Ihr Power-Team für Umsatz- und Gewinn-steigerung im Wellness-Hotel
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Spa
Von / Par Carmela Ramundo
Votre PowerTeam
pour augmenter
votre CA et vos
bénéfices au spa
Ihr Power-Team für
Umsatz- und Gewinn-
steigerung im
Wellness-Hotel
in per Ende Jahr durchgeführter n rapport effectué en fin d'année,
Trendreport zur aktuellen relatif à la situation économique
Wirtschaftslage in Wellnesshotels, actuelle dans les hôtels wellness, les
Spas, Thermen und Kosmetikinstituten in spas, les centres de thalassothérapie et les
Deutschland lässt eindeutig Optimismus für instituts de beauté en Allemagne, affiche un
2009 in der Wellnessbranche aufkommen. Das optimisme sans équivoque pour 2009 dans le
Segment Körperpflegemittel hat die 12 secteur du bien-être. En termes de chiffre d'af-
Mrd. EURO Umsatzgrenze über- faires, le segment des produits de soin du
schritten und damit ein Umsatzplus corps a franchi le cap des 12 milliards d'Euros
von 3.6% gegenüber den et a ainsi enregistré un essor de 3,6% par
Jahreszahlen 2007 verzeichnet. rapport aux chiffres de l'année 2007. Bien que
Obwohl die genannten Zahlen les chiffres cités se rapportent au pays voisin
sich auf das deutschsprachige germanophone, ils indiquent toutefois une
Nachbarland beziehen, können tendance pour la Suisse.
sie tendenziell für die Schweiz
in Betracht gezogen werden.
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Spa
A une période où l'insécurité règne quant au In Zeiten, in denen Unsicherheit über die
développement économique, nombreux sont wirtschaftliche Entwicklung vorherrscht,
ceux qui recherchent de petites escapades loin suchen die Menschen öfter kleine Auszeiten
du quotidien et s'accordent davantage d'é- und gönnen sich mehr persönliche
gards, sur le plan personnel. Vous ressentez cer- Zuwendung. Diese positive Grundstimmung
tainement cette atmosphère ambiante positive können Sie im Wellness-Hotel bei Ihren Kunden
parmi les clients de votre spa, vous pouvez donc les abholen, sie darin bestätigen und mit einem
conforter dans leur choix et les choyer de manière gezielten Wellnessangebot ergänzend genussvoll
complémentaire et agréable avec une offre verwöhnen.
wellness ciblée.
Wenn Sie zu denjenigen Wellness-Hotels der
Si vous faites partie des hôtels wellness de Suisse, Schweiz gehören, die in den letzten Jahren finan-
qui ont beaucoup investi ces dernières années sur ziell intensiv in die Wellnessabteilung investiert
le plan financier dans leur espace bien-être, sans haben, jedoch noch nicht den erwarteten Return
toutefois réaliser à ce jour les retours sur investis- on Investment erzielen
sement escomptés, prenez impérativement konnten, sollten Sie WellFinance = Wellness + Finanzen
connaissance du nouveau concept WellFinance : unbedingt das neue
WellFinance-Konzept Der Begriff "WellFinance" ist die
beachten: Wortkombination aus Wellness und Finanzen.
WellFinance = Wellness + Finances Er soll die gegenseitige Abhängigkeit der
beiden Geschäftsbereiche aufzeigen. Diese
Le concept "WellFinance" est l'association des Erzielen Sie einen Wechselbeziehung birgt ein grosses ökono-
mots Wellness et Finances. Il vise à démontrer gesunden Ausgleich misches Potential, das bisher noch brach und
l'interdépendance des deux secteurs d'acti- der einzelnen Seiten, ungenutzt liegt.
vités. Cette corrélation recèle un large indem Sie über die
potentiel économique, jusqu'ici en friche et Summe hinauspeilen und ein Gesamtkonzept defi-
inexploité. nieren. Sie festigen damit nicht nur den finan-
ziellen Boden der Beauty- und Wellnessabteilung,
Réalisez un équilibre sain des "deux côtés", en sondern mittel- und langfristig Ihres Hotels als
allant plus loin, en définissant un concept global. Unternehmenseinheit.
Vous renforcez ainsi non seulement la solidité „Wellness ist kein
financière de l'espace beauté et bien-être, mais
aussi, à moyen et long terme, de votre hôtel en
Es steht fest, dass Wellness
kein kurzfristiger Trend ist,
kurzfristiger Trend ist ”
tant qu'entité entrepreneuriale. sondern nunmehr einen
gesellschaftlichen Lebensstil unserer zivilisierten,
Il est manifeste que le wellness n'est pas une ten- westlichen Welt darstellt. Er entspringt unserer
dance éphémère mais représente plutôt un style de hochgradig technologisierten, wirtschaftlichen
vie social de notre civilisation occidentale. Il prend Denkweise und vervollständigt diese im Optimalfall
sa source dans notre mode de pensée fortement auf der körperlich-geistigen und seelischen Ebene.
marqué par la technologie et l'économie et le
complète, idéalement, sur les plans corporel-spi- Wissen Sie, wie Sie aus einem einfachen
rituel et mental. Hotelgast einen begeisterten, wiederkeh-
renden und für Ihr Haus werbenden
Savez-vous comment vous pourriez faire d'un Wellnessgänger machen können? Entgegen
simple client de l'hôtel un véritable "accro" du vieler unprofessioneller Stimmen im Hotelwesen,
bien-être, qui vante votre espace wellness? verkauft sich der Wellnessbereich nicht "von
Contrairement à de nombreuses voix peu profes- selbst". Es handelt sich um eine
sionnelles émanant de l'hôtellerie, le secteur Geschäftsabteilung, die wie andere Abteilungen
wellness ne se vend pas de "lui-même". Il s'agit auch gefordert und gefördert werden sollte, um
d'un département commercial qui, à l'instar des darauf aufbauen zu können und geschäftlichen
autres départements, implique des exigences et Erfolg zu generieren.
doit être stimulé afin de per-
mettre un développement “le wellness n'est pas une
et de générer une réussite
commerciale. tendance éphémère ”
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Spa
WellFinance vous offre un programme fitness pour vos collaborateurs
de la réception et de l'espace beauté et bien-être : pour le bien de vos
finances !
Quel est le degré de professionnalisme de vos
réceptionnistes et des collaborateurs de
Le projet vise les objectifs suivants en termes de performances :
l'espace beauté et wellness aujourd'hui ?
Génération de clients pour l'hôtel
Qu'en est-il de la coopération interne entre les Exploitation accrue de l'espace beauté et bien-être
deux départements ? Offres avec plus-value durable
Satisfaction clients élevée et développement de la base de clientèle
L'harmonie et l'esprit d'équipe règnent-ils ou
Augmentation du CA et des bénéfices de 30% en 6 mois
l'envie et l'esprit individuel prévalent-ils parmi
le personnel ?
Le département beauté et bien-être est-il avec l'équipe WellFinance-Power ; comment les
identifié en tant que potentiel financier et développer de manière fructueuse d'un point de
estimé en tant que tel ? Ou ce secteur de vue financier ?
l'hôtel est-il seulement toléré en interne en
tant que "nice-to-have/must" ? Les collaborateurs du GOLFHOTEL Les Hauts de
Gstaad & SPA à Saanenmöser (www.golfhotel.ch)
Combien de vos collaborateurs connaissent
ont participé à un programme de formation à la
l'espace beauté et bien-être de l'hôtel par leur
vente et d'application
propre expérience ?
bien-être complet
Quels soins traitants “En seulement 3 mois, WellFinance-Fullservice.
et bien-être pro- l'augmentation de CA a Des potentiels intéres-
posés dans votre sants ont
propre hôtel avez- atteint une valeur de 30% ” pu
vous personnel- ê t re
lement expérimentés jusqu'ici ? mis à jour par ce biais. En seu-
lement 3 mois, l'augmen-
En tant que membre de la direction, vous êtes tation de CA a atteint une
un ambassadeur d'excellence de votre offre valeur de 30%. Cette aug-
hôtelière. Actuellement, quelle est votre force mentation est principalement
de persuasion et votre capacité à enthou- le fait de mesures ciblées :
siasmer votre clientèle, lorsque vous donnez
Accroche clientèle dyna-
des renseignements sur votre offre de beauté mique et directe
et de bien-être ?
Vente préalable d'offres de
Et bien davantage encore... beauté et de bien-être par télé-
phone, par mailings directs etc.
En répondant de manière sincère aux questions ci- Activités de vente profession-
dessus ou à d'autres questions semblables, vous nelles au point de vente,
saurez si et où il est nécessaire d'agir. Vous vous donc directement dans
dites peut-être dans le même temps que vous ne l'espace beauté et bien-
pouvez vous-même encadrer personnellement être
tous les services et les connaître "par cœur"… Et bien davantage.
Dans les faits, une équipe de collaborateurs est à
vos côtés à cet effet, elle vous identifie idéalement
en tant que figure de proue et vous suit, pour
atteindre les objectifs fixés. Lorsque votre "cœur"
bat la chamade pour quelque chose, tous ceux qui „Innerhalb
vous entourent l'entendent et le ressentent… von nur 3
Avec le programme d'intégration First-Move de Monaten
WellFinance, vous avez la possibilité de faire erreichte die
connaissance, via un module de présentation
d'une demi-journée, des solutions sur mesure pour
Umsatzstei-
les besoins de votre hôtel. Où résident vos plus gerung
grands goulets d'étranglement ? Comment ceux-ci einen Wert
peuvent-ils être mis en œuvre et rendus "accep-
tables" pour vos collaborateurs, en collaboration von 30% ”
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Wie hoch ist die Professionalität Ihrer
Rezeption sowie der Beauty- und
Wellnessmitarbeiter heute?
Wie steht es mit der internen Kooperation
zwischen den beiden Abteilungen?
Herrscht Einstimmigkeit und Teamwille vor
oder trumpft Missgunst und Einzelgängertum
unter der Belegschaft?
Wird die Beauty- und Wellnessabteilung als
finanzielles Potential erkannt und auch
geschätzt? Oder wird dieser Hotelbereich
intern als "nice-to-have/must" geduldet?
Wie viele Ihrer Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter kennen den hoteleigenen Beauty-
und Wellnessbereich aus eigener Erfahrung?
Welche Pflege- und Verwöhnbehandlungen,
die im eigenen Hotel angeboten werden,
haben Sie persönlich bisher erlebt? Als
Geschäftsleitungsmitglied sind Sie ein erstklas-
siger Werbeträger Ihres Hotelangebotes.
Wie überzeugend und emotional begeisternd
können Sie zurzeit über Ihr Beauty- und
Wellnessangebot Auskunft geben?
u.v.m.
Wenn Sie obige und ähnliche Fragen ehrlich für
sich beantworten, werden Sie feststellen, ob und
wo dringender Handlungsbedarf herrscht. Sie
sagen sich vielleicht gleichzeitig, dass Sie selbst
kaum alle Abteilungen persönlich betreuen und
"par cœur" kennen können… In der Tat, hierfür
steht Ihnen ein Mitarbeiterteam zur Stelle, das Sie
bestenfalls als Leitfigur anerkennt und zielgerichtet
verfolgt. Wenn das "cœur" - das Herz - lautstark
für eine Sache schlägt, wird es von allen rundum
gehört und empfunden werden…
Mit dem First-Move-Einstiegsprogramm von
WellFinance erhalten Sie die Möglichkeit, in einem
Halbtages-Einführungsmodul Lösungsansätze
kennen zu lernen, die spezifisch auf Ihre
Hotelbedürfnisse zugeschnitten sind. Wo liegen
Ihre grössten Engpässe? Wie können Sie diese in
Zusammenarbeit mit dem WellFinance-Power-
Team, für Ihre Mitarbeiter umsetz- und lebbar
machen; wie sie in finanzieller Hinsicht erfolgreich
entwickeln?
Die MitarbeiterInnen des GOLFHOTEL Les Hauts de
Gstaad & SPA in Saanenmöser (www.golfhotel.ch)
haben an einem umfassenden WellFinance-
Fullservice Verkaufstrainings- und Wellness-
www.institut-de-beaute.ch
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Spa
Anwendungsprogramm teilgenommen. La direction de GOLFHOTEL Les Hauts de Gstaad &
Interessante Potentiale konnten dadurch gefördert SPA vous fournira volontiers des renseignements
werden. Innerhalb von nur 3 Monaten erreichte complémentaires sur le programme d'augmen-
die Umsatzsteigerung einen Wert von 30%. Dieser tation du CA et des bénéfices réalisé jusqu'ici avec
Zuwachs wurde primär dank gezielter WellFinance.
Massnahmen verzeichnet:
Aktive und direkte Kundenansprache Les mesures de marketing, de communication et
Vorverkauf von Beauty- und Wellnessangeboten de vente s'imposent justement en cas de goulets
am Telefon, per Directmailings etc. d'étranglement.
Professionelle Verkaufsaktivitäten am Point of
Sales, also direkt im Beauty- und Afin que vous puissiez gérer durablement votre
Wellnessbereich espace beauté et bien-être, vous devez immédia-
u.v.m. tement commencer à le valoriser davantage !
Concentrez-vous sur son potentiel financier et vous
verrez bientôt qu'il recèle encore des possibilités
WellFinance bietet Ihnen ein Fitnessprogramm für Ihre d'exploitation énormes, tant sur le plan qualitatif
Mitarbeiter an der Reception und im Beauty- und que quantitatif.
Wellnessbereich an: Zum Wohle Ihrer Finanzen!
Avec le programme d'initiation First-Move de
Folgende zu erreichende Leistungsziele werden mit dem WellFinance, vous bénéficierez en l'occurrence
Projekt angestrebt: d'un soutien pour réveiller ce potentiel en sommeil
Generierung von Hotelgästen et l'exprimer de manière marquée en termes de CA
Gesteigerte Beauty- und Wellnessauslastung et de bénéfices. Vous aurez alors soif de plus et,
Angebote mit Mehrwert für Nachhaltigkeit avec le programme WellFinance-Fullservice, vous
Hohe Kundenzufriedenheit und Zunahme der Stammgäste pourrez épancher cette soif ! Par conséquent, la
Umsatz und Gewinnsteigerung von 30% innerhalb von 6 balle est dans votre camp : pour le bien de vos
Monaten finances de l'espace beauté et bien-être et de l'en-
semble de l'hôtel, optez pour WellFinance !
Die Direktion des GOLFHOTEL Les Hauts de Gstaad
& SPA erteilt sehr gerne weiterführende Auskunft
zum bisher durchgeführten Umsatz- und
Gewinnsteigerungsprogramm mit WellFinance.
Marketing-, Kommunikations- und
Verkaufsmassnahmen drängen sich gerade in
Engpasssituationen auf.
Damit Sie Ihren Beauty- und Wellnessbereich nach- GOLFHOTEL
haltig führen können, müssen Sie sofort damit Les Hauts de Gstaad
beginnen, diesen mehr wertzuschätzen! 3777 Saanenmöser
Fokussieren Sie dessen finanzielles Potential und Sie Tel. 033 748 68 68
werden bald erkennen, dass es noch enorme quali- mail@golfhotel.ch
tative und quantitative Ausschöpfungsmöglichkeiten +INFO
birgt. www.golfhotel.ch
Mit dem First-Move-Einstiegsprogramm der
WellFinance werden Sie dabei unterstützt, dieses
schlafende Potential zu wecken und umsatz- und
Wellfinance
gewinngeprägt auszudrücken. Sie werden Lust auf
Tel. 044 384 91 60
Mehr bekommen, die Sie mit dem massgeschnei-
derten WellFinance-Fullservice-Programm stillen
können. Es liegt an Ihnen zu handeln: Zum Wohle
Ihrer Finanzen im Beauty- und Wellnessbereich
und im gesamten Hotel. Go WellFinance!
+INFO
www.wellfinance.ch
50 n°12 - April - Mai / Avril - Mai 2009 www.kosmetik-institut.net
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