EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13

 
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EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
EVASION
                         SORTIES
                         Traditionnelles . En toute liberté

                            2020

                                                    Avec le soutien du

W W W. E S 1 3 . C O M
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Sommaire

 3 Renseignements pratiques                                              		45 Vercors - Une journée aux portes du Parc
                                                                         			 Naturel
                                                                         		46 Villelaure - Journée terroir
       Journées TRADITIONS                                               		47 Montpellier Mare Nostrum - Voyage autour
		6 Les Baux-de-Provence - Au cœur                                       			 des océans et dans l’espace
			 des Alpilles
		 7 Bendor - Journée mer
		 8 Le Brusc - Journée bouillabaisse
                                                                                          Journées CABARETS
                                                                         		49 Gignac La Nerthe - Hommage à la chanson
		 9 La Camargue en péniche
                                                                         			 française
		10 La Camargue entre mer et ciel
                                                                         		50 Meyrargues - l’animation qui fait rire et dan
		11 Journée camarguaise
                                                                         			 ser
		12 Le son des guitares en Camargue
                                                                         		51 Saint-Mitre-Les Remparts - Journée spec
  13 Le Canal du Midi - Journée détente au fil
                                                                         			 tacle
			 de l’eau
                                                                         		52 Sète - Journée cabaret
		14 Cavalaire - La mer
                                                                         		53 Tourves - Journée cabaret
		15 Cévennes - Déjeuner à bord du train
                                                                         		54 Tourves - Journée cabaret
			 d’autrefois
                                                                         		55 Tourves - Journée cabaret
		16 Cévennes - Journée exotique
		17 Au coeur de l’Ardèche - Chevaliers, soie et
			 monde souterrain
		18 La Ciotat - Une journée en mer                                                       Site DEPARTEMENTAL
		19 La Ciotat - Journée festive                                         		57 Le Domaine de l’Etang des Aulnes
		20 Collobrières - Journée chataignes
		21 Courry - Journée terroir
		22 Croisière des papes                                                                  Journées EN TOUTE LIBERTE
		23 Croisière des vignobles                                             		59 Grasse - Les parfums
		24 Fontaine du vaucluse - La source mythique                           		60 Ile Sainte-Marguerite
  25 au pays de Forcalquier - Journée champetre                            61 Ile Saint-Honorat
		26 Le Grau du Roi - La cité marine                                       62 Ile des Embiez
		27 Gréoux les Bains - faites vos jeux                                  		63 Ile du Frioul
		28 Le Lavandou - La mer                                                		64 Ile de Porquerolles
		29 Marseillan - Journée coquillages                                    		65 Monaco
		30 Maussane - Les arts equestres                                       		66 Saint-Tropez - La ville artistique
  31 Mercurol - Journée terroir                                          		67 Le Perthus
		32 Mèze - Journée coquillages                                          		67 Grand marché de Vintimille
		33 Montpellier - Les Pirates                                           		68 Village des marques à Miramas
		34 Mont-Ventoux - Journée terroir
		35 Narbonne - Les grands buffets                                                        FETES locales
		36 Nîmes - Journée antique
		37 Les dentelles de Montmirail - Vin, parfum et                        		70 Février - Carry-le-Rouet - Les oursinades
			 gastronomie                                                          		70 Avril - Escale à Sète
		38 Saint-Chamas - Du côté de l’étang de Berre                          		71 Mai - Banon - Fête du fromage
		39 Salles-sur-Verdon - Journée bois et faïences                        		71 Juillet - Valensole - Fête de la lavande
		40 Sète - Balade au pays de Brassens                                   		72 Septembre - Le Val - Fête à la saucisse
  41 Sillans-la-Cascade - Journée gourmande                              		72 Octobre - Rians - Fête de la courge

  42 Tarascon - Journée équestre
  43 Toulon - Journée au bord de la rade
                                                                          73 Déclaration de sinistre
  44 Uzège - Entre culture et terroir

                                                    Crédits photos : © ES13 - © Fotolia

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EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Renseignements pratiques
                                      A LIRE IMPERATIVEMENT AVANT TOUTE RESERVATION

     1    ASSURANCES                                                                3   LES PRIX
    		Les       participants    aux     sorties    doivent    être             		Les prix comprennent le repas pour les journées
    		 obligatoirement       adhérents     à    l’ES13.    Ceux-ci             		traditions uniquement et le transport. Une
    		sont assurés par nos services. Dans le cas                               		 consultation      officielle auprès des  compagnies
    		contraire, la responsabilité dans tout accident                          		d’autocars est effectuée chaque année par l’ES13.
    		 sera à la charge de la personne concernée.                              		 De ce fait, le prix du transport est obligatoirement
    		Afin de pouvoir bénéficier de la couverture                              		 associé à la sortie.
    		 assurances, la liste des personnes participant à la                     		 Toute      personne se rendant par ses propres
    		 sortie doit parvenir à l’ES13 une semaine avant le                      			 moyens directement sur le lieu de la sortie, et
    		départ.                                                                  			dans le cas où le club ne remplirait pas la
    		Lors des sorties, les adhérents ne peuvent                               			totalité du car, devra régler le montant de la
    		amener leurs petits-enfants, ceux-ci ne pouvant                          			 sortie. Sinon, le club devra supporter la part de
    		être adhérents de l’association (cf. statuts de                          			 transport de cette personne.
    		 l’association ES13).                                                    		 En général, l’animation est comprise dans le
                                                                               			prix. Cependant, pour des animations faisant
                                                                               			appel à des intervenants extérieurs, le prix en
     2    RESERVATIONS                                                         			 supplément est indiqué.
    		 Le      nouveau       programme        informatique   des               		 Les prix des visites sont donnés à titre indicatif
    			 réservations nous oblige à beaucoup de rigueur.                        			et sont susceptibles de modification en cours
    			Un délai minimum de réservation de 21 jours                             			d’année. Elles se règlent sur place à l’entrée
    			avant la date choisie est obligatoire. Toute                            			des sites. Toute facture envoyée au Siège pour
    			 demande intervenant moins de 21 jours avant la                         			règlement sera retournée au lieu de visite qui
    			 date de la sortie souhaitée sera refusée.                              			 devra alors adresser la facture au club.
    			Toute réservation enregistrée ne pourra être                            			 Dans certains cas, les visites sont incluses dans
    			modifiée. C’est pourquoi il est indispensable de                        			 le prix de la journée.
    			bien choisir le menu, les visites et l’heure de                         		 Gratuité : 1 gratuité pour 40 adhérents payants
    			 départ avant d’effectuer une réservation.                              			 minimum est accordée.
    		 Dans le cas où un club ne pourrait remplir                              		 Attention : si le club ne prend pas la gratuité
    			 le    nombre       de     places    réservées,    il est               			lors de son paiement, celle-ci ne pourra
    			 recommandé d’avertir au plus vite le secrétariat                       			alors lui être remboursée (sauf sur demande
    			du secteur afin de trouver un autre club                                			exceptionnelle justifiée).
                                                                               		 Suppléments :           Un supplément pour nombre
    			 susceptible de le compléter et d’éviter ainsi les
                                                                               			total insuffisant de personnes le jour de la
    			suppléments ou les annulations de dernière
                                                                               			sortie (et non pas à la réservation) est
    			minute.
    		 Toute annulation doit être effectuée 7 jours
                                                                               			 demandé. Il n’y a donc pas de gratuité.
                                                                               			A partir de 40 personnes, les suppléments sont
    			avant la date de la sortie. Si cette annulation
                                                                               			 les suivants :
    			 intervient moins de 7 jours avant la date de la                        			En-dessous de 30 personnes, l’ES13 se réserve
    			 sortie, le restaurant est en droit de réclamer le                      			 le droit d’annuler ou de reporter la sortie.
    			règlement de la totalité de la prestation                               			 Pour 1 car :
    			commandée. Le club devra, en conséquence,
                                                                                              Nbre total                             Supplément        Supplément
    			 supporter ces frais.                                                                  de personnes
                                                                                                                         Gratuité
                                                                                                                                     par personne       total en €
    		 Une seule visite doit être choisie parmi les                                           à la sortie
                                                                                                                         acquise
                                                                                                                                          en €         pour le club
    			propositions le matin et l’après-midi. Toute                                           De 41 pers et au-delà         1         Pas de supp              -
    			 visite réservée non annulée 48 heures avant la
                                                                                              40 personnes                  0         Pas de supp              -
    			date de la sortie, facturée par le prestataire,
    			 devra être réglée par le club.                                                        De 36 à 39 pers               0               1€          36€ à 39€

                                                                                              De 33 à 35 pers               0               2€          66€ à 70€

                                                                                              De 30 à 32 pers               0               3€          90€ à 96€

    						                                                                                  Suppléments pour 2 cars :
                                                1 car
                                                 er
                                                                                        2
                                                                                        eme
                                                                                              car                                    Supplément
    Nombre total de personnes à      Nombre                              Nombre de
    la sortie                                            Gratuités                                  Gratuités             par personne              total en € pour
                                   de personnes                       personnes avec la
                                                         acquises                                   acquises                   en €                     le club
                                  avec la gratuité                        gratuité
    82 et au-delà                       41                   1                 41                      1                Pas de supplément                  -
    De 77 à 81                          41                   1           De 36 à 40                    0                Pas de supplément                  -
    De 74 à 76                          41                   1           De 33 à 35                    0                        1€                    33€ à 35€
    De 71 à 73                          41                   1           De 30 à 32                    0                        2€                    60€ à 64€
    De 68 à 70                          41                   1           De 27 à 29                    0                        3€                    81€ à 87€
    De 62 à 67                          41                   1           De 21 à 26                    0              Supplément réel du car               -

                                                      En-dessous de 30 personnes, l’ES13 se réserve le droit d’annuler ou de reporter la sortie.

                                                                           3
3
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
4 LE REGLEMENT                                                      7   DIVERS
		 Le règlement doit          être effectué par chèque             		Rappel : tout animal, domestique ou non, n’est
			libellé au nom de l’ES13. Le paiement doit                      		pas autorisé, ni dans les autocars, ni dans les
			parvenir 15 jours avant la date de la sortie.                   		restaurants, ni dans les lieux de visite. Aucun
			Dans le cas contraire, le Service disposera                     		dédommagement ne sera accordé par l’ES13 en
			des places non réglées afin que d’autres                        		 cas d’incident indépendant de notre volonté.
			 adhérents puissent en profiter.                                		Notre brochure et notre site internet ne sont
		 Nous demandons au délégué du club ou à ses                      		pas à l’abri d’une erreur d’impression. L’ES13
			bénévoles de bien vouloir signer la fiche                       		 s’efforcera de communiquer toute rectification
			d’accueil en double exemplaire dans tous                        		ou erratum, soit lors de la prise de réservation,
		 les restaurants dans lesquels le club se rend                   		 soit au moment de la confirmation de la sortie.
			en      inscrivant   précisément         le    nombre  de
			personnes        présentes      hors        chauffeur (un
			exemplaire pour le restaurant à joindre à la
			 facture, un exemplaire pour le délégué à joindre
			au règlement). Si la fiche d’accueil n’est pas
			jointe au règlement, seule la facture du
			 restaurant fera foi. Nous vous rappelons que ce
			document fait foi pour les paiements et les
			remboursements.                                                  Secteur
		 Si le nombre de personnes réservé n’est pas                      AIX-EN-PROVENCE           Secteur
			respecté le jour de la sortie et si le Service                   Le patio                  MARSEILLE NORD
			Sorties n’est pas informé 72 heures avant la                     avenue Auguste Fresnel 		 Centre culturel
			date de départ, le club devra régler les repas                  13100 Aix-en-Provence      de la Rose Traverse
			 des absents qui seront facturés par le restaurant.              04 42 52 53 61            de la Semoulerie
		 Certains restaurants facturent le nombre de                      Secteur ARLES             13013 Marseille
			repas commandés et non le nombre de                              31, rue de Chartrouse 		 04 91 66 46 04
			personnes présentes.                                            13200 Arles                Secteur
		 Lorsqu’une sortie est proposée avec un prix                      04 90 96 00 90            MARSEILLE CENTRE
			de journée forfaitaire comprenant les visites                    Secteur AUBAGNE               25, rue Roger Brun
			 du matin et de l’après-midi, le club doit réserver              9, boulevard Jean Jaurès 		   13006 Marseille
			 en connaissance de cause et régler le montant                  13400 Aubagne                  04 91 78 39 63
			forfaitaire indiqué, même si des personnes ont                   04 42 01 63 01         Secteur
			 refusé une des deux visites.                                    Secteur ISTRES         MARSEILLE SUD
                                                                    CCAS La Régalido       8, boulevard Ganay
                                                                    Chemin du Castellan 		Michelet
                                                                   13800 Istres            13009 Marseille
5 MODALITES DE REMBOURSEMENT                                        04 42 55 14 85         04 91 78 84 43
		La sortie n’est remboursable qu’à            la condition
		qu’un certificat de maladie, d’hospitalisation ou                 POUR TOUTE RESERVATION, CONTACTEZ
                                                                    VOS SECRETARIATS DE SECTEUR DE L’ES13 :
		de décès de l’adhérent ou d’un membre proche
		soit fourni. Des événements de force majeure
		 peuvent être étudiés par nos services.
		 Le      justificatif   d’absence    devra  être  adressé
		 au Service Sorties/Voyages Culture dans les
		deux mois qui suivent la date de la sortie.
		 Au-delà de ce délai, il ne sera procédé à aucun
		remboursement.
		Par ailleurs : le remboursement n’est valable
		 que dans le cas où le repas de l’adhérent n’a pas
		 été facturé par le restaurateur.
		La perte du nombre de participants à la sortie
		doit être supportée financièrement par le groupe
		 (cf. 2) Les prix alinéa « Suppléments » ).

6 AIDE, CONSEIL ET LOGISTIQUE
		Le Service Sorties/Voyages Culture            est à la
		disposition des clubs pour organiser toute sortie
		non inscrite dans la plaquette 2020, ou pour
		 réserver un autocar à un tarif préférentiel.
		Les souhaits sont à adresser au Secrétariat
		 de secteur dont le club dépend.

                                                               4                                                         4
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
    TRADITIONS

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EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
                                                        TRADITIONS

      AU CŒUR DES ALPILLES

Les Baux-de-Provence                                                                        Bon à savoir
                                                                                            Période recommandée :
BOUCHES-DU-RHÔNE                                                                            d’avril à septembre.
                                                                                            Fermeture hebdomadaire :
Perché sur un éperon rocheux, le château des Baux surplombe le village et                   lundi et mardi.
contemple la plaine. Situé au cœur des Alpilles, les vues panoramiques sont                 Heure de départ conseillée :
splendides. Venez découvrir le terroir et le dernier spectacle des Carrières de             8h00 - 9h00 selon zone
Lumière.                                                                                    de départ.

                                          PROGRAMME                                         TARIF A PARTIR DE
                                                                                            40 PERSONNES PAYANTES

                                                                                            44€                               PARTICIPATI
                                                                                                                                         ON

                                                                                            Sous réserve de modification au
                                               DEJEUNER                                     01/01/2020 - Une gratuité pour 40
LE MATIN                                                                                    personnes payantes.
 Visite guidée et dégustation d’huile                                                       Zones : se reporter au tableau détaillé
 d’olive de la Vallée des Baux, dans                                                        de répartition des zones.
 le moulin situé au pied du Château                                                         Moins de 40 personnes :
 des Baux. L’huile produite possède                                                         se reporter page 3
 l’Appellation d’Origine Protégée                                                           « Renseignements pratiques -
 de la Vallée des Baux-de-Provence.                                                         Les prix Suppléments ».
 Pas de visites en période de récolte
 (Octobre/Novembre).

L’APRES-MIDI                                   Au restaurant « Les Magnanarelles ».
 Au cœur des Alpilles, les monumentales        Capacité : 75 personnes
 Carrières de Lumières accueillent
 des spectacles multimédia uniques
 au monde.                                       MENU 1
 Fermé de Janvier à Mars. Visite libre.
 A compter de mars : « Salvador Dali ».            Papetons d’aubergines, coulis de
                                                   tomates basilic
                                                                                                          VISITES
                                                   Epaule d’agneau du pays rôti aux
                                                                                                         INCLUSES
                                                   herbes des montagnettes
                                                   Génoise aux poires et son coulis de
                                                   framboises
                                                   Vin
                                                   Café

                                                                 6                                                                            6
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
                                                                   TRADITIONS

        JOURNEE MER

    Bendor                                                                                           Bon à savoir
                                                                                                     Période recommandée :
    VAR                                                                                              d’avril à octobre.
                                                                                                     Fermeture hebdomadaire :
    Appartenant à la Fondation Paul Ricard, cette île est située au cœur des baies                   aucune.
    du Soleil, entre Marseille et Toulon.                                                            Heure de départ conseillée :
    En 1950, ce rocher désertique est devenu, grâce à l’action du grand industriel                   8h30 - 9h00 selon zone
    Paul Ricard, un jardin coiffé de maisons multicolores et un havre de douceur.                    de départ.

                                                     PROGRAMME                                       TARIF A PARTIR DE
                                                                                                     40 PERSONNES PAYANTES

    LE MATIN « AU CHOIX »                                 DEJEUNER
                                                                                                     44€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                                     ON

      Marché de Bandol ou de la Ciotat                                                               Sous réserve de modification au
      le mardi, Sanary le mercredi.                                                                  01/01/2020 - Une gratuité pour 40
      Arrivée directement sur l’île où                                                               personnes payantes.
                                                                                                     Zones : se reporter au tableau détaillé
      possibilité de visiter le musée des vins
                                                                                                     de répartition des zones.
      et spiritueux (du 1er juillet au 31 août).
                                                                                                     Moins de 40 personnes :
      Visite d’une cave et produits du terroir                                                       se reporter page 3
                                                                                                     « Renseignements pratiques -
      à la Cadière d’Azur. Gratuit.
                                                                                                     Les prix Suppléments ».

      Visite des Calanques au départ de
      la Ciotat en bateau (hors juillet et août).                                                    Les prix des visites sont donnés
                                                          Au restaurant « Le Grand Large ».          à titre indicatif, susceptibles de
      > 1er circuit : le Mugel, Nègue Fumé,
                                                          Capacité : 100 personnes (2 salles).       modification en cours d’année.
    		 Gaméou, Figuerolles, Ile Verte, Falaise
    		 du Cap Canaille (hors juillet et août).
    		 Durée : 45mn. Tarif : 16,00 €/pers.
      > 2ème circuit : Figuerolles, Falaise du cap
    		 Canaille, Baie de Cassis, Port-Miou,                 MENU 1
    		 Port-Pin, En-Vau.
    		 Durée : 1h30. Tarif : 20,00 €/pers.                     Kir de bienvenue
      Promenade libre dans Bandol.                             Tourte au fromage
                                                               Curry de volaille accompagné de riz
      Visite libre du Vieux Castellet.                         Petit fromage
                                                               Glace 2 boules
                                                               Vin en pichet
      Visite du Musée Paul-Charles des objets
                                                               Café
      publicitaires qui regroupe les objets
      collectors de la marque Ricard. Gratuit.

      Visite de la Galerie d’art exposant les
      œuvres de Paul Ricard, peintes entre 10               MENU 2
      et 88 ans. Gratuit. Fermée le mardi.
                                                               Kir de bienvenue
                                                               Terrine de lapin
                                                               Saumon à l’oseille riz et tomate
                                                               Petit fromage
                                                               Flan aux oeufs
                                                               Vin en pichet
                                                               Café

                                                                             7
7
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
                                                                 TRADITIONS

      JOURNEE BOUILLABAISSE

Le Brusc                                                                                     Bon à savoir
                                                                                             Période recommandée :
VAR                                                                                          toute l’année sauf du 02 au
                                                                                             20 janvier 2020.
Ancienne ville antique, le port du Brusc est aujourd’hui un « petit Saint-Tropez             Fermeture hebdomadaire :
des années 60 » avec « les paillettes en moins et les pêcheurs en plus ».                    lundi.
Venez déguster une bonne bouillabaisse et découvrir les charmes de cette                     Heure de départ conseillée :
petite ville.                                                                                8h30 - 9h00 selon zone
                                                                                             de départ.

                                             PROGRAMME                                       TARIF A PARTIR DE
                                                                                             40 PERSONNES PAYANTES

LE MATIN                                                DEJEUNER
  Marché le mardi à Bandol (grand
  marché forain), le mercredi à Sanary-sur-Mer                                               54€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                             ON
(grand marché forain), le jeudi au Brusc (Six-Fours),

                                                                                             Sous réserve de modification au
LE MATIN ET OU L’APRES-MIDI                                                                  01/01/2020 - Une gratuité pour 40
                                                                                             personnes payantes.
« AU CHOIX »                                                                                 Zones : se reporter au tableau détaillé
                                                                                             de répartition des zones.
 Balade libre dans le Parc de la                                                             Moins de 40 personnes :
 Méditerranée, qui offre de belles vues                                                      se reporter page 3
 panoramiques. Déclivité raisonnable.                                                        « Renseignements pratiques -
                                                        Au restaurant « Le Saint-Pierre ».
 Visite d’un centre d’élevage de lamas :                Capacité : 70 personnes.             Les prix des visites sont donnés
  découverte et connaissances des lamas.                                                     à titre indicatif, susceptibles de
                                                                                             modification en cours d’année.
  Durée 1h30. Tarif : 7,00 €/pers

 Balade libre à Sanary-sur-Mer, avec ses
 ruelles piétonnes et commerçantes.

                                                          MENU

                                                             Kir maison
                                                             Bouillabaisse du pêcheur
                                                             avec rouille et croûtons
                                                             Omelette norvégienne
                                                             1/4 Vin
                                                             Café

                                                                           8                                                                      8
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
                                                                TRADITIONS

    La Camargue en péniche                                                                          Bon à savoir
                                                                                                    Période recommandée :
    GARD                                                                                            toute l’année.
                                                                                                    Fermeture hebdomadaire :
    Grâce à ce circuit découverte en Petite Camargue, vous irez à la rencontre d’un                 aucune.
    cadre dépaysant. Embarquez à bord d’une péniche pour une croisière au fil de                    Heure de départ conseillée :
    l’eau, sur le Canal du Rhône à Sète.                                                            8h00 - 9h00 selon zone
                                                                                                    de départ.

                                                  PROGRAMME
                                                                                                    TARIF A PARTIR DE
                                                                                                    40 PERSONNES PAYANTES

     10h15 : arrivée et accueil au Port
     d’Aigues-Mortes.
                                                       DEJEUNER A BORD
                                                                                                    45€                               PARTICIPATI
                                                                                                                                                 ON
     10h30 : embarquement. Découverte
                                                                                                    Sous réserve de modification au
     des portes de garde, des vignobles,                                                            01/01/2020- Une gratuité pour 40
     des marais, du pont aux dix portes,                                                            personnes payantes.
     des rizières et roselières, des pinèdes,                                                       Zones : se reporter au tableau détaillé
     des richesses du patrimoine historique,                                                        de répartition des zones.
     de la faune, de la flore, grâce à un guide                                                     Moins de 40 personnes :
     du pays.                                                                                       se reporter page 3
                                                                                                    « Renseignements pratiques -
     Arrêt dans une manade de taureaux                                                              Les prix Suppléments ».
     avec accueil par les gardians à cheval et
     démonstration de leur travail au cœur             Capacité : 3 bateaux disponibles selon
     des marais.                                       capacité requise avec 100 personnes, 80
                                                       personnes ou 60 personnes.
     Retour 14h30 au Port d’Aigues-Mortes
     Puis temps libre dans la cité médiévale             MENU 1 « Pêcheur »
     d’Aigues-Mortes.
                                                           Kir de bienvenue ou Soda
                                                           Salade Isles de Stel (saumon fumé,
                                                           poivron, champignon, tomate)
                                                                                                                       ADE
                                                           Filet de poisson sauce languedocienne              PROMEN
                                                                                                                   ET
                                                           accompagnement                                               ER
                                                                                                                DEJEUN
                                                           Duo de fromages                                            INCLUS
                                                                                                              A BORD
                                                           Pâtisserie
                                                           1/4 Vin
                                                           Café

                                                         MENU 2 « Gardian »

                                                           Kir de bienvenue ou soda
                                                           Soupe de poissons, rouille et croûtons
                                                           Gardiane de toro, riz de Camargue
                                                           Duo de fromages
                                                           Pâtisserie
                                                           1/4 Vin
                                                           Café

                                                                         9
9
EVASION SORTIES Traditionnelles . En toute liberté - ES13
Journées
                                                                 TRADITIONS

                      N O U V E AU T E
                                                                                                  Bon à savoir
     La Camargue entre mer et sel                                                                 Période recommandée :
                                                                                                  toute l’année.

     GARD                                                                                         Fermeture hebdomadaire :
                                                                                                  aucune.
     Immersion en Camargue, en bateau et en petit train : la Camargue et ses ma-                  Heure de départ conseillée :
     nades, mais aussi la Camargue et son sel, né de la mer, du soleil et du mistral.             8h00 - 9h00 selon zone
                                                                                                  de départ.

                                                                                                  TARIF A PARTIR DE
                                                   PROGRAMME                                      40 PERSONNES PAYANTES

      10h15 : arrivée et accueil au Port
                                                                                                  50€                              PARTICIPATI
                                                                                                                                              ON

      d’Aigues-Mortes.
                                                        DEJEUNER A BORD                           Sous réserve de modification au
                                                                                                  01/01/2020- Une gratuité pour 40
       10h30 : embarquement. De la Tour de                                                        personnes payantes.
     Constance à la Tour Carbonnière, explorez                                                    Zones : se reporter au tableau détaillé
     les richesses du patrimoine historique. Ar-                                                  de répartition des zones.
     rêt dans une manade de taureaux camar-                                                       Moins de 40 personnes :
     guais et assistez au travail des gardians à                                                  se reporter page 3
     cheval dans leur milieu naturel, les marais                                                  « Renseignements pratiques -
     de la Tour Carbonnière.                                                                      Les prix Suppléments ».

       15h30 Départ pour visiter le Salin
     d’Aigues-Mortes en petit train
     (durée 1h15) en immersion en Camargue.             Capacité : 3 bateaux disponibles selon
     Balade autour des tables salantes et               capacité requise avec 100 personnes, 80
     bassins d’évaporation dans un environ-             personnes ou 60 personnes.
     nement unique et préservé. Profitez de la
     faune et de la flore typiques des milieux            MENU du « Terroir»
     salés. Un guide, chauffeur expérimenté,
     vous explique les différentes étapes de                Kir de bienvenue ou Soda
     cette activité purement agricole, depuis               Terrine de Campagne
                                                            Gardiane de taureau et riz de Ca		               PROMENADE
     le pompage de l’eau de mer jusqu’à la                                                                     VISITE ET
                                                            margue                                            DEJEUNER A
     récolte du gâteau de sel.
                                                            Duo de fromages                                  BORD INCLUS
                                                            Pâtisserie
                                                            1/4 Vin
                                                            Café

                                                                         10
10
Journées
                                                         TRADITIONS

Journée camarguaise                                                                           Bon à savoir
                                                                                              Période recommandée :
BOUCHES-DU-RHÔNE                                                                              à partir du 06 février 2020.
                                                                                              Fermeture hebdomadaire :
La Camargue est une vaste plaine, enserrée par les deux bras du Rhône et la                   aucune.
mer Méditerranée. Son paysage est composé d’étangs, de marais, de zones                       Heure de départ conseillée :
agricoles, d’espaces saliniers, de manades, de petites villes. La richesse de ce              8h00 - 9h00 selon zone
territoire particulier où l’eau domine, constitue une des plus grandes réserves               de départ.
humides d’Europe. Sa faune et sa flore sont protégées au sein d’une Réserve
et d’un Parc Naturel de Camargue. Les camarguais s’attachent à conserver et à
promouvoir la culture gardianne.                                                              TARIF A PARTIR DE
                                                                                              40 PERSONNES PAYANTES

                                           PROGRAMME
                                                                                              30€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                              ON

LE MATIN « AU CHOIX »                                                                         Sous réserve de modification au
                                                DEJEUNER                                      01/01/2020 - Une gratuité pour 40
                                                                                              personnes payantes.
 Marché le lundi et le vendredi aux 		                                                        Zones : se reporter au tableau détaillé
 Saintes-Maries-de-la-Mer.                                                                    de répartition des zones.
                                                                                              Moins de 40 personnes :
 Promenade en bateau sur le Petit Rhône.                                                      se reporter page 3
 De mi-mars à début novembre.                                                                 « Renseignements pratiques -
 Durée : 1h30. Tarif : 7,00 €/pers.                                                           Les prix Suppléments ».
 Capacité : 106 personnes.
                                                                                              Les prix des visites sont donnés
 Promenade en petit train sur les terres
                                                                                              à titre indicatif, susceptibles de
 de Camargue. Durée : 50mn. Du 1er avril                                                      modification en cours d’année.
 au 11 novembre. Tarif : 6,00 €/pers..
 Capacité : 54 personnes.                       Au restaurant « La Table des Baumelles ».
                                                Capacité : 100 personnes.
 Visite du Musée de la Camargue.
 Tarif : 3,00 €/pers. Fermé le mardi
 et en janvier. 50 personnes maximum.             MENU 1

                                                    Kir, chips                                        ANIMATION
 Visite de la Maison du Riz :                                                                         DANSANTE
                                                    Assiette de charcuterie de Camargue                INCLUSE
 salle d’exposition avec panneaux,                  et salade verte
 vidéo et diaporama, explications et                Gardianne de joue de taureau au vin
 démonstration de blanchiment du riz.               des Sables et riz de Camargue
 Tarif : 3,00 €/pers..                              Assiette de fromage
                                                    Flan caramel
L’APRES-MIDI                                        Vin
                                                    Café
 Animation dansante (CD).

                                                  MENU 2

                                                    Kir, chips
                                                    Terrine de poisson maison, sauce aïoli,
                                                    petite salade
                                                    Filet de poisson selon arrivage et
                                                    Légumes de saison
                                                    Assiette de fromage
                                                    Entremets choco poire
                                                    Vin
                                                    Café

                                                                 11                                                                                11
Journées
                                                          TRADITIONS

        LE SON DES GUITARES
                 N O U V E AU T E                                               Bon à savoir

Le son des guitares                                                             Période recommandée :
                                                                                à partir du 06 février 2020.

en Camargue
                                                                                Fermeture hebdomadaire :
                                                                                aucune.
                                                                                Heure de départ conseillée :
BOUCHES-DU-RHÔNE                                                                8h00 - 9h00 selon zone
                                                                                de départ.
Au cœur de la Camargue, dans le parc Naturel Régional, non loin de l’Etang du
Vaccarès, vous serez accueillis au son des guitares devant les arènes du Mas.
                                                                                TARIF A PARTIR DE
                                                                                40 PERSONNES PAYANTES

                                            PROGRAMME

LE MATIN « AU CHOIX »
                                                                                38€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                ON

                                                     MENU 1
  Marché le lundi et le vendredi aux                                            Sous réserve de modification au
Saintes-Maries-de-la-Mer.                             Vin d’accueil             01/01/2020 - Une gratuité pour 40
                                                      Salade du Mas             personnes payantes.
 Balade libre dans les Saintes-Maries de la Mer.      Gardiane de taureau       Zones : se reporter au tableau détaillé
                                                                                de répartition des zones.
                                                      Et riz de Camargue
   Balade en petit train sur les bords de             Dessert du Cabaret        Moins de 40 personnes :
l’Etang du Vaccarès, le plus vaste et le plus         Vin rouge et rosé         se reporter page 3
profond des étangs de Camargue                        Café                      « Renseignements pratiques -
                                                                                Les prix Suppléments ».
Durée : 30 minutes. 90 personnes maximum.
Mi-mars à mi-novembre. Tarif / 4,00 € (par chèque
uniquement).                                                                    Les prix des visites sont donnés
                                                                                à titre indicatif, susceptibles de
                                                                                modification en cours d’année.
                                                     MENU 2
L’APRES-MIDI
                                                                                              RESTAURANT
  L’après-midi : Un spectacle étonnant et magique     Vin d’accueil                           GRAND GROUPE
                                                      Salade du Mas
vous sera présenté grâce à la danseuse flamenca et
                                                      Rouille du pêcheur
aux guitaristes gitans cavaliers.
                                                      Tarte du jour
                                                      Vin rouge et rosé
                                                      Café

DEJEUNER AU CABARET EQUESTRE                                                           SPEC TACLE
                                                                                         INCLUS

                                                     MENU 3

                                                       Vin d’accueil
                                                       Paëlla
                                                       Salade et fromage
                                                       Dessert du jour
Au restaurant « Le mas du ménage » aux                 Vin rouge et rosé
Saintes-Maries-de-la-Mer.                              Café
Capacité : 140 personnes.

                                                                   12                                                                12
Journées
                                                                TRADITIONS

             JOURNEE DETENTE AU FIL DE L’EAU

     Le Canal du Midi                                                                              Bon à savoir
                                                                                                   Période recommandée :
     HERAULT                                                                                       d’avril à fin septembre.
                                                                                                   Fermeture hebdomadaire :
     C’est le baron de Bonrepos, Pierre-Paul Riquet, qui au XVIIème siècle                         aucune.
     réussit à construire ce superbe ouvrage, idée déjà évoquée à l’époque romaine.                Heure de départ conseillée :
     L’Unesco l’a inscrit à son patrimoine. 240 km de long, 91 écluses, 300 millions               7h00
     de m3/an, 12 000 ouvriers, femmes et enfants compris ont œuvré à la création
     de ce canal. Venez goûter la beauté de ses berges, la tranquillité de son cours,
     ses écluses aux bassins ovales, ses allées bordées de platanes.
                                                                                                   TARIF A PARTIR DE
                                                                                                   40 PERSONNES PAYANTES
                                                   PROGRAMME

     LE MATIN

      Embarquement pour une superbe
                                                        DEJEUNER                                   47€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                                   ON
                                                                                                   Sous réserve de modification au
      excursion commentée sur le Canal du
                                                                                                   01/01/2020 - Une gratuité pour 40
      Midi en direction des ouvrages du Libron                                                     personnes payantes.
      et de Béziers                                                                                Zones : se reporter au tableau détaillé
      Capacité : 170 personnes                                                                     de répartition des zones.
                                                                                                   Moins de 40 personnes :
     L’APRES-MIDI « AU CHOIX »                                                                     se reporter page 3
                                                                                                   « Renseignements pratiques -
      Visite libre du Musée Agathois, musée                                                        Les prix Suppléments ».
      des arts et traditions populaires d’Agde,
      installé dans un hôtel Renaissance du
      centre historique d’Agde : vie quotdienne         Au restaurant « Le Ponton ».               Les prix des visites sont donnés
      de la cité d’Agathé, fille de la                  Capacité : 150 personnes maximum.          à titre indicatif, susceptibles de
      Méditerranée, de l ‘Antiquité à nos jours.                                                   modification en cours d’année.
      Sur 3 niveaux et 27 salles.
      Tarif : 4 €/pers. Fermé le lundi.                  MENU 1                                                  RESTAURANT
                                                                                                                 GRAND GROUPE
      Visite libre du Musée de l’Ephèbe,                    Soupe de poisson de roche
      dédié à l’archéologie sous-marine et                  (accompagnée de rouille, croûtons et
      subaquatique, situé à l’entrée du Cap                 gruyère)
      d’Agde : collections exceptionnelles de               Bavette à l’échalote
      trésors découverts dans le fleuve Hérault,            TGâteau au chocolat
                                                            Vin
      en mer et dans l’étang de Thau
                                                            Café
      (cargaisons de vaisselles, armements
      de la marine royale, transport maritime
      d’amphores et de matières premières,
      commerce d’œuvres d’art… dont la 		                                                                         PROMENADE
                                                         MENU 2
      célèbre statue de l’Alexandre d’Agde dit                                                                     EN BATEAU
                                                                                                                    INCLUSE
      « l’Ephèbe », unique bronze hellénistique
                                                            Calamar à la romaine
      à avoir été trouvé dans les eaux                      (et son aïoli)
      françaises). Tarif : 1,50 €/pers.                     Cassolette de la mer gratinée
                                                            Tarte aux pommes
      Visite des chais de Noilly Prat.                      Vin
      Tarif : 3,40 €/pers.                                  Café

      Promenade en petit train au Cap d’Agde.
      Du 2 avril au 11 novembre.
      Visite complète d’1h15.
      Tarif : 7,00 €/pers.
      120 personnes.

      Visite libre d’Agde.

                                                                         13
13
Journées
                                                             TRADITIONS

  LA MER

Cavalaire                                                                                          Bon à savoir
                                                                                                   Période recommandée :
VAR                                                                                                toute l’année.
                                                                                                   Fermeture hebdomadaire :
De début février au début mars (selon la floraison), profitez de ces journées                      aucune.
pour humer la senteur délicieuse de cet arbre d’origine australienne, importé en                   Heure de départ conseillée :
Europe au cours du XIXème siècle.                                                                  7h30 - 8h00 selon zone
                                                                                                   de départ.

                                               PROGRAMME
                                                                                                   TARIF A PARTIR DE
                                                                                                   40 PERSONNES PAYANTES
LE MATIN « AU CHOIX »                               DEJEUNER
 Marché le mercredi à Cavalaire
 ou à Bormes-les-Mimosas, le jeudi
 au Lavandou.
                                                                                                   44€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                                   ON

                                                                                                   Sous réserve de modification au
 Promenade sur la route du mimosa                                                                  01/01/2020 - Une gratuité pour 40
 en car : cet itinéraire touristique,                                                              personnes payantes.
                                                                                                   Zones : se reporter au tableau détaillé
 symbole d’une Côte d’Azur hivernale au
                                                                                                   de répartition des zones.
 climat doux, est recommandé de janvier
 à mars.                                                                                           Moins de 40 personnes :
                                                                                                   sse reporter page 3
                                                                                                   « Renseignements pratiques -
 Balade libre dans le village médiéval
                                                    Au restaurant « Le Comptoir des Saveurs ».     Les prix Suppléments ».
 de Bormes-les-Mimosas, réputé pour
 ses fleurs et son patrimoine et                    Face à la mer
 référencé parmi les plus beaux sites               Capacité : 60 personnes.                       Les prix des visites sont donnés
 du Var. Attention, village perché (donc                                                           à titre indicatif, susceptibles de
 pentes et marches).                                                                               modification en cours d’année.
                                                      MENU 1
 Visite d’un moulin à huile de Jasson.                   Sangria et amusettes
                                                         Salade nordique au saumon fumé et
 Visite suivie d’une dégustation de vins                 crevettes - Sauce citronnée
 dans le château d’Angueiroun.                           Blanquette de veau à l’ancienne
 Tarif : 2,00 €/pers.                                    Riz (sauce petits légumes)
                                                         Fromage et salade
 Accueil au Casino de Cavalaire (avec                    Tarte tropézienne
                                                                                                                     ANIMATION
 un verre de jus de fruits ou de vin rosé).              Vin rouge et rosé
                                                                                                                     DANSANTE
                                                         Café                                                         INCLUSE
 Conserverie : fabrication artisanale de
 spécialités provençales.
                                                      MENU 2
 Accompagnement et dégustation (toasts
 divers sucrés / salés et un petit verre de
                                                         Sangria et amusettes
 sirop).                                                 Feuilleté de la mer sauce homardine
                                                         Marmite du pêcheur
 Balade libre dans Cavalaire : shopping                  (assiette avec filet de poissons,
 au centre-ville, casino, port de plaisance.             crevettes, moules fraiches, calamar,
                                                         pommes de terre, soupe de poissons)
L’APRES-MIDI                                             Fromage et salade
                                                         Tarte tropézienne
 Animation dansante, tombola offerte                     Vin rouge et rosé
 (1 ticket).                                             Café

                                                                      14                                                                                14
Journées
                                                                 TRADITIONS

              DEJEUNER A BORD DU TRAIN D’AUTREFOIS

     Cévennes                                                                                         Bon à savoir
                                                                                                      Période recommandée :
     GARD                                                                                             d’avril à fin octobre, sauf
                                                                                                      juillet et août.
     La ligne de chemin de fer Anduze-St-Jean du Gard fût inaugurée en 1909.                          Fermeture hebdomadaire :
     Elle est aujourd’hui utilisée à des fins de découverte touristique.                              lundi et vendredi.
     Pendant le déjeuner, à bord du train, vous découvrirez les paysages cévenols.                    Heure de départ conseillée :
     Votre journée se terminera par la visite de la Maison Rouge, témoin d’une                        7h30 - 8h00 selon zone
     époque cévenole de la filature.                                                                  de départ.

                                                                                                      TARIF A PARTIR DE
                                                                                                      40 PERSONNES PAYANTES
                                                    PROGRAMME

     LE MATIN                                            DEJEUNER A BORD DU TRAIN
                                                                                                      55€                               PARTICIPATI
                                                                                                                                                   ON

                                                                                                      Sous réserve de modification au
      Accueil en gare d’Anduze à 11h15.
                                                                                                      01/01/2020 - Une gratuité pour 40
                                                                                                      personnes payantes.
                                                                                                      Zones : se reporter au tableau détaillé
      A 11h30, départ du train en direction                                                           de répartition des zones.
      de St-Jean du Gard.
                                                                                                      Moins de 40 personnes :
                                                                                                      se reporter page 3
                                                                                                      « Renseignements pratiques -
      Durant le trajet et pendant que vous                                                            Les prix Suppléments ».
      apprécierez les paysages cévenols,
      l’apéritif et l’entrée vous seront servis.
                                                         A partir de 30 personnes minimum.
                                                         Capacité : 54 personnes.
      Arrivée en gare de St-Jean du Gard
      à 12h10 où se déroule la suite du repas.

     L’APRES-MIDI

      Après le café, visite libre de la Maison
                                                                                                                  PROMENADE
      Rouge à St-Jean du Gard, retraçant                                                                            VISITE ET
      l’histoire de la soie et la vie quotidienne                                                                  DEJEUNER A
      cévenoles.                                                                                                  BORD INCLUS
      Durée : 1h30. Possibilité de visite guidée
      tarif : 30 € pour 30 personnes
                                                           MENU « Cévennes d’Autrefois »

                                                             Kir à la châtaigne
                                                             Feuilleté chèvre, miel romarin
                                                             et petite salade
                                                             Filet de poulet farci aux cèpes et son
                                                             gratin dauphinois
                                                             Tartelette tatin
                                                             1/4 de vin
                                                             Café

                                                                           15
15
Journées
                                                             TRADITIONS

                JOURNEE EXOTIQUE
                     N O U V E AU T E
                                                                                                  Bon à savoir

     Cévennes                                                                                     Période recommandée :
                                                                                                  d’avril à fin octobre, sauf
                                                                                                  juillet et août.
     GARD                                                                                         Fermeture hebdomadaire :
                                                                                                  lundi et vendredi.
     La ligne de chemin de fer Anduze—St-Jean du Gard borde la Bammbouseraie,
     lieu exceptionnel fondé au milieu du XIXème siècle. Vous aurez le plaisir de                 Heure de départ conseillée :
                                                                                                  7h30 - 8h00 selon zone
     rencontrer plus de 1 000 variétés de bambous, de fleurs rares, d’arbres et de
                                                                                                  de départ.
     plantes
                                                                                                  TARIF A PARTIR DE
                                                                                                  40 PERSONNES PAYANTES
                                               PROGRAMME

     LE MATIN                                       DEJEUNER ATYPIQUE DANS UNE ANCIENNE
                                                                                                  53€                               PARTICIPATI
                                                                                                                                               ON

                                                    GARE                                          Sous réserve de modification au
       Visite de la Bambouseraie à 10 h 00.                                                       01/01/2020 - Une gratuité pour 40
     Laissez vous séduire par le le Village                                                       personnes payantes.
     Laotien, impressionner par le Vallon du                                                      Zones : se reporter au tableau détaillé
                                                                                                  de répartition des zones.
     Dragon, découvrir l’Allée des Séquioas,
     admirer le Jardin des Bassins d‘Eugène,                                                      Moins de 40 personnes :
     vous enfoncer dans la Forêt de Bambous,                                                      se reporter page 3
     vous perdre dans le Labyrinthe.                                                              « Renseignements pratiques -
                                                                                                  Les prix Suppléments ».

     L’APRES-MIDI

       15 h 00 : départ d’Anduze en train à
                                                    Capacité : 48 personnes.
     vapeur en direction de St-Jean du Gard

     Vous découvrirez les paysages cévenoles
     grâce à une jolie balade dans un train
     d’autrefois.                                                                                            PROMENADE
                                                                                                              EN TRAIN ET
                                                                                                                 VISITE
                                                                                                               INCLUSES

                                                      MENU

                                                        Kir à la châtaigne
                                                        Tartelette à l’oignon et au miel des
                                                        Cévennes accompagnée de sa petite
                                                        salade
                                                        Blanquette de veau de nos grands-
                                                        mères servie avec son riz et ses petits
                                                        légumes
                                                        Tiramisu à la framboise
                                                        1/4 de vin
                                                        Café ou boisson chaude

                                                                     16
16
Journées
                                                                       TRADITIONS

                  CHEVALIERS, SOIE ET MONDE SOUTERRAIN
                      N O U V E AU T E
                                                                                                          Bon à savoir
     Au coeur de l’Ardéche                                                                                Période recommandée : 15
                                                                                                          mars au 15 novembre
     ARDECHE                                                                                              Fermeture hebdomadaire :
                                                                                                          aucune
     Passez une journée inoubliable au temps des chevaliers et de la soie, qui fût une                    Heure de départ conseillée :
     activité économique importante dans les Cévennes.                                                    7h30 - 8h00 selon zone
                                                                                                          de départ.
     Parcourez les galeries de l’Aven d’Orgnac à la découverte de ce monde féé-                           Pour participer au cycle
     rique.                                                                                               complet du ver à soie, il
                                                                                                          est recommandé de visiter
                                                                                                          l’écomusée de la soie fin
                                                                                                          avril—début mai.
                                                  PROGRAMME
                                                                                                          TARIF A PARTIR DE
     LE MATIN                                                DEJEUNER                                     40 PERSONNES PAYANTES

      Visite du Château des Roure, l’un des plus beaux
     châteaux médiévaux de France au cœur des Gorges
     de l’Ardèche vous fait vivre une aventure exception-
     nelle et traverser les 600 ans d’histoire du Château.
                                                                                                          50€                               PARTICIPATI
                                                                                                                                                       ON

       Visite du château (45 mn)                                                                          Sous réserve de modification au
       Découverte de la magnanerie et de l’éle-                                                           01/01/2020 - Une gratuité pour 40
     vage du ver à soie                                                                                   personnes payantes.
       Visite de l’écomusée de la soie                                                                    Zones : se reporter au tableau détaillé
                                                                                                          de répartition des zones.
       Démonstration de tirs au trébuchet, le
       plus grand du monde                                                                                Moins de 40 personnes :
       Balade dans le parc médiéval                                                                       se reporter page 3
       Panorama exceptionnel du haut de che                  Au restaurant « les stalagmites».            « Renseignements pratiques -
                                                             Capacité : salle de 40 places et une salle   Les prix Suppléments ».
       min de ronde et du donjon
       Films pour comprendre l’histoire.                     de 140 places et une terrasse de 140
     Durée : 1 h 30.                                         places.

                                                                                                                                 VISITES
     L’APRES-MIDI                                              MENU 1                                                           INCLUSES

       Grand site de France, admirer l’Aven                       Kir à la châtaigne
     d’Orgnac est une véritable cathédrale sou-                   Salade gourmande (gésiers, pignons
     terraine possédant un patrimoine minéral                     de pin et raisins)
     extraordinaire, ses volumes gigantesques,                    Noisette de porc aux châtaignes
     la beauté de ses paysages et son état de                     Fromages
     conservation remarquable vous transpor-                      Coupe ardéchoise
     teront vers un monde féérique valorisé par                   1/4 de vin
     un mise en lumière scénarisée.                               Café

     Durée : 1 h.00
                                                              MENU 2

                                                                 Kir à la châtaigne
                                                                 Salade de ravioles et magret séché
     Marches pour accéder - les personnes                        Sauté de veau aux cèpes et châtaignes
                                                                 avec accompagnement et légumes
     ayant des difficultés pour descendre les
                                                                 Fromages
     700 marches peuvent accéder unique-
                                                                 Moelleux à la châtaigne
     ment à la 3ème salle en ascenseur et
                                                                 1/4 de vin
     admirer le spectacle son et lumière final.                  Café
     Sortie en ascenseur

                                                                               17
17
Journées
                                                              TRADITIONS

            UNE JOURNÉE EN MER

La Ciotat                                                                                         Bon à savoir
                                                                                                  Période recommandée :
BOUCHES-DU-RHÔNE                                                                                  toute l’année.
                                                                                                  Fermeture hebdomadaire :
Connue pour ses chantiers navals depuis le XVIème siècle, La Ciotat s’est depuis                  aucune.
tournée vers le tourisme avec ses atouts : son petit port de pêche, ses plages,                   Heure de départ conseillée :
ses falaises et ses calanques.                                                                    8h00 - 9h30 selon zone
                                                                                                  de départ.

                                               PROGRAMME
                                                                                                  TARIF A PARTIR DE
                                                                                                  40 PERSONNES PAYANTES
LE MATIN « AU CHOIX »                                écrin naturel composé de plusieurs jardins
                                                     aménagés, secrets et harmonieux. Tarif :
 Marché le mardi à la Ciotat ou
 à Aubagne, le mercredi à Gémenos (petit
marché)
                                                     5,00 €* / pers.
                                                     DEJEUNER                                     30€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                                  ON

                                                                                                  Sous réserve de modification au
LE MATIN OU L’APRES-MIDI                                                                          01/01/2020 - Une gratuité pour 40
« AU CHOIX »                                                                                      personnes payantes.
                                                                                                  Zones : se reporter au tableau détaillé
  Visite libre du Parc du Mugel                                                                   de répartition des zones.
  (printemps-été).
                                                                                                  Moins de 40 personnes :
  Classé « Jardin remarquable »,                                                                  se reporter page 3
  présentant une végétation dense, avec                                                           « Renseignements pratiques -
  des espèces rares. Parc soumis aux 		                                                           Les prix Suppléments ».
  conditions météorologiques et à l’arrêté
  préfectoral de sauvegarde des espaces              Au restaurant « La Grotte ».                 Les prix des visites sont donnés
  boisés. Ce jardin n’est pas adapté aux             Capacité : 85 personnes dans deux salles     à titre indicatif, susceptibles de
  personnes à mobilité réduite.                      (une salle de 60 personnes et une salle de   modification en cours d’année.
  Visite de la Cité de l’art Santonnier.             25 personnes).
  Atelier Thérèse Neveu et du Petit Monde
  de Marcel Pagnol. Gratuit.                           MENU 1
  Visite des Calanques au départ de
  la Ciotat en bateau, du 1er avril au 31                Apéritif maison
  octobre. Capacité : 100 personnes.                     Terrine de campagne maison
  > 1er circuit : le Mugel, Nègue Fumé,                  Filet de daurade Sancé vierge
		 Gaméou, Figuerolles, Ile Verte, Falaise               Dessert maison selon saison
		 du Cap Canaille (hors juillet et août).               Vin
		 Durée : 45mn. Tarif : 16,00 €/pers.                   Café
  > 2ème circuit : Figuerolles, Falaise du cap
		 Canaille, Baie de Cassis, Port-Miou,
                                                       MENU 2
		 Port-Pin, En-Vau.
		 Durée : 1h30. Tarif : 20,00 €/pers.                   Apéritif maison
  Visite du Musée Ciotaden : 15 salles et                Assiette de la mer
  plus de 1 500 objets exposés vous                      Rôti de veau aux champignons
  permettront de découvrir le patrimoine                 Dessert maison selon saison
  de la ville, sans oublier l’histoire maritime,         Vin
  l’invention du cinéma et de la pétanque.               Café
  Tarif : 2,00 €/pers. Fermé le mardi.
  Balade dans la petite ville de Ceyreste.
Autrefois, Ceyreste était jumelée avec la             MENU 3
Ciotat : elle était la ville et la Ciotat le port.
                                                         Apéritif maison
  Visite de la Bastide Marin. Monument
                                                         Tartare de tomate mousse fouettée
historique depuis 2013, elle a accueilli des
                                                         Blanquette de poissons
navigateurs au long cours, des consuls qui               Dessert maison selon saison
ont écrit l’histoire de la Provence.                     Vin
elle est composée d’une Maison de Maître,                Café
d’une ferme, d’une cour avec puits et d’un

                                                                      18                                                                               18
Journées
                                                               TRADITIONS

            JOURNEE FESTIVE
                  N O U V E AU T E
                                                                                                    Bon à savoir
La Ciotat                                                                                           Période recommandée :
                                                                                                    toute l’année.
BOUCHES-DU-RHÔNE                                                                                    Fermeture hebdomadaire :
                                                                                                    aucune.
Votre club est fan de danses de tous styles ? Cette journée est faite pour vous !                   Heure de départ conseillée :
Une jolie animation dansante dans un beau restaurant égayera l’après-midi de                        8h00 - 9h30 selon zone
cette journée ciotadine.                                                                            de départ.
Venez découvrir ce lieu convivial au décor chic et soigné.

                                               PROGRAMME                                            TARIF A PARTIR DE
                                                                                                    40 PERSONNES PAYANTES
LE MATIN « AU CHOIX »                                DEJEUNER
  Marché le mardi à la Ciotat ou à Au-
bagne, le jeudi à Carnoux-en-Provence, le
vendredi à Ceyreste
                                                                                                    31€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                                    ON

  Visite libre du Parc du Mugel
                                                                                                    Sous réserve de modification au
  (printemps-été).                                                                                  01/01/2020 - Une gratuité pour 40
  Classé « Jardin remarquable »,                                                                    personnes payantes.
  présentant une végétation dense, avec                                                             Zones : se reporter au tableau détaillé
  des espèces rares. Parc soumis aux 		                                                             de répartition des zones.
  conditions météorologiques et à l’arrêté                                                          Moins de 40 personnes :
  préfectoral de sauvegarde des espaces                                                             se reporter page 3
  boisés. Ce jardin n’est pas adapté aux                                                            « Renseignements pratiques -
  personnes à mobilité réduite.                      Au restaurant « La Voile ».                    Les prix Suppléments ».
  Visite de la Cité de l’art Santonnier.             Capacité : 150 personnes
  Atelier Thérèse Neveu et du Petit Monde                                                           Les prix des visites sont donnés
  de Marcel Pagnol. Gratuit.                                                                        à titre indicatif, susceptibles de
                                                       MENU 1                                       modification en cours d’année.
  Visite des Calanques au départ de
  la Ciotat en bateau, du 1er avril au 31
                                                          Apéritifs, Soft, punch, cocktail du sud
  octobre. Capacité : 100 personnes.                      (sans alcool), kir et ses amuse-bouches                 RESTAURANT
  > 1er circuit : le Mugel, Nègue Fumé,                   Aumônière de pommes au chèvre, miel                     GRAND GROUPE
		 Gaméou, Figuerolles, Ile Verte, Falaise                Pavé de saumon et sa julienne de
		 du Cap Canaille (hors juillet et août).                légumes, riz sauvage
		 Durée : 45mn. Tarif : 16,00 €/pers.                    Entremets aux fruits rouges
  > 2ème circuit : Figuerolles, Falaise du cap            1/4 Vin
		 Canaille, Baie de Cassis, Port-Miou,                   Café
		 Port-Pin, En-Vau.
		 Durée : 1h30. Tarif : 20,00 €/pers.
                                                       MENU 2
  Visite du Musée Ciotaden : 15 salles et
  plus de 1 500 objets exposés vous                       Apéritifs, Soft, punch, cocktail du sud
  permettront de découvrir le patrimoine                  (sans alcool), kir et ses amuse-bouches
  de la ville, sans oublier l’histoire maritime,          Friture de la mer et sa sauce blanche
  l’invention du cinéma et de la pétanque.                Suprême de volaille, sauce onctueuse
  Tarif : 2,00 €/pers. Fermé le mardi.                    aux champignons, gratin dauphinois                   PRESTATION
  Balade dans la petite ville de Ceyreste.                Entremets aux fruits rouges                           MUSICALE
Autrefois, Ceyreste était jumelée avec la                 1/4 Vin                                                INCLUSE
Ciotat : elle était la ville et la Ciotat le port.        Café
  Visite de la Bastide Marin. Monument
historique depuis 2013, elle a accueilli des         L’APRÉS-MIDI :
navigateurs au long cours, des consuls qui              animation dansante. « Le Duo Splen-
ont écrit l’histoire de la Provence.                 dide » vous présentera une prestation
elle est composée d’une Maison de Maître,            musicale d’une chaleur douce et conviviale
d’une ferme, d’une cour avec puits et d’un           avec des textes autant intimistes que fes-
écrin naturel composé de plusieurs jardins           tifs.
aménagés, secrets et harmonieux. Tarif :
5,00 €* / pers.

                                                                        19                                                                               19
Journées
                                                                TRADITIONS

           JOURNEE CHATAIGNES

     Collobrières                                                                                     Bon à savoir
     VAR                                                                                              Période recommandée :
                                                                                                      toute l’année.
     Avec ses pittoresques maisons qui dominent la rivière au courant rapide, Col-                    Fermeture hebdomadaire :
     lobrières est un centre d’exploitation du liège des forêts voisines et du vin. Les               aucune.
     gourmands découvriront les spécialités du pays : les marrons glacés et la confi-                 Heure de départ conseillée :
     ture de châtaignes.                                                                              7h30 - 8h00 selon zone
                                                                                                      de départ.
                                                    PROGRAMME
     LE MATIN « AU CHOIX »                                                                            TARIF A PARTIR DE
                                                                                                      40 PERSONNES PAYANTES
      Balade libre du village.
                                                          MENU 1
       Visite d’une châtaigneraie : explications
     et dégustation de châtaignes, crème
     de marrons, … De fin septembre à fin
                                                           Kir à la crème de châtaigne, pastis,
                                                           martini, whisky,
                                                                                                      41€
                                                                                                      Sous réserve de modification au
                                                                                                                                         PARTICIPATI
                                                                                                                                                    ON

     décembre. Attention : 300 m à parcourir               amusettes variées                          01/01/2020 - Une gratuité pour 40
     pour se rendre du village à la châtaigne-             Omelette aux cèpes et aux safranés         personnes payantes.
     raie, puis visite de la châtaigneraie pen-            Canette farcie aux marrons                 Zones : se reporter au tableau détaillé
     dant 1 h 30 à 2 h. Tarif : 4,00 €* / pers.            avec garniture                             de répartition des zones.
                                                           Fromage                                    Moins de 40 personnes :
      Visite libre du Musée de la fabrique de              Assiette de Collobrières                   se reporter page 3
     marrons glacés et boutique.                           (glace et crème de marrons)                « Renseignements pratiques -
                                                           Vin                                        Les prix Suppléments ».
       Le Jardin des Papillons : 81 espèces dans           Café
     un jardin spécialement aménagé de 7 000
     m². Visite guidée entre le 15 avril et le 30
     septembre. Durée : 1 h 30.
     Tarif : 4,00 €* / pers.                              MENU 2

                                                           Kir à la crème de châtaigne, pastis,
      Musée de Géologie, Minéralogie et                                                                         ANIMATION
                                                           martini, whisky,                                     DANSANTE
     Paléontologie ; rassemblement de plus de
                                                           amusettes variées                                     INCLUSE
     400 spécimens locaux et une collection                Assiette de charcuterie et pois chiche
     exceptionnelle d’ammonites.                           en salade
                                                           Emincé de veau à la
                                                           châtaigne et sa polenta
     L’APRES-MIDI                                          Salade et Fromage
                                                           Gâteau Corse aux châtaignes
      Animation dansante.                                  Vin
                                                           Café
     DEJEUNER

                                                          MENU 3

                                                           Kir à la crème de châtaigne, pastis,
                                                           martini, whisky,
                                                           amusettes variées
                                                           Salade
                                                           Cassoulet au confit d’oie
                                                           Saucisse de Toulouse et poitrine fraîche
                                                           Fromage et sa petite salade
                                                           Coupe de fruits déguisés
     Au restaurant « Le relais des Maures ».               (fruits frais et glaces)
     Capacité : 60 personnes.                              Vin
                                                           Café

                                                                      20
20
Journées
                                                               TRADITIONS

          JOURNEE TERROIR
                  N O U V E AU T E                                                     Bon à savoir
Courry                                                                                 Période recommandée :
                                                                                       Toute l’année.
GARD                                                                                   Fermeture hebdomadaire :
                                                                                       aucune.
Charmant bourg au cœur des Cévennes, situé entre une châtaigneraie et un pla-          Heure de départ conseillée :
teau calcaire, Courry vous fait découvrir son riche patrimoine et les spécialités      7h30 - 8h00 selon zone
régionales. Ne manquez pas l’histoire de cette partie des Cévennes et savourez         de départ.
les produits locaux.

                                                                                       TARIF A PARTIR DE
                                                 PROGRAMME                             40 PERSONNES PAYANTES

LE MATIN « AU CHOIX »                                 DEJEUNER
  Marché forain le lundi à Alès, le mardi à
Saint-Ambroix.
                                                                                       40€                                  PARTICIPATI
                                                                                                                                       ON

  Balade dans les Halles de l’Abbaye à                                                 Sous réserve de modification au
Alès : grand marché couvert qui réunit un                                              01/01/2020- Une gratuité pour 40
grand nombre de producteurs locaux.                                                    personnes payantes.
                                                                                       Zones : se reporter au tableau détaillé
                                                                                       de répartition des zones.
LE MATIN OU L’APRES-MIDI                                                               Moins de 40 personnes :
« AU CHOIX »                                                                           se reporter page 3
                                                                                       « Renseignements pratiques -
                                                                                       Les prix Suppléments ».
 Grotte de la Cocalière
                                                      Au restaurant « Les chênes ».
Entre Cévennes et Ardèche, visite guidée
                                                      Capacité : 125 personnes.        Les prix des visites sont donnés
de l’une des plus belles grottes de France :
                                                                                       à titre indicatif, susceptibles de
la Cocalière, grotte vivante dont l’histoire a
                                                                                       modification en cours d’année.
débuté il y a 35 millions d’années.                     MENU
Visite guidée. Retour en petit train.
Durée : 1 h. Tarif : 8,50 €* / pers.                      Apéritif                                   RESTAURANT
Ouverte du 15 mars au 31 octobre.                         Pain cuisiné                               GRAND GROUPE
Température : 14°C.                                       Terrine de fromage de tête
                                                          Terrine de pâté
 Visite guidée d’une nougaterie : décou-                  Mousse de canard
verte de l’histoire des lieux et des secrets              Salade
de fabrication. Durée : 30 mn. 100 per-                   Saucisson
                                                          Caillette chaude
sonnes maximum.
                                                          Boudin chaud
                                                          Ecrevisses
 Visite guidée d’un parc floral unique en                 Liqueur de châtaignes
France regroupant plus de 280 variétés                    Gigot d’agneau
de camellias (dont certains sont cente-                   Rognon de bœuf
naires). Tarif : 7,50 €* / pers. 50 personnes             Pommes de terre à l’oignon
maximum. Possibilité d’une dégustation de                 Fromages
thé et café avec viennoiserie :                           Coupe ardéchoise
+ 2,50 € / pers.                                          Vin
                                                          Café
 Visite du Musée de la Mine avec un plon-
geon dans le quotidien du mineur durant
un siècle d’exploitation : panneaux explica-
tifs, vidéo, collections diverses, maquettes.
Gratuit.

                                                                        21                                                                  21
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