ET LE "FAUX" LA QUÊTE DE LA PERFECTION PHYSIQUE
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N°1745 S U P P L É M E N T H E B D O M A DA I R E DIMANCHE 7 NOVEMBRE 2021 CULTURE - SOCIÉTÉ - VARIÉTÉS - SPORT LA QUÊTE DE LA PERFECTION PHYSIQUE ET LE «FAUX» GAGNE !
SOMMAIRE 8 DIMANCHE 7 NOVEMBRE 2021 - N°1745 SANTÉ ET BIEN-ÊTRE LA BOUTARGUE OU LE «CAVIAR DE LA MÉDITERRANÉE» 10 MODE ET TENDANCE LES TRENCHS LES PLUS STYLÉS 4 EN COUVERTURE LA QUÊTE DE LA PERFECTION PHYSIQUE 14 ET LE «FAUX» GAGNE ! Bien qu’elle soit classée parmi les plus belles femmes à travers le monde, la femme tunisienne n’a jamais fait preuve de soif de perfection physique comme elle en fait de nos jours. Elle ANIMAUX s’adonne avec conviction aux innombrables L’AGRESSIVITÉ solutions en vogue pour optimiser ses atouts de CHEZ LE CHAT séduction. PRÉSIDENT-DIRECTEUR GÉNÉRAL : Nabil GARGABOU A NOS ANNONCEURS Nous informons nos chers clients annonceurs que, DIRECTEUR DE LA RÉDACTION désormais, le dernier délai DES PUBLICATIONS : de dépôt de leurs annonces Supplément distribué dans La Presse- Magazine Chokri BEN NESSIR gratuitement avec le journal La Presse est fixé au mardi à 13h00. Avec les remerciements RÉDACTEUR EN CHEF : de La Presse-Magazine Jalel MESTIRI RESPONSABLE DE LA RÉDACTION : Edité par la SNIPE Rue Garibaldi - Tunis Samira HAMROUNI Tél. : 71 341 066 / Fax : 71 349 720 La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 5
EN COUVERTURE LA QUÊTE DE LA PERFECTION PHYSIQUE ET LE «FAUX» GAGNE ! Par D.B.S. 6 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
EN COUVERTURE Bien qu’elle soit classée parmi les plus belles un regard de biche, transforment le visage en femmes à travers le monde, la femme tunisienne lui intégrant un aspect «faux». Quant aux faux n’a jamais fait preuve de soif de perfection ongles, ils s’avèrent être, pour bon nombre de physique comme elle en fait de nos jours. Elle femmes, une nécessité absolue… s’adonne avec conviction aux innombrables solutions en vogue pour optimiser ses atouts de Un corps de rêve séduction. La quête quasiment obsessionnelle Outre les techniques et options qui s’alignent, de la perfection physique est devenue telle tout de même, parmi les solutions faciles et qu’elle se prolifère dans la société féminine à accessibles aux budgets moyens des Tuni- un rythme exubérant. Les «vendeurs» des solu- siennes, il existe d’autres alternatives, plus tions de beauté, notamment les esthéticiens, agressives et plus coûteuses. C’est le cas des les spécialistes en onglerie, les coiffeurs, les techniques spécial bonne mine, qui donnent une visagistes, les chirurgiens esthétiques et même peau de pêche ; les fameux liftings, les opéra- quelques commerçants clandestins de produits tions esthétiques pour restructurer, voire sculp- bon-marché, vendus sur le marché parallèle et ter la silhouette en fonction et des préférences même en ligne, s’en font une fortune. La quête de la femme en question et des nouveaux cri- de la perfection physique pousse, en effet, les tères de beauté. Pis encore : des produits bon Tunisiennes à tenter le tout pour le tout, dans marché, commercialisés sur le marché parallèle, le but de décrocher le qualificatif de « femme ainsi qu’en ligne sont proposés aux femmes fatale». ne disposant pas des moyens pour se faire des opérations esthétiques. Des produits aux Une beauté permanente ! compositions mystérieuses, que quiconque peut Il n’y a aucun doute : les nouvelles normes de avoir —même les adolescentes— contre une la beauté féminine convergent, toutes, vers somme modique et qui auraient pour effet de l’exagération, l’artificiel, voire le faux. Et le faux rendre plus saillants et plus attirants les atouts s’affiche en plein jour, sans pour autant que l’on de la beauté féminine. Les spécialistes du «faux» tente de le rendre le plus proche du naturel, loin ont pris en considération toutes les préférences. de là. Dans les salons et centres de beauté, les Aussi, pour avoir des rondeurs qui ne passent soins pour cheveux se trouvent de plus en plus pas inaperçues sans pour autant prendre le sollicités par les clientes perfectionnistes, et ce, risque de se faire opérer ou de consommer un en dépit de leurs coûts assez salés. L’idée étant produit douteux, des sous-vêtements rembour- d’avoir une chevelure soyeuse, peu importe le rés sont-ils disponibles sur le marché… prix. Fini le temps du simple brushing et l’ère où Il est clair qu’en présence d’autant de solutions, la qualité naturelle des cheveux fait la singularité la tentation de devenir le plus glamour possible de chacune. Le maquillage permanent pour annule toute abstinence. La quête de la perfec- sourcils «microblading», pour yeux «eyeliner tion physique constitue, certes, un phénomène permanent» et pour lèvres «candy lips» repré- mondial. Cependant, il devient, dans notre sente une solution pour les femmes accros au société, un phénomène contagieux. Plus qu’une maquillage. Mais pas que cela : outre les lentilles quête de la beauté, il s’agit d’une véritable de couleur, les faux cils permanents, parfois course à laquelle s’adonnent les Tunisiennes un peu trop imposants, qui confèrent aux yeux dans le but de résister à la concurrence ! La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 7
EN COUVERTURE INTERVIEW DU DR WAHID KOUBAÂ, PSYCHIATRE «LE DÉSIR DE PLAIRE AUX HOMMES ET DE LES SÉDUIRE» Par D.B.S. Le qualificatif de « femme fatale » semble inciter de plus en plus de femmes tunisiennes à s’adonner aux différentes solutions et techniques de mise en beauté et à dépenser des sommes variables rien que pour plaire. Interrogé sur la question d’un point de vue purement psychologique, le Dr Wahid Koubaâ, psychiatre, explique cette attitude et dissipe toute confusion entre une attitude normale et un comportement pathologique. Pourquoi la femme tunisienne aux regards des hommes. Le contexte cherche-t-elle à mettre de plus en plus féminin n’exclut aucunement la notion en valeur ses atouts féminins ? La de concurrence ». quête de la perfection physique est- elle exhaustive ou tout à fait normale ? Comment analysez-vous l’esprit de la « La quête de la perfection physique concurrence féminine ? chez la femme constitue un phéno- « L’esprit de la concurrence fémi- mène mondial. Au Liban, par exemple, nine n’est pas foncièrement assumé toute fille ayant soufflé sa 18e bougie se consciemment. La femme peut être précipite vers le chirurgien esthétique mue par l’esprit de la concurrence pour se refaire le nez, augmenter le inconsciemment car naturellement. volume de ses lèvres ou apporter un C’est que le rôle premier, voire pri- changement qu’elle juge comme étant mitif de la femme, consiste à séduire meilleur à son physique. Il est vrai que l’homme. Il s’agit d’un rôle physiolo- cette quête acharnée de la perfection gique qui anime tous les animaux. physique est telle qu’elle semblerait N’oublions aucunement que l’humain Néanmoins, les atouts de séduction quasiment pathologique. Mais, en n’est autre qu’un animal qui raisonne ! de l’homme ont changé. Nous parlons réalité, elle n’émane que du désir de La nature a fait en sorte que l’homme plus du meilleur, et le meilleur inclut plaire aux hommes, de les séduire et est attiré, en premier, par le physique le plus beau, le plus riche et le plus de se distinguer par un physique qu’elle de la femme, alors que la femme est intelligent. Revenons donc à la capacité voudrait le plus irréprochable possible séduite par la virilité de l’homme. de la femme à séduire son alter ego, 8 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
EN COUVERTURE l’homme. Pour ce, elle est partante normes internationales qui influent sur prévient contre certaines maladies et pour utiliser tout facteur susceptible de les femmes et sur leur perception de la carences ». renforcer cette capacité naturelle, d’où beauté. Néanmoins, les normes varient les nouvelles tendances en matière de souvent en fonction des contextes Quand peut–on parler de quête mise en beauté, etc.». socio-culturels. Jadis à Djerba, par obsessionnelle ou pathologique de la exemple, une femme belle doit néces- perfection physique ? Ne trouvez-vous pas que cette sairement être rondelette. Aussi, tenait- «Lorsque la perception de soi est défor- concurrence est devenue plus féroce on à consommer des produits naturels mée et que le regard appréciateur d’au- qu’avant ? à même de favoriser la prise de poids ». trui ne parvient pas à nous convaincre. « C’est une rivalité que renforcent les Une perception déformée de l’image modèles de la beauté féminine et qu’im- Aujourd’hui, les critères de beauté corporelle pousse la femme à faire posent les nouveaux critères de beauté, exigent des rondeurs imposantes, plus d’efforts en dépit d’un physique parfois un peu trop strictes, d’ailleurs. n’est-ce pas ? quasiment parfait. Certaines femmes Prenons l’exemple des mannequins. La «Tout à fait ! Les normes de beauté se trouvent grosses, alors qu’elles font taille idéale d’un mannequin féminin propres au XIXe siècle sont de retour. du 38 par exemple. D’autres deviennent était de 38. Elle a chuté d’une taille, Même sur le plan médical, l’indice de accros à la chirurgie esthétique et se contraignant ainsi les mannequins à masse corporelle ( IMC) idéal est passé font opérer régulièrement sans qu’il y succomber à l’anorexie mentale pour de 20/25 à 25/30, alors que ce der- ait un motif réel nécessitant une inter- résister à la concurrence et préserver nier était considéré comme étant une vention chirurgicale. Dans des cas leurs places, quitte à risquer leurs san- preuve de surpoids. Un petit surpoids pareils, on parle de comportement tés, voire leurs vies. Ce sont, donc, les est devenu carrément salutaire, car il pathologique ». La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 9
SANTÉ ET BIEN-ÊTRE LA BOUTARGUE OU LE «CAVIAR DE LA MÉDITERRANÉE» Par D.B.S. 10 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
SANTÉ ET BIEN-ÊTRE Parmi les produits de terroir typiquement méditerranéens figure un aliment pres- tigieux dont le prix, hélas, n’est pas à la portée du Tunisien de moyen revenu. La boutargue, appelée aussi « poutargue », représente un aliment de luxe. Elle l’est en raison de son origine, de la méthode de préparation nécessaire à une bou- targue de qualité mais aussi en raison de sa dégustation, impérativement, modé- rée. En effet, ce produit totalement bio peut être préservé plusieurs mois sans pour autant inclure ni conservateur ni autre adjuvant. Il s’agit d’une poche d’œufs de mulet, nettoyée, généreusement salée et séchée au soleil avec soin. Il semble que l’histoire de ce produit remonte à l’Egypte ancienne avant de s’introduire dans la tradition culinaire des gourmets méditerranéens. Aussi, trouve-t-on la boutargue dans quasiment tous les pays méditerranéens où elle est considérée comme étant « le caviar de la Méditer- ranée ». Oméga 3, minéraux et vitamines Il est bon à savoir que ce produit bien distingué compte des vertus nutrition- nelles insoupçonnables. Provenant d’un poisson (le mulet), la boutargue est riche en oméga 3. Elle représente ainsi un allié- santé agissant positivement contre les différents problèmes cardiovasculaires en facilitant la circulation sanguine. Par ailleurs, ce produit contient une panoplie de minéraux indispensables à la bonne santé et au bien-être, à savoir le magnésium, l’iode, le sélénium, le calcium, le fluor et le phosphore. La boutargue contient aussi des vitamines A, B et D. Manifestement, pour les férus de cet aliment naturel au goût assez prononcé et aux bienfaits nutritionnels multiples, il y aurait toujours une occasion pour en faire l’acquisition et le déguster non sans modération, et ce, aussi bien en raison de son caractère que de son prix bien salé. Agrémentant des goûters comme au bon vieux temps et consommée en petites bouchées avec du pain, coupée en fines lamelles ou râpée pour métamorphoser un plat de pâtes ou une salade en un mets de luxe, la boutargue renforce aussi la santé et les capacités cognitives. Néanmoins, sa consommation ne convient aucunement aux personnes suivant un régime sans sel, celles souf- frant de l’hypertension artérielle et autres, présentant un problème de rétention d’eau. * Source : www.c-ta-sante.fr La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 11
MODE ET TENDANCE LES TRENCHS LES PLUS STYLÉS Par Héla SAYADI 12 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
MODE ET TENDANCE Le trench est une pièce intempo- relle qui se porte pendant les jours frais et vous permet de rester au chaud tout au long de la journée, tout en ayant un style très chic et élégant. Comme la veste en cuir, le trench est indispensable dans nos vestiaires de l’hiver. On va voir dans ce numéro les meilleurs trenchs tendance qui se portent avec diffé- rentes pièces et qui vous donnent, à chaque fois, un style et un look différents. Commençons d’abord par l’his- toire de ce manteau, devenu très tendance ces dernières années : le trench-coat, à l’origine, est un manteau imperméable descendant jusqu’aux mollets et a été utilisé pendant la Première et Seconde guerre mondiale par les armées. A la base, c’est un vêtement masculin, il est fabriqué en coton, en cuir… et a souvent dix boutons. Les couleurs les plus répandues du trenchs sont le noir, le kaki, le beige et le marron. Dans les années 60, le trench a été visiblement popularisé et est devenu une pièce de mode. Yves Saint-Laurent a fait du trench un élément récurrent dans ses collec- tions de prêt-à-porter. De nos jours, look super tendance et chic. jeans et des baskets pour un look il est devenu une pièce basique, Quant au choix de la coupe du décontracté et pratique pour aller que portent les femmes, mais aussi trench, on peut opter pour la coupe au bureau, se balader dans la ville… les hommes. Se mariant avec tous basique, évasée, pour un modèle Le trench a un autre atout, il est les styles et les pièces, le trench court, mi-long ou même très long. notre meilleur allié lors des jours peut être une pièce sporty avec Attention pour celles qui sont pluvieux, car souvent il est imper- des jeans et des baskets, comme il petites de taille, à éviter la coupe méable, il permet de nous protéger peut être aussi une pièce très chic longue au risque de vous entasser, de la pluie, mis à part son côté portée avec une robe ou une jupe sinon, si vous avez envie de porter esthétique et pratique. et des talons. le trench long, on peut camoufler ce Les trenchs se vendent en général Pour avoir un style original et très défaut, jouer sur les longueurs et les à prix abordable dans les boutiques attirant, on peut porter le trench couleurs pour donner l’air d’avoir de prêt-à-porter et font toujours les over size, tendance du moment, une taille plus élancée. On peut devants de la scène de la mode couleur beige avec des jeans en choisir la coupe longue en l’asso- depuis quelques saisons déjà. C’est bleu brut, des bottines ou même ciant avec une mini-jupe ou une une pièce basique que l’on devrait des baskets qui peuvent faire l’af- robe courte évasée et des talons qui toutes avoir dans nos garde-robes faire. Côté sac à main, on peut choi- vont à merveille avec le trench long. et on peut le porter aussi sans sir un mini-sac en minaudière ou Si vous choisissez la coupe courte, modération durant toute la saison un fourre-tout, toujours d’actualité qui arrive jusqu’aux genoux, vous en variant à chaque fois les tenues pour tout y mettre. Pour un aspect pouvez porter tous genres de vête- qui les accompagnent pour changer chic, on peut choisir des couleurs ments avec des pantalons coupe à chaque fois de style et de look. dérivées du marron et du beige pour slim pour affiner la silhouette, une Vous pouvez aussi sortir vos trenchs assortir toute la tenue, sinon, pour jupe droite ou une robe classique de la collection de l’année dernière les plus audacieuses, elles peuvent en dessous et le tour est joué. si vous en avez, car ils sont toujours opter pour le look totalement en Si on choisit la coupe over size du d’actualité, sinon chiner une pièce monochrome. trench, on peut bien l’allier avec des aussi intemporelle que moderne et Pour celles qui veulent avoir un look pantalons taille haute, toujours ten- chic dans la friperie de luxe peut très élégant et chic, elles peuvent dance, avec une coupe large ou ser- aussi faire l’affaire. Avec des bou- associer le trench à une robe courte rée au niveau des jambes. A asso- tons, une ceinture croisée, ample ou à mi-mollet, avec des talons ou cier une chemise ou un pull rentré ou serrée, le trench va à merveille des escarpins en vernis ou en daim. dedans pour un style BCBG et des avec toutes les tenues si on arrive On choisit un sac dans la même demi-talons, sinon on peut aussi à bien l’associer à d’autres pièces matière que les chaussures pour un opter pour une chemise sporty, des tendance. La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 13
JARDINAGE UN POTAGER ÉCONOME EN EAU Il existe de nombreuses astuces simples et efficaces pour continuer à cultiver sereinement nos légumes... tout en allégeant notre facture d’eau ! 14 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
JARDINAGE • Arroser sans gaspiller mettra progressivement au service de vos cultures. Premier réflexe : arroser tôt le matin ou après le Dans un sol sableux et donc très drainant, l’ajout coucher du soleil pour limiter drastiquement le gas- de compost sert aussi à retenir l’eau. A raison de 10 pillage de l’eau par l’effet naturel de l’évaporation. litres de compost par m2 de potager, vous aurez tout En récupérant l’eau de pluie au pied des gouttières, intérêt à recycler un maximum de déchets végétaux vous pourrez même arroser gratis et anticiper les dans plusieurs silos. manques au moment des fortes chaleurs. Gardez la main légère, certains jardiniers ayant une fâcheuse • Miser sur les légumes sobres tendance à trop arroser leurs légumes, notamment en Imaginez que les laitues, les tomates ou les carottes fin de culture. Conséquences? Une hypersensibilité cultivées sur 1 m2 réclament entre 2 et 4 litres d’eau des plants au moindre coup de chaud, une perte de par jour! Sans compter que ces besoins sont plus goût flagrante, en particulier pour les tomates ou importants lors du semis ou de l’installation des les melons. jeunes plants. Misez plutôt sur l’oignon, l’ail ou l’écha- Contrairement à l’arrosage au tuyau ou par aspersion, lote, qui s’avèrent être des légumes beaucoup plus le goutte-à-goutte permet de contrôler les apports. Il sobres. Changez aussi vos habitudes en privilégiant est important de suivre au jour le jour les prévisions les cultures dont les besoins en eau sont générale- météorologiques afin de vous dispenser d’arrosages ment couverts par les précipitations d’automne, voire inutiles quelques heures avant un épisode pluvieux. d’hiver : épinard, panais, fève, radis noir et blette. Un simple pluviomètre vous renseignera précisément Autre piste: favoriser les vivaces comme le topinam- sur les récentes précipitations, en gardant en tête bour, le poireau perpétuel, le cardon et l’artichaut bien qu’entre 5 et 10 mm, il vous faudra compléter par plus résistants aux épisodes de sécheresse que les des arrosages. Au-delà, la terre devrait avoir absorbé classiques légumes annuels. Plus exotiques, la patate suffisamment d’eau, à condition qu’il n’y ait pas trop douce, le physalis, la tétragone et le pois chiche gar- de pertes par ruissellement. deront la tête haute sous la canicule. • Pailler la terre pour limiter • Privilégier l’ombre l’évaporation Tous les anciens guides de jardinage vous diront Même si le célèbre adage «Un binage vaut deux qu’un potager productif doit impérativement se culti- arrosages» reste une vérité, le paillage s’avère beau- ver avec un maximum d’ensoleillement. Or, avec les coup moins fastidieux et réduit lui aussi de moitié sécheresses et les records de températures battus les arrosages. Veillez au préalable à étaler cette chaque année, il faut bien se rendre à l’évidence: un couche protectrice sur un sol humidifié, soit par une peu d’ombre ne nuit pas. D’ailleurs, nos aïeuls avaient belle averse soit par un bon arrosage la veille au soir. l’habitude de couvrir avec une cagette les semis de Comme les matériaux isolants d’une toiture, le paillage radis, de chicorée et de carottes d’hiver semés au doit recouvrir toute la surface du potager, allées en plus fort de l’été. Vous pourrez aussi utiliser cette terre et passe-pieds compris, sous peine de voir l’eau technique pour offrir un peu d’ombrage à vos fruits migrer vers les parties non couvertes et s’évaporer. de courges et potimarrons à la peau si sensible. Sachez aussi que plus un paillage est fin, mais étalé Servez-vous également des grandes plantes qui en couche épaisse, plus il jouera son rôle isolant. protégeront efficacement les plus petites du soleil. Ainsi, les paillettes de lin ou de chanvre entre les Ainsi, les haricots nains profiteront d’un bel ombrage rangs de légumes, tout comme les déchets de tonte végétal s’ils sont cernés par deux rangées de topi- dans les allées, s’avèrent bien plus efficaces que la nambours. Avec la protection de grands cosmos ou paille. Retenez que 10 cm de déchets de tonte sèche de pois chiches, vos fraisiers traverseront l’été sans équivalent à 20 cm de paille. Pour améliorer votre encombre. plan antisécheresse, la terre du potager devra être Les ombrières en canisse, prisées sous les climats auparavant enrichie en compost. tropicaux, peuvent s’avérer très utiles pour protéger Fine ou grossière, cette précieuse matière organique les courgettes, les courges et même le fenouil bul- permet à l’eau, en particulier lors des forts orages beux. Mettez aussi à profit l’ombre portée des grands estivaux, de pénétrer en profondeur dans la terre. arbres ou d’une haie pour en rapprocher vos carrés Elle constitue alors une importante réserve qui se de potager. La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 15
ANIMAUX L’AGRESSIVITÉ CHEZ LE CHAT Par Dr Inès BEN AMARA 16 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
ANIMAUX Si l’agressivité du chat est répétée, il sera préférable de s’orienter tout d’abord vers un vétérinaire pour vérifier son état de santé : douleurs, maladie… Si ce n’est pas le cas, il existe différentes causes qui peuvent rendre un chat agressif. •L’agressivité territoriale : Le chat est un animal territorial, d’où un changement brutal au sein de son environnement pourra être difficile à vivre pour lui comme un déménagement ou l’arrivée d’un nouvel animal. Dans ce cas il faudra du temps et de la patience afin que le chat s’y adapte. L’agressivité territoriale pourra être renforcée chez le mâle non castré. •L’agressivité défensive : Comme de nombreux animaux, le chat est amené à se défendre lorsqu’il se sent agressé : contrainte, geste brusque, manipulation… C’est pourquoi il est important de commencer la socialisation dès le plus jeune âge. Un chat qui n’a pas l’habitude d’être dans les bras, par exemple, pourra se montrer agressif. •L’agressivité d’origine comportementale : En cas de changement brutal de comportement, une cause somatique pourra être suspectée. Un chaton séparé trop rapidement de sa mère pourra créer des troubles émotionnels et par conséquent développer une certaine irritabilité. •L’agressivité instinctive : En tant que prédateur, le chat présente parfois des réactions agressives liées à son instinct de chasseur. Dans ce cas, il est fréquent de le voir s’attaquer aux mollets de son maître, voire aux meubles et aux objets. Une carence alimentaire ou un problème d’accès à la nourriture peuvent aussi expliquer cette irritabilité. Le chat est carnivore : sa ration doit donc contenir principalement des protéines d’ori- gine animale. S’il vit à l’intérieur, lui proposer des jouets distributeurs de nour- riture pour l’apaiser. Conseils pour prendre en charge l’agressivité de son chat : Lorsqu’un chat devient brutalement agressif envers son maître, il est important d’en comprendre la cause. •Une visite chez le vétérinaire pourra être envisagée, pour détec- ter d’éventuels problèmes de santé. •Si cet état agressif survient après un déménagement ou l’arrivée d’un nouvel animal, seule la patience sera nécessaire. •Si le comportement agressif est bien installé, on conseille l’inter- vention d’un vétérinaire comportementaliste qui pourra aider à régler des problèmes de phobies ou une mauvaise socialisation. •Pour apaiser votre chat vous pouvez enrichir son milieu de vie par des jeux, aquarium, pipolino : boules distributrices de croquettes… La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 17
L’INVITÉ BECHIR HAJRI, ANCIEN GARDIEN DU CSS «ESTHÈTES INVÉTÉRÉS» Acteur du CSS qui inaugura le palmarès des «Noir et Blanc» fin des années 1960, le nom de Béchir Hajri est automatiquement associé à celui de son frère aîné, Abdallah, un ailier à la touche de velours comme une caresse délectable. Une fois les gants rangés, ce portier élégant se reconvertit dans la formation technique et l’encadrement des futurs talents. Propos recueillis par Tarak GHARBI Bechir Hajri, une étiquette de club contact avec le patron du CR Bel- romantique et peu réaliste colle court, Lahcen Lalmas, dit «El Kabch» toujours à la peau du CSS. A quoi en finale du championnat maghrébin cela est-il dû ? des clubs champions, le 5 avril 1970, Tout simplement au fait que toutes les à Alger, elle a eu très peur d’autant générations clubistes sfaxiennes ont plus que j’ai dû quitter le terrain pour appris à toujours bien faire et exploi- être remplacé par Ameur Lejmi. ter à fond leurs qualités techniques. On privilégie la passe parfois au détri- Pourtant, ce match-là est passé ment de l’objectif recherché, marquer dans les annales comme un chef- des buts. Des esthètes invétérés. d’œuvre du football maghrébin. Le reporter algérien qui le commentait Les primes étaient alors symbo- à la télé a qualifié le CSS de «Real liques. En tout cas rien à voir avec Madrid» du Maghreb arabe. Le plus ce qui se passe de nos jours… bel hommage qu’on puisse rendre à Et comment ! Cinq dinars pour une votre club, non? victoire, 200 pour le doublé, 50 pour Oui, il s’agissait de la première édi- le championnat de 1969. Il arrivait tion. Nous avons été battus (2-2 AP, couramment que les mieux nan- 4 tab 3) en finale par le CR Belcourt tis parmi notre effectif en fassent des Lalmas, Mokhtar Kalem, Achour don à ceux qui se trouvent dans le gardien de but s’était absenté. Le You- Hacène, Selmi, Meziane, Hamiti, besoin. Le groupe était solidaire, goslave Kristic, qui entraînait toutes Ammar...Leur gardien était Mohamed le mot d’ordre, les copains d’abord les catégories, m’a demandé de jouer Abrouk. Une équipe d’une incroyable ! Nos relations avec nos dirigeants, à ce poste, ce que je fis sans hésiter. qualité technique.. Taoufik Zahaf, Ahmed Fourati... étaient Moncef Ben Barka, Moncef Melliti et excellentes. Nous jouions pour le moi-même, il nous a lancés ensemble Et de qui se composait le CSS de plaisir, pour le maillot, comme on dit. en même temps. En ce temps-là, cette superbe expédition ? Le public, lui, était fin connaisseur. Khrouf et Gaidi allaient prendre leur Lejmi et moi dans les buts, Hmida retraite. J’ai succédé à Ali Smaoui qui Sallem, Raouf Najjar, Habib Jerbi et Au fond, c’est un drôle d’itinéraire a, lui-même, pris la relève de Chab- Abdelwahab Trablesi en défense, qui a été le vôtre. En plus du foot- choub. Avec Ameur Lejmi et Moncef Ali Graja, Alaya Sassi, Moncef Ben ball, vous avez également pratiqué Grich, une concurrence loyale allait Barka et Abdallah Hajri au milieu, le handball… s’installer au poste de gardien de but. et Habib Trabelsi et Mongi Dalhoum Après des études primaires à El en attaque. En finale, le tout jeune Bousten, à Sfax, j’ai poursuivi ma Vos parents vous ont-ils encouragé Hamadi Agrebi était remplaçant. scolarité chez les Pères Blancs, à à pratiquer le football ? Tunis. Durant les vacances, je rentrais Mon père Habib, originaire de Bouh- Quels furent vos entraîneurs ? à Sfax. J’ai pratiqué le handball au jar, était receveur principal aux Mono- Rachid Daoud, Ahmed Ouannès et Club Africain. On pouvait alors signer poles de Sfax. Il était plutôt du genre Sadok Msakni chez les jeunes. Milan en même temps deux licences dans sévère et difficile. Il comprenait mal Kristic, Gregorz Georgevic, Radojica des sports différents. Mais cela ne que nous puissions privilégier autre Radojicic, Jivco Popadic, Ammar dura pas longtemps, car j’allais me chose que nos études. Quant à ma Nahali, Mongi Delhoum... avec les consacrer au club de mes premières mère Lilia Bach Hamba, militante de seniors. amours, le CSS. J’accompagnais mon la première heure, elle nous a trans- frère Abdallah aux entraînements. Il mis cette passion du ballon rond. Quel est celui qui vous a marqué le m’ a fait signer au CSS. Un jour, un Quand je me suis blessé dans un plus ? 18 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
L’INVITÉ Incontestablement Kristic. Il veillait aux destinées de toutes les catégo- ries, l’homme à tout faire. Il se rendait le soir aux foyers de ses joueurs pour surveiller leur hygiène de vie, et savoir s’ils étaient de bonne heure au lit ou pas. Sa voiture, tout le monde a fini par la connaître... Quel est votre meilleur souvenir ? J’étais le plus jeune parmi un effectif d’une classe cristalline. La finale 1970 du championnat maghrébin a été un grand moment dans ma carrière. Et le plus mauvais ? Le match contre l’Union Sportive Tunisienne, perdu (3-1). J’étais en période d’examens. De plus, j’étais malade, et je n’en ai pas informé notre entraîneur. Cela m’a valu de cherche plutôt le jeu direct, les longs cousine qui était Prof d’EPS et cham- rater certaines interventions qui nous centrages. Le CSS, lui-même, a fini pionne de tennis, Dorra Hajri. Nous coûtèrent cher. par épouser un football «basique», avons trois enfants: Anis, prof d’EPS s’adaptant aux exigences de l’heure. qui a joué au CSS jusqu’à la caté- Quelles sont les qualités d’un bon Mais au final, le plus grand change- gorie Espoirs, puis à l’AS Djerba et gardien de but, le poste où vous ment a trait aux moyens investis. en Libye. Il a entrainé les jeunes de avez fait votre carrière ? l’EST, ASM, ST, Mosrata (Libye), et en De prime abord, le courage, car un Que représente pour vous le CSS ? Arabie Saoudite. Il a été entraîneur portier ne doit craindre personne. Ma deuxième famille. Quand on n’est des gardiens cadets au centre de La concentration, la lecture du jeu pas au lycée, on se trouve au stade. Borj Cedria. Nous avons également et la détente aussi. Aujourd’hui, on Le CSS a bercé notre enfance et Inès, directrice dans une société exige du portier d’être une sorte de façonné notre jeunesse. commerciale, et Mohamed Amine, libéro comme le fait parfaitement le styliste modéliste. gardien de la sélection allemande Personnellement, où vous entraî- Manuel Neuer. Il doit participer au niez-vous lorsque vous poursuiviez Votre carrière d’instructeur vous déclenchement de l’attaque. vos études à Tunis ? permet aujourd’hui de former les Au Club Olympique des Transports ou entraîneurs des gardiens de but. Ce Quels attaquants craigniez-vous le au Stade Tunisien. C’était aussi le cas créneau a rempli votre existence... plus ? des frères Raouf et Rafik Najjar, Jamel Au sein de la direction technique On doit toujours se méfier de joueurs Ayadi, Slim Krichène, de mon frère nationale, cela a commencé avec de la qualité de Moncef Khouini, Abdallah... Par la suite, le club allait Rejeb Essayah. J’ai été invité à l’assis- Mohieddine Habita, Tahar Chaibi, réserver un préparateur physique, ter et à entraîner les gardiens de but. Othmane Jenayah, Abdessalam Mokhtar Ghandri, à l’intention de ses Avec Khemais Laâbidi, nous avons Adhouma, Raouf Ben Amor, Abdeljab- joueurs installés à Tunis. remporté la médaille d’or aux Jeux bar Machouche, Ezeddine Chakroun... méditerranéens 2001, à Tunis. Un de Quelle a été l’influence de votre mes plus beaux souvenirs, du reste. A votre avis, quel est le meilleur frère aîné, feu Abdallah Hajri, sur footballeur tunisien de tous les votre carrière ? Comment passez-vous votre temps temps ? Abdallah me fit signer au CSS. Il m’a libre ? Hamadi Agrebi. Je l’ai côtoyé aussi fait aimer le sport. En fait, il était très Depuis 2010, je suis installé à Tunis. bien sur le terrain qu’en dehors. Il n’a rare de trouver des frères sur un J’aide la cellule des supporters du pas son pareil. même terrain: je me rappelle en notre CSS. J’aime aussi m’occuper de mes temps des frères Ben Aziza, à l’ESS. petits-enfants. A la télé, je regarde les Et le meilleur gardien ? Abdallah était très fort près de la rencontres européennes, notamment Les années 1960-70 ont vu naître ligne de touche, un ailier irrésistible. celles du Real, mon club préféré. beaucoup de grands portiers: Malgré une morphologie très mince, Quand le CSS se produit à Tunis, je Attouga, Abdallah, Derouiche et le il était très solide sur ses appuis. Dans vais le voir au stade. keeper du CS Hammam-Lif, souvent la conduite et la conservation de la sous-estimé, Ben Dahsen. balle, il n’y avait pas beaucoup de Enfin, êtes-vous optimiste pour joueurs aussi performants. Mais, tout l’avenir de notre pays ? Quelle différence trouvez-vous entre comme moi, il a privilégié ses études, Oui, à condition que chacun assume le foot d’hier et celui d’aujourd’hui ? d’où une carrière assez brève. pleinement ses responsabilités au Jadis, le jeu était à base de posses- poste où il se trouve. Il y a de bonnes sion et de longue circulation de la Parlez-nous de votre famille... chances que la situation se décante balle, de spectacle. Maintenant, on En 1976, je me suis marié avec ma et se stabilise. La Presse Magazine I N° 1745 - 7 novembre 2021 19
HOROSCOPE SIGNE DU MOIS SCORPION 23 OCT AU 22 NOV Envie de changement ? Vous ferez de 21 MARS AU 19 AVRIL nouvelles rencontres qui feront basculer bon nombre de vos certitudes et remet- AMOUR tront en cause quelques-unes de vos C’est un feu d’artifice sentimental ! Vous vous sen- plus profondes convictions. Tout cela tirez guidé par une énergie bouillonnante et aussi provoquera chez vous un certain malaise, BÉLIER une passion dévorante. Vous aimerez à la folie et une certaine inquiétude. vous serez aimé tout autant. Les autres pourraient même vous envier ce climat heureux dans lequel vous baignerez. L’ambiance astrale vous rendra Quelques conflits en vue. Vous déce- quelque peu crédule. Mais espérons que vous 20 AVRIL AU 21 MAI vrez les autres ou serez déçu, soit que n’allez pas vous laisser influencer ou signer un vous exerciez une contrainte sur vos contrat engageant en ce moment ! relations amicales et sociales, soit que vous subissiez leur despotisme. ARGENT TAUREAU Risques d’emballement irraisonné suivi Vous pourrez profiter de cette journée calme pour de disputes amicales. Méfiez-vous de réorganiser votre budget. Grâce au soutien de votre tendance à la rancune. Saturne, vous saurez en effet améliorer nettement Restez concentré. Vous devrez être votre gestion. en pleine possession de vos moyens 21 MAI AU 21 JUIN physiques et intellectuels. Il vous sera SANTÉ donc possible de réussir tout ce que Vous serez en assez bonne forme, à condition de vous entreprendrez, à condition, bien respecter une hygiène de vie correcte. Les excès entendu, de rester dans les limites de alimentaires ou le manque de sommeil ne vous GÉMEAUX vos possibilités. vaudraient rien de bon. Soyez positif. Si vous ne pouvez faire Votre ciel est paisible. Vous organiserez 22 JUIN AU 21 JUIL autrement que de vous déplacer, attendez- 23 NOV AU 21 DÉC bien votre petite vie, et tout marchera vous à des retards, contretemps, ou bien comme sur des roulettes. Vous contrô- à des perturbations. Un brin d’humour ne lerez efficacement votre énergie, et vous fera pas de mal dans ces cas ! Ce vous réussirez à mettre en chantier sera le temps de l’instabilité sentimentale des projets d’envergure. Ne vous lan- parce que vous aurez tendance à vivre cez surtout pas dans des entreprises CANCER un rêve irréalisable, à chercher de bras SAGITTAIRE insuffisamment mûries, surtout si vos en bras cet amour impossible que vous sentiments sont en jeu. réclamerez à cor et à cri à la vie. L’amour semble perturbé. Quelques heurts Ne vous emportez pas. Vous aurez des 22 DÉC- AU 19 JAN 22 JUIL AU 22 AOÛT de caractère risquent d’affecter ceux qui réactions épidermiques vis-à-vis de vos sont en couple. Les célibataires, eux, proches, et votre manque d’objectivité auront tendance à affirmer leurs senti- risque de vous rendre injuste. Soyez ments. Essayez de liquider définitivement très vigilant sur ce point. Vous vous LION certains malentendus qui infestaient vos arrangerez pour multiplier les tête-à-tête CAPRICORNE relations avec votre entourage familial. avec votre bien-aimé. Ayez confiance en vous. Vous aurez Vous mènerez vos affaires tambour battant. Il 23 SEP AU 22 OCT 20 JAN AU 19 FÉV le sentiment que tout est contre vous n’y aura pas de perte de temps, tout bonne- et que vous vous trouvez face à une ment parce que vous serez obsédé par l’idée d’efficacité. Vos réflexes au volant seront légè- situation incontrôlable. Ne paniquez rement diminués. Si vous devez rouler après surtout pas et luttez contre l’angoisse. le coucher du soleil, sachez que la route est Ne vous laissez pas influencer par votre plus dangereuse la nuit que le jour malgré le BALANCE trafic beaucoup plus réduit. VERSEAU entourage familial. Un bond en avant. Vous pourrez envi- Respirez profondément. Vous serez 23 AOÛT AU 22 SEP sager de réaliser dès maintenant des tendu, anxieux et un peu trop ner- 20 FÉV AU 20 MARS projets en souffrance, car une petite veux ; vous pourriez même souffrir chance matérielle et une très bonne de quelques problèmes digestifs. Tout intuition accordées par les astres vous cela parce que vous vous révolterez VIERGE permettront de les mener à bien en un lorsque les choses ne se passent pas temps record. selon votre convenance. POISSON 20 N° 1745 - 7 novembre 2021 I La Presse Magazine
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