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Rencontre avec les POLLINISATEURS
2 | Rencontre avec les POLLINISATEURS
INTRODUCTION
SOMMAIRE
Photos
de gauche à droite :
Pistil et étamines
p. 4 R
aconte-moi Connaissez-vous le point commun entre vité agricole. Dans le même temps, certaines activités d’une fleur de lys.
des histoires ! le cacaotier et la tomate, le bananier et humaines, comme l’utilisation excessive de pesticides Bord de rivière fleuri
la courge, le caféier et le pommier ? ou la destruction des milieux naturels, sont responsables au printemps.
p. 8 L
a pollinisation,
comment ça marche ? Les précieux fruits et légumes qu’ils produisent et que de leur disparition ou de leur raréfaction dans de Champ de tournesols.
nous consommons sont dus à l’action d’insectes qui nombreuses régions. Sans l’action des insectes
p. 10 Insectes fréquentent leurs fleurs et assurent ainsi la pollinisation !
pollinisateurs attirés par
pollinisateurs, le nectar de ces fleurs,
qui êtes-vous ? Ce dernier terme désigne l’ensemble des mécanismes Pour lutter contre ce déclin inquiétant, il n’y aurait pas de
production de graines.
par lesquels le pollen provenant de l’organe mâle d’une il est utile de savoir de quoi il est question.
p. 18
Plantes à fleurs fleur (étamine) est acheminé vers l’organe femelle (pistil) Comment se déroule la pollinisation ? Qui sont les La floraison de la menthe
et pollinisateurs : attire de très nombreux
d’une autre fleur. pollinisateurs ? Quelles relations entretiennent-ils avec
pas l’un sans l’autre pollinisateurs comme ce
Ce pollen permettra la fécondation d’un ovule puis la les plantes à fleurs ? Que peut-on faire chez soi pour cuivré commun (Lycaena
p. 22 e déclin
L formation d’un fruit contenant des graines. La pollinisa- favoriser leur présence ? Autant de questions (et bien phlaeas).
des pollinisateurs
tion st donc le mode de reproduction sexuée des d’autres) auxquelles nous allons tenter d’apporter Ce bourdon terrestre
p. 24 ue fait-on pour
Q végétaux. Et les pollinisateurs ( majoritairement des des réponses. (Bombus terrestris)
sur un chardon bleu
les pollinisateurs ? insectes ) en sont les principaux acteurs.
témoigne de l’efficacité
de certains insectes
p. 26 omment attirer
C à fixer le pollen et à le
les pollinisateurs Pourquoi mettre à l’honneur ces animaux
transporter involontaire-
chez soi ? qui fréquentent les fleurs ? ment d’une fleur à une
Justement parce que, sans leur travail, nous ne pourrions autre.
p. 28 À vous de jouer !
pas savourer la plupart des fruits et légumes que nous Photo de couverture :
connaissons. Quotidiennement, sous nos yeux, les Appelée antophore
(Anthophora plumipes),
pollinisateurs rendent un service vital pour le maintien cette abeille sauvage
des populations de plantes sauvages et pour la producti- femelle butine du trèfle
violet.
4 | Rencontre avec les POLLINISATEURS |5
RACONTE-MOI des histoires !
Quelle activité une abeille, une mouche, un papillon, un oiseau colibri
et une chauve-souris ont-ils en commun ? Ces animaux interviennent
dans la pollinisation des fleurs ! La preuve… en histoires.
DES RUCHES À BOURDONS
DANS DES SERRES
Sous serre, la pollinisation des fleurs
de tomates fonctionne mal, par
manque d’insectes. Une solution
consiste à polliniser mécaniquement les
fleurs à l’aide de vibrations et de
courants d’air. Mais le plus efficace est
d’installer dans les serres des ruches de
bourdons. Ces derniers font vibrer les
fleurs, ce qui fait tomber le pollen, un
peu comme une salière que l’on tapote
pour obtenir du sel (les abeilles n’en
INVESTIR UN PEU sont pas capables).
POUR GAGNER BEAUCOUP
Pour les professionnels, aider la
pollinisation est un bon placement :
pour chaque dollar investi dans un
service d’apiculture par un producteur
québécois de pommes, le rendement
de son verger a augmenté de 185 dollars
Bourdon (Bombus terrestris)
en train de « vibrer »
une fleur de tomate
pour récupérer le pollen
Inflorescence de balisier sur l’île Rencontre avec les POLLINISATEURS | 7
de Basse-Terre en Guadeloupe
Gousses de vanille
en vente sur un marché
Pollinisation manuelle
d’une fleur de vanille
POURQUOI LA VANILLE
UNE ODEUR NAUSÉABONDE EST-ELLE SI CHÈRE ?
MAIS EFFICACE
La vanille (une orchidée) fut décou-
La plus grande fleur du monde, verte par les conquistadors en même
Rafflesia arnoldii, peut mesurer un mètre temps que le cacao, auprès des
de diamètre et se rencontre dans Aztèques qui les consommaient depuis
les forêts humides à Sumatra, Bornéo, en longtemps. Seule une abeille sauvage
DES COLIBRIS ACCROS Indonésie et en Thaïlande. Elle est pollinise naturellement cette orchidée
AU NECTAR pollinisée par des mouches attirées dans sa région d’origine… Et cet insecte
par l’odeur de viande avariée dégagée ne s’est jamais acclimaté en dehors de
Les balisiers sont des plantes tropicales par la fleur ! l’Amérique centrale ! Dans les régions où
originaires d’Afrique, d’Amérique et des elle fut introduite (Zanzibar, La Réunion,
Caraïbes. Les inflorescences aux couleurs IL EST BIZARRE Madagascar, Polynésie…), la fleur ne se
vives, très appréciées dans les compositions CET OISEAU À ET TOI ? TU NE T’ES transformait pas en fruits (gousses). En
SE BATTRE POUR JAMAIS BATTU POUR
florales, attirent de petits oiseaux, les colibris, 1841, un jeune esclave d’une plantation
UNE PLANTE ! UNE CHENILLE OU UNE
qui sont les seuls animaux à pouvoir accéder ARAIGNÉE ? TU AS de l’île Bourbon (La Réunion) découvrit
au précieux nectar que la plante distribue LA MÉMOIRE COURTE ! un procédé de pollinisation manuelle
par petites doses. Chez certaines espèces de fleur à fleur. C’est le point de départ de
balisier, la relation entre l’animal et la plante la célèbre vanille Bourbon dont le coût
est tellement étroite qu’un colibri qui très élevé est en partie dû à la nécessité
découvre une inflorescence ne s’en éloigne de cette pollinisation manuelle.
plus et est prêt à se battre pour en conserver
l’exclusivité !
8 | Rencontre avec les POLLINISATEURS Abeille domestique
(Apis mellifera) sur un cirse
La pollinisation,
COMMENT ÇA MARCHE ?
Comment le pollen est-il transporté d’une fleur à une autre ?
Les scientifiques ont mis en évidence plusieurs moyens qui assurent
sa dispersion et ainsi la pollinisation des plantes.
AU FIL DE L’EAU LORSQUE LE VENT SOUFFLE
La pollinisation hydrogame, ou hydrogamie, La pollinisation anémogame,
est assurée par des courants d’eau qui transportent ou anémogamie, est assurée par
le pollen. Elle se rencontre chez quelques plantes à le vent. Cette stratégie implique
fleurs aquatiques. la production d’une grande quantité
de grains de pollen adaptés au
transport aérien.
LE SAVIEZ-VOUS ? Les sacs de pollen sont portés
------ à l’extérieur de la plante par un Colibri LE SAVIEZ-VOUS ?
Le rhume des foins pédoncule très souple (le filet) ce butinant
un rince-
------
La pollinisation par transport aérien. giques. Ces pollens qui leur confère une grande
bouteille Toutes les plantes sont-elles
le vent nécessite la Le pollen des peuvent provenir sensibilité au moindre souffle d’air.
production d’une plantes anémo- d’arbres (bouleau,
pollinisées ?
Par exemple : les graminées
grande quantité de games est ainsi noisetier, cyprès...), La pollinisation un fruit (blé, maïs,
pollen pour qu’un responsable des de poacées (foin, (poacées), les chatons du bouleau… est le mode de tulipe, orchidée,
grain de pollen ren- rhumes de foins, plantain...) ou reproduction pâquerette,
contre une autre autrement dit de d’autres plantes privilégié des pommier, cerisier,
fleur au hasard du rhinites aller- (ortie, armoise...) plantes à graines sauge…).
À « DOS » DE BÊTE qui regroupent les La plupart des
gymnospermes, gymnospermes
La pollinisation zoogame chez lesquelles sont anémogames.
les graines sont L’entomogamie
est assurée essentiellement par
ESPÈCE D’ENTOMO- nues (ginkgo, se rencontre prin-
GAME, VA ! les insectes, on parle alors d’entomo-
CE N’EST PAS UNE cycas, sapin, pin, cipalement chez
gamie, et plus rarement par if, mélèze…), et les angiospermes.
INSULTE ! ENTOMO VEUT
DIRE INSECTE ET GAME, des oiseaux et des mammifères les angiospermes,
UNION. L’ENTOMOGA- (chauves-souris). C’est en recherchant chez lesquelles la
MIE, C’EST LE TRANS- graine est dans
de la nourriture (nectar, pollen), un abri
PORT PAR UN INSECTE Graminées
ou un partenaire que ces animaux
DE POLLEN ET L’UNION (poacées)
DE CE POLLEN AVEC UNE pollinisent involontairement les fleurs.
AUTRE FLEUR. CQFD !
10 | Rencontre avec les POLLINISATEURS
Les fourmis ne sont pas des pollinisateurs
très efficaces mais elles sont performantes
pour trouver les organes qui produisent
Insectes pollinisateurs,
le nectar (nectaires), ici sur une fleur d’euphorbe
QUI ÊTES-VOUS ?
Ce sont surtout les insectes qui assurent le transport du pollen.
Mais qui sont les insectes pollinisateurs ? Comment les différencier
les uns des autres ? Et tous les insectes qui fréquentent les fleurs
sont-ils des pollinisateurs ?
À gauche : abeille
charpentière
(Xylocopa violacea)
sur une campanule
À droite : bourdon
(Bombus sp.)
sur une coronille
ABEILLES, BOURDONS
ET AUTRES HYMÉNOPTÈRES
Les hyménoptères regroupent en particulier
les abeilles, les bourdons, les guêpes, les
fourmis, soit près de 280 000 espèces dans
le monde dont plus de 8 500 en France
métropolitaine. Ces insectes se caractérisent
par deux paires d’ailes membraneuses (absentes
chez les fourmis ouvrières, mais visibles chez les
reines et les mâles en période de reproduction).
Parmi les pollinisateurs les plus connus, il y a
l’abeille domestique, productrice de miel. Mais
cela ne doit pas masquer la grande diversité des
abeilles sauvages qui jouent un rôle fondamen-
tal dans la reproduction des plantes avec près
de 1000 espèces différentes en métropole !
Les guêpes et les fourmis apprécient aussi le
nectar. Les hyménoptères, abeilles et bourdons Abeille sauvage
en particulier, sont parmi les pollinisateurs (famille des halictidae)
sur une joubarbe
les plus efficaces.
12 | Rencontre avec les POLLINISATEURS
Grand bombyle (Bombylius major)
STOP ! ILS M’EM- sur du lierre rampant
BROUILLENT AVEC
LEURS FLORICOLES
TU N’AS QU’À RETENIR
ET POLLINISATEURS.
QUE TOUS LES POLLINISA-
TEURS SONT DES FLORI-
DE FLORICOLE À POLLINISATEUR COLES MAIS QUE TOUS
LES FLORICOLES NE SONT
ET INVERSEMENT
PAS DES POLLINISATEURS !
Il n’est pas toujours simple, même
pour les spécialistes, de déterminer
si un insecte posé sur une fleur va
jouer un rôle dans la pollinisation.
On distingue, en effet, les insectes
floricoles des insectes pollinisateurs.
Ainsi, tous les insectes qui fréquentent
les fleurs pour se nourrir de nectar
ou de pollen sont dits floricoles. Ce fleurs. Comme sa langue est courte,
faisant, en passant d’une fleur à une il ne peut pas accéder au nectar de
autre, certains insectes transportent certaines fleurs trop profondes. Il lui
involontairement du pollen et arrive donc de « tricher » en faisant
assurent ainsi la pollinisation. On peut un trou à la base de la fleur pour
alors les qualifier de pollinisateurs. prélever le nectar. Dans ce cas, il
n’assure plus la pollinisation puisqu’il Éristale gluante
Syrphe ceinturé (Eristalis tenax)
Un même insecte peut être n’est pas en contact avec les étamines
(Episyrphus balteatus) sur un prunus
sur un cosmos pollinisateur d’une espèce de plante et le pistil ! Il n’est plus qu’un floricole.
et floricole pour une autre. C’est le
cas, par exemple, du bourdon En outre, une espèce d’insecte peut
terrestre (Bombus terrestris) passer de pollinisateur à floricole et
qui visite de inversement en fonction des Mouche couverte
nombreuses conditions environnementales. C’est SYRPHES, MOUCHES, de pollen
le cas du syrphe ceinturé, une petite BOMBYLES ET AUTRES DIPTÈRES sur un euphorbe
mouche colorée comme une guêpe,
qui est plus ou moins efficace pour Les diptères se caractérisent par le fait que la deuxième
assurer la pollinisation du colza. paire d’ailes est remplacée par des balanciers, organes
À faible densité, l’espèce n’est pas qui interviennent comme des stabilisateurs du vol. Nous
très efficace, car elle a un petit corps en connaissons 140 000 espèces dans le monde dont
et peu de poils... À des densités plus de 8 500 en France métropolitaine. Parmi les espèces
intermédiaires, les syrphes fournissent de diptères floricoles, on retrouve les syrphes qui
un service de pollinisation non ressemblent pour certains à de petites guêpes et sont
négligeable. À forte densité, ils capables de faire du vol sur place. Ils se nourrissent de
redeviennent plus floricoles que pollen ou de nectar avec une trompe adaptée à leur
pollinisateurs car, comme ils se régime alimentaire. Les diptères jouent probablement
nourrissent de pollen, ils en mangent un rôle important pour la pollinisation des petites fleurs,
plus qu’ils n’en transportent ! peu attractives pour les gros pollinisateurs.
Rencontre avec les POLLINISATEURS | 15
Trichie commune
(Trichius rosaceus)
LE SAVIEZ-VOUS ?
sur une fleur d’arum
------
Pollinisation et alimentation
La survie de près Cette dépendance
de 90 % des plantes existe pour la pro-
à fleurs (angios- duction de fruits
permes) dans le (tomates, courges,
monde dépend, arbres fruitiers…)
au moins en partie, et pour la produc-
de la pollinisation tion de graines
par les insectes. Par (carottes, oignons…).
ailleurs, plus de 70 % Elle touche une
des cultures, dont majorité d’espèces
presque tous les productrices de
fruitiers, légumes, denrées coûteuses.
oléagineux et pro- Enfin, certaines
téagineux, épices, cultures ne
café et cacao, soit dépendent pas
35 % du tonnage des insectes, en
de ce que nous particulier le blé,
mangeons, le maïs et le riz.
dépendent forte-
ment ou totalement
CÉTOINES ET AUTRES d’une pollinisation
COLÉOPTÈRES Œdémère noble
animale.
(Oedemera nobilis)
Les coléoptères, littéralement ailes dans un sur un aster
Une abeille domestique
étui, sont des insectes qui se distinguent par (Apis mellifera) et un
leurs ailes antérieures dures et rigides appelées bourdon terrestre
élytres. Elles forment une carapace (Bombus terrestris) sur une
inflorescence d’oignon
qui protège l’abdomen et les ailes postérieures
membraneuses. Parmi les 300 000 espèces
dans le monde, dont près de 11 000 en France
métropolitaine, on rencontre de nombreuses
espèces floricoles, comme la cétoine dorée,
la trichie commune ou l’oedémère noble. Les
Un bourdon
coléoptères consomment souvent les étamines terrestre
et le pollen : ils sont généralement des pollinisa- et une abeille
teurs peu efficaces par rapport aux autres domestique
se croisent
groupes d’insectes floricoles. Il faut pourtant Cétoine dorée
à l’entrée d’une
noter que les premiers insectes pollinisateurs (Cetonia aurata)
fleur de courge
sur une inflorescence
connus, il y a 200 millions d’années, étaient de de viorne obier
petits coléoptères qui fréquentaient des cycas.
Rencontre avec les POLLINISATEURS | 17
À gauche : flambé
(Iphiclides podalirius)
sur une lavande
À droite : paon du jour
(Inachis io)
PAPILLONS
(LÉPIDOPTÈRES)
Vanesse du chardon
(Cynthia cardui)
Les papillons, ou lépidoptères, sur une verveine officinale
sont certainement les insectes qui
fascinent le plus. On en connaît plus
de 160 000 espèces dans le monde,
dont plus de 5 500 en France
métropolitaine. Cela dit, les plus
connus sont les papillons dits
de jour qui ne comprennent
que 250 espèces en métropole.
Les autres espèces, souvent plus
discrètes, sont dites de nuit même si
certaines vivent le jour. La plupart des
espèces de papillons fréquentent les
fleurs dont elles récoltent le nectar
avec leur longue trompe
qui est enroulée en spirale au repos.
HYMÉNOPTÈRES,
COLÉOPTÈRES,
PAS FACILE, JE TE L’ACCORDE.
LÉPIDOPTÈRES…
MAIS AVEC UN PEU D’ENTRAINE-
C’EST QUOI CES
Petit collier argenté MENT, TU POURRAS IMPRESSIONNER
NOMS À COUCHER
(Clossiana selene) TES AMIS OU TA FAMILLE !
DEHORS ?
sur une bugle rampante
18 | Rencontre avec les POLLINISATEURS Fleur à symétrie radiale :
joubarbe
Plantes à fleurs et pollinisateurs :
PAS L’UN SANS L’AUTRE
Comment ne pas s’émerveiller devant la diversité des fleurs (formes,
coloris, odeurs…) dans son jardin ou dans un parc public. Mais quelles
relations entretiennent les plantes à fleurs et les insectes pollinisateurs ?
Fleur de
géranium
sauvage Étamine
COULEUR, FORME, ODEUR :
Anthère Filet
LES CLÉS DE LA SÉDUCTION
Les insectes sont attirés par les couleurs des fleurs
LA FLEUR, UNE CARACTÉRISTIQUE
DES PLANTES… À FLEURS ! mais ne les perçoivent pas de la même manière
que nous. La forme générale d’une fleur
La fleur est une et les informations portées par le découpage
caractéristique des Stigmate et l’ornementation des pétales constituent d’autres
angiospermes (cf. p. 9, signaux attractifs. De façon générale, on distingue
Style Pistil
Le saviez-vous ? ). Il s’agit d’une les fleurs à symétrie radiale, qui permettent diverses
structure complexe dans laquelle les positions et attirent de nombreux insectes,
Ovaire
organes reproducteurs mâles, les étamines, et femelles, et les fleurs à symétrie bilatérale qui portent plus
le pistil, sont regroupés et entourés de pièces envelop- d’informations pour le positionnement de l’insecte
pantes. Les étamines fabriquent le pollen tandis que et sont généralement associées à un plus petit
le pistil est composé d’un stigmate, sur lequel va se fixer nombre d’insectes floricoles. Les pétales sont
Fleur à symétrie bilatérale :
le pollen, et d’un ovaire contenant le ou les ovules. également ornementés de lignes, de taches, de cymbalaire des murailles
Ensemble
Les premières fleurs fossiles connues datent du début des sépales points qui servent à guider l’insecte vers le nectar ;
du Crétacé, il y a environ 125 millions d’années. Les = calice on parle d’ailleurs de guides nectarifères. Enfin,
espèces se sont ensuite diversifiées rapidement. Les les insectes sont attirés par l’odeur des fleurs qui
Ensemble
angiospermes dominent aujourd’hui largement la flore des pétales
peut être agréable ou désagréable à nos sens.
dans le monde entier avec environ 250 000 espèces, soit = corolle C’est la conjugaison de ces facteurs qui attire tel
70 % des végétaux connus. ou tel pollinisateur.20 | Rencontre avec les POLLINISATEURS | 21
LE POLLINISATEUR EST SOUVENT RÉCOMPENSÉ... Deux espèces de coléoptères
(en haut Malachius sp. et en bas
Les signaux d’une fleur (couleur, forme, odeur...) sont d’autant plus attractifs pour les pollinisateurs qu’ils Rhagonycha fulva) sur une inflorescence
annoncent une récompense qui est, le plus souvent, de la nourriture pour l’insecte ou sa progéniture : d’ombellifère (stratégie généraliste)
• le nectar, un liquide riche en sucres contenant également des acides aminés, des protéines, des
vitamines, produit par des tissus sécréteurs appelés nectaires ;
• le pollen, très riche en protéines et en sucres, qui contient également des vitamines, des lipides…
...ET PARFOIS TROMPÉ
PAR LA FLEUR pler avec d’autres fleurs et assurera ainsi
la pollinisation. Ces Ophrys ont des
floraisons précoces qui correspondent
à la période d’éclosion de jeunes
abeilles mâles, peu expérimentées. En
effet, après quelques accouplements
déçus, et surtout avec l’arrivée des
femelles, ceux-ci ne visiteront plus ces
fleurs à promesses non tenues !
Une ophrys bécasse
( Ophrys scolopax) Dans d’autres cas, les pollinisateurs CHACUN SA STRATÉGIE POUR
sont piégés. Chez l’arum d’Italie, par
ASSURER LA POLLINISATION
ALORS COMME ÇA, LES PLANTES
exemple, l’inflorescence dégage une DISCUTENT DE STRATÉGIES
Certaines fleurs proposent des odeur d’excréments qui attire de Pour assurer la pollinisation, les stratégies observées chez
POUR ATTIRER LES INSECTES ?
signaux qui annoncent une petites mouches. Les insectes sont les plantes sont diverses. Prenons deux exemples. MAIS ELLES NE PARLENT MÊME
récompense, mais l’insecte repart piégés dans la partie basale de la fleur • La stratégie généraliste : faire venir le plus d’espèces d’insectes
finalement bredouille. Ainsi, pendant environ 24 h avant d’être possible pour augmenter les chances de se faire visiter par des
certaines plantes ont des fleurs sans libérés (porteurs de pollen) et attirés pollinisateurs efficaces. C’est la stratégie de beaucoup d’ombelli-
nectar qui imitent, par la couleur et par une autre fleur d’arum fères, comme la carotte. L’inflorescence est constituée d’une
l’odeur, les fleurs d’autres espèces qui qu’ils polliniseront ! multitude de fleurs rassemblées en ombelle, formant ainsi une
sont, elles, nectarifères ! véritable piste d’atterrissage pour de nombreuses espèces
Les orchidées du genre Ophrys ont d’insectes, et les ressources de la fleur (pollen et nectar) sont
développé une autre stratégie : elles facilement accessibles.
ne produisent pas de nectar, mais • La stratégie spécialiste : restreindre le nombre de visiteurs et
chaque espèce attire le mâle d’une Inflorescence d’arum s’assurer que celui ou ceux qui viennent assureront la pollinisation.
espèce d’abeille sauvage en mimant d’Italie (Arum italicum) Par exemple, certaines orchidées, comme celles du genre
et gros plan sur
la forme, les motifs mais aussi l’odeur Platanthera, se sont spécialisées dans l’attraction des papillons LES CHERCHEURS ESSAIENT
l’intérieur de la partie
(phéromones) de sa femelle. Le mâle de nuit. Les fleurs sont généralement pâles, blanches ou verdâtres, DE COMPRENDRE LE MONDE
basale où les insectes
VIVANT ET IDENTIFIENT DES
tente alors de s’accoupler et repart sont piégés environ 24 h le nectar est dissimulé dans un long tube étroit, l’éperon, accessible
STRATÉGIES QUI SE SONT
avec des sacs de pollen fixés sur la tête aux longues trompes des papillons. Les étamines et le stigmate MISES EN PLACE AU COURS
ou l’abdomen. Il va tenter de s’accou- sont positionnés de manière à optimiser la pollinisation. DE L’ÉVOLUTION DES ESPÈCES.22 | Rencontre avec les POLLINISATEURS | 23
Le déclin DES POLLINISATEURS
Ce déclin concerne-t-il l’ensemble qui fournissent des ressources
des pollinisateurs ? alimentaires aux pollinisateurs ou bien
C. F. : Bien que les données sur ce encore la construction d’hôtels à
sujet restent encore incomplètes, abeilles qui offrent des sites de
Pourquoi entend-on parler d’un déclin des pollinisateurs ? il semble que ce déclin n’affecte pas nidification pour les abeilles solitaires.
Quels sont les pollinisateurs concernés ? Comment s’explique toutes les espèces de façon équiva-
lente. Certaines espèces ont même
ce phénomène et comment y remédier ? tendance à augmenter, mais ce n’est J’EN AI ASSEZ ! IL N’Y EN A QUE POUR
clairement pas la majorité. LES INSECTES SUR CES PAGES.
POURTANT, NOUS AUSSI, ON DÉCLINE.
Par exemple, une étude sur les
LAISSONS LEUR CETTE
pollinisateurs de Grande-Bretagne et
D
ÉPHÉMÈRE GLOIRE…
epuis plusieurs années, dans domestiques (Apis mellifera). des Pays-Bas a montré que la diversité AVANT QU’ILS NE
de nombreux pays dont la On parle de syndrome d’effondre- des abeilles solitaires diminue dans TERMINENT DANS
France, les apiculteurs ment des colonies. Au-delà de l’abeille ces deux pays. Par contre, les syrphes NOS ESTOMACS !
constatent la disparition brutale et à miel, il est aussi question d’un diminuent en Grande-Bretagne mais
inexpliquée de colonies d’abeilles déclin général des pollinisateurs pas aux Pays-Bas.
que de nombreux scientifiques
tentent de comprendre. Rencontre Quelles en sont les causes ?
avec Colin Fontaine, chercheur au C. F. : Les causes de ce déclin sont
Abeilles domestiques
Muséum national d’histoire naturelle multiples et peuvent varier selon
(Apis mellifera)
et spécialiste du sujet. les espèces. Cependant, la dégradation
à l’entrée d’une ruche
des habitats, principalement due à
Qu’entend-on par déclin l’intensification de l’agriculture
des pollinisateurs ? et à l’urbanisation, ainsi que l’utilisation LE SAVIEZ-VOUS ?
Colin Fontaine : Le déclin des massive de pesticides sont reconnues ------
pollinisateurs signifie que la diversité comme ayant des effets majeurs. Estimer le coût
et l’abondance des espèces d’insectes d’un service
qui butinent les plantes à fleur Quels sont les moyens écologique gratuit
diminuent, c’est-à-dire que certaines mis en œuvre pour y remédier ? Selon l’évaluation française
espèces disparaissent ou deviennent C. F. : Tout d’abord, différents des écosystèmes et des
de plus en plus rares. programmes de recherche s’attachent services écosystémiques
Il est important de noter que cela à mieux connaître l’étendue de ce (EFESE), la part de la produc-
tion végétale française destinée
concerne l’ensemble des pollinisa- déclin ainsi qu’à en comprendre les
à l’alimentation humaine qui peut être
teurs (abeilles sauvages, bourdons, causes. Cela est primordial pour attribuée à l’action des insectes pollinisateurs représente
syrphes, papillons…) et pas seulement proposer des solutions adéquates. une valeur comprise entre 2,3 et 5,3 milliards d’euros (2010).
l’abeille domestique. Ce déclin est Parmi les solutions d’ores et déjà mises Cela représente entre 5,2 et 12 % de la valeur totale de ces
particulièrement préoccupant, car en avant, on peut citer la réduction ou productions agricoles. Par exemple, la culture du tournesol est
Colin Fontaine, tributaire de la présence de ruches à proximité et de plus en
les pollinisateurs ont un rôle majeur, l’abandon de l’utilisation des pesticides
chercheur au plus d’exploitants agricoles font appel aux apiculteurs, les pol-
tant pour la reproduction d’un grand comme cela se fait dans certaines linisateurs sauvages n’étant plus assez nombreux. De la même
Muséum national
nombre de plantes sauvages que pour agglomérations, le développement de manière, de plus en plus d’arboriculteurs (poirier, pommier…)
d’histoire naturelle
la production agricole. jachères ou de bords de routes fleuris achètent ou louent des ruches de bourdons.Romain Julliard, chercheur
24 | Rencontre avec les POLLINISATEURS | 25
au Muséum national
d’histoire naturelle et initiateur
du projet Spipoll
QUE FAIT-ON vise à étudier toute espèce floricole qui
pour les pollinisateurs ? participe peu ou prou à la pollinisation.
Quels sont les résultats de l’analyse
État, collectivités, associations, citoyens, en ville comme des données recueillies ?
R. J. : Les premières analyses ont
à la campagne, chacun a un rôle à jouer dans la préservation
permis de comparer l’attractivité des
de la nature et de la biodiversité. En voici quelques exemples. différents types d’utilisation des sols :
les milieux urbanisés sont les moins
attractifs, les espaces agricoles peuvent
V
LE SAVIEZ- ous rêvez de contribuer à des Quels sont les objectifs scientifiques être très attractifs pour les pollinisa-
VOUS ?
recherches ? Bienvenue au de cet observatoire ? teurs communs et les milieux naturels
------ club Spipoll des photographes R. J. : Nous cherchons à visualiser la sont des refuges pour les pollinisateurs Bourdon terrestre
Spipoll, d’insectes pollinisateurs ! Rencontre répartition des espèces pollinisatrices les plus rares. Des analyses addition- (Bombus terrestris)
Comment évolue la participation ?
avec Romain Julliard, chercheur au communes dans les paysages français, nelles soulignent que l’urbanisation
R. J. : La base de données du
Muséum national d’histoire naturelle. de la ville à la campagne pour évaluer conduit à une homogénéisation
Spipoll est alimentée par environ
les menaces que font peser l’urbanisa- biotique des communautés de
300 participants chaque année.
Pourquoi faire appel aux citoyens pour tion et l’agriculture intensive sur pollinisateurs, c’est-à-dire que seules
Projet de sciences Ce nombre est stable, mais la
effectuer un suivi des pollinisateurs ? ces espèces. Nous souhaitons aussi quelques espèces sont capables de
participatives créé quantité de données récoltées
Romain Julliard : L’idée principale améliorer les connaissances sur le s’adapter au milieu urbain et ont
par le Muséum augmente : de 2 000 collections en
est d’obtenir des données collectées fonctionnement des réseaux d’interac- tendance à se retrouver dans toutes
national d’histoire 2010, c’est aujourd’hui entre 8 000
naturelle et l’Office sur un grand nombre de sites et dans tions entre plantes et insectes. les zones urbanisées.
et 9 000 par an, pour un total de plus
pour les insectes des environnements variés. C’est aussi Par exemple, en collaboration avec
et leur environ- de 500 000 photos et 28 500 heures
une formidable opportunité de Comment les pollinisateurs sont-ils l’INRAE, nous avons pu découvrir le
nement (Opie), d’observation. Nous cherchons
découvrir le monde des insectes par différenciés des espèces floricoles ? principal pollinisateur du châtaignier, un
le Spipoll (Suivi toujours à densifier le réseau d’observa-
l’expérience intime et l’auto-apprentis- R. J. : Il y a une grande continuité entre coléoptère appelé le téléphore fauve
photographique teurs pour améliorer la couverture
des insectes pollini- sage. Aucune connaissance préalable le pollinisateur « parfait » et le floricole (Rhagonycha fulva). Avec une dizaine
du territoire, encore hétérogène.
sateurs) a pour but n’est requise ! strict. C’est pourquoi notre approche d’années de données, nous commen-
d’obtenir des don- çons à étudier les effets des variations
nées quantitatives météorologiques interannuelles sur
sur les insectes
CONTRIBUER AUX CONNAISSANCES
l’activité des pollinisateurs, ce qui devrait FAUCHAGE TARDIF LE LONG DES ROUTES
pollinisateurs
ou floricoles dans Pour préserver la biodiversité, il faut la connaître et nous renseigner sur les impacts possibles
l’Hexagone. en suivre l’évolution. Face à l’ampleur de la tâche, du changement climatique sur ces Une expérimentation de 3 ans sur le fauchage tardif des
spipoll.org les chercheurs sont peu nombreux et les naturalistes espèces. Nous avons aussi vu le rôle bords de route du réseau routier national non concédé
amateurs peuvent apporter un soutien important. éducatif du Spipoll : si la plupart des a permis de confirmer le retour d’insectes pollinisateurs
C’est ainsi que se développent des observatoires de participants sont au départ des en grand nombre. La production florale étant beaucoup
sciences participatives. Découvrez Open, le portail néophytes, ils acquièrent rapidement des plus abondante, particulièrement entre mai et juillet, les
Machaon (Papilio machaon)
qui permet à tous de participer à l’observation de la connaissances impressionnantes sur pollinisateurs sont attirés par l’augmentation des
sur de la valériane biodiversité : open-sciences-participatives.org l’identification des pollinisateurs ! ressources alimentaires.26 | Rencontre avec les POLLINISATEURS
COMMENT ATTIRER L’IMPORTANCE DES HAIES DANS UN PAYSAGE AGRICOLE
les pollinisateurs chez soi ? La haie est un élément central pour la
sauvegarde de la biodiversité en zone
rurale. Un réseau de haies offre de
Chacun peut agir à son niveau et selon les moyens dont
nombreux abris, permet la création de
il dispose pour offrir des milieux propices aux insectes microclimats favorables aux insectes
pollinisateurs, à la campagne comme à la ville. Explications. pollinisateurs et favorise les déplace-
ments des insectes floricoles comme
les papillons. Les haies facilitent aussi la
connexion entre le gîte et le couvert en Pommeraie
OFFRIR LE GÎTE… … ET LE COUVERT ! augmentant les zones à l’abri des vents dominants. dans le bocage
deux-sévrien
• Gardez des surfaces planes de sol Les jardins, les massifs floraux, les Une haie très favorable comprend plusieurs strates avec un mélange d’arbres
nu ou très peu végétalisé. Si le sol est squares, les parcs apportent une et d’arbustes en son centre. S’y rencontrent des espèces avec des fleurs riches
sableux, vous pourrez voir s’installer disponibilité florale importante tout en pollen et nectar comme les érables, les aubépines et les sorbiers. D’autres
des dasypodes, ou abeilles à au long de l’année pour les insectes arbres, comme les chênes, sont peu mellifères, mais les vieux individus
culottes, avec leurs pattes posté- pollinisateurs. Il faut cependant apportent de nombreux sites de nidification. Sur les cotés, des buissons se
rieures bourrées de pollen. éviter certaines plantes stériles ou développent, dominés parfois par les ronces. Les tiges sèches de ces dernières
Dans les jardins en pente, les espèces invasives et privilégier sont des sites de nidification de certaines abeilles sauvages. Il y a aussi des
le jardinage en terrasse certaines fleurs ornementales. lianes riches en nectar comme les chèvrefeuilles et le lierre.
favorise la mise à nu de la Orientez vos choix sur des espèces La diversification et l’augmentation du nombre de pollinisateurs permises
terre sur des surfaces plus mellifères riches en pollen et en par les haies augmentera le rendement des cultures proches qui nécessitent
ou moins verticales. Ce sont nectar pour vos haies et vos composi- une pollinisation par les insectes. Un grand bénéfice pour les agriculteurs !
des sites de nidification d’abeilles tions florales. La diversité morpholo-
sauvages de petite taille comme les gique des fleurs est aussi un critère C’EST CHOUETTE
CES CONSEILS POUR
halictes. très important. Campanules, lupins, LE SAVIEZ-VOUS ? DIVERSIFIER NOTRE
• Gardez les souches et les vieux lamiers et mufliers favoriseront la
arbres tout en respectant, dans les diversité des espèces de pollinisateurs.
------ GARDE-MANGER !
Un nichoir à abeilles au cœur de la ville
jardins publics, la sécurité des On peut aussi valoriser des plantes
personnes. Vous pouvez aussi sauvages locales dans une partie de Chacun peut offrir le gîte aux insectes pollinisateurs
Abeille charpentière en installant un nichoir dans son jardin !
fabriquer vous-même des nichoirs à son jardin ou d’un parc urbain. C’est
(Xylocopa violacea) Dans le cadre d’un partenariat entre
en pleine activité abeilles sauvages avec des tiges de très bénéfique à la biodiversité.
l’Office pour les
de butinage roseau ou en perforant, à l’aide de
insectes et leur environne-
forets de différents diamètres, la PLUS D’INFORMATIONS SUR :
tranche d’une planche de bois. jardiner-autrement.fr
> Les plantes attractives pour les
Vous pourrez y observer les méga- abeilles
chiles – des abeilles coupeuses de
feuilles – aménager des cellules
alignées les unes derrière les autres C’EST UNE FAÇON
pour le développement des larves. DE VOIR LES CHOSES…28 | Rencontre avec les POLLINISATEURS Rencontre avec les POLLINISATEURS | 29
Abeille
VRAI ou FAUX ?
À VOUS DE JOUER !
Pour manger une carotte,
Malgré leur ressemblance apparente, il s’agit de deux pas besoin de pollinisateurs !
espèces : une abeille à miel (abeille domestique, Apis On peut remplacer les
FAUX Pour avoir un plant de carotte,
mellifera, hyménoptère) et une mouche (syrphe pollinisateurs par une action il faut une graine au départ. Celle-ci
appelé éristale gluante, Eristalis tenax,
manuelle, donc arrêtons germe et, au cours du développement
diptère). Comment les différencier ? de la plante, la carotte (c’est-à-dire la
de nous préoccuper de ces
Les yeux de l’éristale, très grands, racine de la plante) se forme. Or, sans
couvrent presque toute la tête Mouche bêtes minuscules ! pollinisateur, pas de production de
Pattes
(syrphe) graine donc pas de carotte !
(des yeux de mouche !) et les arrières
larges
FAUX Les gousses de vanille sont pro-
antennes sont très courtes.
Antennes duites après une pollinisation manuelle
Si la bête est de dos, les pattes longues et dans les pays où le pollinisateur n’est pas
postérieures de l’éristale sont très recourbées présent. C’est presque une exception
fines tandis que celles de l’abeille qui confirme la règle, car on ne peut pas
domestique sont élargies car elles remplacer le travail des milliards de pol- L’abeille domestique est la plus
linisateurs, ni en efficacité, ni en qualité
de pollinisation !
efficace et assure l’essentiel
Pattes arrières fines Antennes très courtes
de la pollinisation des plantes
Très grands yeux couvrant
FAUX Près de 90 % des plantes à fleurs ont
presque toute la tête
besoin d’insectes pollinisateurs, mais les abeilles
EXERCEZ VOTRE ŒIL ! de nos ruches ne seraient responsables que de
15 % de la pollinisation. Même en augmentant le
Abeille domestique ou éristale gluante ? Toutes les espèces d’abeilles nombre de ruches, le problème reste le même,
vivent en colonie car les pollinisateurs ne sont pas tous inter-
1 2 FAUX La plupart des espèces d’abeilles
changeables : ils ne pollinisent pas les mêmes
plantes, ils ne vivent pas dans les mêmes milieux
sont solitaires ! Elles ne vivent donc pas ni aux mêmes périodes de l’année...
dans des ruches mais dans des cavités, soit
dans le sol, soit dans les murs, soit dans du
bois mort, soit dans des tiges de plantes…
Les bourdons sont les mâles
de l’abeille domestique
3 4 FAUX Les bourdons sont des espèces à
part entière (une cinquantaine d’espèces
différentes en France métropolitaine). La
confusion peut s’expliquer par le fait que
le mâle de l’abeille domestique est sou-
vent appelé faux-bourdon.
Réponses : 1 - éristale gluante / 2, 3 et 4 - abeille domestiqueRencontre avec les POLLINISATEURS | 31
POUR EN SAVOIR PLUS
Dossier Les insectes pollinisateurs nous en mettent plein la vue
ecologie.gouv.fr/insectes-pollinisateurs/
Jardiner autrement, le site de référence pour jardiner sans pesticides
jardiner-autrement.fr
mprendre
Pour tout co
ité
à la biodivers
RENDEZ-
VOUS SUR
b io d iv e rs it e
.g o u v.f r
Rencontre avec les
POLLINISATEURS est une publication du MINISTÈRE DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE
Édition Avril 2021
Chef de projet éditorial : Olivier Brosseau - Conception et réalisation graphique : Florence Chevallier - Secrétaire de rédac-
tion : Isabelle Flégeo Illustrations : Sylvain Giguet - Crédits photo : Olivier Brosseau/Terra à l’exception de p. 4 : Laurent
Mignaux/Terra (pommes), Arnaud Bouissou/Terra (tomate) p. 5 : Diane Lefebvre/INRA p. 6 : Michel Jégu/IRD
p. 7 : M. Jégu/IRD (gousses) - Isabelle Droy/IRD (pollinisation) p. 9 : Catherine Reeb (x2) p. 11 : C. Reeb p. 13 : C. Reeb
(mouche sur euphorbe) p. 15 : C. Reeb (courge) p. 16 : Thierry Degen/Terra p. 17 : A. Bouissou/Terra (flambé) p. 20 : Fabien
Zunino/Terra (orchidée) - C. Reeb (partie basale d’arum) p. 22 : Patrick Lafaite/MNHN p. 23 : A. Bouissou/Terra p. 24 :
C. Reeb p. 25 : P. Lafaite/MNHN (portrait) p. 26-27 : Bernard Suard/Terra (hôtel) ; T. Degen/Terra (bocage)
Remerciements Merci à Colin Fontaine et Romain Julliard (Muséum national d’histoire naturelle) et Catherine Reeb
(université Pierre et Marie Curie) pour leur collaboration. Réf. DICOM-DGALN/BRO/11003-9 - Avril 2021 - Impression
Petite abeille sauvage se reposant sur une feuille MTES-MCT/SG/SPSSI/ATL - Brochure imprimée sur du papier certifié écolabel européen, www.eco-label.com
avant de reprendre son travail sur de la coriandre en fleursLa France se mobilise pour préserver et restaurer sa biodiversité. Rendez-vous sur biodiversite.gouv.fr
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