PROGRAMME DES ACTIVITÉS CALENDRIER 2018
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PROGRAMME DES ACTIVITÉS
CALENDRIER 2018
HOTEL TRAUBE TONBACH since 1789 72270 Baiersbronn im Schwarzwald Téléphone +49 (0) 74 42/492-0 info@traube-tonbach.de www.traube-tonbach.de
FÊTES ET RÉJOUISSANCES
FASCHING – LE MEILLEUR DU CARNAVAL LES FÊTES DE L’AMITIÉ
Venez fêter le carnaval avec nous – au pays des Étincelles. La semaine En hommage à nos amis et clients du Luxembourg, de France et de
«fasching» de Tonbach commence le vendredi du «Fastnet» et se termine Suisse, nous célébrons leurs fêtes nationales avec un événement spécial
le mercredi des Cendres. Au programme : la danse des sorcières, un fantas- au Traube. La journée débute dans la magnifique vallée de Tonbach par
tique buffet du Fou, une soirée «Schudi» à la Blockhütte et le fameux défilé une promenade ponctuée d’un copieux pique-nique. L’après-midi, nous
du carnaval alémanique («Fasnet»). Le lundi des Roses, point d’orgue des nous retrouvons pour le café autour d‘un gâteau d’anniversaire. Le soir,
festivités, même le Silberberg se met aux couleurs de la fête. Le grand «bal vous dégustez un menu de gala aux couleurs du pays à la fête, arrosé de
des Roses» sera animé par l’orchestre du Peter Thiebes Band et il y aura un vins finement choisis. Cette soirée «nationale» avec accompagnement
concours pour récompenser les plus beaux costumes. N’oubliez pas d’appor- musical est comprise dans la formule demi-pension.
ter vos déguisements ! Cette année, le thème s’intitule «Le monde invité à
Tonbach». Nous sommes impatients de découvrir vos looks universels les DATES :
plus fous – et ne lésinez pas sur les couleurs ! Pour clôturer cette semaine Fête nationale luxembourgeoise : 23 juin 2018
de folie, le «Nubbel» sera bien entendu de la partie. Comme tous les ans, Pique-nique : 22 juin, 11h00 – Café : 23 juin, 14h00 – Dîner de gala : 18h30
il sera brûlé le soir du mardi gras à l’occasion d’une petite cérémonie. Fête nationale française : 14 juillet 2018
Pique-nique : 13 juillet, 11h00 – Café : 14 juillet, 14h00 – Dîner de gala : 18h30
DATE : Fête nationale suisse : 1er août 2018
Du 9 au 13 février Pique-nique : 31 juillet, 11h00 – Café : 1er août, 14h00 – Dîner de gala : 18h30
Et si vous arrivez le 28 juillet, ne manquez surtout pas le fabuleux spectacle
de l’«Illumination de la vallée de Tonbach».
JOURNÉES ÉCOSSAISES Le 3 octobre, nous vous invitons à fêter la réunification allemande de
Bernhard Stöhr, notre chef de bar, et Christian H. Rosenberg, ambassadeur 1990 avec nous dans notre «Jardin culinaire». Découvrez les multiples
international du whisky, vous invitent à découvrir les plus belles facettes facettes de l’Allemagne, ses régions, ses habitants et ses spécialités.
de l’Écosse. Avec des histoires sur le pays et ses habitants, des whiskys
haut de gamme et des spécialités des Hautes Terres. Le voyage commence
le mardi soir par un «Talk & Dinner» au Stammhaus, avec un menu à cinq
plats et une dégustation de whiskys commentée. Le mercredi, nous propo- SEMAINE GASTRONOMIQUE
sons une randonnée dans les Hautes Terres de Tonbach et une balade aux Du lundi au vendredi, chaque jour est dédié à un plaisir de la bouche : le
flambeaux jusqu’à la Blockhütte, où vous goûterez à de rares spécialités. thé et le café, le fromage et le vin, le champagne et le chocolat… Au cours
Le jeudi après-midi, nous vous servons un «high tea», une composition au de séminaires et de repas gourmands, de sorties gastronomiques et de dégus-
goût de Forêt-Noire, et le soir, vous avez droit au traditionnel «haggis» (pan- tations, vous savourez le thème du jour sous toutes ses facettes. Les rendez-
se de brebis farcie), assorti d’un buffet écossais. Notre astuce gourmande : vous culinaires sont majorés d’un supplément sur le prix de la demi-pension.
en arrivant le dimanche 11 novembre, vous profitez de notre traditionnel
menu de l’Oie de la Saint-Martin, servi au Restaurant Silberberg. DATE :
Du 8 au 12 octobre
DATE :
Du 13 au 15 novembre
L’AVENT, FÊTE DE LA LUMIÈRE ET DE LA SAINT-NICOLAS
Pendant l’Avent, nous nous préparons pour Noël. Avec des balades aux
LA VALLÉE DE TONBACH ILLUMINÉE flambeaux et des chansons de l’Avent, des soirées aux chandelles et des
Dans la nuit du 28 juillet, un océan de lumière composé de 40 000 bougies contes de Noël, ou en visitant les marchés de Noël de la région. Vous pré-
et de motifs colorés inondera la ville de Baiersbronn. L’illumination de la parez des biscuits d’après les recettes originales de Pierre Lingelser, ou fa-
vallée de Tonbach est un événement sensationnel pour les habitants comme briquez des décorations de Noël pendant l’atelier bricolage. Le 6 décembre,
pour les touristes, l’occasion unique de flâner dans un décor féerique. Le spec- nous avons la visite de Saint Nicolas, qui n’est autre que le Père Noël : vous
tacle se termine vers 22h30 par un feu d’artifice et n’a lieu que par beau temps. avez droit à un grand buffet de chocolat, assorti d’une foule de petits cadeaux.
DATE : DATE :
Le 28 juillet Du 3 au 7 décembreJANVIER
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
1er
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Nouvel An Fête des rois
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bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
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Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
hivernales hivernales hivernales hivernales hivernales
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
29 30 31 1er février 2 février 3 février 4 février
Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
FÉVRIER
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
29 janvier 30 janvier 31 janvier 1er
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Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
5 6 7 8 9 10 11
Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Carnaval / «Fastnet» Carnaval / «Fastnet» Carnaval / «Fastnet»
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· Atelier cuisine
· Carnaval / «Fastnet»
· Lundi des roses Carnaval / «Fastnet» Atelier cuisine
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· Atelier cuisine
Sports d’hiver · Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
26 27 28 1er mars 2 mars 3 mars 4 mars
MARS
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
26 février 27 février 28 février 1er 2 3 4
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bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
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26 27 28 29 30 31 1er avril
· Atelier cuisine · Atelier foot Juniors
· Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors · Jeudi saint Vendredi saint Pâques
AVRIL
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Pâques
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Randonnées · Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
printanières printanières printanières printanières printanières
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Yoga avec Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture
avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein
30 1er mai 2 mai 3 mai 4 mai 5 mai 6 mai
· Érection traditionnelle
de l’Arbre de Mai · Randonnées
· Randonnées culturelles Randonnées Randonnées Randonnées
culturelles · Fête du travail culturelles culturelles culturellesJANVIER
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
1er
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Nouvel An Fête des rois
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bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
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Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
hivernales hivernales hivernales hivernales hivernales
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
29 30 31 1er février 2 février 3 février 4 février
Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
FÉVRIER
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
29 janvier 30 janvier 31 janvier 1er
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Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
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Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Carnaval / «Fastnet» Carnaval / «Fastnet» Carnaval / «Fastnet»
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· Atelier cuisine
· Carnaval / «Fastnet»
· Lundi des roses Carnaval / «Fastnet» Atelier cuisine
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· Atelier cuisine
Sports d’hiver · Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver Sports d’hiver
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MARS
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
26 février 27 février 28 février 1er 2 3 4
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bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
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· Atelier cuisine · Atelier foot Juniors
· Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors · Jeudi saint Vendredi saint Pâques
AVRIL
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Pâques
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Randonnées · Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
printanières printanières printanières printanières printanières
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Yoga avec Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture Atelier peinture
avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein avec Elvira Amrhein
30 1er mai 2 mai 3 mai 4 mai 5 mai 6 mai
· Érection traditionnelle
de l’Arbre de Mai · Randonnées
· Randonnées culturelles Randonnées Randonnées Randonnées
culturelles · Fête du travail culturelles culturelles culturellesMAI
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
30 avril 1er
2 3 4 5 6
· Érection traditionnelle
de l’Arbre de Mai · Randonnées
· Randonnées culturelles Randonnées Randonnées Randonnées
culturelles · Fête du travail culturelles culturelles culturelles
7 8 9 10 11 12 13
· bodyART & Pilates
bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates · Ascension bodyART & Pilates bodyART & Pilates
14 15 16 17 18 19 20
· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Power yoga avec · Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Pentecôte
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· Randonnées
Kids & Family Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
· Pentecôte Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family
28 29 30 31 1er juin 2 juin 3 juin
JUIN
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
28 mai 29 mai 30 mai 31 mai 1er
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Fête de l‘amitié – Fête nationale du Fête de l‘amitié –
Luxembourg Luxembourg Luxembourg
25 26 27 28 29 30 1er juillet
· Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Yoga de l‘été avec
· Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT Dagmar Buhler
JUILLET
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
2 3 4 5 6 7 1er/8
Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt
9 10 11 12 13 14 15
Fête de l‘amitié – Fête nationale Fête de l‘amitié –
Atelier cuisine Atelier cuisine Atelier cuisine France française France
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Yoga avec Yoga avec Yoga avec Yoga avec Illumination
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer de Tonbach
30 31 1er août 2 août 3 août 4 août 5 août
F ête de l‘amitié – F ête de l‘amitié –
Suisse Fête nationale suisse Suisse
AOÛT
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
30 juillet 31 juillet 1er 2 3 4 5
F ête de l‘amitié – F ête de l‘amitié –
Suisse Fête nationale suisse Suisse
6 7 8 9 10 11 12
Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors
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Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family
20 21 22 23 24 25 26
· Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Yoga de l‘été avec
· Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT Dagmar Buhler
27 28 29 30 31 1er septembre 2 septembreMAI
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
30 avril 1er
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· Érection traditionnelle
de l’Arbre de Mai · Randonnées
· Randonnées culturelles Randonnées Randonnées Randonnées
culturelles · Fête du travail culturelles culturelles culturelles
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· bodyART & Pilates
bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates · Ascension bodyART & Pilates bodyART & Pilates
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Power yoga avec · Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Pentecôte
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· Randonnées
Kids & Family Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
· Pentecôte Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family
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JUIN
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28 mai 29 mai 30 mai 31 mai 1er
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Fête de l‘amitié – Fête nationale du Fête de l‘amitié –
Luxembourg Luxembourg Luxembourg
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· Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Yoga de l‘été avec
· Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT Dagmar Buhler
JUILLET
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
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Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt des lève-tôt
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Fête de l‘amitié – Fête nationale Fête de l‘amitié –
Atelier cuisine Atelier cuisine Atelier cuisine France française France
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Yoga avec Yoga avec Yoga avec Yoga avec Illumination
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer de Tonbach
30 31 1er août 2 août 3 août 4 août 5 août
F ête de l‘amitié – F ête de l‘amitié –
Suisse Fête nationale suisse Suisse
AOÛT
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F ête de l‘amitié – F ête de l‘amitié –
Suisse Fête nationale suisse Suisse
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Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors
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Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées Randonnées
Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family Kids & Family
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· Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec · Yoga de l‘été avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Yoga de l‘été avec
· Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT · Vélo & VTT Dagmar Buhler
27 28 29 30 31 1er septembre 2 septembreSEPTEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
27 août 28 août 29 août 30 août 31 août 1er
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Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être
10 11 12 13 14 15 16
· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives
24 25 26 27 28 29 30
· Baiersbronn Classic · Baiersbronn Classic · Baiersbronn Classic
bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates · bodyART & Pilates · bodyART & Pilates · bodyART & Pilates Baiersbronn Classic
OCTOBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
1er
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· Fête nationale
allemande
Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être · Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être
8 9 10 11 12 13 14
Semaine Semaine Semaine Semaine Semaine
gastronomique gastronomique gastronomique gastronomique gastronomique
15 16 17 18 19 20 21
· Atelier cuisine
· Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler
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Atelier cuisine
29 30 31 1er novembre 2 novembre 3 novembre 4 novembre
· Atelier foot Juniors
· Fête d’Halloween · Atelier foot Juniors
Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors pour les enfants · Toussaint Atelier foot Juniors
NOVEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
29 octobre 30 octobre 31 octobre 1er 2 3 4
· Atelier foot Juniors
· Fête d’Halloween · Atelier foot Juniors
Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors pour les enfants · Toussaint Atelier foot Juniors
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
12 13 14 15 16 17 18
· Atelier cuisine
Atelier cuisine · Journées écossaises Journées écossaises Journées écossaises
19 20 21 22 23 24 25
Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne
26 27 28 29 30 1er décembre 2 décembre
bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
DÉCEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
3 4 5 6 7 1er/8 2/9
· Visite de
Saint-Nicolas
Saint-Nicolas Saint-Nicolas Saint-Nicolas · Saint-Nicolas Saint-Nicolas
10 11 12 13 14 15 16
Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
17 18 19 20 21 22 23
Le temps du silence Le temps du silence Le temps du silence Le temps du silence
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Réveillon de Noël Noël 2e jour de Noël
31 1 janvier
er
2 janvier 3 janvier 4 janvier 5 janvier 6 janvier
Réveillon du Nouvel AnSEPTEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
27 août 28 août 29 août 30 août 31 août 1er
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Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives Randonnées sportives
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· Baiersbronn Classic · Baiersbronn Classic · Baiersbronn Classic
bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates · bodyART & Pilates · bodyART & Pilates · bodyART & Pilates Baiersbronn Classic
OCTOBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
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· Fête nationale
allemande
Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être · Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être Randonnées Bien-être
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Semaine Semaine Semaine Semaine Semaine
gastronomique gastronomique gastronomique gastronomique gastronomique
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· Atelier cuisine
· Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec Power yoga avec
Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler Dagmar Buhler
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Atelier cuisine
29 30 31 1er novembre 2 novembre 3 novembre 4 novembre
· Atelier foot Juniors
· Fête d’Halloween · Atelier foot Juniors
Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors pour les enfants · Toussaint Atelier foot Juniors
NOVEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
29 octobre 30 octobre 31 octobre 1er 2 3 4
· Atelier foot Juniors
· Fête d’Halloween · Atelier foot Juniors
Atelier foot Juniors Atelier foot Juniors pour les enfants · Toussaint Atelier foot Juniors
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· Atelier cuisine · Atelier cuisine
· Yoga avec · Yoga avec Yoga avec Yoga avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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· Atelier cuisine
Atelier cuisine · Journées écossaises Journées écossaises Journées écossaises
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Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne Sentiers de l’automne
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bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates bodyART & Pilates
DÉCEMBRE
lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche
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· Visite de
Saint-Nicolas
Saint-Nicolas Saint-Nicolas Saint-Nicolas · Saint-Nicolas Saint-Nicolas
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Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec Yoga de l’Avent avec
Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer Sabine Broghammer
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Le temps du silence Le temps du silence Le temps du silence Le temps du silence
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Réveillon de Noël Noël 2e jour de Noël
31 1 janvier
er
2 janvier 3 janvier 4 janvier 5 janvier 6 janvier
Réveillon du Nouvel AnC’EST VOTRE TEMPS
Profitez-en et vivez des moments de pur bonheur. Pour des vacances saines ACTIVITÉS EN INTÉRIEUR
et actives, nous vous proposons un programme d’activités bien rempli tout JOUER, RÊVER, RIRE ET S’AMUSER
au long de l’année. Nos semaines «actives» commencent toujours le lundi. Le Kid’s Court est une immense salle de jeu pleine d’idées. Avec un par-
Nous vous conseillons par conséquent d’arriver un dimanche. Pendant notre cours ludique pour se défouler, des livres, un babyfoot et des bobby-cars.
traditionnel «Get together» du dimanche soir, autour d’un apéritif, nous vous On y joue au mini foot en salle, au ping-pong, au badminton, et il y a aussi
présentons le programme de la semaine et discutons les détails de votre un trampoline, un billard et un mur d’escalade. Des activités passionnantes
séjour. La plupart des activités sont gratuites car incluses dans nos prestations. sont proposées chaque jour : l’atelier maquillage ou une «heure créative»
Certains cours et forfaits spéciaux sont facturés d’un supplément, indiqué dédiée à des activités manuelles, ainsi que divers ateliers le week-end.
ci-après. Pensez à vous inscrire au plus tard un mois avant la date du cours
choisi afin que nous puissions planifier vos activités de manière optimale.
POUR FAIRE COMME LES GRANDS
VOS INTERLOCUTEURS À l’ÉCOLE DE CUISINE, aidés d’un vrai cuisinier, les enfants préparent un
Nos animateurs vous menu 3 plats à partir d’ingrédients bio. Au cours KNIGGE au restaurant
conseillent dans toutes Silberberg, ils se familiarisent avec les règles de bonne conduite à table.
les activités proposées – Il y a aussi des mini boums, des soirées barbecue, et un cours pour
cuisine, randonnées, apprendre à mixer les cocktails – sans alcool, bien entendu.
nature, fitness – et sont
à l’écoute de vos ques- ACTIVITÉS EN PLEIN AIR : L’AVENTURE !
tions ou suggestions. L’ADVENTURE DAY débute par une randonnée dans le lit asséché
Björn Deinert et Iris Mahler de la Murg, suivie d’une descente en raft dans l’espace d’eau-vive.
Tél. +49 (0) 74 42/4 92-6 22 À l’Adventure Golfpark, vous jouez au MINIGOLF. Vous partez en
animation@traube-tonbach.de excursion faire de l’ACCROBRANCHES, du KARTING aux Downhill
Carts, du BOBSLEIGH, du cheval, du surf ou du STAND UP PADDLE.
Dès 15 ans, vous pouvez partir en balade en SEGWAY et lors d’une vi-
ENFANTS ET ADOS site à la FERME, vous passez un diplôme de fermier «vachement» cool.
Dès l’âge de trois ans, les enfants et les ados sont accueillis par Marion AIRE DE JEU «FORÊT-NOIRE»
Müller et son équipe au Kid’s Court. Ils y trouvent ce qu’il faut pour lire, L’aire de jeu du Traube est un espace dédié au mouvement et à l’éveil
jouer et se dépenser, et tout un programme d’activités : excursions, ren- des sens. Au fil d’un parcours surprenant qui fait revivre les anciens
contres sportives, jeux, ateliers et spectacles. Le midi et le soir, ils man- métiers de la vallée de Tonbach, les enfants s’amusent tout en suivant la
gent tous ensemble au restaurant des enfants. Le programme hebdoma- route des flotteurs de bois. De quoi booster la motricité et l’endurance,
daire est disponible sur www.traube-tonbach.de. Pour vos réservations l’imagination et la coordination.
et pour tout renseignement, écrivez à animation@traube-tonbach.de Le parcours commence en haut de la vallée, où les troncs d’arbres, une
ou appelez au (+) 49 (0) 74 42/4 92-6 22. fois récoltés, sont poussés dans l’eau. Les enfants dévalent ensuite un
toboggan de souffleur de verre aux fenêtres multicolores. Arrivés en bas,
ATELIER FOOT AVEC HORST ET PHILIPP KÖPPEL ils passent un circuit insolite mêlant l’eau et le bois, puis terminent sur
Les enfants de 5 à 15 ans ont l’occasion unique de jouer avec Horst Köppel, les balançoires de cordiers. De quoi s’éclater tout en s’instruisant !
légende du football allemand. Avec lui, ils apprennent les tactiques essen-
tielles et travaillent souplesse et coordination. Le repas du midi est pris SEMAINES RANDONNÉES KIDS & FAMILY
tous ensemble. L’entraînement a lieu par tous les temps – en plein air ou Faites l’expérience active de la nature, avec vos enfants. Chaque jour est
en salle. Le prix de l’atelier inclut un «pack débutant» avec un sac de sport, dédié à une nouvelle aventure. Vous explorez le Parc national ou vous
un maillot, un short, des chaussettes, une gourde et un ballon. Les enfants baladez à poney à travers les verts pâturages. Vous escaladez les sentiers
n’ont que leurs chaussures de foot à amener. Les inscriptions se font au rocheux de lits de rivières asséchés, ou rendez visite aux ours et aux loups
plus tard un mois avant le début de l’atelier ; à partir de 12 participants du parc animalier. Vivez une semaine passionnante dédiée à la décou-
minimum. Prix par pers. 119,– verte. (Distance d’un itinéraire : env. 5 km)
DATES : DATES :
Du 26 au 29 mars | du 6 au 10 août | du 29 octobre au 2 novembre Du 21 au 25 mai | du 13 au 17 août
SPORT ET YOGA
TOUTE LA RICHESSE DU YOGA AVEC SABINE BROGHAMMER YOGA LÉGER DE L’ÉTÉ
Faire le plein d’énergie, régénérer le corps et l’esprit, activer le chakra du Nos cours de yoga de l’été sont l’occasion idéale de s’initier. Dans une
cœur, retrouver paix et sérénité : les cours de Sabine Broghammer sont ambiance détendue, Dagmar Buhler invite les débutants et les novices à
une expérience merveilleuse qui agit au plus profond de vous-même. Dès découvrir les fondements essentiels du yoga, incluant les «asanas» (pos-
la première séance, vous vous sentez détendu et empli d’un nouvel élan. tures de base), des exercices de respiration et des phases de relaxation
profonde. Le cours est focalisé sur la force, la stabilité et l’équilibre.
Nous profitons de la pureté du matin et commençons la journée dans
le calme, l’attention et la concentration. Les cours comprennent des DATES :
séances de méditation, des exercices de respiration et les asanas Du 25 au 30 juin | du 20 au 25 août
(postures de base). Du lundi au jeudi de 8h15 à 9h30.
En mariant différents styles de yoga – du Hatha yoga au Kundalini –,
ce cours vous propose un entraînement qui varie chaque jour : tantôt LA RENCONTRE DU BODYART ET DU PILATES
dynamique et puissant, tantôt doux et relaxant. AVEC IRIS MAHLER ET BIRGIT FREY
Du lundi au mercredi de 16h00 à 17h30. Au fil de l’évolution, notre esprit n’a cessé de se développer, tandis que
notre corps, dont la forme n’a pas changé depuis les origines, perd de plus
Yoga du cœur tibétain : en alternant des postures corporelles fluides en plus de ses capacités fonctionnelles. Cet écart entre le physique et le
et des exercices de respiration ciblés, vous vous libérez de vos tensions mental, associé aux contraintes psychiques et au stress, se manifeste très
intérieures et retrouvez votre équilibre énergétique. souvent par des anomalies dans notre système postural. C’est là qu’inter-
Le jeudi de 12h00 à 13h00. vient un nouveau concept : la «rencontre du bodyART et du Pilates». Le
Pilates vise à tonifier surtout les muscles profonds et non-moteurs et à ren-
DATES : forcer notre «centre énergétique» (le «powerhouse»). Le bodyART est un
Du 22 au 25 janvier | du 16 au 19 avril | du 23 au 26 juillet concept dynamique alternant des mouvements actifs et passifs, des phases
du 10 au 13 septembre | du 5 au 8 novembre | du 10 au 13 décembre de relaxation et de stretching. Vous travaillez la force musculaire, la sou-
plesse, le muscle cardiaque, la circulation sanguine et la respiration. Aux
séances du lundi et du mardi, vous apprenez les bases du Pilates. Le mer-
credi, le Pilates est associé au concept holistique du bodyART.
LE POWER YOGA PRATIQUÉ EN DOUCEUR AVEC DAGMAR BUHLER Les cours ont lieu du lundi au samedi de 8h45 à 9h45 et de 16h00 à 17h30.
Dagmar Buhler allie le dynamisme du power yoga et la fluidité attentive
du Vinyasa flow. Chaque jour commence avec une séance douce le DATES :
matin. L’après-midi est dédié à des exercices dynamiques et intenses Du 8 au 13 janvier | du 5 au 10 mars | du 7 au 12 mai
pratiqués en douceur. Débutant ou averti, ce cours de yoga s’adapte au du 24 au 29 septembre | du 26 novembre au 1er décembre
niveau et aux besoins de chacun. L’atmosphère du cours de Dagmar
Buhler est joyeuse et légère, marquée par l’aisance du mouvement et les
bienfaits relaxants du yoga. La sympathique professeure de yoga nous
montre comment, grâce à un entraînement régulier, gérer notre quoti- BAIERSBRONN À VÉLO
dien de manière plus attentive et plus sereine. Dagmar Buhler a vécu de Partez à la conquête de montagnes orgueilleuses et de vallées pro-
longues années en Asie du sud-est où elle a côtoyé des maîtres de yoga fondes, d’une nature vierge et de sentiers sauvages. Visiter la Forêt-
réputés, auprès desquels elle a continuellement amélioré et approfondi Noire à vélo est une expérience unique et un véritable challenge sportif.
son expérience du yoga. Pendant cinq jours, encadrés des coachs Birgit Frey et Dagmar Buhler,
vous parcourez les plus belles routes de la région. Les itinéraires sont
DATES : adaptés à votre niveau de difficulté et vous profitez de sublimes pano-
Du 5 au 8 février | du 14 au 18 mai | du 15 au 20 octobre ramas. Vous pouvez amener votre vélo ou réserver un modèle haut de
gamme dans la flotte de l’hôtel. À ne pas manquer si vous aimez le VTT !
DATES :
Du 25 au 29 juin | du 20 au 24 aoûtATELIERS DE CUISINE
Au Traube Tonbach, en plus de profiter d’une gastronomie de matin à 10h00, rendez-vous à 9h45 dans le hall de l’hôtel. Les
haute qualité, vous pouvez perfectionner vos talents culinaires. séminaires ont lieu à partir de six participants minimum. Pour les
Connue pour ses séminaires de premier choix, notre école de cui personnes ne résidant pas à l’hôtel, nous facturons un supplément
sine est depuis longtemps une institution parmi les cuisiniers de 40,- pour la journée. Les prix indiqués s’entendent par per
amateurs et les gourmets avisés. Aidés du chef Henry Oskar Fried, sonne, par jour et en euros. Ils incluent tous les ingrédients et les
notre vice-directeur de cuisine, vous étudiez en groupe un thème boissons : apéritif, eau minérale, vins et café. Nous vous offrons
culinaire et préparez un menu à quatre plats. Vous apprenez les également un tablier de cuisinier, le livre des recettes de votre
techniques essentielles, les astuces et les recettes de base de la séminaire et un petit cadeau surprise. Merci de vous inscrire un
haute cuisine, et le midi, vous dégustez le résultat de vos efforts mois à l’avance, en contactant le service de réservation des cham-
entre connaisseurs. Chaque plat est accompagné d’un vin choisi bres. Pour plus d’informations, consultez la brochure «Tarifs et
par notre sommelier Stéphane Gass. Les ateliers commencent le informations 2018» à la page 9.
DATES DES ATELIERS :
22/23 janvier Bouillons, fonds de sauces et liaisons à base de volaille, de poisson, de veau et de bœuf.
Les fonds et sauces préparés par les participants sont utilisés pour réaliser un menu à 4 plats les 2 jours
à la fin de chaque atelier. Ce séminaire ne peut être réservé qu’en bloc de deux jours. 600,–
12 février Recette maison de paupiettes de bœuf, avec choux de Bruxelles et purée de pommes de terre. 48,–
14 février «Maultaschen» (raviolis souabes), avec oignons sautés, salade de pommes de terre et bouillon de ciboulette. 48,–
20 février Poissons de mer nobles, coquillages et crustacés. Sole grillée, bar à la pâte de sel,
coquilles Saint-Jacques, palourdes (vongole veraci) et couteaux. 300,–
26 mars La haute cuisine, légère. Ce séminaire créatif est proposé par Stefan Heilemann, chef du restaurant
Ecco Atlantis by Giardino (Zurich) et titulaire de 2 étoiles Michelin, assisté de Henry Oskar Fried.
Nous accueillons les participants à 14h00 pour préparer des recettes de finger food chaudes et
froides. La soirée finger food commence à 18h30 pour se terminer vers 22h00. 350,–
9 avril Variations pâtissières en 7 plats : deux spécialités salées du chef Henry Oskar Fried et cinq délices sucrés
aux herbes printanières, créations de Martin Kaiser, maître pâtissier et assistant de Pierre Lingelser. 200,–
10 avril Cuisine italienne : des recettes modernes et classiques pour toute la famille. 200,–
14 mai Duo d’asperges blanches et vertes de Bade, accompagné de poisson et de viande. 200,–
15 mai Variations de pâtes fraîches au poisson, à la viande et aux légumes :
des raviolis aux macaronis, en passant par les orecchiette et les parpadelle. 200,–
9 juillet Grillades de viandes et de légumes au charbon de bois : bavette de bœuf arôme barbecue,
côtelette de porc laquée au soja, cuisse de poularde au curry jaune. 200,–
10 juillet La haute cuisine végétarienne : légumes grillés, marinés et macérés. 200,–
11 juillet Pappardelle coupées à la main avec une bolognaise de canard. 48,–
10 septembre Cuisine fraîche de l’été indien avec des produits locaux : légumes de cultivateurs de la région, fromage d’Altensteig,
truite d’Enzklösterle, fruits durs et à noyaux d’arboriculteurs de Bade, champignons de la haute Forêt-Noire. 200,–
11 septembre Variations de canard à la sauce paysanne : canard farci à la paysanne. 200,–
15 octobre Recettes de gibier : dos de chevreuil piqué, râble de lièvre à la
sauce poivrade façon «Oma Maria», filet et épaule de biche. 200,–
22 octobre Menu finger food en 8 plats froids et chauds, accompagné de vins blancs et rouges, de rhum et de whisky.
L’atelier commence à 13h00 et se termine à une heure indéfinie au bar de l’hôtel, où une dégustation
de cigares de la marque Davidoff vous est proposée par le maître cigarier Wolfgang Schmitt, accompagnée
de cocktails et de spécialités de Bernhard Stöhr, notre chef de bar. 400,–
5 novembre Cuisine française classique : truffes, pintade, foie gras, huîtres, légumes d’hiver, coings. 300,–
6 novembre L’Oie de la Saint-Martin, recette traditionnelle, avec une farce classique. 200,–
12 novembre Noël approche : saumon mariné à la badiane, filet d’esturgeon aux betteraves, filet de bœuf «Wellington»,
parfait de Stollen de Tonbach aux agrumes confits. 250,–
13 novembre Poissons de mer nobles : turbot (entier) farci de homard et d’algues. 350,–
SPORT ET ACTIVITÉS
LE MEILLEUR DE LA RANDONNÉE VACANCES ARTISTIQUES
La Forêt-Noire est l’une des régions d’Europe les plus prisées des randonneurs Elvira Amrhein, artiste franco-allemande, invite les peintres amateurs de
et abrite depuis 2014 un magnifique Parc National. Au fil des saisons, ses tous niveaux à développer leur talent artistique en créant des aquarelles à
paysages se transforment, révélant une diversité incomparable que nous leur image. Pour les uns, c’est l’occasion de raviver leur passion de tou-
aimerions vous faire découvrir. Profitez de la fraîcheur du printemps, de jours, tandis que d’autres y trouveront une précieuse impulsion pour un
la douceur de l’automne ou du calme de l’hiver enneigé. Tout au long de nouveau passe-temps. Vous pouvez aussi travailler à la peinture acrylique,
l’année, nos guides compétents Rosi Haist, Gottlieb Züfle, Iris Mahler et à l’encre de chine ou au fusain si vous le souhaitez. Le cours a lieu du lun-
Björn Deinert vous montrent les plus beaux parcours de la région. Nos di au vendredi de 10h30 à 13h30 à l’atelier du Traube. Le mercredi après-
randonnées à thèmes sont l’occasion idéale d’explorer toutes les facettes midi, nous partons visiter un musée d’art de la région.
de la Forêt-Noire. Lors de nos randonnées culturelles par exemple, vous Prix par pers. : 336,– (sans l’hébergement). Prière de vous inscrire au moins
visitez les plus beaux sites touristiques alentour. La semaine sportive un mois à l’avance. Et n’oubliez pas d’apporter votre matériel de peinture :
s’adresse, elle, aux marcheurs expérimentés, tandis que nos randonnées pinceaux, crayons, papier à dessin, toiles et couleurs.
«bien-être» sont dédiées au calme et à la détente.
DATE :
DATES : Du 23 au 27 avril
SEMAINE RANDONNÉES HIVERNALES
Partons à la découverte de l’hiver. Les sentiers sont régulièrement
nettoyés et damés. (Distance : env. 7 – 8 km). Du 15 au 19 janvier
SEMAINES «SPORTS D’HIVER»
SEMAINE RANDONNÉES PRINTANIÈRES En hiver quand il neige, la Forêt-Noire révèle des paysages féeriques.
Suivons les traces du printemps qui s’éveille. (Distance d’un itinéraire : Profitez-en pour faire du ski de fond ou du curling sur glace, une sortie
env. 10 – 11 km). Du 9 au 13 avril en raquettes ou une balade romantique en traîneau à cheval. Nos semaines
«Sports d’hiver» réveillent le sportif qui est en vous. Du lundi au vendredi,
SEMAINE RANDONNÉES CULTURELLES la journée débute sur la glace avec une partie de curling : deux équipes
Sur les cinq jours de randonnées, trois sont dédiés à des sorties culturelles s’affrontent dans un match plein de suspense où il s’agit de lancer un
dans la région. Nous visitons par exemple une abbaye, les ruines d‘un «stock» le plus près possible de la «daube». L’après-midi, vous vivez la
château-fort ou une ancienne forteresse. (Distance d’un itinéraire : env. 8 km) magie de l’hiver en participant à des sorties à ski, en raquettes ou à pied.
Du 30 avril au 4 mai
DATES :
SEMAINE RANDONNÉES SPORTIVES Du 29 janvier au 2 février | du 19 au 23 février
Des itinéraires sportifs pour les plus ambitieux. Une bonne constitution
physique et un minimum d’entraînement sont indispensables. (Distance
d’un itinéraire : jusqu‘à 16 km). Du 17 au 21 septembre
LA FORÊT-NOIRE, PARADIS DES GOLFEURS
SEMAINES RANDONNÉES BIEN-ÊTRE Au Traube Tonbach, les amateurs de golf profitent d’excellentes condi-
La marche, la détente, le bien-être : la randonnée pour tous. tions pour s’adonner à leur passion. Le Golf de Freudenstadt, l’un des
(Distance d’un itinéraire : env. 8 km) plus anciens et plus beaux d’Allemagne, est situé à seulement 15 minutes
Du 3 au 7 septembre | du 1er au 5 octobre en voiture de l’hôtel. Ce parcours de 18 trous se situe à 700 m d’altitude
et fait le bonheur des golfeurs les plus exigeants avec ses magnifiques
LES SENTIERS DE L’AUTOMNE fairways, ses obstacles d’eau et ses greens bien entretenus. La région
Participez à de petites excursions à pied dans la Forêt-Noire du nord et abrite d’autres terrains de golf, également très prisés : à Bad Liebenzell,
savourez la douceur de l’automne finissant. (Distance d’un itinéraire : à Königsfeld, à Soufflenheim, La Wantzenau et à Strasbourg-Illkirch.
env. 5 km). Du 19 au 23 novembre Après votre partie, le camp de base du Traube est à votre disposition
pour recharger votre chariot électrique, nettoyer vos chaussures,
SEMAINE RANDONNÉES DES LÈVE-TÔT vos clubs, et ranger vos sacs de golf.
Départ le matin entre 6h00 et 8h00. Savourez le calme et la pureté de la
nature qui s’éveille. Retour à l’hôtel pour le petit-déjeuner. (Distance :
env. 8 km). Du 2 au 6 juilletC’EST VOTRE TEMPS
Profitez-en et vivez des moments de pur bonheur. Pour des vacances saines ACTIVITÉS EN INTÉRIEUR
et actives, nous vous proposons un programme d’activités bien rempli tout JOUER, RÊVER, RIRE ET S’AMUSER
au long de l’année. Nos semaines «actives» commencent toujours le lundi. Le Kid’s Court est une immense salle de jeu pleine d’idées. Avec un par-
Nous vous conseillons par conséquent d’arriver un dimanche. Pendant notre cours ludique pour se défouler, des livres, un babyfoot et des bobby-cars.
traditionnel «Get together» du dimanche soir, autour d’un apéritif, nous vous On y joue au mini foot en salle, au ping-pong, au badminton, et il y a aussi
présentons le programme de la semaine et discutons les détails de votre un trampoline, un billard et un mur d’escalade. Des activités passionnantes
séjour. La plupart des activités sont gratuites car incluses dans nos prestations. sont proposées chaque jour : l’atelier maquillage ou une «heure créative»
Certains cours et forfaits spéciaux sont facturés d’un supplément, indiqué dédiée à des activités manuelles, ainsi que divers ateliers le week-end.
ci-après. Pensez à vous inscrire au plus tard un mois avant la date du cours
choisi afin que nous puissions planifier vos activités de manière optimale.
POUR FAIRE COMME LES GRANDS
VOS INTERLOCUTEURS À l’ÉCOLE DE CUISINE, aidés d’un vrai cuisinier, les enfants préparent un
Nos animateurs vous menu 3 plats à partir d’ingrédients bio. Au cours KNIGGE au restaurant
conseillent dans toutes Silberberg, ils se familiarisent avec les règles de bonne conduite à table.
les activités proposées – Il y a aussi des mini boums, des soirées barbecue, et un cours pour
cuisine, randonnées, apprendre à mixer les cocktails – sans alcool, bien entendu.
nature, fitness – et sont
à l’écoute de vos ques- ACTIVITÉS EN PLEIN AIR : L’AVENTURE !
tions ou suggestions. L’ADVENTURE DAY débute par une randonnée dans le lit asséché
Björn Deinert et Iris Mahler de la Murg, suivie d’une descente en raft dans l’espace d’eau-vive.
Tél. +49 (0) 74 42/4 92-6 22 À l’Adventure Golfpark, vous jouez au MINIGOLF. Vous partez en
animation@traube-tonbach.de excursion faire de l’ACCROBRANCHES, du KARTING aux Downhill
Carts, du BOBSLEIGH, du cheval, du surf ou du STAND UP PADDLE.
Dès 15 ans, vous pouvez partir en balade en SEGWAY et lors d’une vi-
ENFANTS ET ADOS site à la FERME, vous passez un diplôme de fermier «vachement» cool.
Dès l’âge de trois ans, les enfants et les ados sont accueillis par Marion AIRE DE JEU «FORÊT-NOIRE»
Müller et son équipe au Kid’s Court. Ils y trouvent ce qu’il faut pour lire, L’aire de jeu du Traube est un espace dédié au mouvement et à l’éveil
jouer et se dépenser, et tout un programme d’activités : excursions, ren- des sens. Au fil d’un parcours surprenant qui fait revivre les anciens
contres sportives, jeux, ateliers et spectacles. Le midi et le soir, ils man- métiers de la vallée de Tonbach, les enfants s’amusent tout en suivant la
gent tous ensemble au restaurant des enfants. Le programme hebdoma- route des flotteurs de bois. De quoi booster la motricité et l’endurance,
daire est disponible sur www.traube-tonbach.de. Pour vos réservations l’imagination et la coordination.
et pour tout renseignement, écrivez à animation@traube-tonbach.de Le parcours commence en haut de la vallée, où les troncs d’arbres, une
ou appelez au (+) 49 (0) 74 42/4 92-6 22. fois récoltés, sont poussés dans l’eau. Les enfants dévalent ensuite un
toboggan de souffleur de verre aux fenêtres multicolores. Arrivés en bas,
ATELIER FOOT AVEC HORST ET PHILIPP KÖPPEL ils passent un circuit insolite mêlant l’eau et le bois, puis terminent sur
Les enfants de 5 à 15 ans ont l’occasion unique de jouer avec Horst Köppel, les balançoires de cordiers. De quoi s’éclater tout en s’instruisant !
légende du football allemand. Avec lui, ils apprennent les tactiques essen-
tielles et travaillent souplesse et coordination. Le repas du midi est pris SEMAINES RANDONNÉES KIDS & FAMILY
tous ensemble. L’entraînement a lieu par tous les temps – en plein air ou Faites l’expérience active de la nature, avec vos enfants. Chaque jour est
en salle. Le prix de l’atelier inclut un «pack débutant» avec un sac de sport, dédié à une nouvelle aventure. Vous explorez le Parc national ou vous
un maillot, un short, des chaussettes, une gourde et un ballon. Les enfants baladez à poney à travers les verts pâturages. Vous escaladez les sentiers
n’ont que leurs chaussures de foot à amener. Les inscriptions se font au rocheux de lits de rivières asséchés, ou rendez visite aux ours et aux loups
plus tard un mois avant le début de l’atelier ; à partir de 12 participants du parc animalier. Vivez une semaine passionnante dédiée à la décou-
minimum. Prix par pers. 119,– verte. (Distance d’un itinéraire : env. 5 km)
DATES : DATES :
Du 26 au 29 mars | du 6 au 10 août | du 29 octobre au 2 novembre Du 21 au 25 mai | du 13 au 17 août
SPORT ET YOGA
TOUTE LA RICHESSE DU YOGA AVEC SABINE BROGHAMMER YOGA LÉGER DE L’ÉTÉ
Faire le plein d’énergie, régénérer le corps et l’esprit, activer le chakra du Nos cours de yoga de l’été sont l’occasion idéale de s’initier. Dans une
cœur, retrouver paix et sérénité : les cours de Sabine Broghammer sont ambiance détendue, Dagmar Buhler invite les débutants et les novices à
une expérience merveilleuse qui agit au plus profond de vous-même. Dès découvrir les fondements essentiels du yoga, incluant les «asanas» (pos-
la première séance, vous vous sentez détendu et empli d’un nouvel élan. tures de base), des exercices de respiration et des phases de relaxation
profonde. Le cours est focalisé sur la force, la stabilité et l’équilibre.
Nous profitons de la pureté du matin et commençons la journée dans
le calme, l’attention et la concentration. Les cours comprennent des DATES :
séances de méditation, des exercices de respiration et les asanas Du 25 au 30 juin | du 20 au 25 août
(postures de base). Du lundi au jeudi de 8h15 à 9h30.
En mariant différents styles de yoga – du Hatha yoga au Kundalini –,
ce cours vous propose un entraînement qui varie chaque jour : tantôt LA RENCONTRE DU BODYART ET DU PILATES
dynamique et puissant, tantôt doux et relaxant. AVEC IRIS MAHLER ET BIRGIT FREY
Du lundi au mercredi de 16h00 à 17h30. Au fil de l’évolution, notre esprit n’a cessé de se développer, tandis que
notre corps, dont la forme n’a pas changé depuis les origines, perd de plus
Yoga du cœur tibétain : en alternant des postures corporelles fluides en plus de ses capacités fonctionnelles. Cet écart entre le physique et le
et des exercices de respiration ciblés, vous vous libérez de vos tensions mental, associé aux contraintes psychiques et au stress, se manifeste très
intérieures et retrouvez votre équilibre énergétique. souvent par des anomalies dans notre système postural. C’est là qu’inter-
Le jeudi de 12h00 à 13h00. vient un nouveau concept : la «rencontre du bodyART et du Pilates». Le
Pilates vise à tonifier surtout les muscles profonds et non-moteurs et à ren-
DATES : forcer notre «centre énergétique» (le «powerhouse»). Le bodyART est un
Du 22 au 25 janvier | du 16 au 19 avril | du 23 au 26 juillet concept dynamique alternant des mouvements actifs et passifs, des phases
du 10 au 13 septembre | du 5 au 8 novembre | du 10 au 13 décembre de relaxation et de stretching. Vous travaillez la force musculaire, la sou-
plesse, le muscle cardiaque, la circulation sanguine et la respiration. Aux
séances du lundi et du mardi, vous apprenez les bases du Pilates. Le mer-
credi, le Pilates est associé au concept holistique du bodyART.
LE POWER YOGA PRATIQUÉ EN DOUCEUR AVEC DAGMAR BUHLER Les cours ont lieu du lundi au samedi de 8h45 à 9h45 et de 16h00 à 17h30.
Dagmar Buhler allie le dynamisme du power yoga et la fluidité attentive
du Vinyasa flow. Chaque jour commence avec une séance douce le DATES :
matin. L’après-midi est dédié à des exercices dynamiques et intenses Du 8 au 13 janvier | du 5 au 10 mars | du 7 au 12 mai
pratiqués en douceur. Débutant ou averti, ce cours de yoga s’adapte au du 24 au 29 septembre | du 26 novembre au 1er décembre
niveau et aux besoins de chacun. L’atmosphère du cours de Dagmar
Buhler est joyeuse et légère, marquée par l’aisance du mouvement et les
bienfaits relaxants du yoga. La sympathique professeure de yoga nous
montre comment, grâce à un entraînement régulier, gérer notre quoti- BAIERSBRONN À VÉLO
dien de manière plus attentive et plus sereine. Dagmar Buhler a vécu de Partez à la conquête de montagnes orgueilleuses et de vallées pro-
longues années en Asie du sud-est où elle a côtoyé des maîtres de yoga fondes, d’une nature vierge et de sentiers sauvages. Visiter la Forêt-
réputés, auprès desquels elle a continuellement amélioré et approfondi Noire à vélo est une expérience unique et un véritable challenge sportif.
son expérience du yoga. Pendant cinq jours, encadrés des coachs Birgit Frey et Dagmar Buhler,
vous parcourez les plus belles routes de la région. Les itinéraires sont
DATES : adaptés à votre niveau de difficulté et vous profitez de sublimes pano-
Du 5 au 8 février | du 14 au 18 mai | du 15 au 20 octobre ramas. Vous pouvez amener votre vélo ou réserver un modèle haut de
gamme dans la flotte de l’hôtel. À ne pas manquer si vous aimez le VTT !
DATES :
Du 25 au 29 juin | du 20 au 24 aoûtVous pouvez aussi lire
