PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
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PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2023
, Grand-Est
Les résultats du concours présentés dans ce document sont valables à la date indiquée.
Les résultats sont susceptibles d’être complétés durant la semaine du concours.
Le Concours Général Agricole se réserve le droit de modifier le palmarès selon le règlement associé.
Date d'édition : 02/03/2023
Palmarès du Concours Général Agricole 2023
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il
comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son
règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la
qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International
de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie,
huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché...), produits laitiers,
produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue, découpes de volaille et viandes.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le
safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son
évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des
dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte
aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médaillés sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions : Informations :
: médaille d'Or : vente sur place : issu de l'agriculture biologique
: vente en ligne
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
2
Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Jus de Fruits
JUS DE FRUITS
SNC Cueillette de Muizon
JUS DE FRUITS ARTISANAUX OU INDUSTRIELS
Dénomination complète: Pur jus de pomme / Elaboré
Cocktail non pétillant de jus de fruits pomme-framboise avec les pommes de la cueillette / Volume commerci
80 rue de la Gare 51140 Muizon
SAS LE PRESSOIR DES GOURMANDS 0326022569
Dénomination complète: JUS DE POMME secretariat@espritterroirs.fr
FRAMBOISE / Volume commercialisable (en hl): 50
1 Avenue des Nations 08140 DOUZY www.espritterroirs.fr
0981270822
info@lepressoirdesgourmands.fr
Sautter - Pom'Or
lepressoirdesgourmands.fr
Dénomination complète: PUR JUS DE POMME
BIOLOGIQUE / BIO / Volume commercialisable (en
hl): 2000
Rothgerber SARL 13 route de Strasbourg 67770 Sessenheim
Dénomination complète: Jus de pomme framboise / 0388869701
Volume commercialisable (en hl): 60 nsautter@sautter-pomor.fr
Ferme fruitière Rothgerber 67310 Traenheim
www.sautter-pomor.fr
0388503229
timothee@rothgerber.alsace
www.pomme.net
Jus de poire
SAS LE PRESSOIR DES GOURMANDS
Dénomination complète: JUS DE POIRE
CONFERENCE / Volume commercialisable (en hl): 30
1 Avenue des Nations 08140 DOUZY
0981270822
info@lepressoirdesgourmands.fr
lepressoirdesgourmands.fr
Jus de pommes
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
3
vente en ligne vente sur place issu de l'agriculture biologique
Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Produits Laitiers National
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
SAS Fromagerie Germain Fromagerie Bel SA
FROMAGES
Dénomination complète: Triple crème / Matière Dénomination complète: Mimolette extra vieille
Autre Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie grasse (en %): 40 / Type de lait: pasteurisé / 35 / Po française 22 mois / Matière grasse (en %): 27 / Type
ZAE Champ Miolin 52190 LE 55110 Cléry-le-Petit
Ferme St Quentin Ponsin MONTSAUGEONNAIS 03 29 74 82 00
Dénomination complète: Fromage de Brebis Affiné / 0325848403
Bienvenue à la ferme / Matière grasse (en %): 24,5 gregoire-claude.l@rians.com Affineur : SAS PROLAIDIS
8rue du paquis 08390 Stonne-Noyers Pont Maugis 69 rue de la Croix Bougard 59810 LESQUIN
0631577360 0320966900
ponsin.vanessa@gmail.com Affineur : SAS Fromagerie Germain
ZAE Champ Miolin 52190 LE SIFFERT FRECH Affineurs
www.gites-en-ardennes.fr MONTSAUGEONNAIS
0325848403 Dénomination complète: Le Fleuri de Rosheim /
Affineur : Ferme St Quentin Ponsin Matière grasse (en %): 28 / Type de lait: thermisé / 2
8rue du paquis 08390 Stonne-Noyers Pont Maugis 35 route de Rosenwiller 67560 Rosheim
Brie AOP
0631577360 0388502013
Epoisses de 250-350gr (AOP) Société Fromagère de Raival lea.caron@sodiaal.fr
Dénomination complète: BRIE DE MEAUX / AOP /
SAS Fromagerie Germain Matière grasse (en %): 22 / Type de lait: cru / 1875 /
11 grande rue 55260 Raival Affineur : SIFFERT FRECH Affineurs
Dénomination complète: Epoisses AOP 250g / AOP 35 route de Rosenwiller 67560 Rosheim
/ Matière grasse (en %): 24 / Type de lait: pasteuris 0329750911
0388502013
ZAE Champ Miolin 52190 LE romuald.auriemma@fr.lactalis.com
MONTSAUGEONNAIS
0325848403 Affineur : Société Fromagère de Raival SAS LES FROMAGES DE MATHIEU
11 grande rue 55260 Raival Dénomination complète: RACLETTE PIMENT /
gregoire-claude.l@rians.com
0329750911 Matière grasse (en %): 30 / Type de lait: cru / 1 /
Poids d
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite 2 RUE DE LA GARE 67350 NEUBOURG
Affineur : SAS Fromagerie Germain
ZAE Champ Miolin 52190 LE 0954285734
MONTSAUGEONNAIS lesfromagesdemathieu@gmail.com
0325848403
Affineur : SAS LES FROMAGES DE MATHIEU
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte 2 RUE DE LA GARE 67350 NEUBOURG
fleurie 0954285734
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte
lavée
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
4
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Produits Laitiers National
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
GAEC du Lejol GAEC du Lejol
FROMAGES
Dénomination complète: MUNSTER FERMIER AU Dénomination complète: TOMME AUX FLEURS /
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte CUMIN / AOP / Matière grasse (en %): 51 / Type de Matière grasse (en %): 51 / Type de lait: cru / 9 /
lavée lait: c Poids
223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont 223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont
SIFFERT FRECH Affineurs 0678856073 0678856073
Dénomination complète: Fromage affiné au Marc de gaecdulejol@orange.fr gaecdulejol@orange.fr
Gewurztraminer / Matière grasse (en %): 28 / Type d
35 route de Rosenwiller 67560 Rosheim
0388502013 Affineur : GAEC du Lejol Affineur : GAEC du Lejol
lea.caron@sodiaal.fr 223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont 223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont
0678856073 0678856073
Affineur : SIFFERT FRECH Affineurs Munster ou Munster Géromé fermier AOP
GAEC du Lejol
35 route de Rosenwiller 67560 Rosheim
Minoux Vincent Dénomination complète: TOMME A L'AIL DES
0388502013 OURS / Matière grasse (en %): 51 / Type de lait: cru
Dénomination complète: MUNSTER FERMIER / 2/
Munster au Cumin AOP LAIT CRU / AOP / Matière grasse (en %): 47 / Type 223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont
de lait: c 0678856073
Minoux Vincent 161 Faurupt 68650 LE BONHOMME
0389475388 gaecdulejol@orange.fr
Dénomination complète: MUNSTER FERMIER
LAIT CRU AU CUMIN / AOP / Matière grasse (en fermeminoux@wanadoo.fr
%): 47 / Type de
161 Faurupt 68650 LE BONHOMME Affineur : GAEC du Lejol
223 route de la Chapelle 88120 Gerbamont
0389475388 Affineur : Minoux Vincent 0678856073
fermeminoux@wanadoo.fr 161 Faurupt 68650 LE BONHOMME
0389475388
DESSERTS LACTÉS
Affineur : Minoux Vincent GAEC FERME LAURENT Crème dessert au chocolat
161 Faurupt 68650 LE BONHOMME
Dénomination complète: munster fermier / aop /
0389475388 Matière grasse (en %): 32 / Type de lait: cru / 6 / P
Taupré 68240 FRELAND
FROMAGERIE DE L'ERMITAGE 0629579516
Dénomination complète: Munster AOP cumin / AOP ferme.laurent@gmail.com
/ Matière grasse (en %): 27 / Type de lait: pasteuris
718 rue de la Division Leclerc 88140 Bulgnéville
0329091433 Affineur : GAEC FERME LAURENT
christelle.desgranges@ermitage.net Taupré 68240 FRELAND
0629579516
www.ermitage.com
Autre Fromage au lait de vache à pâte pressée demi-cuite
Affineur : FROMAGERIE DE L'ERMITAGE
718 rue de la Division Leclerc 88140 Bulgnéville
0329091433
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
5
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Produits Laitiers National
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
GAEC XATIS AMET
DESSERTS LACTÉS
Dénomination complète: Chèvre frais Nature /
Crème dessert au chocolat Matière grasse (en %): 28 / Type de lait: cru /
Arôme:
gaec 28 ROUTE DE PLAINE 88120 LE SYNDICAT
Dénomination complète: crème dessert au chocolat 0678444218
noir / Matière grasse du produit fini (en %): 50 / loic.guidat@gmail.com
1 chemin du bois des haies 08290 marlemont
0680080292 Affineur : GAEC XATIS AMET
28 ROUTE DE PLAINE 88120 LE SYNDICAT
aux-delices-laitiers@orange.fr
0678444218
Affineur : gaec
1 chemin du bois des haies 08290 marlemont
0680080292
Riz au lait à la vanille
gaec
Dénomination complète: riz au lait / Matière grasse
du produit fini (en %): 40 / Production annuell
1 chemin du bois des haies 08290 marlemont
0680080292
aux-delices-laitiers@orange.fr
Affineur : gaec
1 chemin du bois des haies 08290 marlemont
0680080292
FROMAGES FRAIS
Fromage frais de chèvre nature
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
6
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Cidres et Poirés
CIDRES ET POIRÉS
CIDRES ARTISANAUX OU DE MARQUE
Cidre artisanal ou de marque doux
Eclor Boissons Chaource
Dénomination complète: Cidre Doux Pays d'Othe
BELLOT / Numéro de lot: 2022 / Volume du lot
présenté
5 rue du Croc du Gré 10210 CHAOURCE
0325401101
rdangon@kerisac.fr
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
7
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Volailles
VOLAILLES
VOLAILLES ENTIÈRES PRÊTES À CUIRE
Poulet fermier label rouge blanc
Les Eleveurs de la Champagne
Dénomination complète: Poulet fermier blanc Label
Rouge / Label Rouge / Age (en jours): 81 / 25000
Route de Pomacle 51110 Caurel
0326506789
bdasilva@volailleschampenoises.fr
Poulet fermier label rouge jaune
Les Eleveurs de la Champagne
Dénomination complète: Poulet fermier jaune Label
Rouge / Label Rouge / Age (en jours): 81 / 12000
Route de Pomacle 51110 Caurel
0326506789
bdasilva@volailleschampenoises.fr
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Produits issus des Palmipèdes gras
PRODUITS ISSUS DES PALMIPÈDES GRAS
Lucien Doriath SA
RILLETTES PUR CANARD
Dénomination complète: FOIE GRAS DE CANARD
Rillettes pur canard, assaisonnement simple (sel et poivre) SEMI CONSERVE / Type de maïs utilisé :: / Type
d'assais
SARL Nelly VATEL 30A rue de Molsheim 67120 Soultz-les-Bains
Dénomination complète: Rillettes de Canard nature / 0388479898
Détail assaisonnement: sel / poivre / 800 mickael@lucien-doriath.fr
24 rue de la crolière 51130 BLANCS-COTEAUX
www.lucien-doriath.fr
0326579060
auberge-saint-fergeux@wanadoo.fr
auberge-saint-fergeux.fr FOIE GRAS ENTIER D'OIE EN CONSERVE (DLUO
SUPÉRIEURE À 24 MOIS)
Foie gras entier d'oie en conserve - Assaisonnement simple
MAGRETS DE CANARD SÉCHÉS OU SÉCHÉS ET - DLUO supérieure à 24 mois
FUMÉS
Magret de Canard séché et fumé tranché Maison Metzler - Boutique Canoie
Dénomination complète: Foie gras d oie conserve /
Lucien Doriath SA Type de maïs utilisé :: blanc / Type d'assaisonne
2 rue Haute 68420 Gueberschwihr
Dénomination complète: MAGRET FUME
PRETRANCHE / 1400 0383492476
30A rue de Molsheim 67120 Soultz-les-Bains maison.metzler@wanadoo.fr
0388479898
www.Foiegras-Canoie.com
mickael@lucien-doriath.fr
www.lucien-doriath.fr
Foie Gras entier d'Oie en conserve Aromatisé à la truffe -
DLUO supérieure à 24 mois
Magret de Canard séché tranché
Maison Metzler - Boutique Canoie
Chez Élodie Dénomination complète: Foie gras d oie Truffé /
Type de maïs utilisé :: Blanc / Type d'assaisonneme
Dénomination complète: Magret séché de canard / 2 rue Haute 68420 Gueberschwihr
300
8 rue du laurier 68700 Cernay 0383492476
0389353535 maison.metzler@wanadoo.fr
scisiraudschmitt@gmail.com www.Foiegras-Canoie.com
FOIE GRAS ENTIER DE CANARD EN SEMI-
CONSERVE
Foie gras entier de canard semi-conserve- Assaisonnement
divers dominance de sucre-DLC sup. à 3 mois
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Apéritifs
APÉRITIFS
LIQUEURS
Ratafia
Distillerie Jean Goyard SA
Dénomination complète: Ratafia Champenois 100%
Chardonnay / Parfum: Frais / Élégant / purée
d'abrico
52 rue rene lalique 51160 ay-champagne
0326551911
o.cosset@distillerie-goyard.com
Crème de fruit
EARL Domaine de la Goulotte
Dénomination complète: Crème de Mirabelle /
Parfum: Mirabelle / TAV (% vol): 17 / 3000
5 Rue Haute Gaston Parant 55210 Saint-Maurice-
sous-les-Côtes
0677471204
domainedelagoulotte@orange.fr
domainedelagoulotte.fr
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Eaux de Vie
EAUX DE VIE
SCEA DISTILLERIE DE MELANIE Wolfberger Distillateur
EAUX DE VIE DE FRUITS
Dénomination complète: Eau-de-vie de Mirabelle de Dénomination complète: Eau-de-vie de Framboise /
Eau de vie de poire Lorraine AOC / AOC / TAV (% vol.): 45 / N° du lot: TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 1 / Volume du lot (en
2, rue des Vignerons 57420 Marieulles 3 Chemin de la Fecht 68000 Colmar
Distillerie Georges Decorse 0676035400 0389301216
Dénomination complète: Eau de vie de poire william contact@distilleriedemelanie.fr r.syda@wolfberger.com
/ TAV (% vol.): 48 / N° du lot: 0022 / Volume du
21 Rue de l'Ecole 52240 Millières www.distilleriedemelanie.fr www.wolfberger.com
0611236347
jean.guillaume.decorse@wanadoo.fr
Eau de vie de framboise Eau de vie de mirabelle (non AOC)
Distillerie Artisanale Hepp SARL DISTILLERIE Meyer
Distillerie Artisanale Hepp SARL Dénomination complète: Framboise d'Alsace IG / Dénomination complète: eau de vie de mirabelle /
IGP / TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 13 / Volume du lo TAV (% vol.): 45 / N° du lot: fut chai 2 / Volume d
Dénomination complète: Poire Williams Selection / 94 rue de la Walck 67350 UBERACH 18 rue Saint Gilles 67220 HOHWARTH
TAV (% vol.): 42 / N° du lot: 18 / Volume du lot (
94 rue de la Walck 67350 UBERACH 0388077107 0388856144
0388077107 distillerie-hepp@wanadoo.fr meyer.l-meyer@orange.fr
distillerie-hepp@wanadoo.fr www.distillerie-hepp.com www.distillerie-meyer.fr
www.distillerie-hepp.com
Eau de vie de mirabelle d'Alsace IG
DISTILLERIE Meyer
DISTILLERIE JOS NUSBAUMER SAS Dénomination complète: eau de vie de framboise / Distillerie Lehmann
TAV (% vol.): 45 / N° du lot: dalle cuve 900 N°1 /
Dénomination complète: Eau-de-vie classique de 18 rue Saint Gilles 67220 HOHWARTH Dénomination complète: eau de vie de Mirabelle
Poire Williams Sélection / TAV (% vol.): 43 / N° du l d'Alsace IGP / IGP / TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 1
23 Grand Rue 67220 Steige 0388856144
Chemin des Peupliers 67210 Obernai
0388571653 meyer.l-meyer@orange.fr 0388504129
johanna.carbonnet@jos-nusbaumer.com www.distillerie-meyer.fr yves.lehmann@distillerielehmann.com
www.jos-nusbaumer.com www.distillerielehmann.com
Eau de vie de mirabelle de Lorraine AOC Wolfberger Distillateur
Dénomination complète: Eau-de-vie de Framboise / Distillerie Lehmann
TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 3 / Volume du lot (en
3 Chemin de la Fecht 68000 Colmar Dénomination complète: eau de vie de Mirabelle
0389301216 d'Alsace IGP / IGP / TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 2
Chemin des Peupliers 67210 Obernai
r.syda@wolfberger.com 0388504129
www.wolfberger.com yves.lehmann@distillerielehmann.com
www.distillerielehmann.com
Eau de vie de vieille prune
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
11
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Eaux de Vie
EAUX DE VIE
Distillerie Artisanale Hepp SARL Distillerie Artisanale Hepp SARL
EAUX DE VIE DE FRUITS
Dénomination complète: Whisky Single Malt Dénomination complète: Whisky Single Malt ex Fût
Eau de vie de vieille prune Johnny Hepp 2018 / IGP / TAV (%vol): 40 / N° du Gewurz 2018 / IGP / TAV (%vol): 43 / N° du lot: 48
lot: 31 / 94 rue de la Walck 67350 UBERACH
Distillerie Lehmann 94 rue de la Walck 67350 UBERACH 0388077107
Dénomination complète: Eau de Vie de Vieille Prune 0388077107
distillerie-hepp@wanadoo.fr
/ TAV (% vol.): 45 / N° du lot: 2 / Volume du lot distillerie-hepp@wanadoo.fr
Chemin des Peupliers 67210 Obernai www.distillerie-hepp.com
www.distillerie-hepp.com
0388504129
yves.lehmann@distillerielehmann.com
Distillerie Lehmann
www.distillerielehmann.com Distillerie Artisanale Hepp SARL
Dénomination complète: Single Malt Whisky
Dénomination complète: Whisky Single Malt d'Alsace / IGP / TAV (%vol): 40 / N° du lot: 2 /
Tourbé Tharcis Hepp 2018 / IGP / TAV (%vol): 45 / Volume du
WHISKIES N° du lo Chemin des Peupliers 67210 Obernai
94 rue de la Walck 67350 UBERACH 0388504129
Whisky de France de malt / single malt 0388077107
yves.lehmann@distillerielehmann.com
Maison de la Mirabelle Distillerie de Rozelieures distillerie-hepp@wanadoo.fr
www.distillerielehmann.com
Dénomination complète: Les parcellaires Agilo- www.distillerie-hepp.com
Calcaire Mont Poiroux / TAV (%vol): 43 / N° du lot:
22 Whisky de France de malt tourbé / single malt tourbé
16 rue du Capitaine Durand 54290 Rozelieures
0383723226 Distillerie Artisanale Hepp SARL
Distillerie Artisanale Hepp SARL
christophedupic@hotmail.com Dénomination complète: Whisky Single Malt
Tourbé Tharcis Hepp 2017 / IGP / TAV (%vol): 45 / Dénomination complète: Whisky Single Malt
www.maisondelamirabelle.com N° du lo Tourbé OUISKI 2018 / TAV (%vol): 40 / N° du lot:
94 rue de la Walck 67350 UBERACH 39 / Volu
0388077107 94 rue de la Walck 67350 UBERACH
0388077107
Maison de la Mirabelle Distillerie de Rozelieures distillerie-hepp@wanadoo.fr
distillerie-hepp@wanadoo.fr
Dénomination complète: Fut Unique Ex-fut de www.distillerie-hepp.com
Vosne Romanée / TAV (%vol): 46 / N° du lot: www.distillerie-hepp.com
2235VR / Vol
16 rue du Capitaine Durand 54290 Rozelieures
0383723226 Distillerie Artisanale Hepp SARL
Distillerie Artisanale Hepp SARL
christophedupic@hotmail.com Dénomination complète: Whisky Single Malt
Tourbé Tharcis Hepp 2017 / IGP / TAV (%vol): 45 / Dénomination complète: Whisky Single Malt
www.maisondelamirabelle.com N° du lo Tourbé OUISKI 2019 / TAV (%vol): 40 / N° du lot:
94 rue de la Walck 67350 UBERACH 40 / Volu
0388077107 94 rue de la Walck 67350 UBERACH
0388077107
Distillerie Lehmann distillerie-hepp@wanadoo.fr
distillerie-hepp@wanadoo.fr
Dénomination complète: Single Malt Whisky de www.distillerie-hepp.com
France / Whisky de France / TAV (%vol): 40 / N° du www.distillerie-hepp.com
lot
Chemin des Peupliers 67210 Obernai
0388504129 Whisky de France toutes céréales
yves.lehmann@distillerielehmann.com
www.distillerielehmann.com
Whisky d'Alsace IG
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
12
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Eaux de Vie
EAUX DE VIE
WHISKIES
Whisky de France toutes céréales
Distillerie Lehmann
Dénomination complète: Whisky de France Toutes
Céréales Tourbé / Whisky de France / TAV (%vol):
40 /
Chemin des Peupliers 67210 Obernai
0388504129
yves.lehmann@distillerielehmann.com
www.distillerielehmann.com
GIN FRANÇAIS DISTILLÉ À L'ALAMBIC
Gin Français distillé à l'alambic
DISTILLERIE Meyer
Dénomination complète: gin / TAV (%vol): 37,5 / N°
du lot: Cubi / Volume du lot (en l): 850
18 rue Saint Gilles 67220 HOHWARTH
0388856144
meyer.l-meyer@orange.fr
www.distillerie-meyer.fr
Distillerie Lehmann
Dénomination complète: Gin de France / Gin de
France / TAV (%vol): 40 / N° du lot: 1 / Volume du
lot
Chemin des Peupliers 67210 Obernai
0388504129
yves.lehmann@distillerielehmann.com
www.distillerielehmann.com
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Bières
BIÈRES
BIÈRES À...
Bière aux fruits rouges
EARL CAQUAS
Dénomination complète: BURRIS' FRAMBOISE /
Fruits / plantes ou alcool ajoutés: Framboises / TAV
(%vo
1 route de colombey 52110 BEURVILLE
0676880851
earl.caquas@gmail.com
BIÈRES À BASE DE MALTS FUMÉS
Bière à base de malts fumés
Les Brasseurs de Lorraine
Dénomination complète: DUCHESSE DE
LORRAINE / TAV (% vol.): 5,5 / 110
3, rue du Bois le Prêtre 54700 Pont-à-Mousson
0383800264
regis.bouillon@brasseurs-lorraine.com
www.brasseurs-lorraine.com
BIÈRES À DOMINANTE HOUBLONNÉE
Bière à dominante houblonnée (31Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Miels et hydromels
MIELS ET HYDROMELS
Bertrand NOEL - Le rucher des Hautes Vosges Bertrand NOEL - Le rucher des Hautes Vosges
MIELS DE CRU
Dénomination complète: Miel de Sapin / Signe(s) de Dénomination complète: Miel de Fleurs / N° de lot:
Miel d'acacia qualité (AOC / Label / bio...): / N° de lot: 01 04 / Volume du lot (en kg): 1000 / 750 / 25000
924 rue Georges de la Tour 88650 Anould 924 rue Georges de la Tour 88650 Anould
SCEA de la Paissière - HOUPERT 0329509252 0329509252
Dénomination complète: MIEL D'ACACIA / contact@noel-apiculture.fr contact@noel-apiculture.fr
Signe(s) de qualité (AOC / Label / bio...): / N° de lot:
A20 www.noel-apiculture.fr www.noel-apiculture.fr
24 route de Malleloy 54760 Faulx
0383492656
fahoupert@wanadoo.fr MIEL DE MONTAGNE MIELS AOP
Miel de Montagne foncé Miel de sapin des Vosges
Miel de tilleul Bertrand NOEL - Le rucher des Hautes Vosges GAEC Miels et Saveurs
Dénomination complète: Miel de Montagne / N° de Dénomination complète: Miel de sapin des Vosges
SCEA de la Paissière - HOUPERT lot: 03 / 1500 / 750 / 25000 AOP Bio / AOP Bio / N° de lot: 2022SAOP06 /
Dénomination complète: Miel de tilleul / Signe(s) de 924 rue Georges de la Tour 88650 Anould Volume d
qualité (AOC / Label / bio...): / N° de lot: T 0329509252 12 bis rue de la Sciotte 88110 Allarmont
24 route de Malleloy 54760 Faulx 0635943846
contact@noel-apiculture.fr
0383492656 gael.volland@gmail.com
www.noel-apiculture.fr
fahoupert@wanadoo.fr www.miels-et-saveurs-des-vosges.fr
GAEC Miels et Saveurs
Miel de châtaignier
Dénomination complète: Miel de montagne Bio / Bio
SCEA Ruchers des Vosges du nord / N° de lot: 2022M03 / 450 / 350 / 1200
12 bis rue de la Sciotte 88110 Allarmont
Dénomination complète: Miel de châtaignier / 0635943846
Signe(s) de qualité (AOC / Label / bio...): / N° de lo
67290 67290 STRUTH gael.volland@gmail.com
0388015242 www.miels-et-saveurs-des-vosges.fr
ruchers.struth@wanadoo.fr
ruchers-vosgesdunord.fr
AUTRES MIELS
Miel de sapin
Miel Polyforal clair
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Charcuteries
CHARCUTERIES Pâté de campagne supérieur / terrine de campagne (7.6)
Festein d'Alsace Charcuterie de la Vallée de la
SAUCISSE ET SAUCISSONS CUITS Bruche SAS
CHARCULOR
Dénomination de vente légale du produit: Knacks
Saucisson cuit fumé (6.2) d'Alsace / qualité supérieure / fumée au bois de Hêt Dénomination du produit: Terrine de campagne /
1 RUE DE L'INNOVATION 67210 OBERNAI Crème fraîche et œuf entier / 3 / Poids en kg :: 0.20
CHARCULOR 0388485200 10 rue Ampère 57150 CREUTZWALD
Dénomination complète: Saucisse "La couronne des 0387293040
audrey.discala@festein-alsace.com
rôtisseurs" fumée / Fumage au bois de hêtre / 3 dorr.charculor@hotmail.fr
10 rue Ampère 57150 CREUTZWALD
0387293040 www.charculor.fr
CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT
dorr.charculor@hotmail.fr Dénomination de vente légale du produit: Véritable
knacks d'Alsace fumée / QUALITE SUPERIEURE / SAUCISSONS ET SAUCISSES SECS
www.charculor.fr
38
Fuseau lorrain (5.13)
PAEI DU GIESSEN 67750 SCHERWILLER
SAUCISSES À CUIRE (À POCHER) 0388578730
CHARCULOR
Saucisses de Strasbourg traditionnelles, Knacks christine.schaal@boucherie-adrian.fr
Dénomination complète: Fuseau Lorrain Grand EST
traditionnelles (6.6)
www.secretsduvaldargent.fr savoureux / Fumage au bois de hêtre / 3 / Poids en g
10 rue Ampère 57150 CREUTZWALD
CHARCULOR 0387293040
Saucisse fumée gros hachage à pocher (4.2 /4.4/ 4.5 ou 4.6)
Dénomination de vente légale du produit: Knack dorr.charculor@hotmail.fr
fumée le Grand Est Savoureux / Fumage au bois de SARL LES CHARCUTIERS D'ALSACE
hêtr www.charculor.fr
10 rue Ampère 57150 CREUTZWALD Dénomination de vente légale du produit: Saucisse
0387293040 fumée à cuire d'Alsace - qualité supérieure / Qual
22 rue de l'industrie 67720 Hœrdt
dorr.charculor@hotmail.fr 0388692626
www.charculor.fr a.metz@groupe-pierre-schmidt.fr
www.maison-adam.net
Charcuterie Pierre Schmidt
Dénomination de vente légale du produit: Saucisse CHARCUTERIE DU VAL D'ARGENT
Viennoise - qualité supéreirue / Sans glutamate /
3 rue du Ried 67720 Weyersheim Dénomination de vente légale du produit:
0388692424 SAUCISSE FUMEE A CUIRE / QUALITE
SUPERIEURE / 30
a.metz@groupe-pierre-schmidt.fr PAEI DU GIESSEN 67750 SCHERWILLER
www.pierre-schmidt.fr 0388578730
christine.schaal@boucherie-adrian.fr
www.secretsduvaldargent.fr
SARL LES CHARCUTIERS D'ALSACE
Dénomination de vente légale du produit: Knack CHARCUTERIE DE LA THUR
d'Alsace fumée porc fermier - qualité supérieure / Qu
22 rue de l'industrie 67720 Hœrdt Dénomination de vente légale du produit: Saucisse
0388692626 fumée d'Alsace Bleu Blanc Cœur / Bleu Blanc Coeur
69 rue des Vosges 68620 BITSCHWILLER LES
a.metz@groupe-pierre-schmidt.fr THANN
www.maison-adam.net 0389377490
e.prevel@thur.fr
www.thur.fr
PÂTÉS SUPÉRIEURS (SAUF PRODUITS "À" "AUX")
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Confitures et Crèmes
CONFITURES ET CRÈMES
La Table Alsacienne
CONFITURES, GELÉES ET CRÈMES
Dénomination complète: Mangue et fruits de la
Confiture extra d'agrumes passion / Signe de qualité: / Fruits: Mangue / passio
70 rue du général de Gaulle 68240 Kaysersberg
LES DELICES DE JOSEPHINE 0389471539
Dénomination complète: Citron / Signe de qualité: / alsace-bredala@hotmail.fr
Fruits: Citron / Volume commercialisable (en kg
6 Rue Rutel 67220 BASSEMBERG
0388589689
Confiture à dominante ananas
contact@lesdelicesdejosephine.com
La Table Alsacienne
Dénomination complète: Ananas Mangue Passion /
La Table Alsacienne Signe de qualité: / Fruits: Ananas / mangue / passio
70 rue du général de Gaulle 68240 Kaysersberg
Dénomination complète: Orange / Signe de qualité: /
Fruits: Oranges / Volume commercialisable (en k 0389471539
70 rue du général de Gaulle 68240 Kaysersberg alsace-bredala@hotmail.fr
0389471539
alsace-bredala@hotmail.fr
Confiture extra de fraises
La Table Alsacienne
Dénomination complète: Fraise / Signe de qualité: /
Fruits: Fraises / Volume commercialisable (en k
70 rue du général de Gaulle 68240 Kaysersberg
0389471539
alsace-bredala@hotmail.fr
Confiture à dominante mangues
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
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Date d'édition : 02/03/2023Palmarès du Concours Général Agricole 2023
CONCOURS DES Rhums et Punchs
RHUMS ET PUNCHS
RHUMS ARRANGÉS
Rhum arrangé
REUNI RHUMS ALSACE
Dénomination complète: Vanille Réunion - Café
Bourbon Pointu / Arômes / fruits...: Vanille Réunion
-
1 RUE DU GENERAL RAPP 67450 MUNDOLSHEIM
0692511504
secretariat.reunirhums@gmail.com
www.rhum-metiss.com
Médaille d'Or Médaille d'Argent Médaille de Bronze
18
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Date d'édition : 02/03/2023Vous pouvez aussi lire
