FORMULES SANDWICHS CARTE PRINTEMPS- ÉTÉ 2019
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FORMULES
SANDWICHS
CARTE PRINTEMPS- ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formules idéales pour un déjeuner de travail
rapide, équilibré et convivial
NOS PLUS!
La QUALITÉ avant tout
Respect des CIRCUITS COURTS
Travail d’INGRÉDIENTS FRAIS
Cuisine EXCLUSIVEMENT MAISON
Options VÉGÉTARIENNES et SANS GLUTEN
SOURIRE, compétence et réactivité
Livraison PONCTUELLE
DÉONTOLOGIE et éthique sociale
11
Pour plus de nouveauté, une entrée et un dessert du
moment seront régulièrement proposés par notre Chef !
Prochain rdv en août 2019
Sommaire
Les Formules page 2 – 5
Le Choix des Salades page 6
Le Choix des Sandwichs page 7
Le Choix des Desserts page 8
La Box Sandwichs page 9
La Box Salades page 10
Les Compléments salés & sucrés page 11
Les Compléments Boissons page 12
Infos pratiques page 13
Conditions générales de vente page 14
Tous les prix communiqués dans la carte sont HT
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 7 éléments
19,50 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 6 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia ou carrépains
Au choix parmi 13 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne
Verrines, pâtisseries faites maison 21
Au choix parmi 7 créations page 8
Fruits
Corbeille de fruits de saison à partager
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Café
Thermos de café 100% Arabica
Avec gobelets, sucre, dosettes de lait et agitateurs
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 6 éléments
18,50 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 6 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia ou carrépains
Au choix parmi 13 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne
Verrines, pâtisseries faites maison 31
Au choix parmi 7 créations page 8
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Café
Thermos de café 100% Arabica
Avec gobelets, sucre, dosettes de lait et agitateurs
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 5 éléments
17,00 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 6 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia ou carrépains
Au choix parmi 13 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne
Verrines, pâtisseries faites maison
Au choix parmi 7 créations page 8
41
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
CONSULTEZ-NOUS 01 42 04 24 40
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 4 éléments
14,00 € HT
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia ou carrépains
Au choix parmi 13 créations page 7
Salade ou Dessert
Une salade ou un dessert par personne
Au choix parmi 6 et 7 créations page 6 et 8
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian, 51
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
L’installation de nos buffets vous est offerte
pour toutes les formules
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES SALADES
Salade Grecque
Pecorino au poivre, févettes, pousse d'épinard,
oignon, cébette
Salade de millet comme un taboulé
Caponata d’aubergine, ricotta aux amandes grillées, olives
Salade Niçoise
Salade de pastèque, féta, pignons grillés,
menthe et roquette
61
Choix minimum de 5 salades par variété
POUR TOUTE INFORMATION 01 42 04 24 40
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES SANDWICHS
WRAPS
POULET, poivrons grillés, guacamole, épices et coriandre
PASTRAMI, oignons rouges, moutarde au miel, cheddar
HOUMOUS, pousse d'épinard, avocat, menthe, oignon rouge
CRUDITES, tomate, mayonnaise légère au curry, œuf dur
PAIN POLAIRE
VOLAILLE, sauce béarnaise, sucrine
SAUMON fumé, crème légère au raifort, pousse d'épinard
BRESAOLA, cream cheese, roquette
71
CARRÉPAINS
JAMBON Prince de Paris AOP, comté
VEAU comme un vitello
THON, œuf dur, tomates, olives, basilic, oignon cébette
PAIN FOCACCIA
MOZZARELLA DI BUFALA, tomate et roquette
COPPA au poivre, ricotta à la moutarde et roquette des bois
MORTADELLE aux pistaches, pecorino au poivre, pistache
Choix minimum de 8 sandwichs par variété
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES DESSERTS
Mousse au chocolat BIO
Panacotta au pandan, coulis de framboise
Pudding healthy coco, graines de chia et fruits rouges
Yaourt grec & granola aux fruits de saison
Crème de lait à la fleur d’oranger, brisures de pistache
Brownie 81
Salade de fraises, jus de citron sucré
Choix minimum de 5 desserts par variété
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur BOXS SANDWICHS
C’est 1 salade, 2 sandwichs, 1 dessert et 1 bouteille d’eau plate.
Le tout disposé dans une boîte en carton pratique et design.
Idéale pour un déjeuner rapide, assis ou en mouvement.
17,00 € HT
Mediterranean’Box
Salade Grecque
Carrépain thon œuf dur, tomates, olives, basilic, oignon cébette
Yahourt grec & granola de fruits de saison
Italian’Box
Caponata d’aubergine, ricotta aux amandes grillées, olives
Focaccia Coppa au poivre, ricotta à la moutarde et roquette
Mousse chocolat BIO
Vegie’Box 91
Salade de Millet comme un taboulé
Wrap houmous, pousse d'épinard, avocat, menthe, oignon rouge
Panacotta au pandan, coulis de framboise
Box du moment
Du 26 août au 31 octobre
Salade de pastèque, féta pignons grillés, menthe, roquette
Pain polaire saumon fumé, crème légère au raifort
Salade de fraises, jus de citron sucré
Minimum de commande : 6 box
Minimum d’unités par menu : 3 unités
Box sur mesure à partir de 20 unités commandées
Consultez-nous 01 42 04 24 40
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur SALADES BOWLS
La NOUVEAUTE de la carte Printemps-Eté
C’est 1 grande salade, 1 dessert, 1 petit pain & 1 bouteille d’eau.
Le tout disposé dans sac kraft recyclable.
Idéale pour un déjeuner équilibré, rapide, assis ou en mouvement.
17,00 € HT
Veggie Bowl
Salade de pois chiches à l’avocat, carottes râpées, chou chinois,
oignon rouge, févettes, radis, graines de courge et de chia
Mousse au chocolat BIO
Thai Bowl 101
Asian noddles, râpé de courgettes, gambas, coriandre, menthe,
avocat, sauce soja, citron vert, gingembre
Financier au thé matcha et framboise
Caesar Bowl
Filet de poulet grillé, romaine, œuf mollet, croûtons, parmesan
Brownie
Minimum de commande : 6 bowls
Minimum d’unités par type de Bowl : 3
Bowls sur mesure à partir de 20 unités commandées
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES COMPLÉMENTS SALÉS & SUCRÉS
Prix HT
LES PLATEAUX SUSHIS & MAKIS - 50 pièces
(saumon, avocat, crevettes) 65,00€
GARDEN DE CRUDITÉS
Corbeille en zinc 2 Kg de crudités, accompagnées 52,00€
d’une sauce fromage blanc et fines herbes
COMPOSITION DE FRUITS ENTIERS
Corbeille en zinc 2 Kg de fruits de saison 50,00€
DOUCEURS
Coffret de 25 macarons 30,00€
111
Coffret de 32 financiers assortis 30,00€
Coffret de 36 canelés 30,00€
Plateau de 20 brochettes de fruits frais 25,00€
Coffret de 25 mini cakes ronds 30,00€
MATÉRIEL A USAGE UNIQUE
Pack de 30 gobelets cristal 3,00€
Pack de 10 flûtes à champagne 4,00€
Tire-bouchon métal 3,40€
Nappage tissu au mètre 6,50€
Tous les prix communiqués dans la carte sont HT
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES COMPLÉMENTS BOISSONS
Prix HT
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 50cl 1,50€
Badoit 50cl 1,50€
Evian 100 cl 2,50€
Badoit 100cl 2,50€
Jus d’Orange, Pamplemousse Tropicana 100cl 4,50€
Jus de Pomme, Multi fruits Tropicana 100cl 4,80€
Coca-Cola 125cl , Coca-Cola Zéro 125cl 4,50€
Jus d’Orange ou de Pamplemousse pressé 100 cl 8,50€
VINS ROUGES 75cl
Bordeaux Supérieur Puy Laborde 10,00€
Saumur Champigny Les Longes 12,00€
Bordeaux Lussac St Emilion Roc de Giraudon 16,00€
VINS BLANCS 75cl 121
Sauvignon Les Jamelles 10,00€
Bourgogne Chablis 16,20€
VIN ROSÉ 75cl
Rosé Côtes de Provence Rosé & Clair 10,00€
CHAMPAGNE
Brut Esterlin Eclat 26,00€
BOISSONS CHAUDES
Thermos 1 litre de café 100% Arabica 18,00€
Thermos 1 litre de thé Bio 18,00€
Thermos 1 litre de chocolat chaud 20,00€
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COMLES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
COMMENT COMMANDER
Nos conseillers sont à votre disposition
du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Par téléphone : 01 42 04 24 40
Par email : email@lescroissantsvolants.com
Sur notre site Internet : www.lescroissantsvolants.com
QUAND PASSER COMMANDE
Délais de commande : minimum 24h avant la livraison
MINIMUM DE COMMANDE
Pour les Buffets Sandwichs : 10 personnes
Pour les Box Sandwichs et Salades Bowls : 6 unités
131
HEURES DE LIVRAISON
À partir de 10h00 du lundi au vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter
TARIF LIVRAISON
Paris et 1ère Couronne 92 : 25€
Autres secteurs nous consulter
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COMCONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent aux formules sandwichs.
Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans réserve
aux présentes conditions :
1. Tarifications
La société « Les Croissants Volants Traiteur » se réserve le droit de modifier la
composition et les prix de ses produits en fonction des aléas liés aux
approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
2. Annulations ou modifications
Toute commande peut être annulée ou modifiée au plus tard 48 heures avant la
livraison par téléphone ou par email. Toute commande annulée après ce délais
sera facturée intégralement.
3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé aux Croissants Volants
Traiteur en cas d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le
client; en cas de force majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher
une livraison : embouteillage notoire, manifestation, grève, incident climatique.
Le client devra s'assurer de la conformité de sa commande à la livraison. Toute
141
réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la
livraison et être mentionnée sur le bon de livraison.
4. Règlements
LES CROISSANTS VOLANTS Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque, virement ou
SARL au capital social de 110 000€ carte bancaire à réception de facture. Le client devra, lors de sa commande, veiller
Code APE 5621Z – Services des traiteurs à l'exactitude et à la précision de ses coordonnées de facturation ainsi qu'à
l'indication d'éventuelles références à mentionner afin d'éviter tout retard de
15 rue Parmentier, 92800 PUTEAUX règlement pouvant entraîner des frais d'impayés.
Tel : 01 42 04 24 40
Fax : 01 42 04 02 84 5. Hygiène & santé
Email : email@lescroissantsvolants.com Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit
www.lescroissantsvolants.com sec et frais. La société « Les Croissants Volants Traiteur» décline toute
responsabilité dans le cas où la nourriture ne serait pas consommée dans un délai
de 2 heures après livraison. Par mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra
être reprise ou échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools
Carte mise à jour le 22/05/2019 avec modération.
Photos © Laurent Belmonte / www.foodimages.frVous pouvez aussi lire
