DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions

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DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
QUI NOUS SOMMES

Les
Genevoises
Pour la parfaite connaissance du marché
genevois, deux spécialistes font partie de
l’équipe.

Pascale Clemann et Lara Mai Vo Van sont
associées depuis trois ans et ont déjà
bien fait leurs preuves sur le territoire.       Connaissances clés !                                À leur actif
Elles introduisent dans les villes romandes
                                                   Grace aux Street Food Festivals                    7 éditions du
pleines de potentiel des nouveaux
                                                 (dont le dernier a rassemblé 50’000            Geneva Street Food Festival
concepts cosmopolites et innovants.               personnes à Genève) et au Marché
                                                                                             5 éditions romandes du Street Food
                                                Sans Puces, deux événements dont la
                                                                                           Festival entre Vevey, Neuchâtel et Nyon
                                              notoriété n’est plus à prouver, Pascale et
Des projets de grande envergure tels                                                        3 éditions du restaurant Antichambre
                                               Lara Mai connaissent tous les meilleurs
que les Street Food Festivals ou plus         acteurs dans le domaine du design suisse       15 éditions du Marché Sans Puces, le
exclusifs comme les restaurants secrets              et de la gastronomie locale.                marché de nuit des designers
Antichambre.                                     Le casting pour le Marché de Noël         En plus d’événements privés, corporate
                                               des Bastions promet d’être d’excellente      et de consulting dans la gastronomie
                                                               qualité

                                              Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
QUI NOUS SOMMES

Les
Zurichois
L’équipe est l’instigatrice des plus grandes innovations
dans le monde de l’événementiel suisse, ce qui fait
d’elle une référence dans le domaine.

Marc Blickenstorfer est un avocat et entrepreneur de
grande réputation dans toute la Suisse-alémanique.
Katja quant à elle est à la tête du Marché de Noël de
Zurich et de plusieurs marchés de design. Ils sont                                      À leur actif
accompagnés de Sebastian Walz, chef de production
                                                                         3 éditions du Zürcher Wienachtsdorf am Bellevue
dans le domaine du spectacle.
                                                                             6 éditions du Zurich Street Food Festival
                                                                             Plus de 20 ans d’expérience avec entre autre
Parmi leurs événements se comptent surtout des
                                                                  des lieux devenus de véritables institutions comme le RIMINI Bar
manifestations dont l’expérience est décisive pour la          et Designmarkt, le Mascotte et le Seebad Enge, Maag Halle et des lieux
réalisation du Marché de Noël des Bastions.                         novateurs comme Frau Gerolds Garten et Maison Manesse
                                                                                        10 ans de Rundfunk
                                                                                    10 ans de Heiliger Bimbam

                                                     Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
QUI NOUS SOMMES

Une sélection de nos
projets communs

 ZÜRCHER WIENACHTSDORF AM BELLEVUE         GENEVA STREET FOOD FESTIVAL             ZURICH STREET FOOD FESTIVAL

     HEILIGER BIMBAM!           FRAU GEROLDS GARTEN            MARCHÉ SANS PUCES                 RUNDFUNK
    WEIHNACHTSMARKT

                                             Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
CONCEPT

EN RÉSUMÉ

Le Marché de Noël des Bastions sera compo-        Un marché qui incite à la flânerie: plusieurs
sé d’environ 60 chalets divisés entre expo-       lieux protégés des intempéries, des niches          Ouverture
sants d’artisanat, restaurateurs et différents    pour s’asseoir, une décoration immersive
                                                                                                    Jeudi 6 décembre -
bar pour répondre à toutes les envies de          avec des lumières en abondance donneront
                                                                                                    Lundi 31 décembre
Noël.                                             une belle atmosphère chaleureuse.

Traditionnel     mais      réinterprété   pour    L’allée généreusement éclairée et le parc
                                                                                                      Horaires *
Genève, le Marché se donne pour objectif          enchanteur comme toile de fond formeront
de gagner sa réputation en présentant des         avec les attractions offertes le signe fort du     Lun-Mer 11h-21h
designers ultra-locaux qui proposent une          futur marché de Noël                               Jeu-Sam 11h-22h
offre qualitative, diversifiée et répondant aux                                                        Dim 11h-20h
valeurs du développement durable.                 Une large palette d’animations pour petits et
                                                  grands et la musique d’ambiance feront vivre     * 24 décembre 11h-16h
Pour créer un vrai lieu de rencontre qui donne    un moment hors du temps à tous les visiteurs.    * 25 décembre fermé
envie de revenir, les chalets de restauration                                                      * 31 décembre 11h-18h
offriront tant des spécialités locales que des
goûts exotiques issus du monde entier.

                                                    Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
QUI NOUS SOMMES

Pour vous plongez
dans l’univers que
vous retrouverez au
Parc des Bastions,
regardez la video.

                      Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
CONCEPT

7 points clés

  UN DÉCOR MAGIQUE              OFFRE DE PRODUITS                  SPÉCIALITÉS LOCALES           PLUSIEURS LIEUX DE RENCONTRE
      & IMMERSIF                DE HAUTE QUALITÉ                    & INTERNATIONALES                COUVERTS & CHAUFFÉS

               ATTRACTIONS DE NOËL                   DES HÔTES                           UNE PROPRETÉ
               POUR PETITS & GRANDS                 ACCUEILLANTS                          INÉGALABLE

                                            Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
LE DÉCOR

                                                        2
Splendide allée.
Places de marché                                                                       1
généreuses.                                         3

Place pour la chaleur
humaine.
                                                                             4

La forme du parc conditionne en grande
partie celle du Marché. Les installations
se fondent organiquement dans le parc
et sa structure.
                                            1. Le village        2. L’allée                3. Le chalet à        4. La
                                                                    centrale                  fondue                patinoire
Le Marché de Noël des Bastions est          Les constructions    Elle sera couverte        Pour déguster         Un lieu de
                                            conçues              de guirlandes             une fondue            divertissement
divisé en quatre sections.                  spécifiquement       lumineuses                traditionnelle dans   pour les petits et
                                            pour le              au dessus des             un espace chauffé,    les grands.
Chaque quartier a un autre centre           Marché seront        chalets. Les arbres       avec une terrasse
d’intérêt et ses propres temps forts.       homogènes sans       illuminés seront          extérieure.
                                            être stéréotypées.   un point fort du
                                            Les dimensions       Marché.
Des braseros seront dispersés sur
                                            et les couleurs
l’ensemble du Marché pour apporter          pourront diverger
chaleurs et proximité.                      tout en étant
                                            coordonnées.

                                            Noël aux Bastions
DOSSIER DE PRÉSENTATION - noël aux bastions
LES CONDITIONS DE

participation

     Noël aux Bastions
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LES CONDITIONS DE PARTICIPATION

Types d’exposants                                            Frais de dossier
  Marchands de design/artisanat/créateurs/délicatesse        Uniques et pareil pour tous les exposants: CHF 100.-

  Restaurateurs
                                                             Frais de maintenance
Acompte location                                             Couvrent le nettoyage des espaces publics sur le Marché, la gestion des déchets,
                                                             la sécurité, la publicité et la communication. Ils diffèrent selon le type d’exposant:
Marchands de design/                                         Marchands de design/artisanat/créateurs/délicatesse: CHF 150.- par phase
artisanat/créateurs/délicatesse                              Restaurateurs: CHF 250.- par phase donc CHF 750.- en tout
Du jeudi 6 décembre au lundi 31 décembre
(sauf le 25 décembre), divisé en 3 phases:                   Frais d’électricité
  Phase 1: du 6 au 12 (6.5 jours)                            2’300Watt de consommation quotidienne sont inclus.
  6 m2        CHF 900.-                                      Tout kW supplémentaire sera facturé CHF 3.50 par jour.
  3.6 m 2
              CHF 700.-
  Phase 2: du 13 au 20 (8 jours)                             Horaires d’ouverture
  6 m2       CHF 1’200.-
                                                             Lun-Mer        11h-21h
  3.6 m 2
             CHF 1’100.-
                                                             Jeu-Sam        11h-22h
  Phase 3: du 21 au 31 (9.5 jours)*                          Dim            11h-20h
  6 m2       CHF 1’200.-
                                                             *lundi 24 jusqu’à 16h; mardi 25 décembre fermé; lundi 31 décembre jusqu’à 18h
  3.6 m 2
             CHF 1’100.-

Restaurateurs                                                Formulaire d’inscription
Du jeudi 6 décembre aud lundi 31 décembre
(sauf le 25 décembre):

  8 m2        CHF 9’000.-
  6 m2        CHF 7’000.-                                    Délais d’inscription
Le prix pour un chalet est de 12% du chiffre d’affaires,     1er novembre
somme dont les acomptes susmentionnés sont déduits.
Les acomptes ne sont pas remboursés.                         Ce règlement peut être soumis à des changements.
Sur tous les prix s’ajoute 7.7% de TVA.                      Consultez toutes les conditions de participations sur le site www.noelauxbastions.ch

                                                           Noël aux Bastions
Joyeux Noël !

    Noël aux Bastions
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