LISTE DES PRIX MEETINGS & EVENTS 2019 - Martins Hotels
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LISTE DES PRIX
MEETINGS & EVENTS 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne – 1000 Brussels
+32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
I1I
Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
I2I Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019 Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
SOMMAIRE
• FORFAITS SÉMINAIRES
• SÉMINAIRES À LA CARTE
• COCKTAILS & CANAPÉS
• COCKTAILS DÎNATOIRES
• MENUS & PLATS À LA CARTE
• AUTRES FORMULES
• VINS
• CAPACITÉS ET PLANS DES SALLES
• DIVERS - NOUS CONTACTER
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Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
F O R FA I T S S É M I N A I R E
TOUS LES FORFAITS INCLUENT
• La location de la salle de réunion avec WiFi gratuit, un projecteur LCD, flipchart et un écran
• Papier, stylos, eau minérale, bonbons à la menthe
• Deux pauses-café, le matin et l’après-midi, avec cafés, thés, jus de fruits , corbeille de fruits et snack sucrés du jour
• Un déjeuner servi dans l’un de nos espaces « lunch », vins, eaux, soft drinks et cafés inclus. (faites votre choix ci-dessous)
• Les forfaits sont disponibles à partir de 8 participants
EU Stars Pack Upgrade 2 services Upgrade 3 services Well-being package
€ 79 +€8 + € 15 + € 10
Déjeuner 2 services Déjeuner 3 services Soyez « healthy » même
Buffet Sandwiches au choix du Chef au choix du Chef pendant votre réunion avec
comme accompagnement : fruits
secs, assortiments de thés,
smoothies. Selon la saison.
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Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
SÉMINAIRE À LA CARTE
PA U S E S & B R E A K FA S T DÉJEUNERS
Pause-café d’accueil
Le buffet « sandwiches »
cafés, thés, jus d’orange, viennoiseries du jour € 10,00
Potage du jour, sélection de sandwiches,
salades individuelles et dessert du jour € 25,00
Pause-café
Lunch 2 services du jour € 26,50
cafés, thés, jus de fruits, fruits et douceur du jour € 10,00
Lunch 3 services du jour € 34,00
Pause-café en permanence € 15,00
Boissons non alcoolisées eaux et cafés durant le lunch € 12,00
Forfait vins eaux et café compris àpd € 15,00
LOCATION DE SALLE:
Topaz € 3.000,00
Quartz € 1.100,00
Amber-Bronze / Bronze-Copper € 800,00
Amber / Bronze / Copper € 500,00
Jade € 500,00
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Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
CC O
O CC KK TTAA II LL SS & C A N A P É S
C O C K TA I L
Bubble time
Cava, vin blanc, vin rouge,
bière au fût, soft drinks,
biscuits salés et olives 1/2h € 12,50
1h € 15,00
1h30 € 17,50
2h € 20,00
A GRIGNOTER
Canapés
Canapés froids et/ou chauds la pièce € 2,00
Pain surprise
50 mini-sandwiches variés
1 pain pour 20 personnes € 75,00
Plateau de crudités
et 3 sauces € 50,00
1 plateau pour 20 personnes
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Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
C O C K TA I L S D Î N AT O I R E S
Visit EU à partir de 30 convives
Entrées Desserts
Beignet de Bacalhau (morue) |crème brûlée à la portugaise
Assiette de tapas Mousse au chocolat
Orektika de bœuf et tzaziki maison Croustillant de banane
Fish & Chips à la John Martin’s Pale Ale Pana cotta au Limoncello
Bonbon de bœuf à la buffala Tiramisu selon l'inspiration du Chef
Quiche aux légumes de saisons gratinée au Brie Tarte au caramel | chocolat | amandes
Paris-Brest au sot-l'y-laisse et fromage de chèvre Pastéis de nata
Mille-feuille de saumon | sauce à la norvégienne Natillas
Gaufre de Bruxelles | tomate crevettes Assiette de fromages
Croquette de crevettes Paris-Brest
Maultaschen (Raviole croquante de chèvre – saucisse- épinards – oignons) Orange confite au Metaxás (alcool) | glace vanille au kadaïf
Tartiflette revisitée Forêt noire
Bitterballen | moutarde à l'ancienne Strudel aux pommes et aux amandes flambées au Jagertee | boule de glace
Tartine de seigle | hareng mariné à la danoise vanille
Plats
Rouget en croûte d'aïoli façon bouillabaisse
Gâteau de pintade | suprême (sauce) aux écrevisses AU CHOIX:
Roulades de bœuf à la bruxelloise | frites maisons BBB 3 entrées – 4 plats et 2 desserts € 55,00
Saltimbocca de canette | polenta aux olives taggiasche
Osso Bucco et cannelloni de veau | céleri | croquant de riz
Bonbon d'agneau | mousse de haricots | sauce paloise
Filets de sardines confites à l'huile d'olive Arroz de Marisco
Paella façon Icones (show cooking)
Cochon de lait | churros au chorizo | jus corsé au Madère
Mezze du pêcheur
Agneau grillé et allumettes d'alumi (fromage dur grillé)
Filet de truite au riesling
Médaillon de porc façon viennoise | bonbons d’abricot
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Prix par personne TVA et service inclus, valables jusqu’au 31 décembre 2019
Martin’s Brussels EU • Boulevard Charlemagne 80 – 1000 Bruxelles • +32 (0)2 230 85 55 • mbeu@martinshotels.com • martinshotels.com
LES VINS
VINS BLANCS VINS ROUGES
FORFAIT 1
3 SERVICES €15 BOUCHARD AÎNÉ & FILS BOUCHARD AÎNÉ & FILS
4 SERVICES: €20 BEAUNE – FRANCE BEAUNE – FRANCE
GRENACHE BLANC – COLOMBARD GRENACHE – SYRAH
FORFAIT 2
CHASING CLOUDS CHASING CLOUDS
3 SERVICES: €16
CENTRAL RANGES – AUSTRALIA CENTRAL RANGES – AUSTRALIA
4 SERVICES: €21 CHARDONNAY – SÉMILLON – RIESLING SHIRAZ – CABERNET – MERLOT
FORFAIT 3
PIERRE AMADIEU - ROULEPIERRE PIERRE AMADIEU - ROULEPIERRE
3 SERVICES: €17
CÔTES DU RHÔNE CÔTES DU RHÔNE
4 SERVICES: €22 CLAIRETTE GRENACHE – SYRAH
FORFAIT 4
TAPIZ TAPIZ
3 SERVICES: €19
MENDOZA – ARGENTINA MENDOZA – ARGENTINA
4 SERVICES: €25 CHARDONNAY MALBEC
FORFAIT 5
BODEGAS PEDRO ESCUDERO FOSSO CORNO
3 SERVICES: €21
VALDELAGUNDE – CASTILLAY LEON – SPAIN ABRUZZO – ITALIA
4 SERVICES: €27 VERDEJO MONTEPULCIANO
FORFAIT 6
PFAFFL EIKENDAL-CHARISMA
3 SERVICES: €23
WIEN – AUSTRIA STELLENBOSCH – SOUTH AFRICA
4 SERVICES: €30 RIESLING – GRÜNER VELTLINER – PINOT BLANC SHIRAZ – PETIT VERDOT – SANGIOVESE
FORFAIT 7
ENTRE-DEUX-MONTS WIJNDOMEIN ALDENYCK
3 SERVICES: €25
BGA HEUVELLAND BGA MAASVALLEI LIMBURG
4 SERVICES: €33 PINOT GRIS – PINOT AUXERROIS – SIEGERREBE PINOT NOIR
FORFAIT 8
LAPORTE – LES GRANDMONTAINS CALZADILLA
3 SERVICES: €27
SANCERRE – LOIRE VINOS DE PAGO – SPAIN
4 SERVICES: €35 SAUVIGNON BLANC TEMPRANILLO – GARNACHA – SYRAH – CABERNET SAUVIGNON
FORFAIT 9
CHÂTEAU LAMBLIN-VAILLON CHÂTEAU CROQUE MICHOTTE
3 SERVICES: €30
BOURGOGNE CHABLIS 1ER CRU SAINT-EMILION GRAND CRU
4 SERVICES: €40 CHARDONNAY MERLOT – CABERNET FRANC – CABERNET SAUVIGNON
FORFAIT 10
CHÂTEAU CARBONNIEUX CHÂTEAU CARBONNIEUX
3 SERVICES: €36
AOC PESSAC-LÉOGNAN – GRAND CRU CLASSE AOC PESSAC-LÉOGNAN – GRAND CRU CLASSE
4 SERVICES: €48 SAUVIGNON BLANC – SÉMILLON CABERNET SAUVIGNON – MERLOT – CABERNET FRANC
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C A PA C I T É S E T P L A N S D E S S A L L E S
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D I V E R S - N O U S C O N TA C T E R
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pour des causes hors de votre contrôle. Conference & Event Manager
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TEAMBUILDING & SÉMINAIRES
DE MOTIVATION
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I 10 I
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