Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...

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Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Guide du
co m p  o  s t a g e  e t
   d u  j a rd  i n a g e
       au naturel

                       Décembre 2015
Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Le
                                                                                                                                                                   compostage
                                                                                                                                                                            Composter,
Sommaire                                                                                                                                                                    ça sert à quoi ?
Première partie
le compostage                                                                                                  La Communauté d’a
                                                                                                                                        gglomération Seine                  Le compostage est un processus de transformation
Composter, ça sert à quoi ?. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                     3        Eu re a en ga gé un                             -
                                                                                                                                      pr og ra m m e loc al                 de la matière organique en un produit semblable à de
Où placer son composteur ?.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                        4       réduction des déch                             de
                                                                                                                                    ets, en partenariat                     l’humus.
Comment favoriser une bonne décomposition ? .  .  .                                                   5       l’Ademe (Agence de                         avec
                                                                                                                                      l’Environnement et                    Un écosystème complet, composé de lombrics,
Que mettre dans son composteur.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                                6      la Maîtrise de l’Ene                            de
                                                                                                                                    rgie).                                  cloportes, champignons... et surtout de bactéries,
Quand utiliser son compost ? .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                        7      Face à l’augmenta
                                                                                                                                    tion des quantités                      permet la décomposition des matières fermentescibles.
SOS compost .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .     8      déchets produits et                            de
                                                                                                                                     aux coûts importa                      Le compostage est un processus qui ne provoque
Un bon compost en 4 points.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                        9     de tra ite m en t qu                           nts
                                                                                                                                    ’il s en ge nd re nt ,                  aucune mauvaise odeur et aucun dégagement de
                                                                                                            programme s’est fix                             le
                                                                                                                                    é plusieurs objectifs                   méthane.
Deuxième partie                                                                                             • sensibiliser la po                             :
                                                                                                                                   pulation et les acteu                    Faire son compost a plusieurs avantages. C’est :
le jardinage au naturel                                                                                        à la réduction des
                                                                                                           • réduire de 7% la
                                                                                                                                     déchets,
                                                                                                                                                           rs
                                                                                                                                                                            • écologique : composter chez soi permet de limiter
                                                                                                                                  production de déch                             les quantités de déchets à transporter et à traiter,
La bonne plante au bon endroit. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                              10       du territoire de l’Agg                   ets
Des végétaux plus résistants .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                           11                               lo,                                  • économique :
                                                                                                           • réduire la toxicité
                                                                                                                                   des déchets.                                - le compost remplace le terreau industriel du
Nourrir la terre .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .      12
Habiller le sol .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    13                                                                         commerce pour l’usager ; c’est naturel et gratuit
Entretien écologique de la pelouse .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                                 14                                                                         pour l’utilisateur,
Etre éco-exemplaire, c’est possible. .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                                  15                                                                       - la diminution des déchets végétaux implique
Lutte écologique.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .          16                                                                         automatiquement une diminution des coûts de
Les ravageurs du jardin .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                    17                                                                         collecte et de valorisation pour l’Agglo.
Favoriser la biodiversité .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .                  18
Au potager .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   19

                                                                                                                                                                                    Plus de 30 % du contenu de nos
                                                                                                                                                                                 poubelles, soit en moyenne 100 kg par
                                                                                                                                                                                  personne et par an, est composé de
                                                                                                                                                                                         matières putrescibles.
     Guide du compostage et du jardinage au naturel. Décembre 2015 • Directeur de la publication :
     Bernard Leroy • Co-directeur de la publication : Philippe Le Gal • Rédaction en Chef : Marie Le
     Calonec • Rédaction : direction de la communication et service propreté • Suivi de fabrication
     : direction de la communication • Crédits photos : Communauté d’Agglomération Seine-Eure •
     Conception et mise en page : Libre Equerre • Impression : IRS
                                                                                                                                                                                                                                  3
Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Première partie
    le compostag
                 e

Les différentes méthodes de compostage
En tas : le compostage en tas est facilement réalisable
dans un grand jardin. Il convient parfaitement aux déchets
végétaux volumineux et/ou abondants. La décomposition se
fait rapidement si les végétaux sont broyés aussi finement que
possible et que le tas est retourné quatre fois par an.

En bac : le bac à compost permet d’accueillir au mieux les micro-
                                                                                                                      Comment favoriser une
organismes en maintenant des conditions de décomposition
optimales. Les champignons et autres bactéries sont alors
                                                                                                                      bonne décomposition ?
protégés du vent, de la pluie et du soleil. La dimension du bac se
choisit en fonction du volume de déchets compostables du foyer.
                                                                                                                      Faire du compost nécessite de respecter quelques             Un compost ventilé
Vous habitez en appartement ? Vous pouvez également com-                                                              règles simples : varier les apports, contrôler l’humidité,   Le compost a besoin d’être brassé plusieurs fois dans
poster. La décomposition des matières organiques peut se faire                                                        l’aérer…                                                     l’année.
dans un lombricomposteur. Des vers décomposeurs ingurgitent                                                           La variété des apports est indispensable à la bonne          Armez-vous d’une fourche-bêche et retournez le
en une journée la moitié de leur poids, le tout sans odeur !                                                          conduite de votre composteur. Il faut alimenter le bac       contenu de votre composteur. L’air circulera mieux
                                                                                                                      en matières vertes et matières brunes.                       au cœur de votre compost et activera d’autant plus
Ils produisent non seulement du compost, mais aussi de l’engrais                                                      Matières vertes : déchets qui retiennent l’humidité          les bactéries et donc la montée en température. Un
liquide (très pratique d’utilisation !).                                                                              (tonte de gazon, épluchures, reste de repas). On parle       compost domestique en bac peut monter jusqu’à 60 °C.
                                                                                                                      également de déchets humides ou azotés.
                                                                                                                      Matières brunes : déchets secs ou carbonés qui
                                                                                                                      aident l’eau en excès à mieux s’écouler (carton ondulé,      Astuces
                                                                                                                      boîte à œufs, broyat).                                       •   Utilisez un seau pour acheminer vos déchets de

Où placer son                                                                                                         Il est nécessaire d’alterner les apports verts/bruns pour
                                                                                                                      que le compost soit équilibré et que la décomposition
                                                                                                                                                                                       cuisine jusque dans votre bac à compost. Déposez
                                                                                                                                                                                       dans le fond une feuille de papier journal, cela
                                                                                                                                                                                       facilitera le nettoyage !
composteur ?
                                                                                                                      se fasse de manière optimale.
                                                                                                                      Gazon  seul : se dégradera très difficilement tout en        •   Lors de dépôt de fruits, enfouissez-les ou
                                                                                                                      dégageant une odeur de fermentation.                             recouvrez-les de tonte ou autre déchet sec, cela
                                                                                                                                                                                       évitera aux drosophiles (petites mouches) de
Choisir le lieu idéal pour faire du compost n’est pas anodin.                                                         Une humidité contrôlée                                           pulluler dans votre composteur !
De cet emplacement dépendra la qualité de votre compost. Pour        Astuces                                          Le taux idéal se situe entre 60 et 70 % d’humidité.
faciliter la gestion du compostage, votre compost devra être :       •   Positionner un tonneau à proximité           Plongez votre main dans les 30 premiers centimètres
• proche de la cuisine et du jardin,                                     de votre bac permettra de récupérer          de compost, prenez-en une poignée et serrez le poing.
• à la fois au soleil et à l’ombre,                                      l’eau de pluie et ainsi d’humidifier votre   Trois solutions :                                            Ventilez votre composteur
• installé sur un sol bien drainé.                                       compost sans avoir recours à de l’eau        • La matière se défait et aucune goutte d’eau ne             Percez de trous d’au moins 2 cm de diamètre un tuyau
                                                                         courante.                                         perle ? Votre compost est trop sec. Ouvrez le           en PVC sur toute sa longueur. Plongez ce tube au milieu
Quand le démarrer ?                                                  •   Mettre des briques sous les quatre                couvercle de votre bac en cas de pluie.                 de votre bac en prenant bien soin de ne pas le remplir.
Il n’y a pas de période de démarrage                                     coins de votre bac lui permettra de          • De l’eau s’écoule aussitôt et de manière                   Cela ne vous exemptera pas de remuer votre compost,
idéale pour commencer à remplir son                                      moins prendre l’humidité. Le compost              abondante ? Votre compost est trop humide !             mais permettra de le faire moins souvent !
bac à compost. Il est cependant souvent                                  restera pour sa part en contact direct            Introduisez de la matière sèche et remuez votre
recommandé de débuter au printemps                                       avec le sol.                                      compost. Ouvrez son couvercle par temps sec.
ou en automne. En hiver, l’activité de                                                                                • Quelques gouttes perlent ? Votre compost a un bon
décomposition est ralentie par les                                                                                         taux d’humidité !
conditions météorologiques.

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Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Première partie
    le compostag
                 e

Que mettre dans son composteur ?
                       Déchets
    Agrumes*
    Branches Ø < 1 cm*
    Café**
    Carton ondulé**
    Copeaux de bois**
                                                    Des accélérateurs à
    Coquilles d’œuf***                              compost et autres additifs
    Excréments et litière naturelle d’animaux
    domestiques*
    Feuilles mortes**
                                                    Les accélérateurs à compost du commerce, souvent
                                                    onéreux, sont généralement constitués d’engrais à forte
                                                                                                                     Quand utiliser son compost ?
    Fleurs coupées*                                 teneur en azote.
    Frite de maïs (emballage)**                     Vous pourrez tout-à-fait les remplacer par des plantes           Prenez une poignée de compost et observez-la :               Attention au lessivage !
    Fruits et légumes crus et cuits*                (sous forme de purin) que vous avez dans votre jardin            • nombreux morceaux identifiables + couleur                  Utilisez votre compost assez rapidement après la
    Gazon*                                          ou dans la nature : fougère, pissenlit, ortie ou encore              brun clair = compost frais, donc pas arrivé à            récolte. Cela évitera de le laisser sous la pluie où il
    Gras et huile                                   consoude. Ces activateurs et additifs sont à utiliser                maturité. Il pourra toutefois être utilisé en tant       perdra une bonne partie de ses éléments nutritifs !
    Mouchoir papier**                               avec modération et ne sont pas indispensables.                       qu’amendement,
    Paille**                                                                                                         • peu de morceaux identifiables + couleur marron
    Pain rassis**                                                                                                        foncé/noir + odeur de sous-bois = compost mûr.
    Papier journal**
                                                                                                                     Tamiser son compost mûr
    Pâtes, riz et céréales*
                                                                                                                     Il n’est pas indispensable de tamiser son compost.
    Produits laitiers*
                                                                                                                     Mais si vous souhaitez le faire, utilisez un cadre en
    Rouleaux essuie-tout et papier toilettes**
    Sachet de thé *
                                                        Recette du purin d’ortie                                     bois agrémenté d’un grillage à poule.
                                                        1    Cueillir 1 kg de feuilles d’ortie (dépourvues de
    Sciure de bois**
                                                             graine) et les hacher.
    Serviette en papier et essuie tout**
                                                        2    Dans un contenant en plastique, faire macérer
                  Produits à éviter
                                                             ces orties dans 10 litres d’eau de pluie (si
    Crustacés et mollusques                                                                                          Quand et où l’utiliser ?
                                                             vous utilisez de l’eau du robinet, aérez-la
    Magazine**                                               pendant plusieurs jours, le chlore empêchant la                                            J      F     M        A    M       J     J      A      S      O      N      D
    Os, noyaux et coquillages                                fermentation). La durée de fermentation dépend           Plantation (arbres, fleurs)
    Plantes malades*                                         de la température. Il faut brasser le mélange tous
    Plantes montées en graine*                               les jours. De nombreuses bulles remontent alors          Potager
    Plantes traitées*                                        à la surface. Lorsqu’il n’y a plus de petites bulles,    Fertilisation
    Poisson*                                                 la fermentation est finie et le purin est prêt.          Semis
    Viande*                                             3    Filtrer la macération et la stocker en bidon.
                                                        4    La diluer, à raison de 1 litre de purin pour 5 litres    Rempotage
           Compostable                                       d’eau.
           Avec parcimonie (petites quantités)          5    A utiliser avec parcimonie, 1 litre d’extrait dilué     		Utilisation possible			Utilisation idéale
           Risque de contamination                           par mois. A la même dilution, il sert d’engrais
           Attire les rongeurs                               pour les plantes.
           Ne se dégrade que très lentement

6   * Déchet vert **Déchet brun ***Déchet carboné
                                                                                                                                                                                                                                        7
Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Première partie
    le compostag
                 e

SOS compost
Les déchets semblent                                      Il y a des rongeurs dans mon bac !
ne pas se décomposer
                                                          •   Présence de déchets carnés ou autres non
•   La proportion de déchets bruns est trop importante        recommandés : évitez les apports de viande,
    par rapport aux déchets verts : ajoutez des               poisson et produits laitiers.
    matériaux verts, et/ou ajoutez un accélérateur
    constitué principalement d’azote (purin d’orties
    Cf. recette page 6).
                                                          Il y a beaucoup de petites mouches à
•   Le compost est trop sec : humidifiez votre compost.
                                                          fruits (drosophiles)
                                                          •   Mauvais recouvrement des déchets de cuisine :
                                                              enfouissez-les systématiquement ou recouvrez-les
Ça sent mauvais !
                                                              de déchets bruns.
•   Trop de déchets de cuisine : ajoutez des déchets
    bruns et n’hésitez pas à enfouir les déchets.                                                                                                                           L’Agglo organise régulièrement des ateliers compostage
                                                          Certains déchets se dégradent très mal                                                                            gratuit. Renseignez-vous sur http://www.agglo-seine-

                                                                                                                    Du bon compost
•   Une odeur d’ammoniac : il y a trop de tonte de                                                                                                                          eure.fr/ ou au 02 32 50 85 64. Elle peut également
    gazon. Ajouter des déchets bruns et brasser le                                                                                                                          fournir un composteur aux habitants du territoire.
                                                          •   Les branches sont trop épaisses : broyez-les si
    compost.                                                                                                                                                                N’hésitez pas à contacter le service propreté au
                                                                                                                    en 4 points
                                                              vous voulez les laisser dans le bac, sinon enlevez-
•   Une odeur d’œufs pourris : manque d’aération.             les.                                                                                                          02 32 50 85 64 ou proprete@seine-eure.com.
    Brassez ou retournez le compost. Si le compost
                                                          •   Les coquilles d’œuf : écraser les coquilles pour
    est trop humide, ouvrez le couvercle par temps sec.                                                             •   Couper les déchets bruns et verts en morceaux.
                                                              aider à leur dégradation (vous pouvez utiliser un
•   Présence de déchets carnés ou autres non                  presse-purée pour faciliter cette tâche).             •   Equilibrer les apports bruns/verts.
    recommandés : évitez les apports de viande,                                                                     •   Remuer régulièrement.
    poisson et produits laitiers.                                                                                   •   Surveiller le taux d’humidité.

                                                                                                                    Vous trouverez sur le site de l’Agglo deux vidéos faites en partenariat avec
                                                                                                                    l’Association Saveurs et Savoirs :
                                                                                                                    http://www.agglo-seine-eure.fr/Comment-faire-son-propre-compost_a177.html

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Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
Le
jardinage
au           La bonne plante
naturel      au bon endroit
             Une plante adaptée aux conditions du site a

                                                                          Des végétaux plus résistants
             généralement une croissance plus vigoureuse et peut
             ainsi mieux résister aux ravageurs et aux maladies.

             La nature du sol
             Adaptées aux conditions de votre sol, les plantes se
                                                                          Avant d’en faire l’achat, informez-vous de la résistance
             nourriront et respireront de manière optimale.
                                                                          des plantes.
             Connaître la nature du sol est donc primordial pour le       Les plantes dites rustiques ont la capacité de s’adapter
             travailler et l’entretenir, mais également en cas d’apport   et de croître dans un milieu où l’hiver est froid. Ainsi,   Arrosage en profondeur
             de fertilisants naturels.                                    ces végétaux résisteront plus facilement aux conditions     et au besoin
                                                                          météorologiques difficiles, mais également aux              Fraîchement plantés, les végétaux ne doivent
                                                                          maladies, ainsi qu’aux ravageurs.                           pas manquer d’eau pendant leur période
             L’ensoleillement                                                                                                         d’acclimatation. Une fois bien implantées,
             Choisissez des végétaux en fonction de l’ensoleillement      Des plantes sont naturellement plus résistantes que         les besoins des plantes en eau sont satisfaits
             du site d’accueil. Les préférences de chaque plante          d’autres à certaines maladies, comme certaines              par la pluie naturelle. Toutefois, en cas de
             sont précisées sur des étiquettes à l’achat.                 tomates par rapport au mildiou. Bien connaître la plante    sécheresse ou pour les plantes en pot,
                                                                          permet de lui donner toutes les chances de se faire à       un arrosage régulier devra être effectué.
             Lors de la plantation, il faut prendre en compte les         son nouvel habitat.
             végétaux de l’environnement proche : les plus grands                                                                     Récupérer l’eau de pluie est un atout non
             ombragent les plus petits, qui peuvent dépérir par la                                                                    négligeable pour votre jardin.
             suite.                                                       Peu de taille, croissance lente                             Arrosez toujours les plantes en profondeur
                                                                          Favoriser des plantes, arbres et arbustes à croissance      pour permettre un bon développement des
                                                                          lente permet de les tailler moins fréquemment.              racines.
                                                                          Ainsi, la pousse de ces végétaux est plus facilement
            Le test du boudin                                             maîtrisée. Choisissez idéalement des espèces locales,       L’arrosage se fait de préférence en début ou
            Pour connaître le type de sol, prenez une poignée de          qui s’implanteront plus naturellement dans votre            en fin de journée, afin d’éviter l’évaporation.
            terre et malaxez-la afin de former un boudin :                environnement. Cela évitera d’introduire des espèces
            • si le boudin est souple et malléable, votre terre           invasives dont on a du mal à se débarrasser par la
                 est argileuse,                                           suite !
            • si le boudin est fragile et cassant, votre terre est
                 limoneuse,                                               L’AREHN (Agence régionale de l’environnement
            • s’il vous est impossible de faire un boudin, votre          de Haute-Normandie) a publié Planter des haies
                 terre est sableuse.                                      champêtres : http://www.arehn.asso.fr/publications/
                                                                          cpa/cpa11.pdf

10                                                                                                                                                                              11
Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
me partie       Deuxiè
le jardinage
             au naturel

 Nourrir la terre
 Fertiliser la terre, c’est l’améliorer pour la rendre fertile.   Engrais organiques
 Les amendements sont recommandés dans la mesure                  Les engrais organiques sont des déchets d’origine
 où ils améliorent la structure du sol.                           animale (corne broyée, sang séché) ou végétale (tourtes
 Pour autant, il peut être nécessaire d’avoir recours aux         de colza, farine de ricin).
 engrais pour les endroits fortement sollicités.
                                                                  Ils se distinguent des engrais verts vus ci-dessus par
                                                                  leur teneur relativement élevée en éléments nutritifs et
 Avec du compost                                                  par leur faible volume.
 Appliquez sur le sol une couche de compost jusqu’à
 5 cm d’épaisseur (selon le besoin des végétaux et la
 fertilité du sol) et incorporez-la superficiellement. Cet
 épandage peut se faire au printemps ou à la fin de
 l’automne. (Voir p.9 pour de plus amples explications).

 Engrais verts… ou ces plantes                                               Si vous devez acheter des fertilisants et       Habiller le sol
 qui enrichissent le sol                                                     autres engrais en magasin, préférez les
 Durant leur cycle de vie, elles puisent en profondeur                       labels biologiques, ou avec la mention
 des éléments fertilisants, qu’elles abandonnent en                          « utilisable en agriculture biologique ».       Un sol nu est beaucoup plus vulnérable, donc plus          Les plantes couvre-sol
 surface après leur décomposition. A la fin de leur cycle                                                                    favorable à l’installation des herbes sauvages             Favorisez les plantes qui poussent en formant un tapis
 de vie, il faut les enfouir dans la terre.                                                                                  indésirables.                                              végétal dense. Ces couvre-sols peuvent être utilisés
                                                                                                                             Il a également tendance à s’assécher plus rapidement       sous des arbres, en bordure d’une plate-bande, entre
 Elles stimulent la vie microbienne et améliore la
                                                                                                                             et à être plus sensible à l’érosion.                       les pierres ou les dalles d’un trottoir.
 structure du sol grâce à leurs racines profondes. De
 plus, elles évitent l’érosion du sol par les pluies et les                                                                                                                             Le choix est assez large, de l’arbuste couvre-sol à la
 orages.                                                                                                                     Le paillage                                                vivace tapissante. Préférez des espèces à pousse lente
 La moutarde, le lupin, le seigle ou encore la luzerne,                                                                      Il s’agit de répandre aux pieds des plantes une couche     pour éviter un entretien régulier soutenu.
 le trèfle, la phacélie et la vesce contribuent à enrichir                                                                   épaisse de matières organiques ou minérales.               Ces techniques permettent de conserver l’humidité au
 le sol.                                                                                                                                                                                sol et limitent les indésirables.
                                                                                                                             Comme les résidus de tonte (à condition de les avoir
                                                                                                                             mis à sécher avant), le branchage broyé, des feuilles
                                                                                                                             mortes, la paille, les écorces de pin, les paillettes de
                                                                                                                             lin ou de chanvre, les coques de cacao ou encore des
                                                                                                                             graviers de différentes tailles et couleurs.

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Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
me partie     Deuxiè
le jardinage
             au naturel

 Un entretien écologique                                                                                                 Etre éco-exemplaire, c’est possible
 de la pelouse                                                                                                           avec la charte d’entretien des espaces publics
 Une jolie pelouse nécessite un peu d’entretien pour          Une pelouse aérée…
 qu’elle soit toujours verte, fournie sans trop de travail.   Cette aération facilite le développement des racines et    A partir du 1er janvier 2020, l’utilisation de produits
                                                              favorise la pénétration de l’eau dans le sol.              phytosanitaires pour l’entretien des espaces verts, des
 Une hauteur de tonte « haute »                                                                                          forêts ou des promenades accessibles ou ouverts au
 Tondre en position haute augmente la vigueur et la           Elle peut se faire à l’aide d’un aérateur manuel ou bien   public sera interdite.
 densité de la pelouse. Cela favorise un enracinement         d’un appareil motorisé qui enlève des petites carottes     Un produit phytosanitaire désigne un produit phyto-
 profond qui permet à la pelouse de mieux vivre les           de terre. Les meilleures périodes pour le faire sont       pharmaceutique destiné à la protection des végétaux :
 sécheresses de l’été. De plus, une taille haute permet       le printemps et la fin de l’été. A faire de préférence     les herbicides, les fongicides et les insecticides. Ces
 de mieux résister aux ravageurs et aux maladies.             lorsque le sol est humide, mais pas détrempé.              produits sont très toxiques pour l’homme et l’environ-
 Le risque d’envahissement par les indésirables est                                                                      nement.
 amoindri.                                                    … et nourrie
                                                              La fertilisation sera effectuée au printemps ou à la
 Tondre avec une lame, aiguisée tous les ans, permet          fin de l’été avec des engrais naturels, de manière
 de limiter l’apparition de maladies, dans la mesure où
                                                                                                                         Que fait l’Agglo en la matière ?
                                                              modérée. Si l’apport est trop conséquent, les racines
 l’herbe n’est pas déchirée lors de la tonte.
                                                                                                                         L’Agglomération Seine-Eure a signé la charte                   Comment agir en tant qu’habitant
                                                              seront brulées.                                            départementale d’entretien des espaces publics dont            du territoire ?
 Le mulching : diminuer le temps de tonte                                                                                l’objectif est de mettre en œuvre des pratiques ayant          Beaucoup de pratiques culturales peuvent être mises
 Cela consiste à laisser les résidus de tonte sur place,                                                                 notamment pour but de réduire la quantité de produits          en place dans votre jardin et potager à moindre coup
 au sol, plutôt que de les ramasser. Le mulching                                                                                                phytosanitaires utilisée.               et moindre effort :
 permet de diminuer le temps de la tonte et la durée                                                                                            Elle est composée de trois              • Pailler vos cultures et parterres de fleurs permet
 d’entretien de la pelouse. Le volume de déchets verts                                                                                          niveaux :                                   d’avoir moins de désherbage et conserve
 est considérablement réduit.                                                                                                                   Niveau 1 : traiter mieux : un               l’humidité au pied.
                                                                                                                                                audit est réalisé sur le territoire     • Pratiquer le mulching*, ne serait-ce que sur une
 Les résidus de tonte laissés au sol se décomposent
                                                                                                                                                et les agents sont formés.                  petite partie de votre terrain, permet de réduire le
 rapidement et libèrent des éléments nutritifs qui
                                                                                                                                                Niveau 2 : traiter moins :                  volume de déchets verts et fertilise naturellement
 renforcent la santé du gazon.
                                                                                                                                                mise en place de la gestion                 la pelouse.
                                                                                                                                                différenciée et adoption de             • Dites « NON ! » aux produits phytosanitaires,
                                                                                                                                                pratiques alternatives.                     dangereux pour votre santé et votre environnement !
                                                                                                                                                Niveau 3 : ne plus traiter : arriver
                                                                                                                                                au zéro phyto.                          * Voir page 14

                                                                                                                         L’Agglomération a un an pour valider le niveau 1 et
                                                                                                                         obtenir le label. Le but est d’arriver, à l’horizon 2020, au
                                                                                                                         niveau 3 avec l’absence d’utilisation de phytosanitaires.

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Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
me partie  Deuxiè
le jardinage
             au naturel

 Lutte écologique
 La lutte écologique passe en tout premier lieu par la    L’oïdium
 prévention des maladies au jardin.                       C’est une maladie cryptogamique* causée par un
                                                          champignon. Un feutrage blanchâtre et poudreux
 Pour prévenir les maladies, il est indispensable de      apparaît sur les feuilles de la plante atteinte.
 respecter quelques conditions :                          En prévention, éviter d’arroser les feuillages pendant
 • garder le sol riche en y incorporant du compost        les fortes chaleurs. Si la maladie est avérée, le purin
     bien décomposé,                                      de prêle peut être utilisé.
 • pailler le sol nu ou y planter un engrais vert,
 • placer la bonne plante au bon endroit,
                                                          Sinon, une infusion d’ail au lait peut être fabriquée à la
                                                          maison. Elle aura un effet antifongique et fertilisera en
                                                                                                                       Les ravageurs du jardin
 • espacer les plantations de manière à éviter la         même temps votre sol.
     stagnation de l’eau, ce qui peut propager les
     maladies,
                                                                                                                       Limaces                                                     Pucerons
                                                          * Maladie fongique                                           Ce sont des mollusques nocturnes qui percent                Les pucerons vivent en colonie sous les feuilles et sur
 • choisir des espèces résistantes aux maladies.
                                                                                                                       les feuilles des plantes et rongent les fruits. Elles       les jeunes pousses. Ils sucent la sève des végétaux et
                                                                                                                       ingurgitent entre 30 et 40 fois leur propre poids en        excrètent du miellat qui favorise le développement d’un
 En cas de maladie, il vous est conseillé :
                                                              Recette de l’infusion d’ail                              24 h !                                                      champignon noir appelé fumagine.
 • d’enlever les parties infectées avec un outil
                                                              Faire infuser 10 gousses d’ail dans 5 litres d’eau       Comment lutter ?                                            Comment lutter ?
     coupant désinfecté,
                                                              bouillante pendant une nuit. Ajouter le lait, écrémé     • Déposer aux pieds des végétaux à protéger une             • Tailler les parties trop infestées.
 • de renforcer les défenses des plantes avec des
                                                              ou demi-écrémé, à raison d’un litre pour 9 litres            barrière de coquilles d’œufs broyées, de sable de       • Pulvériser un mélange d’eau et de savon noir
     purins ou autres décoctions naturelles,
                                                              d’infusion d’ail.                                            gros calibre ou de marc de café. Il faut renouveler          liquide, à raison de 10 cl par litre, directement
 • d’arracher la plante si elle est trop infectée,
                                                                                                                           l’opération régulièrement.                                   sur les pucerons. Ce mélange n’aura qu’un faible
 • d’éviter de la mettre dans le composteur, la maladie
                                                                                                                       • Poser des planches en fin de journée au pied des               impact sur la plante et le sol, mais sera efficace
     pourrait se retrouver dans le compost.
                                                                                                                           plants vulnérables. Les limaces, qui cherchent               pour la disparition des pucerons.
                                                                                                                           l’humidité, iront se coller dessous. Il suffira alors
                                                                                                                           de les enlever des planches au fur et à mesure.

                                                                                                                       Chenilles                                                       Recette d’insecticide universel
                                                                                                                       Une chenille est une larve de papillon. Elle se nourrit         à la rhubarbe
                                                                                                                       dès la naissance et multiplie son poids par plus de         •   Hacher 50 grammes de feuilles de rhubarbe par
                                                                                                                       1 000 en quelques jours.                                        litre d’eau.
                                                                                                                       Comment lutter ?                                            •   Faire macérer pendant 24 heures et filtrer.
                                                                                                                       • Poser autour du tronc des arbres sensibles une            •   Pulvériser cette préparation le soir sur les insectes.
                                                                                                                           bande collante. Cette barrière empêchera les
                                                                                                                           chenilles de monter dans l’arbre.
                                                                                                                       • Tailler et jeter les branches qui portent des cocons
                                                                                                                           lorsque les larves sont à l’intérieur. Attention,
                                                                                                                           certaines sont urticantes !

16                                                                                                                                                                                                                                      17
Guide du compostage et du jardinage au naturel - Décembre 2015 - Agglo ...
me partie     Deuxiè
le jardinage
             au naturel

                                                                                                                           Au potager
                                                                                                                           L’emplacement du potager ne se choisit pas à la légère.      Les plantes compagnes
                                                                                                                           Il doit recevoir au moins 6 heures de soleil direct par      Le compagnonnage consiste à fournir le meilleur
                                                                                                                           jour.                                                        environnement possible aux cultures de légumes en
                                                                                                                           La technique du paillage (Cf. page 13) a totalement          veillant au bon choix du voisinage.
                                                                                                                           sa place au potager. Pailler entre les plants permet         Certaines plantes éloignent les insectes ou certaines
 Favoriser la biodiversité                                                                                                 aux indésirables de ne pas pousser. Mettre de la paille
                                                                                                                           sous les plants de courgettes permettra de conserver
                                                                                                                                                                                        herbes indésirables autour d’elles. D’autres stimulent
                                                                                                                                                                                        la croissance des plantes.
                                                                                                                           l’humidité au pied. Le compost (Cf. page 7) y est            Ainsi, les carottes, plantées entre des rangs d’oignons,
                                                                                                                           grandement apprécié.                                         font fuir la mouche de l’oignon de par leur odeur. La
 La variété de la faune et de la flore est gage d’un jardin                                                                                                                             menthe verte éloigne les pucerons, tandis que la sauge
 en bonne santé. Plus la diversité est importante, plus le                                                                 La rotation des cultures                                     ou le romarin éloignent la piéride du chou, les limaces
 système tend vers un équilibre.                                                                                           Pratiquer la rotation des cultures permet de prévenir les    et les escargots.
 En cultivant un panel étendu de plantes, les animaux                                                                      problèmes de maladies et de ravageurs. Cela consiste à
 et insectes utiles sont attirés pour se nourrir, nicher,                                                                  ne pas cultiver d’une année sur l’autre une plante de la     Les plantes sacrifiées
 se reproduire (haie champêtre, prairie fleurie, etc…).                                                                    même espèce au même endroit. Chaque plante prélève           A contrario des compagnonnes, les plantes sacrifiées
 Avoir en toute saison des végétaux en fleurs permet                                                                       des éléments nutritifs particuliers de la terre. De plus,    aident à détourner l’attention des ravageurs en
 d’attirer les insectes pollinisateurs.                                                                                    une plante malade, même arrachée, se retrouve dans           servant de leurres ou d’appâts. La capucine attirera
 Certaines plantes sont réputées pour attirer les oiseaux                                                                  le sol au niveau des racines. Si on installe une plante de   les pucerons, l’aubergine les doryphores.
 ou autres insectes, comme la cardère sauvage,                Le gîte à hérisson                                           la même famille par la suite, elle est vulnérable à cette    Ces plantes doivent être plantées à une certaine
 également appelé cabaret aux oiseaux.                        Le hérisson mange une grande quantité de limaces             même maladie et peut plus facilement être attaquée. La       distance des cultures pour en éloigner les prédateurs.
 Cependant, soyez vigilant sur les espèces que vous           et escargots !                                               rotation permet d’éviter la propagation des maladies.        Si elles sont trop proches du potager, elles vont avoir
 choisissez ! Certaines se révèlent être envahissantes,       A installer dans un endroit tranquille, à l’abri des vents                                                                l’effet inverse et y attirer les insectes.
 comme le buddleia, l’arbre aux papillons...                  dominants, de l’ensoleillement direct et de la pluie
                                                              (sous une haie, contre un mur), l’entrée orientée si
                                                              possible au sud-est.
 Les auxiliaires, des alliés
 contre les nuisibles                                                        Des nichoirs et autres hôtels
 Les auxiliaires se nourrissent
 des nuisibles du jardin et du
                                                                             à insectes
                                                                             Ces lieux d’accueil permettent aux
 potager. Il faut donc chercher
                                                                             auxiliaires de s’installer, se nourrir, se
 à les préserver et les attirer
                                                                             mettre en sécurité et trouver refuge.
 car leur présence contribue à
                                                                             A chaque hôte son type d’accueil.
 la régulation des populations
                                                                             Ainsi, un pot en terre retourné rempli
 de nuisibles. Ainsi, les larves
                                                                             de paille fera le bonheur de forficules
 de coccinelle se régaleront
                                                                             (perce-oreilles) tandis que des branches
 des pucerons, pendant que le
                                                                             sèches réunies en fagot satisferont des
 hérisson se repaîtra de limaces.
                                                                             carabes, grands prédateurs de nuisibles.

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Hôtel d’Agglomération
                                  1 Place Thorel - CS 10514
                                  27405 Louviers Cedex
                                  Téléphone : 02 32 50 85 50
                                  Télécopie : 02 32 50 85 51
                                  Courriel : agglo@seine-eure.com
                                  www.agglo-seine-eure.fr

Agglomération Seine-Eure   @CAseineeure                  Agglo Seine-Eure
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