Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim

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Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim
Dr Roland KRZENTOWSKI
                                 Médecin du sport
                Spécialiste de médecine physique et de réadaptation

        Activité physique et maladies chroniques
                           Webinaire du 13 janvier 2021
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Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim
ACTIVITÉ PHYSIQUE ET MALADIES CHRONIQUES

        Activité physique : un traitement efficace
            Effets délétères du manque d’activité physique
            Définitions (activité physique, vs sédentarité et inactivité physique)
            Preuves d’efficacité en PI, II et III
            Mécanismes
        Les 3 formes du traitement
            assis moins, bouger plus, bouger mieux
            Recommandations OMS
        Objectif du traitement : améliorer la condition physique
            Définition et composantes
            Principes de développement
            Caractéristiques de l’activité physique
            Importance de l’intensité

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Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim
Activité physique               Un traitement efficace              Les effets délétères du manque d’activité physique

                                    « SITTING IS THE NEW SMOKING »

                     5,3 millions                                                                 5,1 millions
                          †                                                                            †

        Nombre de décès dans le monde                                             Nombre de décès dans le monde
        attribuables à la sédentarité                                             attribuables à la consommation
        ou à l’inactivité physique*                                               de tabac*

    3
3                                                     Réference : Wen CP, Wu X. Stressing harms of physical inactivity to promote exercise. Lancet 2012;380:192-3
Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim
Activité physique              Un traitement efficace            Les effets délétères du manque d’activité physique

        1,6
        1,4                             Chauffeurs
                         1,5
        1,2                             Contrôleurs
         1
        0,8
                                                       0,9
        0,6                       0,8
        0,4
        0,2                                                         0,4
         0
                Occlusion coronarienne            Mortalité précoce
                                                  (dans les 3 jours)

    4                                        Morris JN, et al. Coronary heart-disease and physical activity of work. Lancet 1953;265:1111-20
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Activité physique et maladies chroniques - Dr Roland KRZENTOWSKI - Webinaire du 13 janvier 2021 - Vivoptim
L’INACTIVITE PHYSIQUE, une épidémie de sédentarité
                              La sédentarité «pèse » plus lourd que l’alimentation dans la
                                               prévalence de l’obésité !
                                                               % patients obèses                                                                                      % patients obèses
                                                               Apport énergétique                                                                                    Nombre de voiture par foyer
                               200                             Apport lipidique                                                                        200           Nombre d’heures passées devant
                                                                                                                                                                     la TV par semaine
            % de la moyenne

                                                                                                                                     % de la moyenne
                               100                                                                                                                     100

                                        1950         1960          1970          1980         1990                                                           1950   1960   1970   1980   1990
                               0                                                                                                                       0
                                                                     années                                                                                                années
        Référence : Prentice AM and Jebb SA. Obesity in Brittain : Gluttony or Sloth ? British Medical Journal 311 : 437-439. 1995

    5
5
L’INACTIVITÉ PHYSIQUE NUIT GRAVEMENT À LA SANTÉ

         Les personnes passant plus de 7 h par jour en position assises devant un
         écran de télévision ont un risque de mortalité cardiovasculaire supérieur de
         près de 85% à celui des personnes qui passent moins d’1 h dans la même
         position assise devant la télévision2.
         Source : (1) INSERM « Activité physique : contexte et effets sur la santé », 2008. (2) Campagne Programme National Nutrition Santé (PNNS) 2007.

    6
6
INACTIVITÉ PHYSIQUE OU SÉDENTARITÉ ?

        SEDENTARITE
        ◼ « Situation d’éveil caractérisée par une dépense énergétique inférieure ou égale à la
          dépense de repos en position assise ou allongée (temps cumulé assis pendant l’éveil > 7 /
          8h) » 1

        INACTIVITE PHYSIQUE
        ◼ « Niveau insuffisant d’activité physique d’intensité modérée à élevée, ne permettant pas
          d’atteindre le seuil d’activité physique recommandé soit 150 min d’AP / semaine ». 2

         Références : 1) ANSES, 2015 “Actualisation des repères du PNNS – Révision des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité” ; p.4. 2) Recommandations mondiales sur l’Activité
         physique pour la Santé, OMS 2010.

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7
Activité physique                                                 De quoi parle-t-on ?                                                         Définitions

                                                                      L’activité physique

                                                                                                                repos                                                                Dépense énergétique
    Mouvement corporel                                                                                                                                                               Entraîne une dépense d’énergie >
    Sollicite les muscles squelettiques                                                                                                                                              métabolisme de repos

                                                                                                                                                       AP

                                                                                                                                                                                        Types
        Caractéristiques                                                                                                                                                                •    AP de la vie quotidienne,
        Durée, intensité, fréquence,                                                                                                                                                    •    Exercices physiques
        contexte et finalités                                                                                                                                                           •    Activités sportives

    8                                  Références : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 7
8                                      INSERM, Expertise collective. Activité physique - Prévention et traitement des maladies chroniques. Synthèse et recommandations. Éditions EDP Sciences, 2019. P. 111-120
L’activité physique et ses bénéfices                Caractéristiques de l’AP

        Les caractéristiques s’appliquent à chaque type d’AP
         F                                                                          AP en endurance
                                                                                  (cardio-respiratoires)

          I                                                                        AP en renforcement
                                                                                       musculaire

                                               T
                                                                                AP d’assouplissement

         T
                                                                                    AP neuromotrices

         V

    9
         P                                               Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique
                                                         et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. Annexe 8
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L’activité physique et ses bénéfices                    Caractéristiques de l’AP

            Les caractéristiques de l’activité physique
             Quatre variables pour doser l’activité physique de manière sûre et efficace

          Fréquence
      F   Ex : 1 fois par semaine, 4 séries, 3 répétitions, etc.                                                                                 +2

          Intensité                                                                                                                Volume ou quantité
      I   Ex : faible, modérée, intense, etc.                                                                                      Progression
          Type
      T    Ex : renforcement musculaire, cardio-                                                                                               FITT-VP
          respiratoire, etc.
      T   Temps
          Ex : 150 minutes par semaine, 30 secondes de temps
          de soutien, etc.

 10
10               Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 24
Activité physique                   De quoi parle-t-on ?                               Définitions

                                L’activité physique adaptée

             «             « Pratique dans un contexte d'activité du quotidien,
                           de loisir, de sport ou d'exercices programmés, des
                           mouvements corporels produits par les muscles
                           squelettiques, basée sur les aptitudes et les
                           motivations des personnes ayant des besoins

                                                                                                                    »
                           spécifiques qui les empêchent de pratiquer dans des
                           conditions ordinaires.

      Une pratique professionnelle, une spécialité exercée par des enseignants APA Santé

                                    Référence. Article L. 1172-1 du décret n° 2016-1990 du 30 décembre 2016
 11                                 https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000033748987&categorieLien=id
11
DÉFINITION : EXERCICE PHYSIQUE

                                                 Condition
                                                 physique

      Planification            Structure

 12
12
DÉFINITION : SPORT

                                                                                                                 Caractéristiques
      Activité physique codifiée
                                                                                                                 • Moyens : entraînement
                                                                                                                   et compétitions
                                                                                                                 • Finalité : amélioration
                                                                                                                   de la performance

                                                                               Formes
                                                                               •    Haut niveau / loisirs
                                                                               •    Population générale
                                                                               •    En groupe ou individuelle
                                                                               •    Composante sport-santé
       Références : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre
       2018. P. 7
 13    INSERM, Expertise collective. Activité physique - Prévention et traitement des maladies chroniques. Synthèse et recommandations. Éditions EDP
13     Sciences, 2019. P. 111-120
Activité physique          De quoi parle-t-on ?           Définitions

                                                                         A retenir !

       1. Sédentarité ≠ inactivité physique

       2. Sédentarité = effets délétères spécifiques

       3. Le niveau d’activité physique ne protège pas des effets de la sédentarité

 14
14
Activité physique            De quoi parle-t-on ?      Définitions

                            Les quatre temps de la dépense énergétique

      1   Domicile

      2   Déplacements

      3   Travail

          Loisirs dont sports
      4   (Informels ou
          encadrés)

 15
15
L’activité physique et ses bénéfices                            Effets de l’AP sur la santé
                                                                                                                                                                                                          P1

                              Effets de l’AP chez l’adulte en P1
                                  Santé mentale                                                                                         Santé cardio-vasculaire
              ↑ fonctions cognitives, qualité de vie,                                                                                       ↓ de l’incidence et de la mortalité des
              sommeil                                                                                                                        pathologies cardio-vasculaires (dont
              ↓ Anxiété et dépression , risque de                                                                                               maladies coronariennes et AVC)
              dépression, démence

           Cancer de l’endomètre                                                                                                                   Cancer du sein
      ↓ de l’incidence,                                                                                                                                                        ↓ de l’incidence, avec
       avec relation dose-réponse                                                                                                                                             relation dose-réponse

                                                                                                                                        Cancer colorectal
      Adénocarcinome de l’œsophage                                                                                                                                     ↓ de l’incidence,
     ↓ incidence                                                                                                                                           avec relation dose réponse

 16
16                                         Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 20-22
LES BIENFAITS DE L’ACTIVITÉ PHYSIQUE SUR LE BIEN-ÊTRE
                             PHYSIQUE,
                         MENTAL ET SOCIAL
                                                                                                                                    Niveaux de preuves
                                                                                   Grade A                                                           Grade B                                  Grade C                             Grade D
                                                                 Diabète type 2, Dyslipidémies, Surpoids,
                                                                      Obésité // HTA, Insuffisance                                                                                          Alzheimer,
                                                                                                                                                      Arthrose,                                                                 BPCO, Asthme,
          PATHOGENESE                                             coronarienne, Insuffisance cardiaque,                                               Epilepsie
                                                                                                                                                                                        Cancers (sein, colon,
                                                                                                                                                                                                                                Mucoviscidose
                                                                     AOMI (Artérite) // Ostéoporose                                                                                          prostate)

                                                   Diabète type 2, Dyslipidémies, Surpoids, Obésité // HTA, AOMI,
       SYMPTOMES DE LA                               Insuffisance coronarienne, Insuffisance cardiaque // BPCO,                          Epilepsie, Parkinson, Alzheimer
          MALADIE                                                          Mucoviscidose //                                                        Ostéoporose
                                                                      Dépression // Arthrose…

                                                  Diabète type 2, Dyslipidémies, Surpoids, Obésité // HTA, AOMI,
                                                    Insuffisance coronarienne, Insuffisance cardiaque // BPCO,
                                                 Mucoviscidose, Asthme // Arthrose, Ostéoporose // Cancers (sein,                        Cancer (leucémies sans greffe)               Cancer (leucémies avec
     CONDITION PHYSIQUE                                                                                                                            Parkinson                                  greffe)
                                                   colon, prostate, poumon) // Alzheimer, Parkinson, Epilepsie,
                                                                   Dépression // Infection à VIH

                                                                 Diabète type 2, Surpoids , Obésité //
                                                                                                                                          Cancers (sein, prostate, colon)
               QUALITE                                          HTA, AOMI, Insuffisance coronarienne,                                                                               Cancer (leucémies avec ou
                                                                                                                                                     Asthme
                DE VIE                              Insuffisance cardiaque // BPCO, Mucoviscidose // Arthrose //
                                                                                                                                                    Alzheimer
                                                                                                                                                                                           sans greffe)
                                                               Parkinson, Dépression // Infection à VIH

     Références : « Evidence for prescribing exercise as therapy in chronic disease » .B.K. Pedersen, B. Saltin - Scand J Med Sci Sports 2006 : (Suppl.1) : 5-65. - Objet : Revue de littérature faite à partir de la Cochrane Library
     et des bases de données de MEDLINE sur des articles relatant des études randomisées contrôlées; Actualisation 2011 à partir des « Position statement » de l’ACSM, de l’ADA, de l’AHA.

 17
17
Activité physique                                       Un traitement efficace                      Les effets délétères du manque d’activité physique

              Augmentation du risque de maladies chroniques
                                                                                                 + 23%

      2 heures assis
       devant mon                                                                                                + 14%
          écran

 18                    Références : INSERM, Expertise collective. Activité physique - Prévention et traitement des maladies chroniques. Synthèse et recommandations. Éditions EDP Sciences, 2019
18                                                                       Onaps. Observatoire National de l'Activité Physique et de la sédentarité. Bulletin trimestriel « Debout l’info », Juin 2016. P.2.
L’activité physique et ses bénéfices                               Effets de l’AP sur la santé
                                                                                                                                                                                                    P2
               Individus avec une pathologie préexistante
                                                                                                                                                              Amélioration
        †             Récidive/aggravation                                     Symptômes                                                                      fonctionnelle

                                                                                        Pathologies                                                Troubles psy et
                                   Pathologies
            Cancers                                                                    chroniques et                                                  affections
                                   articulaires
                                                                                       dégénératives                                               neurologiques

      • Sein                 • Arthrose (genou,                                    • AVC                                                        • Démence
      • Colorectal             hanche)                                             • Diabète de type 2                                          • Dépression et
      • Prostate             • Fracture récente                                    • Hypertension                                                 pathologie
                               de la hanche                                          artérielle                                                   anxieuse
                             • Lésion de la                                        • Maladie de                                                 • Schizophrénie
                               moelle épinière                                       Parkinson                                                  • Troubles de
                                                                                   • Pathologies                                                  l'hyperactivité et
                                                                                     respiratoires                                                du déficit de
                                                                                     chroniques                                                   l'attention
                                                                                   • Sclérose en
 19                                                                                  plaque
19                                       Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 21-22
L’activité physique et ses bénéfices                            Effets de l’AP sur la santé
                                                                                                                                                                           P1

          Effets de l’AP chez le sujet âgé
      ↓ Risque                                                                   ↑ Capacités fonctionnelles

                                                                                                                                     Autonomie

 20
20          Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 20-22
SANTE : LES DETERMINANTS

                  la génétique

                  le comportement
                • influence de l’activité physique
                • Influence du régime alimentaire
                • Influence du mode de vie en général

                 • l’environnement

 21
21
Activité physique                             Comment ça marche ?                                                         Mécanismes

                                            Adipocytes VS myocytes
                                                                                                                           Muscle
                                                                                                                          myocytes

                                                           Diabète de type 2

                               Cancer du sein

                                                                                                  Maladies cardiovasculaires
                          Cancer du côlon

                                                                                              Dépression
                   Graisse
                  adipocytes                         Démence

 22
22                                          Référence : Pedersen BK The diseasome of physical inactivity – and the role of myokines – fat cross talk. J Physiol 2009 ; 5559-5568.
Activité physique              Comment ça marche ?                                                             Mécanismes

         Adipocytes VS myocytes

           Inactivité physique
                     =
      Dysfonctionnement musculaire
                     +
       Agressivité du tissu adipeux

 23                          Référence : Sakurai T, et al. The effects of exercise training on obesity-induced dysregulated expression of adipokines in white adipose tissue.
23                                                                                                                                       Int J Endocrinol. 2013;2013:801743.
UNE THÉRAPEUTIQUE VALIDÉE, 3 MODES D’ADMINISTRATION
                               SPORTICAMENT®
             sans ordonnance                                               sur ordonnance
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            Réduire le temps
                                             Augmenter l’activité      Optimiser la
           passé à des activités
                                            physique quotidienne     condition physique
               sédentaires
                                                   « Bouger plus »   « Bouger mieux »
              « Assis moins »
                                Repères généraux                          Prise en charge
                                   pour tous                              individualisée

 24
24
La sédentarité et son impact         Vers la réduction du temps de sédentarité

      Que recommander pour lutter contre la sédentarité ?
            • Réduire le temps total quotidien passé en position assise
            • Réaliser une activité physique de type marche de
              quelques minutes (3 à 5), accompagnée de mouvements de
              mobilisation musculaire
            • Interrompre les périodes prolongées passées en position
              assise ou allongée. Se lever une minute toutes les heures ou 5
              à 10 minutes toutes les 90 min et marcher*.
            • Réduire le temps consacré à des comportements sédentaires
              (moins de 7 heures par jour) ;

       Travail                            Transports                                 Loisirs                                 Maison

 25    Références : Onaps. Observatoire National de l'Activité Physique et de la sédentarité. Bulletin trimestriel « Debout l’info », Juin 2016. P.4
25     HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 67.
L’activité physique et ses bénéfices                              Recommandations

          AP - Les recommandations de l’OMS

        Jeunes                                                       Adultes                                                            Seniors
      (5 à 17 ans)                                                 (18-64 ans)                                                        + de 64 ans

       60 min/jour                                                30 minutes                                                            60 min/jour
                                                                 5 fois/semaine

             Références : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 23-24
 26          INSERM, Expertise collective. Activité physique - Prévention et traitement des maladies chroniques. Synthèse et recommandations. Éditions EDP Sciences, 2019. P. 115
26
L’activité physique et ses bénéfices                                Recommandations

                           AP : les recommandations de l’OMS
                           pour la population adulte (18-64 ans)

                                                                                     150 minutes d’activité
                                                                                     d’intensité modérée
                                                                                               ou                                                                A minima
                                                                                     75 minutes d’activité
                                                                                     soutenue
                                                                                               ou
         Adultes
       (18-64 ans)                                                                    Combinaison des deux
       30 minutes
      5 fois/semaine
                                                                                        300 minutes                                                            Effets
                                                                                        d’activité d’intensité                                                 optimaux
                                                                                        modérée / semaine                                                      sur la santé
 27
27                     Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 23-24
Prescrire l’activité physique                               Améliorer la condition physique                                                        Définition

                           Les dimensions de la condition physique

           CAPACITÉS MUSCULAIRES                                                                                                       CAPACITÉ
                               Force musculaire,                                                                                       CARDIORESPIRATOIRE
                           Endurance musculaire                                                                                        Capacité aérobie
                            Puissance musculaire

                                                                                                                                            COMPOSANTES
     CAPACITÉS PROPRIOCEPTIVES                                                                                                              ANTHROPOMÉTRIQUES
                                         Équilibre                                                                                          Poids
                                       Souplesse)                                                                                           Taille
              Coordination musculaire (agilité)                                                                                             Pourcentage de masse grasse avec l’indice
                                                                                                                                            de masse corporelle et le périmètre
                                                                                                                                            abdominal

 28
28                         Références : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P.6
Prescrire l’activité physique            Améliorer la condition physique                  Méthodes

               Principes de développement de la condition physique
                                                         6 principes

                                 déterminent                                            influencent

             L’adaptation de l’individu à l’AP                           Le développement de la condition physique

                               Relation dose-réponse                       Personnalisation
                               Surcharge                                   Progressivité
                               Rendement décroissant                       Réversibilité
                                               Rôle de l’intensité
 29
29
Prescrire l’activité physique                                Améliorer la condition physique                                                 Adapter l’intensité

                          Les caractéristiques de l’activité physique
                   Quatre variables pour doser l’activité physique de manière sûre et efficace

             Fréquence
      F      Ex : 1 fois par semaine, 4 séries, 3 répétitions, etc.
                                                                                                                                                  AP en endurance (cardio-
                                                                                                                                                       respiratoires)

             Intensité
      I      Ex : faible, modérée, intense, etc.                                                                                                      AP en renforcement
                                                                                                                                                          musculaire

      T      Type
                                                                                                                                                     AP d’assouplissement

      T       Temps
              Ex : 150 minutes par semaine,                                                                                                             AP neuromotrices
              30 secondes de temps de soutien, etc.

 30
30                      Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. P. 24
Prescrire l’activité physique                                 Améliorer la condition physique                                                Adapter l’intensité

                                         Effet perçu de l’intensité d’une AP : : l’échelle de Borg

                                                                                                     Activité physique adaptée santé

                                                                                                     Echauffement
                                                                                                     &
                                                                                                     Récupération

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31                    Référence : HAS, "Guide de promotion, consultation et prescription médicale d'activité physique et sportive pour la santé chez les adultes", septembre 2018. Annexe 5
Prescrire l’activité physique           Améliorer la condition physique                           Intensité

                                                         Impact de l’intensité de l’AP sur la mortalité
                                    100
                                                                                                                   Haute intensité         V
                                                                                                                                                    Faible intensité
                                                 Activité physique de haute intensité                                                      S
     Total Mortalité Cumulée (%)

                                      80
                                                 Activité physique d'intensité moyenne
                                      60                                                                                                 - 35%
                                                 Activité physique d'intensité faible
                                      40

                                      20
                                                                                                                  Moyenne intensité            V
                                                                                                                                               S
                                                                                                                                                       Faible intensité
                                        0
                                            50                 60        70                80                90
                                                                                                                                         - 22%
                                                                       Age (années)

                                               Courbe de mortalité âge/intensité de l’AP
 32
32                                                                                                                                                 Référence : Byberg et al., BMJ 338: 1-8, 2009
Prescrire l’activité physique                             Améliorer la condition physique                  Intensité

                                            Importance de l’intensité sur le risque de mortalité
                                                    lié à différents facteurs de risque
                                              4
                                            3,5
              Risque relatif de mortalité

                                              3
                                            2,5                                                             AP de haute
                                              2                                                             intensité
                                            1,5                                                             AP d'intensité
                                              1                                                             modérée
                                            0,5
                                                                                                            AP de faible
                                              0
                                                                                                            intensité

 33
33                                                                                                Référence : Myers J et al, N Engl J Med 2002; 346: 793-801
EFFICACITÉ DE L’ACTIVITÉ PHYSIQUE : RÔLE CLÉ DE LA CONDITION PHYSIQUE

                                   190
      Force maximale d’extension

                                   170

                                   150
                                                                                   Le muscle du sujet
            du genou (Nm)

                                   130                                             sédentaire perd 14% de ses
                                   110
                                                                                   capacités TOUS les 10 ans,
                                               Entraînés                           ce qui n’est pas le cas du
                                   90                                              sujet entraîné.
                                   70
                                               Non-entraînés
                                   50

                                   30
                                         20   30    40     50     60   70   80
                                                                Âge
 34
34
« On devrait consulter son médecin non pas
      pour obtenir l’autorisation d’être actif mais
      plutôt lorsque l’on prévoit de laisser tomber
      certaines activités ou de devenir sédentaire ! »

      Pr Per-Olof ÅSTRAND
      Pionnier dans le domaine de la physiologie de l’exercice
      (1922-2015)

 35
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