ACTIVITÉS DE PLEIN AIR - Bade-Wurtemberg

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ACTIVITÉS DE PLEIN AIR - Bade-Wurtemberg
ACTIVITÉS
DE PLEIN AIR
DÉCOUVR E Z LE CÔTÉ NATU R E L
DU S U D -OU E ST ALLE MAN D
ACTIVITÉS DE PLEIN AIR - Bade-Wurtemberg
PROFITEZ DE LA
NATURE DANS
LE SUD-OUEST
ALLEMAND

Le Sud-Ouest allemand est la destination idéale pour s’évader.
Sa campagne, ses lacs et ses petites montagnes boisées …
Ses prairies, ses vallées verdoyantes, ses vignobles
et ses vergers … Marchez ou pédalez sur les sentiers, respirez l’air pur,
rechargez vos batteries.
ACTIVITÉS DE PLEIN AIR - Bade-Wurtemberg
Sud-Ouest allemand et nature :
l’embarras du choix !
Le Sud-Ouest allemand est une         lac. Les amateurs de randonnée
région verte et ensoleillée. L’été,   et de vélo (électrique) préfèrent le
explorez montagnes, prairies et       Kraichgau-Stromberg, le « pays
vallées à pied ou à vélo. À l’au-     aux 1 000 collines ». La campagne
tomne, les feuilles virent au doré    de Heilbronn est magnifique.
sous le ciel bleu. L’hiver neigeux    Autour de Stuttgart, explorez les
est propice au ski de randonnée.      vignobles à pied et à vélo !
Et chaque région a son charme.        Vous préférez les vues panora-
Au nord, l’Odenwald regorge de        miques et les sentiers pentus ?
collines et de ruisseaux, et la       Optez pour les reliefs du Jura
vallée de la Tauber est connue        souabe. Et après une journée
pour sa belle campagne. Dans          en Haute-Souabe, détendez-vous
la plaine du Rhin et du Neckar, le    dans une source chaude. La
terrain plat du Palatinat est         Forêt-Noire abrite de charmants
idéal à pied et à vélo. Les locaux    villages et un superbe parc
adorent la simplicité rurale          national. Quant au lac de Con-
d’Hohenlohe pour les séjours à la     stance, il est le paradis des
ferme et le camping en bord de        sports nautiques.
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ACTIVITÉS DE PLEIN AIR - Bade-Wurtemberg
Sud-Ouest allemand :
le berceau de la randonnée
Le concept de randonnée est né        étincelante et les montagnes en-
en 1900 dans la Forêt-Noire, avec     neigées est saisissant. Les gorges
le Westweg, premier sentier de        de la Wutach sont le « Grand
randonnée au monde. Le Sud-Ouest      Canyon » de la Forêt-Noire. Explo-
allemand abrite aujourd’hui un        rez-les lors d’une randonnée de
immense réseau de sentiers bien       5 heures et admirez des centaines
balisés et entretenus qui sil-        d’espèces de fougères, de fleurs
lonnent la nature. Au nord, suivez    des champs, d’insectes et de pa-
le sentier du limes, sur les traces   pillons. Au nord, Baiersbronn
d’une ancienne route romaine, du      est le « paradis de la randonnée »,
parc naturel de Neckartal-Oden-       avec ses collines et ses vallées,
wald à la forêt de Souabe-Franco-     ses forêts, ses prairies et ses ruis-
nie. Ou empruntez une partie          seaux. Vous trouverez dans toute
du sentier du pèlerinage de Com-      la région un accueil chaleureux,
postelle, entre Rothenburg ob         avec des chalets confortables
der Tauber et la cathédrale d’Ulm.    et des tavernes joyeuses servant
Arpentez les prairies verdoyantes     plats, bières et vins locaux.
du Jura souabe ou les vallées flu-      
                                        www.tourisme-bw.fr/vacances/
viales de Hohenlohe. Au lac de          nature/randonnees
Constance, le contraste entre l’eau
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Sud-Ouest allemand :
le paradis des cyclistes
Les locaux ont toujours fait          La vallée du Neckar abrite châ-
honneur à Karl Drais, inventeur du    teaux, palais et vieilles villes
vélocipède à Karlsruhe il y a         universitaires, comme Heidelberg
200 ans. Les nombreux sentiers        et Tübingen. Avec ses pistes
balisés permettent aujourd’hui        cyclables, Stuttgart, la capitale du
de concilier vacances et vélo. Pé-    Sud-Ouest allemand, se découvre
dalez pour visiter la région, vous    parfaitement à vélo. La Forêt-Noire
ouvrir l’appétit et tout oublier au   dispose d’un réseau de sentiers
milieu de paysages verdoyants.        de cyclotourisme qui serpentent
Choisissez un vélo classique, ou      à travers bois et prairies, le long
un vélo électrique pour aller         de charmants villages. Au sud, les
plus haut et plus loin, et explorez   sentiers plats qui entourent
certains des meilleurs sentiers       le lac de Constance permettent
d’Europe, à travers bois et gorges.   d’admirer vignobles, vergers,
Les reliefs du Jura souabe            montagnes, châteaux et villages
allient vues panoramiques, val-       médiévaux, mais aussi les îles
lées verdoyantes et charmants         de Mainau et Reichenau.
villages. Et vous trouverez mille       www.tourisme-bw.fr/vacances/
raisons de faire une pause !            nature/le-cyclisme
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Randonnée dans
Bade-Wurttemberg

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JURA SOUABE

 1

Sentier Albsteig                     Urach. L’Association du Jura
                                     souabe a créé ce sentier il y a un
Distance : 357 km                    siècle. Les membres de ce club
                                     local de randonnée adorent ren-
                                     seigner les touristes sur les plus
L’Albtrauf est une zone de pentes    belles vues comme sur les meil-
abruptes qui délimite le Jura        leurs Biergärten (jardins à bière).
souabe au nord-ouest. Le sentier     Les randonneurs aguerris bouclent
Albsteig, qui traverse l’Albtrauf    le sentier en 15 jours. Si vous mar-
en diagonale de Donauwörth au        chez moins vite, prévoyez 25 jours.
nord-est à Tuttlingen au sud-
ouest, offre des vues incroyables.   À voir
Ruisseaux, moutons, bruyères et      Cascade d’Urach l Châteaux de Hohen-
forêts sont au rendez-vous. Admi-    zollern et Teck l Grotte d’ours des cavernes
rez le château d’Hohenzollern
depuis le mont Zeller Horn et la       www.schwaebischealb.de/
cascade d’Urach près de Bad            wandern/albsteig

     Donauwörth                               difficile

     357 km                                   Tuttlingen

     1 015 m                                  15 – 25 jours
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La randonnée
en chiffres                             1900
                                        Création du Westweg,
                                        le premier sentier de
                                        randonnée au monde,
                                        dans la Forêt-Noire

      150 apr. J.-C.
      Les Romains construisent
      le limes, un « mur » frontière,
      à découvrir en randonnée

                                        1 493 mètres
                                        Le Feldberg, plus haut
                                        sommet du Sud-Ouest
                                        allemand, offre de
                                        superbes vues
      5
      Nombre de brasseries sur
      le sentier de la bière
      d’Ehingen, la ville de la bière

                                        10
                                        Nombre de fontaines de
                                        schnaps sur les sentiers
                                        des distilleries de
                                        Sasbachwalden
DE
                      3
                      Nombre de frontières
     CH         A     franchies sur le sentier de
                      270 kilomètres entourant le
                      lac de Constance
LAC DE CONSTANCE

   2

Randonnée du lac                     Constance et en dormant à Wall-
de Constance                         hausen, Ludwigshafen et Sipplin-
                                     gen. Le sentier se parcourt dans
Distance : 53 km                     un sens ou dans l’autre. Pour le
                                     raccourcir et voir l’un des plus
                                     beaux lacs d’Europe sous un autre
Le SeeGang (sentier du lac), qui     angle, prenez un ferry. Les forfaits
longe la rive nord-ouest du lac de   de randonnée abordables propo-
Constance sur 53 kilomètres, est     sés en ligne incluent le transfert
considéré comme l’un des plus        des bagages et un hébergement
beaux sentiers de la région par      idéal pour les randonneurs.
l’Institut allemand de la randon-
née. De Constance à Überlingen,      À voir
il permet d’admirer des forts en     Île de Mainau l Vieilles villes de Constance
ruine et les superbes jardins de     et Überlingen l Bodman-Ludwigshafen
l’île de Mainau. Divisez-le en 4
étapes faciles, en commençant à        www.bodensee.eu/fr

       Constance                              moyen

       53 km                                  Überlingen

       683 m                                  4 jours
FORÊT-NOIRE

  3

                                      l’intégralité ou une partie du sen-
Sentier du Westweg                    tier, en suivant les losanges
                                      rouges. Classé parmi les meilleurs
Distance : 290 km                     sentiers du pays, ce chemin
                                      difficile passe par le sommet du
                                      mont Feldberg, à 1 493 mètres.
La Forêt-Noire est le berceau de      Avec ses villages, auberges,
la randonnée. C’est ici que Phi-      chambres d’hôtes et paysages,
lipp Bussemer a ouvert un office      cette randonnée de 12 à 14 jours
du tourisme en 1900. Il y vendait     est inoubliable.
des plans et des cartes postales
et a contribué au balisage du         À voir
Westweg, premier sentier de ran-      Mont Feldberg l Lac Titisee l Parc national
donnée au monde. Aujourd’hui, le      de la Forêt-Noire
sentier s’étend sur 300 kilomètres      www.schwarzwald-tourismus.
entre Pforzheim et Bâle, en Suisse,      info/erleben/wandern/fernwan-
via le lac Titisee. Commencez            dern/westweg
par le sud ou le nord et empruntez
      Pforzheim                                difficile

      290 km                                   Bâle

      1 493 m                                  12 – 14 jours
ITINÉRAIRES CULINAIRES

Vélo, randonnée et gastronomiee
La région produit des bières, vins   cinq brasseries du sentier de
et eaux-de-vie d’exception, et       la bière. L’été, sur le sentier de
ses asperges sont un rendez-vous     l’asperge du pays de Bade,
annuel. Profitez-en pendant vos      traversez les champs à vélo et
vacances sportives. Découvrez des    dégustez des asperges fraîches
siècles de tradition aux côtés       dans les tavernes.
des brasseurs et vignerons. Dans
les vignes, pédalez sur la vélo-
route des vins du pays de Bade       À voir
ou celle des vins du Wurtem-         Sentiers des distilleries de schnaps l
berg. Goûtez des eaux-de-vie dans    Sentier de la bière l Sentier de l’asperge
les fontaines de schnaps des         du pays de Bade
sentiers des distilleries de Sas-
bachwalden. À Ehingen, buvez           www.tourisme-bw.fr/vacances/
de bonnes bières dans l’une des        jouissance

               ez vos
     Embelliss
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   randonné            n
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                local
       schnaps
NORD DU BADE-WURTEMBERG

  4

Sentier du                            parfois de rive. Le chemin pentu
Neckarsteig                           est bordé de vignobles primés. Si
                                      vous faites l’effort de grimper
Distance : 128 km                     jusqu’au sommet, vous serez ré-
                                      compensé par les superbes vues
                                      de la vallée en contrebas. Pour va-
Rien de tel qu’une randonnée le       rier les plaisirs, faites une partie
long d’un superbe fleuve. Et rien     du chemin en bateau. Le sentier
ne vaut Heidelberg, avec sa vieille   se termine à Bad Wimpfen,
ville et son romantique château       une charmante petite station
en ruine. C’est là que débute le      thermale chargée d’histoire.
sentier du Neckarsteig, avant de
                                      À voir
suivre les traces de Mark Twain,
                                      Heidelberg l Quatre châteaux de Neck-
l’écrivain américain du XIXe
                                      arsteinach l Château de Hornberg l Bad
siècle qui a descendu le Neckar
                                      Wimpfen
en radeau. Ce sentier balisé
remonte le fleuve, en changeant         www.neckarsteig.de

      Heidelberg                               facile

      128 km                                   Bad Wimpfen

      575 m                                    9 – 12 jours
MICRO-AVENTURES

Relevez le défi !
Entre parapente, rafting et canyo-    arbres à Kletterwald Feldberg,
ning, l’adrénaline est garantie !     escaladez les falaises de Felsen-
                                      gärten près de Hessigheim
Dans la Forêt-Noire, dévalez          et traversez le pont suspendu
les 570 mètres de la tyrolienne       WILDLINE près de Bad Wildbad.
de Gründle, la plus longue
d’Allemagne. Autre record : les       La nuit, campez en pleine
2,9 kilomètres de luge d’été          Forêt-Noire. Des foyers pour feu
de Hasenhorn Coaster, à Todtnau.      de camp et des toilettes sèches
Et sur le Schauinsland, c’est         sont fournis. Apportez le reste :
la plus longue piste de trottinette   tente, sac de couchage et
d’Europe qui vous attend, avec        provisions. La recherche GPS
8 kilomètres ! Grimpez dans les       des sites fait partie du défi.

  www.trekking-schwarzwald.de
  www.schwarzwald-tourismus.info/erleben/ausflugsziele
Vélo dans
Bade-Wurttemberg

                                  er
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                      te  la  ré
            dans tou
Le vélo en chiffres
                                      1817
                                      Année de l’invention de
                                      la Laufmaschine
                                      (la draisienne) par
                                      Karl Drais à Karlsruhe
     400 kilomètres
     Longueur des pistes cyclables
     de Fribourg, qui compte
     deux fois plus de vélos que de
     voitures

                                      196 kilomètres
                                      Longueur de la véloroute
                                      du Danube, entre la
                                      source du fleuve et Ulm

     76
     Nombre de sentiers de VTT
     dans la région de Stuttgart,
     sur 100 kilomètres au total

                                      300
                                      On compte plus de
                                      300 points de location de
                                      vélos électriques dans le
                                      Sud-Ouest allemand
     2008
     La cycliste de cross-country
 1   Sabine Spitz remporte l’or
     olympique pour le Sud-Ouest
     allemand
STROMBERG-MURRTAL

  5

Véloroute                            violet balise le chemin à travers
Stromberg-Murrtal                    les vallées de la Pfinz, de l’Enz,
                                     du Neckar et du Murr. Faites
Distance : 152 km                    une pause vin dans les villages
                                     de Schützingen et Gündelbach.
                                     Découvrez Marbach, où est né le
D’est en ouest entre Karlsruhe et    poète Friedrich Schiller. Visitez
Gaildorf, cette véloroute allie      le musée de l’homme préhistori-
paysages, parcs naturels, histoire   que de Steinheim, puis le musée
et vin, sans oublier deux sites      de Knittlingen pour tout savoir sur
classés au patrimoine mondial.       la légende du Dr Faust.
Les tours de guet marquaient
autrefois la frontière de l’Empire   À voir
romain, et le monastère de           Musée romain du limes l Monastère de
Maulbronn, vieux de 800 ans, est     Maulbronn l Marbach l Knittlingen
le berceau des Maultaschen,
le plat national souabe. Le logo       
                                       www.stromberg-murrtal-radweg.de

      Karlsruhe                               moyen

      152 km                                  Gaildorf

      435 m                                   3 – 4 jours
VALLÉE DU DANUBE

Véloroute du Danube                  l’abbaye de Marchtal. Ehingen, la
                                     ville de la bière, est parfaite
Distance : 196 km                    pour se réhydrater, avec ses cinq
                                     brasseries et leurs 53 bières. À
                                     la fin de votre périple, découvrez
De Donaueschingen à Ulm, la vélo-    la ville médiévale d’Ulm, son
route du Danube s’étend sur          incroyable cathédrale et sa flèche
196 kilomètres de paysages spec-     qui culmine à 161,5 mètres
taculaires. Elle débute près de      de haut : un record mondial !
la source du Danube, en pleine
Forêt-Noire, puis longe le versant   À voir
sud du Jura souabe, à travers une    Pertes du Danube l Château de
gorge abrupte. Sur les falaises,     Sigmaringen l Monastère de Beuron l
admirez les superbes châteaux de     Église principale d’Ulm

Wildenstein (une auberge de
jeunesse) et Sigmaringen, ainsi        
                                       www.deutsche-donau.com/
que le monastère de Beuron et          danube-cycle-path

      Donaueschingen                         facile

      196 km                                 Ulm

      764 m                                  3 – 4 jours

  6
VIGNOBLES DU PAYS DE BADE

  7

Véloroute des vins                         et, plus au nord, Gengenbach,
du pays de Bade                            Bruchsal, Heidelberg et Weinheim.
                                           Suivez les panneaux rouges du
Distance : 460 km                          Badischer Weinradweg, avec leur
                                           vélo et leur grappe de raisin.
                                           Vous trouverez en chemin les hô-
Nouveauté 2020, la véloroute des           tels, chambres d’hôtes, boutiques
vins du pays de Bade s’étend               de vélo et stations de recharge du
de la frontière suisse à la ville de       réseau bett+bike (www.bettund-
Laudenbach. Cette route de 460             bike.de/en). Envisagez le vélo
kilomètres traverse sept des neuf          électrique, car la route grimpe !
régions viticoles du pays de
Bade. Vous y croiserez 300 vigne-          À voir
rons, des coopératives et même             Vignobles du Kaiserstuhl l Fribourg l
40 distilleries de schnaps ! Admi-         Bruchsal l Heidelberg l Weinheim
rez les vignobles de Tuniberg
et Kaiserstuhl près de Fribourg              www.badischer-weinradweg.info

      Grenzach-Wyhlen / Frontière suisse            moyen

      460 km                                        Laudenbach

      392 m                                         7 – 10 jours
CAP SUR LES COLLINES

VTT
Le VTT fait partie du quotidien       Four-Cross-Strecke de Wolfach
dans le sud-ouest allemand ! On       comporte des rampes, des ponts,
trouve 8 500 kilomètres de sentiers   des virages et bien plus. Les
balisés rien que dans la Forêt-       amateurs de longue distance ap-
Noire. Les 30 sentiers de la région   précieront les 440 kilomètres
du Kinzigtal comprennent le           du sentier de la Forêt-Noire, de
circuit éprouvant de 35 kilomètres    Pforzheim à Bad Säckingen.
qui entoure le mont Brandenkopf.      Dans le Jura souabe, les sentiers
Les bike parks populaires compren-    officiels couvrent 370 kilomètres,
nent celui de Todtnau, digne          mais certains vététistes font du
d’une montagne russe. Pour les        hors-piste sur ce que l’on appelle
amateurs de cross-country, le         la Spätzle Cross !

               ant la
    En sillonn          s
            oubliez pa
 région, n’           e
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   de faire             e
             irer la vu
  pour adm
CYCLOTOURISME

Bett + Bike
La société Bett+Bike, approuvée        vélos ou vélos électriques à
par l’Association des cyclistes        louer, stations de recharge, trans-
allemands, propose des hôtels,         fert de bagages, location de
chambres d’hôtes et campings           systèmes de navigation, Wi-Fi
pour les cyclistes. Tous sont équi-    gratuit ou panier repas. La
pés d’un abri sécurisé pour les        carte du site permet de repérer
vélos et d’une salle de séchage.       les hébergements adaptés à
Ils acceptent les réservations         votre budget et vos envies. Les
d’une nuit, servent un petit-dé-       vélos électriques rechargeables
jeuner équilibré, renseignent          étant très courants, de nombreux
les touristes et réparent les vélos.   bars et cafés possèdent des
Ils doivent également proposer         stations de recharge.
au moins trois autres services :         www.bettundbike.de/en
Légende des symboles
                                        Niveau de difficulté
          Départ
                                        ( = facile,     = moyen,              = difficile)

          Longueur totale de
                                        Arrivée
          la rando

          Point culminant               Durée recommandée

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Éditeur
                                         Crédits photos
Tourismus Marketing GmbH                 Couverture : TMBW / Christoph Düpper; visuels :
Baden-Württemberg                        TMBW / Christoph Düpper; bienvenue : TMBW / Gregor
Esslinger Straße 8, D-70182 Stuttgart    Lengler
                                         p. 1 de gauche à droite: TMBW / Gregor Lengler;
Concept et coordination                  TMBW / Christoph Düpper; TMBW / Christoph Düpper
TMBW, JUNG:Kommunikation GmbH            p. 2 de gauche à droite: Schwäbische Alb Touris-
                                         mus / Thomas Rathay; TMBW / Gregor Lengler; Mar-
Conception                               keting & Tourismus Konstanz GmbH / Ulrike Klumpp und
JUNG:Kommunikation GmbH                  Thorsten Günthert; Schwarzwald Tourismus / Chris Keller;
                                         TMBW / Christoph Düpper; TMBW / Achim Mende;
Partenaire                               TMBW / Gregor Lengler; TMBW / Christoph Düpper;
                                         TMBW / Christoph Düpper; Ulm Neu-Ulm Touristik
                                         GmbH / burkert ideenreich; TMBW / Christoph Düpper;
                                         TMBW / Gregor Lengler; TMBW / Christoph Düpper

                                         Impression
                                         C. Maurer GmbH & Co. KG
                                         Geislingen an der Steige

                                         Publié en 2021
                                         Toutes les informations peuvent être modifiées
                                         sans préavis.
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