Stomie et Alimentation - Recettes de France et du Monde - Coloplast
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Sommaire des recettes Entrées Guacamole revisité............................................. p. 10 Velouté de courgettes et coppa..................... p. 12 Cookies tomate emmental............................... p. 14 Plats Tartare saumon mangue et riz au curry...... p. 18 Velouté de potiron............................................... p. 20 Blanquette de crevettes.................................... p. 22 Crumble courgettes-chèvre............................. p. 24 Gnocchi au pesto................................................ p. 26 Poulet à l’estragon.............................................. p. 28 Koulibiac au saumon.......................................... p. 30 Nuggets de jambon et fromage...................... p. 32 Desserts Muffins au chocalat............................................. p. 36 Tarte alsacienne aux pommes........................ p. 38 Pancakes à la banane....................................... p. 40 Tiramisu à la fraise.............................................. p. 42 Cookies à la noix de coco................................. p. 44 3
Manger est un besoin vital mais bien manger entraîne un bien-être inégalable. C’est un régal des papilles, des yeux et des narines. Avoir une stomie ne doit pas être synonyme de privations. En mangeant, nous nourrissons notre corps mais nous vivons également des moments de partage et de convivialité en famille ou entre amis. Il est essentiel pour vous de retrouver ces instants de détente et ce lien social. Une fois la période post opératoire passée et en l’absence d’autres pathologies entraînant des restrictions alimentaires, il est indispensable que vous retrouviez le plaisir de manger. Pour reprendre une alimentation « plaisir » il va falloir déjà vous rassurer : l’écoute de votre corps et de ses réactions vous permettra de reconnaître les aliments qui vous conviennent et ceux qui peuvent entraîner chez vous des désagréments. Il n’y a pas de règles générales, chaque individu a ses particularités. 4
Avec une stomie digestive et plus particulièrement une stomie sur l’intestin grêle, il y a bien sûr quelques précautions alimentaires à prendre pour limiter le débit de votre stomie mais pas de véritables interdits. Avec une stomie urinaire, il n’y a aucune restriction alimentaire mais quel que soit le type de stomie (urétérostomie ou Bricker), il faut boire suffisamment pour prévenir les infections urinaires, les lithiases et assurer un bon fonctionnement de la dérivation. La tentation est forte de moins boire pour vider la poche moins fréquemment, mais c’est une erreur qui peut s’avérer dangereuse. Il est nécessaire d’avoir un apport hydrique journalier de 1,5 à 2 litres, toutes boissons confondues. C’est à vous de le répartir sur les 24 heures en fonction de vos activités et de la possibilité ou non de vidange de la poche. Le retour au domicile est une période difficile où vous avez des doutes, des interrogations mais au fil du temps, vous reprendrez confiance et recommencerez à apprécier les petits bonheurs de la vie et l’art culinaire en est un. Cuisiner des petits plats, les déguster et les partager avec vos proches est un plaisir et notre objectif, à travers ce livre, est de vous faire découvrir des recettes élaborées par vos pairs, faciles à réaliser et à savourer sans modération. Recommandations écrites par Danièle Chaumier Danièle Chaumier est une experte en cicatrisation, stomie et incontinence. IDE depuis 1981, Danièle a exercé en service de chirurgie digestive jusqu’en 2001. Elle devient stomathérapeute en 1992 en détachement transversal à partir de 2001 jusqu’en 2021. Présidente de l’AFET depuis 2012, elle nous livre ses conseils pour l’alimentation avec une stomie. 5
Conseils pour une bonne digestion Certains aliments vont avoir des contreparties sur votre transit mais c’est à vous d’apprendre à les repérer et à faire la balance bénéfices/inconvénients. Quelques simples conseils de base peuvent vous aider à régulariser votre transit : • Adoptez une alimentation saine et équilibrée • Mangez à heures régulières sans sauter de repas. Évitez les gros repas et préférez les repas répartis sur la journée : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et deux collations. • Mangez à table, en consacrant le temps nécessaire au repas sans distractions. • Mâchez lentement, cela facilitera la digestion. • Hydratez-vous suffisamment et augmenter les apports en cas de forte chaleur, de pratique sportive ou d’efforts importants pour éviter la déshydratation particulièrement en cas d’iléostomie. • Rappelez-vous que la sensation de satiété survient 15 à 20 minutes après le début du repas. • Ne pas s’allonger ou se coucher immédiatement après les repas, cela complique l’activité digestive. • Attendez au moins une heure après avoir mangé un repas avant de pratiquer une activité physique. 6
Aliments et leurs caractéristiques CE QUI MAJORE LA PRODUCTION DE GAZ : Oignons, choux, champignons, raisin, légumes secs, chewing-gum, boissons gazeuses ….. CE QUI CONSTIPE : Riz, pâtes, carottes, bananes, tapioca et la déshydratation….. CE QUI EST ACCÉLÈRE LE TRANSIT : Fruits et légumes crus, pruneaux, glaces, céréales complètes, épinards, sauces, fritures, rhubarbe … 7
Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast 8 This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Entrées Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material 9 and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Guacamole revisité 4 personnes Facile 10 min Moyen Ingrédients 3 avocats 200 g de saumon fumé 1 concombre 150 g de fromage blanc ½ citron jaune 3 pommes vertes Sel et poivre Préparation Étape 1 Enlever la peau des avocats. Éplucher les pommes et le concombre. Étape 2 En vous aidant d’une fourchette, écraser les avocats. Si possible, faites-le avec une fourchette en bois afin d’éviter l’oxidation. Étape 3 Enlever les pépins des pommes. Découper le saumon, les pommes, et le concombre en dés. 10
Étape 4 Mélanger les avocats, les pommes, le concombre et le fromage blanc. Ajouter le sel ainsi que du citron. Étape 5 Servir dans des verrines. Ajouter un peu de saumon au-dessus et un peu de menthe si vous en avez. Le guacamole accompagne parfaitement chips, nachos ou biscuits salés. 11
Velouté de courgettes et coppa 4 personnes Facile 20 min Bon marché Ingrédients 6 courgettes 1 gousse d’ail 40 g de parmesan râpé 3 cl d’huile d’olive 20 g de crème fraiche épaisse 1 bouillon de volaille 200 g de coppa Sel et poivre Préparation Étape 1 Éplucher et découper les courgettes en cubes. Étape 2 Éplucher et émincer l’ail. Découper la coppa en petites lamelles. Conserver à côté. Étape 3 Dans une casserole, mettre 1 L d’eau, porter à ébulittion puis ajouter le cube de bouillon. 12
Étape 4 Ajouter l’ail et les courgettes. Laisser cuire à petit feu, sans couvrir, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres (vérifier leur cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau). Étape 5 Ajouter le parmesan, l’huile d’olive et la crème fraîche épaisse. Étape 6 Mixer le tout finement et rectifier l’assaisonnement. Étape 7 Servir. Vous pouvez rajouter un peu de parmesan, et les dés de de la coppa. Ce velouté se sert chaud ou froid selon vos goûts et la saison. 13
Cookies tomate emmental 18 cookies Facile 35 min Bon marché Ingrédients 25 g de parmesan 50 g d’emmental 6 g de levure 2 œufs 240 g de farine Une pincée d’herbes de Provence 120 g de beurre Sel et poivre 72 g de tomate séchée Préparation Étape 1 Préchauffer le four à 200°C. Sortir le beurre afin qu’il ramollisse. Étape 2 Dans un saladier, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois la farine, la levure, le gruyère ainsi que les assaisonnements : sel, poivre et herbes de Provence. Étape 3 Dans un bol, battre les œufs. Couper le beurre mou et les tomates séchées en morceaux. 14
Étape 4 Ajouter les oeufs, le beurre et les tomates dans le saladier de la farine et mélanger le tout du bout des doigts. Étape 5 Une fois le mélange bien homogène, faire des petites boules de cookies et les aplatir. Vous pouvez faire environ 18 cookies. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser 3-4 cm entre chaque cookie. Étape 6 Enfourner 20 minutes à 200°C. 15
Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast 16 This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Plats Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material 17 and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Tartare saumon condiment à la mangue avec du riz curry 2 personnes Facile 30 min Moyen Ingrédients 2 pavés de saumon bio sans peau 2 c. à s. de vinaigre de riz 120 g de mangue en tranches 1 c. à s. d’huile de sésame 1 c. à c. de gingembre coupé 100 g de riz 2 c. à s. de coriandre coupée 10 cl lait de coco 1 c. à s. d’échalote hachée 1 c. à s. de curry 1 c. à s. sésame Préparation Étape 1 Couper la mangue en petits dés (vous pouvez utiliser de la mangue fraiche ou décongelée). Couper le gingembre, la coriandre et émincer l’échalote. Étape 2 Mélanger la mangue avec le gingembre, la coriandre, l’échalote, le sésame, le vinaigre de riz, l’huile de sésame et saler. Réserver au frais. Étape 3 Tailler les pavés de saumon en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur, les garnir de condiment à la mangue. 18
Étape 4 Rincer le riz puis le cuire le temps nécessaire. Étape 5 Égoutter le riz, et le remettre dans une casserole. Ajouter le lait de coco et le curry. Mélanger et laisser mijoter 5 min. Étape 6 Servir, c’est prêt ! 19
Velouté de potiron œuf poché bacon 4 personnes Facile 40 min Bon marché Ingrédients 1 kg de potiron Croûtons de pain 2 bouillons de volaille Ciboulette (optionnel) 4 œufs 20 cl crème liquide 6 tranches de lard (bacon) Préparation Étape 1 Éplucher le potiron et le vider. Faire des dés de potiron. Étape 2 Faire revenir le potiron dans un peu d’huile d’olive dans une casserole. Étape 3 Ajouter les bouillons cube et de l’eau pour recouvrir le potiron. Laisser mijoter 25 minutes. Étape 4 Saler et poivrer selon vos goûts. 20
Étape 5 Faire pocher un œuf pendant 4 mn. Étape 6 Faites griller les tranches de lard jusqu’à les rendre croustillantes Étape 7 Mixer le potiron avec de la crème liquide. Étape 8 Dans une assiette déposer l’œuf poché, verser le velouté comme sur la photo et ajouter en parsemant autour de l’œuf le bacon et les croûtons de pains. Mettre de la ciboulette si vous le souhaitez. Servir, c’est prêt ! 21
Blanquette de crevettes 4 personnes Facile 60 min Moyen Ingrédients 800 g de crevettes roses cuites 1 cuillère à soupe de maïzena 2 carottes 20 g de beurre 3 tomates 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 1 échalote 20 cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation Étape 1 Décortiquer les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre puis arroser de vin blanc. Étape 2 Dès l’ébullition ajoutez 40 cl d’eau, le bouquet garni et l’échalote émincée. Laisser frémir à couvert pendant 20 min. Étape 3 Éplucher les carottes et coupez-les en bâtonnets. Étape 4 Plonger les tomates dans l’eau bouillante pendant 3 min. Ressortir les tomates et les éplucher. Enlever les pépins et couper la chair en quartiers. 22
Étape 5 Égoutter les crevettes en gardant l’eau. Porter à ébullition l’eau des crevettes. Mettre les carottes, les tomates et laisser mijoter pendant 15 min. Saler, poivrer. Étape 6 Mélanger la crème fraîche et la maïzena et les incorporer dans le fumet de crevettes et légumes. Mélanger et laisser épaissir quelques minutes. Étape 7 Ajouter les crevettes décortiquées et laisser chauffer quelques instants. Servir chaud avec du riz ! 23
Crumble courgettes-chèvre 4/6 personnes Facile 30 min Bon marché Ingrédients 2 courgettes 1 bûche de chèvre 2 tomates 70 g de gruyère râpé 2 tranches de blanc de dinde 30 g de chapelure Préparation Étape 1 Émonder les tomates (faire une croix avec un couteau à la base des tomates, les plonger dans une casserole d’eau bouillante, les retirer de l’eau après 1-2 minutes et retirer la peau) et couper les tomates en dés. Étape 2 Éplucher les courgettes et les couper en dés. Étape 3 Préchauffer le four à 180°. Étape 4 Faire dorer les dés de courgettes, dans une poêle avec 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 24
Étape 5 Huiler un plat à gratin. Étape 6 Disposer les dés de courgettes au fond du plat, puis les dés de tomates. Étape 7 Rajouter le blanc de dinde coupé en petits morceaux et le chèvre découpé en rondelles. Étape 8 Mélanger dans un bol le gruyère râpé et la chapelure. Étape 9 Saupoudrer le mélange obtenu sur tout le plat. Étape 10 Enfourner 20 minutes à 180°. C’est prêt ! 25
Gnocchi au pesto 4 personnes Moyenne 1h20 Moyen Ingrédients Pour les gnocchis : Pour le pesto : 1 kg de pommes de terre 50 g de parmesan 300 g de farine 12,5 cl d’huile d’olive 50 g de fèves fraîches 3 gousses d’ail 50 cl de bouillon de légumes 30 g de pignon de pin 100 g de parmesan 60 g de basilic frais Préparation Étape 1 : Nettoyer les fèves en enlevant la coque mais aussi la peau blanche qui entoure la graine (afin d’obtenir la partie comestible la plus douce). Étape 2 : Mettre les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau bouillante juste assez pour les couvrir et faire cuire pendant 30-40 minutes. Étape 3 : Égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole sur le feu pendant quelques secondes pour les sécher complètement de l’eau. Étape 4 : Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les écraser dans un bol jusqu’à obtenir une pâte uniforme. Ajouter une pincée de sel. Étape 5 : Ajouter progressivement la farine à la purée de pommes de terre maintenant chaud et pétrir rapidement (trop de pétrissage rendra la pâte collante). Étape 6 : Prendre de petites portions de pâte et avec l’aide d’une couche de 26
farine, faire des cylindres. Couper les gnocchis dans la taille souhaitée et les placer sur une plaque de cuisson. Étape 7 : Emincer les gousses d’ail et les couper en petits morceaux. Hacher le basilic. Étape 8 : Mixer les pignons, l’ail, l’huile et 50 gr de parmesan. Rajouter le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Étape 9 : Cuire les fèves dans une casserole avec 50 cl de bouillon de légumes pendant 7-10 minutes. Étape 10 : Mettre les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante salée et les égoutter dès qu’ils remontent à la surface. Les mettre ensuite dans une poêle afin de les faire griller. Étape 11 : Placer les gnocchis, les fèves, le pesto et quelques tranches de parmesan sur le dessus dans une assiette. Servir, c’est prêt ! 27
Poulet à l’estragon 4 personnes Facile 60 min Moyen Ingrédients 4 blancs de poulet 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 10 g de beurre 2 gousses d’ail 10 cl de crème fraîche épaisse 3 branches d’estragon Sel et poivre 20 cl de vin blanc sec Préparation Étape 1 Peler et hacher finement les échalotes et l’ail. Ciseler l’estragon. Petit conseil : vous pouvez utiliser un verre et des ciseaux pour l’estragon ! Étape 2 Enlever la peau du poulet. Dans une sauteuse ou une cocotte, mettre l’huile. Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces. Étape 3 Ajouter les échalotes et l’ail. Déglacer avec le vin blanc sec. Saler, poivrer. Enfin, mettre un couvercle et laisser mijoter. 28
Étape 4 Laisser ensuite mijoter, à couvert, pendant 45 minutes, en retournant les morceaux de viande à mi-cuisson. Étape 5 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l’estragon ciselé. Retirer la viande de la sauteuse et la réserver au chaud. Étape 6 Ajouter la crème fraîche épaisse. Dès le premier bouillon, arrêter le feu. Arroser le poulet avec la sauce avant de servir. 29
Koulibiac au saumon 6 personnes Moyenne 60 min Moyen Ingrédients 6 pavés de saumon 200 g de riz 5 œufs + 1 jaune d’œuf 200 g de feuilles d’épinard 150 g de champignons (optionnels) 2 c. à s. d’aneth 1 échalote 2 pâtes feuilletées Préparation Étape 1 Faire cuire des œufs pendant 8 minutes dans de l’eau bouillante. Enlever la coque et les hacher. Étape 2 Préchauffer le four à 200 degrés. Étape 3 Hacher puis faire revenir les champignons (optionnels) et l’échalote dans une poêle chaude. Étape 4 Couper en petits morceaux le saumon sans la peau. Mélanger dans un saladier avec l’aneth. 30
Étape 5 Faire cuire 200 g de riz. Étape 6 Tremper 2 min dans de l’eau bouillante les feuilles d’épinard (ou de blette). Sortir et poser sur un torchon propre. Étape 7 Mettre la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Garnir en laissant 3 cm tout autour afin de refermer par la suite la pâte pour la cuisson. Réaliser des couches : riz, saumon, œufs dur, feuilles d’épinard. Étape 8 Déposer la deuxième pâte feuilletée en collant les bords avec de l’eau. Badigeonner avec un jaune d’oeuf. Cuire environ 40 minutes à 200°C. C’est prêt ! 31
Nuggets de jambon et fromage 6 personnes Facile 20 min Bon marché Ingrédients 3 filets de poulet 3 œufs 300 g de chapelure de pain 200 g de farine 4 tranches de jambon cru Huile d’olive, sel, poivre 150 g de gruyère râpé Préparation Étape 1 Tailler le jambon cru en fines lanières et hacher les filets de volaille. Étape 2 Mélanger le poulet haché avec 100 gr de chapelure, les lanières de jambon et le gruyère râpé. Mettre du sel et du poivre Étape 3 Faire des boules de 3 cm avec la préparation. Étape 4 Préchauffer le four à 180°. Étape 5 Battre les oeufs dans un bol. Mettre la farine dans un deuxième bol, et la chapelure dans un troisième bol. 32
Étape 6 Passer les boulettes créées plus tôt dans un premier temps dans la farine, puis dans l’oeuf battu, et enfin dans la chapelure. Étape 7 Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, cuire les nuggets pendant 3 à 5 min en retournant régulièrement. Étape 8 Mettre les nuggets sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, puis enfourner pendant 6 min environ. Servir aussitôt. 33
Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast 34 This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Desserts Questo materiale è di proprietà esclusiva di Coloplast ed è strettamente confidenziale. La riproduzione o la divulgazione di materiale e / o informazioni contenute nel presente documento è vietata senza il previo consenso scritto di Coloplast This material is the exclusive property of Coloplast and is strictly confidential. The reproduction or disclosure of material 35 and / or information contained herein is prohibited without Coloplast’s prior written consent.
Muffins au chocolat on remplace le beurre par l’avocat ! 6/8 muffins Facile 30 min Bon marché Ingrédients 1 avocat 150 g de chocolat 3 œufs 100 g de sucre 1 c. à c. de levure chimique Préparation Étape 1 Préchauffer le four à 180°. Étape 2 Beurrer le moule à gâteau. Étape 3 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Étape 4 Pendant ce temps, peler et dénoyauter l’avocat. Mixer la chair de l’avocat. 36
Étape 5 Dans un saladier, fouetter le sucre en poudre et les oeufs. Étape 6 Ajouter le chocolat fondu et la purée d’avocat. Incorporer la farine et la levure. Mélanger énergiquement la préparation. Étape 7 Verser la préparation dans le moule. Enfourner environ 20 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler. 37
Tarte alsacienne aux pommes 6/8 personnes Facile 30 min Bon marché Ingrédients 1 pate sablée 20 cl de crème fraîche 4 pommes un peu de lait 2 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 3 œufs 1 sachet de glaçage pour tarte Préparation Étape 1 Préchauffer le four à 180°. Étape 2 Enlever les pépins des pommes et les découper en quartiers. Disposer les pommes en rosace sur une pâte sablée. Étape 3 Soupoudrer de sucre vanillé. 38
Étape 4 Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait et le sucre. Étape 5 Verser le mélange sur les pommes. Étape 6 Enfourner pendant 40 min. 39
Pancakes à la banane 16 pancakes Facile 10 min Bon marché Ingrédients 2 bananes bien mûres 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 3 œufs Optionnel : myrtilles ou 100 g de farine fraises découpées Préparation Étape 1 Dans un mixeur ou blender ajouter tous les ingrédients puis mixer pendant 30 secondes afin d’obtenir une pâte bien homogène. Étape 2 Faire cuire dans une poêle avec une noix de beurre. Dès l’apparition de petites bulles, retourner le pancake. Étape 3 Déguster tiède avec des fruits frais et du sirop d’érable ! 40
41
Tiramisu à la fraise 4 personnes Facile 30 min Moyen Ingrédients 3 œufs 20 cl de café 300 g de sucre 1 paquet de boudoirs 250 g de mascarpone 150 g de fraises Préparation Étape 1 Séparer les jaunes et les blancs d’œufs. Étape 2 Ajouter le sucre aux jaunes d’oeufs puis mélanger. Ajouter le mascarpone à votre mélange et remuer à nouveau au fouet. Étape 3 Monter les blancs en neige. Étape 4 Ajouter délicatement les blancs à votre préparation. Étape 5 Tremper vos boudoirs légèrement dans du café et les étaler au fond d’un plat. 42
Étape 6 Rajouter une couche de votre préparation par-dessus. Renouveler l’opération avec les boudoirs et à nouveau recouvrir de la préparation. Étape 7 Rajouter ensuite les fraises coupées en deux pour une décoration sur le dessus de votre plat. Étape 8 Mettre au réfrigérateur minimum 4h et votre préparation est prête ! 43
Cookies à la noix de coco 10 cookies Facile 20 min Bon marché Ingrédients 100 g de granola coco amandes 3 c. à s. d’huile de coco vierge 1 œuf 2 c. à s. de lait de coco 150 g de farine 2 c. à s. de sucre Préparation Étape 1 Préchauffer votre four à 180° Étape 2 Passer le granola au mixeur. Étape 3 Mélanger l’œuf, la farine, le sucre, le lait de coco, l’huile de coco dans un saladier. Ajouter le granola à ce mélange. 44
Étape 4 Beurrer une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une plaque de silicone. Former des boules de pâte en les espaçant de 2/ 3 cm sur la plaque. Étape 5 Faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir. 45
La gamme SenSura Mio® conçue pour répondre aux besoins de chacun La gamme SenSura Mio® est conçue pour s’adapter à la morphologie de chacun en toute sécurité et répondre à vos besoins spécifiques, que la zone qui entoure votre stomie soit plane, creuse ou bombée 1,2,3. Faites l’expérience de ces bénéfices par vous-même ! 3 raisons de choisir Sensura Mio® Sécurité SenSura Mio® est doté d’un protecteur cutané extensible qui s’adapte à votre morphologie et suit les mouvements du corps 1,2,3. Confort Le filtre circulaire 360° permet de différer la saturation du filtre et prévenir le gonflement de la poche 4. Discrétion La matière textile a été choisie pour être douce et agréable à porter. La couleur neutre rend la poche invisible sous les vêtements, même blancs. La gamme Sensura Mio® existe en 1 pièce, 2 pièces Flex et 2 pièces Click 46
La gamme Brava® des produits complémentaires pour ajuster au mieux votre appareillage Coloplast a développé la gamme d’accessoires Brava® pour prévenir les fuites, prendre soin de votre peau et faciliter votre quotidien. Quelle solution pour vos besoins ? Prévenir les fuites - Protéger la peau - Faciliter le quotidien Demandez vos échantillons gratuits Par téléphone au En ligne sur : www.coloplast.fr/stomie Ou en scannant ce QR code : 47
Une question ? Besoin d’aide ? Vous cherchez une solution adaptée à vos besoins ? Notre équipe, à l’écoute et passionnée, est disponible pour répondre à vos questions concernant l’utilisation de nos appareillages et accessoires de stomie et vous aider à mener la vie que vous souhaitez. Contactez-nous gratuitement du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h30 puis de 13h30 à 18h, par : Téléphone au : E-mail à : contact.france@coloplast.com 1. Étude CP242, en 2013. Étude clinique de non-infériorité, comparative, randomisée, en cross over, SenSura Mio 1P vidable vs SenSura. 183 patients iléostomisés. Critère principal : fréquence des fuites. Sentiment de sécurité noté Très Bon/Bon par 63% des participants. Confort de port noté Très Bon/Bon par 84% des participants. Discrétion notée Très Bonne/Bonne par 73% des participants. S’adapte à la morphologie et Suit les mouvements du corps notés Très Bon/Bon par 86%, 84% des participants respectivement. 2. Étude CP209, en 2010. Étude clinique comparative de non-infériorité, randomisée, en cross over. SenSura Mio 1P fermée vs SenSura. 54 patients colostomisés. Critère principal : fréquence des fuites. Sentiment de Sécurité noté Très bon/Bon par 72.2% des participants. Confort de port noté Très Bon/Bon par 92.6% des participants respectivement. Suit les mouvements du corps noté Très Bon/Bon par 90% des participants. 3. Étude CP243, en 2013. Étude clinique comparative, randomisée, en cross over. SenSura Mio Click 2P vidable vs SenSura Click.130 patients iléostomisés. Critère principal : préférence. Sentiment de sécurité noté Très/Bon par 73% des participants. Confort de port noté Bon/Très bon par 86% des participants. Discrétion notée Très Bonne/Bonne par 83% des participants. S’adapte à la morphologie et Suit les mouvements du corps notés Très Bon/Bon par 91% et 86% des participants respectivement. 4. Étude CP210, en 2011. Évaluation clinique comparative, randomisée en cross-over, des améliorations du nouveau filtre pour poches de stomie, SenSura 1P fermée avec nouveau filtre vs filtre existant. 20 patients colostomisés. Critère principal : fréquence du gonflement des poches et durée de port avant gonflement. Les produits Sensura® Mio et Brava® sont des dispositifs médicaux, produits de santé réglementés destinés aux soins des stomies qui portent, au titre de cette réglementation, le marquage CE. Fabricant : Coloplast A/S. Attention : lire attentivement la notice d’instructions de chaque produit avant utilisation. Pour plus d’informations, consultez votre professionnel de santé. Soins des stomies / Continence / Soins des plaies / Urologie interventionnelle Laboratoires Coloplast - SAS : Société par actions simplifiée Siège social : Les Jardins du Golf - 6 rue de Rome 93561 Rosny sous bois CEDEX France Capital social : 22 001 980 Euros - RCS BOBIGNY : 312 328 362 - SIREN : 312 328 362 SIRET : 312 328 362 00040 - CODE NAF (ex APE) : 4646Z N° TVA Intracommunautaire : FR 18 312 328 362 www.coloplast.fr Le logo Coloplast est une marque enregistrée par Coloplast A/S, DK - 3050 Humlebaek. © Tous droits réservés aux Laboratoires Coloplast - Réf. 2250S - Juin 2021 - PA
Vous pouvez aussi lire