Le Chinois Débridé - Collège Sylvain Menu
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Titre du journal : Basile ROMEU, 3B
Les classes de Chinois du collège Sylvain Menu présentent leur journal
Logo : Julia LOPEZ, 3B
Le Chinois Débridé
Mai 2015
Sommaire
Ouverture à la Chine 1
Un proverbe 2
Anqing Foreign Language School
Le caractère Arbre 2
LE COLLEGE SYLVAIN MENU S'OUVRE A LA Si vous lisiez en chinois 3
CHINE !
« Bonjour » en chinois 3
Recette de raviolis 4
Le collège Sylvain Menu a désormais un
partenaire chinois, l'établissement "ANQING Sport : « Jianzi » 4
FOREIGN LANGUAGE SCHOOL". Ce dernier a le
projet d'ouvrir une section d'enseignement de la langue
française.
ANQING FOREIGN LANGUAGE SCHOOL se
situe dans la province de l'Anhui, à l'est de la Chine,
connue pour ses magnifiques sites paysagers.
C'est une cité scolaire extrêmement moderne et
bien équipée comprenant l'école primaire, le collège et le
lycée : plus de 5000 élèves au total, dont la majorité sont
des collégiens (près de 2700 collégiens).
Que nous apporte cet appariement ?
→ ouverture à l'international du collège
→ des relations régulières avec des collégiens chinois
Quel est notre projet ?
→ un voyage scolaire en Chine en 2015-2016 dont
une semaine dans l'établissement d'Anqing
Proverbe chinois Sinogramme
avec le caractère
磨杵成针
mó chŭ chéng zhēn
“Changer une barre de fer en aiguille”
木
mù
“arbre”
On raconte plusieurs histoires sur ce
proverbe. Voici l'une d'elles. Procédé de la répétition d'un
même caractère pour créer
Li Bai était un célèbre poète de la dynastie de nouveaux caractères
des Tang au VIIème siècle de notre ère. On racontait
que, quand Li Bai était un petit garçon, il n'aimait
pas apprendre ses leçons et préférait s'amuser. Un
jour il jouait dans la rue et vit une veille dame qui
木 signifie « arbre »
林 lín (2 arbres côte à côte)
frottait une barre de fer contre une pierre. Intrigué,
il lui demanda ce qu’elle faisait.
Elle lui répondit : «Je frotte cette barre pour signifie « un bois, une
en faire une aiguille à coudre !».
petite forêt »
Li Bai éclata de rire : « Faire une aiguille
森 sēn - (3 arbres superposés
avec une barre aussi épaisse ? » - Elle lui répondit
tranquillement : «Oui, je la polis jour après jour,
elle finira bien par devenir une aiguille»
pour désigner la multitude,
Li Bai réfléchit à ces paroles, et comprit ce
que la vieille dame voulait dire. Il retourna à l’école la luxuriance)
et se mit à étudier tous les jours avec beaucoup de signifie « une grande forêt »
patience.
Plus tard il devint un très grand poète et
connut la célébrité. Ny Onintso NOMENJANAHARY, 4C
Morale de ce proverbe ? Il suffit de travailler
avec persévérance pour réussir.
Aline MANTOUT, 3B
Source :
Beijing Yuyan Xueyuan Pian, Annotated Chinese
Proverbs, décembre 1979
Illustration : Christopher BARRUOL, 3C
Sources :
Planète Chinois, n°20, juin 2014
http://fr.wikipedia.org/wiki/Étymologie_des_caractères_chinois
Comment dit-on « Bonjour »
en chinois ?
Si vous lisiez
en chinois ?
你好 （ nĭ hăo « Bonjour » ）
est l'expression la plus courante.
Lorsqu'on connaît le titre de
son interlocuteur, alors on le salue en
l'appelant par son titre suivi du nom de
famille.
Par exemple, un élève salue son
professeur soit par son titre
老师好 (lăoshi hăo « Bonjour
professeur »)
soit par son titre suivi du nom
Ce qui veut dire en français : de famille
王老师好 (Wáng lăoshi hăo
« Bonjour professeur
Mon nom chinois est Ye Lina. Je Wang »).
m'appelle Aliénore TRYBUCKI. Je
Si on ne connaît pas le nom de
suis française. J'ai 13 ans. J'étudie famille, on lui demande en prononçant
le chinois. Je parle très bien chinois. une formule pleine de déférence
J'écris très bien le chinois. J'adore 您贵姓 ? (nín guì xìng
écrire en chinois. J'aime la culture « Quel est votre précieux
nom de famille ? »).
chinoise. J'aime faire de la
calligraphie. J'adore lire aussi. Il existe aussi d'autres façons
de saluer. Ainsi, lorsqu'on croise un
ami, on peut aussi le saluer avec des
Aliénore TRIBUCKI phrases de situation :
4C 吃饭了吗 ? (chīfàn le ma ? « Tu
as mangé ? »)
上班去吗 ? (shàngbān qù ma ?
« Tu vas au travail ? »)
Source :
Joël BELLASSEN, Méthode d'initiation à la langue et Angelina ANDRIEU
à l'Ecriture chinoises, Les Editions La Compagnie, janvier 2008 3B
HÚNTUN ou WONTON
踢毽子
馄饨 tī jiànzi
Bouillon de raviolis Un sport populaire chinois
Le Jianzi aussi appelé le Dacau
est un volant que l'on envoie en l'air en
utilisant les pieds et d'autres parties du
corps sauf les mains (pieds, genoux,
tête). Les Chinois disent « Ti Jianzi »
parce que cela se joue avec les pieds.
Le volant est fait de plumes de
Pour la pâte coqs ou de faisans. Il est attaché à une
Un paquet de feuilles de pâte pour raviolis base faite d'une pièce de monnaie, d'un
Pour la farce rond de cuivre enveloppé dans une
200 g de viande de porc hachée étoffe ou du cuir.
1 cuillère à soupe de sauce de soja claire C'est un sport d'origine
1 cuillère à soupe de vin jaune chinoise.
2 cuillères à soupe d'huile de sésame Ce sport est très populaire en
Chine et peut se pratiquer seul ou en
Pour décorer le plat
groupe : les joueurs peuvent former un
Coriandre fraîche
cercle et jouer ensemble. Ils peuvent
Ciboulette fraîche finement hachée aussi former deux équipes et
Préparation s'affronter. Les Chinois en jouent dans
les parcs mais aussi dans des
1. Préparer le bouillon avec une carcasse de poulet gymnases. Ce sport est accessible à
dans une casserole d’eau tous, des plus jeunes aux plus âgés. Il
est assez facile à pratiquer, encore plus
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la si l'on pratique un sport avec les pieds.
farce.
Il existe aussi des compétitions
3. Déposer environ 1 cuillère à café de farce sur
chaque carré de pâte. avec un filet qui sépare les deux
adversaires. C'est l'équivalent de la
4. Humecter légèrement d'eau le pourtour de la «Brésilienne» au football.
pâte et replier celle-ci pour obtenir un triangle. C'est un sport amusant, nous
Bien presser pour faire partir toute l'eau pour vous le conseillons !
que la pâte colle bien
5. Déposer les wontons dans une casserole d’eau Antoine PUCH, Cédric THEVENET
bouillante salée : ils sont cuits lorsqu’ils 4C
remontent à la surface.
6. Les sortir avec une grande écumoire et les Source :
mettre de côté dans un grand saladier. Planète Chinois, n° 2, décembre 2009
http://fr.wikipedia.org/wiki/Dacau
Ajouter un peu d’huile et mélanger délicatement
pour qu’ils ne collent pas.
7. Les consommer dans le bouillon de poulet. Au
moment de servir, garnir le plat avec de la
ciboulette finement hachée.
Bon appétit !
Léa KARPINSKI, 3B
Photos : C. BIBERT
Hugo DELEPINE, 3C
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