Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble
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Provence-Alpes-Côte d'Azur, Var
Sainte-Maxime
la Batterie orientale
34 boulevard Berthie-Albrecht, 25, 27 avenue du Général-Leclerc
Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble
Références du dossier
Numéro de dossier : IA83001505
Date de l'enquête initiale : 2011
Date(s) de rédaction : 2011
Cadre de l'étude : recensement du patrimoine balnéaire
Degré d'étude : étudié
Désignation
Dénomination : hôtel de voyageurs
Appellation : Le Grand Hôtel
Destinations successives : immeuble
Parties constituantes non étudiées : restaurant, écurie, logement, garage, garage de réparation automobile, remise, fenil
Compléments de localisation
Milieu d'implantation : en ville
Références cadastrales : 2012, AD, 973, 294, 537, 724, 1300 ; 2012, AB, 204
Historique
Le Grand Hôtel a été construit dans les années 1880 par la Société des Terrains du Littoral (architecte inconnu). En 1895,
il est donné à bail à Henri Saudan, jeune hôtelier suisse de 24 ans qui dirigeait déjà un hôtel à Zermatt. En 1897, Saudan
achète l'hôtel et les terrains autour. Polyglotte, ce dernier attire une clientèle anglo-saxonne. Saudan prend la décision
de laisser l'hôtel ouvert également en été. L'hôtel se compose alors uniquement de la partie gauche actuelle : un avant-
corps central et deux ailes de trois travées de part et d'autre. En 1904, on rajoute trois travées de trois étages à l'est et
on rehausse d'un étage l'aile à laquelle elles sont raccordées. De nouvelles constructions sont rajoutées : remises, écuries,
greniers à foin. En 1910, le bâtiment est à nouveau agrandi à l'est. Pour régulariser, on édifie un deuxième avant-corps à
fronton prolongé de trois nouvelles travées. L'hôtel a alors sa physionomie actuelle. Dès 1910, il est équipé d'un groupe
électrogène permettant d'alimenter une chambre froide. En 1912, il propose des courts de tennis (actuelle parcelle 942),
un garage pour 10 voitures et un garage de réparation automobile. Il emploie une vingtaine d'employés. C'est le seul hôtel
mentionné sur le guide Michelin de 1913.
Dans les années 1930, la clientèle britannique décline et les vacances d'été prennent leur essor. En 1931, Saudan fait
construire un nouveau restaurant pour l'hôtel en bord de mer, Le Yacht, dont il demande les plans à l'architecte René
Darde. On observe que les plans fournis en 1930, d'inspiration moderne ne sont pas tout à fait ceux qui ont été réalisés.
C'est le choix d'un édifice plus régionaliste qui a été fait.
Pendant la dernière guerre, l'hôtel est successivement occupé par les troupes italiennes, allemandes puis franco-
américaines. Henri Saudan décède en 1945. L'hôtel est transformé en immeuble et la propriété achève d'être lotie en 1948.
Le Yacht est transformé en villa en 1961. Il abrite actuellement un restaurant et une boîte de nuit. L'hôtel a été restauré et
réaménagé en 1990. C'est à présent une copropriété d'une dizaine d'appartements, le Domaine du Grand Hôtel.
Période(s) principale(s) : 4e quart 19e siècle
Période(s) secondaire(s) : 1er quart 20e siècle, 2e quart 20e siècle ()
Dates : 1931 (daté par source)
Auteur(s) de l'oeuvre : René Darde (architecte, attribution par source)
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Provence-Alpes-Côte d'Azur, Var, Sainte-Maxime, la Batterie orientale, 34 boulevard Berthie-Albrecht, 25, 27 avenue du Général-Leclerc
Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble IA83001505
Description
Eléments descriptifs
Matériau(x) du gros-oeuvre, mise en oeuvre et revêtement : pierre, moellon sans chaîne en pierre de taille, enduit (?)
Matériau(x) de couverture : tuile plate mécanique
Étage(s) ou vaisseau(x) : étage de soubassement, rez-de-chaussée surélevé, 3 étages carrés
Élévations extérieures : élévation ordonnancée
Type(s) de couverture : toit à longs pans, croupe ; toit à longs pans, pignon couvert
Escaliers : escalier dans-oeuvre ; escalier de distribution extérieur : escalier en fer-à-cheval, en maçonnerie
Typologies et état de conservation
Typologies : caractère éclectique
État de conservation : remanié
Décor
Techniques : sculpture
Représentations : ornement figuré, ornement végétal
Précision sur les représentations :
La porte d'entrée est mise en valeur par un décor vraisemblablement en ciment modelé. L'encadrement est ponctué de
fleurettes, un médaillon souligné par deux palmes, au centre duquel se trouve une rose, surmonte l'arc. Les consoles
supportant le balcon sont ornées de motifs marins : coquilles Saint-Jacques, filets de pêche, araignées de mer...
On retrouve un décor en ciment sur le fronton. Des ornements végétaux encadrent les armes de la ville et le fronton est
couronné d'un acrotère constitué d'une palmette au centre de laquelle se trouve un mufle de lion.
Statut, intérêt et protection
Statut de la propriété : propriété privée
Références documentaires
Documents d'archive
• Demande d'autorisation à construire au nom de monsieur Henri Saudan, à Sainte-Maxime. 1931.
Archives communales, Sainte-Maxime : Série T.
Demande accompagnée de tirages de plans. Architecte : René Darde.
Documents figurés
• Plan de situation des propriétés de Mr Henri Saudan à Ste Maxime. Echelle de 1:2500.
Plan de situation des propriétés de Mr Henri Saudan à Ste Maxime. Echelle de 1:2500. / Tirage de plan,
sur papier, par Henri Senft, 1948. Archives communales, Sainte-Maxime : 200 W 5.
Archives communales, Sainte-Maxime : 200 W 5
• Propriétés de Monsieur Henri Saudan à Ste Maxime s/mer. Projet de partage. / Tirage de plan, sur papier,
par Henri Senft, 1949. Archives communales, Sainte-Maxime : 200 W 5.
Bibliographie
• Germond, Jean-Daniel de. Histoire et histoires... de Sainte-Maxime. - Gap : imprimé chez Louis-Jean à
compte d'auteur, 1990, 472 p.
P. 374-376. Texte et 4 photographies de la façade principale montrant l'évolution de l'hôtel à partir de la fin du
19e siècle.
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Illustrations
Vue d'ensemble prise du sud-ouest, Elévation sud. Vue d'ensemble.
du toit terrasse de l'hôtel L'Arbois. Phot. Françoise Baussan
Plan-masse et de situation.
Phot. Françoise Baussan IVR93_20118300611NUC2A
D'après le plan cadastral 2012,
IVR93_20118300502NUC2A
sections AD et AB. Restitution
du domaine de l'hôtel tel qu'il
était au moment de sa fermeture.
Phot. Geneviève Négrel
IVR93_20138300390NUC1A
Elévation sud. Travées gauches. Elévation sud. Entrée principale.
Escalier de l'entrée principale. Consoles supportant le balcon
Phot. Françoise Baussan ornées d'un décor sculpté de motifs
IVR93_20118300613NUC2A marins : coquilles Saint-Jacques,
filets de pêche, araignées de mer...
Phot. Françoise Baussan
IVR93_20118300689NUC2A
Elévation sud. Travées gauches.
Phot. Françoise Baussan
IVR93_20118300612NUC2A
Propriété de Mr Saudan à Ste
Propriété de Mr Saudan à Ste
Maxime, restaurant (vue de la façade
Propriété de Mr Saudan à Ste Maxime, projet de restaurant. Vue
sur route). [Projet pour le restaurant
Maxime, restaurant au bord de de la route, coupe A-B, rez-de-
de l'hôtel Le Yacht, dessiné en
la mer. [Projet pour le restaurant chaussée, sous-sol. [Projet pour le
1930, par l'architecte René Darde].
de l'hôtel Le Yacht, dessiné en restaurant de l'hôtel Le Yacht, dessiné
Autr. René Darde, Phot.
1930, par l'architecte René Darde]. en 1930, par l'architecte René Darde].
reproduction : Geneviève Négrel
Autr. René Darde, Phot. Autr. René Darde, Phot.
IVR93_20128300719NUC1A
reproduction : Geneviève Négrel reproduction : Geneviève Négrel
IVR93_20128300718NUC1A IVR93_20128300720NUC1A
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Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble IA83001505
Ancien restaurant de l'hôtel, Le Ancien restaurant de
Yacht, construit en bord de mer. l'hôtel, Le Yacht, construit
Phot. Frédéric Pauvarel en bord de mer en 1931.
IVR93_20128300470NUC2A Phot. Frédéric Pauvarel
IVR93_20128300202NUC2A
Dossiers liés
Dossiers de synthèse :
Présentation de l'aire d'étude de Sainte-Maxime (IA83001584) Provence-Alpes-Côte d'Azur, Var, Sainte-Maxime
Oeuvre(s) contenue(s) :
Auteur(s) du dossier : Geneviève Négrel
Copyright(s) : (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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Plan-masse et de situation. D'après le plan cadastral 2012, sections AD et AB. Restitution du domaine de l'hôtel tel qu'il
était au moment de sa fermeture.
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Auteur de l'illustration : Geneviève Négrel
Date de prise de vue : 2013
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) Ministère de l’économie et des finances
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble IA83001505
Vue d'ensemble prise du sud-ouest, du toit terrasse de l'hôtel L'Arbois.
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Auteur de l'illustration : Françoise Baussan
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Elévation sud. Vue d'ensemble.
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Auteur de l'illustration : Françoise Baussan
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Elévation sud. Travées gauches.
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Auteur de l'illustration : Françoise Baussan
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Elévation sud. Travées gauches. Escalier de l'entrée principale.
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Auteur de l'illustration : Françoise Baussan
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Elévation sud. Entrée principale. Consoles supportant le balcon ornées d'un décor sculpté de motifs marins : coquilles
Saint-Jacques, filets de pêche, araignées de mer...
IVR93_20118300689NUC2A
Auteur de l'illustration : Françoise Baussan
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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Propriété de Mr Saudan à Ste Maxime, restaurant (vue de la façade sur route). [Projet pour le restaurant de l'hôtel Le
Yacht, dessiné en 1930, par l'architecte René Darde].
Référence du document reproduit :
• Demande d'autorisation à construire au nom de monsieur Henri Saudan, à Sainte-Maxime. 1931.
Archives communales, Sainte-Maxime : Série T.
IVR93_20128300719NUC1A
Auteur de l'illustration : reproduction : Geneviève Négrel
Auteur du document reproduit : René Darde
Date de prise de vue : 2010
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) René Darde
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Propriété de Mr Saudan à Ste Maxime, restaurant au bord de la mer. [Projet pour le restaurant de l'hôtel Le Yacht,
dessiné en 1930, par l'architecte René Darde].
Référence du document reproduit :
• Demande d'autorisation à construire au nom de monsieur Henri Saudan, à Sainte-Maxime. 1931.
Archives communales, Sainte-Maxime : Série T.
IVR93_20128300718NUC1A
Auteur de l'illustration : reproduction : Geneviève Négrel
Auteur du document reproduit : René Darde
Date de prise de vue : 2010
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) René Darde
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Propriété de Mr Saudan à Ste Maxime, projet de restaurant. Vue de la route, coupe A-B, rez-de-chaussée, sous-sol.
[Projet pour le restaurant de l'hôtel Le Yacht, dessiné en 1930, par l'architecte René Darde].
Référence du document reproduit :
• Demande d'autorisation à construire au nom de monsieur Henri Saudan, à Sainte-Maxime. 1931.
Archives communales, Sainte-Maxime : Série T.
IVR93_20128300720NUC1A
Auteur de l'illustration : reproduction : Geneviève Négrel
Auteur du document reproduit : René Darde
Date de prise de vue : 2010
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) René Darde
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble IA83001505
Ancien restaurant de l'hôtel, Le Yacht, construit en bord de mer.
IVR93_20128300470NUC2A
Auteur de l'illustration : Frédéric Pauvarel
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
communication libre, reproduction soumise à autorisation
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Hôtel de voyageurs dit Le Grand Hôtel, actuellement immeuble IA83001505
Ancien restaurant de l'hôtel, Le Yacht, construit en bord de mer en 1931.
IVR93_20128300202NUC2A
Auteur de l'illustration : Frédéric Pauvarel
Date de prise de vue : 2011
(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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