Groupes et familles Ypres 2021 - FR - Toerisme Ieper
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Index 1. Introduction 4 2. Programmes d’une journée 5 1. Journée thématique: la Première Guerre Mondiale, la la guerre qui allait mettre fin à toutes les guerres 2. Yper: glorieuse et sous le charme de POES 3. Ypres à fond 4. Art et culture à Ypres 5. Teambuilding à Ypres 6. Meeting Ypres - Incentives 2. Offre à la carte 14 1. Promenades guidées A. Première rencontre avec Ypres B. Ypre la moyenâgeuse C. Ypres et la Première Guerre Mondiale D. Sur et sous les remparts d’Ypres E. Une sortie avec l'ambassadeur de la bière d'Ypres F. Le veilleur de nuit: promenade nocturne G. Promenade des gourmandises H. Course à Ypres (jogging avec un guide) I. 1000 ans Ypres J. Ypres ville d’eau à l’Ieperlee K. Ypres: la reconstruction L. Ypres mysterieux M. Promenades des femmes 2. Musées 20 A. Musée In Flanders Fields B. Yper Museum Expo Temporaire: Poes C. Musée Merghelynck D. Musée Hooge Crater E. Poperinge: Talbot House F. Poperinge: Musée de l’houblon G. Zonnebeke: Memorial Museum Passchendaele 1917 H. Passendale: De Oude Kaasmakerij I. Diksmuide: Museum aan de IJzer + Boyau de la mort 2
3. Circuits guidées (avec propre autocar) 27 A. A la recherche des traces de la grande guerre a.1 Points de départ Saillant d’Ypres a.2 Le Saillant d’Ypres Nord a.3. Le Saillant d’Ypres Sud B. Circuit thématique: le bilan de 4 années de guerre C. Procession des délicatesses D. Route du Picon E. Circuit reconstruction 4. Circuits en vélos (guidés) 29 A. Les cours d’eau du plat pays d’Ypres B. L'Ypres Verte C. Saillant d’Ypres - Points d’entrées 5. Autres Activitées 31 A. Brasserie De Kazematten B. Canotage sur les Remparts C. Vignoble Zilvercruys D. Escapegame E. Expérience virtuelle et lasershooting F. Urban golf: Outside Travel G. City golf H. LO: Centre de visiteurs Jules Destrooper I. Monts de Flandres: Vignoble Monteberg J. Monts de Flandres: Vignoble Entre Deux Monts K. Chocolaterie Ledoux L. Watou: Brasserie St Bernardus M. Gardien du portail N. Sur les traces du Baron de Vinck O. Astroloab Iris 4. Ypres à savourer 36 5. Menus et snacks 37 6. Réservation et information 38 3
Cette brochure contient toutes les possibilités de découvrir Ypres en famille, en groupe, en association ou en entreprise. L'offre comprend des propositions de programmes d'une journée complète ainsi qu'une gamme à la carte de musées, de randonnées guidées, de visites, de promenades à vélo et d'autres activités. Entre les deux, il y a beaucoup de temps pour goûter la gastronomie locale. Vous remarquerez rapidement qu'Ypres a beaucoup à offrir pour un voyage agréable, relaxant et intéressant. Nous serons heureux de réserver un repas selon l'une des formules pour votre groupe (à partir de 15 pers.) si vous réservez également au moins deux activités de notre brochure. Au cours de l'année, il y a beaucoup à faire à Ypres. Certains événements peuvent influencer le choix de la date de votre visite. Un aperçu de tous les événements est disponible sur www.toerismeieper.be
Programmes d’une journée Ces propositions de programmes de jour sont des suggestions inspirantes pour passer une journée entière autour d'un thème spécifique. Ils sont conçus pour faciliter au maximum l'organisation et la réservation de votre voyage. Les horaires proposés peuvent être adaptés à vos propres souhaits, ou vous pouvez omettre ou ajouter des parties. Les explications des différents volets se trouvent dans les programmes à la carte. Vous pouvez également omettre ou ajouter des pièces. Explication pour les différents composants, vous trouverez plus loin à la carte programmes. 5
Journée thématique La Première Guerre Mondiale, la guerre que allait mettre fin à toutes les guerres 1 Ce programme vous rappelle la violence inutile de la guerre. En guise d'introduction, vous visiterez le célèbre musée In Flanders Fields qui, grâce à plusieurs ajouts récents, donne une image encore plus complète de quatre années de guerre. Dans l'après-midi, vous explorerez avec un guide. D'abord une petite promenade dans la ville pour en savoir plus sur l'avant et l'après guerre à Ypres. Puis le guide monte à bord de votre autocar pour une visite des monuments et cimetières de la Grande Guerre dans la région. Pour ce programme, le groupe a besoin de son propre autocar. 6
Programme Café dans un des restaurants d’Ypres Visite musée In Flanders Fields 12h30 Déjeuner Pain bagnat avec fromage et bière régionale ou boisson fraîche Promenade guidée (2 guides à partir de 25 personnes) Circuit en propre autocar (1 guide par autocar) 15h00 Circuit thématique reconstruction: Ypres avant et après la Première Guerre Mondiale. Le bilan de 4 années de guerre. Diner dans un des restaurants d’Ypres Soupe du jour - Carbonades flamandes à la bière régionale - salad - frites Assister au Last Post € 43/pers. (calcul basé sur 15 participants) café (€ 4/pp), ticket musée et exposition (€ 8/pp), déjeuner avec une boisson (€12/pp), diner (sans boissons - € 19/pp) + guide l’après-midi: € 175 (ou € 245 pour groupes > 25 pers.) + eventuellement guide supplémentaire pour le musée + € 90 (max.25pers/guide et max. 2 guides/ groupe) 7
Yper: glorieux et sous le charme de Poes 2 À partir du 1er mai 2021, le Yper Museum présente l'exposition temporaire "POES: Comment le chat attrape l’homme" , sur le lien spécial entre l'homme et l'animal. Aujourd'hui, les chats sont plus populaires que jamais, tant sur internet que dans nos salons. D’où vient cette adoration mondiale de ces animaux excentriques ? Et pourquoi Ypres est-elle connue comme la ville des chats ? "POES. Comment le chat attrape l'homme" dévoile cette relation mystérieuse, à travers le temps et dans d'autres cultures. D'adoré à méprisé, d'ignoré à aimé. Cette exposition quadrilingue fait dialoguer les connaissances scientifiques récentes avec les connaissances historiques et contemporaines internationales. Pour ce programme, le groupe n’a pas besoin d’un autocar. Programme Café avec patte de chat (Kattenklauw) dans un des restaurants d’Ypres Visite Yper Museum + expo temporaire "Poes: Comment le chat attrape l'homme"(du 1/05/2021 au 16/02/2022 12h00 Déjeuner Menu 5: Picon - Potage du jour - Demi poulet -salade -frites ou poissonnière* - glace - café + de l'eau sur la table + 1 bière régionale Promenade guidée (2 guides à partir de 25 personnes) 1000 ans Ypres un voyage à travers le temps: la gloire médiévale, la pauvreté, destruction et 15h30 reconstruction. Découvrez les différents thèmes du Yper Museum dans la ville même...et peut-être aussi un chat ici et là? Fin du programme ou peut-être encore un verre d'adieu? Si le group désire d’assister au Last Post il y a la possibilité de réserver un diner à 18h00 Prix: € 42,50/pers. (calcul basé sur 15 participants) Inclus: café avec patte de chat (€ 7,50/pp), ticket Yper Museum (€ 5/pp), déjeuner (€ 30/pp + guide l’après-midi: € 105 (ou € 210 pour groupes > 25 pers.) + eventuellement guide supplémentaire pour le musée + € 90 (max.25pers/guide et max. 2 guides/groupe) 9
Ypres à fond! 3 Ce programme vous permet de vraiment connaître Ypres : gastronomie, histoire, nature, le folklore ... tout est couvert. Nous commençons par la partie sérieuse. Le matin: une visite du musée In Flanders Fields. Après le déjeuner: une visite de Yper Museum et ensuite… en route ! Armés de toutes ces connaissances, nous explorons la ville. Un guide nous présente les principaux lieux d’intérêt que notre ville de chats a à offrir : Porte de Menin, fortifications, porte de Lille avec maison du gardien et écluse, Zaalhof, l’ancien marché aux poissons, Cathédrale St Martin ... et de temps en temps, nous nous arrêtons pour une friandise ! Le groupe a besoin d’un autocar le matin pour ce programme. Programme Café avec patte de chat (Kattenklauw) dans un des restaurants d’Ypres Visite Musée In Flanders Fields Déjeuner - Menu 3 Potage du jour - Iepers Tapjesvlees - grenailles - couronne de légumes Visite Yper Museum avec expo temporaire "Poes: Comment le chat attrape l'homme" (du 01/05/2021 au 16/01/2022) Promenades des gourmandises avec guide 15h00 Fin du programme ou événtuellement un verre d'adieu... Si le group désire d’assister au Last Post il y a la possibilité de réserver un diner à 18h00 Prix: € 47/pers. (calcul basé sur 15 participants) Inclus: café avec Kattenklauw (€ 7,50/pp), ticket combiné pour les 2 musées (€ 10/pp), déjeuner sans boissons (€ 20/pp), gourmandises pendant la promenade (€ 9,50) + guide promenade: € 105 (ou € 210 pour groupes > 25 pers.) + éventuellement guide supplémentaire pour un des musées + € 90 (max.25pers/guide et max. 2 guides/groupe) 10
Art et culture à Ypres 3 Ypres a inspiré de nombreux artistes d’une manière ou d’une autre. Nous commençons par l’un des derniers projets artistiques récents: ComingWorldRememeberMe de Koen Vanmechelen. Pendant les cinq années commémoratives, de 2014 à 2018, 600 000 figurines ont été fabriquées en argile. Chaque image représente une des victimes décédées en Belgique pendant la première guerre mondiale. Depuis le 10 juillet 19 avec les statues restantes et les œufs brouillés, une installation permanente est composée dans le domaine provincial Palingbeek. Au cours d’une promenade guidée, vous apprendrez tout sur cette œuvre d’art très spéciale. Après le déjeuner, nous visitons le musée Merghelynck avec une attention particulière pour la figure de Arthur Merghelynck. Nous découvrons le merveilleux résultat de la passion et de la rage qu’un noble peut conduire! La dernière étape est la cathédrale Saint-Martin avec une visite à la peinture ‘Le siège d’Ypres’ magnifiquement restaurée et les trésors d’art de la chapelle de la Sacra (accessible uniquement dans cette programme de jour) où, entre autres, on peut admirer le magnifique polyptyque avec Adam et Eve (près de Michiel Coxcie). Le groupe a besoin d’un autocar le matin pour ce programme. Programme 10h00 Café avec repasse et Kattenklauw dans un des restaurants d’Ypres 10h30 Visite avec guide à l’installation de Koen Vanmechelen au Palingbeek avec un stop à 'The Bluff' 12h00 Déjeuner - Menu 4 ALL-INN Picon Soupe du jour - carbonades flamandes à la bière régionale - salade - frites ou cassolette de poissons - glace - café - caraf d’eau et 1 verre de vin ou une bière 14h00 Visite Musée Merghelynck avec un guide (max. 20 pers/guide) 15h30 Pause 15h45 Visite Cathédrale Saint-Martin avec la chapelle Sacra 17h00 Fin du programme ou événtuellement un verre d'adieu Si le group désire d’assister au Last Post il y a la possibilité de réserver un diner à 18h00 Prix: € 41/pers. (calcul basé sur 15 participants) Inclus: café avec patte de chat (€ 7,50/pp), déjeuner ALL-IN (€ 30/pp), ticket musée Merghelynck (€ 3,50/pp) + guide matin: € 70 (ou € 140 pour groupes > 25 pers.) + guide l’après-midi: € 140 (ou € 280 pour groupes > 25 pers.) 11
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Teambuilding à Ypres 5 Ypres est une ville idéale pour un teambuilding réussi. Vous pouvez y faire de très belles choses : - Une route gourmande pleine d’histoires et de dégustations à Ypres - Visite d’une brasserie - Jeux d’évasion - Ou découvrez les temps forts de la ville à travers le jeu Urban Hunt Découvrez toutes les possibilités dans cette brochure et découvrez-les dans la section à la carte de cette brochure. Nous serons heureux de vous aider à planifier votre voyage. 12
Meeting à Ypres - Incentives 5 Vous êtes également sur la bonne voie à Ypres pour des réunions intensives. Centre Culturel Het Perron: Flanders Lodge: A côté de la gare info@flanderslodge.be Contact via zalen.ccieper@ieper.be 1 x 10 personen, 1 x 50 tot 80 personnes* 32 personnes+ 32 personnes + 24 personnes en salles de conférences + grande salle de 360 personnes Hotel Ariane: salle de théâtre de 450 personnes info@ariane.be 1 x 20 personen, 1 x 25 tot 50 personnes* Stadsschouwburg: 400 personnes Albion Hotel: info@albionhotel.be Vleeshuis; 2 x 8 personen, 1 x 14 tot 20 personnes*, Le Vleeshuis historique est localisé au centre-ville 1 x 60 tot 140 personnes* avec 3 salles de réunions et une capacité totale de 300 personnes. Novotel Ieper Centrum: Contact via toerisme@ieper.be H3172-FO@accor.com 4 x 50 personnes * selon la disponibilité de la salle 13
Ypres à la carte Bien entendu, vous pouvez également planifier votre propre excursion d’une journée en choisissant parmi notre offre. Si vous avez des doutes sur la faisabilité de certaines combinaisons, n’hésitez pas à nous contacter et nous serons heureux de vous aider. 14
Promenades guidées 1 A. Première rencontre avec Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) Ypres Durée: 2 heures Le guide vous présentera les points les plus intéressantes d’Ypres. Il vous racontera l’ histoire riche et emmènera le groupe à l’église anglaise, l’église C. Ypres et la première Saint-George’s Memorial, entre autres. Il montre le guerre mondiale magnifique intérieur de la cathédrale St Martin et de la salle du conseil de la mairie d’Ypres. Il s’arrête aussi un Pendant la promenade, le guide vous emmène à moment sur la Grand Place avec son imposante Halle travers les monuments principaux de la première aux draps. La promenade se termine à la Porte de guerre. La Porte de Menin émouvante, la croix Menin. Irlandaise et l’église Anglaise Saint- Georges témoignent toujours de la guerre. Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) Entre-temps le guide raconte l’histoire de la guerre et Durée: 2 heures vous présente certains aspects de la reconstruction de la ville. Cette promenade est une bonne introduction à la visite du musée In Flanders Fields. B. Ypres la Moyenâgeuse Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) Le guide vous accompagne à travers l’histoire d’Ypres la Durée: 2 heures Moyenâgeuse : vous flânez le long des Halles aux draps imposantes, la cathédrale Saint-Martin, le lapidaire romantique, les Halles de viande, le Vieux Marché aux Poissons et le Steen. 15
D. Sur et sous les d.1 Les Remparts d’Ypres: de Vauban au présent RempartsD’Ypres Départ du centre d’accueil De Kazematten, vers Les Remparts d’Ypres sont les mieux conservées de ma Porte de Menin,une visite de la cave glacière notre pays. Leur histoire commence il y a dix siècles, en passant pas un couloir secret vers la passerelle lorsque la ville fut fondée sur les rives d” l’Ieperlee. au-dessus du Kasteelgracht, vers les Remparts de Vauban jusqu’à la Porte de Lille. Retour via L’itinéraire touristique des remparts ’étend sur Rijselstraat vers la Grand Place. 4,5 km et comporte 5 points de départ possibles. Eventuellement en combinaison avec une visite à la brasserie De Kazematten (plus d’informations La promenade passe par la Porte de Menin, les sous’autres activités’). douves du château et la tenaille de l’ours., avec la passerelle au-dessus de l’eau des remparts comme accroche-regard. A la Porte de Lille, vous d.2 Les Remparts d’Ypres: tours Bourguignonnes découvrirez le sas de l’écluse et la maison du et chambre d’écluse portier. Départ à la Poudrière. Sur les Remparts vers la Guide: € 105 (max. 25 pers./guide) Porte de Bailleul, via le Fossé Majeur vers le Tours Bourguignonnes. Ensuite une visite au cimetière Durée: 3 heures militaire britannique. Retour via Rijselsestraat vers la Grand Place. Il y a aussi la possibilité de raccourcir la promenade. Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) Vous avez le choix entre: Durée: 2 heures 16
E. Une sortie avec F. Promenade Nocturne: l'ambassadeur de la bière le veilleur de nuit d'Ypres Le veilleur de nuit vous attend près de la maquette de Bart Vermeulen, zythologue, sommelier de la bière et la Porte de Menin, en haut des escaliers. Vous y le raconteur passionné, vous entraîne dans un voyage à trouvez après le Last Post de 20h avec hallebarde et travers la ville d’Ypres contemporaine avec un seul flambeau. Le veilleur vous emmènera vers une Ypres but: avec des dizaines d'anecdotes et histoires obscure medièvale avec ces coins connus et inconnus. amusantes , il vous convaincra qu'Ypres était et est toujours une ville de la bière. Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) Durée: 2 heures Voulez-vous rejoindre Bart ou ses collègues pour cette Pratique: départ à 20h30 (du 25 octobre au promenade ? 10 février départ possible à 17h) Et bien sûr nous goûterons également certains de ces bières délicieuses en cours de route ! Commencer ou terminer avec une visite de la brasserie de la ville De Kazematten où Bart est également un habitué. Guide: € 70 (max. 20 pers./guide) Prix: € 8/pp pour la visite de la brasserie (guide + 1 dégustation incluse) Durée: 2 heures + éventuellement 1 heure visite de la brasserie Pratique: + prix des dégustations/bières choisies dans les cafés en cours de route 17
G. Promenade des H. Ypres en jogging gourmandises Pendant ‘Ypres en jogging’ l’histoire complète La promenade des gourmandises est une promenade d’Ypres est à l’ordre. Le jogging se fait en groupes de trois heures à travers la ville. de 20 personnes à un rhytme de 7km/h. Chaque Pour gâter encore plus les visiteurs, lors de la 700m nous nous arrêtons pour une histoire, promenade quelques spécialités de terroir sont anekdote ou une donnée intéressante. offertes. La route vous emmène vers quelques coins moins connus d’Ypres. Consciemment vous ne visiter Guide: € 105 (max. 25 pers./guide) pas les monuments connus (Halles aux draps, Porte Durée: 3 heur es de Menin). Cette promenade est une formule idéale 17 pour faire une reconnaissance surprenante de la Prix: 9 euro/pp pour les gourmandises ville. Guide: € 105 (max. 25 pers./guide) Durée: 3 heures Prix: 9 euro/pp pour les gourmandises 18
I. 1000 ans Ypres K. Ypres: la Une introduction complète à l’histoire d’Ypres. reconstruction Les cinq thèmes que vous avez abordés au Yper Déjà à partir de 1919, le peuple d’Ypres est revenu Museum, vous pouvez découvrir ici à leur ville détruite. Il y avait plusieurs dans la ville elle-même. Les origines d’Ypres dans visions sur l’avenir d’Ypres, mais Les gens d’Ypres la région, la richesse de l’industrie textile, mais..... ont décidé de rebâtir leur ville comme avant se décomposent aussi à cause de la peste et de la violence. Aussi Ypres en tant que ville épiscopale Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) sera couverte dans cette promenade. Durée: 2 heures Guide: € 105 (max. 25 pers./guide) L. Ypres: la mystérieuse Durée: 2,5 heures Ce que vous ne savais pas à propos d’Ypres, cette promenade vous le laisse savoir. A plusieurs endroits les portes s’ouvrent pour le public. J. Ypres: ville fluviale près de l’Ieperlee Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) L’eau était d’une valeur d’or pour Ypres pendant les Durée: 2 heures moyen-âges et détermine la structure de la ville. Une toute nouvelle promenade dans la série “Histoires de la route” vous guide par M. Promenade des la route de l’Ieperlee à l’intérieur et à l’extérieur de femmes la ville près du Verdronken Weiden... Les villes au riche passé le doivent souvent à des Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) hommes importants. Mais dans l’histoire d’Ypres, il € 105 pour le programme de 3 y avait souvent un heures rôle pour la femme. Au cours de cette promenade, Durée: 2 heures (3 heures avec vous en apprendrez plus sur ces femmes Verdronken Weiden) remarquables et vous découvrirez la vie quotidienne de la femme de la classe ouvrière. Guide: € 70 (max. 25 pers./guide) € 105 pour le programme de 3 heures Durée: 2 heures ou 3 heures
Musées 2 A. In Flanders Fields Museum Plus de 100 ans, la région d’Ypres était le décor d’un des conflits les plus dévastateurs de l’histoire. Maintenant que les derniers témoins sont décédés, le musée In Flanders Fields est plus que jamais la porte vers la découverte de la Première Guerre mondiale en Flandre. Le musée confronte le visiteur avec les séquelles de la Grande Guerre. Il confronte jeunes et moins jeunes avec la vie et la mort dans le Saillant d’Ypres. Outre les centaines d’objets et d’images authentiques, présentés de façon innovante axée sur le vécu, la ‘petite histoire’ occupe également de nouveau une place centrale dans le nouveau musée. Afin d’intensifier encore d’avantage l’expérience vécue d’une visite, chaque visiteur reçoit un bracelet ‘coquelicot’ personnel à son arrivé. Grâce à la puce intégrée dans ce bracelet, le choix de la langue est enregistré automatiquement et le visiteur pourra découvrir 2 histoires personnelles lors de la visite de l’exposition permanente. Avec l'installation de plusieurs nouveau displays et écrans, le musée vous offrira une expérience encore plus intense en 2021. La relation avec le paysage contemporain est également explorée plus approfondi. www.inflandersfields.be Prix: Musée: € 8/pp (groupes à partir de 15 personnes) Beffroi: fermé pour rénovations Durée: 1,5 heures Le musée est intéractif mais se Guide: visite aussi avec un guide. € 90/guide (max. 25 pers/guide - max 2 guides par groupe) 20
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B.Yper Museum Est-ce qu’Ypres à la vie infinie ? On le penserai après quand-même plus de mille ans d’histoire. La ville avec les neuf vies s’établissait plusieurs fois avec beaucoup de résilience. C’est vraiment fascinant. Dans Yper Museum nous éprouvons le voyage à travers dix siècles de la ville d’Ypres. Prix: Musée: € 5/pp (groupes à partir de 15 personnes) Combinaison avec In Flanders Fields museum: € 10/pp Durée: 1 heure Guide: Le musée est intéractif mais se visite aussi avec un guide. € 90/guide (max. 25 pers/guide - max 2 guides par groupe) 22
Expo temporaire "Poes: Comment le chat attrape l'homme" En 2021, le cortège triennale des chats ne sort pas mais... le chat sera quand-même sur un piédestal pendant toute l’ année dans le cadre de l’expo temporaire dans la Halle aux Draps. Avec "POES. Comment le chat attrape l’homme", Yper Museum veut mettre à l’honneur le lien spécial entre l'homme et le chat. De nos jours, les chats sont plus populaires que jamais, que ce soit sur l'internet ou dans nos salons. D’où vient cette adoration mondiale pour ce animaux excentriques ? Dans cette exposition, nous présentons des connaissances scientifiques en dialogue avec l'art contemporain. Ypres, connue comme la ville des chats, est l’endroit parfait pour présenter ce sujet auprès le grand public, avec une exposition, un livre, une série de conférences et de nombreuses activités. Du 1er mai 2021 au 16 janvier 2022 au Yper Museum. Plus d'informations www.ypermuseum.be/POES Une visite de l'exposition POES est incluse dans le prix du billet du Yper Museum. 23
C. Musée Merghelynck E. Poperinge: Talbot Le Musée Merghelynck est de nouveau ouvert pour House le public à partir des vacances de Pâques après une A la fin de l’année 1915, les aumôniers militaires restauration complète. Ce manoir est une britanniques Philip ‘Tubby’ Clayton et Neville Talbot reconstruction parfaite du bâtiment de 1774. Dans ouvrirent un club-house dans la magnifique demeure les salons et boudoirs magnifiques on peut voir des du XVIIIe siècle d’un négociant en houblon à meubles styles français, des peintures et de Poperinge. l’orfèvrerie sauver des feux de la Première Guerre L’endroit, un ‘Every Man’s Club’, allait devenir le lieu Mondiale. Il y a aussi une collection unique de le plus connu qui accueillait les soldats de l’armée porcelaine Chinoise et Japonaise. De guide vous britannique. En 1917, le bâtiment était devenu trop racontera d’une façon ludique l’histoire de la petit pour les milliers d’hommes venus y chercher un famille Merghelynck. peu de détente et de repos. L’entrepôt de stockage Guide: Se visite uniquement avec un de houblon adjacent, dans le jardin, fut promu guide Concert Hall et devint une scène de théâtre et de € 70 (max. 20 pers./guide) représentations musicales qui aidait à faire oublier la Prix: € 3,50/pp guerre. Tubby Clayton vous fait découvrir la ville d’alors. Durée: 1,5 à 2 heures Il vous conte les nombreuses histoires liées à la maison et vous plonge dans l’ambiance des lieux authentiques: la maison et sa chapelle dans le D. Hooge Crater Museum grenier, le magnifique jardin et le Concert Hall qui A l’endroit où se déroula une des plus violentes interpelle l’imagination. Un endroit bienfaisant - batailles d’Ypres, et juste en face du Hooge Crater aujourd’hui encore! Cemetery, se trouve un musée unique sur la Première Guerre mondiale, aménagé dans une chapelle restaurée. Les reconstitutions de scènes de Prix: € 7/pp (tasse de thé inclus) guerre ainsi qu’une riche collection d’armes, d’équipements et de photos exceptionnelles font de Durée: 1,5 heures ce musée un lieu qui mérite le détour ! Vous pourrez également y admirer une collection Attention: Poperinge se situe à 12 km d’Ypres impressionnante d’art des tranchées, dans l’agréable cafétéria. Le musée est ouvert de 10h à 17h30 et fermé le En face du musée Hooge Crater , un nouveau point lundi d’accès du Saillant d’Ypres se situe. Sur ce point le front du Saillant central d’Ypres sera éclairci ainsi que les Domaines des Châteaux que la région d’ Ypres était riche avant la Première Guerre Mondiale. Prix: € 4/pp Guide: € 30/heure Durée: 1 heure Attention:fermé le lundi Point d’entrée Est accessible gratuitement Fermé du 22/12/19 au 31/01/2020 24
F. Poperinge: Musée du G. Zonnebeke: Memorial Houblon Museum Passchendaele A Poperinge, la capitale du bon vivre, vous trouvez le 1917 Musée du Houblon, unique en son genre. La configuration interactive, la pirogue et les Dans le complexe « Poids Public », une perle de tranchées du MMP1917 apportent l’histoire de la l’archéologie industrielle, on vous conte le volet Bataille de Passchendaele. Ce coup est connu belge de l’histoire de la culture du houblon et de la comme l’une des batailles les plus sanglantes de la bière. Première Guerre mondiale avec un tel ... de la culture du champ de houblon à la cueillette 600 000 victimes d’un glissement de terrain des cônes... à 8 km. . A proximité se trouve également le ... des pousses de houblon gastronomiques à la Cimetière Tyne Cot, le plus grand Commonwealth bière artisanale... cimetière dans le monde. ... du folklore à l’époque contemporaine... Un des grands succès du musée est la Collection de Bières belges. Découvrez la richesse de notre pays Prix: € 8/pp de la bière, plus de 1600 bières différentes sont Durée: 2 heures exposées dans la vitrine longue de 20 mètres. Vous Guide: € 70/guide (max. 25p/guide) uniquement sur demande Prix: € 7,50/pp - bière Hommel inclus Guide: € 60/guide (max. 30p/guide) 1,5 H. Passendale: De Oude Durée: à 2 heures Kaasmakerij Quelque part dans les champs flamands - à deux pas du cimetière Tyne Cot - le symbole des traces TOUR DE DEGUSTATION indélébiles que la Première Guerre mondiale a dans cette région dessiné - vous trouvez Sint-Jozef, une fromagerie de la période de l’interbellum. Dans cette belle partie de patrimoine nous apportons la riche tradition de la fabrication du fromage d’une manière fascinante et interactive. Vivre et apprendre tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les fromages mais jamais osé demander. Prix: € 5/pp Dégustation de fromages pour groupes après la visite: € 3/pp Durée: 1,15 heures Pendant cette visite 2 bières de dégustation et 2 délicatesses de terroir sont proposées. Guide: € 35/guide (max. 20p/guide) Prix: € 10/pp - 4 dégustations inclus 15 /02 au 15/11 :Ouvert 7/7 sur demande pour groupes Guide: € 60/guide (max. 20p/guide) Durée: 1,5 heures Workshop Notre maître fromager vous apprend tous les secrets artisanals. Nous faisons du fromage en groupe. Lait frais se transforme progressivement en fromage. 25
En attendant, on apprend à être le produit Que reste-t-il du pays ? “fromage” connaître leur origine et leur place dans la Cette expression fait évidemment référence aux chaîne alimentaire. cicatrices laissées par la guerre dans le paysage Nous travaillons ensemble et apprenons à connaître environnant et elle fait le lien avec les paysages tout terminologie spécifique du processus. le long de l’Yser. Prix: € 10/pp Mais « Que reste-t-il du pays », fait également Visite musée, workshop +guide référence au patriotisme belge lorsque la guerre a éclaté et au nationalisme flamand et au Mouvement Flamand pendant et après la Grande Guerre. Notre Durée: 2 heures point de départ est l’histoire spécifique de la Tour de l’Yser en tant que 10 monuments et, à travers Pratique à partir de 6 personnes et l’exposition, nous souhaitons inciter le visiteur à pendant les heures d’ouverture réfléchir à l’identité nationale. Prix: € 8/pp Dégustation de fromage et de bière À partir de 20 pers./guide inclus Découvrez le monde fascinant du (local) les bières Durée: 2 heures connues et la diversité des nôtres beaux fromages. Le guide emmène le groupe à le pays de la “bonne vie”: le Westhoek a une tradition de produits Pratique Dixmude se situe à 25km régionaux: déguster quatre fromages avec d’Ypres. Fermé 3 semaines après différentes bières. les vacances de Noël Visite de l’infâme Boyau de la mort. Prix: € 15/pp À Kaaskerke, se situait l’un des les postes belges les plus avancés, le Boyau de la mort. Ce complexe de tranchées n’a pas volé son nom. Combats I. Dixmude: Museum aan entre Belges et Allemands ont exigé une bataille de IJzer et Boyau de la sanglante pendant quatre ans de bataille mort et un grands nombres de vies humaines. Le contexte muséal du Musée le long de l’Yser se Aujourd’hui, le Boyau de la mort concentre sur la confrontation belgo-allemande avec son centre d’accueil, est une fidèle restauration pendant la Première Guerre Mondiale et sur de cet avant-poste belge. l’émancipation flamande. La pensée pacifique en est Prix: € 3/pp -(paiement sur place avec carte bancaire le point central. Comme fil rouge, nous utilisons pour devise : « Que reste-t-il de la vie. Que reste-t-il du Durée: 1 heure à 1h30 pays » : Chaque jour du 1er Avril au 15 Pratique Novembre de 10 à 18h Que reste-t-il de la vie ? 16 Novembre au 31 Mars: mardi et « Comment les soldats essaient-ils de reconstruire jeudi de 9h30 à 16h une vie normale au front ? », dernière entrée 30 min avant « Qu’emporte-t-on avec soi lorsqu’il faut fuir ? », « fermeture De quelle manière les soldats revenus du front essayaient-ils de digérer les horreurs de la guerre ? »... Implicitement, nous transmettons ainsi la pensée pacifique. 26
Circuits touristiques Avec propre autocar 3 A. À la recherche des Guide: € 140 /guide (1 guide/autocar) traces de la Grande groupe dispose de son propre car Guerre Durée: 4 heures ou raccourci Nord + Au cours de ce circuit, nous apportons l’histoire de Est ou Est + Sud en 3 heures la Grande Guerre” sur la base de traces qui sont Prix pour 3 heurs: € 105/guide encore dans le paysage. Il y a un choix entre: Saillant d’Ypres NORD (classique) Points intéressants/Points de départ du Saillant d’Ypres Au cours de cette visite, nous faisons connaissance avec l’attaque au gaz de 1915. Nous explorons la région de Passchendaele où les armées alliées ,dans des conditions inhumaines , en 1917 lançaient une attaque d’infanterie sur les lignes allemandes. Nous commençons notre voyage par une visite du cimetière Essex Farm et le poste de secours restauré où John McCrae travaillait. Ce médecin canadien a écrit le célèbre poème ‘In Flanders Fields Museum’. Via le cimetière allemand de Langemark nous allons voir le plus grand cimetière britannique Tyne Cot à Passchendaele. Via Zonnebeke et le cimetière français Saint-Charles de Potyze, nous retournons à Ypres. Guide: € 105 /guide (1 guide/autocar) groupe dispose de son propre car Durée: 3 heures Saillant d’Ypres SUD Wijtschate - Messines - Kemmel Cette partie plus au sud de la ligne de front a un paysage très intéressant et traverse une partie des Monts de Flandres vertes. Nous visitons d’abord le site restauré de Hill 60, le dernier morceau de champ de bataille authentique en Flandre. 27
On peut y voir les résultats de plusieurs explosions C. Procession des de mines. Nous continuons notre voyage et cherchons des restes de l’attaque du 7 juin 1917 où délicatesses 19 mines profondes ont explosés. La Tour de la Paix Nous faisons un tour dans le beau paysage dans le Parc Irlandais de Messines est un phare alentours d’Ypres et vous gâteons avec quelques dans le paysage qui montre le sacrifice du peuple délicatesses régionales. Le guide vous raconte des irlandais, à la fois catholique et protestant et faits historiques amusants sur les curiosités veulent les commémorer de façon permanente. A régionales. On s’arrête à Langemark chez un Ploegsteert nous visitons le monument artisan chocolatier . Nous dégustons de différents impressionnant des personnes disparues et fromages accompagné d’une bière Passchendaele le cimetière. Par le biais d’un des plus grands au ‘De Oude Kaasmakerij’. A Heuvelland, nous cimetières du Commonwealth, Bedford House faisons connaissance avec un authentique vignoble Cemetery, nous retournons à Ypres. flamand. De cette façon vous apprenez à connaître Ypres et ses environs d’une autre autre façon. Tu veux essayer ? Guide: € 105 /guide (1 guide/autocar) Prix: € 13,95/pp pour les groupe dispose de son propre gourmandises car Durée: 3 heures Guide: € 140 /guide (1 guide/autocar) groupe dispose de son propre car B. Circuit thématique: Le Durée: 3 heures solde après 4 années de Pratique: Pas possible le dimanche et guerre jours fériés Tous les 100 ans après la date, les années passées ont été contemplait auprès les moments dominants C.Route du Picon de la première guerre mondiale. A travers l’histoire Pendant le ,tour vous apprendrez les différentes de John McCrae au cimetière Essex Farm et la sortes de préparations de Picon et entendez-vous première attaque au gaz en avril 1915, vous allez à la également un morceau de l’histoire de la brasserie. base des batailles canadiennes de Hooge et Hill 62 Chaque fois on vous propose une dégustation avec en 1916. un morceau de culture. Les signes de la bataille des mines de juin 1917 sont Plus d’informations : www.piconroutes.com encore visible à Hill 60 (Caterpillar) ou à la “Pool of Peace” à Wijtschaete. 1918 est une année D. Circuit: La pleine d’histoires de la fin à venir : l’Offensive de reconstruction Printemps des Allemands, l’opération Georgette sur La Première Guerre mondiale a laissé Ypres et ces le Kemmelberg et la contribution des troupes environs complètement détruit daprès la première américaines le long du Kemmelseweg vous guerre mondiale Plein de bon courage ramènera au cœur de la ville. les Yprois ont commencé avec le nettoyage des débris et posent la première pierre de leur ville. Le Guide: € 105 /guide (1 guide/autocar) guide vous accompagnera dans votre bus et vous groupe dispose de son propre montrera les endroits où la reconstruction a eu un car impact sur la région. Durée: 3 heures Guide: € 105 /guide (1 guide/autocar) groupe dispose de son propre car Durée: 3 heures 28
Randonnées en vélo 4 A. Les cours d’eau du plat Au cimetière d’Essex Farm, nous parlons de la poste d’urgence médicale où John McCrae en 1915, pays d’Ypres a écrit le célèbre poème ‘In Flanders Fields’. Via Nous suivons une piste très plate d’environ 30 l’écluse de Boezinge nous retournons à Ypres avec kilomètre. C’est là que nous mettons l’accent sur un court arrêt au “Carrefour des Roses l’aspect économique et même militaire que l’eau a (première attaque au gaz) ou une courte visite au joué autour d’Ypres. Le long desRemparts de l’est, Yorkshire trench (tranchée britannique profonde) nous atteignons Zillebekevijver, depuis des siècles et jusqu’à ce jour de grande importance pour l’approvisionnement en eau potable. Plus loin Guide: € 140/guide (max. 20p/guide) nous arrivons le long du vieux canal Ypres vélos exclus - Comines (ou comment un l’échec économique devient un atout écologique) et nous atteignons Durée: 4 heures aussi le canal Yperlee. 29
c.1 Point d’entrée Nord Trajet: Grote Markt, Ieperlee kanaal, Essex Farm Cemetery (lieu ou John McCrae a écrit le poème In Flanders Fields ), Carrefour des Roses, Point d’ntrée Nord/Yorkshire Trench & Dug Out, Wieltje, cimetière Français Saint Charles de Potyze. c.2 Point d’entrée Est Trajet: Cimetière Français Saint Charles de Potyze, B. L’Ypres verte Begijnenbosstraat, ’t Hooge/point d’entrée Est, Hill Ce tour à vélo établit un parcours plus ondulé Via 62 en Zillebekevijver. les remparts et le Bijlanderpad, les guides cyclistes visitent le domaine provincial De c.3 Point d’entrée Sud Palingbeek. La visite passe par de belles pistes cyclables et à la suite à travers les forêts de Trajet: Grote Markt, Zillebekevijver, Hill 60, polygones à Zonnebeke. Caterpillar, Palingbeek/point d’entré Sud/The Bluff, Après un arrêt, la route fait le retour vers Ypres. cratère Sint-Elooi en Bedford House Cemetery. L’itinéraire s’étend sur 30 kilomètres. Bien sûr , l’histoire de la guerre dans cette région Guide: € 140/guide (max. 20p/guide) n’est jamais loin. vélos exclus Guide: € 140/guide (max. 20p/guide) Durée: 4 heures vélos exclus Durée: 4 heures C. Saillant d’Ypres Ces trois circuits à vélo différents sont entièrement consacrée aux reliques «visibles» dans le paysage autour d’Ypres. Vous suivez la ligne de front arquée, également marquée par les arbres commémoratifs nouvellement plantés, qui est resté presque le même pendant les années de guerre. Les points d’eintrées Nord, Est et Sud: sont des arrêts intéressants pour faire une promenade à travers le paysage. 30
Autres activités 5 A. Brasserie De B. Canotage sur les Kazematten Remparts Les casemates uniques et historiques du Nos remparts sont les plus belles vues de l’eau. Si Houten Paard à la Porte de Lille à Ypres ont été vous vous voulez faire l’expérience vous vous menez transformées en une brasserie authentique où l’on sur le petit pont vers le restaurant Pacific Eiland et brasse, entre autres, les bières Wipers Times et vous vous inscrivez à la réception. Il y a 11 canots, Grotten Santé. Si vous êtes curieux de connaître chaque pour 4 personnes. Une occasion unique pour l’histoire de ce site, le fonctionnement ou l’origine se détendre. Après vous pouvez jouir d’une tarte aux de cette brasserie, nous vous accueillerons avec pommes avec un tasse de café sur la terrasse du plaisir à l’occasion d’une visite de la brasserie. Dans restaurant Pacific Eiland. le cadre des formules de groupe de l’Office de Tourisme, nous proposons une visite d’une heure de Prix: € 12/pp (canotage, gâteau et café) la brasserie. La visite de la brasserie comporte les €10/pp pour 30 min (max 4 activités suivantes : accueil, projection du film de la personnes par bateau) brasserie, visite guidée de la brasserie et Durée: 30 min dégustation des bières. Vous pourrez également Attention: Pas possible le mardi faire vos achats dans la boutique de la brasserie. www.pacificeiland.be Guide: 1 heure - 1 dégustation € 8/pp 1,50 heure- 2 dégustations: € 9/pp. C. Vignoble Zilvercruys En plus de la bière, Ieper brasse aussi du vin sur Visite de la brasserie avec paquet son territoire. Wijngoed Zilvercruys en est un cadeau: € 12,50/pp. vignoble de 3,54 hectares et compte 12 000 vignes Prix forfait pour groupes < 15 près de Steenstraete. Pendant une visite du personnes vignoble, vous entendez à côté de l’histoire de la Attention: Pas possible le samedi à partir de cave et le processus de production aussi l’histoire 15h et le dimanche locale. La Steenstraetse Hoppewijn est unique au monde, une création du vigneron, et est à été reçu avec grand intérêt par la presse intérnationale. Prix: € 7/pp avec 3 dégustations Durée: 1h30 www.zilvercruys.be 31
D. Escape game: 3 jeux passionnants Avec The Longest Hour Escape games Scientists et Virus Escape: Ypres possède trois uniques jeux d’évasion passionnants. Vous jouez à chaque match en équipes de 3 à 7 personnes, vous êtes donc simultanément en train d’échapper de la maison. The Longest Hour était le premier jeu d’évasion en Belgique et est toujours l’un des plus bien-aimée. Prix: € 20/pp Durée: 1h Pratique: max 7 joueurs par jeu, maximum 21 joueurs en total E. Virtual experience & lasershooting Découvrez les possibilités infinies de la réalité virtuelle: divertissement, inspiration, plaisir et émotions. Vous pouvez combiner cela avec le tir au laser et de nombreux autres jeux interactifs . Infos: www.kostumation.be 32
F. Urban Golf - Outside H. Lo: Centre de visiteurs Travel Jules Destrooper Urban Golf ? Le variant informel du golf. Pour Découvrez le délicieux passé de Jules Destrooper et chaque’ un qui veut quelque chose de différent, percez le secret de nos biscuits au succès planétaire. moins de règles, moins d’étiquette, pas besoin de Le centre touristique vous permet de vous promener ‘permis de golf’ ni d’un équipement de golf. dans le passé riche de Jules Destrooper et de percer On joue avec des clubs de golf régulier sur un petit les secrets de fabrication de nos biscuits. Vous tapis gazon avec des balles de golf en caoutchouc. découvrirez ainsi les vieilles recettes familiales ainsi Le centre-ville d’Ypres fait services comme terrain que les procédés de fabrication actuels. Vous aurez de golf. Une route magnifique est désignée pour bien sûr également la possibilité de goûter à loisir vous. On commence près de la Halle aux Draps. A notre gamme de biscuits. travers la Grand Place nous partons vers les remparts pour continuer le trajet . Comme cible peuvent être utilisé : un monument, Prix: € 5/pp un banc, une grille de drainage etc… Durée: 1h30 Prix: € 20/pp (boisson inclus) - min. 10 Guide: guide gratuit pour groupes à partir participants de 20 personnes Durée: 2h www.outsidetravel.be Pratique: fermé le lundi, dimanche et jours fériés. Pas de production le samedi. Lo se situe à 24 km d’Ypres G. City Golf www.julesdestrooper.com Ypres, une ville qui respire l’histoire et ou la ‘bataille d’Ypres’ est tous par tous. C’est quoi la bataille d’Ypres en pourquoi est-elle si I. Monts de Flandre: importante ? Expériencez City Golf et dévouvrez Vignoble Monteberg Ypres par les histoires et le anecdotes, à travers ce tour unique. Vous pouvez faire un tour avec nous tout au long de l’année La visite est réservé à la culture unique de la Prix: € 20/pp viticulture à Heuvelland. Cette visite s’intègre parfaitement avec une visite de la belle Pays 2h (sans pause) des collines. Il existe deux formules: Durée: Visite standard: Inclus: initiation, matériel de golf, Nous entrons ensemble dans le vignoble, prenons orientation à travers le parcours et trois dégustations (avec un chocolat). Notre film une assurance non-vie illustrant toutes les activités de la cave et une visite à la salle de vinification se trouve sur le programme. Après nous sommes heureux de répondre à vos questions Prix: € 7/pp - forfait de € 140 pour groupes
Visite blitz: K. Chocolatier Ledoux Moins de temps? La visite blitz contient une visite de Cette chocolaterie artisanale produit toutes sortes la salle de vinification, film et explications avec 2 de bonnes choses de façon artisanale avec des dégustations. matières premières qualitatives. Pendant la visite vous suivez la fabrication du cacao au chocolat. Prix: € 5/pp avec forfait de €75 pour Vous assister à comment faire des pralines et des groupes < 15 personnes figurines creuses. Il ya toujours de la possibilité Durée: 45 minutes pour acheter les délicieux chocolats. Pratique: Pas possible le dimanche et jours Prix: € 4/pp fériés Durée: 1h J. Monts de Flandre: Pratique: min € 50/groupe, max 60 personnes pas possible le dimanche apr Vignoble Entre Deux Monts Nous sommes heureux de vous offrir une visite éducative et une dégustation de nous vins. Chaque visite contient le film d’introduction dans la salle de dégustation avec vue sur la salle de vinification et les vignobles. Visite blitz: Moins de temps? La visite blitz contient une visite de la salle de vinification, film et explications avec 2 dégustations. Prix: € 7/pp avec forfait de € 140 pour Workshop chocolat groupes < 20 personnes Après une courte introduction vous commencez Durée: 45 minutes vous-même. Pendant 2h30 vous fabriquez avec des conseils des Pratique Pas possible le dimanche et jours experts, des figurines en chocolats, pralines et des fériés truffes. Chaque participant reçoit des chocolats (+/- www.entre-deux-monts.be 600 gr) avec une valeur de € 20. Visite standard: Nous fournissons des tabliers, des filets à cheveux, Promenade dans le vignoble, visite de la salle de le nécessaire petit matériel et bien sûr assez de vinification, film et dégustation de 2 vins. chocolat et emballages. Boissons et dégustations pendant l’atelier sont incluses. Prix: € 9/pp avec forfait de € 180 pour La vaisselle et la lessive ... c’est ce que nous faisons groupes < 20 personnes après. Durée: 1h15 Prix: € 32/pp Pratique Visite possible du lundi au samedi Durée: 2h30 Pratique: min. 10 personnes - max. 20 personnes pas possible le dimanche après-midi 34
L. Watou: rôle central pour le retour de la famille de Vinck. Avec des lettres, des témoignages et des Brasserie St Bernardus photos des archives familiales en main, un guide Les dernières années la brasserie St Bernardus à vous emmène le long des vestiges restants autour Watou à subi une metamorphose complète. Avec la de Hooge et Bellewaerde. Et ce n’est pas moins : construction du champ de houblon à côté de la nous pouvons encore reconnaître un morceau du brasserie, la construction de nouveaux entrepôts et paysage dévasté et admirer le château reconstruit d’une salle de dégustationla brasserie a été achevée. du baron. Le point culminant de la promenade est la La brasserie peut désormais être visitée. La visite est résidence d’urgence en béton du baron, la seule du introduite par un film sur l’opération. Ensuite, vous type Jouret & Speltincx qu’en Flandre peut encore allez jeter un coup d’œil à la brasserie, l’usine être vu. d’embouteillage et la salle de brassage. La visite se termine par une dégustation des différentes bières Guide: € 75 (max. 25p/guide) de Sint Bernardus. En guise de souvenir, vous recevez un emballage cadeau avec quatre bouteilles Durée: 2h30 de Sint Bernardus et un verre authentique. O. Astrolab Iris Prix: € 12,50/pp Au cours de la dernière décennie l’observatoire populaire Astrolab Iris est devenu un des Durée: 1h30 six centres de sciences naturelles passionnants Pratique: Watou se situe à 22km d’Ypres en Flandre. Admirez et jetez un coup d’œil au plus www.sintbernardus.be grand télescope amateur du BENELUX et du nord de la France. Visitez nos laboratoire optiques, suivez M. Gardien du portail une représentation 3D de l’univers dans notre Découvrez Ypres d’une manière complètement cinéma, rencontrer le modèle de l’ISS, le tout sous la différente et laissez vous escorté par notre gardien. direction d’un astronome passionné ! Il vous rancontera quelques détails intéressant sur des petites ruelles de la ville. Nous commençons Prix: € 5/pp - guide inclus avec un picon fait maison sur notre terrasse. Après (forfait de € 60) la promenade, des tapas et un plat principal seront Durée: 2h proposés. Pratique: Pas possible le mercredi et Prix: € 32/pp dimanche après-midi Info: www.den-olifant.be N. Sur les traces du Baron de Vinck Vous souhaitez suivre les traces de Baron de Vinck le baron de Bellewaerde, anno 1919 ? À propos du travail de pionnier Gaston de Vinck une promenade a été développée dans laquelle la reconstruction de la région dévastée est racontée avec un 35
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