MONDE 2019 JAMBOREE SCOUT - Jamboree Food Team
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MONDE 2019
JAMBOREE SCOUT
BSAJAMBOREE@COMPASS‐USA.COM
304.465.2907
HTTPS://BOYSCOUTS.CATERTRAX.COM
Les prix peuvent changer a partir de janvier 2019
Le site web de commande et le numéro de téléphone
Seront mis en ligne le 15 octobre 2018
Si besoin, contactez nous en cas de restrictions
alimentaire specifique (regimes, religieux ou alergies)
JAMBO CONTINENTAL
assortiment de muffins frais, plateau de fruits frais tranchés,
parfait au yogourt et aux fraises, service à café et jus en bouteille
$11.00/personne
PETIT‐DEJEUNER
frittata aux œufs de légumes, pomme de terre, brochettes de fruits
frais avec yogourt, barre granola, service à café et une bouteille
d’eau « smart water »
$9.00/personne
Les prix peuvent changer en janvier 2019
Le site de commande et le numéro de téléphone seront mis en ligne le 15 octobre 2018
ASSORTIMENT DE
SANDWICH
jambon emmental et miel moutarde
boeuf rôti et cheddar
dinde fumée à la moutarde entière
sandwich à la salade au thon
chips de boulangers
12.00/personne
CHARCUTERIE ARTISANALE
baguette de porc style cubain
dinde et bacon wrap
ciabatta de poulet et artichaut a
l’Italienne
muffaletta aux légumes
salade croquante en vinaigrette
14.00/personne
BOÎTES DEJEUNER À
EMPORTER
• jambon emmental et miel
moutarde
• dinde fumée à la moutarde entière
• ciabatta de poulet et artichaut a
l’Italienne
• boeuf rôti et cheddar
• muffaletta aux légumes
pomme ou orange
sac de chips
cookies frais
bouteille de soda ou d’eau
16.00/personne
SOUPE
ajoutez une sélection de nos soupes et
mini-pains à votre commande ci-
dessus
4.00/personne
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Le site de commande et le numéro de téléphone
seront mis en ligne le 15 octobre 2018
PLATEAU A SALADE
salade caesar au poulet
laitue kale et laitue romaine, poulet grillé, oeufs
dure, parmesan rappé, croûtons, sauce salde
caesar crémeuse
salade cobb gourmet
laitue romaine, poulet pané, bacon haché, œufs
dure, fromage bleu, tomates, oignons verts,
sauce salade au fromage bleu
salade de légumes grillés
légumes grillés pour inclure de la courgette, du
poivron, de l'oignon rouge, des champignons
portobella, des tomates rôtie, salde mesclun et
une vinaigrette de balsamique
salade du chef
laitue romaine, tomate, jambon en dés, dinde
fumée, œufs dure, fromage cheddar et
mozzarella râpé, sauce salade ranch
salade de poulet style buffalo
filet de poulet panée, sauce epicée bufflo,
salade mesclun, céleri, tomates, oignon rouge,
concombre, fromage bleu, sauce salde ranch
épinards avec farro et
betteraves
épinards, grain de farro , betteraves rôties,
fromage feta, tomate, concombre, vinaigrette
citron et origan
13.00/personne
BOITES A SALADE
choix de salade, plat principal, fruit,
biscuit, boisson en bouteille
17.00/personne
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Le site de commande et le numéro de téléphone
seront mis en ligne le 15 octobre 2018
LEGACY PREMIUM
mélange italien
slider italien, slider de salade de poulet, slider de
mozzarelle fresh caprese, salade Caesar
classique, chips de boulangers maison, salade
de tomates et de mozzarella, mini cupcakes
assortis, thé glacé, eau
embouteillée $18.00 / personne
mélange bbq
slider de poulet grillé, slider de porc barbecue ,
slider de bœuf brisket barbecue, rondelles
d'oignon, salade de chou irlandaise, salade de
pommes de terre, pastèque sans pépins, thé
glacé, limonade, eau
embouteillée $18.00 / personne
COLLATIONS
toutes les options de grignotage sont disponibles en
portions individuelles ou en
boîte
collation de protéine pure:
oeufs dur, raisins, amande, fromage cheddar,
beurre d'arachide, bâtonnets de céleri
$5,00 / personne
collation italienne
mozzarella, salami, tomates, artichauts, raisins,
salade de tomates au concombre, pain pita
$5,00 / personne
collation de fruits et de fromage
raisins, fraises, melon jaune, fromage cheddar
$4,00 / personne
collation grecque
poulet au citron et à l'origan, concombres et
fromage feta, houmous, tomates, pain pita
$5,00 / personne
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ligne le 15 octobre 2018
GAME DAY FAVORITES
une douzaine de bretzels de philadelphia à la moutarde et sauce
fromage $38
une douzaine de cheeseburgers $50
chips de boulanger assaisonnées maison $20
douzaine de hot dogs, condiments traditionnels $24
plateau de chips nacho et condiments , sert 12 $25
Une douzaine de saucisses italiennes grillées $50
servi avec des poivrons, des oignons, des petits pains, des condiments
traditionnels
Une douzaine d'ailes de poulet $9
Style Buffalo , bbq chipotle, teriyaki, epices jerk
PIZZA
pizza coupée en huit avec 2 garnitures $14
garnitures additionnelles de chacune $1
pepperoni, saucisse, boulettes de viande, poulet, poulet buffalo, bacon, jambon,
artichauts, piments jalapenos, ananas, tomates, champignons, oignons rouges, épinards,
piments bananes, poivrons verts, fromage feta, fromage bleu, fromage extra, raisins,
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KITCHEN & CO. sélections de plat chaud servi avec des légumes de saison et des petits pains bifteck, oignon frits , pommes de terre au four $30 marsala au poulet, purée de pommes de terre à l'ail $25 saumon a l’érable glacé, riz pilaf $30 gnocchi bolognaise, ragoût de viande $14 poulet style buffalo macaroni au fromage cheedar $14 poulet grillé au gingembre et au citron, pomme de terre rôtie à l'ail $25 plat de cotes en barbecue et quartiers de poulet rotis, haricots $25 célébration du barbecue les opportunités sont limités pour organiser un bbq, s'il vous plaît contacter le manager de la restauration pour plus d'informations et pour le prix de la prestation Les prix peuvent changer en janvier 2019 Le site de commande et le numéro de téléphone seront mis en ligne le 15 octobre 2018
OPTIONS DE COLLATION POUR GRANDS
GROUPES
SERVICE MINIMUM 35 ‐ 40 INVITÉS
chips et bretzels - 2-16oz sacs de chaque $30
tortillas et salsa - 4 sacs de croustilles, 12 oz salsa $40
assourdissement de sacs de chip - choisir 4 sacs de chips, des
bretzels, des chips tortilla, des chips de maïs fritos $30
ajouter des sauces pour les chips - 12 oz ranch, houmous ou
salsa $8
cacahuètes salées rôties à sec - boite de 52 oz $25
biscuit goldfish - 31oz carton $20
plateau de crudités 6 # avec sauce au ranch $25
assiette de fromages assortis 4 # avec biscuits $90
40 paquets assortis de cookies $37
limonade ou fruit punch 5 gal $20
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SUCRERIES ET BOISSONS
sucreries
tous les articles vendus à la douzaine
Assortiment de cookies maison cuits au four $10
brownies fudge au chocolat $20
plateau de fruits tranché saisonnier $25
assortiment classique de barres de dessert $30
cupcakes assortis $40
boissons froides et chaudes
boissons de bouteille assorties $3
thé glacé, limonade, soda, eau en bouteille
jus $3
pomme, canneberge, orange, pamplemousse
service de café et de thé chaud $36
sert 12 personnes
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