42e édition Le salon de vos vacances et de votre seconde résidence
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Le salon de vos vacances et de votre seconde résidence 42e édition Liège – Halles des Foires Du jeudi 14 au dimanche 17 février 2013 À la une : - un fil conducteur : “Envie de vacances, de soleil, d’aventure, de sports pendant 4 jours, pour satisfaire exposants et visiteurs - Cap sur les jeunes avec ses espaces de Sports et d’Aventure - La seconde résidence en France, en Espagne, au Maroc, … - les voyages alternatifs : un salon dans le salon - “Handicap et Tourisme adapté”, fermez les yeux et ouvrez vos papilles Invitée d’honneur La Wallonie des Saveurs Une organisation de Liège Expo Contact presse : Brigitte Minet – +32/04.228.77.62 – brigitte.minet@fil.be
Table des matières Des envies de soleil, d’aventure, de sports 3 L’invitée d’honneur « La Wallonie des saveurs » 6 Des sports et de l’aventure avec « Cap sur les 13 jeunes » Des plateformes thématiques et citoyennes 16 Les “+” de l’édition 2013 » 22 Le salon en pratique 23 2
Envie de vacances, de soleil, d’aventure, de sports Issu d’une longue tradition de salon grand public tourné vers les vacances et les loisirs, Vert Bleu Soleil a connu, en 2004, une réorientation vers la thématique unique du tourisme au sens large. Organisé pour la première fois en 1969, il fête cette année sa 42e édition sur le site des Halles des Foires. Le salon se déploie sur 13.500 m² au total, accueillant plus de 250 exposants, dont de nombreux “anciens et fidèles” accompagnés cette année par de nombreux nouveaux venus ( 12%). Comme en 2012, afin de satisfaire aux nouvelles habitudes et exigences des exposants comme des visiteurs, la durée de Vert Bleu Soleil est de 4 jours : 2 jours en semaine et le week-end pour permettre à tout un chacun de visiter le salon dans les meilleures conditions. Un salon qui a plus que jamais sa place dans l’offre touristique globale qui offre la diversité et le contact avec ses opérateurs professionnels Depuis sa création, le salon Vert Bleu Soleil a toujours été le reflet des grandes tendances de son temps en matière de tourisme et de vacances, en profitant d’ailleurs pour en faire découvrir quelques-unes au grand public. Aujourd’hui, alors que le monde du tourisme n’est plus qu’un village, il n’en va pas autrement, et l’on peut trouver aussi bien à Vert Bleu Soleil la nuitée de proximité à vocation gastronomique et culturelle, le séjour farniente en bord de piscine all inclusive, le séjour éthique dans une ONG africaine, la découverte archéologique des merveilles d’une vieille cité européenne, la croisière dans les Caraïbes ou sur le Rhin, le camping en Méditerranée, des séjours en Thaïlande,... Des propositions qui se comprennent aussi bien en voiture (personnelle ou de location), en train, en bateau, en VTT, à cheval, à pied,… 3
Plus que jamais, face à la concurrence des agences de voyages et tour- opérateurs classiques (partenaires de toujours du salon liégeois des vacances et du tourisme) et surtout du Web, un événement touristique régional comme Vert Bleu Soleil revendique clairement toute son identité, toute sa valeur ajoutée, toutes ses particularités. Ainsi, le plus souvent, le public peut-il rencontrer : - des professionnels de terrain amoureux de leur région, - des agents de voyages qui connaissent les destinations qu’ils proposent pour les avoir testées - voir les exploitants qui accueilleront eux-mêmes les touristes, notamment dans les régions françaises, traditionnellement très présentes à Vert Bleu Soleil. Tous ces authentiques professionnels sont à même de proposer des vacances et séjours réellement sur mesure. Un panel extrêmement diversifié Cette année, le panel des offres présentées à Vert Bleu Soleil est particulièrement large, avec pour simples exemples : - des propositions en provenance de très nombreux opérateurs privés : hôtels, campings, clubs de vacances, gîtes et chambres d’hôtes, croisières,… le plus souvent pour les destinations les plus prisées : le pourtour méditerranéen et le Maghreb, les Caraïbes, les Canaries, la France des régions,… - des offres proposées par les opérateurs institutionnels : offices de tourisme nationaux, syndicats d’initiatives d’ici et d’ailleurs, comités provinciaux et départementaux, avec aussi bien : o la promotion globale de pays ou régions, comme l’Espagne ou la Tunisie pour le plus grand bonheur des visiteurs amateurs de soleil mais aussi de circuits thématiques o des découvertes de niche comme des séjours œnologiques en Beaujolais ou dans les Côtes du Rhône, les routes des saveurs, les parcours natures, …. - du tourisme de découverte comme la Normandie autrement ou des randonnées pédestres en Catalogne et dans les Cévennes, la Belgique à vélo ou à cheval,… 4
- du tourisme de proximité : o dans les Ardennes belges ou françaises o à la mer du Nord, par exemple en côte d’Opale o dans notre région également puisque, comme il est de tradition, la Fédération du tourisme de la Province de Liège (FTPL) et chacune de ses 11 Maisons de tourisme présenteront toutes les possibilités de visites courtes, d’attractions, de musées, de courts séjours, de packages Wal’Incoming, de forfaits cultures, découverte ou sport,… le tout avec le soutien de joyeuses et goûteuses confréries dans le cadre de “l’Année des saveurs en Wallonie” - et bien sûr des propositions quasi infinies au travers des catalogues de la vingtaine de tour-opérateurs présents à Vert Bleu Soleil : o des vacances en famille les plus traditionnelles, en formule all in o des séjours entièrement « sur mesure » o des voyages « groupe » 5
La Wallonie des Saveurs, invitée d’honneur Cette année, les organisateurs du Salon Vert Bleu Soleil ont invité le secteur du tourisme wallon en tant qu’hôte d’honneur. L’occasion de rappeler aux Wallons eux-mêmes les très nombreux attraits de notre destination, à deux pas de chez nous, mais qui permet en quelques kilomètres seulement de nous dépayser. 2013 est l’année des Saveurs en Wallonie. C’est cette thématique qui sera donc particulièrement mise en avant par le Département du Tourisme wallon et ses nombreux partenaires présents au Salon Vert Bleu Soleil. Dès son entrée au salon le visiteur pourra découvrir les cinq Fédérations Touristiques Provinciales accompagnées de producteurs locaux pour ensuite profiter de l’atmosphère d’un point de vue sur une de nos vallées où ils pourront savourer quelques produits du terroir préparés lors de démonstrations de cuisine organisées sur place. Les exposants : - Fédération du Tourisme de la Province de Namur (www.ftpn.be) - Fédération du Tourisme de la Province de Liège (www.ftpl.be) - Fédération du Tourisme de la Province du Hainaut (www.hainauttourisme.be) - Fédération du Tourisme de la Province du Luxembourg (www.ftlb.be) - Fédération du Tourisme de la Province du Brabant wallon (www.brabanttourisme.be) 6
Département wallon du Tourisme Le Commissariat général au Tourisme et Wallonie-Bruxelles Tourisme vous informent sur l’ensemble de l’offre touristique en Wallonie. Demandez la brochure « Escapades en Wallonie » et ses nombreux coupons de réduction pour profiter de nombreuses sorties en famille à prix malin. Les différentes filières touristiques vous mettront l’eau à la bouche grâce certes à des produits du terroir mais en vous présentant l’ensemble de l’offre touristique qu’offre la Wallonie. Attractions &Tourisme (www.365.be) La Belgique regorge d'idées d'excursions pour toute la famille : un choix incroyable, une diversité exceptionnelle. On peut compter près de 365 attractions touristiques et musées dans nos 10 provinces qui vous permettront de vous divertir toute l'année. Il y en a pour tous les goûts : les enfants se régaleront avec les parcs d'attractions, les réserves animalières ou les zoos. Et pourquoi pas une promenade en bateau ? Les plus sportifs apprécieront les nombreux domaines récréatifs et les attractions aquatiques. Et ceux qui affectionnent la culture s'enchanteront avec nos musées, les curiosités de nos villes d'arts ou encore nos sites et monuments historiques. Rendez-vous sur le stand d’Attractions et Tourisme afin de recevoir le guide 2013 des attractions touristiques. Parcs et Jardins exceptionnels de Wallonie (http://jardins.tourismewallonie.be) Depuis bientôt trois ans, l’asbl « Valorisation touristique des parcs et jardins exceptionnels de Wallonie » fédère neuf jardins reconnus comme sites exceptionnels. Sa mission ? Aider les gestionnaires à maintenir un niveau de grande qualité en valorisant les spécificités de chaque parc et jardin. Le parc du château d’Attre, le parc du château de Beloeil, le jardin potager du château d’Écaussinnes-Lalaing, le parc d’Enghien, le domaine de Freÿr, le domaine régional Solvay, le parc du château de Modave, le domaine de Mariemont, le parc du château de Seneffe font partie des sites classés sur la liste du patrimoine exceptionnel. Les critères de classement sont établis par la Commission royale des Monuments et Sites et les jardins doivent notamment répondre au critère d’authenticité. 7
Si vous êtes amateurs de calme, d’authenticité et de verdure, n’hésitez pas à nous contacter pour venir découvrir nos parcs et jardins. Au mois de septembre 2012, l’asbl a organisé 5 pique-niques dans ces lieux d’exception. Elle compte réorganiser cette dynamique dés le mois d’avril prochain. Consultez le site des parcs et jardins qui vous tiendra informer en plus des pique- niques de l’ensemble des activités qui se déroulent dans ses parcs tout au long de l’année. Accueil champêtre en Wallonie (www.accueilchampetre.be) Depuis 25 ans, de nombreux agriculteurs et ruraux de Wallonie ont choisi l'accueil à la ferme et en milieu rural pour se procurer un revenu complémentaire. Cette option a non seulement l'avantage de valoriser un patrimoine et un savoir-faire, mais offre surtout l'opportunité d'une rencontre et d'une communication entre personnes de régions et de milieux différents. «Accueil Champêtre en Wallonie» offre ses services aux agriculteurs et ruraux à la recherche d'activités de diversification d'accueil et de tourisme à la ferme. L'appellation « Accueil à la ferme » regroupe une série d'activités qu'Accueil Champêtre en Wallonie a classées selon quatre axes : • Les hébergements: gîtes et chambres d'hôtes à la ferme et à la campagne, campings à la ferme, gîtes et chambres d'hôtes à thèmes... • La pédagogie : accueil de classes en fermes pédagogiques,... • Les saveurs du terroir : points de vente à la ferme, fermes gourmandes® ou restaurants à la ferme, déjeuners et goûters à la ferme, salles pour réceptions et séminaires,... • Les loisirs: stages et anniversaires à la ferme, golfs champêtres,... Découvrez nos gîtes, chambres d'hôtes et campings à la ferme en Wallonie, fermes pédagogiques, tables d’hôtes, produits fermiers, golfs champêtres, stages et anniversaires à la ferme, salles pour réceptions et séminaires, restaurants à la ferme. Gîtes de Wallonie (www.gitesdewallonie.be) Les Gîtes de Wallonie ont décidé de réveiller vos papilles en vous proposant une nouvelle formule de séjour alliant les plaisirs d’un séjour en chambre d’hôtes aux joies des découvertes culinaires. www.marmitonetpolochon.be Bistrot de Terroir® (www.bistrotdeterroir.be) Découvrez le Réseau Bistrot de Terroir® en Wallonie ! En poussant la porte de l’un des établissements labellisés Bistrot de Terroir®, vous avez la certitude de vivre une expérience chaleureuse et hors du commun, à l’image de la région qui l’abrite. 8
Pour obtenir cette labellisation, l’établissement doit satisfaire à un certain nombre de critères, de l’accueil à l’information touristique en passant, naturellement, par la qualité des produits locaux. Vous l’aurez compris, le Bistrot de Terroir® a pour vocation de vous faire passer un délicieux moment de convivialité, tout en vous faisant découvrir les spécialités de la région. Spécialités de bouche, bien entendu mais aussi curiosités locales, sites d’intérêt touristique et culturel et bien plus encore ! Des dégustations de bières du terroir seront proposées sur le stand Bistrot de terroir®, à heures fixes. Retrouvez les Bistrot de Terroir® sur www.bistrotdeterroir.be FED Ho.Re.Ca Wallonie Asbl - Avenue Gouverneur Bovesse 35 bte 1 – 5100 Jambes Tél. : 081/72.18.88 – Fax : 081/72.18.89 info@bistrotdeterroir.be – www.bistrotdeterroir.be Plus beaux villages de Wallonie (www.beauxvillages.be) L'association des "Plus Beaux Villages de Wallonie" a vu le jour en 1994 . Elle a pour vocation de : • Garantir l'authenticité des villages du réseau en construisant une dynamique associative et culturelle autour de l'exigence de qualité. • Elaborer une politique de développement durable s’appuyant sur la mise en valeur et la protection du patrimoine architectural des villages du réseau, sur la valorisation des produits liés à l’identité régionale. • Amplifier la notoriété du réseau en soutenant une politique d’accueil conciliant confort du résident et agrément du visiteur. La démarche vise également à mieux faire apprécier les richesses associatives et culturelles de la Wallonie rurale en menant une politique de produits et d’événements qui valorise la qualité de vie au village. • Assurer la reconnaissance de la spécificité des Villages de caractère par les pouvoirs publics (Union européenne, Etat, Région,...). Quatre objectifs, un défi à relever : Car "entre la nécessaire mise en valeur du capital bâti et paysager hérité du passé, la légitime exigence des habitants de vivre selon les standards de confort contemporains et l'obligation de construire le futur, l'équilibre n'est pas toujours facile à trouver." (F. de Panafieu) Le label des "Plus Beaux Villages de Wallonie" apparaît bel et bien comme un point de départ, non comme un aboutissement. 9
Venez à la rencontre de ces villages, l’association vous les fera découvrir. De belles idées de promenade ou de séjour en perspective. Office des Produits wallons (www.opw.be) L'Office des Produits Wallons est une asbl née en 1978 à l'initiative de passionnés de terroir. Au fil des années, ses actions se sont multipliées. Aujourd'hui, son but principal est de promouvoir les produits wallons et d'aider les producteurs wallons à mieux les faire connaître. Pour cela, l'Office des Produits Wallons a mis sur pied différents outils tels que : • La mise en relation de 3 réseaux du Terroir composés de producteurs, tables & points de vente avec les consommateurs • Un journal "Wallonie Nouvelle", envoyé sur abonnement. Il présente les terroirs de Wallonie, les producteurs, leurs produits, les tables du terroir, des recettes... • Un répertoire reprenant les producteurs, tables et points de vente du terroir. • Un service d'encadrement des producteurs sur des thèmes divers (marketing, exportation, packaging, qualité, étiquetage, traçabilité...). • Des formations abordant, par exemple, les négociations avec la grande distribution ou encore la prospection de nouveaux clients. • Des actions de proximité dans les foires et marchés, à travers des manifestations sportives ou culturelles ou encore dans vos hypermarchés locaux. • Et bien sûr, ce site internet où vous trouverez une série d'informations sur les produits wallons. Allez à la rencontre de ce stand qui vous invitera durant quatre jours à découvrir et quelquefois à gouter divers produits de bouche. 10
Musées et Société en Wallonie (www.msw.be) En 2013, à travers l’action « Saveurs muséales», 30 musées vous convient à savourer et redécouvrir les racines du terroir wallon. Tout au long de l’année 2013, ceux-ci proposeront des activités sur le thème de la gastronomie : visites guidées, expositions, conférences, animations, cours de cuisine, dégustations ou encore repas sont quelques-uns des rendez-vous qui attendent le grand public. Cette année se profile comme une véritable invitation à déguster un savoureux mélange entre tourisme, culture et gastronomie. Plus d’informations : www.saveursmuseales.be Logis de Belgique (www.logis.be) Organisez votre prochain séjour en Belgique, visitez la capitale de l’Europe Bruxelles, ses villes d’art et de culture comme Bruges, Gand et Anvers en Flandre, Tournai, Namur, Huy et Liège en Wallonie, mais aussi chargées d’histoire comme Ypres, Waterloo ou Bastogne et découvrez les hôtels Logis sur la destination de votre choix. En famille, en groupe ou en individuel, quelles que soient VOS ENVIES : une promenade pédestre à travers parc et jardin, une ballade équestre ou un circuit à vélo au milieu de la nature, une pêche en rivière dans le silence et le calme au creux des vallées de l’Ourthe que baigne le site enchanteur de La Roche-en-Ardenne ou de la Semois qui coule au pied du château fèodale de Bouillon; pour les sportifs, une descente en kayak de Han-sur-Lesse à la Meuse près de Dinant, le rafting et canoë sur l’Amblève qui traverse Stavelot et Trois-ponts, le parapente à Rochehaut, l’alpinisme à Hotton entre Marche et Durbuy la plus petite ville du monde, le mountain bikes à Houffalize, le ski en Hautes-Fagnes près de Malmedy et en province de Luxembourg avec la Baraque de Fraiture, et les sports de plage à la mer du Nord de La Panne à Knokke en passant par Ostende, nous vous offrons la possibilité de réserver vos vacances dans un HÉBERGEMENT DE QUALITÉ et de profiter d'instants de détente intenses dans une ambiance toujours très conviviale. Pour les professionnels, nous avons sélectionné des hôtels Logis qui proposent des SÉMINAIRES AU VERT. Et pour tous les gourmands, un séjour en HÔTEL DE CHARME. Logis peut se transformer en une ÉTAPE GOURMANDE à la rencontre des terroirs et des cuisines authentiques de nos régions. Les week-end gastronomiques vous ferons déguster dans nos restaurants, crustacés, poissons et gibiers, produits de nos grandes forêts d’Ardenne avec Saint-Hubert capitale européenne de la chasse. La relaxation fait aussi partie du programme avec son centre wellness et les bienfaits du sauna, jacuzzi et hammam, différents soins, massages et enveloppements. Vous pourrez siroter en terrasse les produits de Spa, ville d’eau avec son circuit auto et moto légendaire de Francorchamps, toutes nos abbayes avec 11
les bières trappistes de Rochefort, Westvleteren, Orval, Achel, Westmalle et Chimay, sans oublier nos brasseries d’Achouffe, des 3 Fourquets, du Bocq et Dubuisson ou nos nouveaux vignobles avec des vins typés. Vous pourrez accéder à tous ces trésors au départ des aéroports de Zaventem ou de Charleroi qui vous donnera accès à un réseau de train et de bus super efficace. Vous pourrez rayonner en voiture au départ des grands axes et autoroutes E25, E40, E411, E42, E19, E17, E313, N4. Wallonie week-end bienvenue (www.walloniebienvenue.be) Le projet « Wallonie Bienvenue » a été initié dans le but de faire découvrir, aux touristes mais aussi aux autochtones, la chaleur de vivre de notre Wallonie. Vous désirez découvrir la Wallonie ? Vous voulez la vivre intensément ? Embarquez donc avec nous dans les « Wallonie Bienvenue » ! Vous rencontrerez les hommes et les femmes qui font la Wallonie au quotidien. Vous partagerez leurs joies, leurs différences, leurs passions. Vous entendrez battre le cœur des villages et celui de leurs habitants : artisans, artistes, gastronomes, épicuriens, conteurs. Vous accéderez aux merveilles insoupçonnées d’un patrimoine public ou privé, vivant et méconnu. Six week-ends par an, 30 communes à découvrir, plus de 2000 ambassadeurs à rencontrer. Espace degustation En partenariat avec la Fédération HoReCa Wallonie, l’Office des Produits Wallons et le réseau des Bistrots de Terroir, un espace de dégustations est organisé quatre fois par jour (11h30 - 13h30 -15h30 et 17h30). Un cuisinier préparera devant le public des dégustations bien de chez nous à base de produits du terroir. Si la dégustation vous a plu, le visiteur pourra repartir avec la recette, trouver le produit qui a servi à celle-ci soit sur le stand des Bistrots de terroir ou le stand de l’Office des produits wallons. Si le produit n’y était pas, pas de panique, quelqu’un vous fournira les adresses où trouver les produits de notre terroir.. Pour plus d’informations sur l’année des Saveurs en Wallonie, surfez sur www.walloniedessaveurs.be 12
“Cap sur les jeunes” : en grand ! Un « Espace Sports Aventure» pour tous les Jeunes : 1.500m² dédiés aux Jeunes, aux loisirs & aux Sports « FUN » pour le grand frisson « La chasse au trésor » sur un dédale de chemins aériens* entre 6 tours reliées entre elles par des pistes d’audace constituées de ponts de singes, d’échelles de corde, de descentes en rappel, … *Hauteur 6mètres une tour d’escalade une piste acrobatique pour rollers et skates un parcours VTT une piste d’escrime …. et le retour des 4x4 avec : des randonnées au départ du site de Liège expo et un parcours initiatique pour chevronnés ou débutants « CLASSIQUE » pour l’initiation et la pratique badminton tennis de table squash Kin-ball Aviron sur simulateur … « MINI POUCE » pour la découverte module de psychomotricité circuit … De la découverte et des rencontres sportives avec le concours des animateurs présents à l’espace De l’information et des conseils grâce aux professeurs et éducateurs à l’écoute de tous pendant les 4 jours d’activité Un challenge « la tête et les jambes » pour les étudiants de l’Enseignement supérieur en Communauté Wallonie Bruxelles le vendredi 15/02 13
Des concours avec les Maisons de Jeunes et Groupements en Province de Liège le samedi 16/02 Une présentation exhaustive des programmes de loisirs sportifs, des stages, des Fédérations sportives, des clubs…, ainsi que des programmes d’études dans l’Enseignement supérieur en Communauté Wallonie Bruxelles La présentation et la pratique pour la personne en situation de handicap de sports adaptés Espace Sports Aventure « Cap sur les Jeunes » Un espace interactif ouvert à tous pour découvrir la pratique d’un sport, échanger un savoir faire et profiter d’un moment de détente dans l’environnement convivial des « vacances » Entrée gratuite* pour les 12>25 ans le jeudi et le vendredi *valeur 6€ 4 jours de relations privilégiées avec 20.000 visiteurs Du 14 au 17 févier 2013 de 11h à 19h, une nocturne jusqu’à 21h30 le vendredi. Pour les Jeunes, un moment privilégié de rencontre avec des professionnels de l’Enseignement, du Tourisme, de l’Encadrement sportif. Un public familial (plus de 70%), eurégional ( Liège, Namur, Luxembourg, Limbourg, Maastricht, Cantons de l’Est, Aix-la-Chapelle) avec un taux de satisfaction de 90% lors de la visite du salon Une organisation « Vert Bleu Soleil » en collaboration avec GGC Consult et BNE Organisation et avec la participation de L’ADEPS, le service des Sports de la Province de Liège et le service des Sports de la Ville de Liège 14
LE CHALLENGE Participe au Challenge « Cap sur les Jeunes » - (entrée gratuite pour tous les concurrents) en équipe de 4 en 2 personnes en individuel Des lauréats chaque jour , pendant 4 jours : une équipe de 4, une équipe de 2 un individuel Des cadeaux chaque jour, pendant 4 jours : rando 4x4, vol en para moteur, matériel de sport, descente en kayak, sac multi sports (baskets, iPad, training, …) Une organisation « Vert Bleu Soleil » en collaboration avec GGC Consult et BNE Organisation et avec la participation de L’ADEPS, le service des Sports de la Province de Liège et le service des Sports de la Ville de Liège 15
Des plateformes thématiques et citoyennes La plateforme “Handicap & Tourisme adapté” s’offre un concours « fermez les yeux, ouvrez vos papilles ! Depuis plusieurs années, “Handicap & Tourisme adapté” constitue l’angle social sous lequel Vert Bleu Soleil compte nous sensibiliser aux difficultés que peuvent rencontrer les personnes en situation de handicap lorsqu’il s’agit pour elles d’envisager des vacances ou des déplacements touristiques. Il y a deux ans, l’AWIPH (l’Agence wallonne pour l’intégration de la personne handicapée), à l’occasion de son 15e anniversaire, avait innové en proposant un colloque qui avait réuni quelque 200 opérateurs de terrain et des dizaines de professionnels de l’encadrement du handicap. Forte de ce succès, l’AWIPH, en collaboration avec la FTPL (Fédération du tourisme de la Province de Liège) et Liège Expo, lance cette fois un concours « fermez les yeux, ouvrez vos papilles ! » 16
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D’autres actions en faveur des personnes en situation de handicap Salon citoyen, Vert Bleu Soleil 2013 développe, outre cette plate-forme, deux autres actions directement en faveur des personnes en situation de handicap : 1. Comme c’était déjà le cas les années précédentes, un concours inter- exposants est également organisé afin de mettre à l’honneur l’exposant réservant, sur le salon et dans les sites et attractions touristiques proposés, le stand présentant le meilleur accueil global pour la personne en situation de handicap. C’est la Ministre wallonne de l’Egalité des chances elle-même, Madame Eliane Tillieux, qui remettra le prix au lauréat, à l’issue de l’inauguration officielle du jeudi 9 février à 17h. 2. Une offre de visite accompagnée avec, sur inscription préalable, la possibilité de visiter le salon Vert Bleu Soleil avec un guide-traducteur en langage des signes. Les voyages alternatifs : un salon dans le salon « Celui qui voyage sans renconrer l'autre ne voyage pas, il se déplace » Alexandra David Neel. Cette année encore, à côté des « tours opérateurs », nous vous invitons à découvrir les propositions variées de « voyages alternatifs », initiées par des associations belges et internationales : organisé par l asbl Altervoyages , un espace spécifique de 600m² leur sera réservé dans la halle 4. Altervoyages n’est pas une « agence de voyages », mais une plateforme regroupant ces associations qui proposent et défendent une conception commune du voyage : responsables et solidaires, leurs activités et leurs partenariats avec des acteurs locaux permettent de participer de manière éthique à un développement économique équitable, au Nord comme au Sud. 18
Au fil des stands, au rythme de diverses animations (voir calendrier) et de dégustations de produits équitables, ces associations vous feront donc découvrir comment chacun peut « prendre ses vacances » tout en participant à la construction de relations plus respectueuses des libertés fondamentales des populations et de la biodiversité : circuits en Belgique et à l’étranger en dehors des sentiers battus, chantiers internationaux, gîtes écologiques dans nos régions... nombreuses sont les façons de voyager « autrement », les yeux et l’esprit ouverts… Cette année, nous voulons mettre particulièrement l’accent sur les thèmes qui nous tiennent à cœur : l’information par la rencontre directe avec les acteurs de terrain réunis au sein de la plateforme « Altervoyages » ; ils seront à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur leurs engagements sociaux, économiques et écologiques, et vous aider à imaginer et à concrétiser votre projet de vacances, plus ou moins longues, plus ou moins lointaines… la sensibilisation aux enjeux environnementaux et sociaux qui lient le Nord et le Sud ; en collaboration avec la Coopération Belge au développement, nous avons choisi différentes expositions ludiques et informatives sur les « objectifs du millénaire ». Notre stand proposera également un rayon librairie axé sur le tourisme alternatif, en partenariat avec la librairie « Livre aux trésors ». la convivialité dans l’échange de « bonnes pratiques »; l’asbl « Café Chorti/Libre échange » vous proposera ses boissons équitables dans notre espace bar. L’asbl Cactus ravira quant à elle nos papilles éprouvées par l’hiver de spécialités marocaines. Le « Comité de défense des serres du Jardin Botanique », qui organise chaque premier samedi du mois la visite de ces lieux magiques, vous proposera des plantes en boutures pour préparer nos intérieurs au retour du printemps… Et, cette année encore, les aires de repos seront entièrement meublées par « Les Petits Riens », dont le magasin social est situé à Bressoux: les meubles exposés au salon seront en vente, un exemple concret des bienfaits du recyclage au quotidien! Contact : www.altervoyages.org – info@altervoyages.org – 0472/95 77 78 19
Calendrier des animations 2013 • L’inauguration officielle du salon « Vert, Bleu, Soleil » le jeudi 14 février à 17h - Halle d’entrée. Animations des saveurs : Halle d’entrée : Sur l’espace de notre invité d’honneur « la Wallonie des Saveurs », dégustations (offertes) de produits du Terroir pendant 4 jours. Halle 1 − Dégustation et démonstrations culinaires de produits franc-comtois (stand de l’Ain) − Dégustation de produits charentais (stand des 2 Sèvres.) Halle 2 − Dégustation de produits du terroir autrichien Halle 3 − Démonstrations de « Show Cooking de « la Wallonie des Saveurs » − Présentation des produits du Terroir par les Confréries de la province de Liège Animations sportives : Espace SPORT S ET AVENTURE Tous les jours : démonstrations et initiations Challenge libre sur inscription sur notre site web www.vertbleusoleil.be Intitulé : « la Tête et les jambes » - en équipe ou en individuel ! Espace KIDS Module de psychomotricité, château gonflable… • La République Libre d’Outremeuse donnera des représentations de son théâtre de marionnettes Tchantchès et Nanesse : o Jeudi 14 février : 16h30 o Vendredi 15 février : 16h30 - 17h30 - 19h00 o Samedi 16 février : 13h30 - 15h30 - 17h15 o Dimanche 17 février : 13h30 - 15h30 - 17h15 Halle d’entrée 20
Les concours Sur le site du salon : 1. Le rallye 2. Le podium animé par Michel Vincent : De nombreux lots (séjours, week-ends,….) seront, pour une bonne, part à gagner lors des jeux assurés sur podium par l’animateur de VIVACITE : Jeudi et vendredi : de 14 à 15h Samedi et dimanche de 14 à 15h et de 16 à 17h 3. Notre partenaire Vivacité, en radio et sur son stand vous proposera de gagner de multiples lots. Sans oublier les nombreux concours proposés par nos exposants et les jeux concours avec nos partenaires medias (Vlan Spectacle, Vers l’Avenir, la Quinzaine)! Venez les découvrir et une foule de cadeaux vous y attendent !! 21
Les “+” de l’édition 2013 Parmi les particularités de cette 42e édition, on pointera notamment : - une offre gourmande particulièrement étendue, diversifiée et « alléchante » avec l’Invitée d’honneur : la Wallonie des saveurs, ses dégustations et show cooking ainsi que les nombreux producteurs qui accompagnent les opérateurs touristiques mais aussi o des fruits de mer et des crêpes de sarrasin au restaurant breton o des raclettes et fondues savoyardes o les irish coffee de l’Irlande o les spécialités autrichiennes o la petite restauration sud-américaine de la Casa Nicaragua, sur la plate-forme consacrée aux voyages alternatifs (voir page 7) o les « encas » chaud et froids présentés par l’entreprise de formation par le travail (EFT) Work’Inn à l’espace Sports aventure “Cap sur les jeunes” - un podium d’animation où Michel Vincent fera gagner, tous les jours de 14 à 15h, de très nombreux cadeaux : week-ends, séjours, semaines complètes à l’étranger,… Par ailleurs, à l’antenne de l’émission de Vivacité “Liège Aller-Retour” (le jeudi 9 et le vendredi 10, de 15h30 à 18h), ce même Michel Vincent fera gagner une croisière pour deux personnes, prix qui sera également à gagner sur le stand de Vivacité, au cœur du salon - le concours Saint-Valentin (organisé le jeudi 14 février, premier jour du salon) permettant de gagner, avec l’Union royale des fleuristes de Belgique, des abonnements fleurs, soit un bouquet par mois durant toute l’année à venir. - le traditionnel “jeudi des Dames” de la FIL, avec entrée gratuite pour le beau sexe - le théâtre de marionnettes Tchantchès, pour le bonheur des plus petits… et de leurs (grands-)parents - … et toujours : pour les petits de 3-10 ans cet fois à l’espace sports aventure un véritable parc d’activités ludiques avec module de psychomotricité, châteaux gonflables et « terrasse » pour papa et maman 22
Vert Bleu Soleil 2013 en pratique Dates du jeudi 14 au dimanche 17 février 2013 Horaires - tous les jours de 11 à 19h - nocturne jusque 21h30 le vendredi 15 Lieu Liège Expo – Halles des Foires de Liège quai de Wallonie 6 – BE 4000 Liège Tél. : +32(0)4.227.19.34 – Fax : +32(0)4.227.18.95 vertbleusoleil@fil.be – www.vertbleusoleil.be Entrée - 6 € par personne - gratuit pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés d’un adulte - jeudi 9 : journée gratuite pour les dames - du jeudi 14 et vendredi 15 : gratuit pour les 12-25 ans Accès PMR - les Halles des Foires sont accessibles de plain-pied, aucune différence de niveau ne gênant le parcours des personnes à mobilité réduite - à proximité immédiate de l’entrée du salon Vert Bleu Soleil, quai de Wallonie, une zone de parcage est réservée aux véhicules des personnes à mobilité réduite - un fauteuil roulant peut être obtenu en s’adressant à l’hôtesse au comptoir d’accueil de la FIL, dans la halle d’entrée (réservation souhaitée). - un effort tout particulier a été une nouvelle fois réalisé cette année pour encourager les meilleurs accueil et accessibilité possibles aux personnes en situation de handicap, avec notamment un concours inter-exposants - un interprète en langage des signes est à la disposition des visiteurs malentendants (sur réservation) 23
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