LIDL SUISSE. LÀ POUR TOI DEPUIS 10 ANS - L'idéal c'est Lidl.
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CONTENU 05 ÉDITORIAL 10 ans Lidl Suisse – nous vous disons merci! 08 PERFORMANCE DE PRIX Pourquoi nous pouvons être si économiques 10 EXPANSION Lidl simplifie les courses et les rend commodes 14 QUALITÉ Vainqueur de test pour la qualité et le prix 16 ASSORTIMENT Presque tout pour ta vie en Suisse 24 FOURNISSEURS Nous accordons beaucoup d’importance aux fournisseurs de Suisse 32 ASSORTIMENT DURABLE Notre vision pour un assortiment durable 42 PARTENARIATS Nous prenons nos responsabilités 46 RÉUSSITES EN TERMES D’ENVIRONNEMENT Nous disons non au gaspillage alimentaire 52 EMPLOYEUR Lidl Suisse offre des lieux de travail attractifs 60 PATRONAGE & DONATIONS Nous nous engageons 62 AMBASSADEURS DE MARQUES Portraits d’Anita Buri, René Schudel et Christian Stucki Publication et état des chiffres: Printemps 2019. Sans indication contraire, les chiffres concernent fondamentalement l’état au début de l’année calendaire 2019. 03
10 ANS LIDL SUISSE – NOUS VOUS DISONS MERCI! Chères lectrices, chers lecteurs, Vous vous demandez quel type de magazine vous tenez entre les mains? En tant que PDG de Lidl Suisse, je vous explique volontiers personnellement le contexte: Le premier magasin Lidl en Suisse a été ouvert il y a 10 ans. Cela fait maintenant 10 ans que Lidl est implanté en Suisse. Cela fait 10 ans, que nous avons une croissance constante avec des partenaires suisses. Année après année, nous avons ouvert de nouveaux magasins dans encore plus de régions et gagné ainsi des clientes et des clients. Nous voulons fêter avec vous notre 10e anniversaire et profiter de l’opportunité pour vous rapprocher un peu plus de notre philosophie. Vous trouverez dans ce magazine les jalons les plus importants au sujet de Lidl en Suisse. Grâce à d’innombrables partenaires suisses, fidèles fournisseurs et collaborateurs motivés, nous sommes devenus ce que nous sommes aujourd’hui: un commerce de proximité, qui offre la meilleure qualité au meilleur prix. Comment cela a été possible? Il vous suffit de continuer à feuilleter et vous apprendrez toutes les informations utiles au sujet de Lidl Suisse. Je vous souhaite une très bonne lecture! Votre Georg Kröll PDG Lidl Suisse 05
EN 10 ANS LIDL SUISSE A DÉJÀ BIEN CHANGÉ INTRODUCTION DE VÉHICULES ÉLECTRIQUES, DE STATIONS-SERVICE ENTRÉE SUR LE MARCHÉ SUISSE ÉLECTRIQUES, D’INSTALLATIONS Lidl Suisse a été fondée fin 2003 PHOTOVOLTAÏQUES et a ouvert ses premiers magasins Lidl Suisse exploite deux poids lourds le 19 mars 2009. électriques. En outre, à partir de 2016, le réseau de stations-service électriques pour les clients et les installations photovoltaïques sont installés sur les magasins. 19.03.2009 01.03.2011 19.08.2014 01.06.2015 24.05.2016 OUVERTURE D’UNE DEUXIÈME CENTRALE DE DISTRIBUTION DE MARCHANDISES INTRODUCTION DE LA CCT Lidl Suisse ouvre sa deuxième En coopération avec le syndicat centrale de distribution à Sévaz (FR). SYNA et la Société suisse des employés de commerce, Lidl Suisse a conclu une convention collective de travail (CCT) pour ses collaborateurs, qui depuis lors est une réalité dans le partenariat social. OUVERTURE DU PREMIER FUTURE STORE Lidl Suisse ouvre à Winterthour le premier Future Store, construit selon le standard Minergie, avec des stations-service électriques et des installations photovoltaïques. Le magasin est clairement plus efficace en énergie. 06
INAUGURATION DU NOUVEAU SIÈGE INTRODUCTION DE BŒUF PÂTURAGE BIO Lidl Suisse ouvre son nouveau siège à Weinfelden (TG). Avec l’introduction des premiers produits de bœuf pâturage bio, Lidl Suisse renforce son engagement envers un élevage adapté et l’encouragement de l’agriculture biologique. OUVERTURE DU MAGASIN DE FRAUMÜNSTER ZURICH Lidl Suisse ouvre son premier magasin urbain au cœur de Zurich. 01.12.2016 01.01.2017 30.11.2017 10.09.2018 02.11.2018 COOPÉRATION AVEC LE WWF WWF Suisse et Lidl Suisse sont entrés en partenariat et ont déterminé des objectifs durables obligatoires. INTRODUCTION DES PRODUITS À BASE DE PORC TERRA NATURA Sous le label Terra Natura, de la viande de porc dont l’élevage, le transport et l’abattage ont été constamment contrôlés de façon inopinée par la Protection Suisse des Animaux PSA a été référencée. 07
ASSORTIMENT SÉLECTIONNÉ Lidl limite l’assortiment aux 2000 produits les plus importants que vous utilisez au quotidien. Cela économise du temps et de l’argent, des avantages que nous transmettons systématiquement à nos clients. PLANIFICATION UNIFORME Chez Lidl, presque tous les magasins sont construits de la même façon. Avantage: toutes les mesures peuvent être mises en œuvre directement dans la plupart des plus de 120 magasins Lidl. PRÉPARATION DANS LE CENTRE DE DISTRIBUTION Afin d’éviter les longs parcours ou des travaux de recondi- tionnement coûteux dans nos magasins, les commandes seront compilées dans nos centres de distribution comme elles seront utilisées sur place. CHARGEMENT DU CAMION À l’arrivée du camion dans les centrales de distribution, la marchandise est déjà prête à être chargée sur la piste attribuée et ce, sans attente ni long trajet. LIVRAISON SANS DÉTOURS Afin d’améliorer le taux d’utilisation des véhicules au maximum et de respecter l’environnement, la livraison des magasins a lieu sans détours et la planification des tournées est optimisée quotidiennement. RANGEMENT DES RAYONNAGES Déjà depuis le début, chez Lidl, les produits sont condi- tionnés dans le carton dans lequel ils seront présentés ultérieurement aussi dans les rayons. Cela économise du temps et de l’argent. DES ÉCONOMIES TENANT COMPTE DES COÛTS Nous évitons toujours les coûts superflus là où c’est possible. Par le biais de processus de commande efficaces, nous empêchons par exemple beaucoup de gaspillage alimentaire. Cela économise des coûts et aide l’environnement. Nous transmettons ces avantages de coûts systématiquement à nos clients. 09
FAIRE SES ACHATS PLUS DE 120 FOIS SANS COMPLICATION ET FACILEMENT Notre principe de base est la promesse de rendre les achats simples et commodes. Nous y sommes encore fidèles dix ans plus tard. EXPANSION RURALE VALEUR AJOUTÉE LOCALE Dans les zones peuplées moins densément, Lidl Suisse Les prestataires et producteurs suisses sont les s’établit sur de grandes surfaces de vente avec une offre bénéficiaires à 85 % des investissements de suffisante en places de stationnement. Lidl Suisse dans de nouveaux projets ou des projets de rénovation. EXPANSION URBAINE Dans les centres urbains et les sites à haute fréquentation dans les centres-villes, nous réalisons en grande partie des sites dans des propriétés et des développements de projet existants. En novembre 2017, avec le magasin à Fraumünster, Lidl a ouvert le premier magasin au cœur de la ville de Zurich, allant tout à fait dans le sens de la stratégie d’ouverture de davantage de sites attirants dans les centres urbains et les centres-villes. 127 123 117 109 102 98 88 91 75 60 29 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 DÉVELOPPEMENT DE MAGASINS LIDL SUISSE, ÉTAT FÉVRIER 2019 10
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LIDL SUISSE EST LÀ POUR CHACUN «C’est simple: Lidl propose de nombreux bons produits et économiques, et c’est ce que je souhaite en tant que consommateur!» Marc H. «Chez Lidl, on trouve tout ce dont on a besoin. Ma femme et moi, nous aimons surtout le large assortiment de pain.» Camo H. «Quand je fais mes achats «L’assortiment de Lidl me dans le grand et beau convainc à chaque fois de Lidl Schaffhouse, je ramène nouveau. Personnellement, ce toujours une tresse à que j’aime surtout ce sont la maison, c’est super!» les nombreux produits bio.» Ruth H. Roger E. 12
«J’ai mon propre restaurant. C’est sûr que là je fais toujours un saut chez Lidl et je m’approvisionne avec les meilleurs produits.» Daniel A. «Lidl offre beaucoup de place et un grand choix de produits, ce que j’apprécie! C’est pourquoi je vais souvent dans mon magasin préféré.» Nina M. «Lidl est clair et convivial. Dans les allées, on a de la place et tout est bien rangé. Et il y a aussi des places de parking!» Martina F. «Chez Lidl tout est simplement bien: le grand assortiment varié, «J’aime bien faire mes le rapport qualité-prix et également achats chez Lidl; c’est grand, la gentillesse du personnel!» spacieux et très clair.» Nadine B. Viola F. 13
VAINQUEUR DU TEST POUR LA QUALITÉ ET LE PRIX Dans la comparaison de prix K-Tipp de janvier 2019, Lidl Suisse a obtenu les meilleurs résultats. Mais cela fait longtemps que l’on sait, que l’idéal c’est Lidl. Et donc la question qu’on se pose souvent, c’est, qu’en est-il de la qualité? Ce que beaucoup de monde ignore: la qualité est une priorité chez Lidl, même avant le prix! Et comme la qualité de nos produits est si importante pour nous, nos produits sont soumis constamment à des contrôles de qualité internes et externes. Des programmes d’audit définis garantissent un contrôle constant du standard le plus élevé. Plus de 18 000 tests de qualité sont réalisés par an. Et ce n’est donc pas étonnant, que les propres marques de Lidl peuvent toujours s’affirmer dans les différents tests de K-Tipp, Saldo et Kassensturz. Les résultats confirment régulièrement la qualité exceptionnelle de nos propres marques, qui sont souvent beaucoup plus économiques que les produits comparables dans le test. C’est valable aussi pour la qualité: L’idéal c’est Lidl. SOURCE: K-Tipp 16 janvier 2019 14
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NOUS MISONS SUR LES PRODUITS SUISSES De plus en plus de consommatrices et consommateurs veulent se nourrir de manière éclairée et désirent des produits alimentaires fabriqués de manière saine, de haute qualité et en respectant l’environnement. Lidl accorde de l’importance au site de production en Suisse. Par conséquent, depuis notre entrée sur le marché suisse nous proposons une multitude de produits soigneusement sélectionnés, issus en particulier de l’agriculture suisse. 100 %du lait à boire, du beurre et de la crème proviennent de Suisse. CH Avec des produits suisses, l’entreprise réalise plus de la moitié du chiffre d’affaires. 16
Plus de 500 5 sur 6 producteurs de fruits et légumes produisent pour Lidl Suisse. des produits d’œufs frais proviennent de Suisse. 39 % Environ 300 des articles de viande de bœuf fraîche proviennent de bétail de pâturages bio suisse. fournisseurs suisses livrent Lidl Suisse. Parmi eux, 60 depuis le début. Chez Lidl Suisse, on reconnait les produits suisses par exemple par le label «Suisse Garantie» avec lequel les articles sont marqués. 100 % 30 % de la viande de porc et de veau fraîche proviennent également d’exploitations suisses. Plus de 90% des produits de viande de bœuf frais proviennent aussi de Suisse. de nos 120 vins dans l’assortiment proviennent de producteurs suisses. 17
TOUT DOIT ÊTRE FRAIS Lidl Suisse accorde une grande importance aux produits frais. Un assortiment de produits frais qui a fait ses preuves fait donc également partie d’une offre très diversifiée. Ces produits sont livrés tous les jours et comprennent notamment les produits de boulangerie, les fruits et légumes frais, ainsi que la viande fraîche. Livrés frais quotidiennement 2018: les clients, eux aussi, apprécient Lidl Suisse. Ils ont élu Lidl Suisse pour la quatrième fois d’affilée «Retailer of the Year». 2018: dans le cadre du congrès professionnel le plus grand et le plus important pour le commerce, le commerce de détail, l’immobilier Retail et les centraux commerciaux, la récompense «Retail Award Switzerland» a été remise dans trois catégories. La récompense pour le vainqueur dans la catégorie «Best Brand Collaboration» a été remise à Lidl Suisse. 18
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Depuis l’entrée sur le marché en 2009, du pain frais des principaux boulangers de Suisse est réchauffé en continu dans une grande zone Bake-off. C’est-à-dire que les pâtons ou les pains préchauffés sont livrés congelés dans le magasin. Ainsi, du pain peut être fraîchement réchauffé à tout moment selon les besoins. Une partie de l’assortiment de pain provient des pays de l’UE. Des baguettes ou des croissants de France, par exemple. Au point de vente, la déclaration et l’origine de ces pains sont clairement indiquées. BOULANGERIES LOCALES Lidl offre en outre une zone de rayonnage clairement séparée et indiquée avec les pains, que les boulangers Suisses régionaux produisent dans leurs propres locaux.* CUIT AVEC AMOUR Ces pains sont fabriqués de manière traditionnelle, à la main selon l’ancien savoir-faire boulanger. FRAÎCHEMENT CUIT Dès que les pains ont refroidi, ils sont ensachés tôt le matin, livrés dans les magasins Lidl puis proposés dans un rayon séparé. BOULANGERIES SUISSES La part des boulangeries suisses régionales varie en fonction des magasins et de la région et représente la majeure partie de l’offre de boulangerie de Lidl Suisse. Des produits de boulangerie directement des boulangers locaux Livrés frais quotidiennement Du pain fait à la main 20 Sauf Tessin *
DU PAIN SUISSE TOUJOURS FRAIS Lidl Suisse propose un des assortiments de boulangerie les plus importants de la branche. 21
Environ 120 produits frais chaque jour Des produits de saison issues d’entreprises familiales suisses Des fruits et légumes ne voyagent jamais par avion chez nous 22
NATURELLEMENT FRAIS Pour une alimentation saine, Lidl Suisse offre un large assortiment de fruits et légumes frais et de haute qualité. Quand c’est possible, ces produits proviennent toujours de Suisse. FRAIS JOUR APRÈS JOUR Grâce à une disposition optimale, qui est basée sur un pur besoin quotidien, Lidl Suisse garantit chaque jour des produits frais. Beaucoup de fournisseurs suisses se trouvent à proximité des centrales de distribution de Lidl Suisse, ce qui signifie que différents articles sont livrés encore le jour de leur récolte. Et tôt le lendemain matin, la marchandise se trouve déjà dans le magasin. Les trajets de transport courts ont un autre avantage: ils respectent aussi l’environnement. Le respect de l’environnement dicte chez Lidl Suisse une interdiction stricte de transport aérien pour l’ensemble de l’assortiment de fruits et légumes frais. FRUITS ET LÉGUMES SUISSES Des produits suisses sont préférés, quand c’est possible, aux fruits et légumes importés. Ainsi, les produits proviennent en majorité de Suisse en été. 23
NOUS ACCORDONS BEAUCOUP D’IMPORTANCE AUX FOURNISSEURS DE SUISSE Lidl Suisse a de hautes exigences en matière de qualité de ses produits, et cherche des partenaires commerciaux de confiance à long terme, tout en déterminant pour tous les partenaires une norme minimum. Lidl exige de ses fournisseurs une qualité élevée et attend aussi qu’ils prennent leurs responsabilités. En tant qu’entreprise suisse classée, nous accordons une importance toute particulière aux fournisseurs suisses. 300 60 fournisseurs suisses fournisseurs suisses qui sont partenaires depuis 10 ans 24
Stefan Grob Directeur et propriétaire de Stegro AG 25
«Outre les chocolats classiques nous livrons aussi à Lidl des spécialités fines de Pâques et de Noël. Durabilité, grande flexibilité et pouvoir d’innovation sont importants pour nous.» Robert Keller Responsable des marques chez Chocolat Bernrain AG 26
CHOCOLAT BERNRAIN FAIT LE SCHOGGIJOB PARFAIT Chocolat Bernrain réalise des spécialités de chocolats haut de gamme à partir d’idées créatives. L’entreprise familiale suisse riche en idées et au chiffre d’affaire important est un fournisseur de Lidl Suisse depuis la première heure. PIONNIER DU FAIRTRADE Le fabricant de chocolats de Kreuzlingen (TG) fait partie des pionniers du commerce équitable et a déjà mis sur le marché les premiers chocolats Fairtrade en 1991. «Nous achetons nos matières premières auprès de coopératives, qui comportent jusqu’à 1500 producteurs certifiés, que nous connaissons surtout depuis de nombreuses années», explique Robert Keller. Des cer- tificats comme FSC (sylviculture), UTZ (Fairtrade), myclimate (mitigation du changement climatique) en témoignent ainsi que des labels bio du monde entier. 27
«La bonne réputation Appenzell nous a aidé à passer, en bientôt quarante ans de petit ‹magasin de laiterie› à une entreprise de transformation du lait la plus moderne sans CO2 et certifiée Suisse Garantie, IFS et Bio Suisse.» Markus Forster Président du Conseil d’administration Molkerei Forster AG L’entreprise Molkerei Forster AG s’est concentrée sur des produits de niche de haute qualité, surtout issus du domaine bio. Avec des idées fraîches et le meilleur de la nature d’Appenzell, l’entreprise fabrique des produits délicieux et sans additifs. Par conséquent, leurs produits spéciaux comme les boissons mélangées au lait, yaourt, crème et fromage blanc plaisent beaucoup. 28
Le stock de base des Grands Moulins de Cossonay SA à Granges-près-Marnand est composé de dix farines de base différentes. Elles peuvent être mélangées au besoin. Ainsi, l’entreprise qui produit et livre à Lidl Suisse depuis son entrée sur le marché il y a dix ans des farines de haute qualité, un total d’environ 350 sortes de farines différentes. «Dans les Grands Moulins de Cossonay nous transformons environ 120 000 tonnes de blé par an. Chez nous, on broie 24 heures sur 24. C’est plus économique, cela assure un processus de broyage régulier et une qualité supérieure.» Pascal Favre Chef des ventes des Grands Moulins de Cossonay 29
Martin Götschi urt aux fruits, Trubschacherjoghurt, yao ach er Fer tigf ondue, Trubsch taire Tranches de fromage mili 1070 articles échantillons, «petits mais remarquables», c’est ce que nous avons reçu jusqu’ici. Tommy Gabriel Engelberger Wurst Ueli Zeller Krüütlirieme, Schwiinigestöckli, Pouletbrüstli fumé 270 articles «petits mais remarquables» de 180 fournisseurs ont été mis en vente. Peter Gantenbein Silvio Kuriger Fondue prête à l’emploi Pain aux fruits 30
LA SUISSE REGORGE DE DÉLICES À chaque coin de la Suisse, on trouve des spécialités de toutes sortes. Ainsi, les spécialités les plus fines sont souvent fabriquées par des petites entreprises et uniquement proposées localement. C’est pourquoi Lidl Suisse a entrepris en 2015 l’action «petit mais remarquable» et au printemps 2016 pour la première fois, des spécialités rares ont été mises en vente dans les magasins. En tant que détaillant suisse, nous pensons qu’il est de notre devoir de soutenir de petites exploitations dynamiques et attachées à la qualité, et de leur offrir un nouveau canal de distribution. Hansruedi Roder Légumes secs Marcel Romano l Mustair Tarte aux noix Va 31
NOTRE VISION POUR UN ASSORTIMENT DURABLE Lidl Suisse mise sur un assortiment durable. Il est important pour nous en particulier que l’agriculture fabrique des produits alimentaires sains pour les générations d’aujourd’hui et futures. Mais nous avons à cœur la préservation de la biodiversité, un revenu sûr pour les productrices et producteurs ainsi qu’une prise en compte des relations naturelles entre le climat, le sol et l’eau. 32
Mathias Caflisch Éleveur de bœuf de pâturage bio 33
PRODUITS CERTIFIÉS ET PAS DE VOYAGE EN AVION Lidl Suisse mise sur une stratégie de durabilité complète. Cela commence par le choix de l’assortiment: ainsi la plus grande partie des produits frais provient de producteurs suisses. Les fruits et légumes doivent respecter une «interdiction de vol», afin de maintenir une empreinte de CO2 faible. CULTURE CERTIFIÉE Lidl Suisse se procure, quand c’est possible, des produits de culture certifiée durable. Ainsi, les bananes, ananas et melons frais, dans la mesure où ils viennent d’outre-mer, sont certifiés Rainforest Alliance ou Fairtrade. Toutes les bananes en vente chez Lidl Suisse sont certifiées Fairtrade Max Havelaar depuis février 2019. 34
Sepp Egger Propriétaire Egger Gemüsebau 35
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NOUS MISONS SUR LE BIO L’agriculture biologique constitue BIO POUR TOUS l’une des pierres angulaires de Lidl Suisse s’engage ainsi à rendre les achats durables la production d’aliments durables. abordables pour tous les budgets et propose L’objectif de Lidl Suisse est des produits d’usage quotidien à des prix équitables. d’élargir la palette de produits bio et d’encourager ainsi un élevage respectueux des animaux BIO ORGANIC – NOTRE MARQUE BIO et de l’environnement. En re- Tous nos articles bio sont proposés sous notre propre nonçant aux produits chimiques marque «Bio Organic». Notre offre de produits bio de synthèse, il s’agit d’utiliser provient en grande partie de Suisse et de l’UE et respecte et de stimuler les mécanismes de le rythme des saisons. défense naturels des plantes et des animaux. RECHERCHE BIO En collaboration avec l'institut de recherche de l’agri culture biologique (FiBL Suisse), Lidl Suisse s’engage dans la recherche pour la production écologique de denrées alimentaires. Ainsi, nous soutenons le projet «Développe- ment et transmission de connaissances dans le domaine de l’élevage des veaux par les mères et les nourrices» pour un élevage respectueux et sain des veaux allaitants. 37
NOUS ACCORDONS DE L’IMPORTANCE AUX ANIMAUX Le bien-être animal est une préoccupation majeure pour Lidl Suisse. C’est pourquoi, nous élaborons en permanence notre offre de produits carnés selon les normes très élevées. C’est la raison pour laquelle Lidl achète 87% de la viande fraîche de l’assortiment permanent de Suisse, dont 100 % de la viande de veau et de porc. Notre assortiment comprend aussi du bœuf de pâturage bio, du poulet frais d’importation conforme à la norme suisse la plus élevée et de la viande de porc issue du programme de porc Terra Natura, qui est accompagné par la Protection Suisse des Animaux (PSA). 38
REFUS D’UNE VIANDE TRAITÉE AUX HORMONES ET À L’EMPLOI D’ANTIBIOTIQUES Lidl Suisse ne travaille qu’avec des fournisseurs qui ne livrent aucune viande fraîche traitée aux hormones et refuse la viande fraîche d’animaux qui ont été traités préventivement aux antibiotiques. NOUS RENONÇONS À VENDRE DES PRODUITS PROBLÉMATIQUES Lidl Suisse renonce à vendre des produits pour lesquels le bien-être des animaux n’est pas garanti lors de leur fabrication. Ainsi, Lidl Suisse ne commercialise pas de foie gras d’oies ou de canards ayant été gavés, car il n’est pas possible de garantir que les volailles n’aient pas été nourries de force. Lidl Suisse ne vend pas de cuisses de grenouilles. En tant que membre de l’initiative «Fur Free Retailer», nous renonçons également à vendre de la fourrure véritable. Les exigences minimales contractuelles envers nos fournisseurs prévoient que nos produits contiennent uniquement des œufs de poules élevées au sol. 39
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BON POUR LES ANIMAUX: NOUS MISONS SUR UN ÉLEVAGE ADAPTÉ LES DIRECTIVES TERRA NATURA POUR L’ÉLEVAGE DES PORCS Lidl Suisse propose, sous le label Terra Natura, de la viande de porc issue d’animaux dont l’élevage, le transport et l’abattage sont contrôlés en permanence et de manière inopinée par la Protection Suisse des Animaux PSA. Les directives très strictes du programme Terra Natura pour le bien-être des porcs ont été élaborées en partenariat avec la Protection Suisse des Animaux PSA et Prosus (Coopérative des producteurs de viande de porc suisses). Ces directives dépassent les programmes gouvernementaux volontaires «Sorties régulières en plein air» (SRPA) et «Systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux» (SST). Pour les animaux, cela signifie entre autres, plus de place, des surfaces de couchage recouvertes de litière paillée, des sorties en plein air adaptées et suffisamment de possibilités de s’occuper. BŒUF DE PÂTURAGE BIO Depuis 2016, Lidl Suisse propose de la viande de bœuf de pâturage bio dans sa gamme de produits. Cela permet à l’entreprise de soutenir les agriculteurs qui pratiquent un élevage dans les pâturages particulièrement respectueux des animaux et de leur milieu naturel. Les bœufs sont élevés dans des exploitations suisses certifiées bio. Les animaux sont élevés dans des stabulations particulièrement respectueuses de leur bien-être et disposent d’un accès permanent à une cour ou un pâturage; en période de végétation, c’est-à-dire au printemps ou à l’automne, ils passent au moins huit heures par jour à l’extérieur. Plus de 80 % de l’assortiment de viande fraîche proviennent de Suisse. Certifié Avec un bien-être Suisse Garantie particulier pour les porcs 41
«Nous nous réjouissons beaucoup que Lidl Suisse se mobilise de façon importante pour l’environnement et se soit engagé envers ces objectifs concrets.» Thomas Vellacott PDG WWF Suisse NOS OBJECTIFS DE DURABILITÉ La durabilité est très importante pour nous. Afin de garantir cette responsabilité, Lidl Suisse travaille avec des organisations reconnues comme WWF Suisse, Fairtrade Max Havelaar, la Protection Suisse des Animaux PSA ou l’institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL). NOTRE PARTENARIAT AVEC WWF SUISSE Début 2017, Lidl Suisse et le WWF Suisse ont conclu l’environnement et des normes sociales et à réduire les un partenariat innovateur. Ensemble, des objectifs émissions de CO2 de l’entreprise, et à développer la de durabilité ambitieux ont été développés le long de la production d’énergies renouvelables. Les objectifs sont chaîne de valeur avec la priorité axée sur l’environne- obligatoires pour Lidl Suisse et ont été communiqués ment. Concrètement, Lidl Suisse s’engage à poursuivre publiquement. Ainsi WWF Suisse et Lidl Suisse collaborent l’augmentation de la part des produits respectueux de à la réalisation de ces objectifs de durabilité. 42
THÈME DESCRIPTION OBJECTIFS DE DURABILITÉ LIDL SUISSE JUSQU’À Poissons & Fruits Jusqu’à fin 2019, 100 % du poisson et des crustacés dans de mer les produits de marque propre et les marques listées durablement doivent provenir de 100 % 2019 sources certifiées.* Cacao Déjà depuis fin 2017 le cacao doit être certifié dans nos produits de marques propres, et même dans tous les produits qui ont une teneur en cacao supérieure à 1 %.** 100 % 2017 Café Jusqu’à fin 2019 le café doit être certifié dans nos produits de marques propres, et même dans tous les produits qui ont une teneur en café supérieure à 5 %.** 100 % 2019 Thé Le thé noir, vert et Rooibos dans nos propres marques provenant de pays non UE est certifié à partir d’une part de volume de 5 % depuis fin 2018.** 100 % 2018 Cellulose La cellulose dans les produits de marques propres ainsi que les emballages primaires, secondaires et tertiaires, y compris les étiquettes doivent être composés à 100 % de 100 % 2019 matériaux de recyclage jusqu’à fin 2019 ou provenir de sources certifiées FSC.*** Huile de palme Depuis fin 2018, 100 % de l’huile de palme des produits de marque propre sont certifiés: • Dans le domaine Food: au moins l’étape de la norme RSPO «Segregated» ou Bio Suisse 100 % • Dans le domaine Near-Food: au moins la norme RSPO «Mass Balance» ou Bio Suisse 2018 Ampoules Depuis fin 2017, notre assortiment de marques propres et de marques total contient dans le domaine des ampoules des DEL qui économisent de l’énergie. 100 % 2017 Tourbe Jusqu’à fin 2019, nous renonçons totalement à l’utilisation de tourbe dans nos terreaux préemballés. 100 % 2019 Fruits tropicaux Jusqu’à la fin 2019, notre offre totale en fruits exotiques frais d’outre-mer, d’outre-mer concrètement: bananes, ananas et mangues, doit être certifiée**. 100 % 2019 Nos bananes et fruits de la passion sont déjà certifiés 100 % Fairtrade. Soja fourrage Le réseau du soja Suisse s’engage en faveur d’une culture responsable du soja et d’un approvisionnement durable du soja pour l’alimentation animale. Lidl Suisse est 100 % membre depuis 2017. 2017 Transport aérien Renonciation totale au transport aérien pour l’ensemble de l’assortiment de fruits et légumes depuis l’entrée sur le marché en 2009. 100 % 2009 Réduction de CO2 35 % de réduction dans l’entreprise des émissions de CO2 par surface par rapport à l’année 2013. –35 % 2020 Production 300 % d’augmentation par rapport à la fin de l’exercice 2015. d’électricité sur 300 % 2020 base d’énergies renouvelables Les objectifs avec * Certifications: MSC, ASC ou Bio le logo panda WWF ** Certifications: Fairtrade, Bio, UTZ ou Rainforest Alliance ont été convenus *** En cas de disponibilité trop faible de fibres vierges certifiées FSC avec WWF Suisse. il est permis d’utiliser du matériau certifié PEFC dans certains cas d’exception. 43
DIMINUTION DES DÉCHETS EN PLASTIQUE Lidl Suisse s’est fixé l’objectif de réduire l’utilisation de plastique de 20 % jusqu’en 2025 et renonce donc dans tous les magasins à partir de 2019 à la vente d’articles en plastique jetables. Tous nos sacs sont payants et peuvent être utilisés à plusieurs reprises. Des réductions d’emballage ont également été réalisées dans d’autres domaines. Et grâce à une optimisation des capsules de café, Lidl Suisse est aussi parvenu à réduire les emballages sans porter atteinte à la qualité. 44
NOUS DISONS NON AU GASPILLAGE ALIMENTAIRE En tant qu’entreprise active en Suisse, Lidl Suisse est consciente de sa responsabilité envers la société et souhaite contribuer à des solutions pour les défis de l’entreprise. Pour cette raison, la société s’engage résolument à réduire le gaspillage alimentaire et s’appuie sur quatre piliers dans sa propre exploitation. 1. PROCESSUS DE COMMANDE RATIONNELS 3. DONS À DES ORGANISATIONS CARITATIVES L’efficacité et la simplicité font aussi partie des Lidl Suisse travaille avec diverses organisations telles que compétences clés de Lidl Suisse lors des processus de la Table Suisse, Table couvre-toi ou Caritas. Les produits commande. Les magasins commandent leurs articles alimentaires encore sains qui ne peuvent plus être vendus et leurs produits frais de manière très rationnelle. Il arrive et qui ne nécessitent pas d’être conservés au frais sont ainsi que divers produits frais ne soient plus dispo- donnés par le magasin directement à ces organisations. nibles à la vente en fin de journée, ce qui permet de ne quasiment rien jeter. 4. INSTALLATIONS DE PRODUCTION DE BIOGAZ Chez Lidl Suisse, les aliments devenus impropres à la 2. ACTIONS CIBLÉES consommation ou qui ne peuvent être donnés à des Chaque matin, les collaborateurs vérifient la présence organisations caritatives pour des raisons juridiques ne dans les rayons de produits alimentaires ayant bientôt finissent pas dans la poubelle mais dans une instal- atteint leur date limite d’utilisation ou de consommation lation de biogaz. optimale. Si c’est le cas, nous réduisons le prix des produits concernés. 45
10 RÉUSSITES POUR L’ENVIRONNEMENT, DONT NOUS SOMMES FIERS 400 000 kWh En 2016, des voitures électriques se sont ravitaillées chez nous pour un total de 400 000 kWh (correspond à environ 50 tours du globe). Partenariat WWF Avec WWF Suisse comme partenaire, nous avons défini des objectifs ambitieux pour l’environnement. 14 602 176 kWh Nous avons produit tellement d’électricité avec des installations solaires entre 2015 et 2018. 46
Efficacité énergétique Un concept de bâtiments respectueux de l’environnement par le biais du chauffage avec récupération de la chaleur perdue, utilisation de pompes à chaleur électriques et de l’éclairage DEL Logistique Recours innovant à une logistique durable (énergies Protection alternatives et réduction des émissions de CO2) des animaux Utilisation pour le bien-être animal par les produits de bœuf de pâturage bio et l’introduction de la norme propre de bien-être animal Terra Natura, en partenariat avec la Protection Suisse des Animaux PSA Neutralité CO2 Premier grand détaillant de Suisse à atteindre la neutralité en CO2 Objectifs Cacao Premier grand détaillant suisse à voir certifier Objectifs ambitieux 100 % matières premières pour la cellulose, le café, le thé, le plastique, l’huile de palme et les fruits exotiques par un label de durabilité 100 % du cacao de ses marques propres. ISO 50001 Premier grand détaillant suisse avec une certification ISO 50001 pour tous les magasins et entrepôts. Le certificat est synonyme d’une gestion systématique de l’énergie. 47
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CHEZ NOUS ON PEUT FAIRE LE PLEIN DE SOLEIL La consommation de ressources et le changement climatique font partie des plus grands défis de notre époque. Les deux ont un impact important sur l’environnement. Nous sommes persuadés que chaque maillon de la chaîne de valeur doit participer à réduire son impact sur l’environnement. C’est pourquoi Lidl Suisse donne le bon exemple. ENCOURAGEMENT DE LA MOBILITÉ ÉLECTRIQUE Chez Lidl Suisse, les clientes et les clients peuvent re- charger leurs voitures électriques en énergie solaire gratuitement dans les magasins équipés d’installations solaires. L’électricité provient du soleil quand il brille, autrement elle est produite par les centrales hydrauliques. NEUTRALITÉ EN CO2 Depuis début 2016, Lidl Suisse est le premier com- merçant de détail suisse dont l’activité permet un bilan neutre en CO2 et s’est fixé comme but de réduire ses émissions CO2 de 35 % d’ici 2020 par rapport à 2013. PRODUCTION D’ÉLECTRICITÉ RENOUVELABLE Lidl Suisse produit déjà sur 43 000 m2 d’installations photovoltaïques de l’électricité pour sa propre consomma- tion et remet l’excédent d’électricité dans le réseau. 49
NOUS SOMMES EN CHEMIN VERS LA DURABILITÉ INTRODUCTION DU GAZ NATUREL LIQUÉFIÉ LIDL SUISSE REMPORTE LE PRIX LEAN & GREEN AWARD DANS LA LOGISTIQUE Lidl Suisse s’engage à réduire ses émissions de CO2 Avec ses partenaires logistiques, Lidl Suisse a introduit dans le domaine logistique d’au moins 20 % dans les premiers véhicules dotés de la technologie de un délai de 5 ans. C’est pourquoi nous avons remporté transition GNL en Suisse. Comparés à des véhicules diesel, le prix Lean & Green Award. ces véhicules émettent 10 % à 15 % de CO2 en moins, 35 % d’oxyde d’azote en moins, 95 % de particules fines en moins et font moitié moins de bruit. UN FUTUR SANS ÉNERGIE FOSSILE Grâce à l’utilisation d’énergies alternatives ou carburants les plus modernes, nous voulons à l’avenir livrer dans la mesure du possible tous les magasins sans énergie fossile. Cet objectif pourrait par exemple être atteint par l’utilisation de GNL bio. 50
Depuis l’automne 2014 déjà, Lidl Suisse utilise deux poids-lourds exclusivement électriques. Ces véhicules silencieux ne libèrent pratiquement pas de CO2, car ils utilisent de l’électricité issue de centrales hydrauliques. Ensemble, ces deux véhicules ont économisé en quatre ans plus de 300 tonnes de CO2 (état 2018). 51
«Chez Lidl Suisse, je peux travailler à temps partiel et concilier idéalement mon métier avec ma vie de famille. C’est non seulement bénéfique pour moi et ma famille, mais aussi pour mon employeur.» Tatiane D. Assistante du magasin Yverdon 52
UN EMPLOYEUR SUISSE MAJEUR Des collaborateurs compétents et fidèles sont la garantie à long terme de notre qualité. Chez Lidl Suisse, il est donc évident de leur proposer des contrats de travail à durée indéterminée, une bonne rémunération ainsi que le respect de la parité. En Suisse, l’entreprise emploie 3500 collaborateurs. RÉMUNÉRATION ET PRESTATIONS CONTRATS DE TRAVAIL FIXES Lidl Suisse est le premier dans le commerce de Des horaires de travail réglementés sont détail à avoir instauré en 2013 un salaire importants pour assurer un équilibre optimal minimal de CHF 4000, salaire qui est depuis entre travail, loisirs et famille. C’est pour- monté à CHF 4100 pour 41 heures heb- quoi Lidl Suisse ne recourt pas au travail sur domadaires. La convention collective de travail appel ou aux collaborateurs qui travaillent (CCT) de Lidl garantit les salaires minimaux au salaire horaire. suivants pour les collaborateurs âgés de 20 ans et plus: • Sans expérience professionnelle CHF 4100.– ÉGALITÉ DES CHANCES • Sans expérience professionnelle Chez Lidl Suisse, l’ensemble des collabora- avec apprentissage professionnel de 2 ans teurs ont les mêmes conditions de travail, approprié à la fonction CHF 4200.– notamment en ce qui concerne la rémunération et les opportunités d’évolution professionnelle • Sans expérience professionnelle et individuelle, sans discrimination de sexe, de avec apprentissage professionnel de 3 ans couleur de peau, d’origine, de religion ou approprié à la fonction CHF 4350.– d’orientation sexuelle. Lidl paie le 13e mois, suppléments salariaux inclus. Pour la caisse de retraite, la société re- nonce totalement à la déduction de coordination dans la prévoyance professionnelle, ce qui TUTOIEMENT profite particulièrement aux employés travaillant Chez Lidl Suisse, cela signifie que de à temps partiel. l’apprenti aux cadres dirigeants, tout le monde se tutoie. Cela nous permet de garantir une communication personnelle et directe d’égal à d’égal. 53
NOUS SOUTENONS LIDL SUISSE «J’ai commencé comme stagiaire chez Lidl Suisse. Cela me plaît que mon job soit très varié et que je puisse avoir un impact important.» Michael R. Gestionnaire HR Systems «Je travaille chez Lidl Suisse depuis plus de 10 ans. Je trouve ça super, que j’ai pu apprendre beaucoup «Je travaille depuis six ans chez dans différents services.» Lidl Suisse et j’apprécie le travail Sermin D. Assistant Finance varié. Ce qui me plaît le plus c’est l’ambiance dans notre équipe.» Marica F. Employé de comptoir Entrepôt Weinfelden 54
«Lidl Suisse me soutient pour ma formation et m’offre de superbes opportunités, pour me développer dans ma vie professionnelle.» Sivakumar M. Directeur de magasin Schlieren «Le travail dans l’équipe est tout simplement super, en outre, chaque jour est différent; les deux me plaisent et développent un supersentiment profond.» Jorge N. Collaborateur Delémont «Chez Lidl Suisse, j’ai pu avoir des responsabilités de bonne heure et entreprendre des tâches de direction.» Laurent G. Area Manager Berne «Le contact quotidien avec les gens me plaît et le fait que l’on a chez Lidl Suisse de bonnes opportunités d’avancement.» «J’apprécie l’autonomie chez Marija P. Gérante de magasin Grenchen Lidl Suisse. Chaque jour, nous nous fixons de nouveaux défis et déplaçons des montagnes.» Toni W. Head of Logistics Entrepôt Sévaz 55
LIDL SUISSE INVESTIT DANS SES COLLABORATEURS Des collaborateurs motivés sont la base de notre réussite. Afin que ça le reste, Lidl Suisse fait tout pour créer les meilleures conditions de travail. FORMATION INITIALE ET CONTINUE CONGÉS ET CONGÉS PARENTAUX La formation ciblée de nos collaborateurs fait Lidl Suisse offre à ses collaborateurs des partie de nos principes fondamentaux. Car congés et des congés parentaux dont nous voulons pourvoir les postes suivants dans les conditions sont plus favorables que celles la mesure du possible avec des candidats prévues par le cadre légal. C’est-à-dire au de nos propres rangs et ainsi ouvrir aussi des moins cinq semaines de vacances, une semaine perspectives de carrière à long terme. Par de plus que ce que le cadre légal prévoit. le biais de programmes de formation et de Et pour les jeunes parents, un congé maternité formation continue, Lidl Suisse prépare de 16 semaines ainsi qu’un congé paternité ses collaborateurs étape par étape à la reprise de 2 semaines. de nouveaux domaines de responsabilité et fonctions. Avec le concept de «Apprenti à directeur» nous avons déjà posé la première MEILLEURE PLACE D’APPRENTISSAGE pierre pour de nombreuses carrières réussies. DE SUISSE Lidl Suisse aspire à offrir à ses apprentis le meilleur départ possible dans le monde du travail. En 2018, l’entreprise a obtenu pour la deuxième année de suite la distinction d’être DIPLÔMÉS DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR l’une des «Meilleures places d’apprentissage Lidl Suisse offre aux diplômés de l’enseignement de Suisse». supérieur non seulement un programme de stagiaire de 12 à 18 mois, mais aussi diverses possibilités de débuter directement. 56
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ENTRETIEN AVEC FILLORETA P. «ET MAINTENANT, JE DÉMARRE!» Elle a terminé son apprentissage chez Lidl Suisse en 2017 et travaille maintenant comme assistante directrice de magasin. Filloreta, comment te sens-tu après avoir terminé Que fais-tu maintenant, après l’apprentissage? ton apprentissage? Directement après la fin de l’apprentissage, j’ai C’était une bonne sensation et un soulagement. pu continuer à travailler chez Lidl Suisse. J’étais très heureuse d’avoir franchi cette Aujourd’hui je suis assistante directrice du magasin première grande étape de ma carrière – et avec un de Winterthour. Je trouve cet avancement bon résultat final. professionnel génial; en fin de compte, je ne veux pas stagner, mais continuer à me développer. Qu’as-tu appris en tout? Et pour cela, Lidl m’a offert de bonnes opportunités. Pas mal de choses (rires). De la commande de marchandises et de la vérification d’entrée à Comment était la cohésion entre apprentis? la présentation des marchandises, en passant par C’était super! Nous nous sommes tous bien la caisse jusqu’au décompte; j’ai pu cumuler entendus et sommes devenus amis. J’ai gardé le en tout de fantastiques expériences. J’ai aussi appris contact aujourd’hui avec plusieurs apprentis. à prendre des responsabilités et cela à un très Les jours de projets, nous nous sommes réunis jeune âge. Malgré la multitude de tâches, j’ai toujours régulièrement et nous avons pu échanger été soutenue au mieux; et j’en remercie beaucoup entre nous. C’était très utile. Le point fort pour mon chef. moi, c’était, que nous, les apprentis, devions diriger un magasin en troisième année d’apprentis- Est-ce que l’apprentissage était strict? sage. Nous avons tout fait nous mêmes, pendant Quasiment pas. Notamment la 1ère année deux semaines entières. À la fin, nous avons remar- d’apprentissage j’ai dû surtout d’abord m’habituer qué: on peut le faire; une sensation formidable! au monde du travail; avant, je ne connaissais que l’école. Pour moi, c’était avant tout une question de motivation, et j’en avais! 59
Les collaborateurs de la fondation Sommeri emballent les sachets de St-Nicolas pour la levée de fonds. 60
NOUS NOUS IMPLIQUONS – LEVÉES DE FONDS ET PATRONAGE Lidl Suisse se positionne toujours de manière très PROMOTION SACHETS DE ST-NICOLAS ciblée dans le cadre du patronage et des levées de fonds Avec la promotion annuelle des sachets de St-Nicolas, pour les occasions culturelles et sportives ainsi que Lidl Suisse soutient depuis 2017 les familles avec pour l’encouragement d’une alimentation plus saine et des enfants malades du cancer en Suisse avec 1 franc du mouvement pour les jeunes générations. par sachet de St-Nicolas vendus. PETITS DONS POUR LES ÉCOLES ET ASSOCIATIONS Lidl Suisse s’engage aussi dans divers dons sous la forme de contributions, avoirs ou paiements en nature pour les associations et projets. PATRONAGE SPORT ET CULTURE Chaque année, Lidl Suisse soutient diverses grandes manifestations dans toute la Suisse. En tant que partie de la société, l’entreprise veut ainsi encourager la diversité culturelle du pays, les traditions suisses et les manifesta- 2400 tions sportives. petites associations, écoles et unions soutenues Plus de ces 10 dernières années 4 millions de francs versés ces 10 dernières années à des contributions de patronage Environ 2 millions de francs dépensés ces 10 dernières années 61
ENTRETIEN AVEC RENÉ SCHUDEL «LIDL ET MOI, NOUS CORRESPONDONS BIEN» Lidl Suisse collabore avec succès depuis 2009 avec le célèbre cuisinier polyvalent. En tant qu’ambassadeur des marques de Lidl Suisse, Schudel met toujours en place des projets différents. René, avec quel produit Lidl préfères-tu cuisiner? Que transmets-tu en tant qu’ambassadeur des marques? Pour moi, il est très important de cuisiner avec des J’essaie toujours de cuisiner des recettes fraîches, produits frais. C’est pourquoi, j’apprécie tout authentiques et variées. Ce qui est important pour spécialement le vaste assortiment de produits frais moi c’est aussi mon origine. C’est pourquoi, je de Lidl Suisse; c’est vraiment sensationnel! transmets certainement de grandes parties de pays Que ce soient les légumes, les fruits ou même natal, de Suisse et de simplicité; ce qui correspond la viande, les produits ont tous beaucoup de le mieux avec Lidl Suisse. Ainsi naissent de superpro- goût. En outre, la large gamme de Lidl en produits jets comme la base de données de recettes géante; laitiers est une base idéale pour cuisiner. elle contient tout ce qui vient «d’une maison». Pourquoi travailles-tu précisément pour Lidl? Comment vis-tu la collaboration avec Lidl? Le partenariat avec Lidl me correspond parfaitement! Super agréable! Les processus de décision sont Nous partageons les mêmes valeurs, ce qui est toujours très courts, l’atmosphère simple. La une base importante pour une collaboration réussie. collaboration, je la vis comme étant stratégiquement Lidl propose des produits frais, de saison, est une extrêmement professionnelle et en même temps, marque dynamique et a un esprit d’équipe qui inspire. très familiale, c’est ce que j’apprécie! 62
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ENTRETIEN AVEC ANITA BURI «LIDL SUISSE EST COOL» Anita Buri est depuis 2014 ambassadrice pour l’entreprise et se distingue par son pragmatisme et sa forte implication, des valeurs qui conviennent parfaitement à Lidl Suisse. Anita, que signifie Lidl pour toi? As-tu un conseil personnel pour les clientes Lidl Suisse, je le vis comme jeune et frais. Et Lidl et les clients de Lidl? c’est l’idéal, c’est tout à fait cela! Chez Lidl je reçois On devrait faire des courses un plaisir, pas du stress. des produits fantastiques à un prix convenable. Prenez assez de temps pour le faire, chez Lidl Suisse, Ce n’est pas étonnant que j’achète toujours plus que il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir ce que j’avais prévu. en fin de compte. Tu es ex-Miss Suisse, présentatrice, mannequin, chef d’entreprise et maman; que préfères-tu acheter chez Lidl? En tant qu’ambassadrice de la marque de cosmé- tiques Cien, je suis souvent dans la section des cosmétiques. Lidl Suisse signifie pour moi aussi les gros achats. Ce qui me plaît en particulier, c’est la section des fruits et légumes, mais le top c’est surtout la zone avec les produits de boulangerie et le pain. 64
ENTRETIEN AVEC CHRISTIAN «CHRIGU» STUCKI «LIDL – UN MORCEAU DE LA SUISSE» Le lutteur Christian «Chrigu» Stucki agit depuis 2010 pour Lidl Suisse. Pour Stucki comme pour Lidl, les valeurs fondamentales du pragmatisme, de la proximité des gens et d’équité sont très importantes. Christian, tu es lutteur et ambassadeur de marque, On te décrit volontiers comme «Gmüetsmore» comment concilies-tu les deux? (une personne sociable et cool). C’est pour cette raison Très bien, car je n’achète pas seulement chez que tu es un bon ambassadeur de marque? Lidl Suisse, je livre aussi l’entreprise avec de la viande Je suis souvent un «Gmüetsmore», mais je peux aussi suisse. faire autre chose. Ce qui est important, c’est de rester fidèle à soi-même, c’est ce qui fait la réussite Quels produits Lidl préfères-tu? d’un ambassadeur. Tous qui ont le label bio. Et comment rends-tu Lidl attirant pour un petit fan? De quoi as-tu besoin pour ton sport? Chez Lidl, tu en as pour ton argent! Des fruits, des noix et de la viande séchée. 65
MAGASINS LIDL SUISSE VUE D’ENSEMBLE Les adresses et heures d’ouverture précises se trouvent sur www.lidl.ch sous l’onglet «Filiales & horaires d’ouverture». Centrale de distribution Sévaz AG Döttingen, Hunzenschwil, Muri, Niederlenz, Oeschgen, Oftringen, Rothrist, Wettingen, Wohlen, AR Herisau, BE Aarberg, Aegerten, Berne-Schlossstrasse, Berne-Weiermattstrasse, Bienne, Gwatt, Kehrsatz, Lyss, Matten, Moutier, Ostermundigen, Reconvilier, Spiez, Thoune, BL Binningen, Böckten, Lausen, Pratteln, Zwingen, BS Bâle, FR Bulle, Courgevaux, Düdingen, Givisiez, Marly, Matran, Sévaz, GE Genève-Rue de Lausanne, Genève-Rue Prévost-Martin, Genève Lancy-Route de Chancy, GR Coire, Landquart, Schluein, Thusis, JU Delémont, LU Emmenbrücke, Perlen, Römerswil, Sursee, Willisau, NE Neuchâtel, NW Stans, OW Sarnen, SG Buchs, Flums, Jona, Lüchingen, Niederuzwil, Schänis, Sevelen, St. Gall, Wangs, Wattwil, Widnau, Wittenbach, SH Schaffhouse, SO Bellach, Biberist, Grenchen, 66
Siège et centrale de distribution Weinfelden Gretzenbach, Hägendorf, Oensingen, Solothurn, Trimbach, SZ Altendorf, Einsiedeln, Küssnacht, TG Amriswil, Arbon, Frauenfeld, Kreuzlingen, Münchwilen, Romanshorn, Weinfelden, Wilen, TI Arbedo, Biasca, Giubiasco, Gravesano, Sant’Antonino, Viganello, UR Flüelen, VD Aigle, Etoy, Gland, Lausanne, Noville, Payerne, Renens, Romanel, Yverdon-les-Bains, VS Brigue, Collombey, Conthey, Martigny, Sierre, Viège, ZG Baar, ZH Affoltern am Albis, Bülach, Dietikon, Dübendorf, Gattikon, Horgen, Kloten, Oberglatt, Pfäffikon, Regensdorf, Schlieren, Volketswil, Wädenswil, Wallisellen, Wetzikon, Winterthour-Im Schönengrund, Winterthour-In der Au, Zurich-Fraumünsterstrasse, Zurich- Grubenstrasse, Zurich-Ohmstrasse, Zurich-Überlandstrasse 67
«Lidl Suisse fait bien les choses. Les magasins sont modernes, les produits sont bons et écono- miques, et le personnel est amical. Personnellement, «C’est simple: j’aime la glace!» Lidl propose de nombreux bons Egon K. produits et économiques, et c’est ce que je souhaite en tant que consommateur!» Marc H. «Quand je fais mes achats dans le grand et beau Lidl Schaffhouse, je ramène toujours une tresse à la maison, c’est super!» Ruth H. L’idéal c’est Lidl.
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