2ème séminaire ARENA sur la gouvernance des eaux souterraines au Maghreb

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2ème séminaire ARENA sur la gouvernance des eaux
                     souterraines au Maghreb
                                      Tunis/Kairouan, 3-6 mars 2015

                                            RESUME DU PROGRAMME

Lundi 2 mars : Arrivée des participants à Tunis
Mardi 3 mars (INAT, Tunis) : Journée de présentations/discussions sur la gouvernance des eaux souterraines au
Maghreb
Mercredi 4 mars (Kairouan) :
       Matin : trajet Tunis / Kairouan, installation
       Après-midi : réunion collective autour du travail de terrain puis travail en 3 groupes sur les démarches
       Soirée : ateliers parallèles n° spéciaux (et autres).
Jeudi 5 mars :
       Matin : travail en groupe sur le terrain
       Après-midi : Synthèse par groupes et restitution au collectif
Vendredi 6 mars
       Matin : terrain par groupes
       Après midi : Table ronde : perspectives sur la gouvernance des eaux souterraines au Maghreb.
       Soir : retour à Tunis

Samedi 7 et dimanche 8 mars
 Dans la continuité du séminaire, Nadhira nous convie à la découverte des oasis de Tozeur, dans le sud du pays.
Un moment convivial de poursuite des échanges avec une visite des oasis, un dîner sous la tente le samedi soir et
                             une rencontre des acteurs de la gestion des oasis.
                                            Retour à Tunis le dimanche 8.

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PROGRAMME DETAILLE
                                     PRESENTATIONS DES RESULTATS ARENA
                     « La gouvernance des eaux souterraines au Maghreb »
                   Mardi 3 mars (Tunis, INAT, salle de conférence, bâtiment de l'administration).

8h : Conférences introductives
Mot de bienvenue de Monsieur Mahmoud Elies Hamza, Directeur Général de l’INAT
« Introduction du séminaire » Marcel Kuper, Zohra Lili Chabaane
« Histoire et évolution des politiques agricoles » Mohamed Salah Bachta
« Gestion des ressources en eau en Tunisie » : Hamadi Habaieb

9h – 10h45 : Session 1 « Durabilité des agricultures : acteurs, pratiques et ressources ».
Animateurs : Hamadi Habaieb, Hichem Amichi

Introduction par les animateurs de session
Présentations (10 minutes par présentation)
H. Braiki, S. Kchouk, J. Burte, H. Habaieb. Stratégies innovantes de mises en valeur par de jeunes agriculteurs. Cas des bas-
  fonds de la plaine de Kairouan, Tunisie centrale
AL. Collard, J. Riaux, M. Elloumi. Les coopératives racontées 50 ans après : réflexion sur une petite agriculture dynamique à
  Haffouz (Tunisie Centrale)
F Ameur, M Kuper, C Lejars et P Dugué. Processus de différenciations socio-économiques des exploitations agricoles par
  l’utilisation des eaux souterraines (Saïss).
M. L. Ouendeno, A. Daoudi, J-P. Colin. Marché du faire valoir indirect et innovation technique dans les zones de front
  pionnier. Cas de la commune d’El Ghrous (Biskra)
P. Dugue, C. Lejars, F. Ameur, F. Amichi, H. Braiki, J. Burte, M. Errahj, M. F. Hamamouche, M. Kuper. Recompositions des
  agricultures familiales au Maghreb suite au développement de l’irrigation avec les eaux souterraines : une analyse
  comparative Maroc, Algérie, Tunisie
Baccar Mariem. Stratégie « pour durer » des exploitations du Saïs

Discussions (20 min)

Pause

                                                                                                                                2
11h-12h15 : Session 3. « Méthodes participatives : 11h-12h15. Session 6. « Mutation des territoires et
mise en œuvre et réflexivité ».                    mobilités ».
Animateur : Amar Imache                                              Animateur : Zakaria Kadiri

Introduction par les animateurs de session                           Introduction par les animateurs de session
Présentations (10 minutes par présentation)                          Présentations (10 minutes par présentation)
H. Quarouch, M. Dionnet, M. Kuper, F. Ameur. Les                     F. Amichi-Chikh, P. Caron, S. Bouarfa. Le poivron, La tomate,
  agriculteurs ne jouent pas : réflexion sur une démarche              la datte : de l’archipel oasien à l’eldorado pionnier
  participative mise en œuvre dans le Saïss (Maroc)                  H. Ftouhi, Z. Kadiri, El H. Abdellaoui. Mobilité des jeunes
I.E. Sellika, N. Faysse, J-D. Rinaudo, B. El Mansouri, M. Errahj.      ruraux et développement local. Cas de la localité Ait Ali
  Prospective participative pour une agriculture durable               (Saïs-Maroc).
  utilisant un petit aquifère dans la province de Sefrou au          M. Naouri, T. Hartani, M. Kuper. Mobilités socioéconomiques
  Maroc                                                                et territoriales de jeunes agriculteurs: cas de Biskra "la
H. Braiki, H. Habaieb, S. Bouarfa, J. Burte. Démarche                  terre des nouvelles agricultures sahariennes" (Algérie)
  participative pour l’évaluation environnementale des               E. H. Abdellaoui, M. Kuper. La durabilité des exploitations
  pratiques de mise en valeur et d’aménagement : cas                   familiales dans un contexte de vulnérabilité (Saïss)
  d’étude sur le bassin versant de Merguellil (Tunisie)

Déjeuner (Restaurant le Baroque)

14h – 15h30 : session 4 « Organisations sociotechniques autour de l'eau ».
Animateurs : Mohamed Elloumi (sous réserve de confirmation), Zhour Bouzidi

Introduction par les animateurs de session
Présentations (10 minutes par présentation)
M. F. Hamamouche, M. Kuper. Gestion collective des eaux souterraines : Façonnage des institutions autour de l’accès et
  l’usage d’une ressource commune. Cas de l’ancienne oasis de Sidi Okba (Algérie)
Hmouri A., Bouzidi Z., Kuper M. De la gestion coutumière à la gestion associative de l'eau d'irrigation. Analyse de l'évolution
  des règles et de la construction des conflits par l’AUEA Guellafa au Maroc
Jerbi H., Massuel S., Riaux J., Collard A-L. Évolution de la disponibilité en eau autour de l’oued Merguellil et changements
  d’accès (Tunisie)
Z. Jenhaoui, S. Massuel. J. Riaux. Les ouvrages d'eau à Jefna (Plaine de Kairouan)
R. Fofack, J-P. Billaud. Les objets sociotechniques dans la Groundwater Economy au Maroc
S.E. Benziouche, K. Boukehil, M. Belhamra. L’impact du progrès technique sur la continuité de la foggara dans la région
  d’Adrar (Algérie)
Discussions (20 min)

Pause

15h45-17h30 : session 5 « Acteurs et organisation de                15h45-17h30 : session 2 « Le recours aux eaux
la groundwater economy ».                                           souterraines : processus et conséquences »
Animateurs. Olivier Petit, Pierre-Louis Mayaux                      Animateurs : Zohra Lili Chabaane, Tarik Hartani
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Introduction par les animateurs de session                        Introduction par les animateurs de session
Présentations (10 minutes par présentation)                       Présentations (10 minutes par présentation)
K. Delvecchio. L’organisation duale des politiques publiques      F. Amichi-Chikh, S. Bouarfa, T. Hartani. L’eau, le problème de
  de régulation des eaux souterraines au Maroc                      personne (Biskra)
S. Assassi, A. Daoudi, C. Lejars. Les profits excessifs des       S. Laraichi, A. Hammani. Système aquifère du Saiss: 2 nappes
  commerçants de fruits et légumes en Algérie, une réalité          communicantes
  ou un préjugé infondé ? Le cas de la tomate primeur de          Y. Bouabdellaoui, A. Hammani, C. Leduc. Impacts de
  Biskra                                                             l’agriculture sur la qualité des eaux des aquifères de Saiss
N. Laouar, A. Daoudi, C. Lejars. Le changement technique          Boukehil k., Benziouche S. et Belhamra M. Situation et
  poussé par les acteurs de l’amont de la filière plasticulture     perspectives de l’utilisation des ressources hydriques
  à Biskra : rôle des grainetiers dans l’introduction et la         fossiles en agriculture de Ouled Djellal (Biskra)
  diffusion des innovations techniques enchâssées                 M. Shabou, G. Boulet, B. Mougenot, N. Ben Aissa, Z. Lili
Lejars C, Daoudi A, Amichi H. Le rôle des acteurs de la             Chabaane. Caractérisation hydrodynamique des sols de la
  « groundwater economy » en amont et en aval de la                 plaine de Kairouan par des tests d’infiltration et
  production agricole – Cas des filières maraichères au             d’évaporation
  Maghreb                                                         M. Jouini Evaluation environnementale des pratiques
                                                                    agricoles des systèmes irrigués de Tunisie centrale par ACV
Discussions (20 min)                                                : Cas du bassin versant de Merguellil

                                                                  Discussions (20 min)

17h30 : Clôture de la journée

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ATELIER-TERRAIN ARENA
                    « Démarches et méthodes pour la compréhension des
                       dynamiques ressources souterraines / sociétés »
                                            Mercredi 4 / vendredi 6, Kairouan

                                         PRESENTATION DE L’ATELIER-TERRAIN
Objectifs :
- Produire une connaissance partagée des enjeux liés à la gouvernance des eaux souterraines au Maghreb
- Partager l’expérience du terrain kairouannais « par la pratique »
- Mobiliser des démarches qualitatives sur le terrain
- Débattre, échanger, comparer à partir de démarches et d’expériences variées des terrains maghrébins

Cet atelier sera articulé autour des questions suivantes :
Comment les acteurs de terrain envisagent-ils les eaux souterraines ? Quelle est leur vision des enjeux autour de
cette ressource ? quels sont les enjeux portés par différents types d’acteurs et quelle place leur accordent-ils ?
Comment a évolué l’accès à l’eau dans un contexte donné et comment les acteurs s’y sont-ils adaptés : que
faisaient-ils dans le passé ? Quelles ont été les évolutions de leurs pratiques, de leurs rapports avec les eaux
souterraines ? Qu’est-ce qui a changé ? etcomment se projettent-t-ils dans le futur ?

Pour documenter ces questions, l’atelier sera organisé autour de trois groupes qui testeront des démarches de
terrain complémentaires.
Démarches d’enquête sur le terrain proposées :
- le diagnostique participatif rapide : Nadhira Ben Aïssa, avec Houssem Braiki, M. Jouini et Sara Kchouk
    Le diagnostic participatif rapide a pour buts : 1. D’inspirer une réflexion sur les méthodes/outils de diagnostic, 2.
    D’étudier le fonctionnement des systèmes socio-environnementaux, 3. De caractériser les aménités et impacts
    environnementaux, 4. D’étudier la vulnérabilité des systèmes socio-environnementaux. À l’aide de différents outils, ce
    type de diagnostic permet de mettre en évidence les principaux problèmes et aménités du territoire (en particulier sur
    le plan environnemental) et leur perception par les acteurs, et d’autre part, de mettre en évidence les stratégies
    d’adaptation/action des acteurs et gestionnaires. La méthode se déroule en quatre principales étapes : l’entretien avec
    un leader, la visite technique, les entretiens complémentaires et le débriefing.
- Les cartes parlées : Anne-Laure Collard avec Houssem Ezzedine et Zakia Jenhaoui
    La carte parlée est un outil méthodologique simple qui consiste à faire dessiner par les agriculteurs/agents
    administratifs leurs représentations, par exemple, de l’eau dans leur territoire. Cet outil peut être utilisé à des fins
    variées : cognitives, de planification, pédagogiques... La difficulté de cet outil tient essentiellement à son interprétation.
    Le groupe participera à la réalisation d’une ou de plusieurs cartes lors de la visite de terrain, puis verra dans quelle
    mesurela posture et la démarche du chercheur, l’identification des dessinateurs ou encore le lieu de réalisation de la
    carte… sont autant de facteurs à caractériser pourl’interprétation et l’analyse des données empiriques recueillies.
- L'enquête socio-hydrologique : (entretiens qualitatifs, mesure, observation) : Zhour Bouzidi, Sylvain Massuel,
Jeanne Riaux avec Hamza Jerbi, Roger Calvez et Abdallah Hmouri
    Le groupe découvrira, utilisera et contribuera à façonner une démarche ethnographique (entretiens semi-directifs,
    observations, mesures et réflexivité) destinée à obtenir des informations sur l’évolution des relations eaux / sociétés.
    Dans cet objectif, nous travaillerons sur la manière de construire et de mener un entretien, sur les rôles que la mesure
    et la connaissance des processus élémentaires hydrologique et hydrogéologique peuvent jouer dans le croisement des
    sources d’informations, sur la place de l’observation dans une démarche d’enquête qualitative et sur la manière de
    restituer l’information ainsi obtenue (récit de terrain).
Déroulement :
Après une rapide présentation des méthodes proposées, trois groupes seront constitués. Chaque participant sera
invité à choisir un groupe pour la durée de l’atelier. Un atelier en salle permettra d’expliciter la démarche, de
                                                                                                                5
commencer à échanger des expériences sur les méthodes. Ces méthodes seront ensuite mises en œuvre sur le
terrain (en sous groupes de 3-4 personnes), auprès d’agriculteurs. Un moment de synthèse et d’échanges
permettra de faire un retour d’expérience sur chaque démarche. Les résultats obtenus seront discutés avec les
acteurs de terrain, sur le terrain, de manière à valider / invalider les informations ainsi obtenues.

                                           PROGRAMME DE L’ATELIER-TERRAIN
                                                    Mercredi 4 mars
9h-11h : trajet Tunis / Kairouan (hôtel continental)
14h- 15h : présentation de l’atelier-terrain
Présentations du terrain (Jeanne, Sylvain), présentation des problématiques relatives à la gouvernance des eaux
souterraines à Kairouan (Nadhira). Présentation des trois démarches méthodologiques proposées, constitution
des groupes.
15h-17h :travail en 3 groupes sur les démarches
Groupe 1. Diagnostique rapide               Groupe 2. Cartes parlées                       Groupe     3.     Enquête      socio-
                                                                                           hydrologique
Le diagnostic participatif rapide :         La carte parlée : cadrage théorique et         Cadrage          théorique         et
présentation de la démarche (N. Ben         méthodologique      à   partir    d’une        méthodologique
Aïssa, H. Braiki, M. Jouini, S. Kchouk).    recherche menée au Brésil (A-L. Collard)       Retour réflexif sur la pratique de la
                                                                                           sociologie sous un double regard de
Discussions autour des étapes de la         Présentation de différents usages des          sociologue et d’agronome (Zhour
démarche :                                  cartes :                                       Bouzidi)
1. Identifier un leader et préparer un      - l’usage participatif de la carte parlée :    Interpréter ce que disent les objets
entretien de première approche              réalisation, cadre d’analyse, difficultés      hydrologiques. (S. Massuel)
2. Organiser la visite technique d’un       (Houssem Ezzedine, Zakia Jenhaoui)             Ethnographier        les      savoirs
territoire                                                                                 hydrologiques (J. Riaux)
3. Réaliser des entretiens                  Préparation du travail de terrain
complémentaires                                                                            Présentation de témoignages ou
4. Le débriefing et l’évaluation des                                                       récits de terrain (Abdallah, Hamza)
informations obtenues.
                                                                                           Préparation du travail de terrain
Préparation du travail de terrain

17h30-19h30 : ateliers parallèles n° spéciaux ARENA, DAÏMA, … (et autres).

                                                       Jeudi 5 mars
8h-13h : travail en groupe sur le terrain : amont du Merguellil
Groupe 1. Diagnostic rapide                 Groupe 2. Cartes parlées                       Groupe 3.         Enquête      socio-
                                                                                           hydrologique
Mise en œuvre          d’un   diagnostic    Réalisation     de      cartes       parlées   Réalisation d’entretiens à partir d’un
participatif rapide.                        individuelles ou collectives sur le terrain    objet hydrologique, observation et
                                                                                           mesures.

14h-16h : synthèse réflexive par groupes

                                                                                                                                 6
Groupe 1. Diagnostique rapide            Groupe 2. Cartes parlées                    Groupe 3.         Enquête       socio-
                                                                                     hydrologique
Retour sur l’expérience de terrain       Retour sur l’expérience de terrain          Mise en commun des informations
                                                                                     recueillies, retour d’expérience sur la
                                                                                     démarche
                                                                                     Préparation d’une synthèse sous la
             nd                                       nd
Préparation 2 visite de terrain          Préparation 2 visite de terrain             forme d’un récit de terrain (Zhour)
                                                                                                          e
                                                                                     Préparation de la 2 visite de terrain
16h30-19h : restitution de la journée au collectif
Restitution par chaque groupe, discussion autour des différentes démarches mobilisées.

                                                 Vendredi 6 mars
8h-12h : terrain par groupes : débat avec les acteurs de terrain (Plaine de Kairouan)
Groupe 1. Diagnostic rapide          Groupe 2. Cartes parlées              Groupe 3. Enquête          socio-
                                                                           hydrologique
Déclinaison de la méthode sur        Déclinaison de la méthode sur         Déclinaison de la méthode sur
une question plus circonscrite :     une question plus circonscrite :      une question plus circonscrite :
l’avenir de l’agriculture et         l’avenir des espaces irrigués en      l’avenir       des         petites
impacts sur le territoire et ses     lien avec l’évolution de la           exploitations     vis-à-vis     de
ressources                           disponibilité des eaux                l’évolution de la nappe (niveau
                                                                           et qualité)

14h-16h30 : Table ronde chercheurs / acteurs de l’eau « Bilan ARENA à mi-parcours et perspectives sur la
gouvernance des eaux souterraines au Maghreb ». Animation : Amar Imache (Lisode)
17h : retour vers Tunis pour ceux qui le souhaitent

            PROLONGATIONS CONVIVIALE DES ECHANGES (POUR CEUX QUI LE VEULENT / PEUVENT)
                                     DECOUVERTE DES OASIS DU SUD, TOZEUR
Samedi 7 mars et dimanche 8 mars
Dans la continuité du séminaire, Nadhira nous convie à la découverte des oasis de Tozeur, dans le sud du pays.
Un moment convivial de poursuite des échanges avec une visite des oasis, un dîner sous la tente le samedi soir et
une rencontre des acteurs de la gestion des oasis.
Retour à Tunis le dimanche 8 (programme à finaliser)

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