Formateurs en entreprise GEI - EEI 06 novembre 2019 - 17h00 - EPASC
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Ordre du jour 1. Tour de table des FEE • Partage des préoccupations professionnelles pour la formation 2. Bilan EPASC 2018 - 2019 3. Rentrée EPASC 2019 – 2020 • Effectifs 4. OrTra SSVs : L. Fournier • Présentation CIE • Actualités 5. Procédure de qualification : P. Solliard Verrée et discussions libres
Thèmes de la séance… Parole aux formateurs en entreprises… Partage des préoccupations professionnelles Attractivité du métier auprès des jeunes interruption des formations… Reconnaissance de la profession dans le public Organisation des établissements pour valoriser le secteur de l’intendance
Rentrée 2019-2020 Évolution des effectifs sans SCAI / PAI Évolution des effectifs sans SCAI / PAI 700 700 659 625 659 575 625 600 600 575 525 532 d'apprentis 204 494 518 525 532 153 Nombresd'apprentis 204 477 494 518 153 500 500 463 477 154 154 435 463 160 155 435 113 133 143 158 158 160 155 400 101 133 143 400 113 101 251 Nombres 197 251 238 300 197 238 300 200 203 188 176 188 196 203 185 188 176 188 196 200 185 200 200 100 224 221 217 100 149 162 168 163 164 165 174 224 221 217 149 162 168 163 164 165 174 0 0 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016 - 2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016 - 2017 2017-2018 2018-2019 2019-2020 1ère année 2ème année 3ème année NB: les étudiants des classes d’accueil et d’intégration (SCAI-PAI) – 82 en 2019 – ne sont pas comptés dans l’effectif des apprentis. Les effectifs totaux de la section service communautaire s’élèvent à 741 personnes.
Rentrée 2019 - 2020 Nombre des apprentis par formation SCAI / PAI; 82 apprentis; 11% EEI; 38 apprentis; ASE; 279 apprentis; 5% 38% GEI; 55 apprentis; 7% ASA; 30 apprentis; 4% ASSC; 257 apprentis; 35%
Rentrée 2019-2020 Effectif GEI par année 24 22 20 18 16 14 1ère année 12 2ème année 10 3ème année 8 6 4 2 21 17 16 0
Informations générales… Carnet de communication et de formation • Informations sur les règlements de formation • Notes inscrites à signer mensuellement • Avis d’absence – mesures disciplinaires Site internet : www.epasc.ch • Documents d’informations de l’école • Présentation des formations et des documents de formations continues Cours appuis • Apprendre à apprendre – Déjà effectué en octobre • Appuis branches professionnelles
Admissions plt 2020 Entretiens pour les entrées de 2020 • Lundi 17 février 2020 de 7h30 à 17h00 • Lundi 18 mai 2020 planning selon les inscriptions • Inscription pour les personnes intéressées : Sur le formulaire, par courriel Dernière minute » appeler le secrétariat 027 606 77 40 Merci pour votre nécessaire collaboration
Formation : Ecole et stages Périodes de stages : • 01 août 2019 au 31 janvier 2020 • 01 février 2020 au 31 juillet 2020 • Horaire de travail : SECO (vacances au pro rata temporis) • jour de cours considéré comme jour de travail • Annonce des absences au référent de stage – Important Indemnités de stage (pour frais de stage) • 400.- brut /mois Stage I - CHF 333.20 • 800.- brut / mois Stage II & III - CHF 666.35
Informations stages GEI - EEI 2ème année et 3ème année • Documents à présenter : • 2 semaines avant la visite : Retour de stage par l’apprenti à l’accompagnante • Jour de la visite : Rapport de formation rempli par l’apprenti
Retour de stage
Rapport de formation
Partenariat école - entreprise Promotion de la profession • En collaboration avec l’OrTra SSVs Liens théorie – pratique : • Documents de l’entreprise : assurance qualité, culture de l’entreprise, planification interne, menu, statistiques, procédures… Outils de travail
Cours formateurs en entreprise Selon art. 44 de l’ordonnance sur la loi professionnelle. • Organisation «à la carte» • Cessions organisées par le SFOP Inscriptions : www.vs.ch/SFOP Informations : Aian.jaffe@admin.vs.ch
Présentation des actualités de la formation Mme Laurence Fournier, secrétaire générale 18
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Cours interentreprises 20
Cours interentreprises Evaluation des CIE 21
Espace membre www.ortrassvs.ch Informations sur les CIE Formations continues Autres documents 22
Formation continue 19/20 - 26.11.2019: Prise en charge du diabète - 20.01.2020: Travail de nuit: créer un climat favorisant le sommeil des résidents et gérer les urgences - 10.02.2020: Comment amener un apprenti à réfléchir? ½ j. - 10.03.2020: Le traitement du linge externe et interne ½ j. gratuit ! - 16.03.2020: Administration professionnelle des médicaments ½ j. - 30.03.2020: Soins palliatifs - 07.04.2020: Attitude face au refus de soins - 04.05.2020: Prévention de la fatigue professionnelle - 26.05.2020: Sonde vésicale Programme disponible sous: www.ortrassvs.ch 23
Recommandation d’encadrement des apprentis https://www.ortrassvs.ch/data/documents/12_Recommandation_ encadrement_apprentis.pdf 24
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Stage découverte pour les élèves des CO: 26
OrTra SSVs Av. du Général Guisan 1 Case postale 661 3960 Sierre Merci de Heures d’ouverture du secrétariat : Lu – Ve votre attention 08:30 – 11:30 13:30 – 16:30 Téléphone: 027 455 42 53 www.ortrassvs.ch info@ortrassvs.ch 27
Bilan des examens 2019 11 candidates GEI : 10 ont obtenu le CFC 1 candidate GEI art 32 1 candidate GEI en VAE en DCO3 20 candidats EEI : 18 ont obtenu l’AFP • 1 candidate EEI en échec • 1 candidate EEI pas présentée aux examens pratiques
Procédures de qualification CFC 2019 ORDONNANCE SUR LA FORMATION DÈS 2016 DCO1 Accueil, conseil et service aux clients DCO2 Nettoyage et aménagement de locaux et d’équipements DCO3 Réalisation des travaux des circuits du linge DCO4 Composition, préparation et distribution de menus DCO5 Exécution de travaux administratifs DCO6 Promotion de sa propre santé et soutien aux clients Toutes les CO du PF seront examinées
GEI CFC 2019 Position Ø-Note réussit pas réussit DCO1 4.7 10 2 Travaux DCO2 5 12 0 Pratiques 12 candidates DCO3 5 12 0 DCO4 4.3 8 4
GEI CFC 2019 Position Ø-Note réussit pas réussit DCO1 4.5 12 0 Connaissances Professionnelles DCO2 4.9 12 0 12 candidates DCO3 4.6 11 1 DCO4 4.6 12 0
EEI AFP Position Ø-Note réussit pas réussit 2019 DCO1 4.8 19 0 Travaux DCO2 4.1 12 7 pratiques 19 candidates DCO3 4.3 15 4 DCO4 4.6 16 3
EEI AFP 2019 Position Ø-Note réussit pas réussit DCO1 5.1 18 0 Connaissances Professionnelles DCO2 4.2 15 3 18 candidates DCO3 4.3 14 4 DCO4 4.3 14 4
Commentaires CFC Cuisine La liste des mets n’est pas exhaustive. Examens pratiques Les équipements sont de la responsabilité des entreprises
Informations sur site http://www.ortra-intendance.ch • Série zéro pour EEI et GEI • Informations sur l’instruction • Recommandations relatives à l’hygiène et sécurité au travail DCO2 avec instruction pour GEI Pas de déplacement avant les expert-e-s sur le lieu de pratique. Minimum d’informations. 2 expert-e-s suivent le candidat sur la journée – flexibilité des horaires Journée d’examens avec 4 domaines : journée de travail
Validation d’acquis GEI 6 candidat-e-s en validation 2019 • 3 candidats ont obtenu leur CFC 2020 : dernière volée des VAE
Examen CFC/AFP 2020 Culture générale : 20 mars 2020 Connaissances professionnelles • écrits GEI et bilan : 16 juin 2020 • écrits EEI et bilan : 15 juin 2020 Travaux pratiques • 22 mai au 16 juin 2020 Fin des cours professionnels • GEI: 19 mai 2020 • EEI : 14 mai 2020
QUESTIONS ? Prochaine séance Mercredi 4 novembre 2020 à 16h00 à l’EPASC Thème à choisir… Merci pour votre collaboration
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