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n°86 | automne 2018 www.cma-74.fr | @artisanat74 MÉTIERS à la UNE Le magazine de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Savoie VIE DES ENTREPRISES MADE IN LA YAUTE DOSSIER Carrousel Clothing ou la vision Des produits 100 % artisanaux et La transmission d’entreprise, artisanale et éthique de la mode 100 %Haute-Savoie, c’est ici ... ce qu’il faut savoir ... P. 6 P. 11 P. 13
EDITORIAL
par
Franck LOPEZ
Président
de la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat de la Haute-Savoie MÉTIERS à la UNE
Maître artisan maçon à AYZE
SPI :
N° 86 - Automne 2018
Une publication de la Chambre
chronique
de Métiers et de l’Artisanat
de la Haute-Savoie.
d’une mort
annoncée
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Tél. : 04 50 23 92 22
Fax : 04 50 23 92 84
En cette période de réformes, mes ness plan, comme l’étude de marché, la
collègues artisans élus et moi-même stratégie commerciale, la recherche de Parution : 4 numéros par an
restons plus que jamais mobilisés pour financements ainsi que les modalités Tirage : 18 200 exemplaires
répondre aux enjeux de l’évolution des d’immatriculation. Un stage important, Impression : Imprimerie Gonnet
territoires et de nos entreprises. qui permet de se lancer en étant bien Routage : CIFEA DMK - Rumilly
préparé. Il se clôture par un entretien
De nombreuses lois vont particulière- individuel avec un conseiller de la
ment impacter nos activités, celles Chambre de Métiers et de l’Artisanat.
liées à la formation professionnelle et à En le rendant facultatif, on condamne
l’apprentissage, mais surtout le PACTE, ce stage et je crains que la mortalité de
le Plan d’Action pour la Croissance et la nos jeunes entreprises augmente au fil
Transformation des Entreprises. des mois.
Les députés ont voté fin septembre le Enfin, si nous prenons acte de Ce magazine est imprimé sur du
caractère facultatif du Stage de Prépa- l’annonce de la suppression de la papier 100% recyclé “Cyclus Print”.
ration à l’Installation (SPI). Cette forma- double immatriculation, une demande
tion d’une semaine était auparavant portée par le réseau des CMA, nous
obligatoire pour les futurs artisans. serons vigilants quant à l’application Directeur de la publication :
D’un coût modique (230 € pour cinq de cette mesure de façon à ce que les Franck LOPEZ
jours), ce stage a pour objectif d’initier entreprises artisanales ne soient pas
le futur créateur ou repreneur d’une pénalisées. Tout en souhaitant que
entreprise aux bases de la gestion et de l’immatriculation au Répertoire des Rédacteur en chef :
la comptabilité, de répondre aux ques- Métiers se fasse sur la base de l’activité Sylvain POULLET
tions liées à la création d’entreprise, et non du statut juridique, car l’activité
comme le cadre réglementaire des mé- artisanale requiert des savoir-faire et
tiers de l’artisanat, le choix du statut ju- des qualifications professionnelles qui Equipe de rédaction :
ridique, ses conséquences en matières garantissent la qualité de l’intervention Cécile BERCHERY
fiscale et sociale. Le SPI aborde égale- et des produits. Sylvain POULLET
ment les étapes pour réaliser un busi-
Crédits photos :
CMA 74
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
Shutterstock
2
SOMMAIRE
6 ENTREPRISES
À Annecy, Élisa MELE-GROSPIRON
propose sa vision artisanale et éthique
de la mode.
10 NUMériquE
Comment bien sécuriser ses mots
de passe ?
11 MADE IN LA YAUTE
Découvrez des produits fabriqués
près de chez vous...
6
13 DOSSIER
La transmission d’entreprise :
ce qu’il faut savoir...
17 PAROLE D’ELU
Annie MOLLIET, 2ème Secrétaire
adjointe du bureau de la CMA 74
18 Formations cma 74
Les prochaines formations à l’affiche
et un focus sur un nouveau stage :
Santé au travail : comment se préserver
soi-même de l’épuisement ?
23 LIBRE COURS 10 13
Ensemble, donnons de l’espace
à vos événements
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MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
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« D’un Continent à l’Autre », l’évènement Nature à la CMA 74
Une exposition de photographies à découvrir jusqu’au 1er février 2019
L es photographes Dorota & Bruno
Sénéchal continuent leur tour du
monde en images, avec cette
année encore, de nouveaux voyages
pluviales, lave en fusion, montagnes d’al-
titude, canyons, paysages lunaires : ici,
c’est la nature à l’état pur et brut, une
énorme leçon d’humilité face aux forces
et de nouvelles rencontres inédites. et aux beautés sauvages de notre pla-
Un thème phare sera présenté pour nète. L’un des étages de la Chambre de
cette 6 ème Edition, avec un reportage Métiers et de l’Artisanat sera, quant à lui,
sur la faune et les oiseaux d’Hawaii : consacré à une partie d’exposition intitulée
baleines à bosses, tortues marines, « ICE & FIRE », une vision différente des
le très rare phoque moine, le volcan glaces et des volcans de notre Planète.
Kilauea en éruption, et les oiseaux endé-
miques des forêts pluviales d’altitudes. Vous pourrez rencontrer les photographes
Dorota & Bruno Sénéchal à la CMA 74 les
Pour les amoureux de nature, une chose vendredis 5/10, 26/10, 09/11, les mercre-
est certaine, on ne ressort pas indifférent dis 21/11 et 30/01 ainsi que le vendredi
d’un voyage dans ces îles perdues au 1er février, où ils seront présents de 14h
milieu de l’océan Pacifique : végétation à 17h pour échanger avec les visiteurs.
luxuriante, volcans, faune endémique,
oiseaux exotiques, tortues marines, forêts www.brunodorotaphotography.com
Salon de la sous-traitance : le coup de pouce CMA 74
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
P remier salon national dédié à
la sous-traitance, le RIST pour
Rencontres Interrégionales de la
Sous-Traitance » se tiendra du 2 au 4 avril
de l’agro-alimentaire, du nucléaire et des
biens d’équipements... La majorité des
exposants sont des entreprises régionales
de sous-traitance, TPE et PME de la méca-
d’exposer sur un espace collectif de plus de
200 m². Dans ce cadre, les artisans béné-
ficient d’un emplacement privilégié, d’un
tarif préférentiel et d’un accompagnement
2019 au parc des expositions de Valence. nique, de l’électricité, de l’électronique, spécifique pendant les 3 jours du salon.
du plastique, du traitement de surface, Une formation est organisée par la
Avec en moyenne 300 exposants et spécialisées dans les machines spéciales. CMA avec les participants avant le
4 500 visiteurs, ce salon est le ren- salon afin d’optimiser la participa-
dez-vous incontournable des donneurs Comme chaque année, le réseau des CMA tion et le retour sur investissement.
d’ordres nationaux des secteurs de l’au- Auvergne-Rhône-Alpes se mobilise et pro- CONTACT : Vincent HERVIER au 04 50 23 23 71
tomobile, de l’aéronautique, du médical, pose aux chefs d’entreprises artisanales vincent.hervier@cma-74.fr
5
VIE DES ENTREPRISES
La mode
vert-ueuse
À Annecy, Élisa MELE-GROSPIRON propose sa vision artisanale et éthique de la mode.
Elle exposera au MIF EXPO, le Salon des produits Made In France à Paris du 10 au 12 novembre.
S tyliste-modéliste de formation,
celle qui travaillait pour une grande
marque de sport tourne la page en
coudre, se met au travail. De fil en ai-
guille, elle imagine une collection de
vêtements pour femmes, au style gra-
2008. Poussée par sa passion et ses phique et chic, inspirée de l’univers du
convictions, elle décide d’ouvrir un tout sport. Des jupes, robes, chemisiers et
nouveau chapitre de sa vie profession- sweats entièrement dessinés, mis au
nelle en créant sa propre marque de point et fabriqués à la main en petites
vêtements écoresponsable et Made in séries par l’artisane, soucieuse de pro-
France : Carrousel Clothing. poser des pièces de qualité, au carac-
tère exclusif.
« Tous les ateliers de confection fran-
çais commençaient à délocaliser, en Pour autant, Élisa veille à ce que les
Chine, au Bengladesh… Mais du même prix de ses créations restent acces-
coup, c’est notre savoir-faire qui se sibles, à l’image des sweats, jupes et
délocalisait, et le métier de couturière tops à moins de 100 € : « Je souhaitais
qui commençait à disparaître…Je sou- pratiquer le prix juste, celui qui reflète
haitais prouver qu’on pouvait encore la vraie valeur du vêtement. » La jeune
faire du Made in France, sauver notre styliste présente ainsi sa toute pre-
savoir-faire et proposer des produits mière collection en 2009, qui trouve
de qualité à des prix abordables. », son public, notamment grâce aux ré-
raconte la jeune femme. seaux sociaux et au soutien de blog-
geuses mode.
LA MODE, MADE IN HAUTE-SAVOIE
Son petit atelier de confection installé Son atelier de couture devenant enva- Mais la partie vente se révélant trop
à la maison, la jeune artisane, armée hissant, elle déménage dans une petite prenante, elle lui préfère une boutique
de sa créativité et de sa machine à boutique annécienne en 2012. en ligne et s’installe finalement chez
le collectif d’artistes annécien « Art by
Friends ».
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
LA MODE, ÉCO-RESPONSABLE
ET MILITANTE
Coton, soie, jacquard en maille ou toile
tissée, la créatrice privilégie les ma-
tières naturelles issues de fournisseurs
locaux. « Même s’il s’avère encore
très compliqué de trouver des fournis-
seurs de tissus bios, mon objectif d’ici
quelques années serait d’utiliser une
majorité de coton, de lin et de chanvre
bio », explique l’artisane, en quête de
matières toujours plus écorespon-
sables.
6
D
« Tous les jours je suis démarchée par CARROUSEL CLOTHING
des usines étrangères qui me pro- 14 avenue du Rhône
posent de délocaliser ma production. 74000 Annecy
Évidemment, il serait beaucoup plus Tél. : 06 59 12 40 97
facile pour moi de travailler ainsi et je contact@carrousel-clothing.com
gagnerais mieux ma vie. », constate www.carrousel-clothing.com
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
Élisa. Malgré tout, la créatrice s’ac-
croche et continue de défendre l’arti-
sanat français à la force de l’aiguille, à
l’image de son sweat brodé Artisan. Et Tire-bouchon de poche
ce, afin d’encourager l’achat raisonné L’artisane participera en novembre pro-
et de qualité. Une tâche ardue face à chain au MIF EXPO, le salon du Made Detector France à
la concurrence féroce des grandes en- in France, où elle présentera sa nouvelle Saint-Pierre-en-Faucigny
participera également
seignes de la mode qui renouvellent collection ainsi que quelques pièces
au salon du Made In
leurs collections toujours plus vite, à exclusives. Une belle opportunité pour
France. L’entreprise
des prix toujours plus attractifs et com- la jeune créatrice de faire connaître sa présentera “Lance”, c’est le nom de
muniquent à grands coups de green marque aux nombreux visiteurs, particu- son tire-bouchon de poche person-
washing, dans le but de se donner une liers et professionnels et pourquoi pas nalisable en aluminium anodisé.
image écologique responsable. de trouver de potentiels revendeurs.
7
RÉALISATIONS
Le bois au sommet ... de son art
Sur les hauteurs de la Clusaz se construit le Saint Alban, le plus haut hôtel du département 100 % bois.
Cette prouesse technologique s’appuie sur les compétences des entreprises haut-savoyardes.
S itué dans le secteur de la piscine à La Clusaz, ce nouvel
hôtel sera en service à partir du 10 décembre 2018. Un
chantier mené tambour battant en neuf mois.
« C’est une prouesse en termes de planning de réalisa-
tion, grâce justement à notre concept de préfabrication
optimisée au maximum », précise Antoine Roux de Char-
pente Concept à Saint Pierre en Faucigny. Les éléments
de paroi sont arrivés sur le chantier en une seule pièce
incluant la structure, l’isolant, l’étanchéité à l’air et à
l’eau, les menuiseries, les réseaux électriques et même,
dans certains cas, les finitions intérieures. Résultat :
un plancher d’une chambre pouvait dépasser les 4 tonnes !
CONCEPTION ET PRODUCTION 100 % LOCAL
La plupart des entreprises sont situées à moins de 100 km
du chantier. Et c’est à la société Roux de Magland qu’est
revenue la production des planchers, les murs des façades, sauf que c’était plus loin que la Clusaz, sourit Jean-Régis
les cloisons intérieures ainsi que les cages d’escalier et d’as- Mermillod, en charge de ce chantier. « On a passé beaucoup
censeur. de temps sur la phase étude, l’approche en 3D est intéres-
Parmi les structures artisanales qui ont oeuvré à la réus- sante mais il reste encore pas mal de progrès à réaliser pour
site de ce projet, l’entreprise Mermillod Electricité à Saint optimiser le travail des différents intervenants ».
Jean de Sixt. Elle a du adapter ses techniques de travail L’entreprise Mermillod Electricité a notamment travaillé sur
aux contraintes de la préfabrication. « Nous avons travaillé le Resort Club Med de Grand Massif Samoëns Morillon et
directement sur les panneaux de structure dans l’entreprise termine actuellement le chantier savoyard du Club Med aux
Roux à Magland. Pour nos équipes, le boulot était identique Arcs.
La région au sommet ... de l’apprentissage
Auvergne-Rhône-Alpes est la région qui emploie le plus d’apprentis en France. Tel est le constat relevé
par l’édition 2018 du baromètre Institut Supérieur des Métiers - MAAF.
En Auvergne-Rhône-Alpes, l’apprentissage artisanal se l’année précédente qui vient contrebalancer la baisse dras-
porte bien. Avec près de 20 000 apprentis employés dans tique de ces cinq dernières années (-12 %).
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
des entreprises artisanales de moins de 20 salariés en 2016- Résultat de la mobilisation des entreprises artisanales lo-
2017, la région affiche une hausse de +3 % par rapport à cales (et sans doute des acteurs de l’apprentissage en
région), Auvergne-Rhône-Alpes est le territoire qui em-
ploie le plus d’apprentis en France, devant l’Ile-de-France
et le Grand Est. Notre région est cependant marquée par
de forts contrastes départementaux. Le Cantal a enre-
gistré la plus forte progression des entrées en apprentis-
sage dans une entreprise artisanale (+29 %) suivi de l’Ain
(+20 %), de l’Ardèche (+19 %), de l’Allier (+16 %) et de la
Savoie (+9 %). L’Isère, la Haute-Savoie, la Drôme, et le Rhô-
ne affichent une évolution moins importante. D’autres dé-
partements connaissent une stabilisation ou une baisse des
inscriptions en première année : la Loire (0 %), la Haute-Loire
(-3 %) et le Puy-de-Dôme (-15 %).
8
JEUNES ENTREPRISES
L’artisane de l’authentici-thé
Jessica Thiaw créée des recettes de thés et d’infusions 100 % bios aux saveurs inédites.
Dans sa boutique annécienne, elle invite ses clients à savourer les bienfaits du naturel...
A taya, c’est le nom donné à la cé-
rémonie du thé au Sénégal, plus
qu’un simple moment de partage, un
véritable symbole d’hospitalité et de
générosité. Des valeurs chères au cœur
de la jeune franco-sénégalaise, fière
de ses racines. Reconnecter avec ses
valeurs et retrouver du sens dans son
travail, c’est ce qui a poussé la jeune
femme à laisser tomber son métier de
chef de projet pour changer de vie : «
J’avais envie de me lever le matin et
d’être moi-même : gourmette et créa-
tive ! J’ai tout de suite pensé à travailler
les thés et infusions, des produits que
j’adore. » sourie Jessica. Plus qu’une
simple boutique, elle imagine un lieu de
vie, convivial et chaleureux, où chacun
pourrait savourer le moment présent
autour d’une tasse de thé. Ainsi naît
l’idée d’Ataya, une boutique - bar à thé
éthique et unique.
UN GRAND BOL DE NATURE LA SOMMELIÈRE DU THÉ femme inaugure sa boutique - bar à
Suite à une formation de deux mois À l’image d’un sommelier, l’experte thé en début d’année, la première du
à la création d’entreprise, la jeune du thé exerce longuement son palais genre à Annecy. Depuis, l’artisane au
femme s’attèle à trouver les produits aux saveurs subtiles du thé, pour en sourire radieux et à la bonne humeur
qui viendront composer ses créations connaître tous les secrets. Plusieurs contagieuse invite les gourmets à s’ini-
gourmandes. Avec l’aide de son four- mois durant, elle expérimente, associe tier à l’art du thé en toute simplicité.
nisseur, elle sélectionne les meilleurs les parfums, goûte, jusqu’à aboutir aux Comment bien choisir son thé en fonc-
thés, rooibos, plantes et fleurs, tous 36 recettes originales de thés et infu- tion de ses envies, de ses besoins et
issus de l’agriculture biologique et so- sions qui composent aujourd’hui sa du moment de la journée, respecter la
lidaire, cueillis et préparés à la main : gamme. Pour les imaginer, l’artisane température et le temps d’infusion en
« Je souhaitais m’inspirer de la nature puise dans ses souvenirs, à l’image du fonction des variétés… autant de pré-
pour créer des recettes authentiques. « Sourire de Jess », thé vert japonais cieux conseils que livre Jessica avec
C’est pourquoi j’ai choisi de travailler au riz soufflé, fleurs de cerisier, roses passion.
des produits bios, de vraies fleurs et de et spiruline, inspiré de son voyage au
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
vrais fruits, sans arômes de synthèse. » pays du soleil levant : « Lors de la vi- Les habitués peuvent ainsi profi-
site d’un temple, j’ai vécu un moment ter d’un moment de décontraction,
de grande sérénité, de lâcher prise, confortablement installés sous l’arbre
un déclencheur qui m’a encouragée emblématique de la maison, ou ache-
sur ma nouvelle voie. Le simple fait de ter leurs thés et infusions préférés en
préparer ce thé me ramène à cet ins- vrac. L’artisane pense aussi aux clients
tant et me redonne le sourire ! », confie de passage dans la région, qui pour-
Jessica. ront prochainement effectuer leurs
commandes sur Internet, puisqu’une
TOUT UN RITUEL DE DÉGUSTATION boutique en ligne est en projet.
Encouragée par le succès de sa cam-
pagne de crowdfunding et soutenue ATAYA - 19 rue Sommeiller - 74000 Annecy
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9
VIE NUMÉRIQUE
Comment sécuriser ses mots de passe ?
Souvent trop simples, les mots de passe sont pourtant une première barrière pour protéger vos
données personnelles ou celles de votre entreprise.
Quelques rappels et conseils pratiques pour plus de sécurité.
Ils font partie de notre routine, mais 3 UTILISEZ LES MOYENS MNÉMO- vos mots de passe, ne serait-ce que
nous avons la fâcheuse tendance TECHNIQUES sur les sites sensibles (banque en
à nous en soucier comme de l’an Une expression favorite, une réplique ligne, sécurité sociale, boîte mail…).
mille… D’autant plus qu’il est de- de film, un titre de chanson, une
venu simple d’en changer en trois blague entre amis… Faites appel à 6 LE CONSEIL ULTIME
clics. Pourtant, à l’instar d’un code vos références pour créer un mot de Au moment où vous créez votre mot
de carte bancaire, un mot de passe passe unique et dont vous vous sou- de passe, ne faites rien dans la préci-
doit être fiable, quel que soit le site viendrez à coup sûr. Piochez même pitation et prenez un véritable temps
auquel il est associé. dans le langage familier ! Plus le mot de réflexion.
Tour d’horizon des bons et des mau- de passe est improbable, plus vous
vais réflexes. serez en sécurité.
A NE PAS FAIRE !
1 OPTEZ POUR LA LONGUEUR 4 UN COMPTE, UN MOT DE PASSE
• Utiliser des données
C’est mathématique : plus votre mot La tentation est forte d’utiliser un d’identification trop
de passe sera long, plus la probabi- mot de passe «universel». Pourtant, évidentes : date de naissance, numéro
lité de le pirater sera faible. Les sites quelle erreur ! Dans la mesure du de téléphone, nom-prénom, nom de
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suggèrent souvent «au moins huit ca- possible, attribuez un mot de passe l’entreprise…
ractères», mais l’idéal est d’avoisiner différent à chaque compte utilisateur.
la quinzaine de caractères, surtout Si vous n’avez pas bonne mémoire, • Utiliser les chaînes de caractères
si vous n’utilisez que des chiffres ou aidez-vous d’un gestionnaire de mots type 543210, azertyuiop…
des lettres. de passe (le plus connu est KeePass,
• Recopier les mots de passe sur
mais il existe d’autres logiciels gra-
papier libre.
2 VARIEZ LES CARACTÈRES tuits). Ce type de «coffre-fort» virtuel
Pour être fiable, un mot de passe doit permet d’agglomérer vos mots de • Enregistrer les mots de passe sur
être complexe. Habituez-vous donc à passe sans crainte de piratage. votre ordinateur (si plusieurs utilisa-
combiner lettres, chiffres, symboles teurs y ont accès).
et signes «diacritiques» : #, ^^, /, < ... 5 CHANGEZ DE MOT DE PASSE
Si le système le permet, alternez mi- Pour éviter les attaques de type ha- • Enregistrer les identifiants et mots
nuscules et majuscules. meçonnage (usurpation d’identité, de passe dans un fichier ou un mémo
(sur votre téléphone ou ordinateur).
«phishing»), renouvelez fréquemment
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La transmission d’entreprise :
ce qu’il faut savoir...
Plus de 60 000 entreprises en Auvergne-Rhône-Alpes dont près de 4 000 en Haute-Savoie seront
transmises dans les dix prochaines années.
Vendre son entreprise est une étape importante dans sa vie personnelle et professionnelle.
Pour que cette transmission soit une réussite, il est important d’anticiper et de s’y préparer en se
posant les bonnes questions.
QUELS SONT LES DIFFÉRENTS TYPES DE Des alternatives existent cependant à de la retraite, il est difficile pour un chef
TRANSMISSION D’ENTREPRISE ? ces deux options. Si l’affaire est bien d’entreprise de céder ce qu’il a mis
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
Lorsqu’un chef d’entreprise prend sa située, la cession du droit au bail pour- tant d’années à constituer.
retraite, décide de changer d’activité ra également être envisagée et parfois La transmission marque alors aussi la
ou de redevenir salarié, il a le choix plus avantageuse que la vente des fin de la vie professionnelle, et c’est
entre transmettre son affaire à un titres ou du fonds. parfois un cap difficile à passer.
membre de sa famille, à un salarié ou Dans le cadre d’une transmission fa- Quand la cession résulte de la décision
à un tiers. Avant de prendre une déci- miliale, une donation ou une dona- de se lancer dans un nouveau projet
sion, le cédant doit s’informer sur les tion-partage pourra être effectuée. professionnel, c’est au contraire l’im-
incidences fiscales du mode de trans- patience du cédant qui domine.
mission et sur ce dont il devra s’acquit- COMMENT BIEN SE PRÉPARER À LA
ter après la vente. Selon la forme juri- TRANSMISSION ? Quelles que soient les circonstances
dique de l’entreprise, le dirigeant devra Il convient de s’y préparer sur le plan de la cession, une préparation men-
choisir entre la cession de ses titres ou psychologique comme sur le plan ma- tale est donc nécessaire pour placer
de son fonds. tériel. Quand elle intervient au moment la transmission sous les meilleurs aus-
13DOSSIER TRANSMISSION
pices et approfondir ce projet sans cieux pour aider l’artisan à communi- Ce diagnostic permettra de formuler
minimiser le temps nécessaire au pro- quer sur cette vente avec ses salariés des préconisations visant à mieux va-
cessus de transmission. Ne reste plus afin d’éviter qu’ils ne se démotivent et loriser l’entreprise et mettre éventuelle-
qu’à s’adresser à des personnes com- n’entraînent une baisse de l’activité. ment en place un plan d’actions. C’est
pétentes pour se faire aider dans les Leurs interventions permettent éga- également ce diagnostic qui permet
étapes à venir. L’appui d’un notaire, lement d’estimer la valeur objective de donner des éléments qualitatifs sur
d’un avocat, d’un expert-comptable de l’entreprise en se basant sur des l’entreprise nécessaires à l’estimation
est fortement conseillé dans les dé- données tangibles telles que le chiffre de l’entreprise.
marches d’une cession ou d’une trans- d’affaires, la rentabilité, le potentiel
mission d’entreprise. clients… • Communiquer sur la vente
La CMA 74 met à la disposition des
POURQUOI FAUT-IL S’ENTOURER DE Les conseillers de la CMA étudient cédants une bourse d’entreprises
CONSEILS D’EXPERTS ? également les prix du marché, et leur « www.transentreprise.com ».
L’enjeu est majeur pour le cédant. synthèse permet de déterminer une Cet outil, commun aux CMA et aux
Il faut que la vente soit à la hauteur de fourchette de prix de vente cohérente. CCI, garantit la confidentialité de la
ses attentes et que son patrimoine soit Bénéficier de cet accompagnement transmission jusqu’à sa conclusion. En
protégé. Or il est souvent difficile pour permet également d’assurer une meil- effet, la CMA est l’interface entre le cé-
le chef d’entreprise de mener de front leure relation entre le cédant et le re- dant et le repreneur. Aussi le nom du
son activité et la recherche d’un ac- preneur, sans affect ni parti pris, dans cédant n’est pas communiqué et les
quéreur. D’autant qu’il faut maintenir le le seul souci de la pérennité de l’entre- acquéreurs potentiels s’adressent di-
niveau d’activité de l’entreprise jusqu’à prise et des emplois. rectement à la Chambre de Métiers et
la cession. De plus, s’il veut céder son de l’Artisanat.
affaire au meilleur prix, le dirigeant doit QUELLES SONT LES DIFFÉRENTES ÉTAPES
être en mesure d’évaluer l’état de son DE LA CESSION ? • Rencontrer les repreneurs potentiels
entreprise. • Effectuer un diagnostic Afin d’éviter au cédant de perdre un
Tout d’abord, le conseiller de la CMA temps précieux, le conseiller de la
Et seul le regard extérieur d’un tiers se déplace dans l’entreprise pour ef- CMA lui propose d’effectuer une qua-
de confiance peut avoir l’objectivi- fectuer un état des lieux. L’occasion lification des acheteurs potentiels.
té nécessaire pour pointer ce qu’il d’analyser les caractéristiques de l’en- Ceux-ci sont contactés afin d’évaluer
convient de faire évoluer afin de va- treprise : le chiffre d’affaires, la renta- leur profil et leurs capacités financières
loriser l’entreprise avant la vente. La bilité, les locaux, le matériel, l’aspect et présente au cédant uniquement des
CMA 74 dispose de conseillers experts commercial, les ressources humaines, candidats ciblés.
en transmission d’entreprise qui ac- la performance des outils de produc-
compagnent le cédant dans toutes les tion, le respect des normes de sécu-
étapes. rité, d’hygiène, environnementales et
Leurs conseils sont notamment pré- d’accessibilité… QUELLES SONT LES CONSÉQUENCES
Les 1 800 600
chiffres clés entreprises sont à
vendre sur le site
entreprises sont en cours de diagnostic
ou d’évaluation de fonds par les
en Auvergne
transentreprise.com conseillers des CMA
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
Rhône Alpes 40 %
des transmissions se font
60 %
des entreprises
au moment du départ accompagnées
à la retraite ont entre 0 et 2 salariés
www.transentreprise.com
40 % 66 % 22 % 33 %
des cédants des entreprises des entreprises cédées des entreprises cédées
ont moins de accompagnées ont été créées ou reprises ont été créées ou reprises
cinquante ans ont un CA inférieur à 200 K€ il y a moins de 5 ans il y a plus de 20 ans
14DOSSIER TRANSMISSION
FISCALES ET PATRIMONIALES ?
Elles sont multiples et doivent, elles
aussi, être anticipées. Depuis le 1er jan-
vier 2018, la plus-value réalisée à l’oc-
casion de la cession des titres ou d’un
fonds par les dirigeants de société (IS)
est soumise à un prélèvement forfai-
taire unique de 30 % (12,8 % impôt sur
le revenu + 17,2 % prélèvements so-
ciaux) appelé Flat Tax. Toutefois, il est
possible sur option de choisir l’ancien
système c’est-à-dire une imposition
au barème progressif de l’impôt sur le
revenu (au lieu de 12,8 %) en cas de
vente d’un fonds ou lorsque la cession
porte sur des titres acquis avant le 1er
janvier 2018.
L’exploitant d’une entreprise soumise
à l’impôt sur le revenu sera attaché
au régime des plus-values profession-
nelles.
La contribution exceptionnelle sur les
hauts revenus peut également s’ajou-
ter au paiement de l’impôt sur le reve-
nu pour les personnes percevant des
rémunérations élevées. Son montant
est de 3 à 4 % pour les chefs d’entre-
prise dont le revenu fiscal de référence
dépasse 250 000 € pour une personne
célibataire et 500 000 € pour un couple
soumis à une imposition commune.
De nombreux dispositifs existent, no-
tamment pour le chef d’entreprise
VOTRE CONTACT CMA 74
partant à la retraite, pour limiter l’im-
pact fiscal. Il est donc nécessaire que
le chef d’entreprise soit accompagné
par un professionnel de la transmis- EMILIE BLACHE, CONSEILLÈRE EN TRANSMISSION D’ENTREPRISE
sion d’entreprise (notaire, avocat, ex- 04 50 23 92 46 - emilie.blache@cma-74.fr
pert-comptable, conseiller spécialisé
Chambre de Métiers). La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Savoie se tient à votre disposition
pour vous accompagner dans votre projet de cession ou de transmission d’entreprise.
Pour des transmissions par voie de do-
nation ou voie de succession, certains
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
Les prestations proposées par le service transmission se réalisent dans le respect de
dispositifs comme le Pacte Dutreil
la confidentialité des éléments transmis par le cédant :
permettent de bénéficier d’une exoné- – Réalisation d’un diagnostic complet de votre entreprise
ration de droits de mutation. – Estimation d’une fourchette de valeur de votre entreprise
– Simulation de l’impact fiscal en tenant compte des dispositifs d’exonération
– Participation à une permanence transmission-reprise composée d’un notaire, d’un
avocat et d’un expert-comptable afin d’obtenir des conseils avisés et transversaux sur
une problématique précise
– Rédaction et publication d’une annonce anonyme
– Recherche et mise en relation avec des repreneurs sélectionnés :
Votre contact CMA 74 : Marie-Claire DERONZIER
Tél. : 04 50 23 23 72
Courriel : marie-claire.deronzier@cma-74.fr
15APPRENTISSAGE
Ils affichent le label “Apprentissage”
Ils ont commandé leur kit apprentissage et affichent ce label d’entreprise citoyenne. Bravo et merci à eux !
LES MÉTALLIERS RÉUNIS
- Au centre, Alice FLAVEN, apprentie 1ère année CAP Serrrier Métallier (CFA ST Alban Leysse) (seule fille de la section) entourée à
gauche par son 1er maitre d’apprentissage Guy GEORGET, maître artisan en Métier d’art et de son 2éme maitre d’apprentissage, Grégory
GEORGET, meilleur apprenti de France médaille de Bronze.
Les Métalliers Réunis - 4512 route des Brasses - 74250 VIUZ EN SALLAZ
04 50 36 90 39 - www.ferronnerie-d-art.fr
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
RÉPARONS
UN SIGNE DE RECONNAISSANCE
SP L
POUR LES MAÎTRES D’APPRENTISSAGE
OU
’A
VEN
ICI, N
IR
La CMA 74 offre un kit de communication aux entreprises formant des apprentis.
Il comprend deux autocollants du pictogramme ci-contre ainsi qu’une boîte à outils
numériques pour communiquer.
NOUS FORMONS
DES APPRENTIS Ce kit est gratuit et disponible sur simple appel à la CMA 74 au 04 50 23 92 37.
Objectifs : permettre à l’entreprise de se démarquer en affichant ce label d’entreprise
citoyenne et ainsi afficher la force de l’apprentissage en Haute-Savoie. Ce pictogramme
permettra également à un jeune d’identifier facilement un maître de stage.
16PAROLE D’ÉLU CMA 74
Vos élus CMA 74 au service de l’Artisanat
ANNIE MOLLIET CONUS
Annemasse
Esthéticienne à Annemasse au sein de son salon
« Espace Forme et Beauté », Annie MOLLIET s’en-
gage en parallèle pour l’artisanat, assurant le poste
de deuxième Secrétaire Adjointe du bureau de la
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Haute Sa-
voie et de Présidente de la Confédération Nationale
Artisanale des Instituts de Beauté des Savoie.
Après l’obtention de mon CAP d’esthé-
tique et une première expérience profes-
sionnelle, j’ai ouvert mon premier insti-
tut de beauté en 1979, à Annemasse, à
l’âge de 21 ans. Quand on s’installe à son cemment discuté des difficultés liées à l’informatique pour
compte très jeune, on peut souffrir de lacunes. La Chambre les artisans d’un certain âge, et notamment la dématéria-
de Métiers m’a permis d’acquérir les compétences qui me lisation complète de certaines démarches administratives
faisaient défaut, comme la comptabilité. Cela m’a beau- qui pourrait poser problème.
coup aidé à développer mon activité et notamment à in- Cela nous semble particulièrement important de traiter des
vestir dans de plus grands locaux et à embaucher plusieurs problématiques bien spécifiques aux artisans, à part de
salariées, dont de nombreuses apprenties. celles des patrons de grandes entreprises. Et c’est pour-
J’ai rencontré Franck Lopez lors d’une réunion d’arti- quoi nous militons pour conserver deux entités bien dis-
sans à l’UPA, qui m’a proposé de venir à la CMA 74. J’ai tinctes, CCI d’un côté et CMA de l’autre, deux organismes
d’abord assisté aux réunions en tant qu’élue pendant 5 aux champs d’actions biens différents. Les réformes de
ans, afin de comprendre le fonctionnement de la Chambre l’État concernant une possible fusion risquent de modifier
de Métiers, avant de devenir membre du bureau. Ainsi, notre fonctionnement, impactant tous nos services. Par
j’ai notamment été missionnée pour intervenir au sein de exemple, la CMA offre l’opportunité aux artisans d’accéder
la CIAT, la commission des indemnisations pour les arti- à des formations à moindre coût : 25 € la journée de forma-
sans-commerçants qui subissent le préjudice de l’instal- tion à la CMA contre 200 à 300 € au sein d’autres centres
lation du tramway à Annemasse. Je fais également partie de formation. Nos formations sont donc particulièrement
des conseillers de l’URSSAF et de la CPAM et je m’engage appréciées. Nous craignons donc que ce type de réforme
au sein de la CNAIB (Confédération Nationale Artisanale de l’État n’ai des effets néfastes sur notre service de for-
des Instituts de Beauté des Savoie), que je préside depuis mation, impactant directement les artisans.
environ un an. Faire partie de ces différentes organisations Les réformes concernant l’apprentissage nous préoc-
me permet d’aider les artisans et notamment les esthéti- cupent particulièrement. Ainsi, depuis le mois de mai,
ciennes et de les orienter vers le bon interlocuteur en fonc- nous abordons le sujet à chacune des réunions du bureau.
tion de leurs problématiques. Nous nous employons à défendre le rôle central des CMA
Notre rôle, en tant qu’élus de la Chambre de Métiers et dans l’apprentissage. En effet, les chefs d’entreprises ar-
de l’Artisanat, est de faire en sorte que les artisans soient tisanales font confiance à nos structures pour les aider
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
entendus au niveau national. Pour cela, nous rencontrons dans leur recherche d’un apprenti, pour établir leur contrat
le Préfet ou les députés pour discuter concrètement des d’apprentissage, pour les informer… Car si l’État ne nous
problèmes auxquels se heurtent les artisans et trouver des confiait plus cette fonction, qui l’assurerait
solutions pour y remédier. Par exemple, nous avons ré- à notre place et dans quelles conditions ?
T CO NU S
LIE
L
Artisane esthéticienne, dirigeante de l’entreprise « Espace Forme et Beauté » à Annemasse
IE MO
2ème Secrétaire adjointe du bureau de la CMA 74.
Membre des Commissions « Affaires Générales », « Développement Économique et Territorial »,
AN N
« Formation », « Sociale et Solidarité » et « Conflits d’Intérêts ».
Présidente de la CNAIB 73 - 74.
17FORMATIONS CMA 74
Vos prochaines formations
UTILISER L’ORDINATEUR EXCEL NIVEAU 2
3 jours Lundis 12, 19 et 26 novembre 2018
WINDOWS 10 Objectif : découvrir l’existence de nombreuses fonc-
1 jour Jeudi 25 octobre 2018 tionnalités qui augmenteront votre productivité, des trucs et
Objectif : prendre en main votre ordinateur ou votre astuces incontournables pour vous faire gagner du temps.
tablette avec ce nouveau système d’exploitation.
BIEN UTILISER SA TABLETTE ET/OU SON
INTERNET AU QUOTIDIEN : navigation et messagerie SMARTPHONE
1 jour Lundi 29 octobre 2018 1 jour Lundi 26 novembre 2018
Objectif : disposer des connaissances qui feront d’Internet Objectif : acquérir les bases théoriques et pratiques
et de votre messagerie des outils au service de votre quoti- nécessaires à la bonne utilisation de votre appareil ANDROID,
dien. Smartphone ou tablette.
BIEN UTILISER SON IPAD ET/OU SON IPHONE GÉRER UN CLOUD ET SAUVEGARDER VOS DONNÉES
1 jour Lundi 5 novembre 2018 1 jour Lundi 3 décembre 2018
Objectif: de la manipulation simple aux configurations Objectif : connaître les possibilités de stockage de vos
complexes, découvrir toutes les fonctionnalités de votre données sur un espace privé en ligne et 100 % accessible.
appareil APPLE.
ATELIER DEVIS / FACTURES SOUS EXCEL
WORD NIVEAU 1 2 jours Mardis 4 et 11 décembre 2018
3 jours Mardis 6, 13 et 20 novembre 2018 Objectif : repartir avec vos modèles de devis/factures à
Objectif : acquérir, dès le début, les bonnes pratiques l’image de votre entreprise, prêts à l’emploi.
pour gagner du temps dans l’élaboration de vos courriers.
EXCEL NIVEAU 3
EXCEL NIVEAU 1 2 jours Vendredis 7 et 14 décembre 2018
3 jours Vendredis 16, 23 et 30 novembre 2018 Objectif : perfectionner votre maîtrise d’Excel pour en
Objectif : apprendre à présenter vos chiffres sous la forme de exploiter pleinement ses fonctionnalités et en faire un véritable
tableaux et à réaliser des calculs (tableaux de bord, devis, ...). outil de gestion dans votre travail.
INTERNET & RÉSEAUX SOCIAUX
DÉCOUVRIR ET COMPRENDRE LES
RÉSEAUX SOCIAUX – NIVEAU 1
2 jours Mardis 13 et 20 novembre 2018
Objectif : faire vos premiers pas sur les réseaux sociaux et
IMAGES & LOGICIELS TECHNIQUES repartir avec votre page pro en ligne !
• MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
PHOTOSHOP - INITIATION ANALYSER ET BOOSTER LA VISIBILITÉ
3 jours Lundis 29 octobre, 5 et 12 novembre 2018 DE VOTRE SITE AVEC GOOGLE ANALYTICS/
Objectif : retoucher des photos à l’aide des fonctionnalités ADWORDS - RÉFÉRENCEMENT NIVEAU 2
et outils de Photoshop. 2 jours Jeudis 8 et 15 novembre 2018
Objectif : accroitre votre visibilité sur Internet et mieux
AUTOCAD LIGHT «INITIATION» connaître les internautes et leur comportement pour maximi-
3 jours Vendredis 9, 16 et 23 novembre 2018 ser les retours.
Objectif : réaliser et produire des plans et des dessins
techniques avec AutoCAD. OPTIMISER VOTRE PRÉSENCE SUR LES
RÉSEAUX SOCIAUX – NIVEAU 2
CRÉER UNE VIDÉO À MOINDRE COÛT 1 jour Lundi 3 décembre 2018
2 jours Lundis 10 et 17 décembre 2018 Objectif : bénéficier des meilleures pratiques et adopter la
Objectif : promouvoir votre activité grâce à la vidéo. bonne communication.
18FORMATIONS CMA 74
DÉVELOPPER SON EFFICACITÉ JURIDIQUE ET RÉGLEMENTAIRE
PERSONNELLE
PAYER MOINS D’IMPÔTS
GÉRER LES CONFLITS 1 jour Vendredi 19 octobre 2018
1 jour Lundi 5 novembre 2018 Objectif : découvrir les leviers pour optimiser votre
Objectif : récupérer rapidement votre calme et votre imposition.
sérénité après une situation conflictuelle.
SOUS-TRAITANCE : LES CLÉS POUR RÉUSSIR
APPRENDRE À LÂCHER PRISE 1 jour Vendredi 19 octobre 2018
1 jour Vendredi 16 novembre 2018 Objectif : maîtriser la réglementation afin d’organiser effi-
Objectif : acquerir une méthode et des outils pour cacement une relation de sous-traitance.
aborder le quotidien avec recul et sérénité.
CO-TRAITANCE DES MARCHÉS PUBLICS
MIEUX S’ORGANISER POUR GAGNER DU 1 jour Vendredi 16 novembre 2018
TEMPS Objectif : maîtriser la réglementation afin d’organiser ef-
1 jour Lundi 26 novembre 2018 ficacement des relations de groupement en co-traitance.
Objectif : découvrir les trucs et astuces pour mieux
gérer votre temps. BONNES PRATIQUES D’HYGIÈNE ET
MAÎTRISE DU RISQUE SANITAIRE
COMMUNIQUER EFFICACEMENT 2 jours Lundis 12 et 19 novembre 2018
3 jours Vendredis 30 nov. , 7 et 14 décembre 2018 Objectif : organiser l’activité restauration dans des
Objectif : mieux communiquer pour faire passer ses conditions d’hygiène conformes à la réglementation.
messages et convaincre.
COUVERTURE SOCIALE DU CHEF D’ENTREPRISE
1 jour Jeudi 22 novembre 2018
Objectif : optimiser votre protection sociale en fonction
de vos besoins.
MANAGER SON ÉQUIPE
SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAIL
CONDUIRE L’ENTRETIEN ANNUEL (SST) FORMATION INITIALE
1 jour Lundi 19 novembre 2018 2 jours Jeudi 13 et vendredi 14 décembre 2018
Objectif : faire de l’entretien annuel un rendez-vous Objectif : se former pour être capable de porter secours
efficace pour réaliser le bilan de l’année écoulée et préparer à une personne accidentée et de lui prodiguer les premiers
l’année à venir. soins. Obtenir après examen le certificat de Sauveteur Se-
couriste du Travail.
AMÉLIORER SA PERFORMANCE
COMMERCIALE
TECHNIQUES GAGNANTES POUR RÉUS-
VOTRE CONTACT
SIR UNE NÉGOCIATION COMMERCIALE
3 jours Lundis 5, 12 et 19 novembre 2018
Objectif : acquérir les techniques et la confiance né-
MÉTIERS à la UNE • N° 86 • AUTOMNE 2018
cessaires pour conclure la vente !
04 50 23 14 71
METTRE EN PLACE UN FICHIER CLIENTS
ADAPTÉ AVEC EXCEL
2 jours Jeudis 15 et 22 novembre 2018
Objectif : disposer d’un outil simple et performant pour
vous aider dans vos actions commerciales.
formation@cma-74.fr
PROSPECTER ET DÉCROCHER DES
RENDEZ-VOUS GRÂCE AU TÉLÉPHONE
2 jours Lundis 3 et 10 décembre 2018
Objectif : développer votre clientèle grâce au téléphone. www.cma-74.fr/formations
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