Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire - Businessplan 2021 2023 - FAVV
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Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire
Businessplan 2021 - 2023
Etat des lieux des travaux o 26/10/2020 : Validation des nouveaux objectifs stratégiques et opérationnnels o 30/11/2020: Collecte de toutes les propositions de projets ou actions. En cours/finalisation o 31/12/2020 : Validation formelle de toutes les actions et projets pour la nouvelle période o Clôture de l’ancien BP 18 - 20: en cours o Rédaction des textes: en cours/finalisation o Élaboration d’un ensemble de KPI SMART : en cours o CONTRIBUTION COMITE CONSULTATIF o => Présentation CC de 25 novembre + CC DÉCEMBRE o => Feedback et input en vue d’un avis du CC avant la fin du mois de décembre
Nouveau Business plan AFSCA 2021-2023 ❑Principes sur le fonctionnement de l’Afsca ▪ Mission ▪ Mission légale et explications ▪ Vision ▪ Valeurs ❑L’AFSCA à l’issue du Business plan 2020 (AS IS) ▪ Structure ▪ Plan de personnel ▪ Budget et financement ▪ Résultats atteints ▪ Fonctionnement de l’AFSCA ▪ Qualité et approche de processus à l’AFSCA ▪ Impact audit FIA
Nouveau Business plan AFSCA 2021-2023 ❑ Contexte dans lequel l’AFSCA devra fonctionner (context) ▪ Une agence au centre d’une chaîne alimentaire complexe ▪ Le contexte européen ▪ Le context socio-economique ▪ Évolutions sur le plan technologique et scientifique ❑ Contribution des parties prenantes pour le futur (context) ▪ Enquête qualitative menée auprès des parties prenantes ▪ Accord gouvernemental ❑ Approche pour la période 2021 2023 (TO BE) ▪ Orientation générale ▪ Objectifs stratégiques et opérationnels ▪ Gestion des processus
Le business plan
Mission (raison d’être) Vision (direction)
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Mission
Notre mission est de veiller à ce que tous les acteurs de la chaîne fournissent aux
Notre mission estetde
consommateurs lesveiller
uns auxà laautres
sécurité
unedeassurance
la chaîne optimale
alimentaire et les
que, à laaliments,
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les plantesafin de produits
et les protéger qu’ils
la santé des hommes,
consomment, des animaux
utilisent et des plantes.
ou détiennent sont fiables, sûrs et
protégés, maintenant et à l’avenir.
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Vision
L’AFSCA place le consommateur au centre et constitue la référence indépendante pour la
surveillance de la sécurité de la chaîne alimentaire, la santé des animaux et des plantes, grâce à la
confiance qu’elle a acquise auprès des consommateurs, à la fiabilité qu’elle a montrée auprès des
opérateurs et au partenariat qu’elle a construit avec les autres autorités.
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Mission légale
o Article 4 de la loi du 4 février 2000 relative à la création de l'Agence fédérale pour
la Sécurité de la Chaîne alimentaire
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Valeurs
Professionalisme
Intégrité
Respect
Équité
Ouverture
Confiance
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L’AFSCA “as is”
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↺ 101.380 Collaborateurs
environ 500 dans les services centraux
environ 710 dans les unités locales de contrôle
environ 140 dans 5 laboratoires internes
environ 30 chargés de la lutte contre les fraudes
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↺ 11Chargés de mission
570 indépendants chargés de mission (CDM)
Vétérinaires, bioingénieurs, …
Environ 300 ETP qui sont en mesure
d'effectuer des tâches liées à l'expertise, au
contrôle, à l'échantillonnage, à la
certification et à l'audit.
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↺ 12Budget
195 mio euro budget
RECETTES DEPENSES
56% dotation 24% rétributions 50% personnel 19% fonctionnement
17% contributions 3% autres 8% labos externes 14% chargés de mission
9% autres
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↺ 13Activités
106.000 missions 210.000 domaines contrôlés dont 87% étaient conformes
68.000 échantillonnages 175.000 analyses dont 97% étaient conformes
93.000 certificats Exportation pays tiers
47.000 contrôles à l’importation 99,4% conformes – protection des citoyens de l’UE
100.000 contrôles intracom 46.000 sortants – 54.000 entrants
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↺ 14Résultats – sécurité alimentaire – nouveau baromètre
15Résultats – santé animale et santé végétale
16Une Agence qui place le consommateur au centre
Enquête de perception 12/2018
Q: Sur une échelle de 1 à 10, quelle image avez-vous de l’AFSCA ? (1= très mauvaise image et 10= très bonne image)
27% 28%
15%
11%
9%
4%
2% 2% 2%
1%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Base : Connaissent l’AFSCA (n = 511)
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↺ 17Nos systèmes de qualité ISO 9001
PROGRAMMATION
En fonction des
risques et de
l’autocontrôle
INPUT DES PLANNING
SECTEURS
Sur base de la
programmation
EVALUATION DES
RISQUES PAR LE EVALUATION DES
COMITE RISQUES
SCIENTIFIQUE
RASFF ET
ISO 17025 –
REALISATION DU
INFORMATIONS
PLANNING PAR ISO 17043
DIVERSES RAPPORTER
ISO 9001 Constatations LES ULC
(inspection, Inspection,
ISO 17020 contrôle, audit) contrôle, audit,
REALISATION
Résultats d’analyse échantillonnage
D’ANALYSES PAR
ISO 17025 LES
LABORATOIRES
ISO 17020
↺ 18Notre cartographie
↺ 19Impact audit FAI
o Implémentation des recommandations
o Révision de notre méthodologie de contrôle
o Intensifier la lutte contre la fraude
o Amélioration de la communication
o Améliorer la gestion des parties prenantes
o Révision de la législation
20Un réseau complexe et globalisé
EXPORTATION
PRODUCTION PRIMAIRE TRANSFORMATION
CONSOMMATEUR COMMERCE PRESTATION DE SERVICES
COMMERCE DE DETAIL NON-FOOD
HORECA
IMPORTATION ↺
21Contexte international
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE ANIMALE
La santé des Hommes et des animaux est interdépendante et liée Protéger les animaux, préserver notre avenir
à la santé de l'écosystème dans lequel ils vivent.
Organisation Européenne et Méditerranéenne
Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS Agreement) pour la Protection des Plantes
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↺ 22Le rôle central de l’Europe dans la Sécurité alimentaire, la Santé des
animaux et la Santé des végétaux
Ces matières sont pour ainsi dire entièrement harmonisées
Paquet hygiène
Règlements verticaux
Animal Health Law
Actes d’exécution Risk assessment
Plant Health Law
Actes délégués
Règlement sur les contrôles officiels
Préparation et suivi de la politique
Groupes de travail du conseil Chief Veterinary Officers
Au niveau de la Commission (SCOPAFF) Chief Plant Health Officers
Plant Health Law Chief Food Safety Officers
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↺ 23Contexte européen
o Nouvelle stratégie “de la ferme à la table" fait partie du 'Green Deal’
o UE doit devenir la norme en matière de durabilité
o Réduction de l’utilisation de pesticides et d’engrais
o Des régimes alimentaires sains et durables
o Réduire le gaspillage alimentaire
o Mettre en place des profils nutritionnels
o Réduire notre empreinte écologique au niveau des emballages
o Améliorer la capacité de l’OLAF
24Contexte socio-économique
o impact brexit
o 115 collaborateurs recrutés
o Certification
o Contrôles à l’importation
o impact COVID
o digitalisation
o la chaîne courte
o le maintien des contrôles
25Évolutions technologiques et scientifiques
o Nouveaux produits et processus
o Utilisation de big data
o Nouvelles methodes d’analyse qui permettent une détection précoce
o WGS
o Attention pour les pathogènes virales
o Nouvelles données disponibles pour les analyses de risques
o Nouvelles approches pour l’évaluation des risques chimiques
26SWOT
analyse
27Le business plan – suivi
Mission (raison d’être) Vision (direction)
Objectifs stratégiques
Objectifs opérationnels
Processus Projets d’amélioration
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↺ 28Business plan 2021-2023
Nouveaux thèmes stratégiques
L'AFSCA place le consommateur au centre de ses préoccupations et
OS1
encouragera ses collaborateurs à se concentrer sur ce point
Concentrer la communication stratégique sur les sujets suivants : le
OS2
consommateur, les opérateurs et les collaborateurs
OS3 L'AFSCA misera sur un fonctionnement innovant
L'AFSCA évoluera progressivement vers une logique « end-to-end » pour
OS4
son fonctionnement interne et pour sa collaboration avec les opérateurs
OS5 La gestion des stakeholders sera développée
L'AFSCA élaborera et implémentera une politique « One-health» à part
OS6
entière
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↺ 295.2 OS1: L'AFSCA place le consommateur au centre de ses préoccupations et encouragera ses collaborateurs à se concentrer sur ce point
5.2 OS2: Concentrer la communication stratégique sur les sujets suivants: le consommateur, les opérateurs et les collaborateurs
5.2 OS3: L’AFSCA misera sur un fonctionnement innovant
5.2 OS4: L’AFSCA évoluera progressivement vers une logique “end-to-end” pour son fonctionnement interne et pour sa collaboration avec les opérateurs
5.2 OS5: La gestion des stakeholders sera développée
5.2 OS6: L’AFSCA élaborera et implémentera une politique “One-health” à part entire
Gestion des processus Processus et KPI Déterminer les KPI : l’exercice est en cours
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