UN SALON RÉGIONAL NOUVELLE FORMULE - MAI 2022 - P.5 AUTONOMIE DES ÉLEVAGES - Salon de l'agriculture Nouvelle-Aquitaine
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MAI 2022
salonagriculturenouvelle-aquitaine
DU 21 AU 29 MAI 2022
UN SALON RÉGIONAL
NOUVELLE FORMULE
P.5
#ParlonsAgricultureNA
AUTONOMIE DES ÉLEVAGES
P.27
TRANSMETTRE, CONSOLIDER, S’INSTALLER...
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MAI 2022
salonagriculturenouvelle-aquitaine
ÉDITO
QUEL BONHEUR !
N ous allons enfin pouvoir
SOMMAIRE
© Chambre agriculture
retrouver du 21 au 29
mai prochains, le Salon
de l'Agriculture Nouvelle- P.5 - AQUITANIMA :
Aquitaine, Aquitanima et ses UN PROGRAMME RICHE
concours, Équitaine et son festival
P.6 Concours National Bazadais :
d'animations, AgoraAgri, nouvel
un événement de taille
espace de communication de
P.9 Pas d'élevage sans amour :
l'agriculture régionale... et toute une autre communication
la convivialité qui est une des
P.10 Interview de Thierry Pouch : quelles sont
valeurs de notre événement. les conséquences du conflit en Ukraine
Ce temps fort de notre agriculture nous a évidemment manqué ces deux P.14 Commercialisation : comment
dernières années. Nous les avons mises à profit pour communiquer différemment les races bovines ont adapté
leurs ventes aux enchères
vers un public plus large en utilisant les réseaux sociaux, en développant
P.15 Prim'Holstein : la jeunesse dynamique
agriweb.tv, la WebTV de référence de l'agriculture régionale, et en créant un
salon virtuel. P.16 Présentation : les races en défilé
Dorénavant, le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine conjuguera le digital et P.17 La Barre Prestige : qualité
et diversité des races
le présentiel, sera ouvert sur tous les territoires de notre grande région et se
P.18 Spécial ovins : deux jours à l'honneur
déplacera dans les départements. Agriweb.tv relayera différents événements
portés par le Salon, et notamment les débats qui se dérouleront en avant- P.19 Spécial caprins : la filière
bien représentée
première dans 5 établissements d'enseignement agricole, du 14 au 19 mai.
P.20 Aquitanima Tours : le Salon
L'opération « Chaussez vos bottes » mettra
de l'Agriculture Nouvelle-
en avant, pendant toute cette grande Aquitaine à l'international
quinzaine de l’agriculture régionale, les
« CULTIVONS NOS événements ayant lieu sur les différents P.21 - ÉQUITAINE
RACINES, PARTAGEONS territoires régionaux. LA VITRINE DE LA FILIÈRE ÉQUINE
NOTRE AVENIR ! » Le format du Salon évolue aussi au parc des EN NOUVELLE-AQUITAINE
expositions de Bordeaux. Les bovins seront
présents en concours pendant les 9 jours P.23 Aquitanima Tours Équin
durant lesquels les visiteurs pourront P.23 La filière équine peut-elle éviter
le sujet de la viande de cheval ?
bénéficier sous le Hall 4, à la fois du Marché des Producteurs de Nouvelle-
Aquitaine et de l'animation des animaux en présentation. P.25 Bonne nouvelle : le cheval recrute !
Nous déploierons également de nouvelles animations à destination des jeunes, P.26 Que signifient les démarches qualité ?
parcours de l'enfant, parcours de l'étudiant. Et pour clore en beauté cette
P.27 - AUTONOMIE DES ÉLEVAGES
prochaine édition, le dernier week-end, nous accueillerons le concours national
de la race Bazadaise. UN ENJEU DE L’AGRICULTURE DE DEMAIN
Nous mettons ainsi tout en œuvre pour que ce retour au parc des expositions de P.28 Témoignage d'Adèle Marsault, IDELE
Bordeaux réponde tant aux attentes de nos partenaires et exposants, qu'à celles
P.30 L'autonomie à l'échelle de l'exploitation
de nos visiteurs. Ce salon contribue à renforcer le lien entre agriculture et
P.32 La méthanisation en agriculture
société, pour une meilleure compréhension mutuelle des orientations, de la
P.34 Interview de Christian Daniau
réalité et des enjeux de notre agriculture.
sur le plan Protéi-NA
Dominique GRACIET P.37 - SALON DE L'AGRICULTURE
Président du Salon de l'Agriculture Nouvelle‑Aquitaine NOUVELLE-AQUITAINE
TOUTES LES FILIÈRES AU RENDEZ-VOUS
LE MAG AQUITANIMA - MAI 2022
P.38 Un marché festif et convivial
Le Mag Aquitanima est un supplément gratuit aux hebdomadaires
(16) La Vie Charentaise, (17) L'Agriculteur Charentais, (19) L'Union P.40 AgorAgri, pour échanger sur l'agriculture
Paysanne de la Corrèze, (23), La Creuse Agricole, (24) Réussir Le
Périgord, (33) L'Avenir Aquitain, (40/64) Le Sillon, (47) La Voix de la
Terre, (79) Agri 79, (86) La Vienne Rurale, (87) Union & Territoires.
P.42 L'agriculture expliquée
Coordination : Pierre Lesparre. Rédaction : Sylvain DESGROPPES aux plus jeunes
Réalisation : KA2 COM, Bordeaux. Imprimé par : Imprim’33,
Gradignan (33). Photo de couverture : ©Excellence Bazadaise P.43 La viticulture a toute sa place
P.44 L'agriculture au cœur de la société
CONTACT
P.45 L'agriculture doit donner envie
Salon de l'Agriculture Nouvelle‑Aquitaine et Aquitanima
Rue Jean Samazeuilh - CS 200 88 - 33070 Bordeaux Cedex
www.aquitanima.fr - www.salon-agriculture.fr
P.46 AgriWeb.TV, porter la bonne parole
Bruno Millet, Commissaire Général
Tél. 05 56 11 99 26 - Fax 05 56 11 99 99
E-mail : agricole@bordeaux-expo.com
4 Le mag Mai 2022
LE PLAN SIMPLIFIÉ
DU SALON
Hall 1
R Restaurants
R R
R
Restauration
Hall 3
R R
Équitaine
ForumAgri
Aquitanima
Carrière chevaux Hall 4
Ring
Gastronomie Marché
Conservatoire
& Comptoir des races
des Vins des producteurs Nouvelle-Aquitaine
INFOS PRATIQUES
LIEU
Parc des Expositions de Bordeaux
JOURS
Du samedi 21 mai au dimanche 29 mai
HORAIRES
10 h-19 h, sans interruption
JOURNÉE SPÉCIALE
Nocturne jusqu'à 22 h 30 le mercredi 25 mai,
avec spectacle pyrotechnique en clôture
TARIFS
6 € au guichet du parc des Expositions
ou en ligne sur foiredebordeaux.com
Entrée gratuite pendant tout le salon
pour les mineurs (carte d'identité), les
étudiants (carte étudiant), les personnes
en situation de handicap et leurs
accompagnants (carte d'invalidité).
Entrée gratuite le mardi 24 mai pour
les 60 ans et plus (carte d'identité).
aquitanima
© Sylvain Desgroppes – Photo d'archive
AQUITANIMA On ne verra plus, comme lors du
Salon 2018 ici illustré, le hall 4
entièrement investi par les races
bovines. Désormais, il va falloir
apprendre à partager.
SALON DE L'AGRICULTURE NOUVELLE-AQUITAINE
UNE NOUVELLE FORMULE
Le Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine réinvestit le hall 4,
trois ans après la dernière édition en présentiel. Pour l'occasion,
l'organisation a été revisitée.
L e rendez-vous régional de l'agriculture est enfin de
retour à Bordeaux. Après des éditions 2020 et 2021
perturbées, et finalement organisées en distanciel,
à travers de nombreux reportages vidéo et des débats
professionnels et grand public en visio, l'édition 2022 du
Reste à repenser la convivialité de l'événement, point fort
du salon, notamment pour les éleveurs. Mais nul doute que
chacun retrouvera vite ses marques, pour mettre en avant
la richesse de l'agriculture régionale et de sa gastronomie,
et profiter de ce rendez-vous annuel comme il se doit.
Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine est celle des
retrouvailles. Pour célébrer cet événement, la formule En partenariat avec
« traditionnelle » a été repensée, notamment autour LE PROGRAMME
d'Aquitanima. Finie l'époque d'un Salon en deux temps,
Aquitanima et marché des producteurs vont se côtoyer. • Samedi 21 mai, • Jeudi 26 mai,
Depuis de très nombreuses années, Aquitanima occupait tout Concours Limousines Journée ovins viande
l'espace pendant trois jours, pour enchaîner les concours • Dimanche 22 mai, et engraissement
et autres présentations de races bovines et ovines. Il fallait Concours Blondes • Vendredi 27 mai, National
réaménager tout le hall 4 le mardi pour laisser la place à d'Aquitaine Bazadais, prix de sections
• L undi 23 mai, défilé des (10 h-12 h 30 et 15 h-18 h)
l'espace gastronomie, avec son marché des producteurs, et
champions et challenges •S amedi 28 mai,
aux autres filières d'élevage (cuniculture, aviculture...), qui
des lycées (challenge National Bazadais, prix
restaient jusqu'à la fin du salon. Désormais les deux entités des jeunes pointeurs, de championnat et prix
seront présentes pendant neuf jours, et devront se partager concours des bouchers) spéciaux (15h-18h)
ce hall 4. L'avantage étant la meilleure lisibilité de l'offre pour • Mardi 24 mai, Journée • Dimanche 29 mai,
le public du Salon de l'Agriculture de Nouvelle-Aquitaine. ovins lait et génétique présentation de races
• Mercredi 25 mai, (Charolaises, Jersiaises,
Celui-ci bénéficiera du même accueil et du même spectacle,
Concours Prim'Holstein Parthenaises) et défilé
quel que soit le jour de sa visite. Pour Aquitanima, cela laisse des champions du
aussi le temps à chaque race de s'organiser pour mieux se National Bazadais
valoriser, le programme très complet le prouve (voir ci-contre).
6 Le mag Mai 2022 aquitanima
NATIONAL BAZADAIS
« ON VEUT SE DÉVELOPPER »
Président depuis l'été dernier d'Excellence Bazadaise, Richard Beziat
évoque l'évolution de cette race, la politique menée, et le concours national
qui se déroulera durant Aquitanima.
Comment expliquer la renaissance
de la Bazadaise ?
- R. B. : Les schémas de sélection ont longtemps permis de
maintenir les effectifs, avant un retour en force de la race
depuis dix ans. C'est une race rustique, avec des facilités
de vêlage et de gestion de l'alimentation. Sans oublier les
qualités gustatives. Il y a eu un retour aux sources, avec
le développement d'un marché régional de la viande de
© Excellence Bazadaise
Bazadaise rémunérateur. C'est forcément porteur.
Quels sont vos objectifs ?
- R. B. : On compte 4 250 femelles de plus de deux ans inscrites
au répertoire de sélection, pour 175 élevages. Le cheptel
national inscrit et non-inscrit, est estimé à 10 000 animaux.
Richard Beziat, président d'Excellence Bazadaise depuis l'été 2021, est
impatient de vivre l'édition 2022 du concours national de la race à Bordeaux. Notre objectif n'est pas de faire partie des plus grosses
races de France. On veut se développer, tout en attirant de
nouveaux éleveurs, afin d'enrichir notre schéma de sélection.
• Pouvez-vous vous présenter ?
Quelle place tiennent les concours ?
- Richard Beziat : Je suis fils d'éleveur, j'ai grandi sur une
petite propriété familiale, avec un élevage de Bazadaises. - R. B. : Il y a un concours départemental annuel dans les
Il y avait une trentaine d'hectares, et un peu plus de 30 mères. Landes, et un autre concours départemental tous les trois
Je travaillais à l'extérieur de l'exploitation jusqu'en 2008. ans à Saint-Gaudens. Il y a ensuite un interdépartemental
J'ai alors eu la possibilité d'acquérir une cinquantaine annuel à Tarbes, et l'interrégional à Aquitanima. On
d'hectares en fermage pour m'installer en EARL avec mon organise aussi, sur sélection nationale, un concours avec
père à Le Houga (Gers), le troupeau passant à 65 mères. 15 animaux au Sommet de l'Élevage à Cournon. Sans
oublier le National, un an sur deux. On réfléchit enfin à
• Comment avez-vous pris ces être plus présent au Salon de l'Agriculture à Paris.
fonctions syndicales ? Pourquoi un concours national
- R. B. : Mon père était président du syndicat des éleveurs 2022 à Bordeaux ?
de Bazadaises du Gers, j'ai toujours suivi ces réunions. En
2003, à la création de l'UPRA Bazadaise, j'ai intégré le conseil - R. B. : Tous les deux ans, on s'appuie sur un comité
d'administration. L'été dernier, à la démission du président, j'ai départemental différent pour l'organisation de notre
pris la suite. L'objectif est simple, continuer à faire évoluer la concours National : Hautes-Pyrénées, Gers, Pyrénées-
race, dont les effectifs progressent depuis une dizaine d'années. Atlantiques, Landes, ou Gironde. Cette fois, c'est à
Bordeaux, pendant Aquitanima, puisque l'on cherche
• Avant cette progression, la race toujours à s'associer à un événement plus large, pour
a connu des difficultés... toucher un public différent et sensibiliser à notre travail.
- R. B. : C'était au départ une race de travail. Le monde Que va-t-il se passer à Bordeaux ?
agricole a évolué, les besoins aussi, la Blonde d'Aquitaine est
- R. B. : Il y aura 110 à 120 animaux présents au total.
arrivée et a peu à peu remplacé la race Bazadaise. La Blonde
Le 27 mai se tiendront les jugements de section. Le 28
d'Aquitaine présentait notamment l'avantage d'avoir un
mai, il y aura un Aquitanima Tours le matin, puis une
développement précoce, alors que cela peut prendre sept
présentation de reproducteurs à vendre, et les prix de
ans sur les Bazadaises. Mais la race a toujours été reconnue
championnat et prix spéciaux l'après-midi. Le 29 mai, le
pour sa rusticité et la qualité de ses veaux de boucherie.
syndicat départemental des éleveurs Bazadais de Gironde
organise une visite guidée de Bordeaux, avant les remises
des prix et le défilé des champions l'après-midi.
aquitanima Le mag Mai 2022 7
LA BAZADAISE, LE PLEIN DE QUALITÉS LA PASSION DE LA BAZADAISE
Race allaitante, la Bazadaise est surtout connue Comme Matéo Daheron, de jeunes
pour ses qualités bouchères et gustatives. éleveurs continuent de s'installer en race
Mais comme l'explique Paul Dussau, Bazadaise, passionnés de cet élevage,
elle cache de nombreux autres atouts. et d'un animal aux multiples qualités.
Bienvenue à Loubens (33). Matéo Daheron, 20 ans,
© Excellence Bazadaise
s'y est installé il y a deux ans avec son père, sur une
exploitation familiale riche de multiples ateliers. « On
est en polyculture-élevage. Il y avait déjà un troupeau de
vaches laitières Prim'Holstein, 50 hectares de céréales
et 8 hectares de vignes. J'ai apporté un troupeau de
15 mères en race Bazadaise », détaille le jeune éleveur.
Le choix de cette race ne doit rien au hasard. « J'ai suivi un
Bac Pro CGEA, et pendant trois ans, j'ai côtoyé cette race,
j'ai vécu tous les concours, et je suis tombé amoureux
de la Bazadaise. Il était évident pour moi d'apporter
cet atelier à l'exploitation », continue Matéo Daheron.
Au‑delà de toutes les qualités de la race (voir ci-dessous),
c'est l'aspect comportemental qui a séduit l'éleveur.
LA BAZADAISE EST CALME, FACILEMENT
Parler de la Bazadaise, c'est parler d'une race qui a toujours gardé auprès des MANIPULABLE, FACILE À ÉLEVER, TRÈS
professionnels des métiers de bouche l'image d'une viande de grande qualité.
RESPECTUEUSE DE L'HOMME
Impossible de parler de la race Bazadaise sans évoquer ses
qualités bouchères. Mais impossible aussi de se cantonner
à ces seules qualités. Plusieurs atouts garantissent une « Le tempérament de cette race me plaît. Certes, ce sont des
conduite simplifiée de l'élevage. « C'est une race très vaches qui ont du caractère, qui peuvent être impulsives et
rustique, donc moins fragile, rarement malade, qui est parfois dures entre elles. Mais dans la relation entre l'animal
capable de s'adapter à différents climats, et va valoriser et l'éleveur, tout se passe toujours très bien », continue
des fourrages grossiers », commence Paul Dussau. l'éleveur. « La Bazadaise est calme, facilement manipulable,
facile à élever, très respectueuse de l'Homme », insiste-t-il.
Le vice-président d'Excellence Bazadaise, l'organisme
de sélection de la race, ne s'arrête pas là : « Son De quoi s'épanouir au sein de cette exploitation familiale
comportement maternel est très marqué. La Bazadaise où chacun a trouvé son bonheur. « La Bazadaise est douce
a un vêlage facile. Les vaches peuvent vêler seules, et les au contact. Conduire un élevage comme celui-ci est
veaux sont très vifs dès la naissance. Les programmes agréable. Mon père a 45 ans, j'en ai 20, le but est que si
de sélection ont permis aussi de développer des l'un veut partir en vacances, il puisse le faire en sachant
souches laitières, donc des qualités d'allaitement ». que l'autre peut gérer seul l'exploitation », termine celui
qui représente la quatrième génération sur ces terres.
UNE RACE À VIANDE
Seul inconvénient, « les gabarits sont moyens. On dit que
© Droits réservés
c'est la plus petite des grandes races à viande », glisse
Paul Dussau. Malgré ce gabarit, la Bazadaise est bien
reconnue des professionnels pour ses qualités bouchères.
« On a une bonne conformation des bêtes, une finesse
de squelette, donc un bon rendement carcasse, et un bon
rendement de morceaux nobles », liste le vice-président.
Des qualités qui sont autant d'atouts pour les éleveurs
sur le plan économique. Quant aux professionnels
des métiers de bouche, ils s'y retrouvent aussi. « Il y
a une tendreté importante, un grain de viande, une
texture très fine, un gras persillé bien développé pour
un goût particulier. La Bazadaise est connue depuis Matéo Daheron se sent toujours à l'aise et en sécurité au milieu de son
toujours pour cette finesse », termine Paul Dussau. troupeau de Bazadaises, avec lequel il aime passer du temps, dans le calme.
8 Le mag Mai 2022 aquitanima
UN NATIONAL « UN PEU COMME À LA MAISON »
Éleveuse à Arveyres, près de Bordeaux,
Bérénice Walton attend le concours national
avec hâte, elle qui va renouer avec les
concours après quelques années d'absence.
FIABILITÉ
INNOVATION
EXCELLENCE
LA GÉNÉTIQUE AU SERVICE
DES ÉLEVEURS BLONDS
D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN
Bérénice Walton est la plus heureuse au milieu de son troupeau. Les concours
sont pour elle l'occasion de voir la diversité et la richesse de la race Bazadaise.
I nstallée à Arveyres, près de Bordeaux, la Ferme de Bérénice,
c'est un élevage de race Bazadaise avec une soixantaine de
mères, et une conduite du troupeau sur 200 hectares de
prairies, dont une large partie en zones humides. Bérénice
Walton, à la tête de l'exploitation, travaille avec deux salariés.
REMETTONS LES PRODUCTEURS Tout cela est possible par son système de production et
surtout les circuits de commercialisation mis en place.
AU MILIEU DU VILLAGE. « Je travaille avec des bœufs de 4 ans, on castre nos animaux
après six à huit jours, et on va les élever sur la ferme pendant
Chez Groupama, nous voulons quatre ans avant de les valoriser en vente directe », explique
redonner une juste place
la jeune trentenaire. Qualité, circuit court, local, voilà qui
aux producteurs, au cœur
de l’activité économique et qualifie cet élevage qui s'inscrit dans son territoire, et dans
sociale des villes et villages. une nouvelle orientation de l'agriculture, plus autonome
Nous voulons leur redonner (production de l'alimentation du troupeau sur place).
la place qu’ils méritent, les
célébrer à leur juste valeur, UN BEAU CONCOURS
valoriser leurs produits, leur
travail, en les rapprochant de BIENVENUE AU La vente directe de bœuf gras génère un lourd emploi du
leurs clients. C’est pourquoi temps, mais elle permet de mieux valoriser les animaux, et
nous nous engageons auprès par donc de pouvoir travailler à trois. Le samedi, c'est jour de
d ’e u x p o u r p r o m o u vo i r livraison et de marché sur Bordeaux (trois sites). Les ventes à
et favoriser le circuit court*
la ferme, pour la clientèle locale, sont le mardi et le vendredi
avec notre service de mise en
relation entre producteurs et (15 h-19 h). « Grâce au deuxième salarié embauché, on va créer
consommateurs : Granvillage. plus d'événementiel sur place », se réjouit Bérénice Walton.
L'éleveuse sera présente à cette édition du National à
Bordeaux. « À Aquitanima, je suis un peu comme à la
maison. Les clients que l'on a sur les marchés viennent
nous soutenir. Au National, on monte le niveau d'un
cran ! On est de plus en plus de jeunes à travailler la race
REJOIGNEZ NOTRE SITE DE CIRCUIT COURT* QUI MET EN RELATION LES
PRODUCTEURS ET LEURS VOISINS : granvillage.com
Bazadaise, c'est intéressant d'être confronté aux autres
*Vente présentant un intermédiaire au plus. Pour plus d’informations sur le service
Granvillage, se rendre sur Granvillage.com. Un service de mise en relation entre
et de voir comment la race évolue », termine-t-elle.
producteurs et consommateurs, proposé et mis en œuvre par Mutuaide Services,
SAS au capital de 100000 euros, ayant son siège social 126 rue de la Piazza 93196
Noisy‑le‑Grand Cedex, immatriculée au R.C.S. de Bobigny sous le n° 480 118 587.
Mutuaide Services est une filiale de Groupama. Groupama Centre‑Atlantique ‑
Caisse Régionale d’Assurances Mutuelles Agricoles Centre‑Atlantique ‑ 1 avenue
de Limoges ‑ CS 60001 ‑ 79044 Niort Cedex 9 ‑ SIREN : 381 043 686 ‑ 381 043
686 RCS Niort ‑ Emetteur de certificats mutualistes ‑ Entreprise régie par le Code
des assurances et soumise à l’Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution
située 4 place de Budapest 75436 Paris Cedex 09 ‑ 0 800 250 250 (service &
appel gratuits) ‑ www.groupama.fr ‑ Document et visuel non contractuels Crédit
photo : Getty Images – Création : agence Marcel. Février 2022.
aquitanima Le mag Mai 2022 9
PAS D’ÉLEVAGE
SANS AMOUR
C'est au début de l'année 2018, en préparant
son déplacement au Salon International de
l'Agriculture de Paris, que France Limousin
Sélection lance l'opération « Pas d'élevage sans pas.delevage.sans.amour
amour ». Celle-ci se destine à tous les types
d'élevages, et tous les acteurs de la filière. L'objectif
est simple : reprendre en main la communication
autour de la profession, et montrer la réalité du
métier des agriculteurs sur leurs exploitations.
L
'opération est un succès. Toutes les races bovines y participent, mais aussi
les ovins, les caprins... En France et au-delà. Chaque année, les responsables
des filières continuent de relayer l'opération auprès des éleveurs. Une page
Facebook dédiée permet de diffuser ces photos et vidéos. Une façon de lutter
contre un discours d'associations anti-viande et anti-élevage minoritaires, mais
dont les propos trouvent un écho démesuré.
À travers ces images, l'idée est aussi de mettre en lumière les acteurs
de l'agriculture de nos territoires, et de rappeler une évidence : il est impossible
de faire ce métier sans amour, sans lien fort entre l'éleveur et ses animaux. Race Bazadaise ©Excellence Bazadaise
Race Bazadaise ©Aquitanima 2019 Race Blonde d'Aquitaine ©France Filière caprine ©ANICAP
Blonde d'Aquitaine Sélection
Race Limousine ©France Limousin Sélection Filière ovine ©Droits réservés Race Prim'Holstein ©Pierre Frei
Photo d'archive
10 Le mag Mai 2022 aquitanima
COMMERCIALISATION DES REPRODUCTEURS
DES INQUIÉTUDES,
MAIS AUSSI DES SOLUTIONS
Chef du service « Études, références et prospectives » au sein de l'APCA,
Thierry Pouch voit des conséquences mondiales sur l'agriculture
et l'alimentation suite au conflit géopolitique en Ukraine.
D octeur en sciences économiques de l'université
Paris 1 Panthéon-Sorbonne, chercheur associé au
laboratoire « Regards » de l'université de Reims
Champagne-Ardenne, Thierry Pouch a vu sa carrière
professionnelle s'orienter vers le monde agricole. Chef
• Comment expliquer cette passion ?
- T. P. : Ce qui m'a immédiatement interpellé, c'est de
voir les extraordinaires évolutions que les agriculteurs
avaient accomplies depuis la fin de la deuxième guerre
du service « Études, références et prospectives » de la mondiale. Cela va de la volonté de modernité de la part
direction « Économie des agricultures et des territoires » des professionnels, à la mise en place des politiques
de l'APCA, il témoigne des impacts sur l'agriculture et publiques, au fonctionnement des marchés. Je suis tombé
l'alimentation du conflit géopolitique en Ukraine. aussi en pleine période des négociations du GATT, l'accord
général sur les tarifs douaniers et le commerce (les
négociations entre 1986 à 1994 ont abouti à la création
de l'OMC, NDLR), et de la réforme de la PAC en 1992.
• Un nouvel événement majeur se
déroule, avec ce conflit en Ukraine...
- T. P. : L'Ukraine est considérée historiquement comme
« un grenier à blé », comme ont pu l'être aussi la Roumanie
et l'Allemagne de l'Est à l'époque de l'Union Soviétique.
Le pays, après l'indépendance, a axé sa politique agricole
sur la qualité des sols et la productivité, devenant un acteur
mondial majeur sur de multiples productions. L'Ukraine
représente 4 % de la production mondiale de blé et 3 %
pour le maïs. Elle exporte 75 % de sa production de blé
et 80 % de sa production de maïs. C'est aussi le premier
producteur mondial de tournesol, transformé en huile et
en tourteaux. Sans oublier des productions animales comme
le poulet, avec des exportations importantes vers l'Europe.
© Droits réservés
• En quoi la situation actuelle est un problème ?
- T. P. : Le conflit qui se déroule en Ukraine génère
un endommagement de l'outil de production, et une
Docteur en sciences économiques, Thierry Pouch travaille depuis trente moindre disponibilité de la main-d'œuvre avec le départ
ans au sein de l'Assemblée Permanente des Chambres d'agriculture. d'une partie de la population et des hommes qui ont pris
les armes... Il faut aussi prendre en compte la volonté
de l'État ukrainien de retenir au moins une partie de
• Quel est votre parcours ? la production sur le sol national. Les ports d'Odessa sur
Thierry Pouch : J'ai reçu une formation d'économiste à la Mer Noire et Marioupol sur la Mer d'Azov sont bloqués
la Sorbonne, je n'ai pas suivi d'études agronomiques, je également, alors que la grande majorité des exportations
n'ai pas d'attache familiale particulière avec le monde ukrainiennes passent par ces deux voies commerciales.
agricole, auquel je n'étais pas prédestiné. Surtout que
je suis initialement historien de la pensée économique.
Ma trajectoire professionnelle a évolué, je suis arrivé
au sein de l'APCA en 1992 pour ne plus en partir, me
passionnant pour ce secteur et son évolution récente.aquitanima Le mag Mai 2022 11
• Quelles sont les menaces sur • Qu'en est-il des impacts sur
le plan alimentaire ? l'agriculture française ?
- T. P. : On considère que six millions de tonnes de blé et quinze - T. P. : D'un point de vue de la production, il n'y a pas
millions de tonnes de maïs ne peuvent plus sortir du territoire de préoccupation majeure pour 2022, en sachant que
en raison du blocage des deux ports. Ce sont des quantités des pays comme la France et la Roumanie ont connu des
marginales si l'on regarde les quantités totales exportées, mais récoltes abondantes. De plus, les agriculteurs avaient
pour certains pays importateurs, cela va rapidement devenir un acheté suffisamment d'engrais et de solutions azotées
problème. L'Ukraine assure 12 % de la totalité des exportations avant le début du conflit. Il n'y a donc pas de risque de
mondiales de blé, un chiffre qui monte à 18 % pour le maïs. pénurie. L'an prochain par contre... La Russie, c'est 16 %
Quant à la Russie, elle représente 11 % du total de la production du marché mondial des engrais, et 41 % des exportations
mondiale de blé, et 22 % des exportations mondiales de blé. mondiales. Pour contourner le problème, on pourrait
voir le développement de cultures moins demandeuses
• Quels sont les pays les plus impactés ? d'engrais, comme le tournesol au lieu du blé. Les engrais
- T. P. : L'Ukraine, c'est par exemple 51 % du blé importé par organiques tels que le lisier vont être plébiscités aussi.
le Liban, ou encore 41 % pour la Tunisie. En Egypte, 84 % • Quel est dans ce cas le risque majeur ?
des importations de blé se font via l'Ukraine ou la Russie.
Ce chiffre monte à 100 % pour des pays comme la Somalie. - T. P. : Le vrai danger, c'est que ces hausses se répercutent
Selon le pays, le problème est majeur. Le Liban par exemple sur les prix. En sachant que le contexte inflationniste est
a annoncé n'avoir qu'un mois de stock, alors que le pays est réel. Les consommateurs voient déjà un alourdissement des
dans une situation économique très difficile. En revanche, prix des produits énergétiques (carburant, gaz, électricité),
pour des pays comme l'Algérie, il existe des alternatives. l'alimentation pourrait suivre, obligeant les consommateurs
Le pays a annoncé avoir des stocks jusqu'en septembre, et à des arbitrages. Dans ce cadre, pour baisser le budget
avec la hausse des cours du pétrole et du gaz, la trésorerie alimentaire, ils pourraient se détourner des produits bio et
est là. Dès le mois de mars, l'Algérie a fait une demande de des produits de qualité. On observe des baisses des achats
700 000 tonnes de blé, dont 500 000 tonnes de blé français. de ce type de produits de la part des GMS. Cela pourrait
entraîner leur déclassement, mais dans ce cas, qu'en est-il de
l'avenir des exploitations engagées dans ces démarches...
• Quelles sont les solutions ?
À MOYEN ET LONG TERME, JE PENSE QUE
LES QUELQUES 390 000 AGRICULTEURS
- T. P. : La solution de court terme, c'est ce qui a été fait à
FRANÇAIS SONT CAPABLES DE S'ADAPTER. travers le plan de résilience avec des mesures d'aides et de
soutiens : remise sur le carburant, gel des prix du gaz, aides
aux élevages sur la prise en charge d'une partie de la hausse
du coût de l'alimentation, plan de sécurisation pour les
engrais... À moyen et long terme, je pense que les quelques
390 000 agriculteurs français sont capables de s'adapter.
• Qu'en est-il des prix, quelles seraient les Ils n'ont pas attendu ce conflit pour explorer de nouvelles
conséquences d'une forte hausse ? voies, dans le développement des énergies par exemple
(méthanisation, production d'électricité sur l'exploitation...).
- T. P. : Il y a un déséquilibre entre l'offre et la demande sur
le marché mondial, donc l'impact sur les prix est immédiat. • Quelles perspectives se dessinent
Entre le poids de la Russie et celui de l'Ukraine, qui sont dans à plus long terme ?
les cinq plus gros exportateurs mondiaux de blé, les aléas
climatiques qu'il faut prendre en compte dans des zones - T. P. : Tout d'abord, il faut être capable de continuer à faire
de production comme l'Amérique du Sud, les États-Unis ou ce que l'on fait, notre agriculture est vertueuse. Ensuite, si
encore l'Australie, les prévisions sont inquiétantes pour 2023, l'on va jusqu'à se poser la question de l'autonomie et de la
avec un prix de la tonne de blé qui atteindrait 540 dollars. souveraineté, il faut réfléchir à l'échelle de l'Union Européenne,
Il y a eu les printemps arabes en 2011, les États-Unis en ce serait enclencher une première vitesse vers une UE
premier veulent éviter une nouvelle instabilité géopolitique, fédérale... Est-ce que tous les pays sont prêts à accepter cette
et envisageraient de subventionner certains pays. L'ONU perspective ? La France a des atouts, il ne faut pas l'oublier.
de son côté redoute déjà « des ouragans de la faim ». Elle représente 19 % de la production agricole de l'UE, elle
a donc des moyens pour orienter les débats européens.12 Le mag Mai 2022 aquitanima
SOUVENIRS D'AQUITANIMA
Après deux années marquées par le contexte sanitaire, qui a empêché le Salon
de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine de se tenir comme souhaité, en présentiel,
l'année 2022 est bien celle des retrouvailles. Retour sur les précédentes éditions
de cet événement, l'occasion de se rappeler de la convivialité des concours bovins,
moments forts du salon.
L es éleveurs des quatre races en concours seront tout
heureux de se mesurer à leurs homologues et de
montrer surtout la qualité génétique présente en
Nouvelle-Aquitaine. Le grand public, toujours curieux de ces
grands concours, véritables shows animés, sera encore une fois
au rendez-vous. Le contexte est propice à un véritable dialogue
entre les deux.
Avant de se rendre sur le ring pour défiler, les Prim'Hostein bénéficient
des plus grands soins de leurs éleveurs dans les allées du salon.
© Sylvain Desgroppes – Photo d'archive
Le public avait répondu présent en nombre autour du ring lors
de l'édition 2019 du concours de la race Limousine.
© Sylvain Desgroppes – Photo d'archive
La proximité entre les bovins (ici les Blondes d'Aquitaine),
leurs éleveurs, et le grand public en visite au salon est
favorable aux échanges, en toute convivialité.
© Sylvain Desgroppes – Photo d'archivePARC DES EXPOSITIONS
DE BORDEAUX
DU
21
AU 29
MAI 2022
EXPOSITION LE TRÉSOR
DE TOUTÂNKHAMON
Infos et billetterie sur www.foiredebordeaux.com14 Le mag Mai 2022 aquitanima
VALORISATION DE LA GÉNÉTIQUE
DES VENTES AUX ENCHÈRES
« NEW-LOOK »
Une fois de plus, l'agriculture a montré ses capacités d'adaptation,
les races bovines ayant fait évoluer leurs modèles de ventes
aux enchères pendant la période de la Covid-19.
L a crise sanitaire qui a éclaté à partir de mars 2020,
début du premier confinement lié à la Covid-19,
a généré de multiples impacts dans toutes les
© France Limousin Sélection
filières. L'élevage n'y a pas échappé, et dans toutes les
races, il a fallu s'adapter pour conserver le bon déroulé
des ventes aux enchères, événement important pour la
valorisation de la génétique et la promotion des filières.
Comme toujours, l'agriculture a trouvé des solutions.
« On n'est pas du genre à attendre. Les agriculteurs sont des
gens capables de s'adapter en permanence et de vite réagir
Comme le montre cette capture d'écran, les acheteurs à distance suivent
lorsqu'une problématique se pose », lance Jérôme Nègre, dans de très bonnes conditions et en direct la vente, comme ici celle du
responsable technique et commercial de Blonde Génétique. Top Price en janvier 2022.
La race Limousine a été la première à se mettre en ordre de
marche. Avec environ 500 taureaux par an qui sont qualifiés UN SYSTÈME DURABLE
à la station de Lanaud, en quatre séries, il fallait agir.
Jérôme Nègre confirme cette évolution. « Environ 300 animaux
passent chaque année par nos stations de Casteljaloux (47) et
© France Limousin Sélection
Doux (79). On a cinq séries, donc cinq ventes. Au départ, on a
fait des enchères vidéos, en filmant la vente, et en procédant
sous plis cachetés. On est vite passé au logiciel pour des
enchères plus classiques, que l'on fait mixtes aujourd'hui »,
développe-t-il. La race veille à conserver le bon équilibre.
« On observe sur les cinq séries annuelles que les ventes en
présentiel et sur Internet sont partagées. On a aussi trois ventes
VVF par an uniquement sur Internet, et une vente mensuelle
d'une génisse, en présentiel sous plis cachetés. Il est important
Dans son nouveau modèle ''mixte'', la race Limousine continue les ventes
de garder cet équilibre », complète le responsable de Blonde
aux enchères en présentiel, comme ici le 17 mars avec Sacripant, Top Price Génétique. Un avis partagé du côté des Limousines, pour
de la journée. qui ce modèle a permis de développer le volume de vente.
« Avant la Covid, les ventes se faisaient en physique. En mars « Le potentiel est là. Avec les ventes en ligne, on accède à une
2020, les restrictions tombent, alors que l'on a des ventes qui autre clientèle, les fichiers clients se sont enrichis. Certains
arrivent, des taureaux qui sont déjà à la station. Il fallait trouver acheteurs préfèrent rester discrets, et enchérir en ligne est plus
une solution, on a opté pour la vente en ligne », se rappelle discret que de lever la main sur un ring », note Olivier Rambert.
Olivier Rambert, chef de service pour Interlim Génétique Pour les deux races, l'envie est de continuer, en améliorant
Service. Rapidement, un outil informatique est mis sur pied encore la qualité de l'outil et des supports vidéo. Les taux de
pour répondre aux attentes des éleveurs et des acheteurs. vente comme les prix se sont maintenus, voire améliorés.
« Il faut saluer le travail de notre responsable informatique Pour la race Bazadaise, les adaptations sont similaires, les
Pierre Peyramaure, qui avec son service a créé un outil résultats aussi. « On fonctionnait initialement avec des
de toutes pièces. Cela a permis de continuer notre enchères sous plis cachetés. Désormais, on produit des vidéos
activité de vente, et de sauver la station de Lanaud. pour présenter les animaux, leurs qualités, et les enchères
D'autres races l'ont vite utilisé aussi, comme la Blonde se font toujours sous plis cachetés, soit en présentiel, soit
d'Aquitaine », souligne Olivier Rambert. Certaines comme pendant le confinement par courrier ou mail »,
règles sanitaires s'étant assouplies, les ventes sont explique Paul Dussau, vice-président d'Excellence Bazadaise.
désormais mixtes, à la fois en ligne et en présentiel.aquitanima Le mag Mai 2022 15
PASSION PRIM'HOLSTEIN
VOLONTÉ ET CURIOSITÉ
FONT BON MÉNAGE
Curieux de son métier, désireux d'apprendre et de pratiquer
depuis longtemps, et surtout passionné, Maxence Coquerelle
s'est installé le mois dernier en race Prim'Holstein.
P assionné par l'élevage, désireux de trouver un système
viable économiquement, intéressé par la génétique et les
concours, amoureux de la race Prim'Hosltein, Maxence
Coquerelle coche toutes les cases. Le jeune éleveur s'est
installé en tant que troisième associé avec David et Jean-Michel
« Je suis amoureux de l'élevage, amoureux aussi de ces
concours où l'on voit les plus belles vaches de la race. Si la
préparation se fait des mois à l'avance, amener l'animal d'un
élevage à un concours, c'est rendre hommage à des années
de travail des exploitants pour obtenir cette qualité génétique.
Biarnes, à l'EARL de Peberot (Grenade-sur-l'Adour, Landes). C'est aussi un moment d'échange, d'amitié, d'entraide »,
La conclusion d'un parcours original. termine Maxence Coquerelle.
Pendant son Bac Pro CGEA, au lycée agricole de Bazas,
il effectue son stage sur l'exploitation dont il est aujourd'hui
associé. Il suit ensuite un BTS ''Productions animales'' au TOUTE CETTE EXPÉRIENCE ME PERMET
lycée agricole de Pau-Montardon. Fidèle à son idée de ne pas D'AVOIR UNE VISION TRÈS OUVERTE SUR
travailler dès l'obtention de son BTS, il part six mois au Canada, NOTRE MÉTIER.
en stage. « J'y ai beaucoup appris, sur la conduite d'un élevage,
la préparation aux concours... », glisse-t-il.
Ce n'était pas la première aventure à l'étranger pour celui qui a
toujours aimé travailler dans ce milieu, depuis sa jeunesse, sans
hésiter à voyager pour découvrir d'autres méthodes de travail.
D'abord aux quatre coins de la France, puis avec le lycée de
Bazas au Portugal, en Norvège, en République Tchèque, et avec
le lycée de Pau-Montardon aux Pays-Bas.
APPRENDRE DES AUTRES
« Toute cette expérience me permet d'avoir une vision très
ouverte sur notre métier. Les méthodes de travail sont très
diversifiées, beaucoup de choses sont possibles, en s'adaptant
aux contraintes locales », prolonge Maxence Coquerelle.
À l'EARL de Peberot, il retrouve tout ce qu'il aime, les vaches
laitières Prim'Holstein, et l'opportunité de se rendre sur des
concours.
Droits réservés
Maxence Coquerelle est devenu depuis le mois d'avril 2022 le troisième associé
de l'EARL de Peberot, élevage de Prim'Holstein à Grenade-sur-l'Adour.16 Le mag Mai 2022 aquitanima
AQUITANIMA CONTINUE DE S'OUVRIR
Comme à chaque édition, en plus des quatre races en concours, Aquitanima accueille
plusieurs autres races, qui sont en présentation. La Charolaise en fait partie.
A u-delà de ses quatre concours de races, chaque
édition d'Aquitanima laisse une place importante
à des races qui viennent, avec des contingents
moindres, présenter leurs qualités et leurs spécificités.
L'édition 2022 ne déroge pas à cette règle. Cette année,
L'ambiance est la clé de l'événement. « Aquitanima,
c'est un salon simple, familial, convivial, où se mélangent
responsables, éleveurs, grand public, avec une possibilité
d'échanger facilement, de dialoguer en prenant le temps
de comprendre », termine Max Soulard. Toutes les races en
les Parthenaises seront présentes avec deux animaux, présentation auront une journée dédiée, le dimanche 29 mai,
les Jersiaises en auront quatre, et la race avec le contingent dernier jour du salon, pour mettre en avant leurs qualités.
le plus fort sera la Charolaise, avec douze animaux.
En tête d'affiche, Max Soulard, délégué auprès du Herd Book
Charolais pour gérer l'organisation à Aquitanima. Pour ce
dernier, être présent est une évidence. Installé à Lorignac
(17) en EARL avec son fils, Max Soulard élève des Charolaises
depuis 1983. Il sera accompagné pour cette édition 2022
d'éleveurs des Landes, des Pyrénées-Atlantiques, et des Deux-
Sèvres, pour mettre en avant les qualités de la Charolaise.
« C'est un salon représentatif de l'élevage régional. Il y a une
© Droits réservés
dimension professionnelle, dans le contact avec les autres
éleveurs, mais aussi économique, en espérant valoriser nos
animaux », commence-t-il. Mais c'est surtout la mixité des
genres qui plaît à l'éleveur. « Cela reste aussi un salon grand
public. Cela permet d'expliquer ce que l'on fait, de s'ouvrir,
de présenter ce qu'est une race à viande », décrit-il. Parmi les animaux présentés, Newman, taureau Charolais de l'élevage de Max
Soulard, présent en février au Salon International de l'Agriculture à Paris.
MIEUX CONNAÎTRE ET MAÎTRISER LA FIÈVRE Q
Connue d'une majorité de professionnels, la fièvre Q La fièvre Q est en effet une zoonose, elle peut se transmettre
est largement sous-diagnostiquée et bien souvent mal de l'animal à l'Homme et inversement. Elle se transmet par voie
maîtrisée. Le comité fièvre Q travaille à la diffusion des respiratoire (inhalation d'aérosols de poussières contaminées
connaissances pour une meilleure prise en charge. par des sécrétions génitales, par des placentas d'animaux déjà
La fièvre Q touche plus d'un élevage bovin sur trois, un élevage infectés ou par des excréments). Souvent, elle est asymptomatique
ovin sur deux, et près de deux élevages caprins sur trois. Connue chez les ruminants (bovins, ovins, caprins) : les animaux sont
de tous les professionnels (éleveurs, vétérinaires, médecins), contaminés, excrètent la bactérie mais ne semblent pas malades.
cette maladie bactérienne reste cependant mal identifiée, et/ou Néanmoins, ces animaux peuvent aussi développer des troubles de la
sous-estimée. Les impacts sont pourtant réels, autant sur la santé reproduction : avortements, mises bas prématurées, animaux chétifs,
et donc les performances du troupeau, que sur la santé humaine. métrite, rétention placentaire. Il faut un suivi sanitaire régulier pour
se protéger. Plusieurs protocoles peuvent être mis en place au sein
des élevages pour limiter sa diffusion et ses impacts : isolement lors
de la mise bas, analyse des produits de mise bas et d'avortement...
La maîtrise de cette maladie pour son éradication dans un élevage
infecté passe par la vaccination. Face à l'ampleur de cette maladie
et surtout à la méconnaissance trop souvent rencontrée de ses
impacts, un comité d'experts fièvre Q multidisciplinaire a été créé
en janvier 2020. Ce comité a mis à disposition un site internet
dédié pour rassembler toutes les connaissances autour de ce
sujet : fiches pédagogiques, vidéos, foire aux questions...
© Droits réservés
Pour en savoir plus : https://www.comitefievreq.com/aquitanima Le mag Mai 2022 17
UNE PRÉSENTATION DE PRESTIGE
À travers la ''Barre prestige'', Aquitanima veut mettre en avant la richesse et la diversité
de ses races bovines, mais aussi la qualité des exploitations qui les élèvent.
D ans l'objectif de toujours mieux présenter la qualité
de son élevage, Aquitanima s'est adapté à la nouvelle
organisation du Salon de l'Agriculture Nouvelle-
Aquitaine en 2022. « Avec cette organisation des concours
© Pierre Frei – Photo d'archive
sur neuf jours, on ne peut pas avoir tous les animaux en
même temps sur place. La ''Barre prestige'' permettra
de garder une représentation permanente des races »,
commence François Rauscher, commissaire Aquitanima.
Cette animation existe déjà, comme au Sommet de l'Élevage
à Cournon, un salon professionnel. Mais les animaux choisis
pour la présentation sont destinés à être vendus aux enchères.
Le Salon de Paris, grand public, met quant à lui chaque À l'image de ce qui existait sur les précédentes éditions avec le défilé des
année une seule race à l'honneur. « On a la particularité champions, la ''Barre prestige'' va assurer la promotion de la diversité des
races régionales.
d'être à la fois grand public et professionnel, il fallait une
Barre prestige à notre image », continue le commissaire.
Parmi les informations à destination des visiteurs, le nom
Les quatre races en concours (Bazadaise, Blonde d'Aquitaine, de l'animal, le nom de l'élevage et son emplacement, la
Limousine, Prim'Holstein) seront représentées, accompagnées description de l'exploitation et de son fonctionnement, alors
d'autres races (Charolaise, Jersiaise, Parthenaise). que des vidéos seront disponibles en amont sur les réseaux
« Pour chacune, deux animaux seront mis en valeur. sociaux. Avec sa présence centrale, en face du ring des
Les responsables des races vont proposer des animaux concours, et une mise en scène destinée à bien identifier le lieu
dociles, dans les standards de leur race, avec une histoire et à mettre en valeur ces animaux, la Barre prestige va séduire.
à raconter sur l'exploitation », détaille François Rauscher.
PARASITISME : VERS UNE GESTION PLUS RAISONNÉE
Vétérinaire, cheffe de gamme au sein de Ceva Santé Animale,
Céline Cotrel s'occupe en particulier des antiparasitaires chez les
ruminants, et présente les nouvelles méthodes développées.
• Quel est le postulat de départ ?
Dès que l'on met son troupeau à l'herbe, il y a forcément des
possibilités de trouver des larves de parasites dans cette herbe
ingérée. Notre objectif est de proposer une nouvelle gestion du
parasitisme lors cette saison à l'herbe. Depuis longtemps, les
éleveurs traitent leurs animaux contre les parasites lorsqu'ils sont
© Droits réservés
encore en stabulation, juste avant de les lâcher. Ce traitement
se fait avec une application ''pour-on'' des antiparasitaires
(absorption transcutanée par une application sur la ligne du dos).
• Pourquoi faire évoluer ces pratiques ?
Il faut revoir cette culture du traitement, où l'on veut éviter
tout contact entre le parasite et l'animal. Les animaux • Quelle solution proposez-vous ?
ont une très bonne capacité d'immunité, surtout les plus Il faut être capable de bien analyser son troupeau et les animaux
jeunes. Mais il faut qu'ils soient en contact avec ces parasites qui doivent être traités (selon l'âge, le développement de
pour développer leur immunité naturellement. Il est donc l'immunité, le risque parasitaire). Le logiciel Parasit'sim, sur le site
préférable d'attendre six à huit semaines après la sortie à de l'IDELE, permet de calculer ce risque parasitaire. On ne traite
l'herbe avant de traiter, en individualisant ces traitements, que les animaux qui en ont besoin, donc les plus impactés par
et en passant par voie orale ou par voie injectable, la charge parasitaire (en retard de croissance ou de production),
des choix plus fiables, efficaces, et économiques. avec une méthode plus efficace, et une dose plus raisonnée.
Cet usage plus responsable des molécules réduit aussi l'impact
sur l'environnement, pour garder des prairies vivantes.Vous pouvez aussi lire
