JE FAIS MES COURSES À ÉPINAL - SAINT NICOL'OIE - Ville d'Epinal
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-N°6- NOVEMBRE DÉCEMBRE 2022 JE FAIS MES COURSES À ÉPINAL SAINT NICOL'OIE EXCLUSIF COMMERCE Votre jeu L'interview Le centre-ville pour les fêtes de saint Nicolas se démarque
5 ÉDITO 6 ARRÊT SUR IMAGE Regard sur la Fête des Images 9 EN BREF 12 CITOYENNETÉ Cérémonies patriotiques - Conseil municipal Budget participatif 18 URBANISME Des aides qui changent la ville 20 > 34 DOSSIER Parés pour les fêtes : > Fêtes de Saint-Nicolas Grand jeu de l'oie > Commerces 36 DÉCOUVRIR Idées de cadeaux Jusqu’à 40 S'ÉVADER 60 € offerts sur vos Profitez de nos Musée de l'image : exposition Jeux de L'oie Bmi : exposition Yahho Japon ! Cinés Palace prochaines lunettes de vue(1) offres de bienvenue 40 46 IDÉES DE SORTIE BILAN AUDITIF GRATUIT (2) dans votre magasin 48 SPORT Benjamin Polin, une nouvelle énergie 100 bornes ! sur rendez-vous PRENEZ SOIN DURABL EMENT DE VOTRE VUE ET DE VOTRE AUDITION À GAGNER 12 silouhettes de saint Nicolas sont ÉCOUTER VOIR ÉPINAL cachées dans votre Place Jeanne d’arc Ru e Q-PARK SAINT NICOLAS 1 rue de la Marne 88 000 EPINAL magazine municipal! de la C Trouvez-les Pharmacie h ip SELLE Jeanne d’arc Optique Audition o tt e 03 29 35 26 20 03 29 82 34 41 L A MO Rue de la Marne Lundi Mercredi CONDITIONS DU JEU : réponses jusqu'au 3 décembre 2022. 14h / 19h 10h / 12h30 - 13h45 / 18h45 Envoyez les numéros de pages sur lesquelles vous avez Du mardi au samedi Jeudi et vendredi repéré la silouhette de saint Nicolas, ainsi que l'endroit 9h / 12h30 – 13h30 / 19h 9h/12h30 - 13h45/18h45 où il se situe sur la page. > par mail : communication@epinal.fr 32 28 Po nt C lé m en ce au > par courrier : 9 rue du Général Leclerc, 88000 ÉPINAL Complétez votre réponse avec NOM, Prénom et e-mail. 1) 60 € de réduction à valoir sur une monture à partir de 99 € TTC équipée de 2 verres progressifs avec traitement antireflets (hors 100 % Santé) ou 40 € de réduction à valoir sur une monture COUVERTURE : saint Nicolas après son shopping / 2022 © Communication Ville d'Épinal à partir de 99 € TTC équipée de 2 verres unifocaux avec traitement antireflets (hors 100 % Santé). Offres non cumulables avec l’avantage conventionnement ou autres forfaits et promotions en cours. Ce dispositif médical est un produit de santé réglementé qui porte, au titre de cette réglementation, le marquage CE. Demandez conseil à votre opticien. Offres valables jusqu’au MAGAZINE MUNICIPAL D’INFORMATION DE LA VILLE - NOVEMBRE-DECEMBRE 2022 - N°6 I Ville d'Épinal - Direction de la 31/12/2022 dans le magasin ÉCOUTER VOIR – 1 rue de la Marne – 88 000 EPINAL. (2) Contrôle à but non médical. Valable jusqu’au 31/12/2022 dans le magasin ÉCOUTER VOIR – 1 rue de la Communication Hôtel de Ville - 9 rue du général Leclerc | tél. 03.29.68.50.28 | Courriel : | Directeur de la publication : Patrick Restez connectés ! Marne – 88 000 EPINAL. © Getty Images Westend61 – UNION TERRITORIALE MUTUALISTE LORRAINE - UTML soumise aux dispositions du livre III du Code de la Mutualité – N° SIREN 775 615 537 NARDIN | Rédaction en chef : Marc-Antoine MARTIN, Clément THIRIAU | Rédaction : Clémence CRAMATTE, Pierre-Emmanuel BLUM, Clément THIRIAU | Maquette et mise en page : Magali HALVICK, Julie MENIGOZ, Samy RICHARD | Publicité : VD Conseils et Médias - 06 10 25 04 74 Crédit Photos : Direction de la communication Ville d’Épinal, Deklic Studio, Communauté d’Agglomération d’Épinal, Musée de l’Image, Dominique ANDRÈS, Freepik - Impression : - 88000 Épinal - ISSN : 0765-0760 | Distribution : Adrexo | Tirage : 20 500 exemplaires | Diffusion : 20 480 exemplaires.
ÉPINAL BRILLERA BIEN DANS LA NUIT Chères Spinaliennes, chers Spinaliens, La période d’illumination sera simplement concentrée du 2 décembre au 2 janvier. Quant à notre patinoire, nous avons décidé de la remplacer L’année 2022, mise à mal par de nouvelles crises, par une version synthétique, bien plus économique touche à sa fin. L’occasion pour nous d’entrer et plus écologique ; d’autres animations seront pleinement dans cette période de fin d’année 5 proposées au regard de leur faible impact pour se retrouver et partager des moments de énergétique. convivialité. Nonobstant la nécessité de ces évolutions, le plan À cette fin et pour créer une ambiance magique de sobriété n’affectera pas l’attractivité de notre cité dans notre centre-ville, les équipes municipales et de nos commerces dans cette période de Noël sont à l’œuvre depuis des mois pour penser où les Spinaliens ont besoin de bien vivre la ville les aménagements des différentes places qui à travers ses événements et où nos commerçants accueilleront les animations de Noël et prévoir ont une activité décuplée. l’installation des illuminations et décorations. Avec une cinquantaine d’ouvertures cette année, Dès le début du mois de décembre, vous l’offre commerciale s’est encore largement retrouverez ce qui fait la magie de ces festivités à diversifiée. Nous en sommes particulièrement Épinal : le village et le marché de la Saint-Nicolas, fiers et nous continuerons tout naturellement le sapin et le carrousel sur la place des Vosges, d’accompagner ceux qui voudront ouvrir leur les chalets gourmands, les projections de vidéo- commerce dans notre ville. mapping sur le beffroi de la basilique et sur le palais de Justice, et le traditionnel cortège de saint En cette fin d’année, tout est fait pour consommer Nicolas et toutes les festivités programmées (lire local et acheter à Épinal : vous pourrez trouver de page 22). nombreuses idées de cadeaux et de quoi préparer vos repas de fin d’année. Les commerces seront Cette année, dans le prolongement des mesures d’ailleurs ouverts les quatre dimanches précédant déjà prises, notre plan de sobriété énergétique Noël. Les nombreux parkings et l’heure de Crédit photo : Luc FREY nous amène à réduire nos consommations. stationnement gratuite faciliteront également vos De cette façon, Épinal brillera bien dans la nuit, achats. puisque nous avons réussi le pari de renouveler la totalité de nos guirlandes lumineuses À toutes et tous, je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année. J U S QU’AU 30 N O V E M B R E , PROFITEZ DE NOS OFFRES COUP DE CŒUR. désormais pourvues d'ampoules led. Prenez rendez-vous dans votre centre conseil Schmidt sur www.homedesign.schmidt La Fougère - CHAVELOT - Tél. : 03 29 81 80 80 Terres Saint Jean - EPINAL - Tél. : 03 29 39 33 04 Patrick NARDIN Maire d’Épinal Annonce Presse 210x297 mm - Novembre 2022.indd 1 10/10/2022 16:46
REGARD SUR... ARRÊT SUR IMAGE ARRÊT SUR IMAGE 6 7 Dès le premier tableau projeté sur trois façades d’une place des Vosges grandiose, la 7e Fête des images tient sa promesse d'offrir “Démons et merveilles” en illuminant les ténèbres de sa poésie divine. L’amour naissant des squelettes de Posada y est magnifié par l’orchestre d’harmonie d'Épinal. Chaque soir, le voyage maintient le public dans cette atmosphère, dans une vieille ville tout aussi féeriquement fardée, jusqu’à ses remparts où les chants de l’eau appellent même les plus dissipés à une apnée délicieuse. Ici, tout invite au rêve et à l’enchantement : de Damien Fontaine, étalant l’espièglerie du bestiaire de Stan Manoukian dans une explosion de couleurs place de l’Âtre, jusqu'aux voyages lyriques sur le théâtre et le beffroi, en passant par le trip psychédélique magistralement orchestré par l’École supérieure d’art de Lorraine et la Souris Verte au pied de la Tour chinoise. Ici, le rêveur éveillé est happé jusqu’aux ruines lumineuses du château. Laissant la musique s’évanouir au fil d’un sentier balisé de mille lucioles et de flambeaux aux effluves enivrantes, son périple s’achève là-haut, sur les toits d’Épinal, d’où émerge une basilique Saint-Maurice lumineuse. Discrète reine du bal, elle rappelle là sa majesté en ultime symbole d’une fête qui gagne, édition après édition, à vouloir prendre de la hauteur.
3 ANS DE PLUS POUR LES CONCOURS DE 4 FLEURS FLEURISSEMENT LA GLUCOSERIE : ESTIVAL MOBILITÉ : MÊME À HAUTE « Épinal est une référence », Le 14 octobre dernier, à l’Espace DE NOUVEAUX DOSE, C’EST SANS avait déclaré la présidente du jury national des villes et villages Cours, les lauréats du concours des balcons et maisons fleuris AMÉNAGEMENTS ! DANGER ! fleuris le mardi 12 juillet dernier, 2022 ont été récompensés lors Six mois après le lancement du au moment d’entamer sa visite de d’une cérémonie en présence de EN BREF La Glucoserie est un nouveau lieu renouvellement du label plan communal des mobilités, les Patrick Nardin, maire d'Épinal, consacré au patrimoine à Épinal, « 4 fleurs », comme il est de premiers retours d’expérience sont d’élus et des membres du jury qui situé entre la Bmi et La Plomberie. Cette ancienne maison de maître qui coutume, tous les trois ans. Trois CYCLISTES, avaient sillonné la ville en juillet livrés. Cette phase test, marquée par plusieurs aménagements en a abrité les bureaux de la Société mois plus tard, la bonne nouvelle tombait : Épinal conserve la plus BRILLEZ LA NUIT ! pour noter les 71 participants. Ils ont remporté des lots composés faveur d’une ville apaisée et de la 9 de transport automobile des Hautes- haute distinction de ce label national rencontre, conduit la municipalité Circuler à vélo en ville durant l’hiver notamment de chèques cadeaux, Vosges (STAHV) jusqu'en 2003, a de la qualité de vie jusqu’en 2025 ! à des ajustements. Après oblige les cyclistes à se rendre entrées gratuites et chocolats. été entièrement rénovée. La cité des images détient le label concertation avec les riverains et bien visibles des automobilistes, La diversité et la qualité des La Glucoserie est ouverte sur « 4 fleurs » depuis 1988, gage de les comités d’intérêt de quartier, et l’éclairage réglementaire plantes, ainsi que l’entretien rendez-vous pour des visites et l'engagement de la municipalité en une « petite couronne » ne suffit pas toujours. Depuis étaient les critères déterminants animations et c'est gratuit pour tout matière de fleurissement, cadre de en double-sens va être créée plusieurs années, la Ville, via la pour départager les candidats qui le monde. vie et actions environnementales. et matérialisée pour éviter le Maison de l’environnement et du concouraient dans 5 catégories. développement durable, organise transit en hyper-centre. La rue ► 48, chemin de la Colombière une opération de sensibilisation Friesenhauser étant comprise ► Programmation sur : ►Retrouvez l’ensemble du palmarès http://www.laglucoserie.fr intitulée « balade lumineuse ». Pour dans le périmètre, elle repasse à sur www.epinal.fr ► tél. : 03 56 32 11 12 cette édition 2022, le rendez-vous double-sens. Une première étape ► mail : laglucoserie@pays-epinal.fr qui préfigure d’autres adaptations est fixé le jeudi 3 novembre à 17h30 place Georgin. En préambule, dans les prochains mois. le public pourra obtenir des conseils sur le bon éclairage et des équipements de bonne visibilité avec les partenaires de la Ville sur cette opération. Ouverture exceptionnelle des commerces les dimanches : ∙ 27 novembre ∙ ∙ 4 décembre ∙ ∙ 11 décembre ∙ ∙ 18 décembre ∙
SOUS LE FEU DES PROJECTEURS Régulièrement, la Ville d'Épinal fait parler d’elle, bien au-delà des frontières du département, pour la diversité et la qualité des événements et des projets mis en œuvre. Ces dernières semaines, deux initiatives inspirantes ont été saluées par des prix et/ou ont eu les honneurs de chaînes de télévision. 3 appartements déjà vendus ! UNE VICTOIRE POUR LE PROJET © Jérôme HUMBRECHT - Vosges Matin ALIMENTAIRE ÉPINAL À LA UNE TERRITORIAL ... Connaissez-vous les Victoires des cantines rebelles ? C’est un peu comme les Victoires de la mu- sique, sauf qu’on y récompense les 10 « artistes » issus de la grande famille de ceux qui changent l’alimentation au niveau collectif ! En concurrence avec Bordeaux LA RUE AUX ÉCOLES et Antibes / Juans-les-Pins dans PLÉBISCITÉE la catégorie « Villes rebelles », la Cité des images a remporté le ... QUI CRÈVE L'ÉCRAN La 6e édition des Lauriers des 1er prix le 19 octobre dernier. SUR FRANCE 3 collectivités locales des Vosges, Ce Projet alimentaire territorial attire organisée par Vosges Matin, le Depuis 2016, ce concours est orga- l’attention des médias, comme groupe Ebra et ses partenaires, a Image non contractuelle nisé par l’association Un Plus Bio. France 3 Grand Est en septembre mis à l’honneur 6 initiatives locales Image non contractuelle Cette année, 26 candidats concou- dernier. Les équipes de la chaîne le 16 septembre dernier, au Centre raient dont la Ville d’Épinal pour son ont suivi le cheminement des des congrès d’Épinal. Trois fois ambitieux Projet alimentaire territo- légumes cultivés dans le potager nominée, la Ville a été lauréate CHAUMOUSEY - Résidence Les Peupliers CHAUMOUSEY - Résidence Les Peupliers A partir de 110 000 € rial. municipal jusqu’au centre de la dans la catégorie « Innovation du A partir de 110 000 € 40 Semaine, où ils sont cuisinés territoire » pour La rue aux écoles. Face au lac deauBouzey, Face dans un lac de Bouzey, environnement dans un environnement idyllique, idyllique,lalarésidence LesPeupliers résidence Les Peupliers puis servis dans les assiettes des Le dispositif, déployé dans le cadre > Découvrez le projet et la vidéo qui a servi est un immeuble de standing est un immeuble à l’architecture de standing contemporaine. à l’architecture contemporaine. écoliers spinaliens. Le reportage du Plan communal des mobilités, La construction La construction s’élève s’élève sur 3 niveaux sur 3 niveaux avecavec ascenseur, ascenseur, sese composede compose de 10 10appartements appartements de support à la participation de la Ville a été diffusé le 19 septembre consiste à mettre en place avec une exposition plein sud, 9 garages et des parkings. d’Épinal à ce concours sur epinal.fr avec une exposition plein sud, 9 garages et des parkings. dans le cadre d'un rendez-vous différents moyens pour apaiser et Les appartements, du T1 au T4, sont tous proposés avec terrasses ou jardins. Les appartements, du T1 au T4, sont tous proposés avec terrasses ou jardins. hebdomadaire qui révèle les sécuriser les abords des écoles. performances et réussites de notre RT 2012 RT 2012 Architecte : M. Gérald KLAUSS région dans tous les domaines. Architecte : M. Gérald KLAUSS > Découvrez le reportage sur france3-regions.francetvinfo.fr TOUTIMMO PROMOTION LES PEUPLIERS - 15 Rue Thiers BP 80 317 - 88 008 EPINAL CEDEX - Tél 03.29.69.66.43 - contact@toutimmo.fr TOUTIMMO PROMOTION LES PEUPLIERS TOUTIMMO PROMOTION LES PEUPLIERS - 15 Rue Thiers BP 80 317 - 88 008 EPINAL CEDEX - Tél 03.29.69.66.43 - contact@toutimmo.fr 23 rue Gambetta - BP 80317 - 88008 EPINAL CEDEX Tél. : 03 29 69 66 43 contact@toutimmo.fr
DU CÔTÉ DU CONSEIL Le départ de soldats du 1er régiment de Tirailleurs en opération extérieure au Niger a Lors du conseil municipal MUNICIPAL été célébré place des du 29 septembre dernier, Vosges le 7 octobre une nouvelle conseillère dernier. Le public est venu nombreux a été installée et le maire pour encourager les a communiqué sur de militaires spinaliens nouvelles délégations pour qui participeront à trois de ses adjoints. l'opération Barkhane. CÉRÉMONIES CITOYENNETÉ CITOYENNETÉ 12 PATRIOTIQUES > Sonia Corvino > Kévin Guellaff, > Élisabeth Del Genini, > Lydie Adam, 13 a intégré le conseil jusqu’alors conseiller 5e adjointe chargée 11 adjointe chargée e JEUDI 10 NOVEMBRE municipal en qualité de délégué au plan des services à la de l'événementiel et Ravivage de la flamme conseillère déléguée numérique et à la ville de la vie de la cité, population, de la gestion Place Foch à la qualité et à la connectée, a été élu se voit attribuer de des achats, structuration des 6e adjoint en charge des nouvelles délégations : de la commande Veillée dès 18h30 avec la participation de la chorale des services à la population transitions numériques commerce et marchés. publique, hérite de Dames de Cœur à l’hôtel de ville. et de la ville de demain. la compétence des ressources humaines. VENDREDI 11 NOVEMBRE 104e anniversaire de l’Armistice 9h30 : Cimetière militaire américain du Quéquement (Dinozé) DERNIÈRES 10h15 : Monument aux Morts de Saint-Laurent SÉANCES 11h15 : Place Foch DE L’ANNÉE ! Le conseil municipal se réunira les jeudis SAMEDI 19 NOVEMBRE 17 novembre et 15 décembre à 18h30 Commémoration de la Sainte-Barbe à l’Espace Cours. Les séances seront 15h30 : Place des Vosges retransmises en direct sur la page Facebook de la Ville d'Épinal. Les replays, ordres du jour et procès-verbaux de chaque séance sont LUNDI 5 DÉCEMBRE accessibles sur Journée nationale d’hommage aux morts pour la www.epinal.fr > Ma mairie France pendant la guerre d’Algérie et des com- > Les conseils municipaux bats du Maroc et de la Tunisie 10h : Stèle des Harkis, place Clémenceau
BUDGET PARTICIPATIF À TABLE ! Deux projets financés par le premier CITOYENNETÉ budget participatif éco-citoyen de la Ville d’Épinal invitent le public à se mettre à table : une aire de pique-nique au parc du Cours et un « cocon » itinérant. 14 Ces derniers mois, les réunions se sont enchaînées entre la Ville d’Épinal et les citoyens dont le projet avait été choisi par les Spinaliens lors du vote du budget participatif 2021-2022 : ensemble, ils ont réfléchi, dessiné, étudié et vérifié sur le terrain comment passer de l’idée à sa concrétisation. Et ce temps nécessaire de co-conception et de concertation aboutit, en cette fin d’année, à de nouvelles réalisations. Toutes rendront la cité plus verte et plus conviviale. tables de pique-nique, parc du Cours Ainsi en est-il du « cocon » conçu sur une idée de Maya Cazin et fabriqué par les agents de la Direction technique de la Ville : imaginé comme un immense panier recouvert de bois et de plantes grimpantes, il abritera 6 à 8 personnes en son sein. Cette structure métallique pourra même être déplacée de quartier en quartier. Les habitants s’y attableront comme ils peuvent déjà le faire Franck Alotto, technicien de la Ville d’Épinal, présente sur la table de pique-nique installée au parc du Cours sur l’assemblage de la tonnelle métallique du « cocon ». une idée d’Angélique Laumond. DU CÔTÉ DES CIQ L’association des habitants du quartier de Saint-Laurent organise sa 9e bourse aux livres anciens et d’occasion. Salle La Familiale, rue Abbé-Claude I Dimanche 13 novembre de 9h à 18h I Contact : 03 29 35 34 86
SÉNIORS, SÉCURITÉ, L’AUTONOMIE La résidence autonomie "Sans Souci", située dans un parc arboré, comporte désormais 30 appartements individuels TRANQUILLITÉ, CONVIVIALITÉ EN RÉSIDENCE flambant neufs prêts à accueillir de nouveaux résidents. Sa réhabilitation complète a permis d’améliorer la qualité des logements, d’aménager les salles d’eau avec douche à l’italienne et d’implanter un ascenseur desservant l’ensemble Marie-Claire Fleurent Le Centre communal d’action sociale des niveaux. Autres types de 74 ans (F1 bis) travaux : isolation du bâtiment, d’Épinal propose aux séniors une offre raccordement au chauffage urbain, Ancienne résidente qui a BIEN VIEILLIR de services destinée à favoriser le volets électriques. été relogée en centre-ville maintien à domicile, le lien social, pendant 2 ans et 4 mois ! et offre des possibilités d’hébergements dans trois « résidences autonomie ». « Je reviens avec plaisir et La résidence "Sans Souci", impatience. Tout est neuf, située en plein cœur de ville, tout est beau, les coloris sont 17 a fait l’objet d’une vaste opération bien choisis, c’est bien refait. de réhabilitation par L’ascenseur c’est une très bonne Épinal Habitat. chose. Ici je me sens bien, en sécurité, bien entourée, avec un personnel bienveillant et une bonne ambiance. Ce n’est pas Au sein de cette structure non une maison de retraite, donc médicalisée, les résidents bénéficient on est plus libres, on fait ce qui d’un ensemble de prestations : nous plait. Le fait de se retrouver > Service de restauration à la ensemble autour d’une table et résidence Le Chapitre avec de pouvoir discuter, partager, deux choix de menus, c’est essentiel pour ne pas se sentir seule, isolée. Et si on a > Sécurité avec interphone, présence Studio F1 F1 bis un repas de famille et qu’on n’a d’une équipe sur place les matins, (26,2 m²) (39,6 m²) Tarifs pas assez de place dans notre astreintes téléphoniques de nuit, résidence > 393 € > 595 € appartement, on peut demander > Activités et animations gratuites "Sans (343 € loyer (519 € loyer la salle de restaurant en bas, sur place et en extérieur encadrées par Souci" + 50 € provision + 76 € provision LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS c’est bien pratique. » une animatrice dans sur charges) sur charges) POUR PERSONNES NON DÉPENDANTES une ambiance conviviale, Résidence « Sans Souci » RÉSIDENCE AUTONOMIE RÉSIDENCE AUTONOMIE ÉTABLISSEMENT > Ateliers informatiques 4, petite rue des Forts " BON REPOS " " LE CHAPITRE " D’HÉBERGEMENT DE hebdomadaires accompagnés par un (près de l’auditorium 20, quai Michelet 15, place de l’Âtre PERSONNES ÂGÉES intervenant du Bureau de La Louvière) " LES MAGNOLIAS " > 48 logements > 40 logements : Information Jeunesse, 34, rue Français 32 F1bis et 16 F1 37 logements > Permanence d’un référent social et Pour tout renseignement, Logements adaptés pour F1 bis et 3 F1 > 26 chambres sanitaire pour répondre aux questions contactez le Pôle 3e âge du CCAS au 03 29 82 54 17 un couple ; un grand parc Patio, cœur de ville à deux Une maison de retraite et accompagner les résidents avec des espaces potagers pas du marché et des non médicalisée destinée dans leurs démarches. pour cultiver ; possibilité de commerçants…. à des personnes valides et stationnement… autonomes pour les actes essentiels de la vie courante.
HABITAT LA FABRIQUE DES AIDES À PROJETS VOUS ATTEND ! QUI CHANGENT Ouverte depuis septembre dans les murs de la Maison « Épinal au cœur » au 39, rue des Minimes, la Fabrique à projets invite Mohamad Bakhtar LA VILLE les Spinaliens à venir se renseigner sur les Propriétaire rue François-de-Neufchâteau projets initiés par la Ville, y contribuer mais aussi soumettre leurs propres idées pour le développement de la cité. Avec l’opération programmée d’amélioration de l’habitat Les initiatives et réflexions seront et de renouvellement urbain du centre-ville (OPAH-RU) AVANT orientées chaque mois autour d'une lancée il y a quatre ans, la Ville d’Épinal, via son dispositif C’est la première fois que je fais ce grande thématique. Après « Épinal, Terre TÉMOIGNAGE « Épinal au Cœur » et l'espace qui lui est dédié genre de démarche, et cela s’est passé de Jeux 2024 » et l’Atlas de la biodiversité rue des Minimes, apporte des aides substantielles comme sur des roulettes ! Après avoir communale, le mois de novembre est aux propriétaires souhaitant rénover visité une vingtaine de logements consacré au Projet alimentaire territorial ou améliorer leur(s) logement(s). plus petits, j’ai fait le choix d’un bien (PAT), et décembre à l’aide à la rénovation avec de gros travaux, sur les fenêtres, URBANISME URBANISME des façades. Des permanences sont l’électricité et la salle de bain. Quand j’ai assurées chaque jeudi de 16 h à 19 h en appris qu’il existait ce dispositif, je suis POUR QUELS tout de suite allé rencontrer « Épinal au présence des élus référents pour échanger sur ces thèmes mensuels. X 18 TRAVAUX ? cœur ». J'ai reçu un appui technique et tout les conseils dont j'avais besoin. Ouverture les mardis (13h à 18h), mercredis 19 L’éventail est large. Après visite du logement et à réception (9h à 12h et 13h à 18h), jeudis (10h à 16h Quatre grands axes se distinguent : des devis, tout s’est enclenché sans et permanences de 16h à 19h) et vendredis que je n’aie à faire quoi que ce soit. Ce (13h à 18h). > La rénovation énergétique QUI PEUT (menuiserie, isolation, ventilation, travail m’aurait pris des semaines, et les subventions nous ont permis de prendre EN PROFITER ? mode de chauffage…), des matériaux de qualité. Tous les propriétaires ou futurs > La réhabilitation de logement ou d’immeuble (gros œuvre et/ou APRÈS propriétaires privés (et sans EN CHIFFRES conditions de revenus pour les charpente, ravalement de façade…), propriétaires bailleurs) peuvent bénéficier de ces aides et solliciter la Maison « Épinal au Cœur » pour > La transformation d’usage (d’un commerce en logement ou en L’OPAH-RU 137 espaces communs…), constituer un dossier de travaux. AVANT > L’adaptation pour le maintien à domicile (pose d’un monte-escaliers, COMMENT transformation d’une baignoire en douche…). logements rénovés, ÇA SE PASSE ? et 30 immeubles rénovés dans leur intégralité QUELLES 80% De la constitution du dossier de travaux au versement des subventions et jusqu’à la visite finale, SUBVENTIONS ? l’équipe dédiée s’occupe de tout pour Selon sa situation et la nature du vous ! Les subventions étant versées projet, un propriétaire peut bénéficier montant maximal d'aides directement aux entreprises, les de travaux subventionnés jusqu’à pour la rénovation. 6,8 propriétaires occupants n’ont à gérer 80 %. Une enveloppe de 6 millions que le reste à charge. d’euros est allouée à cette OPAH-RU Plus d’informations à sur les cinq années de l’opération, La Fabrique à projets grâce à différents dispositifs de l’État, 39, rue des Minimes - tél. 03 29 68 51 58 millions d'euros de chiffre d'affaires ou sur le site internet www.epinal.fr > l’Agence nationale de l’habitat (Anah) Vivre à Épinal > Mon logement > généré au profit des entreprises et la Communauté d’agglomération Aides pour rénover locales. mobilisés autour de la Ville d’Épinal. APRÈS
DOSSIER PARÉS POUR 21 LES FÊTES ! Avec les festivités de fin d'année, la ville retrouve ses habits de lumière, ses vitrines chatoyantes, ses senteurs et mélodies qui bercent ou renvoient à l’enfance. C’est le temps de saint Nicolas, de son cortège, de son village et de ces plaisirs qu’on ne se refuse pas. Ce temps qu’on aime prendre et qu’au détour de retrouvailles, d’un coup de © Dominique Andrès cœur ou d’une douceur coupable, on n’aura jamais le sentiment d’avoir perdu. Cette magie, sans pareille aux dernières semaines de l’an, c’est aussi celle d’un centre-ville en perpétuelle évolution, qui toute l’année propose une zone de chalandise enviable pour une ville de 34 000 habitants, avec des centaines de boutiques dont 50 nouvelles en 2022, symboles de sa remarquable dynamique. Cette richesse, ses modalités et facilités d’accès, son développement en symbiose avec son patrimoine et son histoire, en font un lieu de vie à… consommer sans modération !
FÊTES DE © Dominique Andrès SAINT-NICOLAS : TOUT NOUVEAU TOUT BEAU ! LA MAGIE OPÈRE ! Parce que la sobriété n’interdit pas d’innover, les rues d’Épinal vont accueillir de nouveaux décors de fêtes. Les principaux se situeront rue Léopold-Bourg, qui sera Sentez-vous le parfum enivrant des fêtes de fin d’année ? Épinal se pare de ses habits de lumière coiffée d’un plafond lumineux semblable à (en led bien sûr !) et met les petits plats dans les celui de la rue des États-Unis ; et rue de la grands pour vous offrir un mois de décembre de Basilique, où prendront place une vingtaine fête et de magie. On retrouve tous les ingrédients de lanternes, entièrement conçues dans qui en font le sel : village de Saint-Nicolas autour de les ateliers des services techniques, à la basilique, sapin et carrousel place des Vosges, partir des œuvres de feu l’imagier spinalien chalets gourmands, projections d'une animation de Jean-Paul Marchal. la façade du palais de Justice, et bien sûr le fameux cortège de Saint-Nicolas. DOSSIER DOSSIER À l’image de la patinoire, qui passe au synthétique, 22 le programme d’animations se veut plus économique et écologique, mais tout aussi féerique ! Éclairer 23 juste et bien, LES TEMPS FORTS c’est… DES FÊTES Animations EN CHIFFRES 4 PATINOIRE DE PLEIN AIR DE SAINT-NICOLAS > Samedi 3 décembre > Vendredi 9 décembre Place Edmond-Henry 17h30 19h Tarifs : 1 € ( moins de 12 ans) 2022 Légende de Saint-Nicolas, Soirée soupes 2 € (- de 18 ans) / 3 € (adultes) pour une heure Semaines d’illuminations, spectacle des Rue de la Basilique concentrées sur la période des VILLAGE & Compagnons d’Eleusis > Samedi 17 et Horaires fêtes, du 2 décembre au 2 janvier. 5 MARCHÉ Basilique St-Maurice 18h dimanche 18 décembre > Du 2 décembre au 16 décembre ∙ Lundi, mardi et jeudi de 16h30 à 19h DE SAINT- Cortège de Saint-Nicolas 18h Spectacle de feu ∙ Mercredi de 13h30 à 19h ∙ Vendredi de 16h30 à 20h NICOLAS Départ place des Vieux Moulins en déambulation, Compagnie Zoolians ∙ Samedi de 11h à 20h Heures d’illuminations quotidiennes, adaptées aux pics > Du vendredi 2 décembre 20h ∙ Dimanche de 11h à 19h Disparition de Saint-Nicolas départ place des Vosges de circulation et de fréquentation au dimanche 1er janvier et feu d’artifice de la ville, soit de 17h à 22h, à > Samedi 24 décembre > Du 17 décembre au 1er janvier (fermés le 25 décembre) Pont Sadi-Carnot l’exception des 6, 24 et 13h à 16h30 ∙ Lundi au dimanche de 11h à 20h 31 décembre où les éclairages Places Edmond-Henry, > Vendredi 2 décembre déambulation du Père Noël ∙ Samedi 24 et 31 décembre de 11h à 18h resteront allumés la nuit et de l’Âtre au 17 décembre dans les rues d’Épinal ∙ Dimanche 1er janvier de 15h à 19h (gratuite) complète. Place des Vosges Exposition Clair Arthur 100% > Samedi 1er janvier "Vent de lumière mêlé > Du vendredi 2 décembre 18h au 31 décembre de poussière" Célébration Soyez de la fête ! 16h30-18h du 1er janvier Place Pinau Lundi, mardi, jeudi, vendredi La société des fêtes d'Épinal recherche des bénévoles La Ville a progressivement opéré Place des Vosges 14h30-18h pour assurer la sécurité sur le parcours du cortège de la un remplacement des filaments Partage de boissons Saint-Nicolas le samedi 3 décembre. Si vous êtes et halogènes pour disposer Mercredi, samedi et dimanche et brioches en compagnie intéressés merci de prendre contact au 07 86 27 91 07. aujourd’hui d’illuminations de la formation musicale à 100 % Led. Programme complet sur www.epinal.fr
LES INCROYABLES HISTOIRES ! par Jacques GRASSER Délégué au patrimoine historique, aux archives municipales 1 et correspondant Défense Communication Ville d’Épinal 2022 PLUIE EN JUILLET, 3 FEU EN DÉCEMBRE ! La fête de la Saint-Nicolas n’a pas tou- jours été accompagnée d’un feu d’artifice. UN DÉFILÉ SANS DOSSIER Celui-ci a été ajouté dans les années 1960, LIMITE… OU PAS ! des suites… d’une énorme averse estivale. Lors d’un 14 juillet particulièrement arrosé, Parti de ses trois chars originels, le feu d’artifice ne put être tiré et les fusées le défilé de la Saint-Nicolas a crû jusqu’aux 24 limites… du bon sens. Le nombre d’élé- furent mises au sec. Pour ne pas gâcher le matériel, il fut décidé de les utiliser le soir du ments (chars, groupes et orchestres) s’est 6 décembre. Et le feu s’est immédiatement naturellement limité à une soixantaine pour ancré dans la tradition. que l’avancée du cortège reste aussi fluide que possible. Idem pour la hauteur des élé- ments, qui s’est bornée d’elle-même, après quelques années où il a fallu avoir recours à un « perchiste » pour surélever les guir- landes de la ville et permettre le passage 2 des chars les plus imposants. LES BATEAUX 4 TOMBENT À L'EAU Jusque dans les années 1970, un autre cortège animait la Saint-Nicolas : celui de petits bateaux équipés de feux de ben- EN MONDOVISION gale, déposés sur la Moselle en amont du Si saint Nicolas y est bien célébré centre-ville pour ensuite voguer au cœur chaque 6 décembre, les villes jumelles d’Épinal. Une tradition dans la tradition, qui d’Épinal n’organisent pas de grandes s'arrêta subitement après que les person- parades en ville comme dans la Cité des nels chargés de mettre les embarcations à images. En revanche, la retransmission l’eau avaient pris de gros risques un hiver télévisée en direct permet à toutes de de crues exceptionnelles. profiter du cortège spinalien. À La Crosse (Wisconsin), il n’est pas rare qu’il soit suivi en direct, à la mi-journée. DU 2 DÉCEMBRE 2022 AU 1ER JANVIER 2023 Miracle de St Nicolas (légende des trois enfants) - Lithographie coloriée au pochoir et dorée - 1859 - Pellerin, Épinal Coll. musée de l’Image – Crédit photo : musée de l’Image – Ville d’Épinal / cliché H. Rouyer tout le programme sur epinal.fr
RÈGLES DU JEU Jeu de plateau - 2 à 5 joueurs - L'objectif du jeu est de faire le tour du plateau du DEPART à l'ARRIVÉE en lançant 1 dé (non fourni). Pour gagner la partie, il faut tomber sur la case ARRIVÉE par un chiffre exact. exemple : pour gagner depuis la case 22 il faut faire un 3; si vous faites un 4 alors vous rebombirez en case 24. 4. Ramenez tous les joueurs du plateau sur cette case. 6. Rejouez en relançant le dé. 7. Avancez à vélo jusqu’à la case 12. 8. Passez un tour 10. Avancez de 2 cases. 11. Ramenez un joueur avec vous, sur cette case. 13. Rejouez en relançant le dé. 14. Ramenez un joueur avec vous, sur cette case. 16. Retournez en case 1. 17. Passez un tour. 19. Rejouez en relançant le dé. 21. Retournez à la case 3. 23. Rejouez en relançant le dé. REJ 5 O D UE E Z! 1T RENCASE O 1 SSE Z-V 2 Z OU S PA UR ! Maison NAVETTE du Bailli 4 C Marché de O Saint-Nicolas UR direction centre-ville RET ASE 3 EN AV de 2c a CEZ AN ses PATINOIRE Place de l'Âtre REJ UEO Z! 1a mi itez inv (e) en G R RE J 1h centre O UIT E en centre-ville UE AT -ville Z! NAVETTE REJ O direction centre-ville UE Z! 1T DÉ O SSE Z PA UR ! C 1a O mi itez UR en centre-ville inv (e) RET ASE 1 EN ART PIONS DE JEU chevalets à découper et à plier en deux !
C'EST AUSSI 4 QUESTIONS AU : MAGIQUE POUR VOUS QUE POUR MOI ! E XC LU S IF SAINT NICOLAS Alors que son cortège s’élancera du quai de Dogneville en début de soirée samedi 3 décembre, saint Nicolas a accepté de nous recevoir pour parler de ce moment qu’il attend avec la même hâte que des milliers de Spinaliens. Saint Nicolas, l’heure des retrouvailles Je retiens les bons moments, et chaque année, ce sont avec les Spinaliens approche. Comment les mêmes, mais jamais je ne m’en lasse ! C’est de voir vous sentez-vous ? le travail considérable des bénévoles pour confectionner les chars et décorations, de voir cette foule les acclamer et S.N. Impatient ! J’ai déjà ressorti mon manteau et ma m’alpaguer. C’est la musique, les odeurs, cette atmosphère mitre, à chaque fois que je les vois, j’ai la tentation de les de fête, recevoir les clefs de la ville... Honnêtement, qu’y remettre tout de suite. Bon, il faudra que mon barbier vienne a-t-il de meilleur que ces moments de joie et de fête tous d’abord, que je sois présentable… Mais le rendez-vous est ensemble ? Alors imaginez ce que ça représente pour moi, pris, juste avant mon retour à Épinal ! Sincèrement, après d’être celui qui inspire tout cela. C’est aussi magique pour avoir connu une annulation en 2020, je pensais que mon vous que pour moi. Et ça ne s’arrête pas au défilé… impatience n’aurait plus jamais à voir avec celle de 2021. DOSSIER Hé bien, je me trompais ! Et il ne vous l’avouera pas, mais le Père Fouettard est comme moi, il trépigne. Un an à attendre pour savoir si les enfants ont été sages ! Mais lui, j’espère qu’il sera déçu (rires) ! 29 C’EST UNE MAGIE QUI Vous êtes fêtés dans toute la Lorraine, en Alsace et dans le Nord, mais aussi N’A PAS D’ÂGE. […] à l’étranger, y compris dans des pays orthodoxes/protestants. Pourquoi ce J’AI PLUS DE 1750 ANS, rendez-vous à Épinal vous tient tant à ET JE NE VIS QUE cœur ? POUR ET GRÂCE À CES S.N. Mais parce qu’Épinal, c’est de là que tout est parti ! Mes liens avec les Lorrains, ce rendez-vous spécifique du MOMENTS ! cortège… Bon d’accord, je suis né à Patare, en Turquie, où j’ai été élevé au rang d’évêque, et je suis le protecteur de tellement de gens et corps de métier que mon agenda ferait C’est-à-dire ? peur à bien à un ministre (rires) ! Mais rien ne m’importe S.N. Mais voyons, je veux bien sûr parler de ma grande plus que ce rendez-vous avec les enfants, et mon culte tournée ! Ça me renvoie il y a des décennies, quand on et mes traditions « modernes » sont nés ici, à Épinal. Où crapahutait à dos d’âne ou à pied avec Père Fouettard, de l’imagerie populaire m’a mis en avant pour éduquer bien maison en maison. Cet esprit « vagabond », la surprise des générations. Et où « mon » cortège a démarré, dans des enfants, c’est pendant la tournée qu’on les retrouve. les années 1950. Les chants et dessins pour nous accueillir, les plus timides ou impressionnés (alors que, parfois, je le suis tout autant qu’eux !), et à l’inverse, ceux qui se jettent à mon cou ! Et Votre défilé justement, qu’a-t-il de spécial toujours ces étincelles dans les yeux, chez les plus jeunes à vos yeux ? comme chez les aînés. Et vous savez quoi ? Quand on S.N. Comme je vous le disais, c’est ici qu’il a commencé. passe d’une école à l’autre et qu’on croise des collégiens ou Avec trois chars, tractés par des bourriques. Soit dit en lycéens, je peux vous certifier que même eux, ça continue passant, je ne suis pas mécontent qu’elles ne les tractent de leur faire quelque chose. Leurs yeux les trahissent plus. Mon dos se souvient encore de ma chute quand elles (sourire). C’est une magie qui n’a pas d’âge. J’en suis la ont avancé d’un coup sans prévenir, quai des Bons-Enfants, preuve : j’ai plus de 1750 ans, et je ne vis que pour et grâce c’était en 1953. Ou 1954 ? Je préfère oublier. à ces moments. Saint Nicolas Évêque de Myre, entre 1827 et 1849, taille-douce coloriée au pochoir, Ledoyen imprimeur éditeur, Paris, coll. musée de l'Image, Épinal © musée de l'Image – Ville d’Épinal / cliché H. Rouyer
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COMMERCES : À quoi reconnaît-on le dynamisme d’un centre-ville ? Si c’est au nombre de nouvelles installations, aux projets en cours ou aux cellules disponibles, celui d’Épinal peut se targuer d’une année 2022 ILS ONT CHOISI bien remplie, qui confirme tout son attrait et sa vitalité. La parole à dix commerçants qui s’y sont installés ces derniers mois. ÉPINAL ENVIE DE PARTICIPER JAMAIS JE N’AI ENVISAGÉ À CETTE D’ÊTRE AILLEURS DYNAMIQUE ÉPINAL AVAIT LA TAILLE IDÉALE BROC' CROQ' SÉLECT MOI LÀ L’enseigne La Chouterie apparue 4, RUE DES MINIMES DOSSIER DOSSIER rue de la Comédie début septembre 7, PLACE DE L'ÂTRE est la troisième du genre en Lorraine Mêler son goût inaltérable pour (après Frouard et Nancy), mais la Des croque-monsieur faits maison la brocante à l’ambiance swing 32 première hors galerie marchande. et revisités pour tous les goûts : L'ASSIETTE électro d’un café des années 33 1930, c’est le dernier projet d’Éric « Les créateurs de l’enseigne voulaient tester le concept dans un BIOCOOP d’une idée lancée comme un défi, Éric Bernardo en a fait une PARLANTE Bachelet dans la Cité des images. ALCHIMIE [2] centre-ville, et Épinal avait la taille 7, RUE DU BOUDIOU réalité avec Croq' Moi Là, qui a 4, RUE JEAN-FRANÇOIS-PELLET Et dans une rue des Minimes qui idéale ». Aiguilleuse des responsables ouvert le 8 mars place de l’Âtre. Le s’écrivait naturellement comme 6, RUE DU 170 E déménagement du restaurant In le prochain chapitre de sa vie. de l’enseigne, qui lui ont confié À gauche, on boit un café assis à une Cogérant, avec Romain Lemare, de « Je gravite ici tous les matins, RÉGIMENT D'INFANTERIE la responsabilité de la boutique, Extremis de Nicolas Grandclaude l’enseigne Biocoop installée rue du table-bar, près d’un espace où deux Clémentine Carlino « savait que ça vers les rives du lac de Bouzey je tournais autour depuis un bon Boudiou depuis le 14 avril, Julien Matry enfants ont trouvé place pour dessiner ; marcherait ». Les étals vides presque a fini de convaincre le gérant de moment. Jamais je n’ai envisagé l’a vite reconnu : « On visait Nancy, où à droite, un télétravailleur s’affaire Des marques éco-responsables, à chaque soir accréditent cette thèse Chez Nanine de se lancer. « C’est d’être ailleurs ». Et l’opportunité on était installés. Et puis on a vu Épinal dos à la basilique, que deux touristes 90 % françaises et engagées, de la autant que l’addiction naissante des un endroit idéal, très passant, d’un local de 120 m2 avec terrasse évoluer dans le bon sens depuis attablés contemplent en discutant. conception au respect du travail humain. Spinaliens pour ces choux artisanaux touristique », atteste Nicolas l’a incité à rapidement conclure 10 ans, autour des mobilités douces C’est l’atmosphère, hétérogène Du vestimentaire aux cosmétiques, fourrés sur place au labo. Roulot, le chef de cuisine, assisté l’affaire. Avec Broc’Sélect, Éric et de l’activité de son centre-ville. Ça et chaleureuse, qu’a voulue Julia ce que proposent Coralie L’Homé et de Baptiste Sacherer et Benjamin Bachelet veut « proposer quelque collait totalement à nos valeurs comme Bailly pour son Assiette Parlante, Nathalie Morel s’enracine dans « une Kneuss. La petite équipe y nourrit chose qui sorte de ce qu’on voit à la démarche de la coopérative et installée depuis le 5 mars rue Pellet, à tradition qui colle complètement au même l’envie de « participer à la habituellement ». Une ambiance à celle de nos clients ». À savoir : quelques pas de l’hôtel de la Basilique centre historique, dans la vieille ville en 9, RUE DE LA COMÉDIE dynamique du centre-ville », en festive digne de la grande travailler avec des producteurs où elle travaillait avant de se lancer. tout cas ». L’implantation d’Alchimie [2] prenant part aux festivités, « avec époque, des soirées cocktails et rue du 170e-RI depuis le 19 août relevait LA CHOUTERIE engagés, à 85% français (dont 35 locaux), et avec une appétence de l’événementiel et pourquoi pas « J’ai mis deux ans à trouver le local que je souhaitais, et ici, c’est idéal. forcément… sélect le week-end, le tout dans un local où toute la de cette logique et de cette volonté, avec dès cet hiver avec un chalet pour grandissante pour le vrac. « On veut Je voulais le centre-ville, et la place, une boutique que les deux gérantes les fêtes ». décoration s’offrira à la vente. atteindre les 50% de disponibilité en c’est un vrai plus ». Les assiettes du voulaient « cosy et sobre tout en restant vrac d’ici 2050 ». Par évident souci chef parlent de nos terroirs, déclinés traditionnelle, comme un petit cocon. Un d’écologie et pour inciter les clients à sur une ardoise qui change chaque concept qu’on n’imaginait pas ailleurs des courses de réapprovisionnement, semaine, ou proposés à la vente dans qu’à proximité de la vieille ville. On s’y « plus sympa », mais aussi moins un espace épicerie. Des petits riens sent vraiment bien ». volumineuses… et donc faisables à qui font un grand tout où l’on respire. pied ou à vélo. Dans l’esprit Biocoop ! ON S’Y SENT ON A VU LA VILLE LA PLACE VRAIMENT BIEN ÉVOLUER DANS EST UN VRAI LE BON SENS PLUS !
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