Impacts des lieux d'innovations sur un territoire - Apur
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LABO DE PROSPECTIVE DE L’OBSERVATOIRE
DE L’ÉCONOMIE PARISIENNE
JANVIER 2022
Le point de vue de
Impacts des lieux d’innovations
Paris&Co sur un territoire
Le labo de la prospective économique La réflexion de Paris&Co présentée
est le troisième volet de l’observatoire ci-après s’inscrit dans la deuxième
de l’économie parisienne, créé en fé- thématique.
vrier 2021.
Fintech, food, santé, édition, esport :
L’observatoire, mis en œuvre par l’Apur Paris&Co propose un diagnostic de
en partenariat avec la Direction de l’At- l’impact du Covid sur 11 secteurs de
tractivité et de l’Emploi (DAE) de la Ville l’innovation de la métropole. Certains
de Paris, a vocation à analyser les spé- ont été lourdement impactés comme
cificités de l’économie parisienne et à l’événementiel ou le tourisme, tandis
évaluer les impacts de la crise de la Co- que d’autres ont tiré leur épingle du
vid-19 sur les entreprises, l’emploi, la de- jeu en travaillant leur produit pendant
mande d’emploi et les effets des mesures le confinement (fintech), en réorien-
de soutien. Ces réflexions sont menées tant rapidement leur activité (livraisons
à partir d’un suivi et d’une analyse de dans la food), ou même en l’accélérant
données conjoncturelles (volet 1), et en (HRTech). Les entreprises et secteurs les
réalisant des approfondissements thé- moins matures ont eu le plus de mal à
matiques en lien avec les partenaires de résister (esport). Par ailleurs, on observe
l’observatoire (volet 2). dans plusieurs secteurs le développe-
L’observatoire a aussi pour objectif de ment de startups à impact et la fémini-
développer des réflexions prospectives sation de l’entreprenariat.
pour accompagner la reprise, anticiper
les mutations de l’économie et imagi- Paris&Co offre également un point de
ner des évolutions porteuses d’avenir. vue sur les liens à tisser entre action
Dans cet esprit, le labo de la prospec- publique, territoires et innovation.
tive économique (volet 3) s’appuie sur L’agence souligne que le financement
des contributions de chercheurs et de lieux d’innovation peut générer des
d’experts. synergies entre startups de différentes
tailles, et créer de l’emploi dans les
Une première série de contributions a quartiers de la ville. Selon eux, la poli-
été établie autour de trois grandes thé- tique d’innovation gagne à s’accompa-
matiques : la structure financière d’une gner d’un appariement entre les champs
Loïc Dosseur et Elsa Sidawy sont ville à horizon 20 ans ; les nouveaux d’intervention prioritaires, comme la
respectivement directeur général et secteurs économiques stratégiques ; et lutte contre le changement climatique,
responsable éditoriale de Paris&Co,
l’agence de développement économique et la lutte contre les inégalités comme fac- l’inclusivité ou la qualité de vie ; et les
d’innovation de Paris et de la métropole. teur de développement des territoires. entreprises innovantes porteuses de so-
Celle-ci favorise la diffusion de l’innovation lutions. Celles-ci, alors regroupées dans
à travers l’incubation d’environ 500
Certaines de ces contributions éta- des incubateurs thématisés, contri-
startups françaises et étrangères par an,
l’expérimentation de solutions innovantes, blissent un état de l’art des réflexions buent à répondre aux besoins des habi-
l’organisation d’événements nationaux et produites sur le sujet, d’autres ap- tants du territoire.
internationaux. Elle développe son activité
portent des perspectives propres à leur
dans une dynamique d’open innovation
en lien étroit avec environ 120 grandes auteur, et quelques-unes esquissent des
entreprises et institutions majeures. pistes pour l’action publique.
ATELIER PARISIEN D’URBANISME apur.orgL’innovation dans son acception la plus Au-delà de ces classements, l’économie Le terme innovation vient du mot
courante, c’est la capacité d’une orga- de l’innovation a-t-elle eu un impact sur latin innovare qui signifie « revenir
nisation à générer de nouveaux profits le territoire ? Les lieux d’innovation tels à, renouveler ». Innovare quant à lui
au travers de produits ou services, pro- que les incubateurs, accélérateurs, ont est composé du verbe novare de ra-
cessus de fabrication ou d’organisation largement contribué à stimuler l’emploi cine novus, qui veut dire « changer »,
améliorant le quotidien des usagers et qualifié et à dynamiser des quartiers en « nouveau », et du préfixe in-, qui in-
consommateurs, qu’ils soient profes- renouvellement. Paris&Co, par son his- dique un mouvement vers l’intérieur.
sionnels ou particuliers. Contrairement toire, a suivi cette dynamique qui doit Innovation (2021, 19 novembre).
à l’invention, elle peut être immédiate- aujourd’hui retrouver un sens nouveau, Wikipédia, l’encyclopédie libre.
ment mise en œuvre par les entreprises, en particulier dans un contexte de crise. https://fr.wikipedia.org/wiki/Innovation
dans le but d’obtenir un avantage com- Plus que de générer des licornes, l’in-
pétitif 1. L’innovation est d’abord née novation doit être considérée comme
dans les laboratoires de recherche et une réponse pragmatique à des problé-
développement des grands groupes. matiques locales (adaptation au chan-
Puis, il y a une vingtaine d’années ont gement climatique, emploi solidaire,
commencé à apparaître les startups, inclusivité, qualité de vie en ville, pré-
ces jeunes entreprises dont le modèle paration à l’accueil des Jeux Olympiques
d’affaires était basé sur cette capacité de 2024…). La puissance publique a se-
à innover avec agilité, parfois dans un lon nous un nouveau rôle à jouer : de sti-
secteur de niche, et donc à croître ra- mulateur, elle doit aujourd’hui contri-
pidement. Quelques années plus tard, buer à attirer sur son territoire, et donc
ce sont les grands groupes, attirés par générer des externalités positives, des
cette capacité des jeunes entreprises entreprises qui répondent à ses propres
Sources
à agir, qui ont d’abord collaboré avec défis. L’avis que nous donnons ici est
-P ortais, E. (2015, 12 juin). Open-innovation :
elles (open innovation) puis ont financé issu d’une réflexion sur le rôle des lieux quand les startups inspirent les grands
des programmes d’incubation dans des d’incubation depuis 20 ans et la perspec- groupes. Les Échos entrepreneurs
incubateurs externes thématiques, ou tive que nous pouvons en avoir pour les https://business.lesechos.fr/entrepreneurs/
innovation-recherche/open-innovation-quand-les-
encore des programmes d’intrapreneu- prochaines années. Cette note s’articule start-up-inspirent-les-grands-groupes-111924.php
riat et ont créé des directions de l’in- avec le bilan 2020 des plateformes d’in- - Ezratty,
O. (2014, 6 novembre). « Open
novation. Aujourd’hui, ce sont les TPE/ novation de Paris&Co, qui démontre la innovation » : quand les grands groupes
lorgnent les start-up. Challenges
PME, dont la capacité d’adaptation est grande capacité de résilience des star-
https://www.challenges.fr/tribunes/innovation-
forte, pour qui l’innovation fait sens. tups, que certains pensent à tort unique- ouverte-quand-les-grands-groupes-lorgnent-les-
ment nourries par des financements pu- start-up_63445
- Chaminade, B. (2014, 28 janvier). Petite histoire
Depuis vingt ans, les incubateurs pari- blics. Même s’il n’est pas complètement
de l’innovation en quatre étapes. Les Échos
siens ont permis de lancer et d’accom- rose, ce bilan démontre leur agilité, qui http://archives.lesechos.fr/archives/
pagner cette dynamique, faisant passer leur aura pour la plupart permis de pas- cercle/2014/01/28/cercle_89643.htm
Paris de la ville des lumières à la ville ser l’année sans trop de dégâts, avec un
de l’innovation. D’après le Bloomberg bémol dans le secteur de l’événementiel,
Innovation index, la France est passée du tourisme et des industries cultu- 1 - Innovation (2021, 19 novembre). Wikipédia,
à la 9e place en 2017, devant les États- relles et créatives. Avec une forte prise l’encyclopédie libre.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Innovation
Unis, dans le classement des économies de conscience de leur fragilité face aux
2 - Jarisko M., Lu W. (2018, 23 janvier).
les plus innovantes 2 et reste dans le top crises exogènes et de notre rôle dans la Les États-Unis chutent alors que la Corée
10 depuis. De la même façon, si l’on ob- réduction des conséquences négatives. du Sud se classe à nouveau n° 1 dans l’indice
serve le classement des villes, Paris est d’innovation.
https://www.bloomberg.com/news/
10e dans le classement Innovation Ci-
ties™ Index 2021 3, place qu’elle occupe
Loïc Dosseur articles/2018-01-22/south-korea-tops-global-
innovation-ranking-again-as-u-s-falls
depuis, avec un recul néanmoins (6e en Directeur Général 3 - Innovation Cities™ Index 2021 : Top 100
2019 4, 9e de 2016 à 2018). de Paris&Co des villes les plus innovantes au monde.
Innovations cities program.
https://www.innovation-cities.com/worlds-most-
innovative-cities-2021-top-100/25477/
4 - Innovation Cities™ Index 2019 : Global.
Innovation cities program.
https://www.innovation-cities.com/index-2019-
global-city-rankings/18842/
2IMPACTS DES LIEUX D’INNOVATIONS SUR UN TERRITOIRE
Quels sont les impacts des lieux
d’innovation sur un territoire ?
Depuis une vingtaine d’années, les Historiquement, dans les années 1990,
métropoles mondiales sont en com- l’entrepreneur qui se lançait, testait,
pétition pour attirer les jeunes entre- prototypait dans son « garage », chez
prises innovantes sur leur territoire. lui, ses faibles moyens l’empêchant
Au-delà de l’image, cette attractivité de spontanément d’héberger son en-
a-t-elle un impact sur l’emploi lo- treprise dans des locaux loués. Pour
cal ? Comment les quartiers bénéfi- s’agrandir, il rachetait le garage d’à
cient-ils de la présence de ces hubs côté, embauchait et finissait par trouver
d’innovation ? Une startup étant par des locaux adaptés. Ensuite, les collec-
nature a-territoriale, elle recherche tivités et l’État ont compris que la com-
avant tout un écosystème dyna- pétitivité, l’attractivité d’un territoire,
mique. La puissance publique, plus pouvaient être stimulées par la pré-
qu’attirer les startups, dans l’espoir sence de jeunes entreprises innovantes
d’un impact économique incertain, et ont déployé tout un panel d’aides et
doit plutôt aujourd’hui catalyser de dispositifs d’accompagnement pour
ces entreprises en fonction des défis les inciter à s’installer.
auxquels elle est soumise.
Depuis quelques années, avec l’explo-
La place grandissante des entreprises sion de la place qu’occupe le numé-
comme Google, Amazon, Facebook, rique dans les entreprises innovantes,
5 - Pourquoi les Gafam se mettent à financer Apple et Microsoft (GAFAM) à San ces dernières viennent littéralement
du logement social ? Échos responsables (2021, Francisco a entraîné un phénomène alimenter leurs recrutements là où se
29 janvier)
de gentrification bien connu, poussant trouve leur nourriture de base, rare donc
https://www.3f-echosresponsables.fr/pourquoi-les-
gafam-se-mettent-a-financer-du-logement-social/ même ces multinationales à investir chère : le développeur numérique. À Pa-
6 - Arnulf, S. (2015, 20 janvier). Facebook aurait dans le logement social 5. L’impact sur la ris, ces professionnels du digital, dont
créé 78 000 emplois indirects en France et
création d’emplois indirects 6 est impor- le salaire annuel se négocie à plusieurs
4,5 millions dans le monde. L’usine digitale
https://www.usine-digitale.fr/editorial/facebook- tant, mais à relativiser, ces entreprises dizaines milliers d’euros 9 vivent dans
aurait-cree-78-000-emplois-indirects-en-france-et- fonctionnant pour la plupart en circuit les quartiers de Bastille, Gare de Lyon
4-5-millions-dans-le-monde.N308642 fermé, voire intégré 7. Et le différentiel et une partie du 9e arrondissement. Le
Gros, M. (2018, 6 juin). Salesforce :
Un écosystème France de 150 000 emplois
en termes de salaires entre des grandes comportement grégaire de cette popu-
créés d’ici 2022. Lemondeinformatique multinationales et des PME locales a lation jeune et hyper-connectée – qui
https://www.lemondeinformatique.fr/actualites/ tendance à accroître les inégalités face s’installe là où se trouvent les meilleurs
lire-salesforce-un-ecosysteme-france-de-150-000-
à l’accès au logement 8. endroits pour sortir le soir – peut créer
emplois-crees-d-ici-2022-71963.html
7 - De Graffenried V., Christinaz C. (2018, à Paris une tension sur le marché de
3 octobre). Les oubliés de San Francisco. À Paris, la place accordée par la puis- l’immobilier.
Le Temps
sance publique a-t-elle eu un impact sur
https://www.letemps.ch/monde/oublies-san-francisco
8 - Bianchi, F. (2018, 22 février). la création d’emplois directs et sur le
Ces Californiens qui gagnent 30 000 euros par marché de l’immobilier ? Dans le cadre
mois et qui pensent faire partie de la classe des incubateurs de Paris&Co, le ciblage
moyenne. BFM Business
https://www.bfmtv.com/economie/international/ces-
de quartiers prioritaires, en particulier
californiens-qui-gagnent-30-000-euros-par-mois-et- ceux en renouvellement urbain (comme
qui-pensent-faire-partie-de-la-classe-moyenne_AN- le 18e et le 19e arrondissement) a permis
201802220183.html / https://www.paloaltoonline.
de créer des emplois dans ces quartiers,
com/news/2018/02/09/the-meaning-of-middle-class
9 - Baromètre des salaires 2019 : combien en contribuant à améliorer leur mixité.
gagnent les profils tech les plus recherchés ? Du côté de l’immobilier, ces créations
Silkhom.com (2019, 10 septembre)
ont favorisé le développement de sur-
https://www.silkhom.com/barometre-des-salaires-
2019-combien-gagnent-les-profils-tech-les-plus- faces à services et prix adaptés à cette
recherches/ nouvelle typologie d’entreprises.
ATELIER PARISIEN D’URBANISME 3Les collectivités peuvent-elles nisé, pour attirer des entrepreneurs et
avoir un rôle pour rééquilibrer leurs salariés. Les prix de l’immobilier
le territoire ? restent suffisamment bas, comparés
La puissance publique, en créant des incu- au centre de Paris, pour compenser la
bateurs et des hubs d’innovation dans des rareté des profils que recrutent les en-
quartiers boudés par les entrepreneurs du treprises innovantes. Mais cette dyna-
numérique, a-t-elle permis de rendre ces mique de hub, de concentration, béné-
quartiers plus attractifs ? ficie aux salariés de ces entreprises, des
profils juniors pour la plupart et dont
Les fintech situées à La Défense pri- la mobilité d’emploi de startup en star-
vilégient une situation au cœur d’un tup est devenue monnaie courante. Par
hub de transports et d’un milieu d’af- ailleurs, la souplesse de l’offre immobi- L’avantage majeur
faires stratégique. Les entrepreneurs lière constitue un réel facteur d’attrac-
de l’économie sociale et solidaire s’ins- tivité par rapport à l’offre traditionnelle
de fonctionner par
tallent volontiers dans des quartiers composée de baux 3/6/9. L’entreprise thématiques d’innovation,
plus « mixtes » (exemples : La Ruche peut désormais faire ses ajustements
dans le 20e arrondissement). Le nord de charges sur les loyers au bénéfice de
ce sont les connexions
parisien est clairement moins attractif sa force de travail. qui se font au quotidien
pour ces entrepreneurs mais comme
mentionné plus haut, la Ville de Paris Avec Tech Care Paris dans le 15e arron-
entre ces entreprises
travaille depuis plusieurs années sur dissement, la proximité d’un hôpital bé- aux maturités différentes
des quartiers en renouvellement pour néficie aux entreprises qui ont un accès
y installer des filières innovantes et facilité au secteur hospitalier pour tes-
ainsi recréer une vie de quartier, les ter leurs solutions innovantes auprès de
entreprises installées générant des em- patients ou du corps médical. Le Trem-
plois annexes (restaurants, entreprises plin, plateforme d’innovation dédiée au
de services…). C’est le cas depuis 2012 sport, a également réussi ce pari : pour-
avec le bâtiment Urban Lab, situé en tant isolé au fin fond de l’ouest parisien,
bordure des voies desservant la gare du sa situation au cœur du stade Jean Bouin
Nord et qui héberge le pôle éponyme attire les profils intéressés par le sport.
de Paris&Co, ancré sur la thématique L’organisation des Jeux Olympiques à
de la ville durable. S’y côtoient des en- Paris devrait booster sa croissance et sa
treprises travaillant sur des produits et reconnaissance. On voit ainsi que le lieu
services orientés sur le développement crée de la valeur et de l’attractivité pour
durable et la transition écologique de la les entreprises et bénéficie au quartier,
cité. L’avantage majeur de fonctionner qui adopte une nouvelle identité.
par thématiques d’innovation, ce sont
les connexions qui se font au quotidien Si l’on conjugue cette formule au futur,
entre ces entreprises aux maturités Smart Food Paris, qui historiquement
différentes. La puissance publique, par héberge et accompagne des startups
l’intermédiaire de plateformes d’in- dans le domaine de l’alimentaire rue
novation comme les développent Pa- des Haies dans le 20e arrondissement,
ris&Co, joue le rôle de chef d’orchestre a progressivement diversifié son offre
et de facilitateur de rencontres. La ca- afin de mieux s’intégrer au quartier
pacité d’accueil joue un rôle central : pour rayonner et créer une émulation
plus les bâtiments sont grands, plus ils économique bénéficiant aux habitants
accueillent une diversité d’entreprises et entreprises locales. C’est ainsi qu’en
et finissent par créer un centre d’ému- 2021, Smart Food Paris a accueilli une
lation collective. Plus récemment, le AMAP (Association pour le Maintien
Cargo, inauguré en 2016 à Rosa Parks d’une Agriculture Paysanne), des cours
dans le 19e arrondissement, a bénéficié d’éducation au mieux manger pour des
de l’ouverture d’un hub de transports et familles fragiles du quartier, un festival
de la rénovation d’un quartier, moder- ouvert au public…
4IMPACTS DES LIEUX D’INNOVATIONS SUR UN TERRITOIRE
Un modèle à suivre ? soumise : sociaux, environnementaux,
À terme ce type de dispositif local climatiques… C’est par exemple en fa-
et thématique qui rayonne sur son cilitant l’expérimentation de solutions
quartier devrait pouvoir être étendu innovantes qui correspondent à des
à d’autres secteurs du Grand Paris. Il problématiques de territoire que l’on
va de pair avec une vision d’ensemble va résoudre ces problématiques. C’est
d’un quartier et ne peut pas fonction- en aidant à l’installation d’entreprises
ner en autarcie. Vouloir créer un incu- qui répondent à ces problématiques très
bateur ex nihilo et penser attirer des concrètes que l’on va créer un écosys-
startups et des talents, sans proposer tème territorial dynamique et résilient.
une offre immobilière d’hébergement C’est enfin en modifiant la législation
et des lieux de vie adaptés, ne fonc- que l’on crée de nouveaux marchés
tionne pas. L’attractivité ne se décrète donc des opportunités d’innovation.
pas, elle se construit en symbiose avec
les caractéristiques de son environne- En conclusion subsiste la question de
ment. De la même façon, une startup la capacité et de la volonté de l’acteur
est a-territoriale ; si elle peut bénéficier public aujourd’hui, en particulier la
d’un environnement qui lui est favo- Ville, à passer à une phase de maturité
rable, elle est par nature internationale. de son modèle, consistant à capitaliser
Contrairement à des PME et TPE qui sur ce qu’elle a contribué à créer. Afin
inscrivent leur modèle d’affaires dans de sortir de cette vision paternaliste où
un environnement donné, les startups elle aide les startups, son attitude de-
ne se revendiquent pas d’un territoire. vrait consister en une expression ma-
Les lieux d’innovation que sont les ture de ses besoins, afin de solliciter
incubateurs doivent donc être les plus ces entreprises pour leurs capacités de
ouverts possible pour faire émerger des réponses et d’apports de solutions aux
externalités positives sur leur territoire problématiques de la cité. L’intégration
La thématisation de lieux (cf. Smart Food Paris ci-dessus) et bâtir systématique et inconditionnelle de
ainsi des écosystèmes de l’innovation l’innovation dans les marchés publics,
d’innovation permet de plus divers, plus hétérogènes. en particulier en cas de réponses par
faire passer les messages des consortiums, donnerait à la fois à
ces entreprises la capacité de passer à
des priorités souhaitées Un territoire n’innove l’échelle, tout en aidant la collectivité à
par la puissance publique pas en construisant innover.
des incubateurs
Pour une ville, la décision d’installer un
lieu d’innovation n’est pas un acte d’in-
novation, c’est un acte d’aménagement
du territoire. Les actes d’innovations
sont le fait d’entrepreneurs. La collecti-
vité peut par son action, orienter l’éco-
nomie et l’impact sur le territoire par la
sélection de ces jeunes entreprises en
fonction de critères précis. La thémati-
sation de lieux d’innovation permet de
faire passer les messages des priorités
souhaitées par la puissance publique :
ce ne sont pas les entreprises inno-
vantes qui doivent orienter l’économie
d’un territoire mais bien la collectivité
qui facilite la vie des entreprises qui
correspondent à ses orientations po-
litiques et aux défis auxquels elle est
ATELIER PARISIEN D’URBANISME 5La fintech passe la crise haut la main
avec une forte croissance de l’assurtech
Le Swave : Tendances
https://swave.parisandco.paris/ • Assurtech : ce secteur, qui a émergé peu après la fintech,
monte clairement en puissance. En 2020, elles étaient encore
Les startups de la fintech accompagnées par la plateforme peu nombreuses mais déjà conséquentes (Akur8, Descartes,
Le Swave de Paris&Co ont levé 153 millions d’euros en Zelros). Deux des trois « licornes » françaises, Alan, Shift
2020, pour 76 millions d’euros en 2019. Au niveau natio- Technology et Ledger, sont des assurtech.
nal, les fintech françaises ont levé 828 millions d’euros, • Finance verte : très grande dynamique. Il y avait déjà une
soit une augmentation de 18 % par rapport à l’année pré- tendance de fond, qui explose aujourd’hui. Le secteur com-
cédente. Cette forte croissance ne se dément pas depuis mence à bien s’orienter sur ces sujets. En parallèle émerge
plusieurs années et le secteur arrive à maturité. La fintech également la finance à impact.
française emploie désormais 25 000 personnes. Les défis
des années à venir ? Concrétiser les ambitions d’une fi- France Fintech « La fintech Française est l’une des plus dyna-
nance durable (aspects environnementaux et sociaux) et miques en Europe et l’une des principales composantes de la tech
relever les enjeux de sécurité et de confiance numérique. française. C’est le premier secteur représenté dans le Next40 (9
fintech) ou le classement européen Vivatech x GP Bullhound (pre-
Constats mier secteur en France) et second dans FT120 (19 fintech) ».
• La crise a pesé sur la performance des startups incubées et
a particulièrement touché les startups en « early stage » et FFT X BPI : Levées de fonds du premier semestre 2021 des fin-
les entreprises trop axées sur des secteurs sinistrés comme tech françaises. France Fintech (2021, 2 juillet)
l’événementiel ou la restauration ; les entreprises déjà struc- https://francefintech.org/fft-x-bpi-levees-de-fonds-du-premier-se-
turées ont tiré leur épingle du jeu. mestre-2021-des-fintech-francaises/
• Certaines startups ont effectué un pivot qui leur a permis de
limiter les dégâts pendant la crise, comme Europass, qui a
proposé à ses clients chinois de continuer à faire du shop-
ping en France, en restant chez eux.
• La digitalisation de certains usages s’est nettement accélé-
rée, même si une grande partie des startups proposait déjà
un service de digitalisation (exemple : parcours utilisateur,
paiement à distance…). Un effet de propulsion qui a fait
avancer le secteur.
• Si le début de la crise a fait craindre un arrêt des activités, les
startups ont diminué les coûts au maximum et en ont profité
pour se concentrer sur le traitement de sujets de fond (leur
produit, leur technologie ou encore la refonte de leur site in-
ternet ou de process internes). Mais l’activité est repartie de
plus belle ensuite et en conséquence sur les montants levés
par les entreprises, marquant la confiance des investisseurs
dans le domaine. Sources
• Le secteur du paiement a également enregistré d’impor- Cotte, R. (juillet 2021). Fintech : record de levées de fonds pour le secteur
tantes levées de fonds. au premier semestre. Les Echos
https://www.lesechos.fr/finance-marches/marches-financiers/fintech-record-de-
levees-de-fonds-pour-le-secteur-au-premiersemestre-1330257
À lire
- Impact, paiement fractionné… Les 5 tendances à suivre dans la FinTech
https://www.maddyness.com/?p=1303087
6CRISE SANITAIRE ET TÉLÉTRAVAIL : VERS UN NOUVEL ÉQUILIBRE ?
Industries culturelles et créatives :
les frontières poreuses du numérique, l’expérience
utilisateur et l’impact environnemental en question
LINCC : Tendances
lincc.parisandco.paris/ • Le passage au format numérique forcé pour certains ac-
teurs devrait perdurer. Il ne s’agit pas tant de nouveautés que
Les levées de fonds concernant les startups des indus- d’un renforcement de tendances émergentes : les portes se
tries culturelles et créatives ont baissé pendant la crise, sont ouvertes en termes d’acculturation au digital, mais tout
mais les investissements sont toujours assez bas dans le existait déjà avant.
secteur. Il a bien été épaulé par une hausse de l’investis-
sement public (Plan Touch de la Bpi, PIA4). Par ailleurs, Exemple : la startup La 25e heure propose une salle de cinéma à
de nombreuses initiatives ont été mises en place, mais la distance ; le COVID a accéléré son développement.
plupart étaient dédiées aux artistes et aux lieux culturels
(salles, concerts, festivals) plutôt qu’aux industries cultu- • Le secteur va vers des formats hybrides. La question est de
relles et créatives. voir comment les deux peuvent cohabiter et se compléter,
avec une réflexion sur le changement de public (publics âgés,
Constats qui préfèrent moins se déplacer) et sur une offre différenciée
Globalement, le secteur a été fragilisé pendant la crise et les entre le présentiel et le distanciel. L’offre numérique persis-
conséquences devraient s’étendre jusqu’à 2022, avec des réa- tera au-delà de la crise, auprès de publics dits « empêchés »
lités très contrastées en fonction des startups. Celles ayant su car éloignés des lieux culturels, trop âgés, handicapés per-
répondre à la crise devront trouver un modèle d’affaires pé- manents ou temporaires…
renne, en maintenant notamment des besoins « digitaux » qui • Nouvelles expériences / réflexion sur l’expérience utili-
pourraient disparaître après la crise. sateur : comment peut-on continuer à proposer une expé-
rience plus globale, prolonger l’univers, soit en amont, soit
• Les projets très digitaux (plateforme SAAS, outil de strea- pendant, soit en aval ? En utilisant des médias moins clas-
ming) ont explosé. Le Covid a forcé les acteurs des industries siques ou en transformant les usages pour créer de nouvelles
culturelles et créatives à passer au digital et à réfléchir à des expériences collectives (concert dans Fortnite par exemple).
formats de transmission du contenu à distance (exposition Incruster une nouvelle expérience dans un monde virtuel qui
virtuelle, visite musée, concert en streaming). existe déjà. Pour le jeune public, qu’importe le canal, ce qu’il
• Les startups dont l’activité était basée sur des solutions en souhaite c’est vivre une expérience. Il y a donc une tendance
présentiel (ateliers ludoéducatifs, billetterie événements…) de mélange des médias pour créer une expérience nouvelle 1.
ont eu du mal à passer la crise, certaines ont dû se reposi- • Impact : comment produire, consommer du contenu tout en
tionner rapidement. D’autres ont vu leur activité mise en ayant conscience de l’impact 2. Mais l’année 2020 n’est pas un
stand-by avec un décalage des engagements des clients, no- tournant, elle vient juste accélérer les prises de conscience
tamment des grands groupes. et les enjeux autour de l’impact sociétal et environnemental
• Le nombre de startups accompagnées en 2020 est moins im- dans les industries culturelles et créatives.
portant, avec probablement des projets qui n’ont pas éclos
pendant la crise alors qu’ils auraient pu se transformer en
entreprise hors crise.
• Hausse des ETP, beau signe de résilience des startups qui em-
bauchent malgré le contexte. En parallèle, les entrepreneurs
ont été très soucieux du bien-être de leurs salariés (maintien 1 - Cahier expert 2021, « GenZ et industries créatives : les 15-24 ans
aux manettes de demain », Paris&Co.
du lien à distance, motivation des collaborateurs, actions
https://fr.calameo.com/ read/0065355299ecf06bcac96
mises en place pour l’intégration de nouveaux salariés). Replay de la table ronde liée : « Du jeu vidéo au metaverse : territoires des
générations futures ? ». https://www.youtube.com/watch?v=hPu6YzZZnUY
2 - (2020, 17 décembre). Table ronde « industries créatives et transition
Exemple : maraude entre collègues chez Pitchy.
écologique ». LINCC, Paris&co
https://lincc.parisandco.paris/A-la-une/actualites/Table-ronde-Industries-
creatives-et-transition-ecologique-Replay-du-Showde-LINCC
ATELIER PARISIEN D’URBANISME 7L’agilité des startups du sport,
un atout pour sortir de la crise
Le Tremplin : sur ces sujets. Plus précisément, la crise a aidé les fédérations
https://letremplin.parisandco.paris/ sportives à prendre conscience de la nécessité de se digitaliser,
particulièrement pour s’adresser aux nouvelles générations
Un nombre assez restreint d’entreprises peu développées, et s’adapter à de nouvelles habitudes de consommation de la
positionnées sur des marchés directement touchés par la société. Le digital devient un outil crucial pour l’engagement
fermeture (clubs sportifs, événements, salles de sport…), de nouveaux licenciés. Les clubs sportifs, avec l’arrêt de la bil-
ont déposé le bilan en 2020. D’autres ont pivoté sur des letterie et la crise des droits télé, ont réalisé la nécessité de se
secteurs porteurs comme le digital, le sport à la maison, en diversifier. Ces différentes institutions semblent prendre éga-
entreprise, la fan experience hors du stade et ont vu leur ac- lement conscience de la faiblesse de leurs infrastructures de
tivité littéralement s’envoler. C’est également le cas des en- gestion des données et doivent aller vers une collecte et une
treprises déjà positionnées sur ces marchés, qui ont connu qualification des datas pour ajuster leur communication et
une accélération de leur activité. Certaines entreprises, par- faire évoluer leur modèle économique. Cette évolution néces-
mi les plus matures, ont bénéficié des aides de l’État et ont saire arrive au moment où la préparation des Jeux Olympiques
par ailleurs vu leur taux d’endettement augmenter. de Paris 2024 se précise et va impacter tous ces acteurs.
Constats Tendances
• Peu d’impact de la crise pour les plus jeunes startups, car • Les thématiques de sport à la maison, solutions pour les sa-
nombre d’entre elles ont changé de modèle, pour s’adapter lariés des entreprises, de challenges connectés, de solutions
aux besoins des utilisateurs dans ce contexte. La crise a plutôt communautaires, de l’expérience du fan hors du stade ont
été pour ces entreprises une source de nouvelles opportuni- bénéficié d’un gain de quelques années de développement. La
tés. Pour les plus matures d’entre elles dans les thématiques majorité de ces entreprises ont signé beaucoup de contrats
du sport à la maison, des challenges connectés, de la fan ex- ou ont gagné de nombreux utilisateurs. Leurs perspectives de
périence out stadia, la NFT et la blockchain, elles se sont dé- long terme sont intéressantes.
veloppées. On note ainsi d’importantes levées de fonds dès la • Les solutions sportstech deviennent plus transversales,
fin de l’année 2020, une augmentation des contrats signés et dans un domaine historiquement vertical : certaines asso-
du chiffre d’affaires qui leur ont permis de recruter et d’orien- cient pratique sportive et performances, ou sport et mobili-
ter leur activité vers l’international. Fait saillant : la startup té par exemple. Côté technologie également, les sportstech
Sorare a signé la plus grosse levée de fonds de l’histoire de s’ouvrent, notamment sur la thématique de l’e-health (rester
la French Tech, à 680 millions de dollars, en septembre 2021. en bonne santé par la pratique sportive, mieux vieillir…) : le
À l’inverse, la majorité des sociétés offrant des services dans métavers par exemple est une solution de réalité virtuelle
l’évènementiel, l’infrastructure ou la pratique outdoor n’ont qui, à partir des éléments physiologiques (pouls, battements
globalement pas déposé le bilan grâce aux aides de l’État mais cardiaques…), transporte les personnes dans un environne-
se sont (largement) endettées. Ceci étant, l’activité reprend ment virtuel, une solution utile dans le domaine de la santé.
globalement rapidement depuis le dernier confinement. Une tendance au croisement des thématiques que Paris&Co
• Autre phénomène notable : l’intensification de la concen- porte via son pôle « Vitalité ».
tration des startups ayant les mêmes propositions de va- • Les projets à impact sont encore peu nombreux mais nous
leur, ce qui peut donc conduire à un rachat des plus faibles au devrions voir émerger un nombre plus important de projets
bénéfice des plus solides. de ce type au vu de l’importance donnée à ce sujet dans notre
• Les startups ayant connu de très grandes difficultés sont société : les consommateurs accordent toujours plus d’impor-
majoritairement les plus jeunes entreprises ayant comme tance à l’écologie, aux circuits courts et à la production locale.
cibles les clubs sportifs, les organisateurs d’événements ou les
centres commerciaux. Sources
• Par ailleurs, la crise a mis l’accent sur le retard pris par de - Site de l’agence du sport : https://www.agencedusport.fr/Presentation-253
- Bregeras, G. (2021, 21 septembre). Sorare signe la plus grosse levée de
nombreux acteurs (clubs, fédérations, collectivités…) sur leur
fonds de l’histoire de la French Tech. Les Échos
digitalisation, la définition de leurs parcours utilisateurs ou en- https://www.lesechos.fr/start-up/deals/sorare-signe-la-plus-grosse-levee-de-
core leur process interne, et accéléré leur prise de conscience fonds-de-lhistoire-de-la-french-tech-1347812
8CRISE SANITAIRE ET TÉLÉTRAVAIL : VERS UN NOUVEL ÉQUILIBRE ?
Le boom du télétravail a suscité l’émergence
de nouveaux outils de gestion des ressources humaines
Rhizome : Tendances
https://rhizome.parisandco.paris/ • Le monitoring du télétravail est une activité qui va perdurer
après la crise (Hubtobee 5).
Certaines startups HRTech sont nettement sorties ga- • L’aspect collaboratif du travail est une tendance émergente
gnantes de la crise, qui a impacté toutes les entreprises qui va perdurer (« faire de mes collaborateurs des acteurs »)
à travers le monde. La généralisation du télétravail a né- après la crise.
cessité des adaptations en termes de travail collaboratif, • Sur l’organisation du travail, de nombreux outils ont émer-
de recrutement… Les outils proposés par ces startups ont gé (VR collaboratifs, acompte salarial, assistants virtuels…) ;
permis de soulager le travail des services de ressources également sur les outils de collaboration à distance qui vont
humaines et devraient se pérenniser dans les entreprises. perdurer.
• Entreprises à impact : de nombreuses entreprises veulent
Constats se positionner sur ce créneau d’entreprise à impact (ESS, in-
• La crise a peu impacté le secteur des HRTech : les startups clusivité, aide à l’emploi, entreprise à mission…).
ont connu un ralentissement de leurs activités pour cer-
taines mais pas un arrêt définitif. En revanche, très peu de
levées de fonds ont été réalisées en 2020.
• Les startups ayant le plus bénéficié de la crise sont celles of-
frant des services dans la digitalisation de l’accueil de leurs
nouveaux collaborateurs, la création de liens, la gestion
de projets collaboratifs, les formations mais aussi des
chantiers plus lourds comme la cartographie des compé-
tences… qui ont fait gagner du temps aux clients / respon-
sables des ressources humaines, souvent débordés pendant
les confinements.
• Sur l’activité globale des startups, certaines ont connu une
croissance notable, parfois plus importante sur le premier
semestre 2021 que sur l’ensemble de l’année 2020.
Exemples : Bonanza 1 qui a doublé ses objectifs, Basile 2, Boos-
trs 3 ou Bloomin 4.
• Impact sur les salariés de ces startups : certains ont bénéfi-
cié du chômage partiel ce qui a permis d’éviter les licencie-
ments, mais la plupart ont continué leur activité.
• Plus de femmes se lancent sur ce secteur (25 % dans les star-
tups de Rhizome en 2021, contre 9 % en 2020).
1 - Site de Bonanza : https://www.bonanza.co/
2 - Site de Basile : https://basile.io/
3 - Site de Boost : https://boost.rs/
4 - Site de bloomin : https://bloomin.digital/
5 - Site de hubtobee : https://hubtobee.com/fr/
ATELIER PARISIEN D’URBANISME 9L’innovation dans la santé,
entre retards et accélérations
Tech Care Paris : rapidement afin de permettre la gestion de crise. En décidant
https://techcare.parisandco.paris/ unilatéralement et favorisant rapidement et massivement le
déploiement de certaines startups / projets internes, il de-
La crise a eu deux effets opposés sur les startups de la san- vra être attentif au biais de concurrence qu’il a pu engendrer
té : celles collaborant avec les institutions de santé, dé- dans sa gestion de crise.
bordées par la crise, ont dû patienter. Les entreprises pro-
posant des solutions concrètes pour répondre aux effets Tendances
de la crise ont au contraire connu une forte croissance. • La santé des salariés (exemples : Concilio) et la santé men-
tale des employés (levées de fonds de Holicare 4, Moka 5, Ho-
Constats livia 6, Teale 7 en France).
• Les startups de la santé ont été globalement toutes im- • Les thérapies digitales : au niveau européen une centaine
pactées par la crise : elles ont été dans l’impossibilité de de projets viennent modifier le parcours patient. En cours de
rencontrer leurs clients quel que soit le secteur (hôpitaux, validation côté régulateur, elles vont progressivement inté-
EHPAD, pharmacies…), et tous les contrats ont pris du re- grer les modèles de remboursement existants ou en créer de
tard, aussi bien côté clients que distributeurs. Cela a donc eu nouveaux.
des conséquences sur le chiffre d’affaires. L’État comme les • Le mieux vieillir est une tendance forte en écho au vieillis-
banques ont mis du temps à ajuster leurs aides aux jeunes sement de la population européenne.
entreprises qui n’ont pas encore un chiffre d’affaires consé- • La Psytech (parcours patients, groupes de pairs aidants,
quent ou une commercialisation établie ; c’est souvent le cas chats et communautés entre patients, psychologues…) se
dans le secteur de la santé, car les entreprises qui ont un pro- développe également.
duit stabilisé mettent plusieurs années pour obtenir les agré- • La Femtech (applications ou technologies destinées à amé-
ments nécessaires à leur conformité avec la réglementation liorer la santé des femmes : fertilité, santé et bien-être sexuel,
européenne, ce qui freine leur déploiement. Les institutions ménopause, cycle menstruel, maladies chroniques féminines
de santé elles-mêmes débordées par la gestion de la crise (endométriose, SOPK…)) croît également. Une économie liée
Covid puis par le déploiement de la vaccination ont momen- à la santé des femmes se développe.
tanément ralenti l’appui habituel qu’elles offrent aux jeunes • Enfin, la digitalisation de la santé est plus forte que jamais.
entreprises innovantes. Sans soutien des pouvoirs publics et
sans capacité à pouvoir démarcher physiquement ou avoir la
disponibilité de leurs clients, les startups ont logiquement
connu un fort ralentissement de leurs activités pendant la
période.
• Quelques sous-secteurs ont eu le vent en poupe pendant
la crise : les startups apportant des solutions concrètes et
rapidement déployables pour faciliter la gestion de crise
(Anamnèse 1 et son outil de suivi de la couverture vaccinale),
celles permettant d’accélérer la recherche vaccinale et en-
fin les acteurs offrant des solutions permettant d’accompa-
gner médicalement et psychologiquement les employés
d’entreprises (Concilio 2 et sa conciergerie médicale en ligne, 1-S ite de Anamnese :
https://pro.anamnese.care/fr/anamnese-la-plateforme-e-sante-pour-
Qare 3 pour la téléconsultation, etc.)
ameliorer-les-parcours-de-soin
• Enjeu de la place de l’État dans le choix des solutions rete- 2 - Site de Concilio : https://www.concilio.com/
nues : afin d’apporter une réponse rapide à la crise, l’État a à 3 - Site de Qare : https://www.qare.fr/
4 - Site de holicare : https://www.holicare.com/
la fois accéléré le déploiement de solutions innovantes
5 - Site de moka : https://fr.moka.care/
portées par le privé mais a aussi été un frein à l’inno- 6 - Site de Holivia : https://www.holivia.fr/
vation en portant des projets internes déployés et imposés 7 - Site de teale : https://teale.io/
10CRISE SANITAIRE ET TÉLÉTRAVAIL : VERS UN NOUVEL ÉQUILIBRE ?
Startups de la food :
un coup d’arrêt, atténué par les possibilités
offertes par le e-commerce
Smart Food Paris : Tendances
https://smartfood.parisandco.paris/ • Tendance de « food delivery » et solutions directes aux
consommateurs.
Malgré quelques tentatives de repositionnement de leurs • Compléments alimentaires (exemple : Les Miraculeux, El-
cibles, les startups de l’alimentaire ont globalement été mut) en direct BtoC.
empêchées pendant la crise, mis à part sur la livraison. La • Alimentation végétale (exemple : Atelier Sarrasin).
notion d’éthique et de responsabilité prend là aussi une • Entreprises à impact recherchées par les grands groupes.
importance nouvelle. Cette tendance pose la question de l’impact social de la li-
vraison alimentaire (vitesse de livraison / conditions de tra-
Constats vail des livreurs).
• Dans le domaine de la foodtech, la plupart des startups ont • Circuits courts.
connu un coup d’arrêt malgré des tentatives de reposi- • Alternatives au plastique jetable et anti-gaspi portées
tionnement auprès de cibles différentes (BtoB > BtoC). par des évolutions réglementaires.
Les startups de la livraison se sont logiquement démarquées,
ainsi que celles proposant des services de click and collect.
Exemple : Famileat 1, qui propose de la livraison direct consom-
mateur, répond à un besoin de marché qui a été accéléré avec le
Covid (livraison des EHPAD et établissements de santé).
Parmi les entreprises qui n’ont pas pâti de la crise, on trouve
celles qui ont pu vendre leurs produits en ligne, ou via les GMS
(Grandes et Moyennes Surfaces) (comme Kazidomi 2), particu-
lièrement celles ayant un positionnement « bio / durable ».
• A contrario, celles travaillant avec des restaurateurs ont été
durablement impactées, d’autant plus avec le manque de vi-
sibilité sur la reprise.
• Les levées de fonds du secteur ont été reportées mais
pas annulées (Meet my Mama 3, Atelier Sarrasin 4, Les Mira-
culeux 5, Famileat).
• La création d’emplois a été freinée et le maintien des sala-
riés a été bousculé par l’organisation en télétravail.
1 - Site de Famileat : https://www.famileat.fr/
2 - Site de Kazidomi : https://www.kazidomi.com/fr-FR
3 - Site de meetmymama : https://www.meetmymama.com/
4 - Site des ateliers sarrasin : https://www.ateliersarrasin.fr/
5 - Site des miraculeux : https://www.lesmiraculeux.com/
ATELIER PARISIEN D’URBANISME 11La ville, territoire d’un nouveau désir porté
par des innovations durables
Urban Lab : Tendances
urbanlab.parisandco.paris/ • Ville du quart d’heure : intérêt fort pour les solutions locales
à l’échelle d’un quartier.
Les confinements ont poussé de nombreux métropolitains • Explosion de la mobilité douce et de la micro-mobilité : vélo,
à fuir les grandes villes pour les villes moyennes. Le ter- vélo et scooter électriques, trottinettes… et par conséquence
ritoire urbain, pour redevenir désirable et attractif, doit moins de solutions liées à la voiture individuelle et aux
s’adapter aux nouvelles tendances de mobilité, d’habitat, moyens de transport polluants.
de vivre ensemble et de bien-être. Les startups œuvrant à • Optimisation de la mobilité (IA, data…) : forts enjeux de gou-
redéfinir ce nouveau paradigme urbain y jouent un rôle vernance des données
central. • Agriculture urbaine : des projets de plus grande taille, avec
des modèles d’activité hybrides, un écosystème d’acteurs qui
Constats continue de se structurer.
• Immobilier : tendance très positive malgré le contexte et la • Adaptation au changement climatique : projets d’îlots de
« crise des bureaux ». fraîcheur / récupération des eaux de pluie, architecture bio-
• Habitat / Vie de quartier : des inégalités encore fortes, ren- climatique…
forcées par la crise. L’enjeu dans les quartiers est de favoriser • Gestion des déchets :
l’éclosion d’offres diversifiées d’activités pour animer la vie Développement des solutions de collecte / traitement va-
de quartier et créer de la convivialité et de l’emploi. Le tissu lorisation des biodéchets (ex : compostage de proximité,
associatif, citoyen et culturel y occupe un rôle central pen- échéance légale en 2023)
dant la crise. Les acteurs de la fabrique de la ville ont par - lutte contre les dépôts de déchets sauvages / pollution /
ailleurs pris conscience pendant la crise de l’importance de dégradations,
l’ancrage local de projets urbains, dans un dialogue citoyen - un maillage en points de tri de plus en plus fin (Trilib, dé-
avec les habitants. Le développement de l’innovation so- chetterie, verre, vêtements, etc.),
ciale dans les espaces résidentiels se poursuit, en parallèle - réduction de déchets à la source (plastique / emballage) :
de l’optimisation de ces espaces (espace commun, parking, développement de la consigne,
toiture…) pour favoriser la création de nouveaux services. - réemploi : favoriser matériaux de réemploi et espaces logis-
• Économie circulaire : de plus en plus de startups se posi- tiques dédiés.
tionnent sur cette thématique et lèvent des fonds plus im- • Réseaux et énergie :
portants qu’avant. - essor de la rénovation énergétique des bâtiments : fin des
• Logistique et livraison du dernier kilomètre : le secteur a bé- « passoires thermiques »,
néficié de la crise grâce à l’explosion du e-commerce. - essor des solutions de bornes de recharge pour la mobilité
• L’adaptation au changement climatique devient centrale. La électrique,
ville doit : - enjeu de plus en plus fort : Entretien et résilience des réseaux
- lutter contre les îlots de chaleur en installant des points face aux amplitudes des perturbations (crues, chaleurs),
d’accès à l’eau, de brumisation, de désimperméabilisation - réduction des consommations d’eau et d’énergies : chan-
des sols, gement des comportements / pédagogie auprès des
- faire face au manque d’espaces verts et de biodiversité sur consommateurs,
son territoire, - Réduction de la dépendance : autoconsommation / produc-
- lutter contre la pollution de l’air et des nuisances sonores tion locale d’énergies.
dues au trafic routier. • De façon générale, une plus grande attention a été portée au
• Enfin, si le premier confinement a eu un effet sur le nombre design des aménagements urbains (urbanisme tactique pour
de collaborations entre startups et grands groupes, dès juin les coronapistes, piétonnisation et renforcement de l’attrac-
2020 de nombreuses collaborations ont été conclues (15). tivité des cœurs de ville, réflexion sur l’esthétique, l’encom-
brement et l’entretien du mobilier urbain à Paris…).
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