MIGROS : ÊTRE PROPRIÉTAIRE OU CHER- CHER UNE ALTERNATIVE ? - L'ESTAFETTE L'ESTAFETTE DE TOURNERÊVE - L'AFFAIRE TOURNERÊVE
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L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018
L’estafette
Migros : être propriétaire ou cher-
cher une alternative ?L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018
La Fève écrasée par Migros?
Éditorial Bien essayé mais pas réussi!
La Migros a défrayé la chronique ces Paroles à un paysan membre du conseil d’administration du SPP - La
derniers mois dans l’histoire du quar- Fève, suite à l’attribution des locaux de la coopérative des Ailes du quar-
tier des Vergers à Meyrin. Sa toute-
puissance est révélatrice d’un système
tier des Vergers à Meyrin à la Migros, au lieu du supermarché participa-
qui ne nous entend et ne nous appar- tif paysan de la Fève.
tient plus. Cette réalité rappelle les re-
vendications de TourneRêve en matière Il semblerait que la Fève - plante de la en baisse. Nous en avons fait les frais
de souveraineté alimentaire, les craintes famille des légumineuses qui a la capacité puisque l’arcade qui nous était destinée
de décisions politiques favorisant la de capter l’azote de l’air pour le restituer est maintenant dans les mains de cette
mondialisation de notre nourriture au sol comme nourriture assimilable- pieuvre aux longs bras. Nous ayant réu-
au détriment des réalités citoyennes, était utilisée à l’état de graine comme jeton nis autour de la table, elle nous a laissé
le refus d’un marché qui ne mise que de vote dans l’Antiquité. De nos jours, la croire naïvement à un brin de sensibilité
sur le profit et non sur les réalités so- Fève est devenue l’été passé le nom du et d’humanité. Mais rien de tout ça, l’his-
ciales quotidiennes de production et futur premier Supermarché Participatif toire d’un nouveau quartier participatif,
de consommation. Encore une fois, la Paysan de Genève. Au mois de décembre, les rêves citoyens, l’engagement humain
création d’alternatives semble de plus la Migros a tenté de l’écraser sans quelque méprisé au nom d’une seule et unique
en plus nécessaire pour rechercher et autre considération. Petit détail, la terre enseigne. Nous ne comprenons pas
initier d’autres modèles capables de était probablement assez meuble, notre pourquoi la Migros accepte de venir là
faire coexister des liens humains, des petite graine s’est juste un peu enfoncée où nous nous investissons depuis quatre
réalités écologiques, des réalités éco- pour mieux s’enraciner et repartir de plus ans, pourquoi ne va-t-elle pas ailleurs?
nomiques et une nourriture définie et belle. L’ arrogance nous a marqués mais Soit nous gênons, soit nous attirons une
choisie d’un commun accord entre les les conséquences ne sont finalement pas grande convoitise. Bref, l’ ecoquartier des
citoyens. toutes négatives: nous avons une raison Vergers devra vivre désormais avec sa
N’hésitez pas à prendre la parole à votre partagée et vécue de plus pour affirmer Migros!! Migros Voï, d’ailleurs, un nou-
tour, comme certains l’ont fait pour notre existence, une volonté urgente de veau concept, plutôt petit, qui mise sur
venir enrichir le contenu de cette Esta- créer une alternative, la conviction que les produits de proximité et qui vend de
fette. L’ année 2018 s’annonce riche en nos premières motivations étaient bien tout y compris tabac et alcool.
débats et échanges autant par la cam- justifiées. La Fève a grandi grâce à l’élan de
pagne de préparation en vue de la vota- soutien exprimé par les signatures sur In- L’ attitude de ce géant et sa toute puis-
tion de l’initiative sur la souveraineté ternet, par l’augmentation du nombre de sance restent cependant alarmantes.
alimentaire d’Uniterre, que de l’ouver- membres et par ses moyens financiers qui Quelle autorité pourrait influencer ses
ture de la phase expérimentale du sys- ont plus que doublé en moins d’un mois. décisions? L’intervention de la commune
tème participatif au sein de l’Ecoquar- Un merci sincère à tous ceux qui parti- de Meyrin et de l’Etat, représenté par le
tier des Vergers. cipent à cet élan de vie, cette recherche d’ service de l’Agriculture, n’a pu la faire
La soirée-conférence du 20 mars au Fo- alternative. fléchir. L’ enjeu économique semble lar-
rum de Meyrin, réunissant Silvia Perez gement prépondérant. Nous pouvons
Vittoria et Fernand Cuche sera au cœur Dans les détails, le géant orange a tenté de craindre que la considération de notre
de ces préoccupations. L’ occasion de se nous supprimer, à grands coups de plans nourriture soit soumise à la même en-
rassembler et de développer notre com- d’expansion, sous prétexte de bénéfices seigne.
préhension de la problématique pay-
sanne, de l’avenir de notre nourriture
et du contexte qui nous entoure. Deux
L’association paysanne des filières alimentaires artisanales de Meyrin
personnalités riches et impliquées qui recherche
nous font l’honneur de venir enrichir
nos réflexions. Une entrée en matière UN ARTISAN RESPONSABLE DE LA LAITERIE
printanière pour une nouvelle année (lait, yogourt, fromage frais)
2018 prometteuse.
ainsi qu’
Thomas Descombes UN ARTISAN BOUCHER
paysan
responsable de l’atelier boucherie
Pour entrée en activité au printemps 2019
Intéressé(e) ? Contacter le 079/296 62 89
2La Fève écrasée par Migros? L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018
Bien essayé mais pas réussi!
La publicité quotidienne nous détache
de toute information de fond nous per- Un membre du SPP a adressé le courrier ci-dessous aux propriétaires de
mettant d’accéder et de comprendre la
réalité en amont de la distribution. Nous
l’ arcade qui devait être louée au SPP-La Fève… avant qu’ils ne signent
n’avons alors accès à aucun élément avec la Migros.
potentiellement dérangeur, qui pourrait Bonjour,
susciter en nous des doutes et une remise Je suis membre du SPP depuis maintenant mars 2017, j’ai
en question. Nous pensons savoir éva- 17 ans. […]
luer des produits «chers» ou pas chers» Le SPP c’est un projet novateur, donc si on lui donne
mais en n’ayant plus aucune notion de ce pas la chance de naître, comment on peut savoir que ça
que sont un prix et sa vraie valeur, repré- fonctionne pas? Miser sur la Migros, ou la Coop, Aldi,
sentative d’un travail de production. Les Denner,... c’est miser sur un système qui devient de
enjeux sont si biaisés que la Migros se plus en plus contesté; alors que le SPP se sont des gens
doit de rappeler sur ses affiches que les qui se rassemblent pour construire l’avenir. Donnez une
citoyens sont ses propriétaires. Nous ne chance à l’avenir, s’il-vous-plaît!
sommes propriétaires de rien dans ce Je vous parle d’avenir. Je ne peux rien confirmer, mais il
contexte marchand, notre souveraineté me semble que je suis le plus jeune membre. Il me semble
alimentaire est complètement bafouée. que personne n’est plus apte à parler d’avenir (et sur-
tout à essayer de le construire).
Les alternatives pour installer notre Je ne suis pas énervé, au contraire, je suis déçu. Je ne
supermarché participatif paysan dans le vous connais pas, alors je ne peux pas porter de jugement
quartier des Vergers sont pour l’instant à votre égard. En revanche, je peux dire que si le SPP
variées autant dans les délais que dans les ne voit pas le jour, vous aurez laissé passer le futur.
emplacements. Nous devrions être fixés Il ne se construit pas en 2 jours, mais il peut être
en juin lors de l’Assemblée Générale de détruit en 2 jours. Ne soyez pas des destructeurs, s’il
la Fève. Mais d’ici là, début mai, nous vous plaît...
prévoyons d’ ouvrir dans le quartier, au Merci pour tout,
rez-de-chaussée de l’immeuble appar- Dorian Damay 18 décembre 2017
tenant à la Ciguë, la mini-Fève, petit
laboratoire d’ expériences. Ce sera ici
que nous allons tester tout d’abord le sys- membre, entreprendre les démarches pour d’alternatives et merci à tous y compris
tème participatif : des plages d’ouverture proposer la différence et apprendre petit à ceux qui de loin soutiennent le projet
entièrement assumées par un tournus de petit à se réapproprier le réel choix de ce qui non pour eux mais pour le modèle qui
membres qui à tour de rôle effectuent garnit nos assiettes. pourra ensuite grandir ailleurs.
leurs heures mensuelles. Puis le système
de gestion du stock afin de parvenir à La dimension reproductible du modèle que Thomas Descombes
maîtriser au mieux toutes les subtilités nous créons aujourd’hui reste primordiale. Paysan, membre conseil
entre la réalité des rayons, des dates de Nous nous concentrons actuellement sur la d’administration du SPP-La Fève
péremptions, des stocks, des commandes réalisation de la Fève et l’ ensemble du dé-
et de la coordination avec les commis- bat qui touche notre nourriture et la réalité
sions qui travaillent en amont sur le paysanne. Nous sommes persuadés que le
choix des produits sélectionnés. Une mouvement pourra s’ étendre en réalisant
petite Fève, limitée par l’ espace à dispo- pas la suite dans d’autres quartiers des pro-
sition, juste pour s’ entraîner et tester le jets similaires. Plus nous serons nombreux
modèle. Ce ne sera en aucun cas repré- pour porter à bien la réalisation de la Fève
sentatif de la surface et de l’assortiment plus nous irons loin dans les réalisations
du futur supermarché que sera la Fève. suivantes. Aujourd’hui tous les regards sont
Cette étape est pour nous primordiale tournés vers la commune de Meyrin et son
pour s’approprier ensemble ce nouveau écoquartier. Demain ce modèle pourra es-
modèle dépendant du rôle et de la place saimer ici et là des expériences analogues.
de chaque membre qui permet la réali- Merci à la commune de Meyrin qui sou-
sation commune. Le contenu des rayons tient activement cette réalisation, merci ou
évoluera avec le temps, selon les inter- service de l’agriculture qui a pris position
ventions de chacun qui pourra, comme en reconnaissant le besoin de recherche
3L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018 Courrier de lecteurs en réponse à
l’article «A Lire! - Dormez tranquilles
jusqu’en 2100» (N°5)
Le 20-11-2017, François Dunand nir, youpie! nomies d’énergies réalisable en améliorant le ren-
Plutôt que de rentrer dans une lourde po- dement de nos machines et sans réduction de notre
nous écrit : confort est de 30%. Ajoutons à cela le potentiel
lémique, amusons-nous à tester la filière de production d’énergie par des moyens renou-
«Je ne peux pas ne pas réagir à l’article nucléaire au regard des critères qui nous velables, qui se monte lui-aussi à 30% de notre
de Dominique Rautenstrauch résumant rassemblent ici, ceux de l’agriculture consommation actuelle. Cela donne 60% de poten-
contractuelle de proximité. Les fameuses tiel d’économies! De quoi réduire significativement
le livre de Jancovici dans l’Estafette N°5. notre consommation carbonée tout en se passant
Si j’approuve tout à fait les arguments de A.C.P et leurs équivalents dans bien des du nucléaire ...Si seulement les fonds alloués à la
la première moitié de l’article, je ne suis pays du monde se basent avant tout sur recherche allaient dans ce sens.
pas d’accord avec la suite. la souveraineté alimentaire, qui prône le Philippe Lemoine»
Le nucléaire n’est pas un moindre mal, libre-choix de manger ce que l’on décide
c’est une industrie dangereuse dont il et implique la proximité entre produc-
faut se débarrasser au plus vite. Compa- teurs et consommateurs. Ce partage sup- Réponse de la rédaction :
rer les morts provoqués par l’hydroélec- pose naturellement la transparence sur A la réception de chacun de ces mails,
trique à ceux provoqués par le nucléaire l’information et des cultures saines avec nous avons réagi. François Dunant et
est une ineptie et révèle une profonde le moins de chimie possible, afin d’assu- Philippe Lemoine ont reçu réponse cou-
méconnaissance des effets des radiations rer notre santé et celle de nos enfants. [...] rant décembre. Comme elle est à peu
sur le vivant. [...] Se référer aux chiffres De son côté, le nucléaire produit de près la même dans les deux cas, pour
des Nations Unies est d’une grande naï- l’électricité de façon massive, à grande éviter les redites, je me permets de n’en
veté quand on sait que l’OMS est liée à distance avec beaucoup de pertes et de donner qu’une version globale.
l’Agence internationale pour l’énergie manière linéaire (il est difficile d’adapter
atomique par un accord visant à mini- la production d’un tel monstre aux varia-
Bonjour, nous avons lu avec intérêt votre
miser l’impact des accidents nucléaires tions de consommation). Il est en outre
courrier et avons décidé de lui donner
sur la santé des populations concernées. impossible d’approcher les producteurs
une suite dans la prochaine Estafette.
L’OMS s’est soumise à l’AIE et ne peut pas pour raisons de «sécurité», et l’infor-
Suite à cette lecture, j’ai regardé attenti-
publier de chiffre sur les conséquences mation - souvent la désinformation est
vement ce qui se passe du côté de l’ONU,
d’événement nucléaire sans l’accord de contrôlée par ceux-ci. Savoir et compé-
OMS et AIE, compris leur imbrication
celle-ci. Les chiffres avancés lors des der- tences ne sont pas partagés mais réservés
et ma grande naïveté. J’accordais jusqu’à
niers accidents nucléaires sont ainsi bien aux seuls spécialistes.
maintenant une grande confiance aux
inférieurs à la réalité. [...]
éditions Odile Jacob, et donc aussi à ses
J’apprécierais que vous publiez cette Devrons nous malgré tout accepter le
auteurs, je me méfierai dorénavant.
réaction dans le prochain numéro de nucléaire pour sauver la planète? Rien n’
Cordialement, Dominique Rau-
l’Estafette. est moins sûr heureusement, puisqu’il ne
tenstrauch
Recevez mes cordiales salutations, représente globalement que 4-5 % de l’
François Dunant» énergie consommée dans le monde, alors
Nous avons également contacté par mail
que le potentiel d’ économies d’énergie
les éditions Odile Jacob, pour entrer en
sans réduction de notre confort, lui, se
Le 4-12-2017, Philippe Lemoine monte à un bon 30% 2 et que les barons
contact avec Monsieur Jancovici, mais à
nous écrit également : ce jour, sans effet.
de l’atome ont toutes les peines du monde
à financer de nouvelles centrales. Plus
«Il faut se pincer pour le croire: un article personne n’ en veut!
pro-nucléaire dans l’Estafette?! C’est en Si vous cherchez à lire l’avenir, plutôt que
tout cas ce que semble avancer un lec- d’avaler des thèses cyniques, découvrez
teur du livre de J.M. Jancovici, «Dormez Le Vivant comme Modèle, magnifique Dominique Rautenstrauch
tranquilles jusqu’en 2100», qui décrirait ouvrage de Gauthier Chapelle, qui ques-
l’énergie atomique comme un «moindre tionne lui-aussi certains aspects des éner-
mal» permettant la réduction des éner- gies renouvelables actuelles, mais pour
gies fossiles... Il faudrait donc vivre avec indiquer des solutions véritablement
de futurs accidents nucléaires pour éviter pérennes.
des guerres du pétrole, tout en croquant
une pomme de Tourne-rêve. Quel ave- 2
Il est généralement admis que le potentiel d’éco-
4À voir! À lire! L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018
Demain Le vivant comme modèle
Genève Le vivant comme modèle, Gauthier Chapelle, Michèle Decoust
La voie du biomimétisme, Albin Michel, 2015
Après le succès du film «De- – la leçon est de Darwin - sont arrivées
main», produit par Cyril Dion jusqu’à nous. Nous avons des maîtres
et Mélanie Laurent en 2015, qui nous montrent le chemin : éponges
plusieurs initiatives locales ont des abysses, crabes, araignées, libellule...
vu le jour dont un nouveau film Les exemples abondent. Nous pou-
tourné et monté à Genève entre vons observer et retenir leurs stratégies
2016 et 2018. Le titre du film? Et pour résoudre nos problèmes. Le travail
bien «Demain Genève»... Pour- est en partie déjà fait. Mieux encore, la
quoi ne pas montrer également vie recycle tout ce qu’elle utilise, pas de
ce qui se passe de positif à côté déchets. La vie crée les conditions favo-
de chez nous ? Voilà l’idée de ces rables à la vie.
jeunes motivés à découvrir ces Partout dans le monde, des équipes
initiatives locales et rencontrer planchent sur le biomimétisme. Certains
les différents experts et porteurs sur la forme, la plus facile à appréhen-
de projets durables à Genève. der. Il en va ainsi des pales d’éoliennes
que l’on sait rendre 25 % plus efficaces,
Suite à leur campagne de fonds Emerveillement et deuil sont les deux en s’inspirant des ailerons de la baleine
participatifs qui a remporté un pôles de ce livre. Emerveillement devant à bosse (mais parfois même devant une
vif succès, leur film a pu voir le les prouesses du vivant qui n’a pas atten- meilleure solution, l’industrie boude, qui
jour en février 2018. Très forte- du nos géniaux cerveaux pour survivre et tourne à plein régime de toutes façons).
ment inspiré par celui de Cyril et deuil devant ce que nous, humains avons D’autres se battent sur le matériau, à
Mélanie, le spectacteur passe 75 réussi à en saccager depuis l’époque de la l’exemple du photovoltaïque, pour lequel,
minutes à découvrir différentes révolution industrielle, c’est-à-dire tout nous pourrions lâcher nos matériaux
initiatives et leurs porte-paroles juste 150 ans. chers, rares, gourmands en énergie, pol-
en passant par les thématiques de A l’occasion d’un séjour en Antarctique, luants, pour nous inspirer de la photo-
l’ agriculture, de l’ économie, de Gauthier Chapelle est ébloui par la beauté synthèse qui ne coûte rien. « Les feuilles
l’ énergie ou encore de l’éduca- des paysages polaires, mais à son départ il sont de véritables panneaux solaires ».
tion. Tous les projets existants tombe de haut, sur une plage envahie de Plus largement, le biomimétisme s’inté-
dans la région n’ont pas forcé- plastiques. Preuve que sur la terre, aussi resse aux écosystèmes, aux relations des
ment pu être montrés dans ce loin que l’on soit, tout est interdépendant. espèces entre elles, à l’entraide qu’elles se
film, c’est pourquoi le montage Cette prise de conscience s’accroit fournissent. Au lieu de la compétition,
d’une plateforme digitale est en lorsque le jeune biologiste devient père. qui nous est chère, elle propose la coo-
cours. Vous y retrouverez certai- Il faut changer et vite, envisager des solu- pération, à l’exemple de la forêt où tous
nement plusieurs membres Tour- tions plus radicales que nos gentillettes s’épaulent. Sur le thème de l’économie
nerêveuse et Tournerêveur... mesures d’alors. circulaire, des stratégies de coopération
Mais comment s’affranchir des combus- du vivant, les arbres sont nos maîtres !
Caroline Jeanneret, paysanne tibles fossiles, préparer l’après pétrole ? Avec eux, c’est une philosophie de vie qui
Comment sortir de cette spirale infer- nous est offerte.
nale? Il propose alors la voie du biomimé- Mauvaise nouvelle, malgré l’urgence, nos
tisme, en rendant grâce à Janine Byenus, habitudes de « goinfrerie énergétique» ne
chercheuse et pionnière en la matière changent pas, nos politiques, nos écono-
depuis 2008. Le biomimétisme, c’est se mies, nos banques ne suivent pas, et nous
reconnecter à la terre, s’inspirer du vivant en sommes encore au b.a.-ba, à espérer
pour être durable, s’inspirer des millions que malgré nos retards chroniques, tout
d’espèces qui ont fait leur preuves, cer- se passe avec douceur.
taines, depuis des millénaires. Alors lisez au moins le vivant comme
Bonne nouvelle, les solutions sont sous modèle, pour le voir autrement et vous
nos yeux. Nous avons un labo de 4 mil- en émerveiller, sinon plus…
liards d’années et quelques de recherches
photo : demain-geneve.org et d’expériences dont les plus adaptées Dominique Rautenstrauch
photo : www.albin-michel.fr
5L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018 Threekids: le bagel artisanal
genevois
Le bagel, vous connaissez? Ce pain en Genève, de petites quantités de céréales Les «kids», désireux de vendre des ali-
forme d’anneau, d’origine juive d’Eu- biologiques produites par les paysans ments de qualité, favorisent le plus que
rope centrale, cuit brièvement dans l’eau de TourneRêve, tout en garantissant de possible les produits régionaux et de sai-
bouillante avant d’être passé au four, est pouvoir récupérer la farine issue de leur son dans la soupe du jour, les accompa-
très répandu aux Etats-Unis et au Ca- production. Ce moulin a également per- gnements des bagels ou les boissons. Ils
nada, où on le mange accompagné de mis de contacter des boulangers artisans vendent, par exemple, du jus de pomme
cream cheese et de saumon fumé. à Genève et de lancer, en 2010, le «pain et de poire issus de la Cidrerie de Mei-
TourneRêve» permettant au producteur nier, membre de l’Affaire TourneRêve.
Depuis peu, le bagel a élu domicile en une rémunération équitable d’au moins 1
Vieille-Ville de Genève dans l’arcade CHF par kilo de grain, selon les recom- La carte propose plusieurs bagels nom-
des Threekids, grâce à trois amis d’en- mandations du syndicat Uniterre. més selon différents quartiers de Genève:
fance, Juliette, Harold et Tourane (les Eaux-Vives, Champel, Cologny, Grottes
three kids), accompagné de leur acolyte Mais revenons à nos «three kids». Juliette, (végé) et Plainpalais. Il ne vous manque
Edouard. Harold, Tourane, et Edouard, respective- donc plus qu’à choisir un quartier et de
ment photographe-graphiste, ingénieur filer en Vielle-Ville.
Et ce n’est pas n’importe quel bagel que son, et diplômés de l’Ecole hôtelière,
l’on peut y consommer. Chaque jour, les sont devenus, sans le vouloir, boulan- Laureline Magnin
«kids» préparent avec amour les bagels gers artisans spécialistes des bagels. «Au TourneRêveuse
avec de la farine mi-blanche biologique début, on ne voulait pas faire les bagels
moulue au Moulin des Verpillères. nous-mêmes, mais nous n’avons trouvé THREEKIDS
personne.» explique Harold. «Ceci nous LE BAGEL ARTISANAL
Ce moulin à pierre du Tyrol, situé sur prend pas mal de temps, mais le retour Rue du Vieux-Collège 10 bis
l’exploitation de Thomas et Antoine des clients est très positif», poursuit 1204 Genève
Descombes à Choulex, est une prolon- Harold qui a travaillé pendant un cer- Lundi-samedi: 11h30-16h30
gation de l’Affaire TourneRêve. Il est né tain temps dans un magasin de bagels à http://threekids.ch/
de la volonté de pouvoir transformer, sur Bruxelles.
Les bagels préparés chaque jour par ThreeKids avec de la farine A l’intérieur du Moulin des Verpillères où est moulu la farine
mi-blanche moulue au Moulin des Verpillères. © Threekids biologique des fermes genevoises pour TourneRêve. © Descombes
6Les romans photos L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018
de l’estafette
Qu’est-ce que tu es en
train de lire ?
La riposte des paysans de
Silvia Pérez-Vitoria.
Ce nom me dit quelque
chose...
Ah voilà, regarde !
Elle donne une conférence
avec Fernand Cuche le 20
mars à Meyrin ! Super, ce sera l’occasion
d’aller l’écouter ! Il paraît en
plus que c’est une excellente
oratrice !
7L’estafette de TourneRêve
Nº6 - Printemps 2018 Agenda et divers
Mardi 20 mars dès 19h45
Conférence au Forum de Meyrin, Place des Cinq Continents
«Les paysans disparaissent: qui décide de ce que nous allons manger demain?»
avec S. Perez Vitoria, et F. Cuche.
Apéritif dès 18h30
Economiste, sociologue et documentariste, Silvia Pérez-Vitoria a réalisé des films documentaires sur les
questions agricoles et paysannes dans de nombreux pays. En Italie, son ouvrage «Les paysans sont de re-
tour» a reçu le prix Farmer’s friend 2008 et le prix Nonino 2009. Aujourd’hui considérée comme l’une des
meilleures journalistes spécialisées dans les mouvements paysans alternatifs du monde entier, elle collabore
notamment à l’Ecologiste et au Monde Diplomatique.
Fernand Cuche, ancien conseiller d’Etat et secrétaire du syndicat paysan UNITERRE. Humaniste, écologiste,
il s’ engage pour le respect de la dignité humaine et la préservation de l’environnement. Partisan convaincu
d’une agriculture à dimension humaine, il mène le combat contre l’industrialisation de l’agriculture, l’acca-
parement des terres, les plantes génétiquement manipulées, les hormones dans la production animale. Pour
lui, un lien étroit et durable doit relier la paysannerie à la terre.
Mardi 17 avril Juillet
Anniversaire des luttes Porte ouverte à la ferme
paysannes biologique de la Touvière
Venez participer aux différentes C’est la 2ème édition ! Venez dé-
manifestations qui auront lieu le 17 couvrir tout ce qui se passe sur le
avril en Suisse afin de soutenir vos domaine.
paysannes et paysans et défendre Plus d’infos sur www.touviere.
leurs droits. Plus d’infos suivront ch ou sur la page facebook de la
sur le facebook de Tournerêve: Samedi 26 mai 10h-17h ferme (https://www.facebook.
h t t p s : / / w w w. f a c e b o o k . com/fermebiologiquedelatou-
com/Affairetournereve/
Caves ouvertes viere/)
Plusieurs producteurs de Tour-
Impressum neRêve participent aux Caves
ouvertes. C’est l’occasion pour
L’Affaire TourneRêve, CP 2578
vous d’aller découvrir chez
1211 Genève 2
077 417 04 24 eux d’autres produits qui ne
www.tournereve.ch sont pas dans vos paniers.
• Domaine de Miolan
Responsable du journal: • Domaine de la Touvière
Association Affaire TourneRêve,
• Domaine de la Vigne blanche
contact@tournereve.ch
• Marc Jaquet
Imprimerie:
Etablissements Publics pour l’In- N’oubliez pas dès le mois d’avril les inscriptions pour le
tégration (EPI), 10 ch. de la Pal- panier Tournerêve sont ouvertes. Parlez en à vos ami(e)s !
lanterie, 1252 Meinier
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