IAN 337874_1910 BREAD MAKER SBB 850 F2 - BROODBAKAUTOMAAT
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BREAD MAKER SBB 850 F2 MACHINE À PAIN BROODBAKAUTOMAAT Mode d’emploi Gebruiksaanwijzing BROTBACKAUTOMAT Bedienungsanleitung IAN 337874_1910
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A
B
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
C a b c
A
1. Regular 5. Low carb 9. Kneading 13. Yoghurt
2. French 6. Gluten-free 10. Dough 14. Jam
3.
4.
Whole-wheat
Sweet
7.
8.
Express
Cake
11. Pasta-dough
12. Pizza-dough
15. Bake
16. Homemade g RMV
G F B
E D C f e dTable des matières Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Utilisation conforme à l'usage prévu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Matériel livré. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Déballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Avertissements de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 Vue d'ensemble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Éléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Faire cuire du pain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 Ingrédients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Mise en service de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Réglage et démarrage du programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Interrompre/terminer le programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Sortir le pain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Fonction minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Fonction Add / ajouter des ingrédients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Fonction Remove / retirer les crochets de pétrissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Fonction Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Commande des pièces de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Recyclage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Déroulement du programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Garantie de Kompernass Handels GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Importateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 SBB 850 F2 FR│BE │ 1 ■
Introduction Déballage
Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
appareil.
BLESSURES !
Vous venez ainsi d'opter pour un produit de grande
► Les matériaux d'emballage ne doivent pas
qualité. Le mode d'emploi fait partie intégrante de
être utilisés pour jouer. Il y a risque d'étouffe-
ce produit. Il contient des remarques importantes
ment !
concernant la sécurité, l'utilisation et le recyclage.
Avant d'utiliser le produit, veuillez vous familiariser 1) Déballez l'appareil et retirez tout matériau
avec toutes les consignes d'utilisation et avertisse- d'emballage, ainsi que d'éventuels autocollants
ments de sécurité. N'utilisez le produit que confor- et films protecteurs.
mément aux descriptions et pour les domaines 2) Vérifiez si la livraison est complète et ne pré-
d'utilisation indiqués. Si vous cédez le produit à un sente aucun dégât apparent. En cas de livrai-
tiers, remettez-lui également tous les documents. son incomplète ou de dommages résultant d'un
emballage défectueux ou du transport, veuillez
Utilisation conforme à vous adresser à la hotline du service après-
l'usage prévu vente (voir le chapitre "Service après-vente").
Cet appareil est uniquement destiné à la prépara- Caractéristiques techniques
tion de pain, de pâte, de yaourt ou de confiture
dans des pièces intérieures sèches dans un cadre Tension nomi- 220 – 240 V ~ (courant
domestique. nale alternatif), 50 Hz
N'utilisez en aucun cas l'appareil pour le séchage Puissance no-
d'aliments ou d'objets. minale élément 850 W
N'utilisez pas l'appareil dans des domaines com- chauffant
merciaux ou industriels.
Puissance nomi-
Toute usage autre ou dépassant ce cadre est répu- 100 W
nale moteur
té non conforme.
Toutes les parties de cet
appareil en contact avec les
Matériel livré aliments conviennent aux
L'appareil est livré équipé de série des composants produits alimentaires.
suivants :
▯ Machine à pain
▯ Moule
▯ 2 crochets de pétrissage
▯ Verre doseur
▯ Cuillère doseuse
▯ Extracteur de crochets de pétrissage
▯ Mode d'emploi
▯ Brève notice
▯ Livret de recettes
■ 2 │ FR│BE SBB 850 F2Avertissements de sécurité
Veuillez vous conformer aux consignes de sécurité ci-dessous afin de
garantir une utilisation en toute sécurité de l'appareil :
DANGER – RISQUE D'ÉLECTROCUTION !
► Contrôlez le cordon d'alimentation et la fiche avant toute utilisation.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit impérativement
être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une per-
sonne de qualification similaire afin d'éviter d'autres risques.
► Ne pas plier ni écraser le cordon d'alimentation, et ne pas le poser
sur des arêtes vives ou à proximité de surfaces ou d'objets chauds.
L'isolement du cordon peut être endommagé.
► Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant tout nettoyage, débran-
chez la fiche secteur de la prise.
► N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou dans d'autres liquides.
Il y a risque d'électrocution !
► N'exposez pas l'appareil à l'humidité et ne l'utilisez pas à l'extérieur.
Si toutefois du liquide venait à pénétrer dans le boîtier de l'appareil,
débranchez immédiatement la fiche de la prise secteur et confiez
l'appareil à des professionnels spécialisés pour le réparer.
► Ne saisissez jamais l'appareil, le cordon et la fiche avec les mains
humides.
► Ne nettoyez pas l'appareil avec des éponges récurantes.
Si des particules de l'éponge se désagrègent et entrent en contact
avec des pièces électriques, il y a risque d'électrocution.
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES !
► Les matériaux d'emballage ne doivent pas être utilisés comme des
jouets par les enfants. Risque d'étouffement !
► Laissez l'appareil refroidir et débranchez la fiche secteur avant de
retirer ou de mettre en place les pièces accessoires.
► Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant le nettoyage, débran-
chez toujours la fiche secteur de la prise. Pour débrancher le cordon
d'alimentation de la prise secteur, saisissez toujours la fiche et ne tirez
pas sur le cordon.
SBB 850 F2 FR│BE │ 3 ■AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES !
► Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par
des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou men-
tales réduites ou un manque d'expérience et /ou de connaissances à
condition qu'ils aient reçu une supervision ou des instructions concer-
nant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent
les dangers encourus.
► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
► Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être réalisés
par des enfants, à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et surveillés.
► Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
► Cet appareil satisfait aux dispositions de sécurité correspondantes.
Les vérifications, les réparations et l'entretien technique doivent être
exclusivement effectués par un revendeur spécialisé qualifié ou par
notre service après-vente.
► Lors de l'utilisation, évitez à tout prix de toucher les crochets de pétris-
sage en rotation.
► Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il contient quelque chose de brûlant
ou de liquide dans le moule tel que de la confiture par exemple. Il y
a risque de brûlure !
Attention ! Surface brûlante ! Risque de brûlure !
Des parties de l'appareil deviennent brûlantes en cours d'uti-
lisation ! Laissez suffisamment refroidir l'appareil et ses acces-
soires ou utilisez des maniques ou des gants de protection.
► N'utilisez pas abusivement l'appareil à d'autres fins que celles décrites
dans ce mode d'emploi. En cas d'usage abusif de l'appareil, il y a un
risque de blessures !
AVERTISSEMENT ! RISQUE D'INCENDIE !
► Ne placez jamais l'appareil au-dessus ou à côté d'une cuisinière à
gaz ou électrique ou d'un four brûlant ou d'autres sources de chaleur.
N'installez pas l'appareil sous ou à proximité de matériaux combus-
tibles, explosifs et/ou de gaz combustibles. Il y a risque de surchauffe
et d'incendie.
■ 4 │ FR│BE SBB 850 F2AVERTISSEMENT ! RISQUE D'INCENDIE !
► Assurez-vous que les fentes d'aération de l'appareil ne sont pas re-
couvertes. Ne recouvrez jamais l'appareil avec une serviette ou tout
autre matériau. La chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper.
Respectez un écart d'au moins 10 cm de tous côtés avec les autres
objets pour garantir une évacuation suffisante de la chaleur. Il y a
risque de surchauffe et d'incendie.
► Ne posez aucun objet sur l'appareil.
► Ne mettez jamais de papier d'aluminium ou d'autres objets métal-
liques dans l'appareil. Cela peut causer un court-circuit.
► Lors de la cuisson, ne dépassez jamais une quantité de 900 g de
farine ou 900 g de préparation pour pain. Ajoutez tout au plus 20 g
de levure fraîche ou 10 g de levure de boulangerie sèche. La pâte
peut en effet déborder et provoquer un incendie ! Les pains sans
gluten font ici exception. Vous pouvez ajouter tout au plus 20 g de
levure fraîche ou 15 g de levure de boulangerie sèche.
► Ne laissez jamais l'appareil chauffer pendant plus de 5 minutes avec
le moule vide.
► N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande à
distance séparé pour utiliser l'appareil.
ATTENTION – DÉGÂTS MATÉRIELS !
► Utilisez exclusivement les accessoires recommandés par le fabricant.
► N'utilisez pas l'appareil pour conserver des aliments ou des ustensiles.
► N'utilisez jamais l'appareil sans moule ou pendant plus de 5 minutes
avec le moule vide. Ceci risque d'endommager l'appareil de manière
irréversible.
► Ne retirez jamais le moule lorsque l'appareil est en marche.
► Posez l'appareil uniquement sur une surface sèche, plane et ne
craignant pas la chaleur.
► Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance durant son fonctionne-
ment.
SBB 850 F2 FR│BE │ 5 ■Vue d'ensemble Bandeau de commande
■ Vous avez le choix entre 16 programmes Le bandeau de commande 6 présente les compo-
différents. sants suivants :
■ Vous pouvez utiliser vos propres recettes ou des
A
mélanges à pâte tout prêtes.*
■ Grâce au programme "Sans gluten", vous pou- 1. Normal
Normaal
5. Low Carb
Low carb
9. Pétrir
Kneden
13. Yaourt
Yoghurt
vez cuire des mélanges à pâte sans gluten et 2. Léger
Luchtig
3. Pain complet
6. Sans gluten
Glutenvrij
7. Express
10. Pâte
Deeg
11. Pâte à pâtes
14. Confiture
Jam
15. Cuisson
confectionner des recettes à base de farines Volkoren
4. Sucré
Zoet
Express
8. Gâteau
Cake
fraîches
Pastadeeg
12. Pâte à pizza
Bakken
16. Programmable
Programmeer-
Pizzadeeg baar
sans gluten, comme par ex. la farine de maïs,
la farine de sarrasin et la fécule de pommes de
terre.
■ Vous pouvez pétrir différentes pâtes comme de G B
F E D C
la pâte à petits pains ou à pizza.
■ Vous pouvez préparer de la confiture ou du
yaourt.
A Affichage
■ Vous pouvez programmer jusqu'à 8 programmes
individuels en fonction de vos besoins (pro- a b c
gramme 16).
*Vous trouverez une sélection de délicieux mé-
langes à pâtes ainsi que des ingrédients pour vos g RMV
propres recettes dans votre magasin Lidl.
Éléments de commande
(Figures : voir le volet dépliant)
Figure A :
f e d
1 Fenêtre de contrôle
2 Couvercle a Sélection du poids (1000 g / 1250 g / 1500 g)
3 Fentes d'aération b Temps de programme restant en heures /
4 Cordon d'alimentation minuterie programmée / temps de phase
programmé (programme 16)
5 Interrupteur marche/arrêt (0/ l)
c Fonction Remove – pendant que "RMV"
6 Bandeau de commande
(= "Remove") s'affiche, les crochets de
Figure B : pétrissage 7 peuvent être retirés.
7 2 crochets de pétrissage d Degré de dorage / mode rapide sélectionné
(clair , moyen , foncé , rapide
8 Moule
)
9 Verre doseur
e Numéro de programme actif
0 Cuillère doseuse
f Phase de programme active
q Extracteur de crochets de pétrissage
g Fonction Add – pendant que "ADD" s'affiche,
Figure C : d'autres ingrédients peuvent être ajoutés à
la pâte.
Bandeau de commande / affichage
■ 6 │ FR│BE SBB 850 F2B Touche marche/arrêt E Témoin de fonctionnement
Touche pour démarrer, interrompre ou arrêter un Le témoin de fonctionnement E indique si un
programme. programme est actuellement activé.
Si vous avez activé la fonction de minuterie, le
Pour interrompre un programme, appuyez briève-
témoin de fonctionnement E clignote pendant la
ment sur la touche marche/arrêt B, l'indicateur
temporisation. Dès que le programme démarre, le
de temps b clignote. En appuyant à nouveau sur
témoin de fonctionnement E reste allumé.
la touche marche/arrêt B, le fonctionnement peut
reprendre. Sinon le programme reprend automati- F Réglage du poids du pain
quement après 10 minutes. Touche de sélection du poids du pain ( 1000 g /
Pour arrêter un programme avant terme et pour 1250 g / 1500 g). Appuyez sur cette touche
effacer les réglages, maintenez la touche marche/ jusqu'à ce que la flèche a apparaisse sous le
arrêt B appuyée jusqu'à ce qu'un long signal poids souhaité. Les indications de poids se rap-
sonore retentisse. portent à la quantité d'ingrédients versés dans le
moule 8.
REMARQUE
REMARQUE
► N'appuyez pas sur la touche marche/arrêt B
si vous souhaitez uniquement contrôler l'état ► Le poids ne peut pas être réglé pour les
du pain. Observez la cuisson par la fenêtre programmes 9 – 15.
de contrôle 1.
G Sélection du programme
C Sélection du degré de dorage/mode Touche de sélection du programme souhaité (1–
rapide 16). Le numéro de programme A et le temps
du programme b apparaissent sur l'affichage A.
Touche de sélection du degré de dorage ou du
mode rapide (clair/ moyen / foncé /, rapide). Avant la première utilisation
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que la flèche d
apparaisse au-dessus du degré de dorage souhaité. AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
Ou bien activez le mode rapide pour raccourcir le BLESSURES !
temps de cuisson. ► Ne laissez jamais l'appareil chauffer
REMARQUE pendant plus de 5 minutes avec le moule 8
vide. Risque d'incendie !
► Le degré de dorage ne peut pas être réglé
pour les programmes 9 – 14. REMARQUE
► La fonction "Rapide" est uniquement possible ► En raison de résidus liés à la fabrication,
pour les programmes 1 – 4. la première mise en service peut entraîner
D Réglage de la minuterie l'apparition d'une odeur et d'une fumée
légère. Cela n'est pas dangereux et se dissipe
Touches de réglage de la minuterie pour une cuisson
rapidement. Assurez une aération suffisante,
différée (voir chapitre "Fonction minuterie").
en ouvrant une fenêtre par exemple.
REMARQUE
1) Essuyez le moule 8, les crochets de pétrissage
► La fonction de minuterie n'est pas disponible 7 et la face extérieure de l'appareil à l'aide
pour les programmes 9, 11 et 13 – 15. d'un chiffon propre et humide avant sa mise en
service. N'utilisez pas d'éponges récurantes ou
de produits à récurer.
SBB 850 F2 FR│BE │ 7 ■2) La première fois que vous faites chauffer ■ Respectez à la lettre les quantités d'ingrédients
l'appareil uniquement, placez le moule 8 vide indiquées. De légères divergences peuvent déjà
ainsi que les crochets de pétrissage 7 dans influencer le résultat de cuisson.
l'appareil et fermez le couvercle 2. ■ Mettez toujours les ingrédients dans l'ordre
3) Insérez la fiche secteur dans la prise de courant. indiqué dans la recette dans le moule 8. En
4) Placez l'interrupteur marche/arrêt (0/ l) 5 sur règle générale, on verse les liquides en premier,
la position "l". Un signal sonore retentit et l'affi- puis on ajoute sucre, sel et farine et la levure
chage A affiche le numéro de programme e de boulangerie en dernier. La levure de bou-
et le temps b du programme 1. langerie ne doit pas entrer en contact avec des
5) À l'aide de la touche de sélection du pro- liquides ni avec le sel.
gramme G, sélectionnez le programme 15 et Mise en service de l'appareil
appuyez sur la touche marche/arrêt B pour
faire chauffer l'appareil. 1) Retirez le moule 8 de l'appareil par le haut.
6) Après 5 minutes, appuyez à nouveau sur la 2) Insérez les crochets de pétrissage 7 sur les
touche marche/arrêt B jusqu'à ce qu'un long arbres d'entraînement dans le moule 8. Veillez
signal sonore retentisse, pour terminer le pro- à ce qu'ils soient bien fixés.
gramme. 3) Mettez les ingrédients de votre recette dans
7) Attendez que l'appareil ait complètement l'ordre indiqué dans le moule 8.
refroidi et essuyez à nouveau le moule 8, les 4) Remettez le moule 8 en place. Veillez à ce
crochets de pétrissage 7 et la face extérieure qu'il s'enclenche correctement.
de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide. 5) Fermez le couvercle 2.
6) Insérez la fiche secteur dans la prise de courant.
Faire cuire du pain 7) Allumez l'appareil avec l'interrupteur marche/
Ingrédients arrêt (0/ l) 5. Un signal sonore retentit et l'affi-
chage A indique le numéro de programme e
Veuillez observer les remarques suivantes pour
et le temps b du programme 1.
obtenir un résultat de cuisson optimal :
Réglage et démarrage du
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
programme
BLESSURES !
1) La touche de sélection de programme G vous
► Retirez le moule 8 du corps de l'appareil
permet de sélectionner le programme souhaité.
avant de verser les ingrédients. Il y a risque
Le numéro de programme e correspondant
d'incendie si des ingrédients arrivent sur les
et le temps du programme b apparaissent sur
serpentins chauffants !
l'affichage A.
► N'utilisez en aucun cas des quantités plus
2) Sélectionnez le cas échéant le poids du pain a
importantes que celles indiquées. Lors de la
avec la touche F.
cuisson, ne dépassez jamais une quantité de
900 g de farine ou 900 g de préparation 3) Sélectionnez le cas échéant le degré de dorage
pour pain. Il y a risque d'incendie si de la pâte d souhaité avec la touche C ou sélectionnez
qui déborde entre en contact avec les serpen- le réglage "rapide" pour raccourcir les temps
tins chauffants ! de levée.
4) À l'aide des touches fléchéesD, réglez la
■ Tous les ingrédients doivent être à température minuterie ou bien démarrez immédiatement le
ambiante afin de garantir une fermentation programme avec la touche marche/arrêt B.
optimale de la levure. Le programme exécute automatiquement les
différentes phases de programme f.
■ 8 │ FR│BE SBB 850 F2REMARQUE Programme 5 : Low Carb
Pour la cuisson de pain à teneur réduite en glucides.
► Certains programmes débutent par une phase
de préchauffage (voir chapitre "Déroulement Programme 6 : Sans gluten
du programme") durant laquelle les crochets Pour la cuisson de pains composés de farines et
de pétrissage 7 ne bougent pas. Ceci est voulu de mélanges de pâte sans gluten. Ils ont besoin
et il ne s'agit pas d'un défaut de l'appareil. d'un temps de cuisson plus long pour absorber des
► Pendant la phase de pétrissage, vous pouvez liquides et disposent de propriétés de gonflement
ouvrir le couvercle 2. N'ouvrez cependant différentes.
pas le couvercle 2 au cours de la phase de
Programme 7 : Express
levée ou de cuisson. Le pain pourrait alors
Les temps de pétrissage, de levée de la pâte et de
s'affaisser.
cuisson sont fortement réduits. Ce programme n'est
► La fenêtre de contrôle 1 vous permet d'obser-
indiqué que pour les recettes ne contenant pas d'in-
ver le déroulement du programme.
grédients lourds ou de sortes de farine complète.
Notez bien qu'avec ce programme, le pain peut
Programmes
devenir moins moelleux et pas aussi savoureux.
La touche de sélection de programme G vous
permet de sélectionner le programme souhaité. Le Programme 8 : Gâteau
numéro de programme e correspondant appa- Pour la cuisson de gâteaux avec des mélanges
rait sur l'affichage A. Les temps de programme à pâte ou avec vos propres recettes.
b dépendent des combinaisons de programme Programme 9 : Pétrir
sélectionnées (voir chapitre "Déroulement du
La pâte est simplement pétrie avec ce programme.
programme").
Vous devez régler une durée de pétrissage de
Programme 1 : Normal 10 à 45 minutes.
Pour la cuisson de pains mixtes et blancs essentiel- Programme 10 : Pâte
lement composés de farine de blé ou de seigle. La
Pour la préparation de pâtes levées pour les petits
pain est d'une consistance compacte.
pains, les pâtes à pizza ou autres brioches.
Programme 2 : Léger
Programme 11 : Pâte à pâtes fraîches
Pour la cuisson de pains légers composés de farine
bien fine. En règle générale, le pain est léger et Pour la préparation de pâte à pâtes fraîches.
présente une croûte croustillante. Programme 12 : Pâte à pizza
Programme 3 : Pain complet Pour la préparation de pâte à pizza.
Pour la cuisson de pains à base de sortes de farines Programme 13 : Yaourt
complète, par ex. de la farine de blé complète et de Pour la préparation de yaourt à base de lait de
la farine de seigle. Le pain est plus compact et plus vache ou de soja. Consulter le livret de recettes
lourd. joints pour des instructions précises.
Programme 4 : Sucré Le temps du programme préréglée de 8 heures doit
Pour la cuisson de pains avec des ingrédients être adaptée comme suit en fonction de la quantité
comme par exemple des jus de fruits, de flocons utilisée :
de noix de coco, des raisins secs, du chocolat ou
Jusqu'à 1000 ml 8 – 10 heures
du sucre supplémentaire. Le pain sera plus léger
et plus aéré à l'issue d'une phase de levée plus 1000 – 1500 ml 9 – 11 heures
longue.
plus de 1500 ml 10 – 12 heures
SBB 850 F2 FR│BE │ 9 ■Programme 14 : Confiture 8) Pour démarrer un programme individuel,
Pour la préparation de pâtes à tartiner fruitées, sélectionnez-le si nécessaire avec la touche
comme des marmelades, confitures ou gelées. Degré de dorage C et appuyez sur la touche
marche/arrêt B.
Programme 15 : Cuisson
Pour la cuisson de pâtes toutes prêtes ainsi que REMARQUE
pour la recuisson de pains qui sont trop clairs ou ► Les réglages restent enregistrés jusqu'à ce qu'ils
pas entièrement cuits. Le programme ne comprend soient réinitialisés avec la fonction Reset.
pas de pétrissage ni de levée. Vous pouvez régler ► Pour réinitialiser les réglages standards pour
un temps de cuisson de 5 à 60 minutes par incré- les heures, sélectionnez à l'aide de la touche
ment de 5 minutes. Degré de dorage C le programme individuel
Programme 16 : Programmable correspondant et appuyez sur les touches
Sélection du programme G et Poids du pain
Ce programme vous permet de régler vos propres
F en même temps.
temps de phases pour jusqu'à 8 programmes
individuels. Interrompre/terminer le
Procédez pour cela comme suit : programme
1) À l'aide de la touche Sélection du programme G, ■ Pour interrompre le programme, appuyez briève-
sélectionnez le programme 16.
ment sur la touche marche/arrêt B, l'indicateur
2) À l'aide de la touche Degré de dorage C, de temps b clignote à l'affichage A. Appuyez
sélectionnez un emplacement mémoire pro- à nouveau sur la touche marche/arrêt B pour
gramme (1–8). poursuivre le programme. Sinon le programme
3) À l'aide de la touche Poids du pain F, sé- reprend automatiquement après 10 minutes.
lectionnez la phase de programme que vous ■ À la fin automatique du programme, plusieurs
souhaitez régler. signaux sonores retentissent et l'indicateur de
4) À l'aide des touches fléchées D, adaptez le temps b indique 0:00. L'appareil passe en
temps de la phase de programme sélectionnée mode maintien au chaud de 60 minutes.
à vos besoins (consulter la plage de réglage
possible dans le chapitre "Déroulement du REMARQUE
programme"). ► Aucun mode de maintien au chaud ne suit la
5) Appuyez à nouveau sur la touche Poids du fin des programmes 9–14.
pain F, pour passer à la phase de programme ► Retirez le pain de l'appareil au plus tard à la
suivante. fin du mode de maintien au chaud, il risque-
6) Une fois toutes les phases de programme sou- rait sinon de devenir humide.
haitées réglées, appuyez sur la touche marche/ ■ Pour arrêter le programme ou le mode de main-
arrêt B pour enregistrer les réglages et pour tien au chaud avant terme, maintenez la touche
quitter le menu de réglage de cet emplacement marche/arrêt B appuyée jusqu'à ce qu'un long
mémoire de programme. signal sonore retentisse.
7) Si vous souhaitez régler un autre programme
individuel, sélectionnez un autre emplacement
mémoire de programme avec la touche Degré
de dorage C et poursuivez comme décrit
ci-dessus.
■ 10 │ FR│BE SBB 850 F2Sortir le pain AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES !
BLESSURES ! ► Utilisez la fonction minuterie uniquement pour
► Le moule 8 risque de chauffer fortement du- des recettes que vous avez déjà testées. Vous
rant le fonctionnement. Utilisez des maniques êtes ainsi sûr d'obtenir le résultat de cuisson
ou des gants de protection. Il y a risque de souhaité et, surtout, que la quantité de pâte
brûlure ! n'est pas trop importante et ne risque pas de
déborder. Il y a risque d'incendie si la pâte
ATTENTION – DÉGÂTS MATÉRIELS ! déborde !
► N'utilisez pas d'objets métalliques pour
REMARQUE
détacher le pain du moule 8. Ils risqueraient
de rayer le revêtement antiadhésif. ► La fonction minuterie n'est pas disponible
pour les programmes 9, 11 et 13 – 15.
REMARQUE ► N'utilisez pas la fonction minuterie en cas de
► En règle générale, le pain se retire aisément transformation de denrées alimentaires rapi-
si vous le laissez encore au moins 30 minutes dement périssables telles que le lait, les œufs,
dans le moule 8 après la cuisson. la crème fraîche ou le fromage, etc.
Vous pouvez utiliser le mode de maintien au
1) Commencez par sélectionner le programme
chaud dans ce but.
souhaité.
1) Laissez le moule 8 et le pain refroidir suffisam- 2) Sélectionnez maintenant la durée totale de
ment ou utilisez des maniques ou des gants. la temporisation et du programme avec les
2) Maintenez le moule 8 penché au-dessus d'une touches fléchées D. L'heure de fin du pro-
grille et secouez-le légèrement jusqu'à ce que le gramme peut être modifiée de 10 minutes à
pain se détache. chaque pression de touche. Maintenez les
touches fléchées D appuyées pour accélérer le
REMARQUE défilement des chiffres.
► Si vous n'avez pas retiré préalablement les 3) Confirmez le réglage de la minuterie à l'aide de
crochets de pétrissage 7 et si le pain ne la touche marche/arrêt B. Le témoin de fonc-
se détache maintenant plus des crochets, tionnement E clignote et l'heure programmée
retirez-les avec précaution à l'aide de l'extrac- b commence à être décomptée, le programme
teur de crochets de pétrissage q. débute automatiquement à l'heure correspon-
dante.
Éteindre l'appareil Dès que le programme démarre, le témoin de
Si vous ne souhaitez plus utiliser l'appareil, étei- fonctionnement E reste allumé.
gnez-le en appuyant sur l'interrupteur marche/arrêt
(0/ l) 5 et débranchez la fiche secteur de la prise
secteur.
Fonction minuterie
La fonction minuterie vous permet de démarrer un
programme en différé. Vous pouvez déterminer
le moment auquel l'appareil doit avoir terminé le
programme souhaité. La temporisation maximale
est égale à 15 heures.
SBB 850 F2 FR│BE │ 11 ■Exemple : 2) Ouvrez le couvercle 2 et sortez le moule 8.
Il est 12h00 et vous souhaitez avoir du pain frais 3) Poussez la pâte légèrement de côté avec les
dans 6 heures, c'est-à-dire à 18h00. Commencez mains farinées et retirez les crochets de pétris-
par procéder aux réglages du programme sou- sage 7 des deux arbres d'entraînement.
haité. Appuyez ensuite sur les touches fléchées b 4) Répartissez ensuite la pâte régulièrement dans
jusqu'à ce que l'indicateur de temps D indique le moule 8.
6:00 à l'affichage A, dans la mesure où le temps
5) Replacez le moule 8 dans l'appareil et fermez
de la préparation s'élève à 6 heures en tout. Pensez
le couvercle 2.
que le pain doit encore refroidir un peu avant que
vous puissiez le manger. 6) Appuyez sur la touche marche/arrêt B pour
poursuivre le programme. Si vous n'appuyez
Fonction Add / ajouter des pas sur la touche, le programme reprend auto-
ingrédients matiquement au bout de 10 minutes.
Pour les programmes 1–6, 10 et 16 plusieurs REMARQUE
signaux sonores retentissent durant la 2e phase de ► Si vous ne souhaitez pas retirer les crochets de
pétrissage et "ADD" g apparait à l'affichage A. pétrissage 7, ne faites rien. Le programme
Vous pouvez ajouter maintenant d'autres ingrédients continue automatiquement.
tels que des fruits ou des noix pendant le fonction- ► La fonction Remove n'est pas disponible pour
nement. De cette manière, ces ingrédients ne sont les programmes 7–9 et 11–15.
pas hachés par les crochets de pétrissage 7.
Une autre phase de pétrissage courte a ensuite Fonction Memory
lieu, lors de laquelle les ingrédients ajoutés sont
Lorsque l'appareil a été coupé du réseau électrique
incorporés dans la pâte.
(par ex. panne de courant), il reprend au même en-
REMARQUE droit du dernier programme actif s'il est à nouveau
alimenté électriquement dans les 10 minutes.
► Si vous ne souhaitez pas ajouter d'ingrédients,
Cela n'est pas valable s'il a été mis fin au programme
ne faites rien. Le programme continue automa-
en appuyant sur la touche marche/arrêt B, jusqu'à
tiquement.
ce qu'un long signal sonore retentisse.
► La fonction Add n'est pas disponible pour les
programmes 7–9 et 11–15.
Nettoyage
Fonction Remove / retirer les DANGER ! RISQUE D'ÉLECTROCUTION !
crochets de pétrissage
► Avant chaque nettoyage, retirez la fiche
Pour les programmes 1–6, 10 et 16, 10 signaux secteur de la prise secteur.
sonores retentissent après la 2e phase de levée et
► N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau
"RMV" c clignote à l'affichage A. Vous pouvez
ou dans d'autres liquides.
maintenant retirer les crochets de pétrissage 7
avant le début de la phase de cuisson pour éviter AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
de gros trous dans le pain cuit. BLESSURES !
Procédez pour cela comme suit : ► Laisser l'appareil refroidir suffisamment avant
1) Lorsque "RMV" clignote à l'affichage A, le nettoyage. Il y a risque de brûlure !
appuyez sur la touche marche/arrêt B.
Le programme en cours est maintenant inter-
rompu pendant 10 minutes, le temps de pro-
gramme restant b clignote à l'affichage A.
■ 12 │ FR│BE SBB 850 F2ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS REMARQUE
MATÉRIELS ! ► La chaleur et l'humidité peuvent modifier
► N'utilisez pas de produits de nettoyage l'apparence des surfaces au fil du temps.
chimiques ou de solvants pour nettoyer Cet état ne gêne pas le fonctionnement ou
l'appareil. n'entraîne pas une réduction de la qualité.
► Les crochets de pétrissage 7 et
Corps de l'appareil, couvercle, cuve l'extracteur de crochets de pétrissage
1) Retirez si nécessaire le moule 8 de l'appareil. q peuvent être lavés également au
2) Éliminez tous les résidus de la cuve avec un lave-vaisselle.
chiffon humide ou une éponge souple.
1) Retirez si nécessaire les crochets de pétrissage 7
3) Essuyez également le corps de l'appareil et le et le moule 8 de l'appareil.
couvercle 2 avec un chiffon ou une éponge
2) Retirez si nécessaire les crochets de pétrissage 7
humide.
du moule 8. Si les crochets de pétrissage 7
Pour faciliter le nettoyage, le couvercle 2 se
ne se détachent pas du moule 8, remplissez le
retire du corps de l'appareil :
moule 8 d'eau chaude et laissez-le tremper. Les
– Ouvrez le couvercle 2 jusqu'à ce que les crochets de pétrissage 7 devraient bientôt pou-
tenons en plastique puissent sortir par les voir être détachés.
ouvertures des charnières.
3) Nettoyez les crochets de pétrissage 7 à
– Retirez le couvercle 2 des charnières : l'eau chaude et ajoutez un peu de liquide de
vaisselle doux. En cas d'incrustations coriaces,
laissez les crochets de pétrissage 7 tremper
dans l'eau de vaisselle jusqu'à ce que les incrus-
tations puissent être éliminées avec une brosse.
Si le support de fixation à l'intérieur des cro-
chets de pétrissage 7 est bouché, vous pouvez
le nettoyer prudemment à l'aide d'une baguette
de bois.
4) Essuyez l'extérieur du moule 8 à l'aide d'un
– Pour remonter le couvercle 2 après le net- chiffon humide.
toyage, rentrez les tenons en plastique par 5) Nettoyez l'intérieur du moule 8 à l'eau chaude
les ouvertures des charnières. additionnée d'un peu de liquide vaisselle. En
4) Séchez soigneusement le tout. cas d'incrustations dans le moule 8, remplis-
sez-le d'eau chaude et ajoutez un peu de
Moule, crochets de pétrissage et liquide vaisselle doux. Laissez tremper jusqu'à
accessoires ce que les incrustations puissent être éliminées
avec une brosse. Rincez ensuite le moule 8 à
ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉ- l'eau claire pour éliminer les résidus de liquide
RIELS ! de vaisselle.
► Les surfaces du moule 8 et des crochets de 6) Nettoyez le verre doseur 9, la cuillère doseuse
pétrissage 7 sont recouvertes d'un revête- 0 et l'extracteur de crochets de pétrissage q
ment antiadhésif. Lors du nettoyage, n'utilisez à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle
pas de produits nettoyants agressifs ou récu- doux. Rincez ensuite les pièces à l'eau claire
rants, ou d'objets qui pourraient provoquer pour éliminer les résidus de liquide de vaisselle.
des rayures sur les surfaces. 7) Veillez à bien sécher toutes les pièces après le
nettoyage.
SBB 850 F2 FR│BE │ 13 ■Commande des pièces de Recyclage
rechange Ne jetez en aucun cas l'appareil
avec les ordures ménagères. Ce
Vous pouvez commander les pièces de rechange produit est assujetti à la directive
suivantes pour ce produit : européenne 2012/19/EU.
▯ Crochets de pétrissage 7 Recyclez l'appareil via une entreprise de recyclage
agréée ou via votre centre de recyclage communal.
▯ Moule 8
Respectez la réglementation en vigueur. En cas de
▯ Verre doseur 9 doute, veuillez contacter votre centre de recyclage.
▯ Cuillère doseuse 0
Renseignez-vous auprès de votre com-
▯ Extracteur de crochets de pétrissage q mune ou des services administratifs de
votre ville pour connaître les possibilités
Commandez les pièces de rechange via notre de recyclage du produit usagé.
ligne téléphonique de service après-vente
(Voir chapitre "Service après-vente") ou tout simple- Le recyclage de l'emballage en filière
ment sur notre site web www.kompernass.com. de revalorisation permet d'économiser
des matières premières et de réduire le
volume de déchets. Veuillez recycler les
matériaux d'emballage qui ne servent
plus en respectant la réglementation
locale.
Recyclez l'emballage d'une manière res-
pectueuse de l'environnement. Observez
le marquage sur les différents matériaux
d'emballage et triez-les séparément si
nécessaire. Les matériaux d'emballage
sont repérés par des abréviations (a) et
des numéros (b) qui ont la signification
REMARQUE suivante :
1–7 : Plastiques,
► Dans certains pays, la commande de pièces 20–22 : Papier et carton,
détachées ne peut pas être réalisée en ligne. 80–98 : Matériaux composites.
Utilisez dans ce cas la hotline du service
après-vente (voir le chapitre "Service
après-vente").
► Tenez le numéro IAN, que vous trouverez sur
la couverture de ce mode d'emploi, prêt pour
passer votre commande.
■ 14 │ FR│BE SBB 850 F2Déroulement du programme
Programme 1. Normal 2. Léger
Degré de clair clair
dorage/mode moyen rapide moyen rapide
rapide foncé foncé
Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Temps (heures) 3:00 3:05 3:15 2:15 2:20 2:25 3:10 3:15 3:25 2:20 2:25 2:30
Préchauffage
(min) 15 15 20 — — — 10 10 15 — — —
Pétrir 1 (min.)
13 13 13 13 13 13 12 12 12 13 13 13
Lever 1 (min.)
25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10
Pétrir 2 (min) 7 7 7 4 4 4 7 7 7 4 4 4
ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD
5* 5* 5* 5* 5* 5* 8* 8* 8* 5* 5* 5*
27,5 27,5 27,5 15,5 15,5 15,5 35,5 35,5 35,5 15,5 15,5 15,5
Lever 2 (min.)
RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV
2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5**
Lever 3 (min.)
30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30
Cuisson (min.)
55 60 65 55 60 65 60 65 70 60 65 70
Maintien au
chaud (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Préréglage max.
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
du temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple :
27,5/RMV/2,5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5
minutes et que "RMV" c apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris-
sage 7. Pour finir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.
SBB 850 F2 FR│BE │ 15 ■Programme 3. Pain complet 4. Sucré
clair clair
Degré de dorage/
moyen rapide moyen rapide
mode rapide
foncé foncé
Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Temps (heures) 3:20 3:25 3:35 2:25 2:30 2:35 2:55 3:00 3:10 2:10 2:15 2:20
Préchauffage (min)
15 15 20 — — — 10 10 15 — — —
Pétrir 1 (min.)
12 12 12 13 13 13 12 12 12 12 12 12
Lever 1 (min.)
30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10
Pétrir 2 (min) 7 7 7 4 4 4 7 7 7 4 4 4
ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD ADD
8* 8* 8* 5* 5* 5* 6* 6* 6* 6* 6* 6*
35,5 35,5 35,5 20,5 20,5 20,5 32,5 32,5 32,5 15,5 15,5 15,5
Lever 2 (min.)
RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV RMV
2,5** 2,5** 2,5** 2,5* 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5**
Lever 3 (min.)
35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30
Cuisson (min.)
55 60 65 55 60 65 50 55 60 50 55 60
Maintien au chaud
(min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Préréglage max.
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
du temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple :
27,5/RMV/2,5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5
minutes et que "RMV" c apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris-
sage 7. Pour finir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.
■ 16 │ FR│BE SBB 850 F2Programme 5. Low Carb 6. Sans gluten 7. Express 8. Gâteau
Degré de clair clair clair clair
dorage/mode moyen moyen moyen moyen
rapide foncé foncé foncé foncé
Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Temps (heures) 3:09 3:21 3:33 3:40 3:45 3:55 1:15 1:18 1:20 1:30 1:35 1:40
Préchauffage
15 15 15 15 15 20 — — — — — —
(min)
Pétrir 1 (min) 25 25 25
20 21 22 12 12 12 8 8 8 RMV RMV RMV
** ** **
Lever 1 (min.)
15 15 15 20 20 20 — — — — — —
Pétrir 2 (min) 15 15 15 5 5 5
ADD ADD ADD ADD ADD ADD 7 7 7 — — —
7* 9* 11* 8* 8* 8*
12,5 14,5 16,5 47,5 47,5 47,5
Lever 2 (min.)
RMV RMV RMV RMV RMV RMV — — — — — —
2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5** 2,5**
Lever 3 (min.)
22 24 26 50 50 50 20 20 20 — — —
Cuisson (min.)
80 85 90 60 65 70 40 43 45 65 70 75
Maintien au
chaud (min.) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Préréglage max.
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
du temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple :
27,5/RMV/2,5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5
minutes et que "RMV" c apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris-
sage 7. Pour finir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.
SBB 850 F2 FR│BE │ 17 ■11. Pâte
12. Pâte à
Programme 9. Pétrir 10. Pâte à pâtes
pizza
fraîches
Degré de dorage/
mode rapide — — — —
Poids (grammes) — — — —
Temps (heures) 0:10–0:45 1:40 0:15 0:45
Préchauffage (min)
— — — —
Pétrir 1 (min.)
10–45 12 15 15
Lever 1 (min.)
— 10 — 10
Pétrir 2 (min) 3
— ADD — 10
5*
Lever 2 (min.)
— 25 — 10
Lever 3 (min.)
— 45 — —
Cuisson (min.)
— — — —
Maintien au chaud
(min.) — — — —
Préréglage max. du
— 15 — 15
temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
■ 18 │ FR│BE SBB 850 F2Programme 13. Yaourt 14. Confiture 15. Cuisson
clair
Degré de dorage/ — — moyen
mode rapide
foncé
Poids (grammes) — — —
Temps (heures) 8:00–12:00 1:20 0:05–1:00
Préchauffage (min)
— — —
Pétrir 1 (min.)
— — —
Lever 1 (min.)
— 15 —
Pétrir 2 (min)
— — —
Lever 2 (min.)
— — —
Lever 3 (min.)
— 20 —
Cuisson (min.)
— 60 5—60
Maintien au chaud
(min.) — — 60
Préréglage max. du
— — —
temps (heures)
SBB 850 F2 FR│BE │ 19 ■Programme 16. Programmable
Degré de dorage/ Préréglage Plage de
mode rapide réglage
individuelle
Poids (grammes) — —
Temps (heures) 3:05 —
Préchauffage (min)
15 0–20
Pétrir 1 (min.)
13 0–30
Lever 1 (min.)
25 0–30
Pétrir 2 (min) 7
ADD 0–30
5*
Lever 2 (min.) 30 0–60
RMV ** RMV **
Lever 3 (min.)
30 0–60
Cuisson (min.)
60 0–80
Maintien au chaud
(min.) 60 0–60
Préréglage max. du
15 15
temps (heures)
* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple :
7/ADD/5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes,
et que "ADD" g apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour finir,
une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.
** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple :
27,5/RMV/2,5 signifie que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5
minutes et que "RMV" c apparait à l'affichage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris-
sage 7. Pour finir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.
■ 20 │ FR│BE SBB 850 F2Dépannage
Erreur Solutions possibles
L'appareil ne fonctionne pas une fois que la touche Quelques phases de programme f comme par
marche/arrêt B a été appuyée. ex. "Préchauffage" ou "Lever" sont difficiles à distin-
guer, car les crochets de pétrissage 7 ne tournent
pas. A l'aide du tableau "Déroulement du
programme", vérifiez quelle étape du programme
est en cours.
Vérifiez si l'appareil travaille en contrôlant si le
témoin de fonctionnement E est allumé.
Vérifiez que la fiche secteur est bien raccordée à la
prise secteur.
L'affichage A indique "H:HH" une fois le L'appareil n'a pas encore suffisamment refroidi
programme démarré. après la dernière cuisson. Arrêtez le programme
actuel et éteignez l'appareil. Ouvrez le couvercle
2 et laissez refroidir l'appareil pendant 20 mi-
nutes avant de l'utiliser à nouveau.
Aucun programme ne peut être démarré. L'affi- L'appareil n'a pas encore suffisamment refroidi
chage indique le réglage de base (Programme 1). après la dernière cuisson.Éteignez l'appareil,
ouvrez le couvercle 2 et laissez refroidir l'appareil
pendant 20 minutes avant de l'utiliser à nouveau.
L'affichage A indique "E:E0" une fois le Éteignez l'appareil et débranchez la fiche secteur.
programme démarré. Rebranchez la fiche secteur dans la prise de cou-
rant et allumez à nouveau l'appareil. Si le message
d'erreur persiste, veuillez contacter notre service
après-vente.
Le moteur tourne mais les crochets de pétrissage Assurez-vous que les crochets de pétrissage 7 et
7 ne tournent pas. le moule 8 sont correctement insérés.
L'appareil a été débranché du réseau électrique Si l'interruption de l'alimentation électrique ne dure
pendant le fonctionnement ou il y a eu une panne pas plus de 10 minutes, l'appareil reprend automa-
de courant. tiquement le dernier programme effectué.
L'appareil hache les ingrédients ajoutés tels que Pour éviter la réduction en morceaux des ingré-
des fruits ou des noix. dients comme des fruits ou des noix, ajoutez-les
à la pâte seulement après le retentissement de
plusieurs signaux sonores et une fois que "ADD"
g apparait à l'affichage A.
Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l'aide des solutions données ci-dessus ou si vous
constatez d'autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre Service après-vente.
SBB 850 F2 FR│BE │ 21 ■Vous pouvez aussi lire
