Vivre et goûter les Causses du Quercy
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Vivre et goûter les Causses du Quercy
Annuaire des prestataires Valeurs Parc
Edition 2023
Hébergements
Restaurants
Sites de visite
Activités de pleine nature
Animations nature
Produits locaux
Bienvenue dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy ! Vous êtes dans un espace préservé où se conjuguent nature, histoire et art de vivre. Une mosaïque de paysages préservés, des villages authentiques, une faune et une flore exceptionnelles vous attendent. Ici, la pierre est partout ! Elle a façonné l’identité des Causses du Quercy et y a dissimulé de véritables trésors. C’est un Géoparc mondial UNESCO, au patrimoine géologique internationalement reconnu, que vous allez découvrir ! Des femmes et des hommes d’ici, tous ambassadeurs de la marque «Valeurs Parc naturel régional », sont prêts à vous accueillir. Nous vous invitons à aller à leur rencontre, ils sauront vous faire partager leur passion pour les Causses du Quercy. Du monde souterrain à la voûte céleste, chaque pas vous réservera une surprise. Le Parc naturel régional des Causses du Quercy s’offre à vous pour un séjour exceptionnel. Bienvenue chez vous !
Découvrez la marque Valeurs Parc
Choisir la marque Valeurs Parc pour votre séjour, c’est
partir à la rencontre de professionnels engagés pour
l’environnement qui vous feront découvrir les secrets de
leur territoire.
Hébergeurs, restaurateurs, producteurs, artisans, éducateurs à
l’environnement... La marque Valeurs Parc naturel régional des Causses du
Quercy, ce sont près de 60 professionnels qui forment un réseau d’acteurs,
pour défendre aux côtés du Parc les valeurs d’un tourisme doux et d’une
agriculture durable.
Un professionnel bénéficiant de la marque Valeurs Parc connaît son village
et le territoire. Il saura vous orienter vers les petits producteurs, les lieux à
découvrir... À sa manière, il vous racontera les Causses du Quercy : une vraie
mine d’informations locales à votre service !
Quelles sont les #ValeursParc ?
L’attachement au territoire
Privilégier les ressources régionales, participer à l’économie locale
La dimension humaine et sociale
Viser un développement harmonieux, solidaire et socialement respon-
sable.
La préservation et la valorisation des milieux naturels et de la
biodiversité
Contribuer à la transition écologique et énergétique
Un réseau national
La marque Valeurs Parc est présente
dans de nombreux Parcs naturels
régionaux. Retrouvez toutes les
prestations en France sur le site
valeurs-parc.fr
Où passer votre séjour Valeurs Parc ?
Hébergements
CHAMBRES D’HÔTES CALVIGNAC GRÉALOU
ALVIGNAC L’Oseraie du Quercy Ecoasis
Isabelle Maugis Audrey et Emmanuel Sailly
Le Bout du Roc 06 88 37 14 87 09 50 07 74 66
Marie et Yves Lascoste loseraieduquercy.fr ecoasis.fr
06 77 60 14 10 contact@loseraieduquercy.fr bonjour@ecoasis.fr
leboutduroc.com Capacité 4 personnes Capacité 4 personnes
contact@leboutduroc.com
Capacité 9 personnes
CONCOTS LALBENQUE
CABRERETS L’Esprit du Causse La Vayssade
Marlène et Romain Hélène et Emmanuel
Les Jardins Sauvages Bouëtard Baysse
Marie-Laure Le Fourn 05 65 22 37 66 05 65 24 31 51
06 28 07 99 30 lesprit-du-causse.com lavayssade.com
lesjardinssauvages. lespritducausse@gmail.com contact@lavayssade.com
cabrerets@gmail.com Capacité 4 personnes Capacité 10 personnes
les-jardins-sauvages.com
Capacité 4 personnes
Se ressourcer
Les Jardins Sauvages
Les Hauts de Sauliès
LE BASTIT SAINT-GÉRY-VERS CABRERETS
Domaine de Bel-Air Les Hauts de Sauliès Gite du Pech de la Cale
Sébastien Chambert Xavier Dhaze Agnès et André Delpech
05 65 38 77 54 06 38 03 73 84 06 07 03 66 56
domaine-belair.com leshautsdesaulies.fr agnes.delpechfargues@
info@domaine-belair.com leshautsdesaulies@gmail.com gmail.com
Capacité 12 personnes Capacité 10 personnes Capacité 6 personnes
Le Clos du Chevalier GÎTES ET GÎTES CREMPS
Pascale Destrel-Daemen D’ÉTAPE
05 65 38 77 51 La Forge
leclosduchevalier.fr ASSIER Marie-José et Alain
leclosduchevalier@orange.fr Hatterley
Capacité 7 personnes Domaine de Mons 05 65 24 33 12
gites-cremps.com
Marianne Murat
alain.hatterley@gmail.com
05 65 40 57 59
SAINT-MARTIN-LABOUVAL domainedemons.fr Capacité 4 personnes
info@domainedemons.fr
Mas de Redoulès
Capacité 2 et 4 personnes
Marie et Antoine Drion
06 31 79 63 86
masderedoules.com
info@masderedoules.com
Capacité 8 personnes
Ecoasis
ESPAGNAC-SAINTE- LALBENQUE MAYRINHAC-LENTOUR
EULALIE
Gîtes de Poudally Gîte du Boulanger au
Gîtes d’Espagnac pays de Padirac
Elsa Déleris
Sabrina et Guy 05 65 22 08 69 Jean-Paul Pelaprat
05 65 11 42 66 poudally.com 06 81 13 50 76
espagnac-ste-eulalie.fr manu.elsa@poudally.com gite-du-boulanger.business.
giteespagnac@orange.fr site
Capacité 27 personnes jeanpaul.pelaprat@gmail.
Capacité 2 ou 5 personnes com
LARNAGOL
(gîte communal), 21 Capacité 5 personnes
personnes (gîte d’étape)
Mas Merlin - La Maison
GRÉALOU de Félicien MARCILHAC-SUR-CÉLÉ
Catherine Bariviera
Ecoasis 06 80 00 50 13 Gîte d’étape Gîte de
Audrey et Emmanuel Sailly masmerlin.fr Galance
09 50 07 74 66 mas.merlin@orange.fr
Véronique et Jean Jourdan
ecoasis.fr Capacité 7 personnes 05 65 34 23 97
bonjour@ecoasis.fr gitedegalance.fr
Capacité 26 personnes contact@gitedegalance.fr
Capacité 20 personnes
ORNIAC CAMPING SAULIAC-SUR-CÉLÉ
Gîte d’étape La Flèche CÉNEVIÈRES Aux Lodges du Mas de
Bleue Nadal***
Mathieu Flaujac et Anne-
Chill Lot** Philippe Tarcher
Laure Sentenac Marcela Rojas et Martial 05 65 31 20 51
05 65 23 36 72 Garza masdenadal.com
la-fleche-bleue.fr 06 20 95 06 66 lodges@masdenadal.com
laflechebleue46@gmail. chill-lot.com
18 emplacements
com contact@chill-lot.com
Capacité 32 personnes 16 emplacements
VILLAGE VACANCES ROCAMADOUR
LE BASTIT
Les Cigales***
Le Bois de Faral Clémence Dandurand
Véronique Hérion et 04 66 60 07 00
Damien Lemesle camping-les-cigales.com
05 65 40 13 38 cigales@koawa.com
bois-de-faral.com 141 emplacements
vero.herion@gmail.com
Capacité 100 personnes
Gîte de Galance
Le Grand Couvent
HÉBERGEMENTS HÔTELS GRAMAT
INSOLITES
CAJARC Le Grand Couvent**
LALBENQUE Francis Teillard
Cajarc Blue Hotel*** 05 65 38 73 29
Gîte de Poudally - Le Patricia et Philippe Gréselle grandcouventgramat.fr
lodge zen 05 65 40 65 35 contact@
cajarcbluehotel.fr grandcouventgramat.fr
Elsa Déleris
05 65 22 08 69 contact@cajarcbluehotel.fr 28 chambres
poudally.com 24 chambres
manu.elsa@poudally.com
LACAVE
Capacité 4 personnes
CŒUR-DE-CAUSSE
Le Pont de l’Ouysse****
SAULIAC-SUR-CÉLÉ La Garissade** Famille Chambon
Franck Clemmersseune 05 65 37 87 04
Aux Lodges du Mas de 05 65 21 18 80 lepontdelouysse.com
Nadal*** garissade.com contact@lepontdelouysse.
hotel@garissade.com com
Philippe Tarcher
13 chambres
05 65 31 20 51 19 chambres
masdenadal.com
lodges@masdenadal.com
24 lodgesROCAMADOUR TOUR-DE-FAURE
Les Esclargies***
Hôtel des Gabarres***
Martine Méjecaze
Aurélie Pissard
05 65 38 73 23
05 65 30 24 57
esclargies.com
hotellesgabarres.com
infos@esclargies.com
hotellesgabarres@gmail.
16 chambres com
28 chambres
SAINT-GÉRY-VERS
La Truite Dorée***
Evelyne Marcenac
05 65 31 41 51
latruitedoree.fr
latruitedoree@wanadoo.fr
28 chambres
Restauration
CAJARC CŒUR-DE-CAUSSE CONCOTS
Cajarc Blue Hotel La Garissade** L’Esprit du Causse
Patricia et Philippe Gréselle Franck Clemmersseune Marlène et Romain
380 avenue François 20 Place de la Mairie - Bouëtard
Mitterrand Labastide Murat Le Bourg
46160 Cajarc 46240 Cœur-de-Causse 46260 Concots
05 65 40 65 35 05 65 21 18 80 05 65 22 37 66
cajarcbluehotel.fr garissade.com lesprit-du-causse.com
contact@cajarcbluehotel.fr hotel@garissade.comSavourer
L’Esprit du Causse
ESPEDAILLAC SAINT-GÉRY-VERS
Auberge de Beauville La Truite Dorée***
Stéphane Rossignol Evelyne Marcenac
Le Bourg Rue de la Barre - Vers
46320 Espédaillac 46330 Saint Géry-Vers
05 65 40 55 62 05 65 31 41 51
latruitedoree.fr
latruitedoree@wanadoo.fr
LACAVE
Le Pont de l’Ouysse*** SAULIAC-SUR-CÉLÉ
Famille Chambon
Poivré Célé
46200 Lacave
05 65 37 87 04 Sylvain Youcef
lepontdelouysse.com La plage
contact@lepontdelouysse. 46330 Sauliac-sur-Célé
com 06 01 05 25 70
sylvain.yousef@yahoo.fr
Snack - de juin à
septembreActivités de pleine nature
BRENGUES CALVIGNAC SAULIAC-SUR-CÉLÉ
Caverna Lot Aventure Nature et Loisirs
Spéléologie Escalade, spéléologie, Canoë et kayak
canoë et kayak-paddle
Yoann Lyonnet Peyrine Macary
06 24 93 59 27 Laurent Macary 05 65 30 25 69
caverna.fr 06 21 62 68 81 nature-et-loisirs.com
lyonnet.yoann@gmail.com lotaventure.jimdo.com natureloisirs46@gmail.com
laurent.macary@hotmail.fr
CAJARC
LABASTIDE-MURAT
Roche et Eau
Guillaume Bertucchi
Spéléologie, canoë et
kayak-paddle Escalade, via ferrata
06 20 56 22 59
Dominique Jean escalade.numad.fr
06 77 01 33 24 guillaume@numad.fr
rocheeteau.fr
dom46spel@gmail.com
Se dépenser
Nature et LoisirsAnimations nature et patrimoine
Ecomusée de Cuzals Réserve naturelle Phosphatières du Cloup
régionale du Marais de d’Aural
D’une ferme à l’autre
Bonnefont
A partir de la visite des La paléontologie, une
deux reconstitutions Les mares : petites démarche scientifique
d’exploitations richesses du causse
Après une visite guidée du
agricoles (chaumière et Les pelouses site, les enfants découvrent
ferme 19è), le médiateur sèches, un milieu les différentes étapes de la
donne aux enfants les démarche scientifique en
emblématique
clés nécessaires à la expérimentant le travail
compréhension de Les zones humides : du paléontologue (fouilles,
l’évolution des relations des milieux rares étude de fossiles, recons-
entre l’homme et le milieu titution de l’évolution des
dans lequel il vit. En 3 séances dont une
espèces et des climats…)
journée complète « sur
46330 Sauliac-sur-Célé le terrain », l’animatrice
46230 Bach
05 65 31 36 43 accompagne les enfants
05 65 20 06 72
musees.lot.fr dans la découverte de ces
phosphatieres.com
cuzals@cg46.fr différents milieux naturels
contact@phosphatieres.com
aussi bien d’un point de
vue naturaliste qu’histo-
rique et culturel.
46500 Mayrinhac-Lentour
06 78 00 93 07
rnr-maraisdebonnefont.fr
s.recoppe@smdmca.fr
Apprendre
Réserve naturelle régionale
du Marais de BonnefontLes Chemins Olterra
Buissonniers
Des racines à la cime
Peintures d’argile aux Une balade d’environ 3h
couleurs locales dans une forêt repérée à
Les participants observent proximité du lieu d’accueil
différentes terres col- du groupe. Les enfants
lectées localement, puis participent à de multiples
fabriquent les peintures activités pour acquérir le
naturelles à partir de vocabulaire de l’arbre et
l’argile « brute ». Chacun aller à la rencontre de cet
compose ensuite son être vivant : mesurer et
tableau avec les couleurs définir son âge, mettre en
fabriquées. scène son fonctionnement
et son cycle de vie, utiliser
05 65 40 77 77 des clés de détermination,
chemins.buissonniers@ observer et même créer de
wanadoo.fr petits tableaux dessinés
avec le tanin du chêne.
Atelier Nature Hirondelle
et Charles Lecoq
Le Céléscope
Dessus-dessous
Les paysages des Causses Le Céléscope est un canoë
du Quercy sont façonnés pédagogique permettant
par la nature et par la découverte scientifique
l’homme et dépendent de la rivière. Au cours
directement de ce qui se d’une descente en canoë
trouve sous la surface. avec un groupe ou en
Accompagnés par Magali, animation fixe sur un site,
animatrice nature et les baigneurs, élèves ou
Charles, guide du milieu vacanciers découvrent la
souterrain, le groupe part faune et la flore du Célé
explorer le Causse, pays de et apprennant les base de
cailloux, vu de dessus et la navigation du canoë,
de dessous ! accompagnés par un
animateur.
06 72 72 17 50 / 06 43 96
84 79 06 41 51 49 58
magali@atelier-nature- olterra.fr
hirondelles.fr admin@olterra.fr
charl.lecoq@gmail.comSites de visite
Les Alpagas du Quercy Grottes de Lacave Les Phosphatières du
Le Pesquié Le bourg Cloup d’Aural
46310 Frayssinet-le-Gour- 46200 Lacave Route de Varaire
donnais 05 65 37 87 03 46230 Bach
09 88 77 47 44 / 06 70 71 grottes-de-lacave.fr 05 65 20 06 72
43 96 grottes-de-lacave@ phosphatieres.com
alpagasduquercy.com wanadoo.fr contact@phosphatieres.
alpagasduquercy@gmail. com
com
Grotte et centre de
préhistoire du Pech Réserve naturelle
Château de Cénevières Merle régionale du Marais de
Bonnefont
Le Château Pech Merle
46330 Cénevières 46330 Cabrerets 46500 Mayrinhac-Lentour
05 65 31 27 33 / 06 07 01 05 65 31 27 05 06 47 52 68 38
76 69 pechmerle.com rnr-maraisdebonnefont.fr
chateau-cenevieres.com rnr@smdmca.fr
contact@chateau-cenevieres.
com Parc animalier de
Gramat
D 14
46500 Gramat
05 65 38 81 22
gramat-parc-animalier.com
contact@gramat-parc-
animalier.com
S’émerveiller
Grottes de LacaveProduits locaux
MIEL de Labastide-Murat (en Points de vente : à la
saison) ferme, boutique en ligne
CANIAC-DU-CAUSSE Visites de la ferme
LIVERNON
Abeilles et nature SAINT-CIRQ-LAPOPIE
Rucher du Causse
Olivier Leseurre
Laborde Domaine du Vieux
06 21 11 45 36
www.abeillesetnature.com Virginie Guyon Chêne
abeillesetnature@gmail. 07 86 50 78 80
Pierre Dufour
com estival-dorian@orange.fr
05 65 30 23 45 / 06 74 19
Points de vente : marchés Points de vente : à la 26 02
de Catus, Cajarc, Labas- ferme ; supérette de
Points de vente : à la ferme
tide-Murat (toute l’année) ; Livernon ; marchés de pro-
le lundi, mardi, jeudi, vendre-
marchés de Cabrerets, Liver- ducteurs de Brengues, Li-
di et samedi de 16h à 19h ;
non, Miers (en saison) vernon, Marcilhac-sur-Célé
épicerie de Larnagol ; marché
(juillet-août)
Visites de la ferme sur de Figeac (toute l’année) ;
rendez-vous marchés de Saint-Cirq-
Lapopie et Tour-de-Faure (en
CANARD GRAS saison)
LUNEGARDE
ROCAMADOUR
GAEC Laguitarre
Hervé Pleimpon La Ferme des
06 12 95 73 31 Campagnes
gaec-laguitarre@hotmail.fr
Stéphanie Salgues
Points de vente : com- www.ferme-des-campagnes.
merces de proximité à com
Figeac, Gramat, Labas- 05 65 33 62 54
tide-Murat, Saint-Céré ; ferme-des-campagnes@
marché de producteurs wanadoo.frLÉGUMES Points de vente : à la ferme ; SOULOMES
magasins de producteurs
ISSENDOLUS à Saint-Céré, Vayrac et Bergers des Lavandes
Beaulieu ; commerces
de proximité à Gramat ; Jean-Christophe et
Le potager de Nicolas
marchés d’Alvignac, de Sébastien Pons, Bruno
Nicolas et Anne-Laure Padirac, Carennac et Miers Alayrac, Christophe
Pradère (période estivale) ; vente par Lompech, Philippe Vigeon
05 65 34 65 78 correspondance 06 87 59 82 90
lepotagerdenicolas46.fr bergersdeslavandes.fr
chezannelaure@gmail.com bergersdeslavandes@
Points de vente : à la ferme SAINT-GÉRY-VERS gmail.com
de juin à septembre ;
marché de Gramat (juin Les jardins du Mas de Points de vente :
à novembre) ; marché Greil commerces de Labastide-
gourmand d’Assier
Marie Feral Murat, boulangerie de
06 72 96 04 41 Lauzès, boutique en ligne
fermedumasdegreil.e-
PLANTES monsite.com
AROMATIQUES fermedumasdegreil@gmail.
com
ALVIGNAC Points de vente : à la
ferme sur rdv ; marchés de
Saint-Géry (toute l’année)
Safran des Roches et Vers (juin à septembre) ;
magasins de producteurs
David Vanderborght à Lestrou, Lamagdelaine,
05 65 10 96 84 Cahors ; commerces de
lesafrandesroches.fr proximité à Saint-Géry et
Cahors
Jardins du Mas de GreilPour aller plus loin ...
Les publications du Parc
Retrouvez tous les ouvrages du Parc en ligne sur parc-causses-du-quercy.fr
et à la Maison du Parc à Labastide-Murat !Réalisation : E. Villeneuve - PNRCQ / Carte : F. Daval - PNRCQ / Photos : Malika Turin / 2023
Parc naturel régional des Causses du Quercy
Les Canavals - Labastide-Murat
46240 Cœur-de-Causse
05 65 24 20 50
parc-causses-du-quercy.fr
contact@parc-causses-du-quercy.orgVous pouvez aussi lire
