Bachelor en Management Hôtelier International - Glion ...

 
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Bachelor en Management Hôtelier International
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Experience Excellence
HOSPITALITY & BUSINESS EDUCATION
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L’expérience Glion        8>
Programmes Académiques   38 >
Votre Future Carrière    68 >
Conditions d’Admission   94 >
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L’EXPÉRIENCE
                                                                    GLION
                                                                    Vie étudiante internationale
                                                                    et campus

7 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus
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BIENVENUE
                                                                        À GLION
                                                                    Une ouverture sur le monde et ses opportunités
                                                                    À Glion, chaque étape du programme académique et de votre vie étudiante vous prépare à
                                                                    une brillante carrière internationale, en vous offrant la liberté de choisir votre destination et de
                                                                    construire votre avenir au sein des industries les plus dynamiques au monde.

                                                                    Nous proposons la qualité de l’enseignement hôtelier Suisse à une échelle internationale.
                                                                    Chaque jour, vous serez plongé dans un cadre exceptionnel avec des étudiants, des
                                                                    professeurs et des professionnels de l’industrie venant des quatre coins du monde. En plus de
                                                                    nos campus en Suisse et au Royaume-Uni, nous proposons également à nos étudiants des
                                                                    cursus en Espagne ou en Chine.

                                                                    Sommaire
                                                                    La différence à Glion               11>            La vie à Londres et au Royaume-Uni              27>

                                                                    L’esprit de Glion                   13>            Campus de Londres                               29>

                                                                    Un monde d’opportunités             15>            Activités et clubs étudiants                    33>

                                                                    La vie en Suisse                    17>            Programmes de leadership                        34>

                                                                    Campus de Glion                     19>            Apprendre à connaître Glion                     36>

                                                                    Campus de Bulle                     23>

9 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 10
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LA DIFFÉRENCE
       À GLION

                55 années d’excellence                                         Reconnaissance sur le marché                                             Diversité équilibrée                          Options d’échanges internationaux
À Glion, vous bénéficierez de l’expertise académique et des relations    Tous les professionnels de notre secteur reconnaissent et apprécient            Nos campus multiculturels reflètent              Vous aurez le choix d’étudier en Suisse ou à Londres,
    fortes avec l’industrie que nous cultivons depuis 1962 et vous      l’excellence des diplômés de Glion. C’est la raison pour laquelle Glion       l’industrie hôtelière internationale avec          avec des possibilités de transfert d’un campus à l’autre.
 rejoindrez plus de 14 600 anciens étudiants aujourd’hui à la tête de     bénéficie de la Meilleure réputation auprès de l’industrie et fait partie       des étudiants et des enseignants          Glion vous offrira également la possibilité de passer un semestre à
                        l’industrie des services.                        des cinq meilleures écoles hôtelières au monde (selon le Classement                des quatre coins du monde.            l’étranger, en Espagne ou en Chine, dans nos institutions partenaires.
                                                                                     mondial 2019 des universités QS par matière).

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L’ESPRIT DE
     NOTRE ÉCOLE
Une grande diversité dans une petite communauté
À Glion, vous ne rencontrerez pas seulement des étudiants d’autres pays. Vous
cultiverez également l’esprit Glion dans une familiale et au sein d’une communauté
multiculturelle qui embrasse la diversité et l’entraide. Les cours vous mettront au défi de
travailler en équipe avec des étudiants qui ne pensent pas comme vous. Les activités et
les sports proposés vous donneront la possibilité d’expérimenter de nouvelles choses
et de découvrir la vie dans d’autres régions du monde. Les équipes académiques et les
intervenants extérieurs partageront leur passion du secteur avec vous. À la fin de vos
études, vous disposerez d’un solide bagage culturel, d’un vaste réseau professionnel et
de nombreux liens d’amitiés à travers le monde.

                                                                                    56%              6%
                                                                                    Europe           Amérique

57% 43%
    de femmes                       d’hommes
                                                                     99
                                                                     nationalités
                                                                                    33%
                                                                                    Asie-Pacifique
                                                                                                     5%
                                                                                                     Afrique et Moyen-Orient
                                                                                                                               Glion – une expérience transformatrice
                                                                                                                               Cliquez ci-dessous pour voir la vidéo

13 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                                      L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 14
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UN MONDE
        D’OPPORTUNITÉS

                    Glion et Bulle, Suisse                                               Londres, Royaume-Uni                                                          Marbella, Espagne                                                         Shanghai, Chine
 Au cœur de l’Europe et dans le berceau de l’enseignement hôtelier,               Au sein d’une collectivité soudée sur un vaste campus                     Plongez dans la culture ensoleillée et épicée de la côte             Ouvrez-vous à l’Asie en passant un semestre à l’étranger dans
 vous découvrirez les trésors de la Suisse. Vous pourrez profiter du     universitaire, vous pourrez découvrir Londres sous toutes ses coutures.       méditerranéenne espagnole. Les stations balnéaires de Marbella         l’une des villes les plus cosmopolites de Chine. Faites l’expérience
climat alpin, faire des randonnées en pleine nature, vous rendre dans     Testez les pubs et les restaurants de la capitale britannique, allez au     et Puerto Banus vous permettent de vous détendre sur des plages          de la langue et de la culture chinoise combinées à la vie moderne
  de grandes villes pour faire du shopping, et visiter des musées ou      théâtre, faites du shopping ou visitez les sites culturels et historiques   de sable fin, de savourer une cuisine espagnole raffinée, de faire du   d’une métropole et voyagez aisément en Corée du Sud, au Japon
              encore découvrir les capitales européennes.                                            du Royaume-Uni.                                        shopping et de profiter de la vie nocturne de la jet-set.                                    ou en Thaïlande.

    15 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                                                                                                         L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 16
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LA VIE EN
    SUISSE
Le berceau de l’hôtellerie au cœur                                                                           Partez à la découverte
de l’Europe
                                                                                                             de la Suisse et de
                                                                     85+                 128
La Suisse est sans conteste le meilleur endroit au monde
pour étudier l’hôtellerie. C’est un pays à la fois propre, sûr et
bien organisé qui compte de nombreuses villes historiques,                                                   l’Europe
produits régionaux et traditions, sans oublier une économie          Hôtels de luxe    Restaurants étoilés
prospère et des activités culturelles. Nos deux campus                                 au Guide Michelin
bénéficient d’un emplacement stratégique et d’excellentes
liaisons aériennes et ferroviaires pour passer de merveilleux
week-ends dans d’autres coins de l’Europe.

La Suisse offre également un grand choix d’activités
sportives en salle ou en plein air toute l’année. Pratiquez le
ski, la luge et les raquettes en hiver, ou le rafting, l’escalade,
le vélo et la randonnée du printemps à l’automne. Vous
pourrez ainsi vous initier à de nouvelles activités sportives
                                                                     337
                                                                     Stations de ski
                                                                                       900+ Musées
                                                                                                                                      Exemples de sorties et de visites organisées par l’école
tout au long de vos études.                                                                                                           chaque semestre :

                                                                                                                                      ∙∙ Turin, Italie                          ∙∙ Lyon, France
                                                                                                                                      ∙∙ Annecy, France                         ∙∙ Europa Park, Allemagne
                                                                                                                                      ∙∙ Milan, Italie                          ∙∙ Journées ski
                                                                                                                                      ∙∙ Chamonix, France                       ∙∙ Tobogganing Park, Leysin

                                                                                                                                      Important : les excursions proposées pourront varier d’un semestre à l’autre.

17 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                           L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 18
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CAMPUS
    DE GLION
Une école hôtelière au sommet
Le campus de Glion surplombe la ville de Montreux. Il vous offre
des vues panoramiques sur le lac Léman et les Alpes, ainsi que
de nombreuses activités sportives et excursions touristiques. Vous
découvrirez dans ce cadre raffiné le meilleur de l’hôtellerie et de la
gastronomie. Nos infrastructures modernes vous proposent deux
restaurants gastronomiques: Le Bellevue et Fresh. Ces établissements
sont ouverts au public pour offrir à nos étudiants une expérience
pratique face à une clientèle exigeante et aux côtés d’experts en cuisine.

Facts and Facilities
∙∙ Fondé en 1962                                                     ∙∙ 1 restaurant gastronomique
∙∙ ~350 étudiants                                                    ∙∙ 1 cafétéria
∙∙ 5 bâtiments pour loger les étudiants                              ∙∙ 1 bar lounge
∙∙ 16 salles de classe et d’étude                                    ∙∙ 1 café
∙∙ 2 restaurants-concepts                                            ∙∙ 1 bar

Restez en forme et actif
                                                                     Découvrez le
∙∙ Gymnase sur le campus
                                                                     campus de Glion
∙∙ Activités : natation, tennis,                                     Cliquez ci-dessous pour
   badminton, ping pong, randonnée,                                  voir la vidéo
   course à pied, yoga, zumba, paddle
∙∙ Sports d’équipe : football, rugby,
   volleyball, basketball, badminton,
   ping pong

19 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                   L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 20
Vivre sur le campus de Glion, c’est un rêve
                      éveillé. Chaque journée ici semble irréelle,
                      qu’on la passe à étudier, à faire de l’exercice
                      ou juste à traîner avec ses amis. Dès le
                      réveil, on est saisi par la beauté du décor
                      montagneux environnant. Et l’enchantement se
                      poursuit jusqu’au soir, où la terrasse du Club
                      permet d’admirer de magnifiques couchers de
                      soleil, avant de célébrer un événement spécial
                      au restaurant gastronomique. Le weekend, on
                      peut profiter de nombreuses activités, comme
                      des excursions à l’Europa Park, en Italie ou
                      sur les pistes de ski. Je garderai toujours des
                      souvenirs fabuleux de cet endroit magique. »
                      Khaila Prasser,
                      Australie et Philippines
                      Étudiante du Master en Management Hôtelier International

                      Regardez la video de
                      la vie étudiante à Glion
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21 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus               L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 22
CAMPUS
    DE BULLE
Un site idéal pour étudier et profiter
du plein air
Niché entre des montagnes, une cité médiévale et une ville prospère,
le campus de Bulle ressemble à une école de commerce. Avec son
château et son marché hebdomadaire, le centre historique de Bulle
comprend des immeubles modernes, des magasins, des bars et cafés
branchés. Bulle est l’endroit idéal pour se relaxer et se concentrer
sur ses études tout en ayant accès à ce dont un étudiant a besoin
pour réussir.

Quelques chiffres clés
∙∙ Fondé en 1989                                                     ∙∙ 1 boutique
∙∙ ~700 étudiants                                                    ∙∙ 1 restaurant en libre-service
∙∙ 4 bâtiments pour loger les étudiants                              ∙∙ 2 restaurants-concepts
∙∙ 16 salles de classe et d’étude                                    ∙∙ 1 bar
∙∙ Vaste bibliothèque

Restez en forme et actif
∙∙ Abonnement gratuit dans deux centres de fitness et un
   club de raquette (tennis, badminton, squash) et accès
   libre à une piscine couverte
∙∙ Activités : club de course, club d’escalade en salle,
   randonnée, vélo (location sur place), kayak. Cours
   collectifs (spinning, zumba, body balance)
∙∙ Sports d’équipe : football, rugby, volleyball, basketball
Important : les équipes de sports pourront varier d’un semestre à l’autre.

23 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                      L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 24
Vivre sur le campus est une belle
                      expérience, j’apprécie particulièrement
                      la proximité avec mes camarades de
                      classe et mes amis. On nous encourage
                      à faire du sport pour évacuer le stress.
                      Il y a un large choix en matière de
                      restauration sur les deux campus.
                      Toutes les infrastructures sont ouvertes
                      non-stop, afin que l’on puisse étudier
                      à toute heure dans un environnement
                      adéquat. Glion a un partenariat avec un
                      centre de fitness et d’autres installations
                      sportives, ce qui est idéal pour les
                      étudiants qui souhaitent s’entraîner. »
                      Mathilde Christmann, France

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25 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus   L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 26
LA VIE À LONDRES
    ET AU ROYAUME-UNI
Plaque tournante des affaires et                                                                                                 Exemples de sorties et de visites organisées
                                                                                                                                 par l’école :
du tourisme                                                                                                                      ∙∙ Comédies musicales du West End, premières
Si vous souhaitez être au cœur de l’hôtellerie, des affaires
et du tourisme, Londres et le Royaume-Uni en général
sont des destinations idéales. Figurant dans tous les
                                                                                1      ére
                                                                            Ville universitaire
                                                                                                              120+
                                                                                                              Hôtels 5 étoiles
                                                                                                                                    de films, courses hippiques au Royal Ascot et
                                                                                                                                    autres événements sportifs
                                                                                                                                 ∙∙ Expériences gastronomiques uniques :
classements des villes les plus visitées au monde, Londres                      du monde                        à Londres           La Dame de Pic, Ember Yard, Sushi Samba, etc.
offre un nombre incalculable d’opportunités pour s’amuser            (source : QS Best Student Cities 2018)
                                                                                                                                 ∙∙ Visites d’hôtels de luxe : Landmark London,
et apprendre. Les étudiants internationaux choisissent
                                                                                                                                    Bulgari Hotel et thé de l’après-midi au Ritz
Londres et le Royaume-Uni pour leur excellente réputation
universitaire, et pour profiter d’une immersion totale dans                                                                      ∙∙ Manifestations sportives internationales : tennis
la langue anglaise et d’un climat économique florissant au                                                                          à Wimbledon, football au stade

                                                                                 71                            41%
cœur des secteurs du luxe et du divertissement.                                                                                     de Chelsea

Outre Londres, le Royaume-Uni compte de nombreux sites                                                                           ∙∙ Activités de loisir : laser game, escalade
touristiques à découvrir, des côtes escarpées et autres                                                                             en salle
                                                                          Restaurants étoilés                   des étudiants
lacs d’Écosse aux plages de sable et stations balnéaires                  au Guide Michelin                    à Londres sont    ∙∙ Shopping au centre de Londres et au centre
de la côte méridionale. Vous n’aurez peut-être pas le                                                           des étudiants       commercial Westfield, Shepherds Bush, l’un des
temps de tout voir, mais quelques escapades le weekend                                                         internationaux       plus grands d’Europe
vous permettront de découvrir de magnifiques paysages.
                                                                                                                                 *Important : Les excursions proposées pourront varier d’un
                                                                                                                                   semestre à l’autre

27 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                                                             L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 28
CAMPUS
    DE LONDRES
Votre passeport pour Londres au sein d’une
grande université
Le campus de Glion Londres se situe dans l’Université de Roehampton (UoR).
Au sein de cette communauté très unie, vous vous sentirez chez vous et
côtoierez des étudiants et enseignants du monde entier passionnés par le
secteur de l’hôtellerie. Le vaste campus de l’UoR vous plongera au cœur
d’une grande université anglaise avec des logements, restaurants, clubs
étudiants et centres sportifs modernes.

Quelques chiffres clés
∙∙ Fondé en 2013
∙∙ ~200 étudiants Glion
∙∙ 1 bâtiment Glion à Londres
∙∙ 6 salles de classe
∙∙ Cafés et espaces communs
∙∙ L’UoR compte 10 000 étudiants et 140 nationalités

Restez en forme et actif
∙∙ Le Comité des Sports de Glion Londres
∙∙ Équipes de sport UoR (pas de compétition)
∙∙ Salle de sport disponible pour 25 livres sterling
   par mois – de nombreux cours de danse, yoga,
   gymnastique et arts martiaux
∙∙ Course

29 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus           L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 30
Glion Londres offre une expérience
                      d’apprentissage qui se différencie
                      fortement des campus suisses.
                      Le campus est bien plus grand et
                      plus diversifié, grâce à toutes les
                      commodités et aux opportunités
                      illimitées qu’offre une ville cosmopolite.
                      Glion Londres possède une
                      communauté d’étudiants très soudée
                      tout en profitant des espaces et
                      des installations d’une très grande
                      université. Cette structure vous permet
                      de faire partie d’une véritable « famille »
                      à travers « l’esprit Glion. »
                      Yvette Liu Yu-Fei, Taïwan
                      Bachelor en Management Hôtelier International

                      L’expérience
                      londonienne
                      par des étudiants de Glion Londres
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31 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus    L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 32
ACTIVITÉS ET CLUBS                                                        PROGRAMMES
    ÉTUDIANTS                                                                 DE LEADERSHIP
À Glion, vous serez aux commandes de votre vie étudiante à travers une     Student Government Association (SGA)
multitudes d’activités. Tous les étudiants sont membres de notre Student   La Student Government Association (SGA) représente
Government Association où vous pourrez faire entendre votre voix et        officiellement le corps étudiant. Cette association dont les
prendre part à l’organisation de la vie étudiante. Chaque semestre, nos    membres sont élus par les étudiants chaque semestre met en
campus vous proposent de nombreux évènements et activités.                 relation les étudiants aux membres de la direction du campus,
                                                                           de la faculté, du personnel et à d’autres associations
                                                                           étudiantes. La SGA se compose d’un comité qui agit au nom
                                                                           des étudiants conformément à sa constitution. Ce comité
                                                                           organise régulièrement diverses activités pour permettre
                                                                           aux étudiants de se rencontrer, d’échanger et d’améliorer
                                                                           l’expérience Glion dans son ensemble.

                                                                           Etudiants Ambassadeurs
                                                                           Le programme des Etudiants Ambassadeurs de Glion permet
                                                                           aux étudiants de développer et d’améliorer leur leadership et
                                                                           de valoriser leur CV. Sélectionnés chaque semestre par notre
                                                                           service des Affaires étudiantes, les membres de ce programme
                                                                           enrichissent la vie étudiante sur le campus en proposant une
                                                                           assistance d’étudiant à étudiant, divers événements et activités
                                                                           et en représentant l’école pendant ses journées Portes
                                                                           Ouvertes et les visites de VIP.                                       Le programme
                                                                                                                                                 des Ambassadeurs
                                                                           Comités étudiants
                                                                                                                                                 de Glion
                                                                           Les comités de Glion encouragent les étudiants à donner libre
                                                                                                                                                 Cliquez ci-dessous pour
                                                                           cours à leur créativité, à approfondir leurs centres d’intérêts
                                                                                                                                                 voir la vidéo
                                                                           et à développer leur leadership et leurs compétences en
                                                                           management en organisant des événements spécifiques. Ces
                                                                           derniers peuvent relever du domaine artistique, sportif, caritatif,
                                                                           ou concerner nos cérémonies de remise de diplômes, des
                                                                           rencontres de networking ou des initiatives d’entreprenariat.

33 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                                                                                L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 34
APPRENDRE
                                                                        À CONNAÎTRE
                                                                        GLION
                                                                     Vous souhaitez en savoir plus et échanger
                                                                     avec un membre de notre école ?
                                                                     Nous vous proposons de nombreuses ressources
                                                                     en ligne et sur les réseaux sociaux pour vous
                                                                     renseigner sur la vie étudiante et les programmes
                                                                     académiques de Glion Institut de Hautes Études.

                                                                     Rejoignez-nous et n’hésitez pas à nous poser
                                                                     toutes vos questions !

                                                                     Cliquez ici pour                   Cliquez ici pour
                                                                     venir à une journée                contacter un
                                                                     portes ouvertes                    étudiant

35 | L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus                          L’expérience Glion | V ie étudiante inter nationale et campus | 36
PROGRAMMES
ACADÉMIQUES
Bachelor en Management
Hôtelier International
ÉDUCATION
                                                                                                      TRANSFORMATRICE
                                                                                                  Une ouverture sur le monde et ses opportunités
                                                                                                  Le diplôme de Glion vous accompagnera et vous ouvrira des portes sur le chemin
                                                                                                  d’une carrière passionnante. Notre approche pédagogique, basée sur l’excellence
                                                                                                  Suisse et reconnue par des milliers de professionnels du secteur, vous permettra
                                                                                                  de développer vos compétences personnelles et professionnelles. En classe, vous
                                                                                                  serez guidé par des professionnels expérimentés et bénéficierez de technologies
                                                                                                  d’apprentissage de pointe, afin de vous préparer au mieux à votre future carrière.
                                                                                                  À la fin de vos études, votre diplôme vous donnera accès aux entreprises les plus
                                                                                                  sélectives, où rigueur, autonomie, expertise et expérience sont indispensables.

                                                                                                  Sommaire                                        Spécialisations

                                                                                                  Un diplôme unique                    41>       Management de Marques de Luxe                  53>

                                                                                                  Accréditation et assurance qualité   43>       Développement Hôtelier et Finance              57>

                                                                                                  Notre méthode d’enseignement         45>       Management Événementiel                        61>

                                                                                                  Bachelor en Management Hôtelier      47>       Autres programmes                              65>
                                                                                                  Détails du programme Bachelor        49>

                                                                                                  Études à l’Étranger                  51>

39 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 40
UN DIPLÔME
        UNIQUE

                 Se former à la pratique                                                                       Expérimenter le monde réel                                             Appliquer les connaissances                                                                            Se spécialiser
   L’art de l’hôtellerie est synonyme d’accueil chaleureux, de service                                  Durant vos études, vous aurez la chance de découvrir le monde                       professionnelles                                                     Dans un contexte professionnel très compétitif, vos compétences
      exceptionnel, de rigueur et de présentation exemplaire. Ces                                     professionnel grâce à deux stages de six mois effectués dans des                                                                                           d’experts vous permettront de vous démarquer. Glion propose aux
                                                                                                                                                                             L’apprentissage théorique des techniques de management ainsi que
 compétences générales sont enseignées par des professionnels de                                        entreprises de renommée mondiale. Le premier vous permettra                                                                                           étudiants d’élargir leur champ de compétences en choisissant l’une des
                                                                                                                                                                             vos expériences professionnelles vous permettront de réaliser divers
 l’industrie au sein du campus de Glion à Montreux. L’enseignement                                    de découvrir l’industrie et vos atouts professionnels, tandis que le                                                                                    spécialisations suivantes pendant leur dernière année: Management de
                                                                                                                                                                               projets stratégiques. Dans le cadre de votre projet de fin d’études,
pratique comprend des cours liés aux différents types de services, aux                                deuxième vous offrira l’opportunité d’endosser des responsabilités                                                                                       Marques de Luxe, Développement Hôtelier International & Finance ou
                                                                                                                                                                              vous collaborerez avec des entreprises dans le but de résoudre des
                        arts culinaires et à l’œnologie.                                               supplémentaires et d’exercer vos compétences en management.                                                                                                            Management Événementiel International.
                                                                                                                                                                             problématiques réelles, sous les conseils et le mentorat d’un membre
                                                                                                                                                                                                du corps professoral expérimenté.

    41 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                                                                                                                   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 42
ACCRÉDITATION ET
    ASSURANCE QUALITÉ
Accréditation                                                                                     Classement

                                                                                                                                   #2
                                                                                                                              en matière de
NECHE                                                                                                                      réputation employeur
Glion Institut de Hautes Études bénéficie de
l’accréditation de la New England Commission of Higher                                        Glion fait partie des cinq meilleures écoles hôtelières
Education (NECHE), anciennement connue comme la                                               et se classe n°2 des Écoles de Management Hôtelier
Commission on Institutions of Higher Education de la                                          International pour la Réputation auprès de l’industrie
New England Association of Schools and Colleges, Inc.                                         (QS Ranking 2019).

                                                                                                  Adhésion et affiliation

QAA

Glion Institut de Hautes Études, Londres (GIHE UK Ltd) a
été soumis à un examen par l’agence « Quality Assurance
Agency for Higher Education » (QAA) dont le rapport est
disponible sur notre site internet.                                                           Glion est membre de Sommet Education, un réseau
                                                                                              mondial constitué de six établissements qui offre
                                                                                              aux étudiants un enseignement d’excellence et des
                                                                                              opportunités d’échanges à l’international.

                                                                                              Nous sommes fiers d’être membre de Swiss Learning,
                                                                                              une association qui promeut l’excellence du système
                                                                                              éducatif suisse.

43 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                         L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 44
NOTRE
    MÉTHODE                                                                                                                                                                                                 35                              15
    D’ENSEIGNEMENT                                                                                Apprendre aux côtés des
                                                                                                  meilleurs enseignants
                                                                                                                                                                                                          étudiants par
                                                                                                                                                                                                             classe*
                                                                                                                                                                                                                                     étudiants par cours
                                                                                                                                                                                                                                     de travaux pratiques

                                                                                                  Dr. Martin Senior                         Chargé de Cours                                            Petites classes et
                                                                                                                                            - Restauration
   Le Bachelor de Glion prépare                                                                   Responsable du
                                                                                                  Développement de la Faculté
                                                                                                                                                                                                       suivi personnalisé
                                                                                                                                            Christophe Gulli
   les étudiants à une carrière                                                                   Professeur
                                                                                                                                            Doyen des Arts Pratiques                                   Vous êtes au centre de l’attention
   internationale dans l’hôtellerie                                                               - Marketing
                                                                                                                                                                                                       Les effectifs limités vous permettent de
                                                                                                                                            Chantal Wittmann
   et l’industrie des services. Le                                                                Giovanni Manfredini                                                                                  bénéficier d’un suivi personnalisé de la part
                                                                                                                                            Maître d’Hôtel Restaurant
   programme accompagne les                                                                       Responsable de la Spécialisation
                                                                                                                                            Gastronomique
                                                                                                                                                                                                       des membres du corps professoral. Nos
                                                                                                  Management Événementiel                                                                              enseignants hautement qualifiés n’hésitent
   étudiants depuis l’apprentissage                                                                                                         MOF* Service                                               pas à faire part de leurs observations et
                                                                                                  International
   opérationnel jusqu’au choix                                                                                                                                                                         vous aident à cibler vos compétences et
                                                                                                  Suzanne Landwig
   d’une spécialisation au cours du                                                                                                                                                                    vos axes d’amélioration.
                                                                                                  Professeur
   dernier semestre. Le programme                                                                 - Ethique Commerciale et                                                                             Vous disposez des meilleurs outils
   Bachelor enseigne aux étudiants                                                                Responsabilité Sociale des                                                                           Nos infrastructures dédiées à la pratique
                                                                                                  Entreprises
   des compétences pratiques                                                                                                                                                                           (cuisines, restaurants et réception) ainsi

   grâce à des outils de pointe et                                                                M. Jonathan Humphries                     Visionnez la vidéo                                         que les salles de classe sont équipées des
                                                                                                                                                                                                       dernières technologies et répondent aux
   des cours universitaires de haut                                                               Responsable de la Spécialisation          de Chantal                                                 standards de l’industrie.
                                                                                                  Développement Hôtelier                    Cliquez ci-dessous pour
   niveau, tout en leur permettant de                                                             International et Finance                  voir la vidéo                                              Études de cas & Industrie
   développer leurs compétences                                                                   Ed Schofield                                                                                         En travaillant sur des études de cas
   interpersonnelles. »                                                                           Chargé de Cours                                                                                      proposées par nos partenaires, vous
   Dr. Barbara Miller                                                                             - Management Stratégique                                                                             apprendrez à comprendre et résoudre
   Doyenne universitaire                                                                                                                                                                               les problématiques réelles de l’industrie.
                                                                                                  Paul Chappel

                                                                                                                                                                                                       *Le nombre d’étudiants pourra varier légèrement d’un
                                                                                                  *Prix des Meilleurs Ouvriers de France.                                                                semestre à l’autre.

45 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                                         L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 46
BACHELOR EN MANAGEMENT
                                                                                                                                               Immersion en hôtellerie
                                                                                                                                               Exercez et assimilez tous les standards
                                                                                                                                               d’excellence de l’hôtellerie sous le regard

    HÔTELIER INTERNATIONAL                                                                                                                     avisé des meilleurs professionnels du
                                                                                                                                               secteur culinaire et hôtelier.

Durée : 3,5 ans, 7 semestres
Le Bachelor de Glion vous prépare à une carrière de haut niveau dans
l’hôtellerie internationale, le secteur du tourisme et l’industrie des services.
Notre programme combine la rigueur suisse, l’apprentissage pratique et une
approche moderne, à travers des spécialisations et un enseignement axé sur
                                                                                                                                               Expérience du monde réel
le management.
                                                                                                                                               Mettez vos connaissances à l’épreuve lors
                                                                                                                                               de stages face à de vrais clients et collègues,
                                                                                                                                               puis retournez dans l’industrie pour peaufiner
Bachelor en Management Hôtelier International (BBA)*                                                                                           vos compétences en management.

 Semestre 1           Semestre 2          Semestre 3          Semestre 4          Semestre 5      Semestre 6     Semestre 7       BBA
 Excellence           1er stage           Fondamentaux        Management          2ème stage      Stratégies     Spécialisation   Programme
 hôtelière            Immersion           de l’hôtellerie     Hôtelier            Pratique du     commerciales   et projet        de 3,5 ans
 Arts pratiques       professionnelle     Bulle, Londres      Bulle, Londres      management      intégrées      professionnel
 Glion                Stage               ou Marbella         Marbella ou         Stage           Bulle ou       Bulle ou
                                                              Shanghai                            Londres        Londres
                                                                                                                                               Compétences en management

* BBA, Bachelor en Administration Commerciale                                                                                                  Apprenez à diriger un hôtel et à maîtriser
                                                                                                                                               tous les outils du métier dans le cadre de
                                                                                                                                               simulations de développement d’hôtel et de
                                                                                                                                               gestion des revenus avec des professeurs
                                                                                                                                               expérimentés.

                                                                                                                                               Projet professionnel et spécialisation
                                                                                                                                               Développez vos compétences analytiques
                                                                                                                                               et rédactionnelles à travers un projet de                                   Le parcours
                                                                                                                                               recherche/mémoire lié à l’industrie en                                      étudiant à Glion
                                                                                                                                               dernière année.
                                                                                                                                                                                                                           Cliquez ci-dessous pour
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47 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                                                                  L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 48
DÉTAILS DU PROGRAMME
    BACHELOR (BBA)
Semestre 1                                                     Semestre 2                               Semestre 4                         Semestre 5                              Semestre 7
Excellence hôtelière                                           Immersion professionnelle                Management hôtelier                Pratique du management                  Spécialisation et projet
(cours pratiques)                                              – Stage                                  ∙∙ Marketing digital et            – Stage                                 professionnel
∙∙ Culture du luxe en hôtellerie                               ∙∙ Cours en ligne d’arts                    e-commerce                      ∙∙ Réflexion stratégique                ∙∙ Management de marques de luxe
                                                                  pratiques                                                                   (cours en ligne)                        ou
∙∙ Gastronomie contemporaine                                                                            ∙∙ Gestion de la comptabilité
                                                                                                                                                                                   ∙∙ Développement hôtelier
∙∙ Opérations hôtelières                                                                                ∙∙ Management de

∙∙ Concepts en restauration
                                                               Semestre 3                                  l’hébergement                   Semestre 6                                 international et finance
                                                                                                                                                                                      ou
                                                                                                        ∙∙ Économie du management
∙∙ Tendances et innovations                                    Fondamentaux de l’hôtellerie                                                Stratégies commerciales                 ∙∙ Management événementiel
                                                                                                           hôtelier et du tourisme
                                                                                                                                           d’intégration                              international
∙∙ Anglais des affaires ou                                     ∙∙ Fondamentaux du marketing
                                                                                                        ∙∙ Opérations hôtelières et                                                   et
   communication professionnelle                                  hôtelier                                                                 ∙∙ Stratégie commerciale
                                                                                                           événementiel
                                                               ∙∙ Comptabilité et finance hôtelières                                                                               ∙∙ Mémoire ou projet de recherche
                                                                                                                                           ∙∙ Finance d’entreprise
                                                                                                        ∙∙ Management de la restauration                                              (en lien avec la spécialisation)
                                                               ∙∙ Communications professionnelles                                          ∙∙ Droit international et gestion des      et
                                                                  et rédaction académique               ∙∙ Langue étrangère
                                                                                                                                              risques                              ∙∙ Voyage de spécialisation
                                                               ∙∙ Gestion du personnel et                                                  ∙∙ Gestion des revenus et des              et
                                                                  performances sur le lieu de travail                                         canaux de distribution               ∙∙ Planification de carrière
                                                               ∙∙ Mathématiques et statistiques                                            ∙∙ Ressources humaines : gestion
                                                                  appliquées au management                                                    des talents
Le semestre d’Arts                                                hôtelier                                                                                                         Projets de recherche
                                                                                                                                           ∙∙ Éthique et responsabilité sociale
pratiques                                                      ∙∙ Outils informatiques                                                        des entreprises                      lié à l’industrie
Cliquez ci-dessous pour                                        ∙∙ Langue étrangère                                                         ∙∙ Méthodes de recherche ou             Cliquez ci-dessous pour
voir la vidéo                                                                                                                                 gestion de projet                    voir la vidéo

49 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                                                                           L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 50
ÉTUDES À
    L’ÉTRANGER
Étudier, vivre et travailler dans cinq pays
Après le premier semestre opérationnel en Suisse, vous pouvez choisir d’étudier sur notre
campus Glion à Londres ou passer un semestre en Espagne ou en Chine dans l’un de nos
instituts partenaires. En effet, Glion Institut de Hautes Études et Les Roches Global Hospitality
Education ont pris le soin d’harmoniser leurs programmes pour permettre aux étudiants
d’enrichir leur expérience grâce à des échanges universitaires.

    Semestre 1             Semestre 2              Semestre 3              Semestre 4             Semestre 5   Semestre 6   Semestre 7
    Glion                  Stage                   Bulle, Londres          Bulle, Londres,        Stage        Bulle ou     Bulle ou
                                                   ou Marbella             Marbella ou                         Londres      Londres
                                                                           Shanghai

                                                                                                                                               Glion Londres,                                    Les Roches Marbella,                                             Les Roches Jin Jiang,
                                                                                                                                           Roehampton, Royaume-                                 Costa del Sol, Espagne                                              Shanghai, Chine
                                                                                                                                                     Uni                                        Plongez dans la culture ensoleillée de la                    Ouvrez-vous à l’Asie en étudiant à l’étranger
                                                                                                                                                                                               côte méditerranéenne espagnole. Au cœur                        dans l’une des villes les plus cosmopolites
                                                                                                                                            Profitez des opportunités infinies que vous
                                                                                                                                                                                                de la station balnéaire de Marbella, vous                     de Chine. Faites l’expérience de la langue
                                                                                                                                          réserve Londres en matière de de loisirs et de
                                                                                                                                                                                              évoluerez dans un environnement touristique                      et la culture chinoise combinées à la vie
                                                                                                                                           divertissements et développez votre réseau
                                                                                                                                                                                              dynamique, riche en Resort, Golf et magasins                   moderne d’une métropole, tout en profitant
                                                                                                                                             grâce à nos nombreux contacts dans les
                                                                                                                                                                                                                 de luxe.                                    d’un hébergement pratique et d’excellentes
                                                                                                                                         secteurs du luxe, de la finance et de l’hôtellerie
                                                                                                                                                                                                                                                                             infrastructures.
                                                                                                                                                          internationale.

51 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                                                                                                   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 52
SPÉCIALISATION EN                                                                                                                                                              Les opportunités
                                                                                                                                                                                   de carrière
    MANAGEMENT DE                                                                                                                                                                  ∙∙ Responsable de marques ou
                                                                                                                                                                                      responsable marketing

    MARQUES DE LUXE                                                                                                                                                                ∙∙ Relations client ou responsable
                                                                                                                                                                                      concierge
                                                                                                                                                                                   ∙∙ Responsable du service clientèle

Réussir dans une industrie exigeante                                                                                                                                               ∙∙ Directeur des relations publiques

L’hôtellerie du luxe occupe une place clé dans la société actuelle et est
présente dans tous les pays du monde. Le secteur du luxe met l’accent
sur un service d’exception et la création d’expériences mémorables pour
ses clients. Qu’il s’agisse de boutique hôtels, de palaces, de voyages,
de croisières, de spas, de gastronomie, de cuisine raffinée, de bons
vins ou de spiritueux, les expériences de ce type connaissent une forte
croissance. Une bonne compréhension du luxe et de la gestion des
marques constitue une base solide pour démarrer une carrière dans
l’industrie du luxe, de l’hôtellerie, et dans bien d’autres domaines.

 Module 1                    Module 2                      Module 3                  Module 4                    Module 5
                                                                                                                                                                                   Secteurs de l’industrie
 Analyse des aspects         Construire une                Optimiser le              Atteindre l’excellence      Créer une expérience                                              ∙∙ Hôtels et Resorts de luxe
 économiques de              identité de marque            marketing mix pour        en matière de               propre à la marque
 l’hôtellerie de luxe        dans l’hôtellerie             créer de la valeur        services dans                                                                                 ∙∙ Cuisine gastronomique, restauration
                             de luxe                                                 l’hôtellerie de luxe
                                                                                                                                                                                      et œnologie
                                                                                                                                                                                   ∙∙ Marques de luxe
        Contexte                           Stratégie et planification                                 Mise en pratique
                                                                                                                                                                                   ∙∙ Yachts, jets privés, voitures
                                                                                                                                                                                   ∙∙ Autres industries de services

53 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                         L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 54
Dans le cadre de cette formation
                  spécialisée, vous abordez à travers cinq
                  cours, les cinq aspects clés pertinents
                  du secteur du luxe et de l’hôtellerie. Vous
                  apprenez tout ce que vous devez savoir
                  sur le marché du luxe et appliquez vos
                  connaissances en réfléchissant également
                  à comment l’hôtellerie tend à exceller
                  dans l’univers du luxe.
                  À l’issue de la formation, vous travaillez
                  en groupe à l’élaboration d’un nouveau
                  concept d’expériences de marque, en
                  mettant à profit tous les enseignements
                  tirés des différents modules dans le
                  contexte de l’hôtellerie de luxe.

                  Avez-vous le potentiel
                  nécessaire pour offrir un
                  service d’excellence dans
                  le domaine du luxe ?
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55 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 56
SPÉCIALISATION EN                                                                                                                                                           Les opportunités
    DÉVELOPPEMENT HÔTELIER                                                                                                                                                      de carrière
                                                                                                                                                                                ∙∙ Gestion d’actifs et des revenus

    INTERNATIONAL ET FINANCE                                                                                                                                                    ∙∙ Direction générale
                                                                                                                                                                                ∙∙ Direction régionale
                                                                                                                                                                                ∙∙ Conseiller en investissements

Atteindre l’excellence en matière de stratégie
de développement
Ces deux dernières décennies, le monde de la finance hôtelière est devenu plus
complexe. De nombreux groupes hôteliers se sont développés via la fusion-acquisition
et ont décidé de privilégier la gestion à la propriété grâce au modèle “Asset Light”.
Cette tendance offre de belles opportunités aux diplômés qui possèdent une solide
expérience en matière de finance et d’investissements stratégiques.

 Module 1                    Module 2                      Module 3                   Module 4                   Module 5
                                                                                                                                                                                Secteurs
 Introduction en             Stratégie et                  Évaluation et              Développement              Mise en œuvre des
 gestion d’actifs            planification en              stratégie financière       des hôtels                 connaissances du                                               ∙∙ Développement hôtelier
 hôteliers                   faisabilité hôtelière         dans le secteur            Resorts à l’échelle        marché hôtelier
                             et développement              hôtelier                   internationale             EMEA                                                           ∙∙ Banque privée
                             international
                                                                                                                                                                                ∙∙ Fond d’investissement

        Contexte                           Stratégie et planification                                  Mise en pratique                                                         ∙∙ Finance des entreprises

57 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                      L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 58
Cette spécialisation en développement
                  hôtelier international et finance couvre la
                  gestion d’actifs hôteliers et la création
                  d’un concept. L’idée est d’aborder la
                  spécialisation à travers deux aspects
                  de l’industrie. Le premier concerne la
                  compréhension du secteur du point de
                  vue des propriétaires pour évaluer le rôle
                  des différents modèles d’affaires, des
                  investisseurs et autres acteurs essentiels.
                  Le second porte sur la création de nouveaux
                  concepts, produits ainsi que marques et leur
                  développement international. »
                  Jonathan Humphries
                  Responsable de la Spécialisation
                  Développement Hôtelier International
                  et Finance

                  La spécialisation en
                  développement hôtelier
                  international et finance
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59 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 60
SPÉCIALISATION EN                                                                                                                                                            Les opportunités
    MANAGEMENT ÉVÉNEMENTIEL                                                                                                                                                      de carrière
                                                                                                                                                                                 ∙∙ Événements sportifs internationaux

    INTERNATIONAL                                                                                                                                                                ∙∙ Organismes sportifs internationaux
                                                                                                                                                                                 ∙∙ Événements musicaux,
                                                                                                                                                                                    cinématographiques et culturels
                                                                                                                                                                                 ∙∙ Sommets politiques

Une carrière dans l’événementiel vous tente ?
Les événements sont de grands moteurs économiques et sociaux pour les
entreprises, les villes et les pays. Qu’il s’agisse d’événements sportifs majeurs,
d’importantes expositions, de festivals culturels, musicaux ou cinématographiques,
de mariages privés, de sommets politiques ou de séminaires, les opportunités du
secteur événementiel sont nombreuses et variées. Vous aimez les défis, la créativité
et la rigueur ? Le secteur événementiel vous offre de nombreux choix de carrière.

 Module 1                    Module 2                      Module 3                  Module 4                     Module 5                                                       Secteurs
 Analyse des aspects         Optimisation des              Développement d’un        Obtention de la              Création d’une
 économiques                 événements des                réseau et de relations    satisfaction client          expérience unique                                              ∙∙ Agence événementielle
 de la gestion               hôtels Resort                 stratégiques
 d’événements                                                                                                                                                                    ∙∙ Salons, centres de congrès
                                                                                                                                                                                 ∙∙ Parcs d’attraction

        Contexte                           Stratégie et planification                                  Mise en pratique                                                          ∙∙ Hôtels, complexes touristiques
                                                                                                                                                                                 ∙∙ Gestion des marques et financement

61 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national                                       L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 62
Vous aimez sans doute l’événementiel, mais
                  savez-vous qu’il s’agit d’un métier exigeant,
                  qui requière une forte motivation ? Quelle
                  est votre passion ? Recherchez-vous un
                  métier prenant qui vous met à l’épreuve au
                  quotidien ? Êtes-vous créatif et persévérant ?
                  Aimez-vous le service et l’organisation ?
                  Cette spécialisation vous offre une
                  expérience complète en vous plongeant
                  dans le monde de l’événementiel. Elle vous
                  permettra de développer vos compétences
                  stratégiques et managériales pour mener à
                  bien différents types d’événements. »
                  Giovanni Manfredini
                  Responsable de la Spécialisation en
                  Management Evénementiel International

                  La spécialisation en
                  management événementiel
                  international
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63 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 64
Programme
                                                                                                                                                                 d’été
    AUTRES                                                                                                                                                       Cliquez ci-dessous
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    PROGRAMMES
Programmes de Master
Nos quatre Masters donnent à chacun la possibilité de renforcer ses
connaissances et compétences dans son domaine de prédilection :
Management Hôtelier International, Gestion du Luxe et de l’Expérience
Client, Entrepreneuriat et Innovation ou Finance, Immobilier et
Développement Hôtelier. Suivez des cours intensifs dans une faculté
spécialisée, découvrez les coulisses des plus grands hôtels 5 étoiles et
débutez votre carrière en stage. Lors de vos études en Suisse ou en
Angleterre, vous entrerez en contact avec des leaders du secteur et,
surtout, vous acquerrez les compétences, l’expérience et l’expertise
requises pour vous démarquer de la concurrence.

Double Master et MBA avec Grenoble École de Management (GEM)
Avec ce double programme unique en son genre, les étudiants
décrocheront deux diplômes spécialisés : un MBA et un Master of Science
en Management Hôtelier International. Les étudiants de ce programme
innovant passeront un an sur notre campus de Bulle en Suisse et un an en
entreprise en emploi ou en stage.

Programme d’anglais intensif (IHELP)
Ce programme s’adresse aux étudiants ayant besoin de perfectionner leurs
compétences en anglais avant de commencer un programme à Glion.

Programme d’été
Le programme d’été de Glion est idéal pour découvrir le monde de
l’hôtellerie internationale et du management événementiel à travers
des activités ludiques. Il allie plaisir et apprentissage grâce aux sorties
éducatives, aux activités et aux projets proposés.

65 | L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national   L’expérience Glion | Programmes Académiques Bachelor en Management Hôtelier Inter national | 66
VOTRE FUTURE
CARRIÈRE
Outils de planification
de carrière
QUELS DÉBOUCHÉS
                                                      APRÈS GLION ?
                                                  Commencez à Glion, continuez où vous
                                                  le souhaitez
                                                  Une fois l’obtention de votre diplôme à Glion, vous serez libre de choisir parmi une
                                                  grande variété de carrières dans les secteurs de l’hôtellerie, de l’événementiel et
                                                  des loisirs, de la finance et des services ou des marques de luxe. Vous serez prêt à
                                                  démarrer votre carrière avec les compétences et le réseau indispensables qu’il vous
                                                  faut pour occuper le poste de vos rêves. Grâce à la mention «Glion» inscrite sur votre
                                                  CV et à l’accès au réseau des anciens, vos options seront illimitées.

                                                  Sommaire
                                                  Les clés de la réussite            71>           Témoignages du secteur             83>

                                                  Des carrières dans                 73>           Un réseau puissant                 85>
                                                  de multiples secteurs
                                                                                                    Hôtels gérés par les anciens       87>
                                                  Développement de carrière          75>           étudiants de Glion en 2019

                                                  Stages internationaux              77>           Des exemples de réussite           89>

69 | L’expérience Glion | Votre Future Carrière                                                                                            L’expérience Glion | Votre Future Carrière | 70
LES CLÉS DE
    LA RÉUSSITE                                                                                                                                                                                        98%
                                                                                                                                                                                                   des diplômés de Glion à la
                                                                                                                                                                                                   recherche d’un emploi ont
                                                                                                                                                                                                  une ou plusieurs propositions
                                                                                                                                                                                                   d’embauche le jour de leur
                                                                                                                                                                                                       remise de diplôme.

            L’apprentissage pratique                              Interaction avec l’industrie                                                Stages                                  Développement de carrière
     Nos cours pratiques vous permettent de maîtriser les     À Glion, vous bénéficierez d’un enseignement interactif       Le programme bachelor comprend deux stages de            Notre équipe dédiée vous fournira les ressources,
    fondamentaux de l’hôtellerie grâce à un apprentissage       en lien direct avec le monde professionnel grâce à         6 mois et le programme master compte également un          techniques et outils pour atteindre vos objectifs
        concret. Vous apprendrez à proposer un service         des professeurs expérimentés, des conférences, des       stage pour vous permettre de développer votre expérience   professionnels, de la recherche de votre premier stage
   irréprochable en gérant tour à tour chaque département       présentations, et des études de cas pratiques pour           professionnelle, vos compétences et votre réseau.       à celle du poste dont vous rêvez une fois diplômé.
            et fonction d’un établissement hôtelier.        appréhender les problématiques rencontrées en entreprise.   Chaque étudiant reçoit en moyenne 3 à 5 offres de stages
                                                                                                                                               à l’international.

71 | L’expérience Glion | Votre Future Carrière                                                                                                                                                           L’expérience Glion | Votre Future Carrière | 72
DES CARRIÈRES DANS
     DE MULTIPLES SECTEURS
À Glion, vous obtiendrez un diplôme équivalent à ceux délivrés par les grandes universités internationales.
Vous bénéficierez d’une solide expérience professionnelle et d’excellentes compétences en management
et en communication. Ces atouts vous ouvriront les portes de nombreux secteurs et vous permettront
d’évoluer aisément d’une société à une autre aux quatre coins du monde.

Hôtellerie et tourisme                                                          Événementiel et loisirs                                                         Finance et immobilier                                                       Secteur du luxe
                                                                                                                                                                                                                                                                                            €1200
∙∙
∙∙
∙∙
     Hôtels et resorts
     Restaurants et bars
     Discothèques et casinos
                                                         421                    ∙∙ Organisations d’événements (2)
                                                                                ∙∙ Événements sportifs
                                                                                   internationaux
                                                                                                                              8%                                ∙∙ Analyse en recherche
                                                                                                                                                                   opérationnelle
                                                                                                                                                                ∙∙ Conseils Financiers (3)
                                                                                                                                                                                                                   +30%                     ∙∙
                                                                                                                                                                                                                                            ∙∙
                                                                                                                                                                                                                                            ∙∙
                                                                                                                                                                                                                                                 Hôtels et resorts de luxe
                                                                                                                                                                                                                                                 Gastronomie et spiritueux
                                                                                                                                                                                                                                                 Horlogerie et joaillerie
                                                                                                                                                                                                                                                                                            milliards
∙∙   Gestion du tourisme                                 millions               ∙∙ Festivals de musique                        du taux de                       ∙∙ Investissements financiers                      d’emplois d’ici 2024     ∙∙   Produits de consommation                   Valeur du marché
∙∙   Bateaux de croisière                                d’emplois ; 12         ∙∙ Salons et expositions                       croissance                       ∙∙ Banque privée                                   aux postes de :          ∙∙   Jets privés et yachts                      du luxe (4)
∙∙   Sociétés à économie de partage                      % des emplois          ∙∙ Événements d’entreprise                     annuelle de                      ∙∙ Gestion de porte-feuilles                       • Analyste en            ∙∙   Voyages et tourisme de luxe
∙∙   Agences de voyage en ligne                          dans le monde
                                                         d’ici 2029 (1)
                                                                                ∙∙ Défilés de mode
                                                                                ∙∙ Salles de spectacles
                                                                                ∙∙ Événements privés
                                                                                                                               l’industrie
                                                                                                                               MICE* mondiale
                                                                                                                               sur la période
                                                                                                                                                                   immobiliers
                                                                                                                                                                ∙∙ Développement hôtelier
                                                                                                                                                                ∙∙ Assurance
                                                                                                                                                                                                                     recherche
                                                                                                                                                                                                                     opérationnelle
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                                                                                ∙∙ Événements virtuels et diffusés                                              ∙∙ Courtage                                                                                                                 de croissance de
                                                                                                                               2018-2025 (2)                                                                         personnel (3)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                            en 2018 (4)

1. S
    ource : World Travel and Tourism Council, « Travel & Tourism Economic      * « Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions », soit réunions, 		              3. http://time.com/money/4169373/fast-growing-jobs-2024/            4. https://www.bain.com/insights/luxury-goods-worldwide-market-study-fall-
   Impact 2019 », mars 2019. Tous droits réservés.                              congrès, conventions et voyages de gratification                                                                                                                winter-2018/
                                                                                2.	Allied Market Research, « MICE Industry by Event Type: Global Opportunity
                                                                                    Analysis and Industry Forecast, 2018-2025 »

73 | L’expérience Glion | Votre Future Carrière                                                                                                                                                                                                                                    L’expérience Glion | Votre Future Carrière | 74
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