Année scolaire 2021-2022 - des collèges et établissements primaires ESPACES NATURELS SENSIBLES - Département de l'Yonne
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ESPACES NATURELS SENSIBLES
Actions de sensibilisation au patrimoine naturel des élèves
des collèges et établissements primaires
Année scolaire 2021-2022
Avec nos partenaires :
Editorial
Le Département de l’Yonne est riche de son histoire, de ses hommes et de ses paysages naturels.
Pour répondre à l’une des trois orientations du Schéma Départemental des Espaces naturels de
l’Yonne, à savoir la sensibilisation et l’information sur la nature, une action de sensibilisation et de
découverte du patrimoine naturel est déployée chaque année depuis 2018 auprès des collèges de
l’Yonne.
L’épidémie de COVID-19, tout en perturbant le déploiement des actions en milieu scolaire de 2020
et 2021, a révélé l’importance pour chacun de comprendre le monde du vivant et d’appréhender la
responsabilité des sociétés humaines et des modes de vie dans les perturbations des phénomènes
naturels que nous constatons.
Pour l’année scolaire 2021-2022, nous reproduisons le dispositif permettant de proposer un
« catalogue » d’actions pré-définies, à l’instar de ce qui existe dans d’autres départements de la
région. Je remercie ici les services et les personnes travaillant dans les structures partenaires, qui se
sont mobilisées pendant l’été pour cet exercice complexe qui consiste à définir des actions sans
connaître à l’avance combien d’élèves, de classes ni quels établissements seraient susceptibles de
souscrire à leurs propositions.
Je souhaite que cette version du dispositif puisse répondre aux attentes des enseignants, des chefs
d’établissement et des élèves afin de maintenir la dynamique engagée en 2018. L’objectif reste de
sensibiliser le plus grand nombre de nos jeunes pour leur permettre de connaître et comprendre la
nature sauvage et les interactions entre l’Homme et les milieux naturels, afin de favoriser leur
engagement de futurs citoyens éco-responsables.
Colette LERMAN
Conseillère Départementale de l’Yonne
Vice-Présidente en charge de l'environnement,
de l'agriculture et de l'alimentation
2
Qu’est-ce qu’un Espace Naturel Sensible ?
Un Espace Naturel Sensible (ENS) est un site remarquable par son patrimoine naturel, paysager ou
géologique, et dont le caractère naturel se révèle menacé ou rendu vulnérable soit par la pression
urbaine, le développement d’activités économiques ou de loisirs, soit en raison d’un intérêt
particulier eu égard à la qualité du site ou à ses caractéristiques faunistique ou floristique.
Cet espace écologique remarquable participe au maintien de la biodiversité pour que les
générations futures puissent en bénéficier, ainsi que des services écosystémiques rendus. La
définition d’un ENS peut également couvrir des sites à protéger pour leur richesse minérale comme
les grottes ou des paysages à dominante naturelle dont la fonctionnalité doit être préservée, comme
le bocage.
L’engagement du Département de l’Yonne
Le Département de l’Yonne a voté en 2011 la mise en œuvre d'une politique de protection des
espaces naturels sensibles conformément à la compétence définie par la loi :
"Le département est compétent pour élaborer et mettre en œuvre une politique de protection, de
gestion et d'ouverture au public des espaces naturels sensibles, boisés ou non, destinée à préserver
la qualité des sites, des paysages, des milieux naturels et des champs naturels d'expansion des crues
et d'assurer la sauvegarde des habitats naturels …" (article L113-8 du code de l'urbanisme).
Un schéma des ENS a été adopté par l’assemblée départementale le 17 mars 2017. Au regard des
enjeux identifiés (voir page suivante), il définit trois orientations et neuf programmes qui forment le
cadre d’intervention de la collectivité :
Orientation 1 : Préserver et restaurer le capital naturel de l'Yonne
1. Accompagner les acteurs locaux dans la reconquête de la qualité des eaux et la préservation
de la biodiversité et des paysages
2. Préserver et restaurer la trame verte et bleue avec tous les acteurs du secteur
3. Promouvoir le partage de l'information naturaliste
Orientation 2 : Promouvoir la biodiversité comme vecteur d'aménagement et de
développement des territoires
4. Replacer la nature et la biodiversité, ainsi que les services liés, au cœur de la démarche
d'aménagement du territoire
5. Faire émerger dans les territoires des projets de valorisation des pelouses sèches et des zones
humides
6. Positionner la biodiversité comme support au développement des filières économiques
7. Accompagner le développement des loisirs de plein-air respectueux de la nature
Orientation 3 : Sensibiliser et informer les icaunais pour faire de la nature un outil au service
de la cohérence territoriale
8. Former des citoyens relais sur les territoires : collégiens, élus, profession agricole,
enseignants
9. Intégrer la biodiversité de façon transversale dans les politiques publiques du Département
3
Carte des petites régions naturelles de l’Yonne
4
Enjeux naturels selon la petite région naturelle
Petites régions
Faune Flore Milieux
naturelles
Vallée de l'Yonne Leucorrhine à large queue Périphérie des gravières
Chauve-souris Ripisylves
Crapaud calamite Pelouses sur craie
Plateaux de Champagne Alignements d'arbres Landes, sources, étangs et
crayeuse fruitiers (pommes à cidre autres habitats humides
de variétés anciennes) et de la forêt d'Othe
de tilleuls Tourbières basses
alcalines de la vallée de
la Vanne
Pelouses sur craies
Plateaux du Gâtinais et Leucorrhine à gros thorax Forêts anciennes
de la Puisaye Tritons marbrés, ponctués Bocage
et crêtés Réseau relictuel de mares
Cuivrée des Marais du nord Gâtinais
Damier de la Succise
Bécassine des marais
Ecrevisse à pattes
blanches
Chauve-souris
Champagne humide Râle des genêts Œnanthe à feuilles de Vergers anciens
Busard cendré silaüs Pelouses sèches sur sable
Leucorrhine à large queue Gratiole officinale associées aux milieux
Rainette humides du Bois de la
Tritons crêtés et marbrés Biche
Etangs et gravières
Plateaux de Bourgogne Busard cendré Bas-marais
Milan royal Pelouses sèches
Pie-grièche à tête rousse Forêts de ravin
Pélodyte ponctué Sites d'affleurement de
Cordulie à corps fin récifs coralliens fossiles
Gomphe semblable Pelouses de Narcisses de
Bacchante Sacy
Maillotin de Bourgogne Cavités à Chiroptères
Morvan Terre-Plaine Moules d'eau douce Ripisylves et forêts de
Milan royal ravin
Chouette chevêche Bocage
Loutre Forêts anciennes
Sonneur à ventre jaune Forêts à Osmonde royale
Écrevisse à pattes Prairies para-tourbeuses
blanches
Grand Rhinolophe
Agrion orné
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Présentation des structures intervenantes
Les interventions sont proposés par des structures ayant des compétences en matière d’éducation à
l’environnement. Elles sont spécialisées dans la sensibilisation et l’éducation d’un public jeune aux
valeurs d’éco-citoyenneté, en particulier au respect et à la protection du patrimoine naturel et de la
biodiversité.
Centre Permanent d’Initiative pour l’Environnement Yonne et Nièvre (CPIE Yonne et Nièvre)
Les Metz – 89520 ST SAUVEUR EN PUISAYE
Téléphone : 03 86 45 57 55
Courriel : ateliers.srpm@gmail.com
Le CPIE Yonne et Nièvre a pour objet de valoriser les richesses environnementales, sociétales et
économiques des territoires ruraux pour les inscrire dans l’avenir. Il est membre de l’Union Régionale et
de l’Union Nationale des CPIE. Les interventions pédagogiques conduites par le CPIE visent à donner
envie et pouvoir d’agir en faveur de la transition écologique et à développer la citoyenneté.
Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne (CenB)
Chemin du Moulin des étangs - 21600 Fenay
Téléphone : 03 80 79 25 99
Courriel : contact@cen-bourgogne.fr
Le CEN Bourgogne a pour but d’assurer la maîtrise foncière ou d’usage de tout milieu naturel de
Bourgogne ou limitrophe dont l’intérêt aura été reconnu ; gérer les terrains ainsi maîtrisés ; proposer
des demandes de protection de sites naturels et d’habitats, et réaliser les dossiers correspondants ;
mettre à disposition des associations, des collectivités, des administrations et des particuliers des
conseils techniques, pour la protection et la gestion, ainsi qu’une base de documentation.
Ligue pour la Protection des Oiseaux de Bourgogne Franche Comté - Comité territorial de
l'Yonne (LPO BFC)
14 Avenue Courbet - 89000 Auxerre
Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : yonne@lpo.fr
La LPO a pour objet d'agir pour l'oiseau, la faune sauvage, la nature et l'homme et lutter contre le
déclin de la biodiversité, par la connaissance, la protection, l'éducation et la mobilisation.
Parc naturel régional du Morvan (PnrM)
Maison du Parc - 58230 Saint-Brisson
Téléphone : 03 86 78 79 00
Courriel : contact@parcdumorvan.org
Territoire aux patrimoines naturels et culturels connus et reconnus, le Parc a développé une expertise,
des projets, des actions très concrètes, a fait la preuve de son rôle d’animateur, de médiateur, en faveur
de la protection de l’environnement, de l’aménagement du territoire et de l’éducation et de la formation
du public. C’est à ce titre que le Parc est impliqué au côté des départements pour la sensibilisation et
l’éducation des collégiens au respect et à la protection du patrimoine naturel.
Société d’histoire naturelle d’Autun-Observatoire de la faune de Bourgogne (SHNA-OFAB)
Maison du Parc - 58 230 Saint-Brisson
Téléphone : 03 86 78 79 72
Courriel : contact@shna.fr
La SHNA œuvre pour l’étude et la protection de la biodiversité en Bourgogne. Avec son programme
l’Observatoire de la faune de Bourgogne (OFAB), lancé il y a 20 ans, l’association s’intéresse plus
particulièrement aux espèces animales sauvages. Les salariés, des scientifiques et experts, réalisent
des inventaires, des suivis de populations, des études, des publications, des actions de sensibilisation
et de conservation, notamment avec l’aide de bénévoles. La finalité de ces actions est une meilleure
connaissance des espèces pour une meilleure prise en compte de celles-ci dans les politiques en
matière de préservation de notre environnement et de sa biodiversité.
6
Présentation des actions de sensibilisation au patrimoine
naturel
Chaque action est présentée dans les pages suivantes sous forme d’une fiche indiquant le secteur ou
la région naturelle concernée, les objectifs, le format et le nombre des interventions (en classe ou
sur le terrain) ainsi que le déroulé. Des aménagements seront possibles en accord entre l’équipe
pédagogique et l’intervenant dans la mesure où les modifications restent marginales et permettent
de maintenir les objectifs initiaux.
Inscriptions
L’équipe pédagogique doit désigner un référent chargé de renseigner le formulaire et qui sera le
correspondant de la structure intervenante et du Conseil départemental sur toute la durée de l’action.
Le référent renseigne le formulaire de candidature (en dernière page) et renvoie ce formulaire par
courriel après visa du chef d’établissement à l’adresse :
dite@yonne.fr.
Les structures intervenantes ayant une capacité limitée, les demandes seront traitées par ordre
d’arrivée. Il n’est pas garanti que toutes les demandes puissent être satisfaites.
La candidature, si elle est acceptée, est un engagement de l’équipe pédagogique à dérouler l’action
selon les termes inscrits dans la fiche descriptive.
Calendrier prévisionnel
• 10 septembre 2021 : envoi de l’appel à candidatures aux établissements d’enseignement
• 8 octobre 2021 : date limite de réception des candidatures
• 19 novembre 2021 : décision d’attribution des financements aux structures intervenantes
• à partir de janvier 2022 : début des actions en classe et/ou sur le terrain
• juin - septembre 2022 : clôture des actions et restitutions
Renseignements
Guy PERETZ
Directeur de l’Innovation Territoriale et de l’Environnement
courriel : guy.peretz@yonne.fr
ligne directe : 03 86 72 87 35
tél portable : 06 08 05 96 89
7
L'eau, une ressource à partager
Code action : ENS_001
INTERVENANT CONTACT
Parc naturel régional du Morvan Nom : Colombe BAUCOUR
Téléphone : 03 86 78 79 42
Courriel : colombe.baucour@parcdumorvan.org
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Morvan Terre-Plaine Barrage de Pannecière et station d’épuration, rue
des Isles Labaumes à Avallon
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 0,5 jour en classe
1,5 jours sur le terrain
OBJECTIFS
Par une approche interdisciplinaire associant sciences et technologie, mieux comprendre l'eau en tant
que patrimoine commun, ressource indispensable mais fragile, son cycle (naturel et domestique) et ses
usages.
DÉROULEMENT
1. Le cycle de l'eau naturel et domestique et les différents états de l'eau au cours d'une séance
en classe.
2. Traitement de l'eau et usages : visite d'une station d'épuration et d’une centrale
hydroélectrique, étude du fonctionnement des moulins à eau.
3. Sortie ornithologique sur le petit lac de Pannecière, exemple de milieu artificiel devenu
réservoir de biodiversité.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
A l'issue du projet une restitution sera proposée à travers un article dans la revue Nature Junior
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
2 classes de 30
8
L'eau, réservoir de biodiversité
Code action : ENS_002
INTERVENANT CONTACT
Parc naturel régional du Morvan Nom : Colombe BAUCOUR
Téléphone : 03 86 78 79 42
Courriel : colombe.baucour@parcdumorvan.org
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Morvan Terre-Plaine Vallée du Cousin
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 0,5 jour en classe
1 jour sur le terrain
OBJECTIFS
Par une approche interdisciplinaire associant sciences et technologie, mieux comprendre l’eau en tant
que patrimoine commun, ressource indispensable mais fragile. Apprendre à identifier des espèces
aquatiques en utilisant des critères de différenciation.
DÉROULEMENT
1. Le cycle de l’eau naturel et domestique et les différents états de l’eau au cours d’une séance
en classe.
2. L’impact de l’Homme sur la faune et la flore des milieux aquatiques et à proximité et les
actions menées pour les préserver. Petite pêche en eaux vives dans la vallée du Cousin.
Observation d’un cours d’eau : état des berges, végétation (ripisylves et forêts de ravin).
Caractéristiques biologiques et chimiques de la rivière, notion de bio indicateurs et
reconnaissance des espèces du milieu à l’aide de clés d’identification.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
À l'issue du projet une restitution sera proposée à travers un article dans la revue Nature Junior
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
2 classes de 30
9
La vallée de la Cure : découverte de ses pelouses sèches et
grottes
Code action : ENS_003
INTERVENANT CONTACT
Thibault FOURRIER – Guide nature Nom : Cécile FOREST
Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne Téléphone : 03 80 79 25 99
Courriel : cecile.forest@cen-bourgogne.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateau de Bourgogne : Vallée de la Cure Sites de pelouses sèches entre Givry et Arcy-sur-
de Givry à Arcy-sur-Cure Cure gérés par le CenB
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 2 séances en classe de 2 h à une 1/2 journée
chacune
2 séances sur le terrain d’une 1/2 journée chacune
OBJECTIFS
Favoriser la compréhension des phénomènes qui ont conduit à nos paysages actuels via notamment les
phénomènes géologiques. Découvrir les pelouses sèches et falaises, milieux naturels caractéristiques de
la vallée de la Cure, la notion d’adaptation des êtres vivants à leur milieu et les liens entre les différents
êtres vivants. In fine, seront abordées les relations passées et actuelles entre l'homme et son
environnement ainsi que l’évolution des paysages en lien avec les activités humaines.
DÉROULEMENT
1. Interpellation des élèves, recueil des représentations initiales et réflexion sur les différentes
étapes du projet et les moyens à mettre en œuvre pour découvrir les pelouses calcaires.
2. Découverte des conditions abiotiques sur les pelouses et les falaises – Flore des pelouses.
3. Découverte de la faune des pelouses calcaires et plus particulièrement des insectes des
pelouses. En fonction des sites, découverte de quelques représentants de la faune des
grottes. Travail sur la notion d’écosystème et de chaînes alimentaires.
4. Notions d’adaptation des espèces à leur milieu, de gestion et de préservation d’un milieu
naturel, d’impact de l’Homme sur son milieu et d’évolution des paysages.
Accompagnement pour le travail de restitution.
MODALITÉS DE VALORISATION /
RESTITUTION
Réalisation d’un poster, rédaction d’un article dans
le journal de l’école, exposition
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
2 classes de 25
10Des dragons ou plantes carnivores au Bois de la Biche : rêve ou
réalité ?
Code action : ENS_004
INTERVENANT CONTACT
Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne Nom : Cécile FOREST
Téléphone : 03 80 79 25 99
Courriel : cecile.forest@cen-bourgogne.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Nord-Ouest d’Auxerre – Champagne humide Bois de la Biche
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4° 2 séances en classe de 2 h à une 1/2 journée
2 séances sur le terrain d’une 1/2 journée (Une 3ème
séance sur le terrain peut être envisagée selon le
contexte)
OBJECTIFS
Faire découvrir aux élèves un patrimoine naturel riche et diversifié proche de leur lieu de vie et
abritant des espèces animales et végétales remarquables. Faire prendre conscience de la notion
d’adaptation des êtres vivants à leur milieu. Favoriser la compréhension du rôle des milieux
humides dans l’environnement et également pour l’Homme
DÉROULEMENT
1. Interpellation des élèves, recueil des représentations initiales et réflexion sur les différentes
étapes du projet et les moyens à mettre en œuvre pour répondre à la question.
2. Découverte des conditions abiotiques dans le Bois de la Biche par une série
d’expérimentations– 1ère étude de la flore et de la faune.
3. Poursuite de la découverte de la flore et de la faune du Bois de la Biche - Travail sur la
notion de chaînes alimentaires et d’adaptation des êtres vivants à ces milieux.
4. Travail sur la diversité des milieux humides, leur rôle dans l’environnement et pour
l’Homme.
Accompagnement sur le projet de restitution.
MODALITÉS DE VALORISATION / NOMBRE D’ÉLÈVES
RESTITUTION MAXIMUM
Réalisation d’un poster, rédaction d’un article dans 1 classe de 25
le journal de l’école, exposition
11Les amphibiens et reptiles de l’Yonne
Code action : ENS_005
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sarah DUJARDIN
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sarah.dujardin@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux de la Puisaye, Morvan Terre-Plaine et sud Mare accessible à pied depuis l’établissement
de la Champagne crayeuse (Pays-d’Othe)
NIVEAU FORMAT
cycles 3 et 4 9 séances d’1h30 (moitié du temps en classe, moitié
sur site extérieur)
OBJECTIFS
Connaître par des approches imaginaire, cognitive, scientifique et ludique les amphibiens et reptiles de
l’Yonne pour démystifier ces espèces mal-aimées et mieux les protéger
DÉROULEMENT
1. Recueil des connaissances et des légendes existant autour de ces espèces
2. Présentation des amphibiens de l’Yonne
3. Sortie d’observation d’amphibiens (mare)
4. Présentation des reptiles de l’Yonne
5. Sortie d’observation reptiles (en fonction des possibilités à proximité)
6. Comment se portent les populations de reptiles et d’amphibiens dans l’Yonne ?
7. Réflexion sur les aménagements favorables à ces espèces
8. Mise en place des aménagements (1)
9. Mise en place des aménagements (2)
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
La plus-value du projet consistera en la mise en place d’éléments physiques favorables aux reptiles
et/ou aux amphibiens.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
1 classe de 25
12La biodiversité des milieux agricoles
Code action : ENS_006
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sarah DUJARDIN
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sarah.dujardin@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux de la Champagne crayeuse À définir à proximité de l’établissement scolaire
NIVEAU FORMAT
cycles 3 et 4 10 séances d’1h30 (moitié du temps en classe,
moitié sur site extérieur)
OBJECTIFS
Comprendre par des approches cognitive, scientifique et ludique le lien entre agriculture et
biodiversité, comment l’agriculture peut agir en faveur de la biodiversité et reconnaître la connexion
entre l’agriculture et le contenu de nos assiettes
DÉROULEMENT
1. Recueil des connaissances
2. Présentation des oiseaux des milieux agricoles
3. Visite de ferme
4. Mise en évidence du lien en agriculture et biodiversité
5. Courses d’orientation ornithologique (utilisation de cartes)
6. Élaboration d’un projet d’aménagement (chez l’agriculteur ou dans le collège).
7. Mise en place des aménagements
8. Lien entre notre assiette et le bilan carbone
9. Recherche de producteur(s) de proximité
10. Organisation d’un exposé bilan (témoignage d’un agriculteur, annuaire des producteurs lo-
caux, fiches espèces, dessins…)
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Mise en place d’éléments favorisant les espèces des milieux agricoles, réalisation d’un annuaire des
producteurs locaux, exposition bilan du projet.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
1 classe de 25
13La biodiversité des milieux forestiers
Code action : ENS_007
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sarah DUJARDIN
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sarah.dujardin@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Sud de la Champagne crayeuse (Pays d’Othe) et Forêt publique accessible à pied depuis
plateaux de Puisaye l’établissement
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 10 séances d’1h30 (moitié du temps en classe,
moitié sur site extérieur)
OBJECTIFS
Découvrir par des approches cognitive, scientifique, ludique et imaginaire le fonctionnement
écologique de la forêt et appréhender les concepts d’habitats, de chaînes alimentaires et de pyramides
écologiques
DÉROULEMENT
1. Recueil des connaissances et découverte des habitants d’une forêt
2. Sortie moulage d’empreintes
3. Comprendre les chaînes alimentaires
4. Courses d’orientation ornithologique (utilisation de cartes)
5. Comprendre l’interdépendance des êtres vivants
6. Sortie d’observation (utilisation de cartes)
7. Réflexion sur un parcours de randonnée
8. Création d’affichettes sur les espèces visibles sur la randonnée (1)
9. Création d’affichettes sur les espèces visibles sur la randonnée (2)
10. Organisation d’une randonnée à destination d’un public extérieur
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Création d’un parcours de randonnée/découverte proposé à d’autres classes et que les enfants pourront
pratiquer en famille
NOMBRE D’ÉLÈVES
MAXIMUM
2 classes de 25
14La biodiversité des milieux humides
Code action : ENS_008
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sabine MONGEOT
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sabine.mongeot@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Vallée de l’Yonne et de l’Armançon Milieu humide accessible à pied depuis
l’établissement
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 5 séances d’1h30 et 1 séance plus longue (pour la
création des rendus) en classe,
1 séance de 3 h sur le terrain
1 séance d’1h30 pour présenter l’exposition
OBJECTIFS
Découvrir et identifier les différents types de milieux humides du département, les grandes familles et
quelques espèces qui constituent ces écosystèmes par une approche systémique, cognitive, scientifique
et ludique afin d’appréhender les principaux dangers qui pèsent sur ces milieux
DÉROULEMENT
1. Recueil des acquis (espèces, milieux humides) et identification des différents types de
milieux humides
2. Des espèces dans des écosystèmes : l’objectif est de placer des espèces sur une bâche
représentant un bassin versant
3. Jeux de la biodiversité des milieux humides : pour mieux s’approprier les espèces et leurs
caractéristiques en s’amusant
4. Les milieux humides : des lieux de métamorphoses
5. Sortie d’observation à proximité du collège : photos et saisie sur l’application NaturaList
6. Retour sur la sortie et exploration du livret pédagogique
7. Exposés sur des espèces et/ou rendus artistiques en vue de faire une exposition
8. Présentation de l’exposition et présentation à d’autres classe
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Exposition artistique (arts plastiques, poèmes…) et/ou naturaliste avec photos et exposés des élèves
NOMBRE D’ÉLÈVES
MAXIMUM
2 groupes de 15
15Des insectes dans mon établissement
Code action : ENS_009
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sabine MONGEOT
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sabine.mongeot@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux de Puisaye et Champagne humide Établissement et ses proches alentours
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 6 séances d’1h30 en salle,
3 séances d’1h30 sur le terrain
OBJECTIFS
Par une approche cognitive, scientifique, ludique, sensorielle et imaginaire, connaître les
caractéristiques des insectes, leurs cycles de vie et quelques familles en vue d’appréhender leurs
besoins vitaux et de trouver des solutions pour les aider.
DÉROULEMENT
1. Qu’est-ce qu’un insecte ? Jeux pédagogiques
2. Les cycles de vie chez les insectes
3. Les grandes familles d’insectes : sortie d’identification au printemps.
4. Comment aider les insectes au collège ? Rédaction d’un cahier des charges pour l’entretien
des espaces verts du site.
5. Montage de l’hôtel à insectes
6. Installation et remplissage de l’hôtel à insectes et plantation de mellifères
7. Observations au collège, photos des individus observés
8. Création de fiches avec la photo, le nom et la famille de l’insecte pour une exposition
9. Présentation de l’exposition et de l’hôtel à insectes à d’autres classes
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Cahier des charges pour l’entretien des espaces verts.
Hôtel à insectes et plantes mellifères installées dans l’enceinte du collège.
Exposition des insectes observés.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
1 groupe de 15
AUTRES OBSERVATIONS
L’établissement devra s’occuper des découpes de bois et du système
d’ancrage au sol de l’hôtel à insectes. Le projet pourrait être
complété par un élevage d’insectes conduit dans un projet parallèle
porté par les enseignants ou une autre structure
16Les oiseaux des jardins, les connaître et les aider
Code action : ENS_010
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Sabine MONGEOT
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : sabine.mongeot@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Département de l’Yonne Établissement et ses environs
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 5 séances d’1h30 en classe
2 séances d’1h30 en extérieur
OBJECTIFS
Par une approche cognitive, scientifique, ludique, sensorielle et artistique, identifier les espèces visitant
les mangeoires en hiver et les nichoirs au printemps et comprendre le phénomène de migration et la
reproduction chez les oiseaux
DÉROULEMENT
1. Les mangeoires et leurs visiteurs : identification des principales espèces et conseils
mangeoires
2. Création de mangeoires : soit en recyclant des emballages, soit en bois
3. Observation à la mangeoire et saisie des données sur Naturalist
4. Les nichoirs et leurs occupants : identification des principales espèces et conseils nichoirs
5. Création des nichoirs : à partir de kits préparés à l'avance (LPO ou enseignant)
6. Pose des nichoirs et jeux pédagogiques pour identifier les espèces
7. Sortie d’observation des oiseaux de l’établissement et des proches environs
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Création de mangeoires et de nichoirs qui resteront sur place.
Possibilité de créer des panneaux pédagogiques « espèces » avec les élèves et
leurs enseignants pour sensibiliser les autres élèves
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
2 groupes de 15
AUTRES OBSERVATIONS
La création des kits nichoirs et/ou mangeoires peut être fait en interne soit par
des enseignants de classes SEGPA avec leurs élèves, soit par d’autres
enseignants/parents bricoleurs. Il est aussi possible de demander un « don »
pour les graines de tournesol. La LPO fournit les emballages pour la création
des mangeoires « recyclées ».
17Les oiseaux du bâti : les connaître et cohabiter avec
Code action : ENS_011
INTERVENANT CONTACT
Ligue pour la protection des oiseaux de Bourgogne Nom : Isabelle BELLIER
Franche-Comté – Comité territorial de l’Yonne Téléphone : 03 86 42 93 47
Courriel : isabelle.bellier@lpo.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Sens, Auxerre, Avallon, St Florentin, Joigny, Établissement et ses environs (notamment pour
Tonnerre, Toucy comptages hirondelles/martinets sur bâtiments)
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4 7 séances d’1h30 en classe (dont 1 en salle
informatique)
1 séance de 3 h en extérieur
OBJECTIFS
Par une approche cognitive, scientifique, ludique et systémique, identifier les espèces vivant à
proximité des hommes pour appréhender le phénomène de la reproduction et les besoins spécifiques de
chaque espèce. Identifier les conditions pour qu’une cohabitation entre la faune sauvage et l’Homme
soit possible
DÉROULEMENT
1. Reconnaissance des oiseaux communs du bâti : Hirondelles / Martinets / Moineaux /
Pigeons
2. D’autres oiseaux du bâti plus anecdotiques : Tichodrome / Chouettes / Faucons…
3. La reproduction des oiseaux du bâti : lieux de reproduction, besoins spécifiques de chaque
espèce.
4. Comment cohabiter avec la faune sauvage ? Quelles mesures peuvent être mises en place ?
Quelles lois de protection ? Présentation des nichoirs
5. Séance de jeux de plateau. Reproduction/migration des hirondelles
6. Comptage de nids d’hirondelles/martinets à proximité du collège
7. Mise au propre des données récoltées, nombre de nids actifs/détruits et mesures prises pour
une bonne cohabitation
8. Restitution au gardien/occupant de l’immeuble (si possible)
MODALITÉS DE VALORISATION / NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM
RESTITUTION 2 groupe de 15
Rédaction d’une note de synthèse d’un comptage
et apport des solutions pour une bonne cohabitation.
Les élèves deviennent des ambassadeurs des
espèces du bâti.
18Faune sauvage de l'Yonne, de la connaissance à la préservation :
les chauves-souris
Code action : ENS_012
INTERVENANT CONTACT
Société d’histoire naturelle d’Autun-Observatoire Nom : Ludmilla TERRES
de la faune de Bourgogne Téléphone : 03 86 78 79 72
Courriel : ludmilla.terres@shna.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux de Bourgogne, Morvan-Terre Plaine, À définir
vallée de l’Yonne, plateaux du Gâtinais et de la
Puisaye.
NIVEAU FORMAT
6° - 5° 2 séances d’1h30 en classe
1 séance de 2h sur le terrain
1 séance de 2h de construction
OBJECTIFS
Connaître l’écologie des chauves-souris, leur cycle de vie ainsi que les espèces présentes dans l’Yonne.
Connaître les techniques d’études des chauves-souris sur le terrain. Connaître les menaces pesant sur
les chauves-souris et les actions faites pour les protéger. Participer à la préservation des chauves-souris
par la création de gîtes artificiels.
DÉROULEMENT
1. En classe (1h30) : éveiller la curiosité, entrée dans la thématique, premières questions et
découverte de ce qu’est une chauve-souris
2. Terrain (2h) : présentation des techniques d’étude des chauves-souris puis mise en situation
de recherche de chauve-souris sur le terrain, à proximité de l’établissement
3. En atelier (2h) : initiation aux menaces et à la protection. Construction de gîtes à Chauves-
souris.
4. En classe (1h30) :échanger au sein de la classe, tirer des conclusions et préparer une
restitution.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Valorisation en continu sur le site internet de l’établissement, dans l’onglet « Coin junior » du site
internet de l’association Bourgogne-Franche-Comté Nature (BFC Nature), dans la revue Nature Junior
de BFC Nature, dans une actualité publiée sur le site de la SHNA-OFAB et dans la presse locale.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM AUTRES OBSERVATIONS
1 classe de 25 Du contenu supplémentaire peut être proposé pour
des séances en autonomie : film sur les chauves-
souris, documentation pédagogique, prêt d’une
exposition
19Faune sauvage de l’Yonne, de la connaissance à la préservation :
les insectes pollinisateurs
Code action : ENS_013
INTERVENANT CONTACT
Société d’histoire naturelle d’Autun-Observatoire Nom : Ludmilla TERRES
de la faune de Bourgogne Téléphone : 03 86 78 79 72
Courriel : ludmilla.terres@shna.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Département À définir
NIVEAU FORMAT
6° - 5° 2 séances d’1h30 en classe
1 séance de 2h sur le terrain
1 séance de 2h de construction
OBJECTIFS
Découvrir ce qu’est un insecte pollinisateur et son importance dans les écosystèmes.
Se mettre dans la peau d’un entomologiste et aller sur le terrain pour capturer les observer les insectes.
Appréhender les menaces qui pèsent sur les insectes pollinisateurs et participer à leur protection en
construisant des hôtels à insectes.
DÉROULEMENT
1. En classe (1h30) : éveil de la curiosité des élèves, entrée dans la thématique, premières
questions et découverte de ce que sont les insectes pollinisateurs.
2. Terrain (2h) : capture d’insectes et identification, apprentissage des techniques d’étude.
3. En atelier (2h) : initiation aux menaces et à la protection. Construction d’hôtels à insectes.
4. En classe (1h30) : échanges au sein de la classe, conclusions et préparation d’une
restitution.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Valorisation en continu sur le site internet de l’établissement, dans l’onglet « Coin junior » du site
internet de l’association Bourgogne-Franche-Comté Nature (BFC Nature), dans la revue Nature Junior
de BFC Nature.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM AUTRES OBSERVATIONS
1 classe de 25 Du contenu supplémentaire peut être proposé pour
des séances en autonomie
20Faune sauvage de l'Yonne, de la connaissance à la préservation :
les amphibiens
Code action : ENS_014
INTERVENANT CONTACT
Société d’histoire naturelle d’Autun-Observatoire Nom : Ludmilla TERRES
de la faune de Bourgogne Téléphone : 03 86 78 79 72
Courriel : ludmilla.terres@shna.fr
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Département À définir
NIVEAU FORMAT
6°- 5° 2 séances d’1h30 en classe
1 séance de 2h sur le terrain
1 séance de 2h de construction
OBJECTIFS
Découvrir ce qu’est un amphibien et l’un des ses habitats : la mare. Se mettre dans la peau d’un
herpétologue et aller sur le terrain pour observer et entendre les amphibiens. Appréhender les menaces
qui pèsent sur les amphibiens et participer à leur protection en construisant un refuge.
DÉROULEMENT
1. En classe (1h30) : éveil de la curiosité des élèves, entrée dans la thématique, premières
questions et découverte de ce que sont les amphibiens.
2. Terrain (2h) : observations naturalistes diurnes ou nocturnes (les amphibiens sont
nocturnes) sur une mare, apprentissage des techniques d’étude.
3. En extérieur (2h) : initiation aux menaces et à la protection. Possibilité d’activité manuelle
selon le contexte (création d’un refuge, d’un hibernaculum…).
4. En classe (1h30) : échanges au sein de la classe, conclusions et préparation d’une
restitution.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Valorisation en continu sur le site internet de l’établissement, dans l’onglet « Coin junior » du site
internet de l’association Bourgogne-Franche-Comté Nature (BFC Nature), dans la revue Nature Junior
de BFC Nature.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM AUTRES OBSERVATIONS
1 classe de 25 Du contenu supplémentaire peut être proposé pour
des séances en autonomie : jeu de société, film sur
la faune de la mare, documentation pédagogique,
prêt d’une exposition
21De l’arbre au bois
Code action : ENS_017
INTERVENANT CONTACT
CPIE Yonne et Nièvre Nom : Fanny Villecroze
Téléphone : 03 86 45 57 55
Courriel : fannyvillecroze.srpm@gmail.com
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux du Gâtinais et de la Puisaye, Un milieu forestier ou bocager à proximité directe
Champagne Humide de l'établissement, + Saint-Sauveur-en-Puisaye
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4° 5 séances de 2 h, alternant intérieur et extérieur
½ à 1 journée à la ferme des Metz
OBJECTIFS
Faire découvrir les milieux et les arbres bocagers et forestiers, depuis leur écosystème jusqu’à la
valorisation du bois à travers ses différents usages.
Amener les élèves à percevoir les dimensions biologiques, environnementales, économiques et
culturelles de la forêt et/ou du bocage. Découvrir les différents métiers qui y sont associées à
travers la rencontre des professionnels de l'agriculture, de la forêt et des métiers du bois.
DÉROULEMENT
1. De l’arbre à la forêt : découverte de l’écosystème forestier. Recueil des représentations
initiales des élèves / lecture de paysage. Les différents espaces et usages de l'arbre sur le
territoire.
2. La litière et la vie du sol: Balade et découverte sensorielle. Cycle de vie de l’arbre et
notions d’écologie forestière, la litière forestière. Collecte
d’échantillons
3. Botanique et herborisation : collecte et détermination des essences à
l’aide de clés de détermination et d'indicateurs sensoriels. Les usages
domestiques des différentes essences. Réalisation de mini-herbiers
sur une lisière ou sur une haie. (2 séances)
4. La haie et ses multiples fonctions environnementales : notion de
trame verte (corridors biologiques), climat, biodiversité, eau... :
réalisation de petites expériences en classe
5. Une journée à la ferme des Metz :
L’arbre, un habitat nourricier - exemple des Trognes : découverte
des habitants de l’arbre, usages anciens et actuels des trognes, atelier dessin
Chasse au trésor et découverte des usages de l'arbre
dans l’agriculture, l’élevage mais aussi le bâti
(isolation, chauffage). Rencontre de professionnels.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Exposition des herbiers et des dessins d'arbre.
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM : 1 classe ou EPI
24De l'eau à la cantine
Code action : ENS_018
INTERVENANT CONTACT
CPIE Yonne et Nièvre Nom : Fanny Villecroze
Téléphone : 03 86 45 57 55
Courriel : fannyvillecroze.srpm@gmail.com
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux du Gâtinais et de la Puisaye, Commune et EPCI de l'établissement
Champagne Humide
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4° 6 séances en classe (6 X 2 heures)
Adaptation des activités en fonction du cycle 1 séance sur le terrain (½ à 1 journée)
OBJECTIFS
Identifier les caractéristiques de mes lieux de vie / les paysages, composantes naturelles et artificielles.
Décrire les états et la constitution de l'eau et du sol à l’échelle macroscopique.
Relier les besoins de l’être humain, l'exploitation des ressources naturelles pour ses besoins en
nourriture et ses activités quotidiennes, les impacts à prévoir et gérer.
→ Faire le lien entre paysage, eau, agriculture et alimentation humaine : grand cycle de l'eau
→ Faire le lien entre ressource en eau et usages domestiques de l'eau : petit cycle de l'eau
→ Découvrir les richesses et vulnérabilités des milieux humides.
DÉROULEMENT :
1. Introduction, remise d'un carnet de bord et recueil des représentations de l'eau : dessins et temps
d'échange, lancement de l'expérience de l'orange
2. Atelier de cartographie : « l'eau sur mon territoire » et identification d'un circuit pour la sortie
3. Conception d'enquêtes au sein de l'établissement et à la maison. Observer le repas du midi et
chercher l'eau dans la cantine. Repérer l'eau dans mon environnement domestique (intérieur-
extérieur)
4. Sortie : découverte du petit cycle et du grand cycle de l'eau dans la commune : lecture de
paysage, visite de sites : gestion de l'eau, ferme, zone humide... Collecte de terre et lancement
des expériences « eau » et « sol »
5. Recueil et transmission des apprentissages (3 séances) : recueil des apprentissages de l'enquête,
de la sortie et des expériences. Fabrication d'une maquette du paysage de l'eau.
MODALITÉS DE VALORISATION / RESTITUTION
Exposition de la maquette : expliquer aux autres élèves / aux parents (selon formation de la restitution).
NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM : 1 classe ou EPI
25Comprendre le paysage pour s'orienter
Code action : ENS_019
INTERVENANT CONTACT
CPIE Yonne et Nièvre Nom : Fanny Villecroze
Téléphone : 03 86 45 57 55
Courriel : fannyvillecroze.srpm@gmail.com
RÉGION NATURELLE SITE DE L’INTERVENTION EXTÉRIEURE
Plateaux du Gâtinais et de la Puisaye, Parcours et site emblématique du paysage sur le
Champagne Humide et plateaux de Bourgogne territoire de l'EPCI de l'établissement
NIVEAU FORMAT
Cycles 3 et 4° 6 séances en classe (6 X 2 heures)
Adaptation des activités en fonction du cycle 1 séance sur le terrain (½ à 1 journée)
OBJECTIF :
Comprendre les enjeux environnementaux du territoire à travers la conception d'un circuit découverte (à
pied ou à vélo). Identifier les caractéristiques de mes lieux de vie / Les paysages, composantes
naturelles et artificielles. Relier les besoins de l’être humain, l'exploitation des ressources naturelles
pour ses besoins en nourriture et ses activités quotidiennes, les impacts à prévoir et gérer. Découvrir les
richesses et vulnérabilités des écosystèmes naturels de mon territoire.
DÉROULEMENT :
1. Introduction, remise d'un carnet de bord et recueil des représentations : dessins et temps
d'échange
2. Atelier de cartographie : initiation à la lecture de carte, repérage des milieux, identification d'un
circuit
3. Préparation du repérage terrain (contenus, éléments à collecter et logistique)
4. Journée de repérages (sortie terrain) : interview avec les acteurs du tourisme, associations,
professionnels et élus locaux. Collecte d'éléments emblématiques.
5. Analyse des données, finalisation du circuit et compilation des éléments à valoriser.
6. Conception et finalisation d'une plaquette de présentation du projet de circuit (2 séances).
MODALITÉS DE VALORISATION / NOMBRE D’ÉLÈVES MAXIMUM :
RESTITUTION 1 classe ou EPI
(selon possibilités de l'établissement) : présentation
de la plaquette, demande de balisage
26APPEL À CANDIDATURES
(Année 2021-2022)
« Sensibilisation au patrimoine naturel des élèves des
collèges et écoles primaires de l'Yonne »
formulaire à renvoyer par e-mail à l’adresse dite@yonne.fr avant le 8 octobre 2021 17h
Établissement secondaire (nom, adresse, numéro de téléphone) :
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Titre de l’action :..................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Code action :........................................................................................................................
Membre de l’équipe pédagogique référent :
Nom Prénom :.......................................................................................................................
Titre et fonction......................................................................................................................
Courriel :................................................................................................................................
Numéro de téléphone :..........................................................................................................
Établissement primaire associé (le cas échéant) :
Nom et adresse de l’établissement :.....................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Nom et coordonnées de l’enseignant :..................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Nombre d’élèves et classes concernés :
Niveau CM1 CM2 6ème 5ème 4ème 3ème Total
Nombre de
classes
Nombre
d’élèves
Accord du Chef d’établissement
Date :
Signature et tampon
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