PROGRAMME DES PARUTIONS - SECOND SEMESTRE 2019
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PROGRAMME DES PARUTIONS
SECOND SEMESTRE 2019
CUISINE
PRIMEURS, TOUS LES LÉGUMES BIO DANS VOTRE
ASSIETTE
Florence Teillet
40 légumes déclinés en 200 recettes pour (re)découvrir les multi-
ples façons de les cuisiner : cru, rôti au four, en chips, en tarte ou
en smoothie...
Un livre bien documenté : pour chaque légume, les différences de
culture entre le conventionnel et l’agriculture biologique.
Légume par légume des informations nutritionnelles et pratiques
délivré par le docteur Marie-France Degrancey.
252 pages - 19 x 26 cm - Intégra - 24,95 €
ISBN 978-2-84221-730-3
En librairie le 23 octobre 2019
TOFU, L’ANTHOLOGIE
Camille Oger
Tout le monde a entendu parler du Tofu, riche en protéines
végétales il est l’aliment préféré de tous ceux qui souhaitent
consommer moins de viande. Mais le connaissez-vous vraiment ?
Dans ce bel ouvrage richement illustré de 384 pages, découvrez
près de 200 recettes ainsi qu’une approche inédite de sa fabrication
et son utilisation.
Avec un angle ethnographique, Camille Oger vous emmène à la
découverte du tofu à travers le monde, d’une culture à une autre.
Le tofu n’aura bientôt plus de secret pour vous !
384 pages - 17,5 x 22,5 cm - Cartonée- 24,95 € -
ISBN 978-2-84221-699-3
En librairie le 11 septembre 2019
FOOD PORN VEGAN
Sébastien Kardinal
Le foodporn est un vrai phénomène culinaire, digital et sociétal qui
attire aujourd’hui de plus en plus d’adeptes.
Avec de l’humour et de l’auto dérision, Sébastien Kardinal met en
scène 50 recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres.
Le plaisir sera donc aussi bien visuel que gustatif.
Jamais la cuisine vegan ne vous fera autant dégouliner de plaisir !
180 pages - 19 x 26 cm - Broché avec rabats - 19,95 €
ISBN 978-2-84221-700-6
En librairie le 18 septembre 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 1/6
RECETTES D’UN MAÎTRE VÉGANIER
Jean-Christian Jury
Aux côtés des sauciers, poissonniers, pâtissiers se développe la
profession de « véganier ». Jean-Christian Jury en est l’un des
plus réputés. Suivez-le dans les coulisses de ses restaurants
et profitez de son savoir-faire et de son expérience de chef
vegan à travers ce livre reportage. Découvrez une sélection
de recettes adoptées à la fois par l’auteur, ses clients et ses
élèves ! De l’entrée au dessert en passant par le plat, la sauce qui
l’accommodera le mieux et ses nombreux accompagnements.
Un livre de référence pour les professionnels comme pour les
amateurs de la cuisine vegan !
288 pages - 19 x 26 cm - Reliure Intégra- 24,95 € - Reliure intégra
ISBN 978-2-84221-714-3
En librairie le 9 octobre 2019
LES PETITS PLATS D’EVA
Eva Zink
Connue pour son univers rétro décalé, mi-femme au foyer des
fifties, mi-Amy Winehouse, la youtubeuse Eva Zink publie enfin
son livre ! Un livre à son image, teinté d’humour.
On découvrira, au milieu de ses 140 meilleures recettes vegan,
un roman photo qui illustre son engagement écologique et ses
combats pour la cause animale.
216 pages - 19 x 26 cm - Broché avec rabats - 19,95 €
ISBN 978-2-84221-732-7
En librairie le 6 novembre 2019
SHIITAKE, PORTOBELLO, PLEUROTE
Angélique Roussel
Le shiitaké, les pleurotes et les portobellos sont des champignons
avec d’excellentes valeurs nutritives, ayant la propriété de
stimuler le système immunitaire. Riche en vitamines et en
nutriments, ils permettent de stimuler les défenses immunitaires
naturelles, de protéger le foie, et de lutter contre le cholestérol.
Apprenez à bien les préparer dans des recettes uniques
et savoureuses : risotto, tartes, pizza, lasagnes, salades…
80 pages - 17,5 x 22,5 cm - Broché avec rabats - 9,95 €
ISBN 978-2-84221-727-3
En librairie le 16 octobre 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 2/6
BANANE
Laura VeganPower
Parfait substitut du sucre, du gras et de l’œuf, la banane est
devenue un ingrédient fétiche de la cuisine vegan. Parmi les 25
recettes exclusives :
- 5 recettes salées : chips de bananes plantain au cajun,
chutney, burger, curry de PST à la banane plantain, Pad Thai.
- 20 recettes sucrées : beignets de bananes, churros, banana
bread, makis de crêpes, smoothie double cou-leur, gaufres,
wontons vapeur...
72 pages - 17,5 x 22,5 cm - Broché avec rabats - 9,95 €
ISBN 978-2-84221-701-3
En librairie le 6 novembre 2019
BIEN-ÊTRE
ANATOMIE ET ÉTIREMENTS POUR LE TROISIÈME ÂGE
Conserver une certaine souplesse lorsque l’on est âgé, c’est tout
à fait possible !
Retrouvez plus de 90 étirements (et 44 tutos vidéo) afin de tra-
vailler tonicité, résistance et amplitude des gestes. Des exercices
simples pour chaque partie de votre corps sont proposés, avec
des consignes précises sur la fréquence, la durée ainsi que la
respiration la mieux adaptée. Des planches anatomiques illus-
trées sont également à découvrir pour élargir vos connaissances.
Un livre adapté aux personnes âgées et leurs accompagnants.
144 pages-21 x 27,5 cm -Broché avec rabats- 22,00 €
ISBN 978-2-84221-725-9
En librairie le 2 octobre 2019
COSMÉTIQUE À L’ ALOE VERA
Victoria Perraudin
L’aloe vera est une plante dotée de nombreuses vertus et bien-
faits. Dans cet ouvrage, Victoria Perraudin vous livre toutes ses
astuces pour pouvoir la cultiver et l’utiliser, ainsi que 25 recettes
de cosmétiques maison à faire soi-même :
- Pour le visage : masque apaisant après soleil, sérum répara-
teur de cicatrice, crème anti-acné, crème anti-âge...
- Pour le corps : lait hydratant, vernis fortifiant pour les ongles,
savon de rasage, roll’on apaisant après épilation...
- Pour les cheveux : masque anti fourches, shampoing hydratant,
huile démêlante.
80 pages - 17,5 x 22,5 cm - Broché avec rabats - 9,95 € -
ISBN 978-2-84221-729-7
En lirairie le 6 novembre 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 3/6
YOGA
LES SECRETS DU YOGA BANDE DESSINÉE
Clémentine Erpicum - Illustrations Cäät
Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur les
yogis ! À travers une bande dessinée documentaire très ludique,
Clémentine Erpicum et Cäät abordent l’histoire du yoga, les
grands concepts philosophiques et les us et coutumes des yogis
d’hier et d’aujourd’hui.
160 pages - 17 x 24 cm -Broché avec rabats- 15,90 €
ISBN 978-2-84221-659-7
En librairie le 21 août 2019
PARENTALITÉ
PLEINE CONSCIENCE AVEC LES ENFANTS
Uz azfal
Uz Afzal propose un outil efficace pour aider les enfants à mieux
gérer leurs émotions, augmenter leur confiance en eux et
leur niveau de concentration. Grâce à la technique de la pleine
conscience, elle propose des exercices simples que les enfants
peuvent pratiquer aux côtés de leurs parents tout au long de la
journée. Accompagnés de commentaires amusants et stimu-
lants, ils permettront de favoriser le bonheur des enfants et des
accompagnants, tout en réduisant leur stress.
176 pages - 17,5 x 22,5 cm - Broché avec rabats - 19,95 €
ISBN 978-2-84221-738-9
En librairie le 6 novembre 2019
MON CAHIER D’ACTIVITÉ STEINER-AUTOMNE/HIVER
Monique Tedeschi
Monique Tedeschi, autrice du livre de référence sur la pédagogie
Steiner-Waldorf à la maison, revient aujourd’hui avec un cahier
d’activité (automne-hiver) ludique et interactif dédié aux enfants
comme aux parents. Au programme :
- Pour les enfants : des jeux autour des couleurs, des sons,
des rythmes qui favorisent la créativité et l’imagination.
- Pour les parents : des idées de rituels, de décoration, de
chansons... pour célébrer les fêtes de fin d’année et comprendre
l’esprit de la saison.
108 pages -17,5 x 22,5 cm-Broché avec rabats-12,00 €
ISBN 978-2-84221-704-4
En librairie le 18 septembre 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 4/6
AGENDA
AGENDA MANDALA 2020
Proposé sous deux formats, poche et 16 x 22 cm, l’agenda man-
dala revient en 2020 pour tous les adeptes de méditation et de
végétalisation urbaine. Cultivez votre jardin intérieur avec des
pages graphiques et élégantes, où se mêle pauses méditatives,
astuces pour prendre soin de ses plantes, et mandala à colorier.
Format poche : 160 pages - 10,5 x 14,5 cm -Broché avec rabats- 9,95 € -
ISBN 978-2-84221-696-2
Grand format : 160 pages - 16 x 22 cm -Broché avec rabats- 15,00 € -
ISBN 978-2-84221-697-9
En librairie le 21 août 2019
COUTURE
INDIGO
Douglas Luhanko et Kerstin Neumüller
Dans ce joli livre relié à bords francs, l’indigo est à l’honneur !
Ce pigment utilisé depuis plus de 6 000 ans est aujourd’hui
l’ingrédient indispensable à la coloration de nos fameux
blue-jeans.
Avec ce livre :
- Cultivez de l’indigo dans votre jardin ;
- Produisez votre teinture et ses nuances ;
- Maîtrisez les techniques d’impression les plus adaptées à
l’indigo.
Un livre très illustré qui rend accessible à tous la maîtrise d’un
procédé ancestral !
144 pages - 17 x 24 cm -Cartonnée- 19,95 € -
ISBN 978-2-84221-718-1
En librairie le 2 octobre 2019
1001 ROBES
Michèle Thénot
À partir d’un modèle basique de robe, Michèle Thénot vous
propose 1001 déclinaisons afin de créer des robes qui s’adaptent
à toutes vos envies. Laissez-vous guider par ses conseils et ses
tutoriels illustrés, choisissez vos customisations, la forme de
votre col, ou encore la longueur de vos manches. Avec ce guide
complet, créer la robe qui vous ressemble n’aura jamais été
aussi facile !
160 pages - 17 x 24 cm -Broché avec rabats- 24,95 €
ISBN 978-2-84221-702-0
Avec deux planches patron incluses
En lirairie le 18 septembre 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 5/6
RAPIÉCER, RACCOMMODER
Kerstin Neumüller
Un trou dans votre jean, et vous le jetez à la poubelle ? Avec les
conseils de Kerstin Neumüller, prolongez la vie de vos vêtements
en découvrant différentes techniques de raccommodage et
d’empiècement à la main ou à la machine. Accessible à tous,
chaque technique de couture est décrite sous forme de pas-
à-pas richement illustrés. Un chapitre entier sur la technique
du Shashiko est à découvrir, cette méthode de réparation et de
broderie japonaise ultra tendance.
144 pages - 17 x 24 cm -Broché avec rabats- 19,95 € -
ISBN 978-2-84221-703-7
En librairie le 4 septembre 2019
LA JUPE EN JEAN
Carmen Bouchard
Pour la deuxième année consécutive, Carmen Bouchard –
gagnante de la première édition du concours Cousu Main sur M6
– se prête à l’exercice du basique avec La jupe en jean.
Classique, facile à porter avec un simple T-shirt ou un body,
cette jupe se décline dans de nombreuse version : longue ou
courte, boutonnée ou à fermeture à glissière… Un livre patron au
stylisme soigné et à l’esprit résolument vintage.
48 pages -19,5 x 25 cm -Broché avec rabats- 14,95 €
ISBN 978-2-84221-698-6
une planche patron incluse
En librairie le 28 août 2019
www.laplage.fr Éditions La Plage - 58, rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves 6/6
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