Automne - Hiver 2018 - Les Jardins d'Épicure
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Automne - Hiver 2018
Pour
commander Sommaire
c’est très
simple Plateaux repas
Paniers déjeuners
Plateaux à partager
01 46 57 09 91
Sandwiches à partager
commandes@jardins-epicure.fr
Desserts à partager
jardins-epicure.fr
Cocktails fingerfood salés
Cocktails fingerfood sucrés
Buffets froids
Livraison
Petits déjeuners
Rendez-vous sur notre site internet
pour découvrir nos zones de livraison.
Boissons
les
plateaux
repas
---
Le saumon rôti
L’émincé de poulet
Le veggie
Le rumsteak
Le dos de cabillaud
Le végan detox
Le gambas thaï
Le sushi
Le gluten free
Le mitonné de volaille
Le filet mignon
Le plateau du chef
---
Avant de
déguster dépliez
votre le set en
repas, bambou!
Tout est là : entrée, plat, fromage et dessert.
Il ne reste plus qu’à vous souhaiter
un bon appétit!
A1
Le saumon rôti
HT Carottes confites au paprika,
léchettes de pastrami
Darne de saumon frais rôti,
28 €
HT
fricassée de légumes verts
90
31€79TTC
Sélection de fromages du jour
Dôme mangue, coco et cœur de fruits rouges
par Philippe Urraca MOF
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas
avec des boissons. Retrouvez notre cave en page 44
A2 A3
L’émincé de poulet Le veggie
Lentilles beluga et saumon gravelax HT Salade de céleri rave à la graine de moutarde,
mayonnaise et salade croquante
Emincé de poulet, risotto de pilpil aux aromates
Salade de pâtes bio de la ferme Lafouasse,
23 € 20 €
HT HT
Sélection de fromages du jour pesto, roquette, tomates séchées et Parmesan
90 90
26€29TTC 22€99TTC
Sablé aux pommes Sélection de fromages du jour
Véritable Tiramisu
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas avec des boissons. Retrouvez l’ensemble de notre cave en page 44.
A4 A5
Le rumsteack Le dos de cabillaud
Antipasti de légumes frais au Parmesan HT Mousseline de houmous, tomates séchées,
roulé de courgette
Emincé de rumsteack teriyaki,
mousseline de patate douce au citron Dos de cabillaud poché,
27 € 27 €
HT HT
salade de pommes de terre rouges aux herbes
Sélection de fromages du jour 90 90
30€69TTC 30€69TTC
Sélection de fromages du jour
Panna cotta et coulis de fruits
Mousse au chocolat
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas avec des boissons. Retrouvez l’ensemble de notre cave en page 44.
A6 A7
Le vegan détox Le gambas thaï
Salade de haricots verts frais HT Tartare de melon et pastèque, jambon Serrano
et tofu aux herbes
Fricassée de gambas
Grillé d’aubergine et ragoût de lentilles corail, et nouilles au vinaigre façon thaï
21€ 26€
HT HT
crème de soja au curry
90 90 Sélection de fromages du jour
24€09TTC 29€59TTC
Fruits secs
Cheesecake aux Spéculoos
Salade de fruits
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas avec des boissons. Retrouvez l’ensemble de notre cave en page 44.
A8 A9
Le sushi Le gluten free
Crudités marinées au vinaigre de riz HT Salade de quinoa, roquette,
et graines de lin aromates et graines de courge
Assortiment de 10 sushis et makis selon arrivage Filet de daurade à l’étouffée et courge rôtie
33 € 26 €
HT HT
Fromage blanc 0% aux herbes fraîches 90 90 Sélection de fromages du jour
37€29TTC 29€59TTC
Fruits secs, salade de fruits de saison Coulant au chocolat sans gluten
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas avec des boissons. Retrouvez l’ensemble de notre cave en page 44.
Ce plateau repas comporte aussi une paire de baguettes
ainsi qu’une sauce soja salée
A10 A11
Le mitonné de volaille Le filet mignon
Véritable taboulé oriental aux herbes HT Assortiment de charcuterie :
chorizo, rosette de Lyon, jambon Serrano AOP
Fricassée de volaille, champignons au naturel,
fèves et riz sauvage. Piccata de filet mignon de porc
21 € 24 €
HT HT
glacé au balsamique et fricassée de légumes frais
Sélection de fromages du jour 90 90 façon crétoise
24€09TTC 27€39TTC
Fontainebleau à la crème de marron Sélection de fromages du jour
Brochettes de petits choux par Philippe Urraca MOF
N’oubliez pas d’accompagner vos plateaux-repas avec des boissons. Retrouvez l’ensemble de notre cave en page 44.
Chaque
semaine,
découvrez
le plateau
du chef
sur notre site
internet!
Des produits frais cuisinés avec soins
?
pour garantir un repas qui a du goût!
Bon appétit!les
paniers
déjeuners
---
La suédois
Le parisien
Le viennois
Le méditérranéen
---Le suédois Le parisien
B1 B2
Salade de pâtes de la ferme Lafouasse Véritable taboulé oriental
aux herbes
Club pain polaire saumon gravelax
(2 triangles) 1/2 baguette tradition
jambon Prince de Paris
Mousse au chocolat
Sablé aux pommes
Barre chocolatée
Barre chocolatée
Bouteille d’eau
Bouteille d’eau
16 € 16 €
HT HT
90 90
18€59TTC 18€59TTC
Le viennois Le méditérranéen
B3 B4
Club thon et pesto rouge Salade vitaminé : carotte râpé, betterave crue,
Viennois pastrami et crudités navet, tomate, germe de radis
Compote de pomme d’antan Mini pavé jambon Serrano AOP
et salade croquante
Barre chocolatée Tartelette citron
Bouteille d’eau Fruit de saison
Bouteille d’eau
15 € 15 €
HT HT
90 90
17€49TTC 17€49TTC
Pour chaque panier déjeuner, sont inclus : un kit couvert en amidon de maïs et une servietteles
plateaux
à partager
---
Plateau de salades
terre et mer
Plateau de salades healthy
Plateau de salades vegan
Plateau de salades
méditerranéennes
Plateau de sushis
Plateau de soupes
Panier de légumes frais
de saison
Plateau de fromages
Plateau de charcuterie
Plateau de saumon gravelax
Effeuillé de rumsteack
---33€99TTC
C1 Plateau de salades terre et mer
30€
HT
90
Plateau de 6 salades
3 salades de poulet aux épices douces,
champignons, salade croquante,
cacahuètes et germes de poireau
3 salades de gambas marinées,
citron vert, aromates, salade croquante
et germes d’alfalfa
---
32€89TTC
C2 Plateau de salades healthy
29 €
HT
90
Plateau de 6 salades
3 salades de légumes frais façon crétoises
3 salades de pâtes bio façonnées à la main
de la ferme Lafouasse, pesto, Parmesan,
tomate confite et roquette
---
32€89TTC
C3 Plateau de salades vegan
29 €
HT
90
Plateau de 6 salades
3 salades vitaminées carotte, betterave,
navet rappé, graines de lin
3 taboulés de quinoa, courgette crue,
tomates et roquette
---C4
33€99TTC
Plateau de salades
30€
HT
90 méditérranéennes
Plateau de 6 salades
3 véritables taboulés oriental
3 salades d’haricots verts frais aux herbes,
tomate cerise et dés de Feta
---
C5
54€89TTC
A partir de Plateau de sushis
49€
HT
90 Plateau de 30 ou 40 pièces
Assortiment de sushis et makis selon arrivage
30 pièces : 49,90€ HT
40 pièces : 59,90€ HT
---
C6
32€89TTC
Plateau de soupes
29€
HT
90 Plateau de 6 soupes
3 soupes à la tomates
3 soupes de légumes
---C7
50€49TTC
Panier de légumes frais de saison
45 €
HT
90 Panier pour 8 à 10 personnes
Assortiment de légumes de saison
accompagné de ses sauces
---
C8
54€89TTC
Plateau de fromages
49 €
HT
90
Plateau pour 8 à 10 personnes
Fromages découpés de nos régions
et 10 petits pains cuits du jour
---
43€89TTC
C9 Plateau de charcuterie
39 €
HT
90
Plateau pour 8 à 10 personnes
Assortiment de charcuterie :
jambon de Paris, saucisson sec,
jambon Serrano AOP, chorizo,
condiments et 10 petits pains cuits du jour
---C10
43€89TTC
Plateau de saumon gravelax
39€
HT
90 Plateau pour 8 à 10 personnes
Plateau de saumon gravelax à notre façon,
fromage blanc 0% légèrement citronné,
ciboulette et 10 petits pains cuits du jour
---
C11
43€89TTC
Effeuillé de rumsteack
39 €
HT
90 Plateau pour 8 à 10 personnes
Fines tranches de rosbeef
accompagné de ses condiments
---
Voici nos 5/6 personnes x2 x1 x1
conseils
pour vous
7/8 personnes x3 x1 x2
9/10 personnes x3 x2 x2
aider à 11/12 personnes x4 x2 x2
commander
13/14 personnes x5 x2 x3
15/16 personnes x5 x3 x3
17/18 personnes x6 x3 x3
Nous conseillons 4 éléments par personne.
19/20 personnes x7 x3 x4les
sandwiches
à partager
---
Plateau Club classique
Plateau Club de la mer
Plateau Club végétarien
Plateau Club suédois
du monde
Plateau Club suédois
méditerranéen
Plateau Fusettes
Plateau Baguette tradition
Plateau Bagels aux céréales
Plateau Viennois
Plateau mini Pavés
Plateau Bretzels
Plateau Wraps
---D1
37€29TTC
Plateau Club classique
33€
HT
90 Plateau de 24 mini clubpièces
12 mini club volaille, crème curry
et pousses d’épinards
12 mini club œufs mayonnaise,
salade croquante et crudités
---
39€49TTC
D2 Plateau Club de la mer
35 €
HT
90
Plateau de 24 pièces
12 mini club saumon gravelax,
crème ciboulette, concombre
et graines germées
12 mini club thon, mayonnaise,
salade croquante et crudités
---
37€29TTC
D3 Plateau Club végétarien
33 €
HT
90 Plateau de 24 pièces
12 mini club pesto rouge,
mozzarella et roquette
12 mini club aux petits légumes
---D4
38€39TTC
Plateau Club suédois du monde
34€
HT
90 Plateau de 24 pièces
12 mini club pastrami
et carottes rappées confites
12 mini club rosbeef
sauce thaï et crudités
---
D5
38€39TTC
Plateau Club suédois
34 € méditérranéen
HT
90
Plateau de 24 pièces
12 mini club jambon Serrano AOP
et graines de moutarde
12 mini club crème pesto, courgette confite
et copeaux de Parmesan
---
D6
38€39TTC
Plateau Fusettes
34 €
HT
90 Plateau de 8 pièces
Fusettes antipasti d’aubergine,
Parmesan et roquette
Fusette jambon de pays
et graines de moutarde
---D7
32€89TTC
Plateau Baguette tradition
29€
HT
90 Plateau de 10 pièces, soit 2 baguettes
5 parisiens :
jambon, beurre et gruyère
5 campagnards :
rosette, beurre et cornichons
---
35€09TTC
D8 Plateau Bagels aux céréales
31 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
3 bagels houmous,
concombre, tomate,
salade croquante et germes de radis
3 bagels poulet épicé,
guacamole et salade iceberg
---
33€99TTC
D9 Plateau Viennois
30 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
3 pains au sésame, mousse de thon à la tomate,
citron confit et salade croquante
3 pains au pavot, pesto,
mozzarella, tomate et roquette
---D10
35€09TTC
Plateau mini Pavés
31 €
HT
90 Plateau de 12 pièces
6 mini pavés poulet grillé,
crème de ciboulette, chorizo
et salade croquante
6 mini pavés aubergine confite,
Parmesan et roquette
---
35€09TTC
D11 Plateau Bretzels
31 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
3 bretzels saumon gravelax,
crème citronnée, ciboulette
et concombre
3 bretzels rosbeef,
mayonnaise, crudités
et cornichons aigre-doux
---
32€89TTC
D12 Plateau Wraps
29 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
3 wraps volaille, guacamole
et salade croquante
3 wraps pesto, courgette,
Parmesan et roquette
---les
desserts
à partager
---
Tartes normandes
Dômes mangue
par Phillipe Urraca MOF
Sablés aux pommes
Cheesecakes
Tartes au citron
Brochettes de fruits frais
Corbeille de fruits frais
Plateau Light
Cannelés
Mini tropeziennes
Muffins fruités
Mini brownies
---E1
32€89TTC
Tartes aux pommes normandes
29€
HT
50 Plateau de 8 parts, soit une tarte
---
38€39TTC
E2 Dômes mangue
34 €
HT
90 par Philippe Urraca MOF
Plateau de 6 pièces
Dacquoise coco, mousse mangue,
émulsion de fruits rouges, glaçage mangue pailleté
---
32€89TTC
E3 Sablé aux pommes
29 €
HT
90
Plateau de 6 pièces
Sablé aux pomme et crème d’amande
---37€29TTC
E4
E8 Cheesecakes spéculoos
33 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
Pâte sablée au spéculoos, cream cheese
---
E5
E9
32€89TTC
Tartes au citron
29€
HT
90 Plateau de 6 pièces
Tartelette crème citron
et tartelette crème citron avec meringue fondante
---
32€89TTC
E6 A partir de Brochettes de fruits frais
29€
HT
90 Plateau de 12 ou 24 pièces
Assortiment de brochettes
de fruits frais selon la saison
12 pièces : 29,90€ HT
24 pièces : 58,90€ HT
---E7
43€89TTC
Corbeille de fruits frais
39€
HT
90 Corbeille pour 8 à 12 personnes
Assortiment de fruits frais découpés
---
38€39TTC
E8 Plateau Light
34 €
HT
90 Plateau de 6 pièces
Salade de fruits frais de saison
Fromages frais 0%, mangue
et coulis de framboise
Compotées d’antan aux pommes bio
---
E9
26€29TTC
A partir de Cannelés
23€
HT
90 Plateau de 24 ou 48 pièces
24 pièces : 23,90€ HT
48 pièces : 35,90€ HT
---E10
21€89TTC
A partir de Mini Tropéziennes
19 €
HT
90 Plateau de 6 ou 12 pièces
6 pièces : 19,90€ HT
12 pièces : 31,90€ HT
---
43€89TTC
E11 Mini muffins fruités
39 €
HT
90 Plateau de 24 pièces
8 muffins fraise
8 muffins citron
8 muffins pomme
---
E12
26€29TTC
A partir de Mini brownies
23€
HT
90 Plateau de 24 ou 48 pièces
24 pièces : 23,90€ HT
48 pièces : 35,90€ HT
---les
cocktails
fingerfood
salés
---
Mini brushettas jambon
Mini brushettas saumon
Mini profiteroles au chèvre
Mini brochettes
Mini végétarien
Mini religieuses
Mini wraps
Le savoureux
Le délicieux
Le succulent
---F1
38€39TTC
A partir de Mini bruschettas jambon
34€
HT
90 Plateau de 20 ou 40 pièces
Bruschetta mousseline parmesan, jambon de pays
12 pièces : 34,90€ HT
24 pièces : 59,90€ HT
---
F2
38€39TTC
A partir de Mini bruschettas saumon
34€
HT
90 Plateau de 20 ou 40 pièces
Bruschetta mousseline ciboulette citronnée, saumon gravelax
12 pièces : 34,90€ HT
24 pièces : 59,90€ HT
---
F3
38€39TTC
A partir de Mini profiteroles au chèvre
34€
HT
90 Plateau de 20 ou 40 pièces
Profiteroles mousseline chèvre, basilic et feuille de menthe
12 pièces : 34,90€ HT
24 pièces : 59,90€ HT
---F4
76€89TTC
Mini brochettes
69€
HT
90 Plateau de 48 pièces
15 mini brochettes de tomates séchées,
olive noire, mozarella au basilic et pistache
15 mini brochettes de jambon Serrano,
fromage de chèvre aux cranberries et ananas mariné
15 mini brochettes de comté,
pomme granny et tomate séchés
---
F5
82€39TTC
Mini végétarien
74€
HT
90 Plateau de 54 pièces
9 mini millefeuilles aux carottes, betterave et raifort
9 mini cakes aux épinards
9 mini sablés emmental, poivron rouge et ricotta
9 mini lingots au comté, crème aux saveurs de truffe
9 mini burgers crème de coriandre, yuzu et pois gourmand
9 mini financiers tomate, ricotta et mozzarella
---
F6
43€89TTC
A partir de Mini religieuses
39€
HT
90 Plateau de 24 ou 48 pièces
Fromage frais, fines herbes, magret de canard fumé
Fromage frais, tomate, poitrine fumée
Fromage frais, roquefort, noisettes
Fromage frais, pesto
12 pièces : 39,90€ HT
24 pièces : 59,90€ HT
---F7
37€29TTC
A partir de Mini wraps
33€
HT
90 Plateau de 24 ou 48 pièces
Wraps saumon fumé
Wraps jambon et fruits secs
Wraps tomate et ricotta
Wraps légumes du soleil
12 pièces : 33,90€ HT
24 pièces : 59,90€ HT
---
F8
54€89TTC
Le savoureux
49€
HT
Plateau de 48 pièces
90
6 canapés crevettes et guacamole
6 canapés poulet tandoori
6 canapés thon et piment d’Espelette
6 canapés surimi, sauce rouille
6 canapés tomate et crumble de chèvre
6 canapés mousse de canard et oranges confites
6 canapés légumes du soleil et fromage de brebis
6 canapés saumon fumé et mousseline citronnée
---
F9
76€89TTC
Le délicieux
69€
HT
90 Plateau de 40 pièces
5 makis crevette à la coriandre, gingembre rose et graine de sésame
5 opéra au pain d’épices, bloc de foie gras de canard et purée de framboise
5 biscuits moelleux au poireau, noix de Saint Jacques,
curcuma et piment d’Espelette
5 tortillas de poulet façon tikka
5 moelleux noir, fromage frais et oeuf de truite
5 blocs de foie gras, sablé de grué cacao et magret de canard
5 brochettes crevette mangue
5 comtés viande des grisonsF10
83€49TTC
Le succulent
74€
HT
90 Plateau de 54 pièces
6 mini club aux légumes
6 mini cakes olives et fromage de chèvre
6 canapés de pain polaire au crabe
6 mini blinis crème de roquefort et poire
6 mini canapés pomme fruit et Comté
6 canapés de polenta au saumon fumé
6 mini blinis crème citronnée et oeufs de truite
6 involtinis et confits de poivrons sur canapé de pain noir
6 canapés de foie gras de canard et chutney de mangue
---
N’oubliez pas
les pièces
sucrées
pour votre
cocktail
Vous avez besoin de conseils pour les quantités ?
Que ce soit un cocktail apéritif, un apéritif déjeunatoire,
un apéritif dînatoire ou bien un goûter,
les quantités ne seront pas les mêmes.
Nous pouvons vous conseiller au 01 46 57 09 91les
cocktails
fingerfood
sucrés
---
Le chocolat
Le gourmand
Le merveilleux
Le raffiné
L’épicurien
Le moelleux
Financier
Finger chocolat
Finger ananas/citron vert
Plateau de macarons
par Philippe Uracca MOF
Plateau de choux
par Philippe Uracca MOF
---G1
65€89TTC
Le chocolat
59€
HT
90 Plateau de 48 pièces
6 éclairs chocolat
6 moelleux chocolat
6 rectangles gianduja
3 tartelettes chocolat blanc
3 tartelettes chocolat noir
6 mendiants chocolat et crème vanille
6 brownies noix de pécan
6 moelleux cacao orange et ganache gianduja
6 croustillants chocolats blanc et ganache café
G2
65€89TTC
Le gourmand
59€
HT
90 Plateau de 53 pièces
6 mini tartelettes dôme citron
7 carrés opéra
6 mini financiers framboise
7 rectangles mousse pistachée
4 mini carolines café
4 mini carolines chocolat
7 carrés pomme cassis
6 mini flans abricot
6 mini tartelettes dôme chocolat
---
87€89TTC
G3 Le merveilleux
79€
HT
90 Plateau de 48 pièces
6 financiers crème amande
6 tartelettes caramel
6 financiers coco et mangue passion
6 coeurs riz au lait crémeux griotte
6 rectangles framboise
6 bouches chocolat fraise
6 croustillant amande
---65€89TTC
G4 Le raffiné
59 €
HT
90 Plateau de 48 pièces
6 Monts-Blancs
6 Lingots chocolat caramel
6 Mokas café et spéculoos
6 Saint-Honorés
6 Lingots citron
6 Tatins pommes coings
6 Tartelettes chocolat
---
G5
65€89TTC
L’épicurien
59 €
HT
90 Plateau de 63 pièces
7 mini choux pralinés
7 mini opéra
7 tartelettes dôme griottes
7 tartelettes citron
7 mini coques fraise et mascarpone vanille
7 tartelettes framboise
7 mini carolines chocolat noir 7 carrés abricot praliné
7 dômes poire caramel
---
G6
32€89TTC
A partir de Le moelleux
29€
HT
90
Plateau de 24 ou 48 pièces
Moelleux chocolat
Moelleux caramel pomme
Moelleux pistache abricot
Moelleux noix de coco
Moelleux griotte
Moelleux noisette
12 pièces : 29,90€ HT
24 pièces : 49,90€ HT
---G7
21€89TTC
A partir de Financiers
19 €
HT
90 Plateau de 12, 24 pièces
Financiers aux amandes pur beurre
12 pièces : 19,90€ HT
24 pièces : 35,90€ HT
---
G8
28€49TTC
A partir de Finger chocolat
25€
HT
90 Plateau de 15 ou 30 pièces
Biscuit joconde cacao, compotée d’orange
et mousse au chocolat noir
15 pièces : 25,90€ HT
30 pièces : 44,90€ HT
---
G9
28€49TTC
A partir de Finger ananas/citron vert
25€
HT
90 Plateau de 15 ou 30 pièces
Biscuit joconde coco, compotée d’ananas,
citron, mousse citron vert gingembre et glaçage ivoire.
15 pièces : 25,90€ HT
30 pièces : 44,90€ HT
---G10
65€89TTC
Plateau de macarons
59 €
HT
90 par Phillipe Urraca MOF
Plateau de 36 pièces
Macarons vanille
Macarons chocolat
Macarons café
Macarons caramel beurre salés
Macarons pistache
Macarons framboise
---
65€89TTC
G11 Plateau de choux
59 €
HT
90
par Philippe Urraca MOF
Plateau de 36 pièces
Choux chocolat
Choux caramel
Choux vanille
Choux framboise
Choux citron
Choux pistache
---
N’oubliez pas
les pièces
salées
pour votre
cocktailles
buffets
froids
---
Le vitalité
Le fraicheur
Le d’ici et d’ailleurs
Le campagnard
---Commande H1 Le vitalité 23 €
90
HT
Pour 10 personnes minimum
minimum 26€29TTC
par personne
10 personnes
Entrée Fromage
Véritable taboulé oriental aux herbes Trilogie de fromages
Salade de tomates cerises
et billes de mozzarella Dessert
Salade fraicheur : léchettes de pastrami, Compote maison au miel
carottes rapées, olives noires
et salade croquante Mousse au chocolat
Plat
Emincé de poulet tandori Et aussi...
Darne de saumon rôti Pains et assaisonnements
H2 Le fraîcheur 28 €
90
HT
Pour 10 personnes minimum 31€79TTC
par personne
Entrée Fromage
Salade de gambas marinées Trilogie de fromages
au citron et aromates
Salade de boulgour Dessert
aux aromates et citron Panaché de petit macaron
Salade de carottes, pois chiche par Phillippe Urraca,
concombres, cumin et coriandre Meilleur Ouvrier de France
Plat Cheesecake spéculoos
Dos de cabillaud aux courgettes épicées Et aussi...
Emincé de filet mignon de porc teriacki Pains et assaisonnements
Pour chaque buffet, sont inclus : Les pinces de services et les kits couvert en amidon de maïs
Services
Nappe papier intissé 25€HT 24 verres à pied 19cl (location) 19€HT
Nappage blanc buffet 6x2 m (location) 42€HT 24 gobelet verre 24cl 24€HT
Service maître d’hotel (vacation 6h) 310€HT 10kg de glaçon (J-3) 23€HT
Des frais spécifiques de livraison peuvent être appliqués - Nous contacter pour en savoir plusD’ici et d’ailleurs 24
HT
Commande H3 €
90
minimum Pour 10 personnes minimum 27€39TTC
10 personnes par personne
Entrée Fromage
Salade thaï de légumes : Trilogie de fromages
Tagliatelle de carottes et courgettes,
tomates cerises, concombre, radis, soja,
citronelle, menthe fraiche et coriandre Dessert
Salade de Haricots vert et feta
Fromage blanc et coulis de fruits rouges
Salade de quinoa, courgette crue,
tomates cerises et roquette Tarte normande aux pommes
Plat Et aussi...
Effeuillé de rumsteack Pains et assaisonnements
H3 Le campagnard 24 €
90
HT
Pour 10 personnes minimum 27€39TTC
par personne
Entrée Fromage
Salade de pâtes bio de la ferme Lafouasse, Trilogie de fromages
tomates cerises, tomates séchées, roquette,
Parmesan et pesto
Salade de lentille beluga aux agrumes
et saumon gravelax Dessert
Salade iceberg, pastrami, tomates, Tiramisu
carottes rapées Coulant au chocolat sans gluten
Plat
Jambon Serrano, jambon de Paris,
chorizo, saucisson sec Et aussi...
accompagnés de condiments
et petits beurres Pains et assaisonnements
Pour chaque buffet, sont inclus : Les pinces de services et les kits couverts en amidon de maïs
Services
Nappe papier intissé 25€HT 24 verres à pied 19cl (location) 19€HT
Nappage blanc buffet 6x2 m (location) 42€HT 24 gobelet verre 24cl 24€HT
Service maître d’hotel (vacation 6h) 310€HT 10kg de glaçon (J-3) 23€HT
Des frais spécifiques de livraison peuvent être appliqués - Nous contacter pour en savoir plusles
petits
déjeuners
---
Petit déjeuner complet
Pause thé ou café
Plateau de viennoiseries
Salade de fruits frais
Compotée d’antan
Fromage blanc et muesli
Brochettes de fruits frais
Corbeille de fruits frais
Corbeille de fruits unique
Muffins fruités
---Commande
minimum
8 €
HT
10 personnes J1 Petit déjeuner complet 50
Pour 10 personnes minimum 9€35TTC
par personne
18 mini viennoiseries
1 litre Evian
1 litre de pur jus d’orange ou de pur jus de pomme
1 thermos de café 100% arabica
ou d’eau chaude avec 6 sachets
de Thé Earl Grey
---
5 €
HT
J2 Pause thé ou café 50
Pour 10 personnes minimum 6€05TTC
par personne
1 thermos de café 100% arabica
ou d’eau chaude avec 6 sachets de thé Earl Grey
---
Pour chaque formules, sont inclus :
10 capsules de lait
10 tasses
10 touillettes
10 Sucres
10 Serviettes
19 €
HT
J3 Plateau de viennoiseries 90
21€89TTC
Assortiment de mini viennoiseries
---les
petits
plus... 35€09TTC
31€ 90 J4
32€89TTC
29€ 90 J5
Plateau de 6 salades de fruits frais Plateau de 6 compotées d’antan
32€89TTC
32€89TTC A partir de 43€89TTC
29 € 29 € 39€
HT
90 J6 90 J7 90 J8
Plateau de 6 fromages blanc et muesli Plateau de brochettes de fruits frais Corbeille de fruits frais
43€89TTC 43€89TTC
39€ 90 J9 39€ 90 J10
Panier de fruits frais mono-produit Plateau de muffins fruitésles
boissons
---
La cave
Bourgogne Chitry
Crozes Hermitage
Château Les Vergnes blanc
Château Les Vergnes rouge
Champagne Veuve Peltier
Champagne Moët & Chandon
Les softs
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
Orangina
Schweppes Agrum’
Thé glacé
Jus d’orange premium
Jus de pomme premium
Jus de pamplemousse premium
Evian
Aquarel
Badoit
---Les softs
L1 Coca-Cola 1l 4,90€HT
L2 Coca-Cola 33cl 2,20€ HT
21€48TTC 23€90TTC
L3 Coca-Cola Zero 1l 4,90€HT
17 € 90 K1 19€ 90 K2
L4 Coca-Cola Zero 33cl 2,20€ HT
Bourgogne Chitry Crozes Hermitage
L5 Coca-Cola Light 1l 4,90€HT
L6 Coca-Cola Light 33cl 2,20€ HT
L7 Orangina 1,5l 4,90€HT
L8 Schweppes Agrum’ 1l 4,90€HT
Schweppes Agrum’ 33cl 2,20€ HT
19€08TTC 20€28TTC
L9
15€ 90 K3 16€ 90 K4 L10 Thé glacé 1l 5,90€HT
Chateau Les Vergnes blanc Chateau Les Vergnes 2015 rouge
L11 Jus d’orange premium 6,00€HT
L12 Jus de pomme premium 6,00€HT
L13 Jus de pamplemousse premium 6,00€HT
L14 Evian 1l 4,00€HT
26€40TTC 55€20TTC L15 Aquarel 33cl 2,20€ HT
22€ 00 K5 46€ 00 K6 L16 Badoit 1l 3,50€ HT
Champagne Veuve Pelletier Champagne Moët & Chandon
L17 Badoit 33cl 2,20€ HTRendez-vous sur notre site web pour découvrir l’ensemble de notre carte!
CONDITIONS GENERALES DE VENTE SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE 5.2. Annulation, modification et confirmation des commandes et des devis Le créneau horaire de livraison est celui indiqué par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE au moment de la commande.
S’agissant de Produits qui, du fait de leur nature, ne peuvent être réexpédiés ou sont susceptibles de se détériorer SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE s’engage à faire ses meilleurs efforts pour que le créneau horaire de livraison indiqué
1 – OBJET DES CONDITIONS GENERALES DE VENTE ou de se périmer rapidement, le Client ne bénéficiera pas d’un droit de rétractation concernant les commandes de soit respecté. Dans les zones de livraison où l’activité est dense, SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE livrera dans des
Les présentes conditions générales de vente ont pour but de régir les relations contractuelles entre la Société SAS ELO- Produits, conformément aux dispositions de l’article L 121-20-2 du Code de la consommation. créneaux horaires d’1 heure. En dehors de ces zones et/ou en cas de difficultés particulières (conditions météorolo-
MAT – JARDINS D’EPICURE et toute personne passant commande de produits auprès de SAS ELOMAT – JARDINS Les commandes et les devis sont annulables ou modifiables exclusivement par téléphone au 01 46 57 09 91 et après giques dégradées, manifestions diverses venant modifier les possibilités d’accès à des voies habituellement ouvertes à la
D’EPICURE sur le site internet, par e-mail, par téléphone ou par télécopie. Elles s’appliquent ainsi, sans restriction ni confirmation écrite reçue par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE au plus tard la veille (jour ouvré) du jour de circulation ou rendant celles-ci très difficiles voire impossibles, etc.), lesdits créneaux horaires seront portés à 2 heures,
réserve à l’ensemble des ventes des produits proposés par la Société SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE. livraison, avant l’expiration des délais de commandes exposés au paragraphe ci-dessus. voire davantage si les conditions l’exigent.
Toute commande de produits emporte automatiquement acceptation entière et inconditionnelle des présentes condi- Les commandes « Dernière Minute » commandées la veille (jour ouvré) après 17h00 ou le jour même (jour ouvré) Les créneaux horaires concernant les livraisons des petits déjeuners, les livraisons de commandes passées le jour
tions générales, dont le Client reconnaît avoir pris connaissance. sont définitives et ne peuvent être ni modifiées ni annulées. Dans un souci de respect des horaires de livraison, la même, les livraisons dans des sites présentant des conditions d’accès particulières, ou les livraisons intervenant entre
commande sera préparée avant réception de la confirmation. Toutefois le client devra, pour des raisons comptables, 15h00 et 18h00 sont spécifiques et seront également précisés au moment de la prise de commande.
2 – L’OFFRE EVENTO TRAITEUR valider la pro-forma qui fera l’objet d’une facturation. En cas de retard ou d’impossibilité de livrer en raison de causes indépendantes de la volonté du livreur, SAS ELOMAT
La Société SAS ELOMAT-JARDINS D’EPICURE propose à la livraison à Paris et en région parisienne toute une Les conditions de modification ou d’annulation des commandes s’appliquent dès la passation de la commande, – JARDINS D’EPICURE prendra contact avec le Client pour fixer, le cas échéant, une autre heure de livraison. En cas
gamme de plateaux repas, sandwiches et salades, buffets, cocktails, petits déjeuners et autres formules ainsi que des avant même réception de la confirmation. de livraison à une adresse différente de celle renseignée lors de la commande, des frais de livraison supplémentaires
boissons, à destination des entreprises et des particuliers, l’ensemble de ces formules et/ou produits étant ci-après Toute commande annulée ou modifiée en dehors des conditions prévues ci-dessus entraîne la facturation par SAS seront facturés au Client.
dénommés individuellement « Un Produit » ou ensemble « Les Produits ». ELOMAT – JARDINS D’EPICURE d’une indemnité égale à 100 % du montant de la commande, frais inclus. Lors de la livraison, le Client doit être en mesure de fournir la référence de sa commande figurant sur la confirmation
Les Produits de l’offre sont conformes à la réglementation et aux normes en vigueur en France et/ou dans l’Union envoyée par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE.
Européenne à la date de leur livraison. 6 – PRESTATION TRAITEUR Le Client s’engage à signer et à tamponner avec un cachet de son entreprise, le bon de livraison et à indiquer son nom
Les photos des Produits publiées ne sont pas contractuelles. A la demande de ses clients, SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE peut être amené à fournir des prestations de et son prénom de façon lisible. Par la signature du bon de livraison, le Client reconnaît avoir reçu un colis conforme à
L’offre des Produits commercialisée par SAS ELOMAT-JARDINS D’EPICURE est susceptible de modification. maîtres d’hôtel ou de location de matériel. sa commande. Les Produits seront réputés reçus en bon état et être conformes à la commande.
Dans tous les cas, SAS ELOMAT-JARDINS D’EPICURE se réserve le droit de refuser la commande en cas d’indispo- – Toute demande de devis pour une prestation de maître d’hôtel doit être effectuée au plus tard 72 heures à l’avance. Toute réclamation, pour être prise en compte et éventuellement donner lieu à la rectification de la facture, devra impé-
nibilité des Produits. – La durée de vacation minimale est de 6 heures indivisibles. Pour toute précision, joindre notre service commer- rativement être faite par écrit et de façon détaillée sur le bon de livraison. Les mentions « réserves » ou « sous réserve de
Sauf indication contraire, les recettes et contenants sont à utiliser pour des dégustations froides. Les Produits doivent cial. déballage » ne sont pas valables en cas de litige.
être conservés entre 0°C et 4°C, et être consommés dans les 6 heures suivant leur livraison. – Toute commande de maître d’hôtel doit être confirmée 48 heures à l’avance. Par mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ou échangée.
Si le stockage au froid n’est pas possible, les Produits devront impérativement être consommés dans les 2 heures ; la – Toute demande de location de matériel fait l’objet d’un devis. Pour confirmer la commande, le devis doit être
température du lieu de stockage ne devra alors pas excéder les 20°C. validé au plus tard 72 heures à l’avance. 9.2. Coût de la préparation et de la livraison des Produits
Si ces conditions ne sont pas respectées, SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE décline toute responsabilité en cas de – La livraison et la reprise du matériel peuvent être réalisées directement par notre prestataire. Les frais facturés en sus représentent le coût de la préparation et de la livraison des Produits.
problème de santé lié à la consommation des Produits. – Tout matériel manquant ou détérioré serra refacturé au client par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE sur Ils ne sont pas inclus dans le tarif des Produits.
Avant de passer commande, le Client, s’il souffre d’allergies et /ou d’intolérances alimentaires, devra impérativement présentation d’un justificatif. Ces frais représentent donc un coût additionnel facturé au Client selon les modalités suivantes :
vérifier la liste d’ingrédients des recettes et Produits proposés, qui est disponible sur demande, et veiller à ce qu’elle Du lundi au samedi : Avant 18h – 23, 90 € H.T. (26, 29 € T.T.C.) / Après 18h – 36, 50 € H.T. (40, 15 € T.T.C.) //
ne contienne pas d’aliments allergisants, au sens du règlement (UE) n°1169/2011. SAS ELOMAT – JARDINS 8 – PAIEMENT Dimanche et jours fériés : 48, 90 H.T. (53, 79 € T.T.C.)
D’EPICURE décline toute responsabilité dans l’hypothèse où le Client n’aurait pas procédé à cette vérification ou aurait Les commandes doivent être réglées par carte bancaire à réception de la facture pro-forma, à l’exception des com- Certaines zones périphériques de la région parisienne et les commandes ou ensemble de commandes portant sur un
consommé des plats contenant des ingrédients auxquels il est allergique. La consommation de Produits sensibles mandes passées sur le site internet qui doivent être réglées en ligne par carte bancaire au moment de la validation nombre d’unités de Produits supérieur à 50, peuvent être soumises à des tarifications spéciales communiquées lors de
(charcuterie, fromage au lait cru, poissons et/ou viandes crus ou fumés, etc.) est vivement déconseillée pour les femmes de la commande (Cartes de paiement acceptées par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE: Carte Bleue, Visa, la commande.
enceintes ou les personnes présentant un système immunitaire fragilisé. Master Card). Pour la détermination des frais de préparation et de livraison des Produits, mais également pour la préparation de la
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité Pour toute commande ou ensemble de commandes supérieur(e) ou égal(e) à mille deux cent euros (1.200 €) hors facturation, le principe suivant sera appliqué : chaque commande se verra attribuer un numéro de bon de commande
physique régulière (www.mangerbouger.fr). Ne pas jeter les Produits et les catalogues sur la voie publique. taxes, un acompte de minimum 30 % sera exigé à la prise de commande par carte bancaire. Ces commandes ne spécifique, correspondra à une préparation spécifique puis à une livraison spécifique facturée et donnera lieu à
peuvent être passées par le site internet. l’établissement d’une facture spécifique.
3 – ACCES AU SITE INTERNET SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE Tout autre mode et délai de paiement peuvent être consentis par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE sous
Le Client fait son affaire personnelle de la mise en place des moyens informatiques et de communication nécessaires à réserve d’acceptation après réception de la fiche de renseignement dûment complétée ou dans le cas d’un accord 10 – INFORMATIQUE ET LIBERTES
l’accès au site et plus globalement aux commandes de Produits proposés par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE. cadre. SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE s’interdit de céder les données personnelles du Client ou de les mettre à la
De même, le Client conserve à sa charge le coût de la connexion internet nécessaire à sa commande, et le coût de la Toute demande de modification d’éléments de facturation (avoir et refacturation) ou de réédition (duplicata) disposition de tiers sous quelque forme que ce soit à l’exception de ses sous-traitants et de ses fournisseurs d’enquêtes
connexion internet ou de la communication téléphonique, dans l’hypothèse où il prend contact avec SAS ELOMAT – pourra, selon les cas, faire l’objet d’une facturation complémentaire. de satisfaction qui les utiliseront de façon confidentielle. Ces données sont traitées par SAS ELOMAT – JARDINS
JARDINS D’EPICURE, nécessaires à la passation de commandes de Produits. Conformément à l’article L 443-1 du Code de commerce, les factures de SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE D’EPICURE en stricte conformité avec les lois applicables et sa politique de protection des données personnelles.
sont payables au maximum à trente jours après la fin de la décade de livraison, délais administratifs de règlement Conformément à la loi Informatique et Liberté N°78-17 du 6 janvier 1978, le Client bénéficie d’un droit d’accès et de
4 – LES PRIX inclus. Aucun escompte ne sera accordé en cas de paiement avant échéance. Dans le cas d’un accord cadre une fac- rectification aux données personnelles le concernant. Seule SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE est destinataire
Le prix des Produits commercialisés par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE est indiqué en euros, hors taxe et ture payable à 30 jours calendaires sera émise le dernier jour ouvré du mois incluant un récapitulatif de l’ensemble des informations que le Client lui communique.
toutes taxes comprises. Les tarifs SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE sont valables jusqu’au prochain changement des commandes du même mois.
de carte ou la fin de l’accord cadre. Conformément à l’article L 441-6 du Code de commerce, tout retard de paiement entraînera la perception au profit 11 – EVOLUTION DES CONDITIONS GENERALES
Les commandes destinées à être livrées sur un salon sont soumises à une majoration de 10% sur l’ensemble de la de SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE d’un intérêt de retard égal au taux de refinancement de la BCE majoré SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE se réserve le droit de modifier à tout moment les présentes conditions gé-
facture. de 10 points, exigible sans qu’un rappel soit nécessaire à compter du jour d’échéance de la facture. nérales en publiant une nouvelle version qui sera applicable à toute commande passée postérieurement à sa première
Toutes taxes ou charges nouvelles qui pourraient être créées ou toutes modifications des charges ou taxes actuelles, En sus des intérêts de retard, le Client devra régler une indemnité forfaitaire de 40 € pour frais de recouvrement. Si mise en ligne sur le site www.evento-traiteur.fr
mais également toutes modifications substantielles des prix des matières premières entrant dans la composition des les frais de recouvrement sont supérieurs, SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE pourra demander une indemni-
Produits, ou plus généralement tous événements exceptionnels ayant une incidence sur le coût de fabrication et/ou de sation complémentaire sur justification. 12 – FORCE MAJEURE
livraison des Produits entraîneront automatiquement le réajustement des prix de vente des Produits. En cas d’incident de paiement ou d’incertitude quant à la capacité du Client à faire face à ses engagements, SAS La survenance d’un cas de force majeure a pour effet de suspendre les présentes Conditions Générales de vente de SAS
ELOMAT – JARDINS D’EPICURE se réserve le droit de demander des conditions de règlement plus strictes et/ou ELOMAT – JARDINS D’EPICURE.
5 – COMMANDES DES PRODUITS d’exiger des garanties supplémentaires et, à défaut, de refuser toute livraison. Le défaut de paiement d’une seule fac- Un cas de force majeure s’entend d’un événement irrésistible et extérieur à la volonté des parties contractantes.
5.1. Prise de commande et demande de devis ture entraînera l’exigibilité de toutes autres sommes dues à SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE. Les paiements
Lors de la prise de commande, le client s’engage à fournir à SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE toutes les informa- dus à SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE ne peuvent être suspendus ni faire l’objet d’une quelconque réduction 13 – LOI APPLICABLE – TRIBUNAL COMPETENT
tions nécessaires à la comptabilité (N° de bon de commande interne, référence, code d’imputation, etc.) ou compensation décidée unilatéralement par le Client avec quelque autre somme qui serait due par SAS ELOMAT Toutes contestations relatives aux Produits commercialisés par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE seront tran-
Les Produits peuvent être commandés au plus tard la veille (jour ouvré) avant 17h00 du jour de livraison. – JARDINS D’EPICURE, notamment avec des ristournes différées ou des indemnités. Toute déduction illégale et/ chées conformément à la loi française, qui régit les relations entre SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE et le Client.
Le Client est responsable de l’exactitude de sa commande et SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE ne pourra être ou arbitraire, entraînerait l’exigibilité immédiate des sommes dues à SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE et la En cas de litige avec des professionnels, le tribunal de commerce de Nanterre est seul compétent.
tenue responsable d’une erreur validée par le Client ou d’une éventuelle utilisation de son compte par un tiers. suspension du paiement des sommes dues au Client par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE. Toute demande
SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE se réserve le droit de ne pas confirmer toute commande d’un Client avec de compensation doit faire l’objet, au préalable, d’un accord accepté et signé par SAS ELOMAT – JARDINS 14 – STRICTE EXECUTION
lequel il existe ou existerait un litige. D’EPICURE. Le fait par l’une des parties de ne pas exiger le strict respect des dispositions des présentes conditions générales de vente
La commande de Produits sur le site internet requiert la création préalable d’un compte internet dans les conditions ne pourra être considéré comme une renonciation à exiger ultérieurement le respect de ces dispositions.
exposées à l’article 6 ci-après. 9 – PREPARATION ET LIVRAISON DES COMMANDES
Les commandes ou devis destinés à être livrés sur un salon ne peuvent être passés via le site internet. 9.1. Réalisation de la livraison 15 – NON VALIDITE PARTIELLE
Toute demande de devis doit être formulée par écrit. Les Produits commandés seront livrés à l’adresse de livraison indiquée par le Client lors de sa commande et figurant Dans l’hypothèse où l’une des dispositions des présentes conditions générales de vente serait déclarée contraire à la loi
Les commandes portant sur un nombre de Produits supérieur à 50 devront être validées définitivement dans un délai sur la pro-forma validée par ce dernier. et donc annulée, cette annulation n’aura aucun impact sur les autres dispositions des présentes conditions générales de
communiqué par SAS ELOMAT – JARDINS D’EPICURE. Ces commandes ne peuvent être passées par le site internet Il appartient au Client de fournir exactement toutes les précisions nécessaires au bon acheminement de sa livraison vente qui continueront à recevoir application.
sauf exception mentionnées dans un accord cadre. (code d’accès, étage, bâtiment, contraintes spécifiques, etc). A défaut, la livraison ne pourra être effectuée.Des produits frais,
cuisinés avec soins
pour vous garantir
des repas qui ont du goût.
L’équipe des Jardins d’Epicure
La carte est succeptible d’être légèrement modifiée.
Edition du 21/09/18 - Les prix et détails qui font référence sont ceux du site internet.Vous pouvez aussi lire
