La menace des produits de médecine vétérinaire et des biocides sur les pollinisateurs à travers le concept " Une Seule Santé " - Apiservices
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La menace des produits de médecine vétérinaire et des biocides sur les pollinisateurs à travers le concept « Une Seule Santé » par Marc-Édouard Colin Extraits d’un article paru dans le journal scientifique One Health 12 (2021) 100237 sous le titre « The threat of veterinary medicinal products and biocides on pollinators: A One Health perspective »1. Auteurs : K.L. Mahefarisoa(1), N. Simon Delso(2), V. Zaninotto(3), M.E. Colin(4), J.M. Bonmatin(5) (1) atholic University of Louvain, Faculty of bioscience engineering, Place Croix du Sud 2, C 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgium Beekeeping Center of Research and Information (CARI asbl), BeeLife European (2) Beekeeping Coordination, Place Croix du Sud 1, 1348 Louvain la Neuve, Belgium Sorbonne University, CNRS, IRD, INRAE, University of Paris, UPEC, Institute of (3) Ecology and Environmental Sciences-Paris (IEES-Paris), 75005 Paris, France Montpellier, Fédération Nationale des Organisations Sanitaires Apicoles Départementales (4) (FNOSAD), 41 Rue Pernety, 75014 Paris, France (5) Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre de biophysique moléculaire, 45071 Orléans cedex 02, France es activités humaines peuvent Le concept One Health (« Une Seule L impacter durablement les éco- systèmes, et en retour affecter la santé des Santé ») fut introduit en 2008, lors d’un symposium sur les risques infectieux populations, qui dépendent pourtant des liés aux contacts des écosystèmes ressources de la Terre. Les enjeux sont humain et animal. Il promeut une immenses et visent à concilier la nécessité approche intégrée, systémique et de nourrir les hommes avec l’obligation unifiée de la santé publique, animale et de préserver l’environnement dans lequel environnementale, aux échelles locales, eux-mêmes, mais aussi l’ensemble des nationales et planétaire. Initialement organismes vivants, évoluent en inter- limité aux maladies émergentes à dépendance. risque pandémique, ce concept s’étend maintenant aux impacts des pollutions sur la santé de l’environnement, les santés humaine et animale. 1 – https://doi.org/10.1016/j.onehlt.2021.100237. LSA n° 305 • 09-10/2021 451
Pour illustrer cette interdépendance Les premiers insectes exposés entre les trois principales santés, nous aux avermectines étaient à l’évidence avons choisi un problème de santé de les scarabées qui manipulaient et l’abeille. exploitaient les bouses et les crottins. De ce fait ils ont totalement disparu En effet, la synthèse de Lumaret des zones d’élevage où sont utilisées et collaborateurs (2012) nous avait régulièrement les avermectines. interpellés car elle montrait clairement que les molécules de la famille des D’autres insectes ayant une biologie avermectines, des antiparasitaires à très moins spécialisée, peuvent aussi large spectre d’activité, provoquaient en subir les conséquences, qu’elles d’importants effets non-intentionnels soient dues aux avermectines ou plus sur les faunes terrestre et aquatique. Plus de 90 % de la dose d’avermectine généralement aux autres traitements administrée, par voie externe ou par antiparasitaires des animaux. Les injection, est rejetée dans les excréments substances insecticides ou détruisant selon le rapport de Kövecses et les organismes unicellulaires aussi Marcogliese, (Environnement Canada bien que les pluricellulaires (elles sont ST-233 2005), sous formes actives dites « biocides ») sont aussi sources et en concentrations suffisantes de contamination de l’environnement pour contaminer durablement les après leur utilisation dans les locaux écosystèmes. d’élevage et sur les fumiers. 452 LSA n° 305 • 09-10/2021
La première étape est de connaître l’endroit même de la déjection ou est les voies de contamination à partir transportée dans les champs à l’état du traitement d’un animal ou d’une de fumure. Les plantes poussant sur désinsectisation hors de leur présence. ces sols contaminés peuvent absorber une partie des substances toxiques par Tout ou partie des excréments est leurs racines et les transporter dans les consommé par les insectes coprophages parties aériennes parfois au-delà de la (par exemple les scarabées et les floraison. À quelles concentrations le mouches) ou bien par d’autres insectes consommateur est-il exposé ? y cherchant des éléments nutritifs. C’est le cas des abeilles domestiques et des Les précipitations atmosphériques abeilles sauvages. drainent les dépôts de pulvérisation et les parties des excréments solubles Le sol est contaminé par les dans l’eau, puis les accumulent dans excréments solides et liquides ou par les mares, les flaques et les cours d’eau. les liquides issus des pulvérisations La faune aquatique qui y vit n’est alors d’insecticides dans les locaux d’élevage. pas à l’abri de troubles de la reproduction Dans le cas des déjections animales, et du comportement, de même que les la pollution du sol reste localisée à animaux qui s’y abreuvent. © Pierre Falatico L’eau est une importante voie de contamination des insectes. LSA n 305 • 09-10/2021 ° 453
Dissémination des produits de médecine vétérinaire et des biocides. 454 LSA n° 305 • 09-10/2021
L’air est aussi un vecteur important Parfois les substances actives sont de contamination au moment d’une d’ailleurs les mêmes, mais classées et désinsectisation à l’intérieur ou à évaluées différemment selon l’usage l’extérieur des bâtiments d’élevage proposé : médicament vétérinaire, biocide mais aussi après pulvérisation. Celle-ci ou produit phytosanitaire. L’adoption du se dépose en très forte concentration sur concept « Une Seule Santé » aboutirait de fines particules de poussières. Après à la suppression de ces classes d’usage. séchage, ces particules sont dispersées L’évaluation de toute substance active parfois fort loin, par les courants serait alors compilée dans un dossier atmosphériques. unique avec une attention toute La seconde étape est d’évaluer particulière sur les interrelations entre l’importance des différentes voies environnement et santés animale et de contamination des produits anti- humaine. Le principe de précaution parasitaires ou biocides d’élevage en prévaudrait en respect du concept « Une fonction de la biologie des populations Seule Santé », si le dossier révèle des de vertébrés et d’invertébrés. Dans cet insuffisances ou des lacunes. article nous nous sommes limités aux insectes (voir tableau ci-dessous). Importance des voies de contamination par les produits de médecine vétérinaires et les biocides d’élevage peu fréquente + assez fréquente ++ fréquente +++ très fréquente ++++ Eau et Sol Plantes Air excréments Hyménoptères Abeilles sociales +++ + +++ +++ Abeilles nichant dans le sol ++ ++++ +++ +++ Autres ++ + +++ +++ Diptères Syrphes, mouches +++++ ++++ +++ +++ prédatrices Lépidoptères Papillons, noctuelles ++ +++ +++ +++ Coléoptères Scarabées ++ ++++ +++ +++ En conclusion, la dissémination Références scientifiques des produits de médecine vétérinaire et Cette synthèse cite 118 articles, ouvrages et rapports des biocides emprunte les mêmes voies scientifiques en langue anglaise. que celles des produits phytosanitaires. n LSA n° 305 • 09-10/2021 455
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