L'ÉTAT DES PLASTIQUES - Journée mondiale de l'environnement perspectives 2018

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L'ÉTAT DES PLASTIQUES - Journée mondiale de l'environnement perspectives 2018
L’ÉTAT DES
                 PLASTIQUES
Journée mondiale de l’environnement perspectives
                                           2018
L'ÉTAT DES PLASTIQUES - Journée mondiale de l'environnement perspectives 2018
INTRODUCTION

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L'ÉTAT DES PLASTIQUES - Journée mondiale de l'environnement perspectives 2018
Les avantages que fournissent        gouvernements, les entreprises
le plastique sont indéniables.       et les particuliers peuvent faire
C’est un matériau bon marché,        pour contrôler la production et
léger et facile à produire. Ces      la consommation de plastique
qualités ont entraîné un boom de     croissantes. Il accorde une
la production plastique au cours     attention particulière à l’utilisation
du siècle dernier. Cette tendance    en constante augmentation de
va se poursuivre et la production    plastiques inutiles – les articles
mondiale de plastique montera        à usage unique constituent
en flèche au cours des 10 à 15       en effet une grande partie des
prochaines années. Nous sommes       déchets que nous produisons. Le
d’ores et déjà incapables de faire   document donne tout d’abord
face à la quantité de déchets        un aperçu de la crise actuelle. Il
plastiques que nous produisons.      explore ensuite le potentiel des
Seule une infime fraction en est     matériaux alternatifs et met en
recyclée. Environ 13 millions de     lumière l’efficacité des législations
tonnes de plastique pénètrent        gouvernementale actuelles visant
dans nos océans chaque année,        à réduire les plastiques à usage
nuisent à la biodiversité, aux       unique. S’attaquer à l’un des plus
économies et probablement à          grands fléaux environnementaux
notre propre santé.                  de notre temps exigera que les
                                     gouvernements optent pour
Nous devons de toute urgence         des réglementations, que les
repenser la façon dont nous          entreprises innovent et que les
fabriquons, utilisons et gérons le   individus agissent. Ce rapport
plastique. Ce document expose        décrit les différentes possibilités
les dernières réflexions sur la      pour parvenir à un monde exempt
façon dont nous pouvons y            de pollution plastique.
parvenir. Il examine ce que les

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L’ÂGE DU
    PLASTIQUE -
    POURQUOI IL
    FAUT CHANGER

          L’ampleur du défi est décourageante.
          Depuis les années 1950, la production de
          plastique a dépassé celle de presque tous
          les autres matériaux. Une grande partie du
          plastique que nous produisons est conçue
          pour être jetée après une seule utilisation.
          Les emballages en plastique représentent
          environ la moitié des déchets plastiques
          dans le monde. La plupart de ces déchets
          sont générés en Asie. L’Amérique, le
          Japon et l’Union Européenne sont les plus
          grands producteurs mondiaux de déchets
          d’emballages plastiques par habitant. Nous
          ne disposons plus des capacités nécessaires
          pour faire face aux déchets plastiques.
          Seulement 9% des neuf milliards de tonnes
          de plastique que le monde a jamais produites

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ont été recyclées. La plupart                   sacs en plastique peuvent bloquer
finissent dans les décharges ou dans            les cours d’eau et accentuer les ca-
notre milieu naturel. Si les modes              tastrophes naturelles. En bouchant
de consommation actuels et les                  les égouts et en fournissant des aires
pratiques de gestion des déchets se             de reproduction pour les moustiques
poursuivent, on comptera environ                et les parasites, les sacs en plastique
12 milliards de tonnes de déchets               peuvent augmenter la transmission
plastiques dans les décharges et                de maladies à transmission vectorielle
l’environnement à l’horizon 2050.               comme le paludisme. Des concentra-
Si la croissance de la production               tions élevées de matières plastiques,
de plastique se poursuit au rythme              en particulier de sacs en plastique, ont
actuel, l’industrie des plastiques              été retrouvées dans les voies respira-
pourrait représenter 20% de la                  toires et l’estomac de centaines d’es-
consommation mondiale de pétrole.               pèces animales. Les sacs en plastique
                                                sont souvent ingérés par les tortues et
La plupart des plastiques ne sont pas           les dauphins qui les prennent pour de
biodégradables, ils se décomposent              la nourriture. Nous avons des preuves
lentement en plus petits fragments              que les produits chimiques toxiques
connus sous le nom de microplas-                ajoutés lors de la fabrication du plas-
tiques. Lorsque le plastique se dé-             tique sont transférés dans les tissus
compose, il est encore plus difficile           animaux, pour finalement entrer dans
de le retirer des océans. Des études            notre chaîne alimentaire. Les produits
suggèrent que des milliers d’années             en polystyrène, qui contiennent des
sont nécessaires pour que les sacs en           produits chimiques cancérigènes
plastique et les récipients en mousse           comme le styrène et le benzène, sont
de polystyrène expansé (communé-                très toxiques lorsqu’ils sont ingérés,
ment appelée « polystyrène ») se                endommagent le système nerveux,
décomposent, contaminant pendant                les poumons et les organes reproduc-
ce temps les sols et l’eau. Lorsque les         teurs. Les toxines contenues dans les
microplastiques sont ingérés par les            récipients en polystyrène peuvent s’in-
poissons, il arrive qu’ils pénètrent dans       filtrer dans les aliments et les boissons.
notre chaîne alimentaire. Des micro-            Dans les pays pauvres, les déchets
plastiques ont été trouvés dans le sel          plastiques sont souvent brûlés pour
de table commercial et les études               le chauffage ou la cuisine, exposant
montrent que 90% de l’eau en bou-               ainsi les personnes à des émissions
teille et 83% de l’eau du robinet con-          toxiques. L’élimination des déchets
tiennent des particules de plastique.           plastiques par incinération dans des
Malheureusement, nous disposons                 fosses à ciel ouvert libère des gaz no-
de très peu de connaissances sur les            cifs comme le furane et la dioxine.
effets des microplastiques sur la santé.
                                                Les déchets plastiques causent
Les plastiques à usage unique les plus          énormément de dommages. Les
communément trouvés dans l’en-                  déchets plastiques de la région Asie-
vironnement sont, entre autres : les            Pacifique coûtent à eux seuls 1,3
mégots, les bouteilles en plastique, les        milliard de dollars par an à l’industrie
bouchons en plastique, les emballages           du tourisme, de la pêche et des trans-
alimentaires, les sacs plastique de su-         ports maritimes. En Europe, le nettoy-
permarché, les couvercles en plastique,         age des côtes et des plages pour le
les pailles, les touilleurs et les récipients   retrait des déchets plastiques coûte
alimentaire à emporter. Ces déchets             environ 630 millions d’euros par an.
proviennent de notre culture du tout            Des études suggèrent que les dom-
jetable : nous considérons le plastique         mages économiques totaux causés
comme un matériau jetable plutôt                par le plastique dans l’écosystème
qu’une ressource précieuse à exploiter.         marin mondial s’élèvent à au moins
                                                13 milliards de dollars chaque année.
Les déchets plastiques provoquent               Ces risques économiques, sanitaires
une multitude de problèmes lorsqu’ils           et environnementales doivent nous
pénètrent dans l’environnement. Les             pousser à agir.

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1ÈRE PARTIE-
    GOUVERNEMENTS

    La production mondiale                décision afin de pouvoir faire       totales et la combinaison de
    de plastique augmente                 face à la crise. Nous avons un       l’interdiction et des taxes. Les
    rapidement. 619 millions de           besoin urgent de leadership          résultats sont mitigés.
    tonnes de plastique pourraient        et d’intervention de la part
    être produites chaque année à         du gouvernement pour faire           Taxes sur les sacs plastiques.
    l’horizon 2030. Les interdictions     face à la marée montante des         Dans les pays comme
    de sacs en plastique, si elles        plastiques.                          l’Irlande où des données
    sont correctement planifiées                                               sont disponibles, une
    et appliquées, peuvent                                                     baisse considérable de la
    contrer l’une des causes de la             Les réponses apportées          consommation des sacs en
    surconsommation de plastique.              jusqu’à maintenant : 		         plastique a été observées
    Mais même lorsqu’elles sont                des résultats mitigés           depuis que les consommateurs
    mises en œuvre de manière                                                  doivent payer pour utiliser
    efficace de telles interdictions      Les gouvernements du monde           des sacs plastiques. Les
    ne suffisent pas. Pour réduire la     entier prennent de plus en           fonds obtenus grâce aux
    quantité de déchets plastiques        plus conscience de l’ampleur         taxes peuvent être ensuite
    que nous produisons, les              de la crise. Plus de 60 pays ont     utilisés pour lutter contre la
    gouvernements doivent                 adopté des politiques visant         pollution par les plastiques
    adopter des politiques fortes         à réduire la pollution par les       ou pour d’autres problèmes
    qui encouragent un modèle de          plastiques. Les sacs en plastique    environnementaux.
    conception et de production           et, dans une certaine mesure,
    de plastiques circulaire.             les produits en polystyrène ont      Accords volontaires.
    Les déchets plastiques                été jusqu’ici l’objet principal de   En Autriche par exemple,
    doivent être considérés               l’action gouvernementale. C’est      les grands distributeurs ont
    comme une ressource, pas              compréhensible. Ces produits         accepté de ne plus fournir de
    comme une malédiction. Les            en plastique sont les formes         sacs plastiques gratuits à leur
    gouvernements doivent faire en        les plus visibles de la pollution    clients. Certains détaillants ont
    sorte d’améliorer les systèmes        par les plastiques. On estime        passés des accords similaires
    de gestion des déchets et             qu’environ 5 billions de sacs        avec leurs gouvernements et
    introduire des incitations            en plastique sont consommés          ont même décidé de ne vendre
    financières pour que les              dans le monde chaque année.          que des sacs réutilisables.
    habitudes des consommateurs,          C’est à dire presque 10 millions
    des détaillants et des fabricants     de sacs en plastique par             Interdictions totales.
    changent. Ils doivent injecter        minute. S’ils étaient attachés       Le gouvernement du Rwanda
    plus d’argent dans la recherche       ensemble, ils pourraient             par exemple, a interdit la
    et le développement de                entourer la planète sept fois        production, l’utilisation, la vente
    matériaux alternatifs, sensibiliser   toutes les heures.                   et l’importation de toutes sortes
    les consommateurs, financer                                                de sacs plastiques. Les sacs en
    l’innovation, faire en sorte          Les travaux qui suivent se           papier ont remplacé les sacs en
    que les produits en plastique         penchent sur les différentes         plastiques et les citoyens ont
    soient correctement étiquetés         stratégies adoptées par les          été encouragés à se servir de
    et envisager sérieusement les         gouvernements à ce jour.             sacs réutilisables en coton. Des
    solutions possibles à la crise        Celles-ci se divisent selon          subventions ont été versées aux
    actuelle. Les gouvernements           quatre grandes catégories : les      entreprises désireuses d’investir
    doivent engager un large              taxes sur les consommateurs,         dans des équipements
    éventail de parties prenantes         les accords volontaires avec         pour faciliter le recyclage du
    dans le processus de prise de         les détaillants, les interdictions   plastique ou dans la fabrication

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de sacs respectueux de               l’utilisation de sacs en plastique    Des études reposant sur des
l’environnement. Le Kenya, qui       plus épais non couverts               preuves scientifiques sont
a introduit une interdiction         par les interdictions. Dans           également nécessaires pour
similaire, et le Rwanda ont tous     certains cas, les problèmes           surpasser l’opposition de
deux mis en place des peines         environnementaux s’en sont            l’industrie des plastiques.
de prison ou des amendes             retrouvés aggravés.
pour les contrevenants. La ville                                           5.Sensibiliser le public aux
                                                                           dommages causés par les
de New York a mis en place           Compte tenu du large éventail
                                                                           plastiques à usage unique.
une interdiction des produits        de mesures disponibles pour
                                                                           Expliquer clairement la décision
en polystyrène en raison             limiter les plastiques à usage
                                                                           et les mesures punitives qui
de la difficulté à les recycler      unique et leur impact mitigé,         suivront.
de manière écologique et             ONU Environnement a élaboré
responsable. La Chine a interdit     une feuille de route en 10            6.Avant l’entrée en vigueur
la vaisselle en plastique.           étapes que les gouvernements          de l’interdiction ou de la
                                     peuvent suivre pour adopter           taxe, évaluez la disponibilité
Interdiction et taxes.               des mesures similaires ou             des alternatives. Fournir des
En Afrique du Sud, le                améliorer les mesures en              incitations économiques
gouvernement a interdit les          vigueur. La feuille de route est      pour encourager l’adoption
sacs en plastique inférieur à une    basée sur les leçons tirées de        d’alternatives qui ne nuisent pas
certaine épaisseur et a introduit    plus de 60 pays à travers le          davantage que le plastique. Ces
une taxe pour les détaillants en     monde.                                incitations peuvent être sous
alimentation qui vendent des                                               forme de réductions d’impôt,
sacs de 24 litres. Cette stratégie   1.Cibler les plastiques à usage       de fonds pour la recherche
n’a pas été efficace pour réduire    unique les plus problématiques        et le développement, des
la consommation de sacs              ainsi que leur source. Évaluer        incubations technologiques,
                                     l’impact de ces plastiques            des partenariats public-privé et
en plastique en raison de la
                                     sur l’environnement, la santé,        un soutien à des projets pour le
faible taxe qui n’a pas incité les
                                     la faune et l’économie. Si le         recyclage des articles à usage
consommateurs à modifier leur
                                     pays est disposé à adopter            unique et les transforment en
habitudes.                                                                 une ressource pouvant être
                                     une taxe, il faut se renseigner
                                     sur les dispositions des              réutilisée. Réduire ou abolir
Il est trop tôt pour tirer des                                             les taxes sur l’importation de
                                     consommateurs à payer, de
conclusions des conséquences                                               matériaux utilisés pour fabriquer
                                     sorte que le prélèvement soit
de ces interdictions et taxes                                              des alternatives au plastique.
                                     suffisamment important pour
pour l’environnement. Dans           inciter un changement de
50% des cas, les informations        comportement.                         7.Fournir des incitations
sur leurs portées manquent,                                                financières aux industries.
souvent en raison du caractère       2.Déterminer la meilleure             Les gouvernements seront
récent de la mise en oeuvre          façon d’aborder le problème           confrontés à la résistance de
de ces interdictions et en           compte tenu de la situation           l’industrie des plastiques, y
partie en raison du manque           socio-économique du pays. Il          compris les importateurs et les
de suivi. Dans les pays où les       n’est pas utile d’introduire une      distributeurs d’emballages en
données sont disponibles,            interdiction si elle ne peut pas      plastique. Donnez-leur le temps
environ 30% ont enregistré des       être appliquée, par exemple.          de s’adapter.
réductions conséquentes de
                                     3.Évaluer les coûts sociaux et        8.Utiliser les revenus générés
la consommation des des sacs
                                     économiques de l’interdiction.        par une taxe pour maximiser
en plastiques dès les premières
                                     Comment est-ce que les plus           le bien public. Soutenez les
années. Les 20% restant                                                    projets environnementaux et
font état de peu ou pas de           pauvres seront-ils affectés ? Quel
                                     impact aura la ligne de conduite      encouragez le recyclage avec
changements.                                                               les fonds obtenus. Créer des
                                     souhaitée sur les différents
                                     secteurs et industries ?              emplois dans le secteur du
Parmi les pays qui ont fait état                                           recyclage des plastiques avec
de peu ou pas de changement,         4.Rencontrer les principales          des fonds de démarrage.
les difficultés semble être (i)      parties prenantes : détaillants,
le manque d’application et           consommateurs, représentants          9.Appliquer la mesure de
(ii) le manque d’alternatives        de l’industrie, gouvernements         manière efficace.
abordables. La deuxième raison       locaux, fabricants, société civile,
a entraîné la contrebande            groupes environnementaux,             10. Surveiller et ajuster l’outil
et l’essor de sacs plastiques        associations touristiques pour        choisi si nécessaire puis
vendus au marché noir ou             garantir une large adhésion.          informer le public sur les
                                                                           progrès.

                                                                                                               7
Plusieurs stratégies pour l’élimination
    progressive d’objets en plastique à usage
    unique ont récemment vu le jour dans          Sacs Biodégradables – conformes aux
    plusieurs pays. L’interdiction des sacs       informations mentionnées sur le sac ?
    en plastique à Antigua-et-Barbuda a
    entraîné l’interdiction de l’importation      Dans un effort pour réduire la pollution plastique, de
    de récipients alimentaires en plastique       nombreux gouvernements ont interdit les sacs en
    et l’utilisation d’ustensiles en plastique.   plastique conventionnels, permettant uniquement
    Le Costa Rica prévoit d’interdire tous les    l’utilisation et la production de sacs “biodégradables”.
    plastiques à usage unique.                    Alors que le plastique à base de pétrole domine
                                                  toujours le marché, le plastique produit à partir de
    Les partenariats public-privé et les          ressources renouvelables est en plein croissance.
    accords volontaires peuvent être de           Ces produits sont souvent commercialisés comme
    bonnes alternatives aux interdictions.        biodégradables ou biosourcés.
    Les stratégies de réduction sur une
    base volontaire permettent aux                Mais il y a un hic. Le terme « biodégradable » qui devrait
    citoyens de changer leurs habitudes de        désigner des sacs dégradables grâce au compostage
    consommation et offrent la possibilité        domestique ou des sacs qui se décomposent
    de trouver des alternatives abordables        naturellement et rapidement dans l’environnement
    et respectueuses de l’environnement           peut être mal compris par les consommateurs. En
    sur le marché. La généralisation et           réalité, la majorité des plastiques biodégradables ne
    l’adoption de sacs réutilisables est un       se dégradent qu’à des températures très élevées. Les
    exemple de stratégie de réduction de          usines d’incinération répondent à ces conditions mais
    la consommation des sacs en plastique         ça n’est pas le cas dans l’environnement. Même les
    pour laquelle le choix appartient au          bioplastiques issus de sources renouvelables telles que
    consommateur. Cette stratégie a modifié       l’amidon de maïs, les racines de manioc, la canne à
    le comportement des consommateurs et          sucre ou la fermentation bactérienne du sucre ou des
    réduit l’utilisation des sacs en plastique    lipides (PHA) ne se dégradent pas automatiquement
    traditionnels dans de nombreuses              dans l’environnement et surtout pas dans l’océan.
    régions. Au Canada, par exemple, les
    sacs réutilisables ont été largement          Les plastiques biodégradables peuvent également être
    adoptés après avoir été présentés comme       fabriqués à partir de pétrole ou d’une combinaison
    choix écologique. Les organisations les       de ressources pétrolières et biosourcées. Certains
    mettent souvent à disposition et s’en         polymères biosourcés, tels que le polyéthylène (PE) issu
    servent comme objet promotionnel.             du bioéthanol, ne sont pas biodégradables. La confusion
    Une conscience sociale adéquate de la         parmi les consommateurs peut mener au tri et à la
    crise plastique est essentielle pour faire    mise en décharge inadéquate de plastiques étiquetés
    fonctionner les stratégies de réduction de    comme « biodégradables ». Ces sacs peuvent également
    la consommation.                              rendre le recyclage plus difficile et plus coûteux s’ils sont
                                                  mélangés avec des plastiques conventionnels.
    De nombreux types de sacs réutilisables
    sont disponibles sur le marché. Ils sont      Les gouvernements doivent faire en sorte qu’une
    souvent produits avec des matériaux           distinction claire est faite entre les plastiques
    qui rendent le sac plus solide, sont          compostables à domicile et les plastiques compostables
    aussi plus lourds et plus durables. Bien      industriellement. Les consommateurs doivent
    que plus écologique que les sacs en           comprendre que le terme « biosourcé » fait référence à
    plastique traditionnels à usage unique,       l’origine de la ressource utilisée pour fabriquer un produit.
    le recyclage des sacs réutilisables peut      Il ne désigne en aucun cas la façon dont le produit réagit
    s’avérer compliqué, long et coûteux. Selon    une fois entreposé dans l’environnement après utilisation.
    leur composition, les sacs réutilisables
    sembleraient devoir être déconstruits         Une augmentation significative de la production de
    dans le processus de recyclage afin de        plastiques biosourcés à un niveau comparable à celui
    séparer les différents matériaux qui les      des plastiques conventionnels pourrait avoir un impact
    composent. Par conséquent, les sacs           négatif sur la production de cultures vivrières. Un
    réutilisables ne sont pas recyclés la         meilleur étiquetage et une meilleure information des
    plupart du temps. Cela implique que des       consommateurs sont essentiels. Si les gouvernements
    millions de sacs réutilisables finissent      insistent pour passer aux plastiques qui se dégradent
                                                  dans les usines d’incinération, il est clair qu’ils doivent
    dans les décharges après leur utilisation.
                                                  également investir dans ces infrastructures et veiller à
    Il est essentiel de considérer les options
                                                  ce que les différents types de déchets plastiques soient
    disponibles localement pour le recyclage
                                                  correctement séparés. Manquer à ces prérequis pourrait
    des sacs réutilisables avant qu’ils ne
                                                  entraîner de plus grands problèmes environnementaux.
    soient largement adoptés.

8
DEUXIÈME PARTIE
ENTREPRISES

    Concevoir l’avenir               la mesure dans laquelle les
                                     différentes options peuvent être       Les entreprises n’ont pas
En fin de compte, le problème        généralisées sera essentielle          besoin d’attendre des mesures
que nous rencontrons avec le         à mesure que les entreprises           gouvernementales avant
plastique est un problème de         chercheront à innover.                 de changer leurs modes
conception. Nos systèmes de                                                 opérationnels. Les entreprises
fabrication, de distribution, de     A ce jour, l’utilisation des           devraient mettre fin à l’utilisation
consommation et de commerce          ressources pour la fabrication         de micro-plastiques dans les
du plastique – c’est à dire          des plastiques conventionnels          produits de consommation
notre économie mondiale –            est inefficace. Les solutions pour     comme le dentifrice, les gels
doivent changer. Le modèle           traiter les plastiques indésirables    douche et les crèmes.
linéaire de l’obsolescence           sont totalement inadéquates.
planifiée, selon lequel les objets   En d’autres termes, l’économie         Les produits en matière
sont conçus pour être jetés          actuelle du plastique n’est            plastique doivent également
immédiatement après usage,           pas durable. Le recyclage du           être conçus pour être aussi
parfois après quelques secondes      plastique peut être un moyen           durables que possible afin
seulement, doit prendre fin. Les     efficace d’éviter que les plastiques   d’augmenter le nombre
gouvernements doivent être           pénètrent dans l’environnement         de réutilisations possibles.
à la pointe de ce changement,        mais il est compromis si les           Malheureusement, les
obligeant les fabricants à se        produits ne sont pas correctement      considérations marketing
montrer responsable du cycle         conçus . Les produits chimiques        l’emportent souvent sur la
de vie de leurs produits. Dans       ajoutés aux polymères plastiques,      durabilité des produits. Par
le même temps, les entreprises       les produits en matériaux mixtes       conséquent, on a tendance à
qui endossent activement leur        et les emballages alimentaires         trop souvent remplacer nos
responsabilité sociale devraient     contaminés par des déchets             produits en plastique, comme
être récompensées afin de les        alimentaires rendent le recyclage      les ordinateurs portables, alors
inciter à passer à un modèle de      difficile et coûteux.                  qu’il serait facile d’améliorer
conception et de production                                                 leurs performances en installant
plus circulaire, incitant d’autres   Le recyclage peut également            simplement une nouvelle puce
entreprises à en faire de même.      entraîner des conséquences             informatique par exemple.
Le secteur privé doit innover        imprévues. Les bouteilles en
en adoptant des modèles              PET sont facilement recyclables.       La responsabilité d’informer
commerciaux qui reflètent la         Néanmoins, au lieu de produire         les consommateurs sur les
responsabilité de l’impact causés    de nouvelles bouteilles en PET         spécificités de certains produits
par leurs produits en aval.          avec les bouteilles recyclées,         repose sur les fabricants et les
                                     environ 80% du PET recyclé             détaillants. Les consommateurs
L’objectif primordial en             est utilisé pour la production         devraient être informés de la
matière d’innovation                 de fibres dans l’industrie du          teneur en matière plastique
devrait être de réduire la           vêtement, par exemple. Les             d’un produit et de ses
dépendance de la société             tissus synthétiques libèrent des       additifs nocifs, ainsi que des
vis-à-vis de l’utilisation inutile   fibres de plastique lors de leur       possibilités de recyclage, de
des plastiques, en particulier       lavage ou en raison de l’usure,        réparation et de dégradation
des plastiques fabriqués à           générant ainsi une source              dans l’environnement. Cela
partir de combustibles fossiles.     importante de microplastiques          permettrait aux consommateurs
Des solutions existent mais          dans l’environnement. Par              de faire des choix informés
comportent le risque de              ailleurs, l’emballage des aliments     lorsqu’ils achètent des produits
conséquences imprévues.              et des produits est souvent            en plastique. La possibilité de
Une analyse appropriée de la         excessivement excessif et ils sont     recyclage pourrait être reflétée
manière dont les matériaux           fabriqués à partir de matériaux        dans le prix des produits et
alternatifs se comportent            difficiles à recycler, même dans       utilisée comme stratégie de
dans l’environnement et de           les pays les plus développés.          marketing.

                                                                                                                   9
Matériaux de                  organiques et des cadavres
                                              remplacement                  humains est si rare. C’est
     Qu’est-ce qu’il vaut ?                                                 également pour cette raison
                                        Les produits en plastique sont      que nous ne croulons pas sous
     Le plastique est tellement         bon marché et pratique. Leur        d’énormes quantités de plantes
     omniprésent qu’il est              abondance pourrait faire penser     et d’animaux morts : la plupart
     souvent considéré comme            que leurs dommages sociaux          de ces matériaux se dégradent
     un matériau sans valeur.           et environnementaux sont            relativement rapidement dans
     Cette perception conduit à         mineurs. Notre dépendance           l’océan.
     jeter les déchets dans des         croissante du plastique nous a
     décharges plutôt que de les        conduit à ignorer la dépendance     Les matériaux végétaux et
     traiter. Pourtant les plastiques   historique de la société vis-à-     animaux ont répondu à de
     sont des matériaux issus de        vis des plantes et des animaux      nombreux besoins domestiques
     technologies complexes.                                                de la société pendant des
                                        pour les vêtements, les abris,
     Les consommateurs doivent                                              millénaires. Nous avons des
                                        les textiles et le stockage des
     apprendre à valoriser le
                                        aliments. De nombreux produits      preuves que le coton a été
     plastique afin de pouvoir
                                        pourraient être fabriqués dans      utilisé pour fabriquer des tissus
     encourager la réutilisation
                                        d’autre matière que le plastique.   depuis au moins 5 000 ans.
     et le recyclage du matériau.
     Les détaillants pourraient         Les technologies existantes         Une question clé est de savoir
     introduire des systèmes de         ou émergentes peuvent jouer         si le passage des tissus naturels
     consigne et de retour de           un rôle important dans la           aux polymères synthétiques et
     certains produits en plastique,    mesure où la société cherche        semi-synthétiques peut être
     comme les bouteilles en            à se libérer de sa dépendance       inversé sans causer plus de
     PET, afin d’encourager les         des plastiques traditionnels.       dommages. Cette considération
     consommateurs à récupérer          Mais les matériaux alternatifs      est essentielle car les sociétés
     leur dépôt lorsque les             qui pourraient remplacer            cherchent à réagir rapidement
     produits sont rapportés à un       le plastique ont reçu peu           aux décisions politiques, telles
     point de collecte désigné.         d’attention, en particulier pour    que l’introduction d’interdictions
                                        les plastiques à courte durée       des sacs à provisions
     Dans certains pays                 de vie comme les emballages.        synthétiques en deçà d’une
     développés et en                   ONU Environnement a mené            certaine épaisseur.
     développement,
                                        des recherches sur certains des
     l’introduction de la                                                   Bio-polymères compostables à
                                        matériaux les plus prometteurs
     responsabilité élargie
                                        actuellement disponibles            base de biomasse
     des producteurs (REP) et
                                        sur le marché dans le but           La plupart des polymères
     des systèmes de dépôt-
                                        d’inspirer et d’informer les        synthétiques ne sont pas
     restitution ont permis de
     réduire les déchets provenant      entrepreneurs, les start-ups        biodégradables dans des
     des bouteilles en PET et           et les entreprises désireuses       conditions environnementales
     de stimuler le secteur du          d’innover mais qui doutent          normales, qu’ils proviennent
     recyclage. L’Allemagne, le         des options disponibles. Ces        de combustibles fossiles ou
     Japon et l’Afrique du Sud          alternatives au plastique entrent   de biomasse renouvelable.
     figurent parmi les pays            dans trois grandes catégories       La commercialisation d’un
     ayant réussi à instaurer la        : les polymères naturels, les       produit présenté comme «
     responsabilité du recyclage        biopolymères synthétiques à         biodégradable » peut être
     des bouteilles PET usagées         base de biomasse, compostables;     trompeuse (voir encadré).
     par les fabricants.                et les matériaux non plastiques     Certains polymères se
                                        réutilisables et durables.          dégradent lorsqu’ils sont
                                                                            compostés, mais cela peut
                                        Les polymères naturels              entraîner une confusion chez les
                                        L’une des principales différences   consommateurs. « Compostable
                                        entre les polymères synthétiques    » peut faire référence tout autant
                                        ou semi-synthétiques et les         à un processus qui se déroule
                                        polymères naturels (matériaux       dans un cadre industriel ou un
                                        provenant de plantes et             cadre domestique. La différence
                                        d’animaux) est que ces derniers     est donc énorme. Dans de
                                        se dégradent très rapidement        nombreux cas, étiqueter un
                                        dans l’environnement lorsqu’ils     produit ou un polymère comme
                                        ne sont pas entretenus par un       « compostable » signifie que
                                        organisme vivant. C’est pour        sa décomposition est effective
                                        cette raison que la préservation    seulement dans une situation
                                        des tissus anciens, des objets      de compostage industriel, où

10
les températures peuvent être        qu’ils ne sont pas rejetés           peut également endommager
maintenues à environ 60 ° C          dans l’océan. Ce sera en effet       l’environnement. Si des déchets
pendant plusieurs semaines.          tout aussi important que de          agricoles sont utilisés, ou si les
Les bacs ou tas de compost           limiter les rejets de plastiques     produits sont compostés ou
domestique / de jardin               conventionnels.                      digérés en anaérobiose en fin
fonctionnent à des températures                                           de vie, alors les particularités
beaucoup plus basses, ce qui         Bio-composite                        environnementales de l’APL et
signifie que ces polymères ne        thermoplastique sans                 des PVVIH seront plus faciles à
se dégraderont pas dans cet          amidon                               défendre.
environnement.                       Alors que les produits à base
                                     d’amidon nécessitent des sols        Le PLA est un substitut aux
Amidon                               disponibles pour produire            plastiques conventionnels de
Le caractère répandu de              la matière première, ce qui          plus en plus répandu dans le
l’amidon a suscité l’intérêt pour    peut menacer la production           secteur de la restauration. Les
le potentiel des produits à base     alimentaire, les films fabriqués à   déchets alimentaires et les
d’amidon afin de remplacer           partir d’alginate n’entrent pas en   plateaux en PLA utilisés, les
les plastiques conventionnels.       concurrence avec notre capacité      tasses et les couverts usagés
L’amidon thermoplastique             à produire de la nourriture.         peuvent être collectés. Les
est déjà utilisé pour protéger       Les thermoplastiques à base          déchets combinés peuvent être
les marchandises emballées           d’alginate sont encore en cours      envoyés pour le compostage
en transit. La recherche s’est       d’élaboration mais sont très         industriel ou la digestion
concentrée sur la possibilité de     prometteurs. La cutine est une       anaérobie. Cette approche
remplacer le polystyrène, en         autre possibilité. Les recherches    fonctionne mieux dans un
particulier pour les emballages      montrent que les déchets             environnement contrôlé à
alimentaires. Une grande             issus de la culture des tomates      boucle fermée qui empêche
partie de la recherche porte         pourraient être utilisés pour        la contamination croisée avec
sur l’amidon de manioc, une          des technologies relativement        les déchets des plastiques
culture de base importante           peu coûteuses et évolutives. Les     conventionnels, facilitant ainsi
dans certaines régions d’Asie,       déchets issus de la production       le recyclage. Les produits
d’Afrique et d’Amérique du           agricole pourraient être plus        pourraient être conçus pour
Sud. Les produits à base             largement utilisés.                  permettre aux consommateurs
d’amidon sont très prometteurs,                                           de distinguer plus facilement
mais il faut s’assurer que la        Polymères synthétiques à             les différents types de plastiques
généralisation de leur fabrication   base de biomasse                     afin d’éviter de les mélanger.
ne menacera pas notre capacité       Une variété de matières              Certains travaux ont également
à produire de la nourriture.         premières végétales et               exploré la possibilité de produire
                                     animales peut être utilisée pour     de l’acide lactique à partir du
Des travaux supplémentaires          synthétiser des polymères. La        méthane par fermentation. Le
sont nécessaires pour optimiser      cellulose et l’amidon sont les       potentiel de fermer la boucle
le potentiel des biocomposites à     sources les plus répandues,          de la production de PLA en
base d’amidon afin de remplacer      mais on peut également utiliser      générant du méthane à partir
les plastiques conventionnels. La    les protéines et les graisses.       de la digestion anaérobie des
recherche suggère également          Le polylactide (PLA) et les          déchets de PLA est passionnant.
que les sacs à provisions à base     polyhydroxyalcanoates (PHA)
d’amidon conservent 85% de           sont synthétisés en volumes          Les gouvernements doivent
leur masse initiale même après       significatifs et commercialisés      soigneusement réfléchir aux
une durée de six mois dans           comme “biodégradables”. Le           conséquences de l’octroi
l’océan. Des études en mer           PLA est basé sur la fermentation     de subventions à certains
Méditerranée suggèrent que           bactérienne de sucres dérivés        secteurs afin de faire en sorte
les sacs altèrent de manière         de diverses sources de               que les avantages perçus
significative la chimie de l’eau     biomasse. Cependant, des             (sociaux, économiques,
interstitielle des sédiments et a    problèmes peuvent survenir           environnementaux ou
des conséquences négatives sur       lorsque des cultures vivrières       politiques) ne dépassent pas
plusieurs des espèces d’herbiers     sont délibérément cultivées          le coût réel de leur production,
marins. Sur la terre ferme, les      pour produire ces polymères          en particulier en termes de
matériaux à base d’amidon sont       à base de biomasse, car cela         dommages à l’environnement.
facilement compostables, à la        peut réduire la disponibilité        Par exemple, subventionner
fois dans un cadre domestique        des sols pour l’agriculture.         la production de maïs en tant
et commercial. Si les produits à     L’utilisation d’eau, d’engrais,      que matière première pour les
base d’amidon sont largement         de biocides et d’énergie pour        biocarburants ou les polymères à
adoptés, il faudra alors s’assurer   la production de ces cultures        base de biomasse a peu de sens

                                                                                                               11
en termes environnementaux si        biomasse, tels que le PLA, le PHA     semi-synthétiques. Les textiles
     une utilisation excessive d’eau,     et les mélanges d’amidon, ouvre       représentent une source très
     d’engrais et de biocides est         de nouvelles perspectives pour        importante de microfibres dans
     nécessaire. Il peut y avoir un       des schémas « produits-utilisation-   l’océan, introduites en grande
     avantage social et économique        réutilisation » en boucle fermée et   partie par les eaux usées qui
     pour la communauté agricole,         plus circulaires. Cependant, pour     s’écoulent dans nos mers et
     mais le coût global de la            que cela fonctionne, davantage de     océans. Les fibres de polymères
     dégradation de l’environnement       déchets plastiques, en particulier    synthétiques ne se dégradent pas
     peut être beaucoup plus élevé.       des déchets contaminés par            dans l’océan. Malheureusement, il
                                          des aliments, doivent être            est peu probable que la demande
     Objets réutilisables                 compostés ou envoyés à des            actuelle de textiles diminue à
     Auparavant, les récipients étaient   digesteurs anaérobies. Et cela        moins d’un changement majeur
     fabriqués en argile, en cuir,        est possible uniquement si ces        dans la façon dont les biens sont
     en métal, en verre et d’autres       installations sont disponibles.       produits. Des études suggèrent
     matériaux. Cela a changé avec        La digestion anaérobie offre          qu’il est possible de promouvoir
     la naissance de solutions de         d’autres avantages, notamment         une utilisation durable des textiles
     rechange comme le plastique          la capacité de générer de             dans le secteur de l’habillement
     bon marché. De nos jours,            l’énergie à partir des déchets.       en adoptant les principes du «
     selon les estimations, nous          Les polymères compostables à          slow fashion » et en accordant
     utilisons un million de bouteilles   base de combustibles fossiles         une plus grande attention à la
     en plastique par minute. Les         peuvent également être utilisés       longévité et à la réparation des
     gourdes réutilisables pour           dans le compostage industriel         produits ainsi qu’à la réduction
     liquide alimentaire et boisson       ou la digestion anaérobie. La         des déchets textiles. Cependant, il
     sont une alternative pertinente      mise en place d’installations de      n’est pas clair que cette idéologie
     aux récipients en plastique qui      compostage industriel et / ou         puisse faire une différence
     sont jetés, souvent après une        de méthanisation est nécessaire       significative au-delà des marchés
     seule utilisation. La demande de     avant l’introduction du PLA et du     de niche des sociétés plus riches.
     bouteilles d’eau en PET à usage      PHA dans le commerce de détail.
     unique pourrait également être       Ces produits ne sont pas adaptés            “Life-cycling”
     considérablement réduite si de       à une utilisation commerciale         La plupart des analyses qui
     l’eau potable saine était mise       non contrôlée, comme dans le          étudient le cycle de vie d’un
     à la disposition des particuliers    secteur de la « restauration rapide   produit n’incluent pas sa phase
     afin qu’ils puissent remplir leurs   ». Les digesteurs nécessitent         de fin de vie. Cela rend les
     gourdes ou autre.                    un approvisionnement régulier         études moins crédibles dans
                                          de déchets de qualité similaire       la mesure où elles tendent à
           “Upcycling”                    afin de travailler efficacement,      conclure que l’adoption de
     Il est possible d’utiliser de        ainsi qu’un opérateur qualifié.       plastiques conventionnels est
     nombreux biens non plastiques        Ceci, et les coûts de démarrage       plus bénéfique que l’utilisation
     pour une autre utilisation suite à   élevés, peuvent entraver leur         de matériaux naturels ou
     la fin de leur vie primaire. Cette   construction.                         de biopolymères à base de
     méthode peut être appliquée à                                              biomasse. Les économistes
     une gamme d’articles tels que        Il existe deux principales mises      de l’environnement doivent
     les baguettes en bois, les tissus    en garde à la généralisation          travailler en collaboration avec
     de seconde main et les rebuts        de l’utilisation de PLA, PHA          des agronomes, des spécialistes
     issus du processus de fabrication.   et les produits contenant de          des matériaux, des spécialistes
     Encourager ces approches et          l’amidon : i) ils doivent être        de l’environnement afin
     adopter des produits réutilisables   exclus du recyclage pour éviter       concevoir des techniques plus
     réduiront la demande mondiale        de compromettre la qualité            fiables pour des analyses du
     en ressources terrestres et          des polymères conventionnels          cycle de vie appropriées. Ces
     fourniront une alternative à leurs   recyclés et ii) le PLA et le          études devraient également
     équivalents plastiques.              PHA réagiront comme les               tenir compte de l’utilisation de
                                          polymères conventionnels dans         déchets pour la fabrication de
           Ré-emballage : modifier        l’environnement aquatique             nouveaux produits, ainsi que
           l’équilibre                    et contribueront à une                des avantages de l’adoption
     L’adoption de modèle alternatifs     augmentation des déchets              d’un réseau d’installations
     nous offre l’opportunité de nous     plastiques marins s’ils ne sont pas   commerciales de compostage
     éloigner du modèle linéaire          éliminés correctement.                et de digestion anaérobie. Cela
     « produire-utiliser-disposer »                                             aidera les entreprises à choisir
     responsable de la plupart des              Production de fibres            les matériaux les plus utiles au
     déchets que nous produisons.         La production textile a été           moment de décider quelles
     Adopter des matériaux naturels       transformée par l’introduction        alternatives utiliser.
     et de biopolymères à base de         de fibres synthétiques et

12
3EME PARTIE
LES INDIVIDUS

Les individus exercent de plus       menées sur les déchets est            à ses objets (upcycling) si
en plus leur pouvoir en tant que     que les personnes évitent de          possible
consommateurs. Ils refusent          jeter leurs déchets n’importe         ▶ Vérifier les produits
les pailles en plastique et les      où et utilisent davantage les         recyclables avant de les
couverts, nettoient les plages       poubelles mises à disposition         acheter
et les côtes et remettent en         dans les endroits propres. Cela       ▶ En savoir plus sur les
question leurs habitudes d’achat     signifie que les nettoyages           alternatives au plastique
dans les supermarchés. Si ces        ne se limitent pas à ramasser         ▶ Éduquer ses amis et sa
tendances se poursuivent, les        les détritus. Ils ont un impact
                                                                           famille sur le phénomène de
détaillants ne pourront ignorer      plus large en sensibilisant les
                                                                           la crise du plastique
le message et demanderont            autres, informent sur les déchets
                                                                           ▶ Encourager les écoles
à leurs fournisseurs d’offrir de     plastiques et réduisent les
meilleures alternatives.             habitudes qui consistent à jeter      locales à informer leurs élèves
                                     ses déchets n’importe où.             au sujet du plastique
Les consommateurs ne doivent
pas seulement être acteurs mais      Chacun de nous a le pouvoir           Les consommateurs informés
moteurs du changement de             de changer la façon dont              peuvent jouer un rôle décisif
comportement. Les interdictions      nous utilisons et éliminons les       pour promouvoir une production
des sacs en plastique dans           plastiques. Selon le slogan “dites    plus durable de produits en
certains pays ont été suivies        non au plastique jetable”, voici      plastique. Cependant, cela
grâce une pression soutenue des      quelques mesures que nous             exigera que les gouvernements,
citoyens. À Bali, deux adolescents   pouvons tous prendre pour             les fabricants et les détaillants
ont mené une campagne de             réduire les déchets plastiques,       s’assurent que les produits
quatre ans pour persuader les        recycler davantage et faire           sont correctement étiquetés.
autorités d’interdire les sacs en    pression sur les entreprises et les   En ciblant le comportement
plastique. Le gouvernement s’est     fabricants pour qu’ils conçoivent     du consommateur, des
finalement engagé à éliminer         des produits plus respectueux         informations claires, simples
progressivement les sacs en          de l’environnement.                   et concises sur un produit
plastique d’ici 2018. De même,                                             permettront aux individus de
en Nouvelle-Zélande, des lycéens     ▶ Trier ses déchets pour le           prendre de meilleures décisions.
ont demandé au gouvernement          recyclage
d’imposer une taxe de 10%                                                  La pression sociale peut pousser
                                     ▶ Éviter les produits à usage
sur les sacs en plastique dans                                             les décideurs et les fabricants
                                     unique comme les couverts
les supermarchés. Le soutien                                               à changer certaines choses, et
                                     et les tasses en plastique            à terme, contribuer à réduire
du public à leur proposition         ▶ Éviter d’acheter des
a conduit les maires à travers                                             la pollution par les plastiques.
                                     produits suremballés                  La sensibilisation du public
le pays à demander au
                                     ▶ Utiliser moins de sacs en           est également vitale pour
gouvernement d’imposer une
                                     plastique à usage unique              assurer le succès des stratégies
taxe nationale. En fin de compte,
                                     ▶ Demander aux entreprises            gouvernementales visant à
les individus doivent agir en tant
que consommateurs et citoyens
                                     de livraison de restauration          réduire la pollution plastique,
informés et exiger des produits      d’exclure les couverts en             comme les banques et les
durables pour adopter des            plastique des livraisons              taxes discutés ci-dessus. De
habitudes de consommation            ▶ Utiliser des récipients             même, la sensibilisation, le
sensées.                             réutilisable pour la nourriture       suivi et la communication au
                                     et les boissons                       public contribuent à renforcer la
Conserver son quartier propre        ▶ Découvrir les possibilités          confiance et l’engagement du
peut également avoir un              locales pour réduire votre            public envers la cause.
impact profond. L’une des            empreinte plastique
conclusions des recherches           ▶ Donner une seconde vie

                                                                                                               13
CONCLUSION

           Il n’est ni possible ni souhaitable de retirer toute
           forme de plastique de la société. Cependant,
           étant donné l’ampleur de la crise plastique
           actuelle, les matériaux alternatifs ont un rôle
           important à jouer dans la réduction de notre
           dépendance au plastique, dont le coût et la
           commodité ont entraîné une explosion de la
           production au cours des dernières décennies.
           Cette tendance est amenée à se poursuivre,
           ce qui implique que notre capacité à traiter les
           déchets plastiques, déjà dépassée, se détériorera
           davantage.

           Les gouvernements font lentement face au
           problème. Les interdictions des sacs en plastique
           et du polystyrène ont le potentiel de réduire

14
efficacement la quantité de déchets        matières premières, la disponibilité
plastiques déversés dans notre             de compétences appropriées, l’accès
environnement. Ils créent également        au financement, l’infrastructure et le
une incitation à promouvoir                niveau de technologie actuel seront
l’utilisation de sacs fabriqués à partir   essentiels. Les entreprises doivent
de matériaux naturels tout en offrant      examiner de près comment leurs
aux entreprises la possibilité de          produits sont conçus et éliminés en
combler le vide. Mais l’application des    cherchant à développer des produits
réglementations gouvernementales           respectueux de l’environnement
a souvent été médiocre. Les sacs en        plus faciles à recycler. Elles devront
plastique à usage unique continuent        également être tenues responsables
d’être largement utilisés et mal           des conséquences de leurs produits
gérés malgré les interdictions et          sur l’environnement
les taxes en vigueur. En revanche,
au Japon, où aucune interdiction           Les biopolymères à base de biomasse
n’est en vigueur concernant le             tels que le PLA, le PHA et le TPS ont le
plastique à usage unique, un               potentiel de devenir des alternatives
système de gestion des déchets très        au plastique à usage unique, en
efficace permet d’éviter les fuites        particulier pour les emballages et
de plastiques à usage unique dans          autres articles à usage unique, à
l’environnement. En collaborant avec       condition qu’ils soient utilisés dans
les industries et les consommateurs,       des systèmes en boucle fermée.
les gouvernements peuvent soutenir         Mais vanter ces produits en tant
le développement et la promotion de        qu’alternative « plus verte » n’est
solutions de remplacement durables         pas justifié sans la mise en oeuvre
en construisant des infrastructures,       d’installations de compostage
en élaborant de nouvelles lois et          industriel ou de digestion anaérobie.
en finançant la recherche et le            De plus, ils ne sont pas adaptés à
développement.                             la distribution de “fast food” dans
                                           des espaces publics non contrôlés.
Abandonner les plastiques                  L’utilisation croissante de PLA, PHA
conventionnels et adopter des              et TPS et de biopolymères similaires
alternatives plus respectueuses            ne réduira pas non plus la quantité
de l’environnement sera un long            de déchets plastiques s’infiltrant
processus. En attendant, renforcer         dans les océans ou finissant dans les
des systèmes circulaires et de             décharges. En outre, il existe un risque
gestion des déchets contribuera            que de tels polymères contaminent
à réduire la pollution par les             les flux de déchets de recyclage. Enfin,
plastiques. L’utilisation d’alternatives   l’utilisation de matériaux naturels,
doit s’inscrire dans une stratégie         soit directement, soit comme
plus large visant à une production         source de biomasse, dépendra des
plus durable, en particulier des           prix pratiqués dans les secteurs
emballages et autres articles à usage      de l’agriculture et de l’horticulture.
unique. Cela signifiera la refonte des     Ceux-ci peuvent être très variables et
produits, la réduction des déchets         imprévisibles. Renforcer une flexibilité
et l’amélioration du recyclage.            de la sélection de différents matériaux
Nous devons également équilibrer           sera un avantage.
l’objectif de réduction des déchets
d’emballages plastiques avec la            L’évolution vers des cycles de
réduction des déchets alimentaires.        production plus neutres en carbone,
La généralisation des solutions            incluant le compostage industriel et
potentielles pour soutenir un              la digestion anaérobie, démontrera
marché de masse reste un obstacle          l’utilisation bénéfique des déchets
majeur. La résolution de problèmes         et devrait promouvoir une gestion
tels que l’approvisionnement en            plus efficace des déchets et une plus

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