UNE HISTOIRE DE VIES Le magazine du Groupe ACPPA
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UNE HISTOIRE
Nº66 - SEPTEMBRE 2018
DE VIES
Le magazine du Groupe ACPPA
LES SINOPLIES
10 ans déjà !
DOSSIER PROGRES VIE DU GROUPE
Aidant en EHPAD : Constructions et Le Groupe ACPPA,
quelle est ma place ? rénovations : des projets partenaire des Journées
p.4 qui avancent p.12 de la Santé p.15
É D I TO R I A L
Être fiers de
la mission
accomplie
En 2008, le Groupe associatif ACPPA faisait l’acquisition des 15
établissements SINOPLIES détenus par la MSA (Mutuelle Sociale
Agricole). Cette initiative portée par un Conseil d'Administration et un
Comité de Direction visionnaires, a donné une dimension nationale à
notre Groupe. Cette date anniversaire me donne l’occasion de vous
délivrer un message de confiance sur nos atouts. En 10 ans, un travail
remarquable d’intégration a été mené par l’ensemble des équipes du
réseau SINOPLIES et du siège ACPPA.
Nous pouvons être fiers de la mission accomplie, elle démontre notre
capacité :
• À bâtir une véritable politique de ressources humaines en s’appuyant
sur des collaborateurs qualifiés et motivés par la dimension humaine de
leur mission.
Pierre-Yves GUIAVARCH • À déployer des outils de gestion performants et innovants qui couvrent
Directeur Général le management de la qualité, les systèmes d’information, le contrôle de
gestion, etc… Ces déploiements se sont toujours inscrits dans le respect
des valeurs éthiques qui ont forgé notre histoire.
• À instaurer une solidarité entre établissements et en mutualisant
les ressources entre les réseaux ACPPA et SINOPLIES. La croissance
historique de notre Groupe est un des leviers qui permet d’investir et de
moderniser nos établissements, et ce malgré les contraintes qui pèsent
sur notre secteur.
Aujourd’hui l’esprit pionnier et visionnaire reste parfaitement
ancré dans notre projet "CAP 2021". C’est pour moi un héritage
prestigieux et, en tant que nouveau directeur général, je suis
le garant de sa mise en œuvre.
Ce projet déjà bien engagé se déploie avec une volonté d’innovation. Il
est centré sur le parcours de vie et de santé de nos aînés et sur la qualité
de vie au travail de nos équipes.
Un plan d’investissements concernant la reconstruction ou la
restructuration de plus de 50 % de nos établissements a été également
arrêté. Notre ambition se traduit par un budget global de 129 M€ visant
à améliorer notre offre (création de pôles gérontologiques, suppression
de chambres doubles, ouvertures de résidences seniors...).
Je vous propose de vous laisser guider par le fil rouge de notre actualité
et des récents progrès que nous avons accomplis dans des domaines
emblématiques tels que : la place des aidants, nos centenaires, la RSO,
l’alimentation de nos aînés, nos projets de rénovation…
Enfin, après un été caniculaire (le mois de juillet le plus chaud depuis
1900), je tiens sincèrement à remercier l’ensemble des équipes
du Groupe ACPPA pour leur implication et leur solidarité, qui
ont permis d’assurer la continuité d’un accompagnement bienveillant
auprès de nos résidents.
Bonne rentrée à tous !
UNE HISTOIRE DE VIES 2
Ce sommaire est interactif, vous pouvez y
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SOMMAIRE
� 4
6
� DOSSIER
Aidants en EHPAD : quelle est ma place ?
Mise en lumière des centenaires
� ENGAGEMENT
8 RSO, que fait le Groupe ACPPA ?
�� PROGRÈS
�
10 2ème Colloque Nutrition
11 Nos Chefs formés aux textures modifiées
12 Constructions & rénovations : des projets qui avancent !
13 Nouvelle résidence autonomie en Isère
14 Projet innovant : Eurêka Confluence
�� ��
15
16
18
VIE DU GROUPE
Le Groupe ACPPA, partenaire des Journées de la Santé
Les Sinoplies, 10 ans déjà !
Une Assemblée Générale pas si ordinaire...
�� BRÈVES
19 Courir pour Elles : Des salariées s’engagent !
20 Le Printemps des Poètes
��
20 Des blogs établissement
21 Résidom et Villa Lumière : Une synergie au profit des aidants
21 Une Fête des Voisins hors les murs !
22 Vernissage de l’exposition “Les Mains et la Voix des Canuts”
�� COLLABORATEURS
23 Une belle évolution professionnelle !
�� RÉSEAU
��
24 Actualités du Pôle Formation Santé
26 Congrès annuel du SYNERPA
�� DÉCOUVERTE...
27 Résidences Autonomie à Roanne (42)
UNE HISTOIRE DE VIES 3
D OS S IER
Aidant en EHPAD : quelle est ma place ?
Les aidants sont des acteurs
majeurs du soutien aux per-
sonnes âgées, sans lesquels
le maintien à domicile ne
serait tout simplement pas
possible. Mais comment va-
© Crédit photo Groupe ACPPA - Péan
loriser le temps passé auprès
des plus fragiles, et comment
mieux accompagner ces cinq
millions d’aidants, qui, pour
la majorité, exercent une ac-
tivité professionnelle et as-
surent une aide allant d’une
présence ponctuelle (faire les
courses, gérer le courrier), à
une présence assidue, voire « Aidant en EHPAD : quelle tionnement de l’EHPAD, de la
continue. est ma place ? » maladie, de l’alimentation, de
En janvier 2016, et dans l’ob- la fin de vie, des enjeux psycho-
La place des aidants : un jectif de répondre à un besoin logiques liés à l’entrée de son
enjeu sociétal de terrain identifié, l’Equipe proche en institution. Il vise trois
Le gouvernement s’est engagé Mobile Gériatrique en EHPAD objectifs :
à déployer un "plan global (EMGE) de l’hôpital Broca à 1. offrir un espace de parole
d’aide aux aidants", un axe Paris (APHP) et l’établissement et d’écoute pour un accompa-
fort du débat qui va s’ouvrir ACPPA PEAN créent conjointe- gnement vers l’apaisement,
sur la question de la perte ment un programme pour les 2. rapprocher les aidants de la
d’autonomie liée à l’âge. aidants en EHPAD. réalité d'un EHPAD aujourd'hui
« Il faut impérativement, pour la Le constat est commun : les en leur expliquant son fonction-
société, être au rendez-vous du proches aidants ont des diffi- nement, ses possibilités, mais
soutien, mieux accompagner cultés à trouver leurs repères aussi ses limites,
et reconnaître », a insisté et leur nouveau rôle d’aidants 3. permettre d’améliorer le par-
la Ministre, qui s’engage à au sein de l’EHPAD. L’en- tenariat avec les équipes soi-
valoriser « d’une manière ou trée dans une institution ra- gnantes de l’EHPAD au béné-
d’une autre » ce temps passé joute de nouvelles difficultés : fice de leur proche.
auprès des plus fragiles. faire confiance à un tiers, être
confronté à la maladie de son La particularité et la force de
Très récemment, la loi du 10 proche, mais aussi à celle des ce programme résident dans la
août "pour un État au service autres résidents. co-animation par des profes-
d'une société de confiance" Le programme intitulé « Ai- sionnels des Equipes Mobiles
consacre, à titre expérimental, dant en EHPAD : quelle Gériatriques et des structures
la mise en place de prestations est ma place ? » est construit d’accueil. À la rentrée pro-
de relayage du proche aidant sous forme d’un parcours de chaine, nous irons plus loin
selon un cadre juridique sept ateliers de 2 heures dans en intégrant des familles
dérogatoire au droit du travail. lesquels vont être abordés dif- dans la co-animation de
férents thèmes autour du fonc- certains ateliers.
UNE HISTOIRE DE VIES 4
DOSSIER
Bilan de 18 mois de fonction- Les nouvelles perspectives
nement pour élargir et pérenniser la Ce programme
A Paris, nous avons récemment démarche engagée
achevé notre 11e parcours à • L’Institut ACPPA souhaite inscrire
m’a apporté de
destination des aidants proches ce programme dans ses actions l’apaisement ; j’ai
d'un résident en EHPAD. Plus de en faveur des Aidants. Son appui aimé les réflexions et le
110 bénéficiaires ont déjà suivi financier permettra d’accélérer le partage avec les autres
ce programme d’information, déploiement de cette action. membres du groupe
de formation et de réflexion. Le • Une rencontre est prévue avec
soutien financier de l’ARS Ile-De- la CNSA1, pour pérenniser ce
France et de la CNAV a permis de programme à Paris et l’étendre à Aidante à Péan qui a bénéficié
du programme
mettre en place une évaluation et d’autres territoires.
d’y adjoindre un programme de • Des vidéos ont été réalisées pour
tester un modèle de formation Un programme qui suscite
recherche qui a mis en évidence :
mixte : présentiel et vidéo. Ce dis- l’intérêt de tous les acteurs
• une meilleure compréhension
de la maladie et des troubles du positif, piloté par le service du Pr A-S
Rigaut, responsable du Pôle Géria- • Remise le 19 juin du rapport
comportement,
trique de Broca a été financé par la sur les « Aidants » par Dominique
• un fort ressenti douloureux de
CNAV. Gillot, Présidente du Conseil Na-
l’aidant lié au placement de son
• Le Centre Hospitalier de la Côte tional Consultatif des Personnes
proche,
Basque poursuit son déploiement Handicapées, à la Ministre Agnès
• une meilleure connaissance du
en site pilote pour la région : 20 Buzyn. Notre programme est cité
fonctionnement de l’EHPAD,
personnes ont déjà pu en bénéficier. et il est proposé, dans la mesure
• une amélioration qualité de l'aide
• Le GHT2 92 porté par le CH4V N°17, de développer ce type
apportée grâce aux connais-
(Saint-Cloud) vient de répondre à d’action.
sances acquises.
Enfin, il a constaté une meilleure un appel à projet pour le débuter • Rencontre de l’IGAS en jan-
collaboration des aidants avec sur son secteur. vier 2018 qui a remis le 11 juin
les équipes de l’EHPAD au profit dernier son rapport d’évaluation
de leur proche. Tous les partici- Enfin, dans le cadre des actions sur l’application de la loi Lénot-
pants sont entièrement satisfaits en faveur des Aidants, le Groupe ti-Claeys. Notre programme est
d’avoir suivi ce programme et ACPPA, avec le soutien de l’ARS cité en exemple.
le recommandent autour d’eux. AURA3, propose à l’ensemble • Participation à une table ronde
Ils expriment leur satisfaction par des EHPAD (public, privés asso- sur le sujet des Aidants au 18ème
les connaissances acquises qu’ils ciatifs ou commerciaux) de l’ag- Congrès du SYNERPA qui s’est
peuvent partager autour d’eux et glomération lyonnaise une ses- déroulé les 14 et 15 juin derniers.
par leur changement de regard sion de formation qui débutera L’intervention a été relayée sur les
sur l’EHPAD. en septembre prochain. réseaux sociaux et a fait l’objet de
plusieurs articles dans la presse
��� ��� spécialisée.
��
Parcours
AIDANTS
ont bénéficié de ce
programme
PERSONNES
suivent notre
actualité en ligne Romy Lasserre-Saint-Maurice
Directrice de Péan
��
PROFESSIONNELS
�� EHPAD
sont déjà partenaires du
Catherine Bayle
Medecin coordonnateur de Péan
impliqués dans le programme en tant que Projet (public, privés com-
formateur ou accompagnateurs du projet merciaux ou associatif) 1- Caisse Nationale de Solidarité pour l'Autonomie
2- Groupements Hospitaliers de Territoire
3- Agence Régionale de Santé Auvergne-Rhône-Alpes
UNE HISTOIRE DE VIES 5
DOSSIER
Mise en lumière des centenaires
On vit de plus en plus longtemps, La France, selon l’INSEE,
c’est une certitude, et c’est aussi a le plus grand nombre La moitié des
un véritable défi pour notre de centenaires en Europe,
société moderne. Aujourd’hui devant l’Espagne et l’Italie. enfants nés
les centenaires ne sont plus Notre pays compte 21.000 aujourd’hui en
une exception, jusqu’à parler centenaires, près de vingt fois Europe seront un
de « super centenaires » pour plus qu’en 1970. En 2070, la
les 110 ans et plus. France devrait compter plus jour centenaires.
de 270.000 centenaires soit
Le Groupe ACPPA accueille treize fois plus ! À cet horizon,
ils devraient représenter Fredrik Reinfeld
dans ses établissements Économiste suédois
des centenaires toujours 0,4 % de la population,
plus nombreux. Dans cette contre 0,03 % actuellement. La transmission
édition, nous vous propo- Ces futurs centenaires ont intergénérationnelle,
sons une mise en lumière aujourd’hui entre 46 et 52 quelle belle richesse !
de ces personnes âgées, ans. Dans notre pays, près
symboles de longévité, d’un centenaire sur deux vit Au-delà du défi démographique
qui nous transmettent et toujours à son domicile. En que représente l’augmentation
nous fascinent un peu plus maison de retraite, 65 % des de l’espérance de vie, les
chaque jour… centenaires sont des femmes personnes d’un grand âge sont
et 35 % des hommes. avant tout une belle richesse
Les centenaires en pour notre société.
quelques chiffres...
De quelques milliers au début
du XXe siècle, le nombre de
centenaires dans le monde
est passé d'une vingtaine
de milliers en 1950, à près
d’un demi-million en 2010
et pourraient dépasser les
trois millions en 2050. Le
Japon est le pays qui compte
la plus forte proportion de
centenaires, avec 65.000
personnes (trois fois plus
qu'en France). Pourtant, c’est
bien une française Jeanne
Calment, décédée en 1997 à
l'âge de 122 ans et 164 jours,
qui détient toujours le record
de longévité au monde.
UNE HISTOIRE DE VIES 6
DOSSIER
Qu’elles vivent à domicile ou en
établissement, ces personnes
âgées sont la mémoire vivante
de notre histoire du siècle
dernier et ont encore tellement
de choses à nous transmettre.
La vie, elle, ne cesse
de se transmettre.
Boris Cyrulnik
Le Groupe ACPPA accueille
72 centenaires dans ses
établissements.
Lors de notre dernière As-
semblée Générale (avril
2018), nous avons souhaité
leur rendre un vibrant hom-
mage sous la forme d'un
film qui mettait en lumière
des portraits particulièrement
attachants.
Huit centenaires nous ont
ouvert leur cœur, et parfois
leur secret de longévité.
Ils nous ont raconté leur
Histoire de Vies, ce qui a fait
leur bonheur, et les épreuves
rencontrées notamment en
temps de guerre...
Une occasion privilégiée
d'échanges et de partages
autour de jolis témoignages,
racontés par une voix d’en-
fant. Aussi, nous avons vu dé-
filer un siècle d’histoire bien
rempli avec un autre regard
sur ces vies qui s’écoulent en
douceur.
Découvrez notre vidéo sur :
www.groupe-acppa.fr
Valérie Del Bove
Responsable Communication
UNE HISTOIRE DE VIES 7
E NGAGEM ENT
RSO, que fait le Groupe ACPPA ?
La Responsabilité sociétale du
Groupe ACPPA est inhérente à
son domaine d’activité.
Avec notre Projet Associatif
CAP 2021 nous avons franchi
une nouvelle étape, et mis au
premier plan une dimension
stratégique importante : la
© Crédit photo Groupe ACPPA - Péan
RSO comme fil rouge de ce
Projet.
Ainsi, la volonté de notre
Groupe associatif est claire-
ment affichée :
« concilier valeurs, qualité,
performance et durabilité ».
C’est dans ce cadre que CAP de les déployer sur le territoire Le bien-être des équipes au
2021 a fixé des ambitions et et de les pérenniser avec ses travers de la QVT*
des objectifs, qui répondent partenaires (p4-5).
aux attentes de ses parties Vous trouverez dans cette édition
prenantes. Valorisation de la place différents témoignages et articles
sociale de nos Aînés : il suffit qui viennent illustrer les actions
« Le Bien-être des personnes de parcourir « Les Brèves » liées à cette ambition.
accompagnées » (p. 20 à 22) pour découvrir
les belles initiatives de nos • Notre participation à la
Le projet "Alim DEMAR" pour établissements. Il s'agit d'une manifestation "Courir pour elles"
une nutrition équilibrée et simple sélection, car tous nos (p.19)
le plaisir à table, se poursuit établissements s’engagent en • La remise des "Médailles des
avec de nombreuses actions permanence pour développer 20 ans ", une reconnaissance de
de formation, des échanges et la culture et la vie sociale et la fidélité et de l'engagement de
ateliers dans divers colloques, citoyenne. nos salariés ayant atteint 20 ans
et surtout avec le déploiement d'ancienneté au sein du Groupe
dans tous nos établissements La rénovation et la mise à ACPPA (p. 18)
(p. 10-11). niveau des établissements • La formation et la promotion
existants : cet objectif essentiel professionnelle avec trois articles
Le soutien des aidants est un se concrétise avec plus de 50% o Interview d’une salariée
enjeu sociétal, aujourd’hui de nos établissements rénovés (p. 23)
au centre de toutes les à horizon 2021, les autres o Remise des diplômes
préoccupations. Le Groupe plus récents correspondent (p. 24)
ACPPA s’est engagé à travers déjà aux normes attendues de o Le Pôle Formation Santé
des projets innovants, il confort et de sécurité (p.12- partenaire des trophées
affiche clairement sa volonté 13). Services à la personne (p. 25)
* Qualité de Vie au Travail
UNE
UNE HISTOIRE
HISTOIRE DE
DE VIES
VIE 88
ENGAGEMENT
Le Groupe ACPPA engagé
dans la semaine du
Développement Durable Nous n'avons pas hérité la Terre de nos
ancêtres, mais l'empruntons
Chaque année du 30 mai au
5 juin, la Semaine européenne à nos enfants.
Antoine de Saint Exupéry, écrivain, poète et aviateur
du développement durable
mobilise de nombreux acteurs.
Ses objectifs : promouvoir le
développement durable, sen- EHPAD LE SOURIRE
sibiliser chacun à ses enjeux CARRIÈRE-SOUS-POISSY
et faciliter une mobilisation (78)
concrète tant individuelle que • Atelier avec la récupération
collective. de gobelets plastique.
Les gobelets sont réutilisés pour
En 2017, de nombreux la création de suspensions
citoyens répartis dans 30 pays, sous la forme de demi-sphères
membres ou non de l'Union d’éclairage. La photo parle
européenne, ont participé, d’elle-même !
avec 3.978 initiatives, activités
et événements, dont 1.291 en
France. EHPAD CONSTANT
LYON 3E (69)
Pour 2018, la thématique portait • Atelier récupération des
sur les « Villes et Territoires de capsules de café.
demain » : la ville du futur devra Les résidents ont recyclé les
être innovante et adaptable capsules en fabricant des
tout en étant respectueuse de bijoux ou sculptures.
l’environnement. Le marc de café a servi à
fertiliser pour les plantes.
Au sein du Groupe ACPPA, 4
mots clés pour cette semaine SIÈGE SOCIAL
de mobilisation : FRANCHEVILLE (69)
Réfléchir ! Innover ! • Action « 0 gobelet ››.
Proposer ! Communiquer ! Depuis le 30 mai, tous les
gobelets en plastique ont
De nombreux établissements disparu ! Un stock de verres
se sont mobilisés pour valoriser et de tasses pour toutes
leurs bonnes idées et initiatives, les boissons chaudes ou
des plus simples ou plus inno- froides sont à disposition des
vantes, avec la contribution collaborateurs et des visiteurs.
des équipes et des résidents.
Découvrez quelques-une des
initiatives dans nos établisse-
Laurentia Palazzo
ments et au siège social … Directrice Qualité
et Communication
UNE HISTOIRE DE VIES 9
PROGR ES
ALIMENTATION & NUTRITION
�e Colloque nutrition du Groupe ACPPA
Organisé le 8 février 2018,
au Domaine Saint-Joseph
(Ste-Foy-les-Lyon-69), en
présence notamment de
Michel Bras, Chef cuisinier,
triplement étoilé, ce 2e col-
loque du Groupe ACPPA
avait pour fil conducteur
« le plaisir à table autour
des textures modifiées ».
© Crédit photo Groupe ACPPA
Plus de 150 personnes et
une vingtaine d’interve- La nouvelle norme inter- périence ont démontré que
nants se sont réunis au- nationale (une première !) l’on peut fortement réduire le
tour de ce sujet d’actualité qui portait sur l’IDDSI* a nombre de textures modifiées
qui concerne tous les éta- été présentée. Elle définit des sur un établissement en travail-
blissements. grades de textures standards lant sur différents aspects du
pour les aliments et les liquides. repas : l’onctuosité des prépa-
Pour introduire cet après-mi- L'objectif est de normaliser la rations, le « manger-mains »
di, il nous a paru impor- terminologie de façon à ce que qui permet une meilleure prise
tant d’apporter un regard tous les professionnels de san- alimentaire du résident et donc
« autre » que celui de pro- té parlent de la même chose améliore son statut nutritionnel,
fessionnel de l’alimen- et que ce langage soit compris la posture du résident.
tation. Un regard qui peut par tous.
parfois déranger et remettre Retrouvez l’intégralité des inter-
en question un fondamental Puis, deux tables rondes ventions du colloque sur notre site
celui du « repas collectif en « Mixons moins, mangeons internet : www.groupe-acppa.fr
EHPAD ». mieux » et « Les textures modi-
fiées entre théorie et pratique »
La préoccupation des repas ont rassemblé des profession-
n’étant pas toujours partagée nels de terrain et des « experts Catherine Alvan
dans l’institution, il peut par- métier ». Des retours d’ex- Directrice
fois être l’objet de tensions. Bien-Être et Soin
Préconisé par les politiques Le Groupe ACPPA témoigne
de santé publique comme
• Aux assises de la gastronomie et du Vin à Valence le 27 avril.
gage de soin et de sociabilité,
Organisées par l’Institut Paul Bocuse, en présence d’Anne-Sophie Pic,
le repas en commun n’en est
présentation des retours d’expérience et du vécu en EHPAD sur l’atelier :
pas moins une épreuve quoti-
« Offres de restauration quotidienne : Comment conjuguer Environne-
dienne au sein des EHPAD, qui
ment, Goût, Plaisir et Santé ? »
imposent des ajustements pra-
tiques pour répondre aux at- • Lors d'un atelier sur « la Réflexion autour du droit à l’accès
tentes sociales qu’il cristallise. au bien-être Alimentaire », journée organisée par l’IFROSS (Lyon) et
EC6, le 21 juin 2018 .
* IDDSI : Initiative internationale de standardisation des textures pour dysphasique.
UNE HISTOIRE DE VIES 10PROGRES
Nos chefs formés aux textures modifiées !
La formation des chefs cuisiniers à la
spécificité des textures alimentaires
adaptées à la personne âgée est
essentielle, et fait partie des actions à
mener dans le cadre du projet "Alim
DEMAR"*, l'un des objectifs de CAP 2021.
Notre première finalité : une alimentation
plaisir alliant le Bien-Être et le soin !
Le A de DEMAR...Adapter
Les réflexions sur les textures mo- © Crédit photo Groupe ACPPA - Formation des chefs
difiées ont débuté en 2016 par
un groupe de travail multidis- La Cuisine à Textures
afin de garantir la régularité de
ciplinaire. Suite aux recherches modifiées : QUESAKO ?
la prestation.
bibliographiques, un seul constat
Différents prestataires ont été C'est une méthode
« aucune donnée récente et réu-
rencontrés pour allier ces deux de préparation des aliments qui
tilisable pour notre métier ».
objectifs : s'adapter aux besoins permet d’en modifier la texture
Le groupe de travail a posé les
et surtout une réalisation facile. tout en conservant leurs qualités
bases de ses réflexions : Com-
Le prestataire retenu SENES a nutritives, leurs saveurs et leurs
ment évaluer le besoin de tex-
construit un programme de for- couleurs afin de laisser aux
tures modifiées ? Quel résultat
mation (2j pour les chefs) et un personnes ayant des problèmes
final dans l’assiette ? Et comment
book de recettes personnalisées d’ingestion alimentaire le plaisir
le réaliser ?
pour le Groupe ACPPA. de manger.
Les professionnels ont validé le
nombre de textures nécessaire,
dans quel cas elles doivent être
prescrites, la granulométrie sou-
haitée pour chacune d’entre elles
La A de DEMAR en cuisine
sous-traitée ... c’est Adapter
la prestation à chacun.... � ��
Chefs formés
et comment les nommer pour Plusieurs établissements du Jours de formation pratique
avoir tous le même langage. Ces pour une mise en œuvre
Groupe sont actuellement en
progressive sur les établissements.
conclusions sont répertoriées test sur un outil qui permettrait
dans un référentiel dédié au sein d’adapter la prestation à chaque
du Groupe. résident tout en restant dans un « Belle découverte »
domaine collectif, et répondre
« Formation convaincante »
Les chefs de cuisine ont alors aux besoins nutritionnels spéci-
commencé à « produire », en fai- fiques individuels. Cette nouvelle « Facilement réalisable »
sant des essais dont l'objectif était expertise nous permettra de satis- « Nouvel élan pour les mixés »
d'obtenir le résultat attendu par faire à la fois les résidents, mais Verbatims de chefs à l’issue de la formation
les médecins et avoir des process également et surtout de remplir
de fabrication compréhensibles notre mission d’accueil person- Jean-Marc Thoumieux
par tous (du commis au chef) nalisé du Grand Age. Responsable
Restauration Groupe
*
Alim DEMAR, Une Alimentation Déclinable, Évolutive, Maîtrisée, Adaptable, Responsable.
UNE HISTOIRE DE VIES 11PROGRES
Constructions & rénovations : des
projets qui avancent !
En 2017, le Groupe ACPPA Parallèlement, de nouvelles
a engagé un plan plurian- constructions viendront ren-
nuel d’investissements im- forcer l’offre de services en
mobiliers très ambitieux de EHPAD, Résidences Autono-
plus de 129 M€. mie et Résidences Séniors du
Groupe, permettant ainsi de
développer le parcours de vie
Les trois prochaines an- des personnes âgées et une
Restructuration et extension de la Résidence Les nées verront une actuali- ouverture vers l’extérieur.
Bouleaux, Lourches (59) té très riche en ouvertures
ou livraisons de bâtiments En effet, les nouveaux projets pro-
rénovés ou totalement re- posent une Résidence autonomie
construits. À horizon 2021, ou Résidence services, complé-
80% du parc des établisse- tée par la présence à proximité
ments du Groupe auront d’un EHPAD du Groupe ACPPA.
fait peau neuve afin d’as- Cette configuration prend toute
surer l’accompagnement de son importance dans les projets
personnes âgées dans de en apportant :
bonnes conditions. • Une « vie chez soi » dans un
Résidence Autonomie, à Sassenage (38)
contexte d’accompagnement
Cela se traduit, par une recons- social et sécurisé au sein de la
truction, une réhabilitation lourde résidence autonomie.
ou de travaux moins importants • Un appartement réservé aux
pour répondre aux objectifs de : urgences, aux familles de pas-
• Mettre aux normes (accessibili- sage, ou bien pour un séjour
té, sécurité) les bâtiments d’essai d’une personne encore
• Répondre aux attentes et be- indécise.
soins évolutifs de personnes âgées • Une possibilité de répit avec
• Proposer des nouvelles techno- notamment la présence d’un ac-
Reconstruction de l’EHPAD L’Accueil à Saint-Bonnet logies (domotique, objets connec- cueil de jour, la possibilité d’un
de-Mure (69) tés…) accès à des places d’héberge-
• Contribuer à la Qualité de Vie ment temporaire en EHPAD.
au travail des équipes en amélio- • Une solution à plus moyen
rant l'environnement. terme si la dépendance aug-
• Engager une démarche écores- mente avec des places priori-
ponsable vers un développement taires dans l’un de nos l’EHPAD
durable. proche.
Reconstruction des Tuiles Vertes sur la commune de
Canohès - 66 (EHPAD + Résidence Seniors)
UNE HISTOIRE DE VIES 12PROGRES
La proximité des EHPAD du peut représenter un appui lo-
Groupe ACPPA permettra une gistique ou l'opportunité d'un
préparation en amont de l'en- lien social. C’est la raison pour
trée en EHPAD. Dans le cas laquelle les restaurants des ré-
d’un couple, cette proximité sidences seront ouverts sur la
facilitera ensuite le maintien ville, les salons seront égale-
du lien au sein du couple. ment ouverts sur la population
Notre offre souhaite également âgée aux alentours ou pour les
s’adresser à des personnes du associations locales.
secteur, vivant à leur domicile
Restructuration et extension de L’Orée du Bois, à
Bois le Roi (77) et pour lesquelles la résidence Bernard Brichon
Directeur Patrimoine et Innovation
Une nouvelle résidence autonomie en Isère
Notre Groupe a remporté, conjointement avec le bailleur social OPAC 38, un appel à projets,
lancé par le Conseil Départemental de l’Isère en novembre 2017, pour la création d’une résidence
autonomie sur la commune de Vaulnaveys-le-Haut, en Isère. La nouvelle résidence proposera 70
places d’hébergements permanents, répartis sur 50 logements (10 T1 bis de plus de 30m² et 40
T2 de plus de 46m²), et disposera de services innovants avec notamment l’utilisation de nouvelles
technologies. L’offre proposée, permettra de construire une plateforme gérontologique sur le
territoire Isérois, par la présence de l’EHPAD ACPPA « La Maison des Anciens » situé à seulement
quelques kilomètres, et reconstruit en totalité avec une ouverture début 2019.
Approches complémentaires proposées au niveau de la résidence autonomie :
Sécurité :
Des logements adaptés et sécurisés aux personnes âgées non dépendantes, présence d’un gardien 7j/7
et 24h/24, contrôle d’accès, domotique (capteurs, appels malades, téléassistance...)
Confort :
Superficie des logements avec balcons, répondant aux besoins d’une personne seule ou à un couple,
jardin aménagé, salons et salles d’animation en libre accès, conciergerie 7j/7 et 11h/j
Prévention & anticipation :
Maintien du lien social, ouverture sur l’extérieur (animation, restaurant...) aux personnes âgées non dé-
pendantes vivant dans le quartier, accompagnement du résident et de sa famille vers un accueil en
EHPAD si la dépendance devient trop lourde.
UNE HISTOIRE DE VIES 13PROGRES
Un projet innovant : Eurêka Confluence
Un nouveau quartier va
voir le jour à l’emplacement
de l’ancien marché gare
à Confluence. A terme,
c’est un doublement de
la presqu’île de Lyon avec
18 000 nouveaux habitants
et 25 000 nouveaux salariés.
Ce nouveau quartier veut
préfigurer les villes du futur
« smart city ».
Le Groupe ACPPA, parte- fessionnels de santé) : lieu de
Le projet « Eureka Confluence » naire dans l’élaboration et « care-working », réseau social
a pour spécificité de faire de la l’installation d’une maison de des professionnels de santé, ac-
santé un axe fort de son dévelop- santé innovante. cueil et formation des jeunes mé-
pement. La réflexion porte notam- decins …
ment sur la mise à disposition de La pénurie des médecins généra- • La promotion de l’offre (usa-
packs d’équipements domotiques, listes, l’engorgement des urgences, ger de santé du quartier) : show-
pour les publics nécessitant ce type le vieillissement de la population room d’innovation santé, attrac-
d’accompagnement. Un des en- et l’explosion des affections chro- tivité des espaces pour changer
jeux fort est de faciliter le maintien niques engendrent des tensions sur l’image de la santé/prévention…
à domicile des personnes âgées et la qualité, le coût et l’accessibilité
d’offrir des conditions de vie plus des soins... C’est pour répondre Les moyens techniques et hu-
agréables aux personnes souffrant à ces multiples enjeux sanitaires mains de ces services seront mu-
d’un handicap, d’une maladie in- et sociétaux que le projet Eureka tualisés : espace commun, pla-
validante ou chronique. Elle porte dessine un nouveau modèle de teau technique et télémédecine,
également sur la création d’une médecine en ville. Le but étant de pilotage & animation, accueil &
plateforme de e-santé permettant favoriser le bien-être, préserver le gestion des parcours …
de fournir de l’information sur la capital santé puis mesurer, com-
qualité de l’air ou encore la pré- prendre et agir sur l’exposome : Ainsi, le quartier de Confluence
sence d’allergènes. • Offre curative : offre de soins tend vers un lieu de soin mais aus-
primaires étendue, pratique colla- si un lieu de vie, « carrefour » de la
Pour répondre aux défis sani- borative et coordonnée, soins non santé et du bien-être :
taires et sociétaux et construire à programmés… • Un modèle hybride préventif/
Confluence une ville saine, diffé- • Offre préventive : activités phy- curatif
rents services seront proposés au- siques, éducation thérapeutique, • Une offre de service enrichie
tour de trois thématiques centre de dépistage… permettant de repousser les li-
• E-santé et bien-être • Continuité de l’offre (lien habitat, mites de l’offre de soin et de
• Services de proximité, espace santé et hôpital) : accueil, l’exercice professionnel
• Energie et Ressources locales télésurveillance, objets connectés
et assistants conversationnels, té- Bernard Brichon
Ce projet sera réalisé par un consor- lémédecine, suivi médical… Directeur Patrimoine
et Innovation
tium piloté par SPL Confluence. • L’ouverture au quartier (pro-
UNE HISTOIRE DE VIES 14VIE D U GROUPE
© Crédit photo Groupe ACPPA - Conférence les trophée de la santé
Le Groupe ACPPA, partenaire des
Journées de la Santé
En étroite collaboration avec de Les personnes âgées dans
nombreux acteurs de la santé, l’ensemble souhaitent rester le
Le Progrès a organisé les 8 et 9 plus longtemps possible à leur Conscient des évolutions
juin derniers sa 3e édition des domicile. Mais parfois l’entrée de notre société, le
« Journées de la Santé » à en institution est indispensable. Groupe ACPPA s’attache
Lyon. Innovations à domicile, L’anticipation et les actions de à faire évoluer son offre
recherches sur le cancer, prévention ont une importance de services en mettant
nouvelles technologies… Une fondamentale et doivent débu- en place un nouveau
vingtaine de conférences étaient ter le plus tôt possible. concept d’accueil
ouvertes au Grand public à pour les personnes
l’UGC Confluence, permettant Cela implique un fonctionnement âgées : la plateforme
ainsi de nombreux échanges dans le cadre d’une filière gérontologique. Il s’agit
avec des professionnels de la complète avec des partenariats d’offrir une palette de
santé. entre les différents acteurs du services du domicile à
sanitaire et du médico-social, l’établissement et de
Partenaire de l’événement pour faciliter le parcours de vie faire face à l’évolution
du Progrès, le Groupe ACPPA et de santé de la personne. La des besoins et de la
a tenu une conférence le 8 plateforme gérontologique dépendance. Nous
juin, sur la thématique du « Le Pôle des Aînés » à développons également
« Parcours de vie et de Villefranche-sur-Saône (69) « l’établissement
santé de la personne en est l’exemple concret. ressource » qui soutient le
âgée, du domicile à l’insti- maintien à domicile, avec
tution », avec les interventions Le jeudi 7 juin, en soirée, les nouvelles technologies
de Pierre-Yves Guiavarch, une remise de trophées (télémédecine, tablettes
Directeur Général, Denis était également organisée connectées, domotique…)
Bodart, Directeur d’Exploita- par le Progrès au Palais de la
Pierre-Yves Guiavarch
tion ACPPA et Bernard Brichon, Bourse pour mettre en valeur Directeur Général
Directeur Patrimoine et Inno- les innovations et les initiatives Groupe ACPPA
vation. locales dans le domaine de la
Santé.
UNE HISTOIRE DE VIES 15VIE DU
GROUPE
Les Sinoplies, �� ans déjà !
2008 : l’histoire Sinoplies devient celle du Groupe Associatif ACPPA
Lorsque la CCMSA (Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole) décide de se séparer
des Sinoplies à la demande de son ministère, elle approche l’ACPPA pour la reprise en gestion
de ses 15 établissements. L’ACPPA, association reconnue de bienfaisance, compte alors 15
établissements. La reprise de ce réseau a marqué un tournant majeur dans son développement
avec une nouvelle dimension, celle d'un Groupe. 35 ans plus tard, en 2018 notre Groupe
compte 42 EHPAD.
Nous avons demandé à Laurence Cabirol, Directrice Exploitation Sinoplies de nous dresser
une photographie de ces dix années avec les Sinoplies.
L’intégration des Sinoplies au qualité de Directeur Général déployés pour intégrer et accom-
sein de l’ACPPA, une aventure Délégué de l’UES. En juin 2008, pagner l’ensemble des Directeurs
humaine, passionnante, faite la Direction d’Exploitation m’est et leurs équipes dans la conduite
de rencontres ! confiée avec des établissements du changement, via la dé-
Propriétaire des SINOPLIES, la répartis sur dix départements du marche d’amélioration continue.
Caisse Centrale de la Mutua- Nord au Sud, de l’Est au Sud- Un tournant également opéré
lité Sociale Agricole (CCMSA) Ouest de la France ! par les collaborateurs du siège,
se rapproche de l’ACPPA en qui par leur engagement et leur
Trois ans plus tard, en 2011,
2007 pour la gestion de ses appui auprès des établissements
l’ACPPA détient 100 % des parts
15 établissements (EHPAD) Sinoplies, ont contribué à la réus-
sociales de l’UES Les Sinoplies.
composant son réseau de mai- site de ce beau challenge.
C’est un tournant important pour
sons de retraite "Les Sinoplies".
l’ACPPA qui va accompagner
ces 15 EHPAD dans la modernité Et l’histoire se poursuit au-
Un choix qui s'est porté sur tour de plusieurs temps forts
pour faire face aux nombreuses
trois critères : Le dialogue social est une vraie
évolutions du secteur.
• la volonté de la CCMSA priorité pour la Direction Géné-
d’engager un partenariat rale. Il est riche et constructif et
Sur le terrain, des campagnes
avec un organisme à but non permettra dès 2009 de béné-
d’investissements, des équipe-
lucratif issu du secteur de ficier des mêmes conditions de
ments informatiques, de la for-
l’économie sociale, négociations ACPPA lors des
mation professionnelle, les outils
• des convergences éthiques NAO* annuelles. Au-delà des
et les organisations ACPPA sont
fortes dans l’accompagne-
ment des personnes âgées,
© Crédit photo Groupe ACPPA - Equipe de la Résidence Yvonne de Gaulle (95)
• le partage d’une vision
commune de la démarche
qualité au service des rési-
dents.
En mars 2008, le Conseil
d’administration de l’ACPPA
valide son intégration parmi les
sociétaires de l’UES Les Sinoplies
et nomme Jean-Claude Dadol
alors Directeur Adjoint, en
UNE HISTOIRE DE VIES 16UES LES SINOPLIES
15 EHPAD
CHIFFRES CLES
dont 11 établissements certifiés AFNOR : ISO 9001 et NF
évolutions des effectifs obtenus
1252 places
dans les établissements avec les
signatures des conventions tri- 17 places en hébergement temporaire (5 étab.)
partites, la Direction Générale 31 places en accueil de jour (4 étab.)
fera évoluer le budget formation
et introduira pour la politique de 110 places en PASA
rémunération une prime de fin 807 salariés en ETP (Equivalent Temps Plein)
d’année, liée aux résultats de
gestion.
C’est aussi les 1ères médailles d’un management global qui TÉMOIGNAGE
du travail remises aux salariés intègre :
« Il y a dix ans, les
pour 20 années de présence en • Une évolution des postures, salariés des Sinoplies se
établissement. Des nouveautés ! du modèle pour privilégier des posaient beaucoup de
relations de coopération et de questions sur leur avenir.
En 2011, le Nouveau Projet solidarité entre l’ensemble des Le rachat par l’ACPPA
Groupe (NPG) est élaboré acteurs. nous a apporté son
dans une démarche colla- • La nécessité de se situer savoir-faire et a permis
borative. Il permet de déve- dans son environnement de nous redresser. En dix
pour construire une vision ans, nous avons connu
lopper des racines communes,
claire et mobilisatrice. un Président et trois
de définir le socle de nos valeurs
• Une réflexion pour repenser Directeurs Généraux,
partagées, de mobiliser l’intelli- qui ont toujours été à
gence collective, et de préparer sa valeur ajoutée vers une
l’écoute des demandes
l’avenir. offre de services ! des salariés.
Equipes, familles et partenaires, Nous les remercions
tous s’associent à la dynamique pour les avantages
de progrès et d’amélioration sociaux acquis, l’accès
des fonctionnements. Une priorité L’ensemble des établissements aux formations qui
forte est donnée à la communi- constitue un potentiel humain nous a permis d’obtenir
cation, au dialogue social, aux exceptionnel et les actions la certification (une
engagées depuis démontrent belle fierté !) avec
rencontres avec les salariés et les
tout le dynamisme et la créa- du personnel de plus
familles dans les établissements
tivité des équipes à tous les en plus à la pointe et
lors des visites sur site du Pré- une meilleure prise en
niveaux. J’ai pu constater cette
sident, des Administrateurs et de charge des résidents,
vitalité sans faille à chaque
la Direction Générale. mais également du
instant. Au nom des membres
du CODIR, je tiens à remercier matériel adapté pour
2016, c’est la construction les équipes Sinoplies pour leur
faciliter le travail, les
du Projet du Groupe « Cap travaux de rénovation
implication et je compte sur
2021 », véritable fil rouge et un des établissements qui
leur entière mobilisation pour
solide appui pour tous ! à ce jour sont devenus
continuer ensemble à faire des résidences agréables
Ce projet reprend l’ensemble vivre nos projets au sein du autant pour les résidents
des domaines de nos activités et Groupe ACPPA que pour les salariés.
offre aux Directeurs la vision pour
Aujourd’hui, l’évolution
gérer leur projet d’établissement. du groupe est devenue
Onze établissements intègrent une certitude tant la
des projets patrimoniaux ambi- volonté est forte avec
tieux. Laurence Cabirol le Projet Groupe CAP
Plus largement, en 2018, les Di- Directrice Exploitation ���� »
recteurs, doivent relever le défi des Sinoplies Claudine Laquit (Aide-
Médico-Psychologique, ASG)
NAO : Négociation Annuelle Obligatoire
*
UNE HISTOIRE DE VIES 17VIE DU
GROUPE
Une Assemblée Générale pas si ordinaire...
Temps institutionnel fort de la vie
en réseau, et au-delà des obli-
gations statutaires inhérentes à
toute AG, notre Groupe a pour-
suivi sa volonté de dynamiser
son Assemblée Générale !
Plus de 200 invités (équipes, fa-
milles, partenaires) ont répondu
présents, avec au programme :
• Accueil par le Maire de © Crédit photo Groupe ACPPA - Table Ronde - Assemblée Générale - 25/04/2018
Francheville, Michel Rantonnet.
• Focus sur l’accompagnement
en établissement par la
Directrice Bien-Etre et Soin du Le Rapport Annuel 2017
Groupe ACPPA, Dr Catherine est accessible en téléchargement
Alvan. www.groupe-acppa.fr
• Projection de films :
- Rétrospective des faits
marquants 2017.
- Présentation d’œuvres artis-
tiques réalisées par nos rési-
dents.
- Mise en lumière des cente-
Médaille des �� ans !
naires du Groupe ACPPA en vi-
déo et leur transmission de vie à
travers les générations.
• Table ronde sur « L’Aide
aux Aidants pour soutenir le
parcours de vie de la personne
âgée » avec les témoignages
de proches aidants à domicile
et en EHPAD, les interventions
© Crédit photo Groupe ACPPA - Remise des Médailles - Assemblée Générale - 25/04/2018
de Romy Lasserre, Directrice de
Péan (Paris 13e) de Nathalie L’Assemblée Générale est aussi l’ocassion pour le Groupe ACPPA
Gateau, Directrice de l’Action de décerner la médaille des 20 ans d’ancienneté, véritable
sociale du Groupe APICIL reconnaissance pour les salariés fidèles et engagés dans leur
• Focus sur le réseau CSST métier.
(Correspondants Santé et En 2018, douze salariés ont reçu cette disctinction du Président,
Sécurité au Travail) du Directeur Général, et du Directeur des Ressources Humaines.
UNE
UNE HISTOIRE
HISTOIRE DE
DE VIES
VIE 18
18BR È V E S
Les dernières
actualités de nos
établissements
EHPAD LA COLLINE DE LA SOIE Lyon
(69)
Vernissage “Mains et Voix des Canuts”
LA VILLA RUBENS
Paris 13ème (75)
Le Printemps des Poètes
EHPAD LE GRAND PRE
Senas (13)
Fête des Voisins
LA VILLA LUMIERE
Lyon 3ème (69)
Ouverture les samedis aux aidants
Courir pour Elles :
Des salariées s’engagent !
Devenu au fil des années Autour de nos valeurs Enga-
incontournable dans toute gement et Solidarité, et déjà
la Métropole de Lyon et la depuis quelques années, des
Région, ce rendez-vous alliant salariées du Groupe ACPPA
la santé et le sport rassemble participent à l’événement. En
chaque année le plus grand 2018, une vingtaine d’entre
nombre de participantes ! elles ont participé à cette no-
En 2018, pour sa 9e édition, ble cause !
l’association “Courir pour Nous avons une pensée toute
Elles*” a mobilisé près de particulière pour les collaboratri-
16.000 personnes le 27 mai ces du Groupe ACPPA confron-
*De gauche à droite : Marie-Laure Weil,
Emmanuelle Borr, Coralie Botin, Aurélie Buffenoir et Amélie Veroone. au parc de Parilly à Bron (69). tées à la maladie.
Toutes les femmes inscrites
Une mention particulière à Marie- étaient vêtues du fameux T-shirt
Laure Weil, qui a réalisé une très rose, avec au choix plusieurs * L’association contribue à
belle performance, en arrivant à la formules : course de 5 km, la lutte contre les cancers
164e place sur 3417 coureurs ! course de 10 km, marche de féminins.
5 km et cours de Yoga géant. www.courirpourelles.com
UNE
UNE HISTOIRE
HISTOIRE DE
DE VIES
VIE 19
19BRÈVES
L e Printemps
des Poètes
En mars 2018, l’Accueil de
Jour La Villa Rubens (Paris
13e) a participé au Printemps
des Poètes avec douze autres
accueils de jour parisiens sous
la forme d’un concours de
poèmes, avec pour thème : l’ar- © Crédit photo Groupe ACPPA - Accueil de Jour La Villa Rubens - Paris 13e
deur. Cet événement est venu s’ajou- aux différents étages de la rési-
ter à une autre rencontre orga- dence. Une façon de partager
Pas si simple... mais l’inspiration nisée depuis plusieurs années et notre art avec un maximum de
a fait son travail et les ateliers en très attendue, les Olympiades personnes et d’apporter de la
petit groupe (6 usagers) ont per- sportives. Ces rencontres sont poésie aux personnes les plus
mis à chacun de s’exprimer et l’occasion chaque fois de s’ou- vulnérables. Cette 1ère édition a
d’apporter quelques mots bien vrir sur l’extérieur, de relever des donc été très appréciée et nous
choisis à l’œuvre commune. défis, tout en valorisant les ca- attendons la prochaine avec im-
Au final, 22 poèmes ont été pacités préservées des usagers. patience !
proposés au jury (auteur com- De plus, nous en avons profité
positeur, aidants, intervenants pour faire un échange culturel
extérieurs, professionnels). avec l’EHPAD Péan, en pro- Mon Amour ardent,
Chaque membre du jury a reçu posant à quelques résidents et Infini et passionné,
les 22 poèmes anonymisés et à l’animatrice, Catherine Plée, Pour toi pour la vie
une grille de notation. La Villa d’écrire eux aussi leur poème.
Rubens a reçu le 2ème prix Après une séance de lecture
avec un poème intitulé « partagée, les différents poèmes Marianne Berque
Mon amour ardent ». ont été affichés par les poètes Psychomotricienne
Des blogs établissement pour mieux communiquer
avec les proches
Depuis deux ans des blogs établissements sont réalisés
à la demande du Directeur. Objectif : améliorer la
communication et la transmission d’informations de la
vie d'un établissement (actualités, photos, programme
d'animations, menus...) pour les proches toutes
générations confondues !
Les blogs des établissements Harmonie, Ous-
talet, Les Tuiles Vertes, La Table Ronde, Péan,
Blanqui, La Rose des Vents, sont en ligne et
rencontrent un grand succès.
UNE HISTOIRE DE VIES 20Vous pouvez aussi lire
