Manuel Veaux Informations pour l'élevage des veaux axé sur la performance en pleine santé - Holm & Laue
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Manuel Veaux
Informations pour l’élevage des veaux
axé sur la performance en pleine santé
Taxi-Lait H&L CalfExpert avec StationHygiène Véranda d’Igloo H&L
« Produits innovants – veaux en pleine santé » 2 Holm&Laue
CALFEXPERT 8
Nourrir les animaux au cas par cas .............................................................................................. 10
Programmes d'alimentation flexibles .......................................................................................... 11
Propre et fiable ................................................................................................................................. 12
Travailler plus judicieusement avec davantage de performance ........................................... 13
STATIONHYGIÈNE 14
Santé optimale des veaux ............................................................................................................. 15
Économies de main-d’œuvre ........................................................................................................ 15
Commande selon le poids ............................................................................................................. 16
Garder la vue d’ensemble ............................................................................................................... 16
D’autres options pour la StationHygiène ..................................................................................... 17
DOUBLEJUG 18
DoubleJug – Unique dans le stockage de lait entier ................................................................. 19
Options et équipements ................................................................................................................ 20
Fiche technique ............................................................................................................................... 21
CALFGUIDE 22
Recueillir des données .................................................................................................................... 23
Traiter et analyser des données .................................................................................................... 23
Données actuelles relatives aux veaux ........................................................................................ 24
Outils de travail ................................................................................................................................. 24
Interconnecté tous systèmes confondus ................................................................................... 25
TAXI-LAIT 26
Préparation simplifiée .................................................................................................................... 28
Smart Mix ......................................................................................................................................... 28
Meilleure alimentation ................................................................................................................... 29
Smart ID ............................................................................................................................................ 29
Transport plus facile ...................................................................................................................... 30
Pasteurisation .................................................................................................................................. 30
Travail aisé ....................................................................................................................................... 31
TAXILAIT XXL 32
Alimenter de nombreux veaux ...................................................................................................... 33
Processus de travail réglés ............................................................................................................ 33
Options et équipements ................................................................................................................. 34
Fiche technique ............................................................................................................................... 35
MINIFLASH 36
MiniFlash – Pasteurisation efficace ............................................................................................ 37
H&L IGLOO 38
Microclimat sain ............................................................................................................................. 39
Résolution flexible de problèmes ................................................................................................. 39
H&L IGLOO-VÉRANDA 40
Le bien-être des animaux au centre des préoccupations ....................................................... 42
Simple et rentable ........................................................................................................................... 42
Options et équipements ................................................................................................................ 43
Fiche technique ............................................................................................................................... 43
Holm&Laue 3
MULTIMAX-VÉRANDA 44
Possibilités d’adaptation ............................................................................................................... 45
Rentable ........................................................................................................................................... 45
TWINHUTCH 46
À deux plutôt que seul .................................................................................................................... 47
Arguments de rentabilité ............................................................................................................... 47
NICHES CALF-TEL ET FLEXYFENCE 48
Un système bien élaboré ............................................................................................................... 49
Des détails judicieux ....................................................................................................................... 49
Le Modèle 1.2 Compact et Le Modèle ECO ............................................................................... 50
Le Modèle Pro II et Modèle Pro II – OpenFront ......................................................................... 51
JARDIN DES VEAUX 52
À l’abri d’un toit ................................................................................................................................ 53
Stabulation flexible ......................................................................................................................... 53
PEN-SYSTEM 54
Disposition flexible ......................................................................................................................... 55
Face avant variable ......................................................................................................................... 55
CORNADIS 56
Adaptation flexible à chaque situation ....................................................................................... 57
Options et équipements ................................................................................................................ 58
Distributeur de concentré, Bac à fourrage, Râtelier de foin, Cornadis diagonal .................. 59
WEIGHTCONTROL 60
Les informations sont la base des décisions ............................................................................. 61
L’application correcte ...................................................................................................................... 61
SANTÉ DU VEAUX 62
CalfBuggy .......................................................................................................................................... 63
Le manteau pour veaux ................................................................................................................. 63
CalfVital ............................................................................................................................................. 64
TaxiClean & Nutriclean.................................................................................................................... 64
ARTICLE SPÉCIALISÉ SUR L’ALIMENTATION 66
5000
EXEMPLE D’INSTALLATION D’UN D.A.L. 76
1150 1550 1550 1150
ARTICLE SPÉCIALISÉ EN MATIÈRE D’ÉLEVAGE 80
1250 cm
10000
5 % Gefälle
320 cm
220 cm
4 % Gefälle
500 cm
2 % Gefälle
500 cm
2 % Gefälle
385 cm
EXEMPLE D’INSTALLATION DE PARCS AVEC IGLOOS 82
1000 cm
SERVICE 84
Service, formation, manifestations .............................................................................................. 86
Avantages numériques pour vous ................................................................................................ 87
YouTube et Facebook ..................................................................................................................... 87
4
« Désormais, c’est moi qui importe... et toi ! »
5
Enceinte de Holm & Laue à Westerrönfeld
Bienvenue chez Holm & Laue
Depuis 1991, nous fournissons des systèmes d’alimentation modernes
destinés à l’élevage des veaux haute performance, qui se sont imposés
partout dans le monde. Nous développons nos produits pour faciliter
votre travail avec les veaux, améliorer la santé et la productivité des ani-
maux, réduire vos dépenses et le nombre d’heures engagées pour élever
les veaux.
Holm & Laue vous fournit des produits étudiés avec réflexion, exclusive-
ment développés par des praticiens rompus à votre quotidien parce qu’ils
sont, eux-mêmes, enracinés dans la vraie vie de l’élevage. Holm & Laue
vous offre bien plus que des équipements modernes : nous voulons
être votre partenaire pour tout ce qu’il faut avoir à l’esprit dans l’élevage
des veaux. Notre équipe est à vos côtés s’il vous faut des conseils pour
projetez un nouveau parc à veaux et vous fournit une profusion d’idées
pour l’alimentation quotidienne des veaux et l’amélioration de leur état de
santé. Nous ne sommes satisfaits qu’à condition que vous le soyez égale-
ment à 100 %, que nous avons réussi à faciliter votre travail et à améliorer
vos résultats !
Notre manuel de l’élevage des veaux se veut un récapitulatif de nos tra-
vaux. Nous nous réjouissons d’ores et déjà d’une coopération productive.
Hans-Joachim Laue Hans Joachim Holm
6 Holm&Laue
Jalons de l’histoire de Holm & Laue
Année Développement du Jardin des Veaux et de la
2009 Véranda MultiMax, complément de la gamme par
Création de l'entreprise et développement des niches individuelles Calfel et le System Pen
1991 des premiers distributeurs automatiques
Lancement du système de gestion du colostrum
D.A.L. HL 2000 et HL 25
2010 coloQuick ; le coloQuick et le TaxiLait remportent
Holm & Laue développe la distribution le Prix de l’Innovation de la dlv
1994
automatique en fonction du poids du veau
Les niches individuelles Calf-Tel sont valorisées
Présentation du D.A.L. HL Joker équipé de deux 2011
1996 par la zone d'exercice pratique FlexyFence
bols mixeurs
Holm & Laue présente l’Igloo grande surface ; Lancement du logiciel de gestion CalfGuide pour
2013
le système TOM par ajout d’eau – Température le H&L 100
1998
Optimisée –, remporte la Médaille d’argent de la StationHygiène – nouveau standard d'hygiène en
2015
DLG. matière de D.A.L.
2000 Le D.A.L. H&L 100 remplace le HL Joker Médaille d’argent de la DLG pour le TaxiLait 4.0,
2016 TwinHutch : première niche pour veaux pour mini-
Système d’Igloo H&L – l’élargissement de
groupes de 2 à 3 veaux
2002 l’Igloo H&L en fait une installation de parc à veaux
intelligente pour l'élevage en extérieur Les DoubleJug et MiniFlash complètent la
2018
Eurotier 2004 – la Véranda d'igloo H&L remporte le stratégie de lait entier
2004
prix de l’Innovation de la maison d'édition DLZ WeightControl, saisir et traiter le poids et autres
2019
2005 Le TaxiLait H&L vient compléter la gamme informations
Lancement d’un pasteurisateur du lait destiné aux CalfExpert, la nouvelle génération de machine
2006 2019
veaux, en option sur le TaxiLait innovante
Holm&Laue 7
Le nouveau créateur de
tendances parmi les distri-
buteurs automatiques de lait
Les distributeurs automatique de lait de Holm & Laue sont
robustes, simple à utiliser avec mélangeur individuel et pré-
paration hygiénique du lait, ils veillent toujours pour des veaux
sains et forts. Maintenant, le CalfExpert est sur le marché
un automate qui définit de nouveaux standards. Le résultat :
Encore plus intelligent, plus rapide et avec plus de fonctions
qui facilitent votre travail et garantissent une alimentation
optimale de vos veaux. Vous sentirez rapidement comment
le CalfExpert révolutionne le travail avec vos veaux : Vous avez
toutes les informations importantes à portée de main : au dis-
tributeur, à la StationHygiène ou sur votre portable. Non seu-
lement la préparation du lait est plus rapide, mais aussi le net-
toyage automatique. Désormais, l’alimentation au lait entier
est aussi confortable que de nourrir par lactoremplaceur
(LeP). Ainsi, le CalfExpert conduit indépendamment ses fonc-
tions en combinaison avec le réservoir à lait Double jusqu’au
nettoyage de toutes les conduites et les fûts. Nous sommes
particulièrement fiers de la manière d’utiliser le CalfExpert :
Nous renonçons sciemment à un contrôle tactile – avez-vous
déjà essayé d'utiliser votre portable avec les doigts sales, avec
des gants ou en hiver ? Nous sommes convaincus que nous
avons trouvé le concept de fonctionnement optimal avec nos
SmartKeys et l’écran de 7″. Sur les pages qui suivent, vous
découvrirez les diverses possibilités du nouveau distributeur
automatique de lait CalfExpert.
8
9
NOURRIR LES ANIMAUX AU CAS PAR CAS
Cela représente une véritable gageure que de nourrir un
grand nombre de veaux avec un mélange fraîchement pré-
paré et adapté à chacun. Le CalfExpert maîtrise cela parfai-
tement.
Préparations toujours fraîches QuadroFlex : Donner à boire simultané-
Le CalfExpert donne du lait fraîchement préparé à ment mais en même temps avec flexibilité
chaque veau. Dés restes éventuels de lait sont main- Avec le nouveau système QuadroFlex quatre veaux
tenus au chaud et ils sont rincés hors du système en peuvent boire sur deux PowerMixer en même temps.
cas de longues pauses. D’autres distributeurs auto- Le CalfExpert prépare le lait aussitôt si les veaux le
matiques fonctionnent avec une réserve centrale de demandent. En faisant cela, il fonctionne sans sys-
lait. Dans le lait ainsi stocké à 40 °C les germes vont tème de réserve. La ration distribuée est exacte-
doubler toutes les 20 minutes. Pourtant le CalfEx- ment saisie pour chaque veau à l’aide de capteurs
pert garantit une hygiène maximum et une alimen- sans entretien. Si un veau a besoin d’un mélange
tation individualisée des animaux. spécial, p.ex. des médicaments ou des électrolytes,
l’autre station du même PowerMixer est arrêtée. Sur
Réglage personnalisé le deuxième PowerMixer les deux stations conti-
Une réserve centrale de lait présente un autre nuent à nourrir. Ainsi 120 veaux peuvent être nourris
inconvénient majeur : les programmes d'alimenta- sur 4 StationsHygiène. En faisant cela, la capacité
tion modernes (la programmation métabolique par du CalfExpert est augmentée d’environ 20 – 30 %
exemple) nécessitent une concentration de lactorem- par rapport au prédécesseur H&L 100.
placeur plus élevée au début de l'élevage (160 g/l
par ex) afin de donner une meilleure impulsion. Une Des veaux calmes qui vous font
concentration moins élevée est cependant nécessaire confiance
pendant la phase de sevrage (130 g/l). Cette alimenta- Le CalfExpert ne connaît pas d’heures de tétées
tion individualisée des animaux ne peut être mise en fixes, les veaux ont à tout moment la possibilité de
œuvre que si chaque ration est préparée individuelle- venir boire. Ils cessent de vous considérer comme
ment pour chaque veau, comme avec le CalfExpert! leur nourrice, de sorte que les veaux restent calmes
lorsque des personnes entrent dans l'étable. Les
Logique « QuickChange » pour une veaux plus jeunes et plus faibles ont tout leur temps
performance accrue pour venir boire leur ration. Et comme le CalfEx-
Avec le nouveau CalfExpert nous avons accéléré le pert travaille avec une logique de crédit intelligente,
processus de mélange et le passage des veaux et ainsi la nourriture est accordée à tous les veaux à des
optimisé l’utilisation de la StationHygiène. Le mélange moments différents. La conséquence en est que
rapide assure que le lait arrive à la station déjà en 3 moins d’animaux se bousculent à la station. Et la
secondes. Après le dernier mélange, on passe immé- vanne antivol met un terme au piratage du lait par
diatement à la deuxième station et un autre veau les animaux plus forts. Le résultat : un troupeau de
sera nourri. En plus, on peut déterminer des priorités veaux très équilibrés et détendus !
au menu du CalfExpert pour que les veaux jeunes ou
malades soient prioritaires. Le programme d’horaires Procédure de sevrage
flexibles éprouvé assure également que les repas des Le CalfExpert négocie un passage particulièrement
veaux soient répartis de manière régulière au cours de doux au concentré et au fourrage à vos veaux. À la
la journée sans qu’il y ait accumulations de visites aux fin du régime lacté, il réduit la quantité attribuée petit
stations. Ceci réduit les temps d’attente en cas d’une à petit, par étapes de 0,2 l par jour, encourageant
grande affluence d’animaux et assure que les veaux ainsi le développement du système des pré-esto-
ont une « expérience de visite » positive. macs.
10PROGRAMMES D'ALIMENTATION FLEXIBLES
Les programmes d'alimentation modernes doivent toujours
s’adapter à l'âge, la race, l’objectif d’élevage individuellement
défini ou l’état de santé des veaux. Vous pouvez mettre en
œuvre tous cela de façon optimale sur le CalfExpert.
8 courbes d’alimentation pour une Et si cela prend plus de temps ?
flexibilité maxi Pour les jeunes veaux ou les veaux plus faibles, la
Avec le CalfExpert on peut rendre réels tous les pro- visite de la station peut durer plus longtemps que
grammes d’alimentation. Dans chacun des 8 groupes, prévu. Par un mélange permanent, nous évitons la
les courbes d’alimentation peuvent être adaptées de séparation de la poudre de lait. Et quand il fait plus
manière très flexible. Jusqu’à 16 « points de virages » froid, le chauffage dans l’agitateur assure toujours
vous permettent un réglage très minutieux de votre une température constante de la boisson, n’importe
concept d’alimentation de façon tout à fait person- le temps que prend le veau.
nelle. Ou vous optez pour un des programmes d’ali-
mentation éprouvé et préréglé au CalfExpert. Additifs alimentaires ciblés
Il est possible, pour stabiliser le tractus digestif
Programmation métabolique d'ajouter de très petites doses d’additifs à la ration
Avec une nourriture intensive au cours des premières lactée. À la ration des veaux malades, on peut
semaines de vie, on peut attendre une production ajouter des médicaments ou les faire profiter d’un
laitière considérablement augmentée dans le futur. programme diététique spécial en leur donnant des
Cependant, le sevrage correct des veaux p.ex. après électrolytes. Vous pouvez utiliser deux doseurs de
la phase d’alimentation à volonté pose alors des poudre et deux doseurs de liquides. Comme pour
défis particuliers à chaque éleveur. Sur le CalfExpert, le programme de lait, vous pouvez également pro-
le sevrage de chaque veau se fait en douceur en limi- grammer différentes courbes d’alimentation pour
tant progressivement la forte consommation de lait ces additifs. Cela signifie une flexibilité maximum
à la fois en volume et en concentration. pour la santé optimale des veaux!
Mélange efficace du lait en poudre EvenMilk : Alimentation intelligente au
Un mode d’alimentation flexible signifie aussi qu'une lait entier
grande variété de lactoremplaceurs et d’additifs Le veau digère le lait entier idéalement ce qui pro-
peuvent être préparés de façon optimale et sans faire duit de meilleurs rendements. Avec le programme
de grumeaux. Le PowerMixer réglé en continu assure de lait entier du CalfExpert vous pouvez adapter
un démarrage doux pour éviter des éclaboussures et de façon flexible le pourcentage du lait entier ou
ensuite il remue le lait en poudre intensivement. Le une valorisation du lait entier dans le programme
veau reçoit ainsi directement dans la tétine son lait d’alimentation. Que se passe-t-il dans votre distri-
fraîchement mélangé après seulement 3 secondes. buteur automatique quand le réservoir de lait entier
est consommé ? Va-t-il distribuer ensuite du lait en
Programme d’alimentation métabolique au CalfExpert poudre ? Cela cause du stress aux veaux et produit
5
probablement des problèmes de digestion. « Even-
Milk », notre contrôle de lait entier intelligent sait
demi-journée (12 heures)
4
combien de lait entier est disponible et combien il
Quantité attribuée par
3 faut en donner. Il assure que même si la quantité de
lait entier change tous les jours, le lait entier et le LeP
2 est mélangé avec une répartition équilibrée.
1 Concentration lactor. Concentration lactor.
160 g/l 120 g/l
0
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75
Âge, jours
11PROPRE ET FIABLE
Un D.A.L. doit vous faciliter le travail et agir en continu
24h/24. Pour cela, il doit aussi être capable de travailler de
façon fiable dans les conditions difficiles d’un parc à veaux :
c’est le cas du CalfExpert.
Nettoyage du tuyau jusqu'à la tétine Mode d’emploi intégré
Autrefois, certains systèmes de tuyaux présentaient Sur l’écran graphique de 7″ il est non seulement
des dépôts de lait chargé de bactéries, car ils ne pou- facile de lire toutes les données des veaux mais : En
vaient pas être nettoyés assez régulièrement ou de appuyant sur la touche montrant un livre, on peut
manière assez complète. La StationHygiène rince le accéder aux textes explicatifs et aux informations
tuyau à lait entier jusqu’à la tétine en cas de longues du mode d’emploi à chaque niveau du programme.
pauses. En plus, le système de lait entier est nettoyé
plusieurs fois par jour. En utilisant des DoubleJugs,
l’arrivée au CalfExpert est également nettoyée auto-
matiquement. Cela réduit la charge bactérienne
pour le veau, garantit la santé des veaux et permet
d'épargner des travaux de nettoyage manuel.
Deux détergents
Pour optimiser davantage le nettoyage, le CalfEx-
pert peut utiliser deux détergents différents : Soit Fonctionnement assuré, quelle que soit
en alternance pour chaque cycle de nettoyage ou la météo
en combinaison dans un processus de nettoyage : Les veaux aiment le climat extérieur, votre CalfEx-
(alcalin, rinçage, acide, rinçage). Les pompes à pert aussi! Il est équipé d’un système antigel qui se
détergent sont montées à l’extérieur. Ainsi, elles met en marche automatiquement dès qu’il y a un
peuvent aspirer directement du conteneur. Cela risque de gel. Des capteurs dans chaque Station-
est sûr et confortable. En plus, le CalfExpert génère Hygiène et dans l’espace de mélange du CalfExpert
automatiquement des messages, dès qu’un bidon mesurent la température ambiante et adaptent
soit vide. ensuite la température de mélange et l’intensité du
programme anti-gel. Vous pouvez laver à l’eau l’ex-
térieur de la machine sans aucun problème car tous
les composants sensibles sont protégés des projec-
tions d’eau.
Maintenance facile
Il est facile de procéder à un contrôle technique
régulier : Au menu de maintenance vous pouvez tes-
ter rapidement et facilement tous les composants
critiques du CalfExpert. On peut également effec-
tuer le calibrage rapidement soi-même car le logiciel
Protection anti-mouches de série vous indique toujours exactement ce qu’il faut faire.
Deux grandes portes mettent à l’abri le comparti- Nous vous recommandons de faire réaliser l’entre-
ment sensible des bols mixeurs. Les mouches sont tien préventif du CalfExpert au moins une fois par
ainsi interdites d’accès au lait, ce qui évite les dys- an par un technicien spécialisé. Vous pouvez ainsi
fonctionnements du système de lait. Il est possible être certain que votre D.A.L. commence la nouvelle
de fermer les portes à clé pour éviter que les enfants saison sans problèmes.
ne se blessent.
12TRAVAILLER PLUS JUDICIEUSEMENT AVEC DAVANTAGE DE PERFORMANCE
D’une pierre deux coups : Le CalfExpert vous libère non seu-
lement des contraintes d’un travail pénible et fatigant, mais
améliore en plus la qualité de l'alimentation.
Logiciel CalfExpert
Le logiciel de commande complètement nouveau Gain de temps et de souplesse
offre une clarté maximum et une commande facile Occupez-vous de vos animaux quand VOUS le vou-
du CalfExpert. Toutes les données des veaux avec lez et ne laissez pas les veaux déterminer votre
une courbe d’alimentation individuelle, des listes journée. Le matin et le soir en particulier, vous avez
d’alarme, des paramètres techniques et bien plus souvent d’autres travaux et obligations : la traite et
encore sont accessibles sur l’écran graphique de l’alimentation des vaches, la préparation du petit
7″. Par la connexion Wi-Fi vous pouvez également déjeuner pour la famille, les enfants qu’il faut emme-
accéder aux données individuelles avec les termi- ner à l’école etc. Le CalfExpert nourrit vos veaux.
naux mobiles ou recevoir des messages Push en Vous ne faites que contrôler les équipements et les
cas de messages d’erreur. veaux. De plus, l’apprentissage est réduit au mini-
mum grâce à la station hygiène.
Routines de travail automatisées
Le CalfExpert permet à chacun de savoir ce qu'il
doit faire et à quel moment. Effectuer des travaux
de contrôle, changer les tétines, etc. à heures régu-
lières. Le CalfExpert crée à temps des signalisa-
tion de vide pour la poudre de lait, le lait entier ou le
détergent. Pour éviter une hâte inutile, le CalfExpert
SmartKeys n’indique pas « Tank à poudre de lait vide », mais le
Par un renoncement conscient à la technologie tac- rappelle quelques heures à l'avance.
tile et l’utilisation des dits SmartKeys, on peut com-
mander le CalfExpert de façon fiable également en CalfGuide
cas de gel, pluie, avec des gants ou même les doigts C’est encore plus confortable avec le logiciel Calf-
sales. Les SmartKeys lumineux vous montrent le Guide en option, sur demande également avec le
chemin dans le programme. CalfGuide Cloud. Ici, on peut analyser les données
des veaux encore plus clairement, ajouter des infor-
Davantage de recettes grâce à un mations et les exporter plus tard. Vous trouverez de
meilleur rendement plus amples informations à partir de la page 20.
Les génisses consommant des aliments à haute En plus, le CalfGuide vous offre une gestion utile de
teneur énergétique commencent plus tôt à don- tout ce que vous devez faire et vous informe, vos
ner du lait et donnent plus de lait plus longtemps! employés et vous, des tâches du jour dès le matin.
Le CalfExpert vous offre également les meilleures
conditions pour une santé optimale des animaux. Un distributeur évolutif
Une meilleure santé se traduit par moins de pertes Avec le CalfExpert, vous allaiterez un maximum de
et davantage de jeunes animaux arrivant dans le 100 veaux dans 4 stations, voire même jusqu’à 150
troupeau. Cela vous offre la possibilité de sélection- veaux sous certaines circonstances! Si le nombre de
ner précisément les jeunes et de vendre les génisses veaux dans votre troupeau est inférieur aujourd’hui,
en trop, ce qui représente un gain supplémentaire. notre système modulaire vous permet de faire évo-
Dernier aspect, et non des moindres : les économies luer le distributeur ultérieurement et à tout moment
réalisées sur le temps de travail libèrent de la main- en lui rajoutant les options disponibles. D’abord,
d'œuvre dans votre exploitation que vous pourrez vous économisez de l’argent tout en conservant l’en-
ensuite affecter avec profit à d’autres tâches. semble des possibilités pour plus tard.
13Un nouveau standard
d’hygiène pour les D.A.L.
Jusque-là, nous avons appris que le CalfExpert préparait
toujours des rations fraîches et individualisées, toujours à la
bonne température. Le nettoyage automatique de tous les
tuyaux est une évidence sur le CalfExpert.
Cependant, l’endroit auquel le veau prend son lait fait jusqu’à
présent l’objet d’une négligence coupable sur les D.A.L.
conventionnels. C’est la raison pour laquelle de nombreux
vétérinaires redoutent la propagation de maladies au niveau
de la tétine en cas d’alimentation automatique.
C’est là que la StationHygiène de Holm & Laue édicte LA
nouvelle norme non seulement en termes d’hygiène, mais
aussi dans la facilitation du travail.
14SANTÉ OPTIMALE DES VEAUX ÉCONOMIES DE MAIN-D’ŒUVRE
Savez-vous que la charge bactérienne la plus élevée se Pour de nombreux éleveurs, les économies de main-d'œuvre
trouve dans la niche collective ? Exactement ! Là où tous les constituent un argument en faveur du D.A.L.. La nouvelle
veaux viennent chercher leur lait plusieurs fois par jour. La StationHygiène facilite désormais considérablement le tra-
StationHygiène veille désormais à sa propreté. vail restant.
Une tétine toujours propre Un apprentissage autonome
Sur la nouvelle StationHygiène, la tétine est nettoyée Aussitôt qu'un veau soulève la tétine, une petite
de l'extérieur après chaque visite avec de l’eau quantité de lait s'écoule dans sa gueule. La première
douce sous pression. La charge bactérienne sur la impulsion de buvée est ainsi favorisée et l'initiation
tétine est ainsi réduite de près de 80 % ! manuelle n'est nécessaire que dans des cas excep-
tionnels. Si une initiation manuelle restait cependant
nécessaire, un bouton permet d’acheminer le lait
jusqu’à la tétine.
Cuvette à salive nettoyée
Chaque veau produit de la salive lors de la tétée. Sur
la StationHygiène, celle-ci est collectée par un bac
à musus avec l'eau de nettoyage de la tétine et éva- Se replie pour enlever le fumier
cuée après chaque visite de la station. L'ensemble De nombreuses stations sont directement placées
de la zone de tétée reste ainsi propre et sec. dans l'enclos. Pour le raclage du fumier, la nouvelle
station hygiène peut être pivotée à 90° vers l'avant
Comportement naturel pour boire afin de pouvoir nettoyer l'ensemble de la surface
Tout comme les mamelles de la vache, la tétine de la avec un tracteur.
station est inclinée vers le bas. Cela stimule le com-
portement naturel du veau. Grâce à l'extension de la Installation rapide des tétines
tête, le réflexe de déglutition est stimulé et le risque La tétine se change très facilement en quelques
de voir le lait se retrouver dans la panse est réduit. secondes et d'un seul geste par un raccord rapide.
Éclairage de la tétine par LED
La pratique a démontré que les veaux pouvaient
mieux s'orienter avec une tétine éclairée. L'absorp-
tion du lait augmente la nuit et les processus de
tétée s'étalent de manière homogène sur 24 heures.
15COMMANDE SELON LE POIDS GARDER LA VUE D’ENSEMBLE
Chacun désire que les veaux gagnent du poids. Mais, il est Quand on se trouve dans le compartiment des veaux, p.ex.
pénible de peser les animaux et cela exige de la discipline. lors de l'apprentissage des animaux, on souhaite souvent
À la StationHygiène, un pèse-veau collecte les informations pouvoir jeter un coup d'œil à l’écran du distributeur automa-
importantes quasiment en marche. tique. Avec le nouvel écran de la StationHygiène, ce souhait
est devenu une réalité.
Sevrage individuel Écran de la StationHygiène
Avec le pèse-veau, le CalfExpert enregistre la crois- L’écran de la StationHygiène, directement monté
sance journalière des veaux. Des veaux à croissance sur la StationHygiène ou fixé au mur, affiche des
rapide prennent tôt beaucoup d’aliment concentré informations pertinentes concernant un veau dans
et du foin et ainsi ils sont sevrés plus tôt en fonction le groupe des veaux. Le numéro du veau est affiché
de l’évolution de leur poids. Ceci aide au dévelop- en de très grands chiffres. En plus, vous pouvez lire
pement jusqu'à ce qu'ils sachent ruminer et écono- la quantité restant et l’état de l’alarme. En appuyant
mise de l’argent! sur le bouton, vous pouvez faire afficher en perma-
nence les numéros des veaux de la liste de crédit
Meilleur contrôle ou d’alarme. Ainsi, il n’y a plus besoin de courir entre
Le pèse-veau reconnaît non seulement des veaux l’enclos et l’écran du CalfExpert. Sur l’écran de la Sta-
grandissant, mais il détecte également un ralentis- tionHygiène on peut directement mélanger et don-
sement de la croissance. Ces informations figurent ner un mélange spécial au veau ou le faire pomper
sur des listes d’alarme séparées et les veaux malades dans le seau.
sont identifiés très tôt. On peut souvent les traiter
avant que la maladie ait atteint un stade grave.
État de crédit et d’alarme
Vous pouvez facilement lire la quantité restant et
Une information sur le poids permet une estimer combien de temps la visite actuelle pren-
sélection dra. Vous pouvez également facilement reconnaître
À la fin de l’élevage vous obtenez des informations l’état d’alarme à l’aide d’une échelle.
précieuses concernant le développement individuel
de chaque veau. Ainsi vous pouvez prendre des Un petit peu plus ?
décisions importantes, quelles génisses devraient Sur l’écran de la StationHygiène on peut directement
compléter votre troupeau laitier et quels animaux mélanger et apporter un mélange spécial à la sta-
devraient plutôt être vendus en raison d’une faible tion ou le faire pomper dans le seau.
croissance.
Concernant ce sujet veuillez aussi lire l’article spé-
cialisé à la page 72/73.
16D’AUTRES OPTIONS POUR LA STATIONHYGIÈNE
Jusqu’ici on a déjà présenté quelques variantes d’équipe-
ment de la StationHygiène. Vous trouverez quelques autres
options utiles ici.
StationHygiène verrouillable Station de concentré
Il y a des veaux qui tendent à se téter mutuellement. À côté des StationsHygiène, les stations à concentré
Bien que le principe de fonctionnement complet du peuvent alimenter les veaux avec du concentré ou du
CalfExpert et de la StationHygiène devrait empêcher muesli. À ce titre, la quantité de nourriture consommée
ceci, il peut être utile d’enfermer les animaux tandis par chaque veau est déterminée avec exactitude, car
qu’ils boivent à la station pour qu’ils ne soient pas les quantité restantes sont prises en considération. En
dérangés. La porte verrouillable fonctionne par voie faisant cela, il est particulièrement intéressant d’ins-
pneumatique et a besoin d’une connexion d’air com- taurer un sevrage individualisé pour éliminer progres-
primé à la StationHygiène. sivement le lait en fonction de la consommation effec-
tive de concentré d’un veau donné. Ainsi les veaux dont
le système digestif s’est déjà adapté à l'ingestion de
matières sèches sont sevrés plus tôt, ce qui épargne
considérablement les frais d’alimentation.
Variante HeavyDuty
Si la fonction de basculement n’est pas requise et
les grands veaux devraient être alimentés à la Sta-
tionHygiène (p.ex. dans des entreprises de transfor-
mation de viande de veau) un renforcement de la Valve de distribution de lait
station sera éventuellement approprié. Ainsi, la sta- La possibilité de faire des mélanges spéciaux au
tion est fermement montée au sol et ainsi garantit CalfExpert est particulièrement utile si on laisse
une stabilité supplémentaire. couler le lait directement dans un seau. À la valve
de distribution de lait vous pouvez décider si le veau
sera alimenté dans la station ou si le lait est directe-
ment pompé dans un seau.
17Le dilemme de stocker du
lait entier
L’alimentation au lait entier devient de plus en plus impor-
tante dans l’élevage des veaux. Pourtant, lors de l’alimenta-
tion au distributeur automatique il y a quelques obstacles de
nature technique. Ainsi, il faut par exemple qu’il y ait toujours
du lait dans le réservoir car les veaux boivent leur lait au dis-
tributeur pendant toute la journée. Si les veaux boivent plus
que d’habitude, le réservoir sera vide trop tôt et les animaux
n’auront pas de lait pendant un certain temps.
D’autre part il peut arriver qu’il y ait encore des quantités
restantes dans le réservoir quand il devrait être nettoyé et
rempli. Celui-ci est donc souvent jeté. Comme cela est coû-
teux, le lait frais est souvent simplement ajouté au lait qui se
trouve dans le réservoir et l’alimentation est continuée sans
nettoyage correct du réservoir à lait.
Les réservoirs à lait conventionnels ont par ailleurs le pro-
blème qu’ils peuvent geler en cas d’un niveau de remplis-
sage très bas. Ceci nuit au lait et affecte la technique.
Par conséquent nous avons développé une solution ultime
pour le stockage de lait entier pour des distributeurs auto-
matiques tels que le CalfExpert. Vous apprendrez sur la page
suivante comment le DoubleJug peut résoudre tous les pro-
blèmes mentionnés.
18DOUBLEJUG – UNIQUE DANS LE STOCKAGE DE LAIT ENTIER
Le DoubleJug est un réservoir à lait spécialement conçu
pour les distributeurs automatiques pour veaux. En intégrant
deux conteneurs dans une unité, il y a toujours du lait dispo-
nible et une hygiène optimale est toujours assurée. Un truc cool
Le DoubleJug est équipé d’une unité de réfrigération
pour deux réservoirs. Même des quantités faibles de
24 heures d’alimentation en lait entier lait sont refroidis efficacement, sans les geler.
Le distributeur automatique CalfExpert tire son lait
d’un des réservoirs. Si ce réservoir est vide, le Dou- De la place dans chaque cabane
bleJug commute automatiquement au deuxième Grâce à sa construction carrée, le réservoir n'est pas
conteneur et le CalfExpert peut continuer à alimen- encombrant dans le parc à veaux. Donc on peut le
ter sans interruption. Par conséquent, il n’y a pas de placer près du distributeur automatique.
temps d’attente et d’interruptions de boisson et le
rendement exceptionnel du CalfExpert est utilisé de
façon optimale. Propriétés
• Système à deux réservoirs avec
Commande du DoubleJug par le CalfExpert - Fonction AutoFill : quand un réservoir est rempli lors
Le DoubleJug est commandé par le CalfExpert et du remplissage, le système passe à l’autre réservoir.
programmé à l’écran du distributeur automatique. - Fonction AutoEmpty: si le réservoir est vide, le Double
Ainsi l’état du réservoir est directement disponible Jug passe automatiquement sur le réservoir plein.
au distributeur automatique ainsi qu’au CalfGuide • Refroidissement rapide pour réduire le développement de
à tout moment. Une unité d’information est directe- bactéries dans le réservoir isolé.
ment monté au DoubleJug qui affiche les informa- • Idéal pour le CalfExpert, mais aussi pour d’autres
tions les plus importantes telles que la température, distributeurs automatiques.
la quantité de remplissage etc. au parc à veaux. • Programme de lavage en une étape (système CIP); cycle
de lavage de 10 minutes.
Nettoyage automatique • Commande numérique du réservoir par le CalfExpert
Dès que le premier conteneur est vide, il sera net- (ajustement des cycles de nettoyage du CalfExpert et du
toyé automatiquement. Cela signifie une hygiène DoubleJug).
maximum et une meilleure qualité du lait. Les cycles • Couvercle en plexiglas pour le contrôle visuel et le
de nettoyage sont adaptés par la communication remplissage manuel.
directe avec le CalfExpert. Donc, le nettoyage jour-
nalier des tuyaux à lait s’effectue entre le DoubleJug Données techniques du DoubelJug*
et le CalfExpert seulement quand le réservoir à lait
même est nettoyé. Ainsi, les temps d’attente des Alimentation secteur 380 V, 16 Amp
veaux sont réduits. De l’eau chaude et froide
Alimentation en eau
nécessaire
Remplir au moment qui convient
Après le nettoyage d’un conteneur, le DoubleJug Écoulement Siphon de sol nécessaire
est prêt à remplir. En règle générale, on remplit les
deux chambres pour utiliser la capacité maxi du Dimensions 2 x 190 l 1,63 x 0,87 x 1,16 m
DoubleJug. L’avantage du système à deux chambres
est que le remplissage du DoubleJug peut être Dimensions 2 x 380 l 1,63 x 0,87 x 1,55 m
effectué à tout moment sans qu’il faille attendre le
moment précis, où le réservoir à lait est vide. Il n’y a Besoin en espace 2x1m
ni restes, ni des temps pendant lesquels le CalfExpert
arrête l’alimentation parce que le lait manque. *
Sous réserve de modifications techniques sans préavis !
19OPTIONS ET ÉQUIPEMENTS
• 1 PowerMixer avec logique SoftStart et chauffage • Réserve en poudre pour 50 kg LeP à une hauteur de remplissage
• Préparation d’une ration fraîche et individualisée de 112 cm seulement
• Logiciel d’alimentation CalfExpert avec mode d’emploi et • Vis sans fin puissante, compatible avec divers lactoremplaceurs
fonctions d’aide intégrés • Signal précoce de bol vide pour la poudre de lait
• Écran graphique de 7“ avec clavier SmartKey • Inscription automatique des nouveaux veaux
Base
• 8 courbes d'alimentation pré-réglées (y compris le programme • Programme personnalisé à plages flexibles, terminé les heures
d'alimentation métabolique), avec ajustement individuel à d’allaitement surchargées dans le stress
l’animal variable • Logique QuickChange pour un changement rapide de crédit
• Rinçage des bols mixeurs et conduite d’aspiration parmi les veaux
• Deux pompes à détergent pour le nettoyage automatique de toutes • Capacité de la mémoire : 250 veaux
les pièces véhiculant le lait avec signal de bol vide automatique • Système antigel à démarrage automatique
• Température du lavage pouvant aller jusqu’à 65 °C • Protection anti-mouches de série
• Surfaces faciles à laver, faites d’inox et de matières plastiques • WiFi dans le distributeur automatique en série
StationHygiène Deuxième PowerMixer
• Jusqu’à 4 stations de tétée sont possibles par CalfExpert • Deux veaux qui boivent simultanément
• Outil d’initiation automatique et manuelle des veaux et de • Avec logique SoftStart et chauffage
transport du lait vers la tétine via la pompe péristaltique
• Vanne antivol mettant un terme au piratage du lait
• Possibilité d'éloignement jusqu'à 7 m QuadroFlex (livrable à partir de mi 2019)
• Identification des animaux par collier H&L ou marquage • 4 veaux qui boivent simultanément, avec adaptation
d'oreille ISO (liaison semi-duplex ou duplex intégral) flexible aux besoins individuels des veaux
• Pivotant pour permettre le raclage du fumier
• Éclairage de la tétine par LED
Doseur d’additifs
• Cuvette à salive
• Deux doseurs de poudre pour les additifs solides en
poudre et les médicaments, avec programme diététique en
Nettoyage de la tétine prévention des diarrhées
• Lavage à l’eau de la tétine après chaque visite • Deux doseurs de liquide pour les additifs liquides et les
médicaments
Écran de la StationHygiène
• Affichage du numéro d’animal et de l’état d’alarme Expansion de l’espace de poudre
• Affichage des veaux d’alarme et de crédit • Embouchure pour d’autres 25 kg LeP (hauteur de remplis-
Options
• Déclencher un mélange spécial sage 138 cm)
Pèse-veau
Équipements pour le lait entier
• Contrôle individuel et sevrage intelligent grâce au
• Système pour dosage variable du lait entier, teneur en lait
pèse-veau
entier de 35 à 100 %, avec serpentin d’échange de chaleur
efficace et lavage automatique en série
Station de concentré
• Station de concentré avec saisie de quantité et sevrage
Milkboy
intelligent par quantité de concentré consommé
• Réservoir de stockage (110 l) monté sur roues
• Commande de l’agitateur à intervalles au CalfExpert
CalfGuide (livrable à partir du printemps 2019) • Refroidissement de l'eau (pas d’électricité néces-
• Logiciel de gestion avec son propre serveur saire) par un thermostat
• Commande bidirectionelle du CalfExpert
• Variante fonctionnant localement (sans Internet), liaison Tank à lait DoubleJug
avec le Cloud intégrée • Réservoir à lait double (2 x 190 l ou 2 x 380 l)
• Commande par le CalfExpert
Application CalfGuide (livrable à partir du printemps 2019) • Nettoyage totalement automatique de l’arrivée
• Les informations les plus importantes sur le Smartphone
• Messages Push en cas d’avertissements (p.ex. Lep vide
sous peu)
20FICHE TECHNIQUE
Données techniques du CalfExpert* Données techniques de la StationHygiène*
Alimentation électrique et 400 V 16 A (6 kW) ou
Alimentation électrique [V CC] 24 V
puissance de chauffe 230 V 16 A (3 kW)
jusqu'à 100 veaux
Arrivée d’eau ½″
Capacité avec 4 stations (jusqu'à 150 veaux dans
certains cas) Pression admissible pour option
1,4 - 8,2 bar
Multireader HDX de rinçage de tétine et de grille
Système d’identification
et FDX Poids de la StationHygiène
50 kg env.
Réservoir à poudre de complètement équipée
90 L/ 50 kg
lactoremplaceur Niveau de pression acoustique
< 70 dB
continu
Hauteur au remplissage 1,12 m
Dimensions de la
0,47 x 1,31 x 1,08 m
Capacité du serpentin de StationHygiène
12 L
chauffe Espace requis pour la
0,50 x 2,3 m
StationHygiène
Dimensions du CalfExpert 0,6 x 0,7 x 1,21 m
*
Sous réserve de modifications techniques sans préavis !
Besoin en espace du CalfExpert 1x1m
*
Sous réserve de modifications techniques sans préavis !
21Toutes les données relatives
aux veaux d’un coup d’œil
Ne serait il pas agréables de pouvoir accéder à toutes les
informations concernant vos veaux à tout moment sur votre
ordinateur ou des terminaux mobiles ? Que diriez-vous si
tous les appareils, tels que les distributeurs automatique
CalfExpert, TaxiLait et pèse-veaux CalfControl, que vous
utilisez dans l’élevage de veaux, étaient interconnectés et
échangeaient automatiquement des données et les com-
plèteraient mutuellement ? Si vos employés pouvaient aussi
voir les listes d’alarme et traiter des tâches via leurs propres
smartphones ou tablettes, les processus de travail dans
le parc à veau seraient alors clairement définis. Comment
serait-ce pour vous ? Tout ceci est possible avec le CalfGuide,
le système de données et de gestion central pour votre éle-
vage de veaux. Le serveur central CalfGuide recueille toutes
les données de votre distributeur automatique, du TaxiLait
ou des pèse-veaux WeightControl et les met à votre disposi-
tion de façon clairement structurée.
Avec le nouveau CalfGuide vous pouvez contrôler et configu-
rer tous les appareils de façon centralisée. Et une interface
d’exportation pratique fournit aux autres programmes de
gestion de troupeau les informations les plus importantes
une fois l’élevage terminé.
Ainsi, le CalfGuide est l’interface de la gestion d’élevage de
vos veaux jusqu’au développement futur en une vache hau-
tement productive.
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