktails, une formule beau temps et une
laupen.ch et www.kirchenbezirk-laupen.ch/ formule mauvais temps, à convenir à l’avance, sont Droit de bouchon
muenchenwilerclavaleyres. proposées. Les locaux sont soigneusement Si vous souhaitez apporter votre vin, nous appliquons
préparés et jamais plus de deux mariages ne sont un droit de bouchon de CHF 35.00 par bouteille.
Piano organisés en même temps. Les deux groupes d’invités
Notre piano à queue Steinway est mis votre ne se gênent pas. Réservations des chambres
disposition dans la salle de réception et dans le foyer Les réservations définitives des chambres pour les
de la salle de réception. Nous faisons régulièrement Si vous souhaitez louer l’ensemble du château, le prix invités doivent être collectées par les mariés
accorder le piano. Merci de nous indiquer rapidement de la location s’élève à CHF 3500.00. Les frais de la ou les organisateurs du mariage et transmises au
si vous souhaitez l’utiliser et le faire accorder. Les paroisse sont à régler séparément. Aucune autre fête château de Villars-les-Moines. N’hésitez pas à
frais d’un accordement supplémentaire d’un montant n’est organisée dans le parc et dans les salles en nous demander un plan des chambres pour votre
d’env. CHF 250.00 sont ajoutés à la facture globale. parallèle de votre mariage. Le restaurant et la table organisation.
d’hôte de la Täfersaal restent toutefois ouverts.
Menus Les chambres sont disponibles
Nous imprimons volontiers vos menus en format A4 Stationnements à partir de 15h. Les bagages peuvent être déposés
sur notre papier à lettres, enroulés et attachés par Nous disposons d’environ 80 places de stationnement. à la réception. La chambre des mariés peut, après
un ruban de satin. Nous facturons CHF 2.50 par pièce. Si vous avez besoin de places supplémentaires pour accord préalable, être mise à disposition plus tôt.
Nous recommandons la disposition de 3 à 4 menus vos invités, nous sommes tenus, sur demande de la Sous réserve de modifications
par table. commune de Villars-les-Moines, de vous organiser un
service de stationnement. Un tarif horaire de CHF
Réservation minimum 60.00 vous est alors facturé.
Les week-ends (vendredi et samedi), la location du
château s’élève à CHF 850.00 (cocktail et repas). Animation
Pendant la haute saison de mai à septembre, un Nous nous faisons un plaisir de vous communiquer
forfait minimal supplémentaire de CHF 7500.00, les coordonnées de nos contacts. Dans la salle
réservations des chambres de l’hôtel incl., est de réception, seule de la musique live ou une douce
appliqué. musique d’ambiance est autorisée. Pas de DJ.
12 13
14 15
Conditions générales pour les mariages
Généralités Modifications mineures Le nombre de participants communiqué 3 jours à
Le château de Villars-les-Moines est très soucieux de Le château de Villars-les-Moines se réserve le droit, l’avance est impérativement pris en compte pour la
faire de votre mariage un événement inoubliable. C’est en cas de changements à court terme de l’offre du facturation. Les invités supplémentaires sont
la raison pour laquelle, afin d’éviter tout malentendu marché, par exemple en raison d’une pénurie de mar- facturés en sus.
éventuel, des règles et des conditions claires doivent chandises ou d’une augmentation importante des
être définies entre les mariés et le château de Villars- prix, d’apporter de légères modifications aux prestati- Personnel supplémentaire
les-Moines. ons qui figurent dans la commande. Il s’engage alors à La mise à disposition de personnel supplémentaire,
fournir des prestations de qualité équivalente. par exemple pour le service de parc, la décoration et le
Les mariés sont nos partenaires contractuels. Ces
rangement de la salle de réception et de l’enceinte
derniers confirment qu’ils ont connaissance du con-
Autorisations du château ou pour l’organisation d’une cérémonie est
tenu de ces conditions. L’actuelle documentation
Sauf accord contraire, l’obtention des éventuelles facturée CHF 60.00 par personne et par heure.
sur les mariages en date de février 2014 fait partie
autorisations nécessaires dans le cadre du mariage
intégrante du contrat.
revient aux mariés. Responsabilité
Le château de Villars-les-Moines s’engage à Une facturation supplémentaire est appliquée à
s’acquitter de sa mission avec le plus grand soin. Prix & Paiement l’organisateur si les lieux sont laissés dans un état de
Le château de Villars-les-Moines prend en charge Tous nos prix s’entendent hors taux de TVA applicab- saleté particulièrement important ou en cas de
l’ensemble des prestations de restauration ainsi que les. Un acompte de 40% du montant total qui figure sur dommages dans le château, dans les salles de récep-
la mise à disposition des équipements convenus. le devis doit être versé. L’acompte doit être versé au tion, les chambres d’hôtel et dans le parc.
Le château de Villars-les-Moines n’est en aucun cas plus tard 30 jours avant la célébration sur le compte
chargé de l’organisation des festivités. Les mariés du château de Villars-les-Moines. Si l’acompte n’est For compétent
restent à tout moment responsables du déroulement pas versé dans les délais fixés, le château de Villars- Le droit suisse est applicable. Le for exclusif est
du mariage préalablement défini. les- Moines est autorisé à se retirer du contrat sans Berne.
avis préalable ou à maintenir le contrat en renonçant
Conclusion du contrat et étendue des prestations à la prestation, éventuellement en faisant valoir des
Après la visite et le premier entretien, le château de prétentions en dommages et intérêts. La facture fi-
Villars-les-Moines établit sur demande un devis nale vous est envoyée après le mariage. Votre virement
spécifiant l’étendue des prestations et le coût total doit être effectué dans un délai de 10 jours net. Les
prévisionnel. Après réception du devis, les mariés déductions et les escomptes ne sont pas autorisés.
peuvent apporter des modifications dans un délai de Les déductions non justifiées sont facturées.
14 jours. Dans le cas où les mariés mandatent le
château de Villars-les-Moines, le devis signé fait Résiliation du contrat
office de contrat. Toute modification apportée à ce Les donneurs d’ordre sont autorisés, sous réserve de
dernier doit être formulée par écrit ou en concerta l’application des conditions d’annulation ci-après, à
tion avec le château de Villars-les-Moines. Le type et résilier le contrat convenu.
l’étendue des prestations à fournir sont impérative-
ment définis par l’accord contractuel. Les éventuelles - E ntre 60 et 31 jours avant le mariage, 20% de
modifications ou prestations supplémentaires font la somme convenue
l’objet d’un nouveau devis et sont ensuite mandatées. - E ntre 30 et 7 jours avant le mariage, 50% de
la somme convenue
- 6 jours avant le mariage, 100% de la somme
convenue
16 17
Checklist pour les futurs mariés
Points à clarifier avant notre premier entretien: Jusqu’à 3 jours avant la fête
- Date du mariage - Indiquer le nombre définitif de participants
- Nombre d’invités (adultes et enfants) - N ombre d’adultes, d’enfants, de végétariens
- Type de mariage (régime ou allergie)
- Q ue souhaitez-vous organiser au château de Villars- - Heure d’arrivée des invités
des-Moines? (mariage, cocktail, fête)
- Hébergement de vos invités au château de Villars-
des-Moines
- Votre budget
- Vos souhaits de menu
- Si vous souhaitez la présence d’artistes: espace
nécessaire pour ces derniers
- De quels équipements avez-vous besoin (vidéopro-
jecteur, sono, écran…)
À définir avant l’entretien d’élaboration du menu
- Combien de plats souhaitez-vous?
- J amais deux plats successifs avec les mêmes in-
grédients (par ex. entrée et plat principal à base de
poisson)
- Organisation du menu
- Combien de menus enfants prévoyez-vous?
- Certains de vos invités sont-ils végétariens?
- Certains de vos invités suivent-ils un régime ou
souffrent-ils d’une allergie?
- Quelle est la durée de votre cocktail?
- Q uels vins et autres boissons souhaitez-vous?
À envoyer par écrit au château de Villars-les-Moines
quelques semaines avant le mariage:
- Liste des personnes en charge du mariage
(prestataires de service)
- Déroulement précis de la journée
- Coordonnées des témoins
- Choix définitif du menu et des vins
- Liste définitive des réservations de chambres
- R enseignements concernant la décoration, les
musiciens, etc.
19Salle de réception Salle à manger
Hauteur sous plafond: 3.80 m Hauteur sous plafond: 2.70 m
Aufgang Aufgang Superficie: 100 m2 Superficie: 106 m2
Kirche Kirche Wein- Wein-
Revêtement de sol: parquet Revêtement de sol: dalles
keller keller
Aufgang und Baldachin
Aufgang und Baldachin
Orangerie Orangerie
Balkon
Balkon
Foyer Foyer
Office Office Küche Küche
Vorraum Vorraum Lift Lift
0 1 2 0 1 2 5 5 0 1 2 0 1 2 5 5
20 21Contacts
Décoration et fleurs
Blumenkeller à Morat, www.blumenkeller.com
Grieb Floristik à Guin, www.grieb.ch
Les Housses, www.jw-eventdesign.ch
Pièce montée
Monnier à Morat, www.monniermurten.ch
Züger à Morat, www.zuegermurten.ch
Traumtorte, Gabriela Schwaller www.traumtorte.ch
Arrivée
Trajets en calèche, Famille Schmid, Villars-les-Moines
026 670 52 35, www.schmid-pferde.ch
Service de limousines, 0800 849 849
Stedtlibummler Murten, www.stedtlibummler.ch
London Bus, www.londag.ch
London Taxi, www.oldtimertaxi.ch
Vêtements
Ecole couture Fribourg, www.ecolecouture.ch
Brautmode Doris, www.brautmodedoris.ch
Probst Mode Münsingen, www.probstmode.ch
Photos de mariage
Foto Future Tanner, www.foto-future.ch
Jeanine Linder photography, www.jeaninelinder.com
Felix Peter Photography, www.felixpeter.com
Fotostudio Livinglight, www.livinglight.ch
Bildschmiede Fotografie, www.bildschmiede.ch
Cours de danse
Dance Passion à Berne, www.dance-passion.ch
Colombes de mariage
dans le canton de Berne, www.hochzeit-tauben.ch
22 23Vous pouvez aussi lire
