Roc'Connexion, le lycée joue la carte du numérique
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
N° 24 - Novembre 2018 www.lycee-ndduroc.com 14007
Roc'Connexion, le lycée joue la Nouveau logo au lycée
Page 3
carte du numérique
Le logo du Roc fait peau
neuve en se simplifiant.
Page 4
L'Assolidaire
Panorama des associations
soutenues au Roc.
Page 6
Cyclisme
D'excellents résultats pour
les cyclistes du Roc.
Page 7
Recette d'automne
Recette de saison des
secondes CAP Cuisine.
Avec environ 1 000 postes informatiques, des classes équipées de tablettes, d'ordinateurs portables ou
encore l'arrivée d'une imprimante 3D, le Roc est à la pointe de la technologie. Lire pages 2 et 3.
2 Ça bouge au Roc...
Un vent de nouveauté au Roc Connecté, oui mais à quoi… ?
Le lycée est très impliqué dans C’est sans doute l’un des
les nouvelles technologies : mots les plus utilisés, actuelle-
découvrons-les ! ment, pour parler de l’évolution
des techniques et des modes
L'an dernier, un compte office de vie.
365 a été mis en place pour les
membres du lycée. Ils l'utilisent Tout a tendance à devenir
désormais pleinement. Cet outil connecté : les montres, les
présente de nombreux avan- prises de courant, les télévi-
tages : réduction des photoco- seurs, les compteurs élec-
Vérane Menard
pies ou travaux de groupes triques… et, bien sûr, les éta-
facilités : « C'est pratique de blissements scolaires.
tout partager et de pouvoir y
Flore Legoupil
accéder partout », déclarent Le Roc : environ mille ordina- L'imprimante 3D du lycée en
Salomé Macquin et Julie Soula, teurs et des dizaines de kilo- fonctionnement.
élèves de première. mètres de câblage. Nous y
Julie Soula en mathématiques.
Par ailleurs, l'uniformisation ajoutons, depuis quelques Etre connecté à tous les
des adresses professionnelles années, des tablettes numé- réseaux du monde empêche-il
a permis de faciliter les Certains professeurs utilisent riques et, cette année, l’utilisa- la solitude ?
contacts au sein de l'établisse- aussi de nouveaux logiciels en tion d’ordinateurs portables en
ment. cours. Delphine Roblin, profes- STMG. Le wifi se développe et Tous ces outils qui permettent
seure de mathématiques en chacun peut avoir, maintenant, de tout connecter sont-ils au
Nouveaux logiciels en cours première L témoigne : « Nous son emploi du temps en ligne. service de quelque chose ?
avons la chance de bénéficier Une imprimante 3D vient aussi
Cette année, un système de de nombreuses salles informa- de trouver sa place au lycée. Daniel ARNOU, directeur du lycée
QR codes a facilité l'attribution tiques au lycée. L'utilisation des Notre-Dame-du-Roc.
des casiers de la vie scolaire. technologies est facilitée. Elle Tous, nous avançons au
Grâce à la technologie, cette permet de varier les méthodes rythme de cette technologie et
tâche fastidieuse a été réalisée et d'éviter le gaspillage de nous voyons bien que c’est le
en dix jours contre trois papier. » sens de l’Histoire. Il reste, Nous dédions ce numéro à
semaines avec l'ancienne cependant, des questions à ne Arnaud Rienne qui a longtemps
méthode. Cependant, des amé- Flore LEGOUPIL et pas perdre de vue, au risque oeuvré à l'élaboration du jour-
liorations restent à apporter. Emilien LEVEAU, première L. d’y perdre un peu d’humanité. nal.
Le e.Pass jeunes ouvre les portes !
La région Pays de la Loire met en place une application offrant
de nombreux avantages aux jeunes.
Depuis cette année, une nou-
velle opération est proposée
par la Région pour les jeunes
entre quinze et dix-neuf ans
habitant les Pays de la Loire : le
e.Pass jeunes.
Cette application propose
une année de réduction sur de
multiples activités sportives et
culturelles. Elle permet aussi
d'accéder à des consultations
médicales. En tout, c'est cent
trente euros d'avantages,
répartis sur différents e.
Chloé Rimbert
coupons, pour huit euros par
an.
Un fonctionnement
L'application e.Pass jeunes sur smartphone.
numérique
Le lycée incite, donc, à profiter
Pour y accéder, « il faut télé- de cette offre. Pour l'instant, les partenaires
charger l'application après ne sont pas très nombreux
s'être inscrit sur Internet », Pour Pauline, une élève de mais af uent de plus en plus.
explique Laurence Cousseau, première L, cette application Alors, tous à vos portables !
la responsable culturelle. Cette est « très facile d'utilisation,
dernière précise que « cette mais présente un inconvénient Manon HENNET-HUIBAN,
opération, bien que numérisée, majeur : elle ne fonctionne pas Chloé RIMBERT, première SB.
reste entièrement sécurisée ». sans Internet ! ».
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 2
...Un lycée connecté 3
Le logo fait peau neuve ! La chargée de Com' du
Roc
Le Roc a un nouveau logo ! Retour sur les origines...
Le lycée a créé son premier
logo en 1990, bicolore jaune et
vert. Puis, suite à la rénovation
du lycée, il devient unicolore
bleu. Le nouveau logo.
Dans cette continuité, l'éta- Véronique Brunet est chargée
blissement a fait le choix de de communication au lycée et
moderniser le logo en le simpli- aussi formatrice au Campus.
fiant. N'y figure maintenant que
deux couleurs : l'orange attri- Son métier consiste à mettre
bué au secteur du lycée et le en oeuvre la stratégie de com-
vert pour le Campus. Le "Notre munication.
Dame" a disparu, car tout le
monde ne parle que du "Roc". Elle fait en sorte de diffuser
une image positive du lycée sur
Un logo plus clair différents supports comme la
publicité au cinéma, les pla-
Pour Véronique Brunet, cette quettes, les affichages...
simplification du logo « est une
bonne chose, qui permet aux Elle a comme principe de
Clarys Gilier
familles de s'y retrouver ». Les mettre en avant l'humain !
étudiants se distinguent des
lycéens. Véronique Brunet présente le nouveau logo. C'est elle qui met à jour le
site Internet. Véronique Brunet
Un rapide sondage en vie Arnou, tempère en expliquant est très ouverte et accueille
scolaire a permis de révéler que « le logo ne définit pas A voir maintenant, dans huit avec plaisir les idées, innova-
une nette préférence des réellement le lycée ». Véronique ans, le prochain logo... tions des élèves, comme du
élèves pour l'ancien logo. Brunet ajoute qu'il « est difficile personnel du lycée ou Campus.
de faire l'unanimité ». Clarys GILIER et Noëlie
Le directeur du lycée, Daniel LEGENDRE, première ESC. Clarys GILIER et Noëlie
LEGENDRE, première ESC.
1000 ordinateurs au Roc ! A la pointe de la technologie
Jean-Marc Charrier et un fonctionnement plus souple
Fabrice Piveteau sont aux com- en dehors des contraintes des
mandes du parc informatique salles informatiques. Il est
du lycée. important qu’ils acquièrent un
bon niveau de maîtrise des
Vérane Menard
Leurs rôles sont multiples : outils informatiques omnipré-
l'entretien, la maintenance et la sents dans leur futur milieu pro-
Vérane Menard
gestion des problèmes du fessionnel », explique Audrey
réseau (virus dus à des mails Fabrice Piveteau (à gauche) et Caroff.
douteux). Ils sauvegardent Jean-Marc Charrier.
chaque nuit des milliers de Les ordinateurs portables L'usage des ordinateurs n’est
gigas, créent des comptes Puis, le parc informatique a très prennent place en cours. pas systématique de façon à
informatiques en début d'année vite pris de l'ampleur, notam- éviter que ce soit une
pour chaque nouvel élève. Ils ment avec l'apparition d'Inter- Depuis le début du mois de contrainte pour les élèves
s'occupent aussi du renouvelle- net, puis de la fibre optique septembre, les classes de pre- comme pour les professeurs.
ment annuel de 20 % du parc depuis six ans. mière STMG ont adopté une Chaque élève possède son
informatique du lycée. « J'ai vu une évolution très nouvelle méthode de travail : propre ordinateur et l'utilise
rapide depuis mon arrivée au l'ordinateur portable en cours. seulement lorsque les profes-
Leurs formations sont diffé- lycée, il y a une trentaine d'an- seurs le jugent utile.
rentes : Fabrice Piveteau a suivi nées », explique Jean-Marc Audrey Caroff, enseignante
un BTS en informatique et ges- Charrier. dans cette filière, explique le Au bout d'un mois, le bilan
tion tandis que Jean-Marc choix de l’équipe de profes- est globalement positif. Un seul
Charrier a suivi ses études en Grâce à tout cet investisse- seurs en collaboration avec bémol, l'encombrement du
IUT. ment et aux informaticiens, le l'équipe de direction. réseau Internet à certains
Roc arrive à la troisième place moments.
3ème en Vendée en Vendée en terme d'infra- Améliorer les compétences
structures numériques. Il est des élèves de STMG Des améliorations vont voir le
L'informatique a fait son aussi l'un des plus importants jour dans les prochaines
apparition, au Roc, en 1992 de la région Pays de la Loire. L'emploi quotidien des ordi- semaines.
avec seulement 16 ordinateurs, nateurs est essentiel pour les
non connectés. Ils disposaient Tom ROBICHON et Mathieu élèves de STMG (Sciences et Léa RIMBERT, première STMG et
seulement d'un logiciel de trai- RABAUD, première ESA. technologies du management Lisa BOSSOREIL, première L.
tement de texte (Word 3.1). et de la gestion) afin qu'ils aient
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 3
4 Vie au lycée
Des primo-arrivants ... en CAP cuisine
Shoaib et Marvis, arrivés depuis peu en France, élèves au lycée hôtelier, témoignent.
Shoaib, 17 ans, est arrivé monde comprenne ».
avec sa famille, en 2017, du
Bangladesh, pays à l'est de Depuis leur arrivée, Shoaib et
l'Inde aux inégalités sociales Marvis ont découvert une nou-
fortes. Quant à Marvis, 18 ans, velle culture et des pratiques
il vient du Nigéria (centre de déroutantes : « Le fait que les
l'Afrique) et est arrivé en 2016. jeunes Français n'aillent pas à
Pour tous les deux, la France l'église. Quand j'y vais, il n'y a
est synonyme d'avenir meilleur. souvent que des personnes
âgées mais pas du tout de
Des jeunes polyglottes jeunes. Chez moi, j'allais tous
les dimanches à l'église avec
Shoaib ne parle pas bien le mes parents. Nous avons éga-
français mais commence à l'ap- lement trouvé que La Roche
prendre, alors que Marvis, lui, esit une ville calme. Ici, il y a
le parle plutôt bien. En peu de bruit », explique l'un
revanche, ils s'expriment très d'eux.
bien en anglais. C'est pourquoi,
lorsque Shoaib ne comprend Une cuisine exotique
pas les professeurs, Marvis sert Shoaib, à gauche, et Marvis.
souvent d'interprète. Quand on leur demande
pourquoi ils ont choisi des
Ils parlaient plusieurs langues études en cuisine, Shoaib Shoaib et Marvis apportent française et adorent les pâtes,
différentes dans leur pays. répond : « Parce que j'aime même une touche de culture les frites, le poulet, la baguette,
Comment ont-ils appris l'an- bien ça. Mais, c'est aussi pour dans leurs préparations en pro- le beurre et la confiture !
glais ? « Dans nos pays, on aider ma mère à cuisiner à la posant des saveurs épicées :
parle tous plein de langues dif- maison. C'est un peu une tradi- « Généralement beaucoup de Léonie BOIVINEAU, première L et
férentes. Alors, quand on allait tion. Cela pourrait aussi nous riz, mélangé avec des épices Léa LIAIGRE, première ESB.
à l'école, on parlait un "mélange aider à l'avenir, car il n'y a pas ou du piment par exemple ». Ils
d'anglais" pour que tout le de frontières pour ce métier ». ont aussi découvert la cuisine
L'Assolidaire : le Roc s'engage La BNF : un lieu du savoir
prototypes sont repartis avec A Paris, les élèves de Littérature futuriste : « J'ai été très impres-
Ibrahim Seni afin que la section et Société ont visité la BNF. sionnée par tout ce mécanisme
Mode de son établissement les qui transporte les livres du haut
reproduise en série pour un La Bibliothèque Nationale de des tours jusqu'aux salles »,
orphelinat. Un projet qui a France, inaugurée par François s'enthousiasme Léonie. Au
demandé beaucoup d'énergie Mitterrand en 1995, est située final, une visite pleine de
mais recueilli l'adhésion de sur la rive gauche de la Seine. découvertes : « Je m'imagine
Vérane Menard
tous. déjà déambuler dans ce lieu
Une construction insolite magique quand je ferai mes
Des sacs pour changer des études d'histoire », rêve Pierre.
Le stand de vente des sacs. vies Dominique Perrault, l'architecte,
a créé des bâtiments très géo- Pierre HERVE et
Du 22 au 25 mai, des élèves du Trois élèves de Commerce se métriques, d'inspiration médié- Tiphaine FOUCHARD,
lycée ont mis en avant des sont lancées le défi de vendre vale. Quatre tours indépen- première ES.
projets d'associations auxquels des sacs à vrac et à dos, réali- dantes représentent des livres
ils avaient participé. Focus sur sés par des élèves du secteur ouverts.
Mode, afin de récolter de l'ar-
Un lieu d'étude
deux d'entre eux.
gent pour l'association "Des
Le projet Roc'Façon unes aux autres". « Nous
sommes touchées de venir en La BNF, lieu de recherche, offre
Des prototypes de vêtements aide aux enfants les plus dému- aussi des lieux de détente et
d'enfants ont été réalisés par nis », déclarent Eloïse Amiand, des salles pour travailler en
les élèves de la section Mode Anaïs Bugeon et Anaïs Burne- groupe. Le sous-sol regorge
en lien avec une école de cou- leau. d'ouvrages rares, en unique
ture du Bénin. Cette semaine a montré exemplaire, datant parfois de
Son directeur, Ibrahim Seni, qu'avec des petits riens et de la quelques siècles.
est venu au lycée afin d'ap- motivation, on peut aider
prendre aux élèves la façon de "l'Autre". Une organisation complexe
s'habiller dans son pays. Des
échanges via Skype ont permis Louise VRIGNON, Jade Chaque lecteur reçoit le livre
Marie Artaud
une collaboration avec l'école GUILBAUD, Manuella FLEURY et demandé en moins de vingt
béninoise. Hélèna RAMBAUD, seconde BP minutes, grâce à des navettes
Après un an de travail, les Métiers de la mode. souterraines, dignes d'un film Une architecture contemporaine.
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 4
Campus 5
Une nouvelle directrice adjointe...
En septembre 2018, une nouvelle responsable a fait son arrivée au lycée Notre-Dame-
du-Roc. Il s'agit d'Isabelle Pépin, nouvelle directrice adjointe, en charge du Campus.
Isabelle Pépin occupe le
poste de directrice adjointe,
responsable du Campus, le Des changements attendus
pôle d'enseignement supérieur
du Roc, depuis septembre Aujourd'hui, Isabelle Pépin a
2018. plusieurs objectifs pour le Cam-
pus. L’un d’entre eux est de
Une nouvelle venue de l'Est rassembler les formations ini-
tiales et les formations alter-
Avant son arrivée en Vendée, nantes de l’enseignement
elle travaillait dans un établisse- supérieur dans un lieu com-
ment d'enseignement profes- mun.
sionnel dans l’Est de la France,
à Nancy, en tant que directrice « Le but final est de réduire le
adjointe. fossé entre ces deux forma-
tions ».
Pourtant, ses études ne la
poussaient pas vers un poste En conclusion, Isabelle Pépin
dans l’éducation. Elle a suivi est satisfaite d'avoir migré en
une formation d’ingénieur en Vendée, département qui, pour
chimie, puis elle a assuré des elle, offre un large éventail de
cours au niveau post-bac. possibilités.
Trinity Paillusson
« J’ai un parcours plutôt inha-
bituel. Normalement, les gens Ermine TENAILLEAU, première S,
commencent par enseigner au Trinity PAILLUSSON et Sarah
lycée pour évoluer vers le post- LAVIALLE, première L.
Isabelle Pépin, directrice adjointe du campus.
bac ».
CFA pressing : un savoir-faire Un départ en retraite bien mérité !
Le Centre de formation d'ap-
prentis au métier du pressing,
très souvent méconnu du grand Germain Rousseau prend congé
public, est formateur d'excel- de ses fonctions après 36 ans de
lence et de savoir-faire. Il service au sein du lycée.
accueille des jeunes de 15 à 25
ans. Nettoyage des vêtements, Il arrive au Roc en 1982 en tant
traitement des articles et rela- que professeur d'économie et
tions clientèles rythment les de gestion. Il y prend goût et
Laure Aubret-Martineau
cours pratiques occupant 21 participe au développement du
heures par semaine. lycée au niveau des sections
commerciales puis de l'ensei-
La classe constituée de gnement supérieur.
Charline Martin
quatre élèves permet de « par-
ler librement et de faire régner Carole Laidet, professeur de Une rencontre
une ambiance conviviale », pratique, détachant un vêtement. bouleversante Germain Rousseau.
explique Déborah, élève en
première année en métier du Allaert, meilleur ouvrier de Autrefois tenu par les reli-
pressing. Cette formation en France. « La participation à ce gieuses de Mormaison, le lycée Isabelle Pépin le remplace
alternance dure deux ans et concours se fait volontairement. voulait offrir un avenir aux
« prépare au monde du travail. C'est très enrichissant », jeunes filles. Soeur Simone, Germain Rousseau assure
En effet, on passe deux explique Carole Laidet, profes- décédée récemment, marqua ses ultimes cours jusqu'à la
semaines sur trois en entre- seur de pratique. alors le jeune professeur ainsi période de Noël tout en formant
prise », complète Leslie, élève que toute cette génération sa remplaçante : Isabelle
en deuxième année. Le CAP pressing forme les d'enseignants du Roc . Pépin.
jeunes à leur futur métier. Il Heureux du travail accompli,
Le 19 juin dernier, le CFA a demande du temps et de l'in- « Elle agissait pour le bien de il part en retraite en toute séré-
accueilli le concours national vestissement : « Je ne me vois tous », raconte Germain Rous- nité.
des métiers du pressing. Lors pas faire autre chose », conclut seau. « Ainsi, elle me fit passer
de celui-ci, Coralie Caillaud, Leslie. un concours pour devenir prof
ancienne élève du Roc, a rem- sans même que je sois réelle- Emmy MACE, Charline MARTIN et
porté la médaille d'or ! Les par- Laure AUBRET-MARTINEAU, ment au courant », explique-t-il. Vanessa EDMEE, première L.
ticipants ont rencontré Pascale première ESB.
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 5
6 Sport
Ils rêvent du Tour de France Un beau palmarès
sportif !
Roc'Info s'est intéressé au Centre régional de formation. Les jeunes de la section
cyclisme ont fait fort cet été :
Ce centre cycliste, qui par-
tage ses activités entre les - Antoine Devanne, vice-
lycées du Roc et Saint-Fran- champion de France en contre-
çois-d'Assise, accueille 33 la-montre junior.
élèves pour cette 27ème pro-
motion, encadrés par trois édu- - Samuel Thibaud, 3ème du
cateurs, Andy, Xavier, et Coren- scratch au championnat du
Site du lycée Notre-Dame-du-Roc
tin : « Avoir 16 ans est le mini- monde.
mum pour accéder au CREF, à
cause de l'intensité et de la fré- - Victor Billouin et Lilian
quence des entraînements », Ledreux, vice-champions de
indiquent-ils. En effet, ces France de poursuite olympique.
élèves pratiquent une activité
tous les jours : « gainage, ren- - Bryan Monnier, champion
fort musculaire, entraînement La promotion 2017-2018 du centre de formation. de France de vitesse individuel
sur route ou sur piste ». La junior et par équipe !
semaine est, donc, bien ryth-
mée. « Comme les jeunes mètres hebdomadaires per- teurs. « Nous sommes conti- - Antonin Corvaisier, cham-
doivent allier sports et mettent, donc, de souder le nuellement au contact des pion de France de poursuite et
études », explique Andy, leur groupe. jeunes. Ce travail est prenant course aux points junior.
sélection se fait aussi à partir mais très agréable », s'enthou-
de leur dossier scolaire. Bien sûr, la réussite ne vient siasment encore les éduca- - Damien Bodard, champion
pas sans un travail continu. teurs. Oubliés la casquette, le régional junior en cyclo-cross et
Le collectif avant tout Depuis l’ouverture du centre, vélo en acier de Poulidor ou sur route.
seul « 35 jeunes sont passés d'Anquetil, place aux capteurs
« Les jeunes s'entraînent professionnels ». Mais, l'ac- de puissance, vélos en car- - Lucas Grolier, 1er du Week-
chaque jour de manière collec- complissement humain prime bone et casques aérodyna- end béarnais.
tive. Des exercices supplémen- avant tout : « Tout est organisé miques !
taires sont mis en place en autour du jeune pour le mener Laure AUBRET-MARTINEAU,
fonction de leur niveau », com- au meilleur de lui-même », Laure AUBRET-MARTINEAU, première ESB.
plète Corentin. Les cent kilo- s'accordent à dire les forma- première ESB.
Les Herbiers vaincus mais héroïques !
Le 8 mai a eu lieu l’un des matchs les plus étonnants de l'année : celui de David contre
Goliath, Les Herbiers-PSG ! Léa Liaigre, élève du Roc, était au Stade de France.
Malgré une différence de Une finale très honorable
niveau, une ambiance magique
règne ce soir-là. Les joueurs se Quelle tension et quelle
montrent combatifs, déterminés grande joie ! Pendant le match,
à arracher la victoire. Mais les joueurs des Herbiers ont
revenons en arrière. montré de vraies qualités. Selon
Léa Liaigre, élève du lycée
Un parcours incroyable (licenciée du club de foot des
Herbiers et présente au Stade
L'équipe des Herbiers a de France), "« eur passion et
passé neuf tours pour accéder leur amour des supporters les a
à cette grande finale. Les poussés à ne rien lâcher ».
joueurs ont affronté des adver-
saires qui, à priori, leur étaient Leur combativité sur le terrain
supérieurs : huitième de finale leur a permis de réduire une
contre Auxerre, quart de finale grosse différence de niveau de
contre Lens. jeu mais aussi du physique.
Déjà des exploits à savourer. Un avenir plus sombre Léa Liaigre (1er rang, 2ème joueuse en partant de la gauche), avec
Puis, la demi finale les oppose son équipe de foot.
à Chambly. Cette victoire leur Cette finale a aussi déclen-
permet d’accéder au grand ché une grande ferveur et un
Stade de France . Un rêve engouement énorme. Selon Léa, « la finale a joué un
pour chacun des joueurs et rôle dans la relégation des Mais, merci à eux de nous
contre une équipe non moins Seule déception : suite à sa joueurs des Herbiers, puisqu'ils avoir procuré autant d’émo-
mythique : le Paris Saint-Ger- défaite lors de son dernier étaient plus concentrés sur la tions.
main…. match en championnat, le club finale que sur leur maintien ».
a été relégué en nationale 2. Alizée BLAZEJEWSKI,
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 6
première STMGC.Culture 7
“Sans toit ni loi" d’Agnès Varda Mustang de Deniz Gamze
Ce film est une fiction qui
prend la forme d’une enquête à
Ergüven
travers 17 témoignages positifs Mustang, du réalisateur Deb-
ou négatifs sur ses rencontres. niz Gamze Ergüven, est un film
Ces témoignages nous où cinq jeunes filles turques
montrent que cette personne passent de la liberté à la claus-
veut être libre, d'où le titre tration pour devenir de bonnes
Sans toit ni loi . épouses.
Un film sur l'errance Un combat de femmes
A travers les différentes Ce film est très émouvant,
scènes et les travellings laté- car, tout au long de l'histoire,
raux, nous suivons le person- elles se battent pour gagner
nage dans son errance et sa leur liberté et échapper au
déchéance. mariage forcé avec des incon-
nus.
Ce film témoigne des condi-
L'affiche du film "Sans toit ni loi". tions de vie des sans abris et Le cheval comme symbole
de leurs difficultés quoti- de liberté
diennes. L'affiche du film "Mustang".
Mona, le personnage princi- Le titre Mustang fait réfé-
pal du film d'Agnès Varda, est Cette production nous a tou- rence à une espèce de che-
une sans abri, une SDF. Elle chées. Malgré l’aspect un peu vaux sauvages à longue cri- Le début du film nous a
marche, erre, est accueillie plat de l'enquête et l’absence nière, symbole de liberté. C’est moins plu, car les jeunes filles
sans but et sans savoir où elle d’action, nous avons apprécié le lien avec les cinq héroïnes sont enfermées par leur entou-
va. Un jour, elle décède. Toutes ce film. qui ont, elles aussi, une longue rage, mais, par la suite, elles
les personnes qu'elle a rencon- chevelure et qui sont à la merci réussissent, pour la plupart, à
trées vont témoigner pour que Anaïs BUGEON, de leur famille. reprendre leur destin en main,
le spectateur comprenne les première bac pro Commerce ce qui devient intéressant.
circonstances de sa mort. et Zoé DUSSARDIER, Tout au long du film, elles
première STMG. vont se battre pour obtenir leur Fanny DAHERON et
liberté. Eloïse AMIAND, seconde bac pro.
Qui dit Face&Si, dit bénévoles ! Recette d’automne
Lieu noir au beurre nantais, et la crème, puis faites réduire
patates douces rôties et billes l’ensemble.
Un festival attrayant et familial. de panais sur sa purée. Montez au beurre puis termi-
L'envers de son décor ... nez de faire réduire.
Pour 4 personnes
Humour et musique 1 kg de lieu noir en filet La garniture de cubes de
patates douces
Depuis 1997, le festival Pour la sauce Coupez les patates douces
rayonne dans son domaine. 3 échalotes en petits cubes de 4 cm, les
Humour, musique et bénévoles 15 cl de vinaigre blanc huiler puis enfournez-les à
s'assemblent pour vous voir 175 g de beurre 180°C pendant 20 minutes.
sourire. En effet, plus de 600 Poivre, sel
volontaires se réunissent pour 10 cl de Muscadet Les billes de panais
créer une ambiance familiale, 30 g de crème Faites des petites billes de
conviviale et bon enfant. panais à l’aide d’une cuillère à
Pour l'accompagnement pomme parisienne, puis mettez
Dès l'entrée jusqu'à la crêpe- 1 botte de cresson dans une casserole avec 2
rie, en passant par le nettoyage 3 patates douces cuillères à soupe de sucre, 25g
ou la sécurité, les petites mains Huile d'olive de beurre et recouvrez d’eau à
s'activent pour que chacun se 800 g de panais hauteur. Laissez sur feu doux
sente à son aise lors de L'affiche du festival. 25 g de beurre jusqu’à ce que les billes soient
moments sympathiques à par- 2 cuillères à café de sucre brillantes. Réservez au chaud
tager avec sa famille ou ses Mouilleronnais ont entre eux, pour le dressage. Avec le reste
amis. lors de ce premier week-end de Préchauffez le four à 180°C, de panais, réalisez une purée.
septembre ». partagez le lieu en 4 parts.
Des bénévoles Réalisez la papillote pour Le dressage
enthousiastes Elodie apprécie le feu d'artifice accueillir la sauce et le filet de Servez le lieu noir au beurre
du samedi soir qui est, pour lieu noir. Enfournez 20 à 25 nantais avec les cubes de
Chloé, bénévole à Face&Si elle, le moment le plus sensa- minutes à 180°C. patates douces rôties, les billes
depuis trois ans attend ce tionnel ! de panais, la purée et ajoutez
moment avec impatience La sauce au beurre nantais quelques feuilles de cresson au
chaque année : « J'adore la Julie SOULA, première L et Faites suer les échalotes, dernier moment.
solidarité et l'entraide que les Salomé MACQUIN, première ESB. ajoutez le vin blanc, le vinaigre Les secondes CAP Cuisine.
Roc 'Info n°24 - Nov embre 2018 - page 7Vous pouvez aussi lire
