Beyers Koffie nv - Présentation de l'entreprise - Belgique, Janvier 2016
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Beyers Koffie nv – Présentation de l'entreprise
Belgique, Janvier 2016
www.beyers.eu
Agenda
1. À propos de Beyers
2. Nos valeurs
3. Notre gamme de produits
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À propos de Beyers
www.beyers.eu
À propos de Beyers
Depuis 1880, Beyers s'est constitué une solide expertise
dans la création de tous types de café.
Cela va des produits de haute qualité
à ceux au meilleur rapport qualité-prix.
Notre passion et notre art
nous permettent de proposer
le meilleur service possible à nos clients.
Ce mélange de connaissances et d'engagement
a fait de nous un acteur-clé parmi les marques de
distributeurs en Europe.
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Historique
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Structure du Groupe
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Organisation
La structure organisationnelle horizontale et flexible
permet des prises de décision rapides :
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Données-clés de l'entreprise
Société
• Nombre de travailleurs : 140
• Chiffre d'affaires 2015 : 80 millions d'euros
Site de production
• Installations modernes construites en 1995, axées sur des normes strictes
et l'efficacité
• 20.000m² dont 11.500m² sont construits
• Capacité de torréfaction de 24.000 tonnes/an dont 66% utilisée
(3 appareils de torréfaction, 3 équipes/jour, 5 jours/semaine)
• Labels internationaux de qualité : BRC, IFS et HACCP
• Investissements en continu dans les outils de production les plus
performants
31/05/2016 - Beyers Koffie - 8Nos valeurs www.beyers.eu
Vision
La vision de Beyers est de renforcer sa position
en tant que fournisseur de marques privées de premier plan au Benelux
et sur les marchés environnants (France, Allemagne et Royaume-Uni),
en mettant solidement l'accent sur :
La maîtrise Le soutien La responsabilité
des coûts marketing sociale
Être concurrentiel Apporter une expertise Agir en conscience
31/05/2016 - Beyers Koffie - 10La stratégie
Beyers investit en permanence dans de nouvelles technologies en vue
de proposer à ses clients les meilleures solutions aux meilleures
conditions, à savoir
1.1 Des solutions standard, avec un haut niveau de rendement,
proposées à des conditions très intéressantes
2.2 Des solutions sur mesure, étudiées spécifiquement pour
répondre aux besoins des consommateurs, aux meilleures
conditions possibles
Par ailleurs, Beyers entend investir dans le développement de
nouveaux produits pour répondre aux attentes de ses clients.
31/05/2016 - Beyers Koffie - 11Maîtrise des coûts
A Achats de cafés verts
• Relations privilégiées avec les pays d'origine grâce à la connexion Sucafina
• Repérage et offre d’origines et de qualités alternatives
B Solutions d'emballage
• Innovations développées et proposées par Beyers
• Sélection, développement et optimisation des fournisseurs
pour garantir les meilleurs prix tant pour les produits standard
que pour les autres produits
C Installations efficaces
• Lignes de production entièrement automatisées avec des équipes multiples
pour les solutions standard
• Implantation optimale pour une production efficace sur les lignes manuelles
destinées aux spécialités
D Prise rapide de décisions grâce à une structure organisationnelle flexible
31/05/2016 - Beyers Koffie - 12Soutien marketing
Beyers propose une approche CatMan et guide ses clients
pour optimiser leur catégorie de café grâce à son expertise
dans les domaines suivants :
Connaissance des produits Connaissance du marché
• Dégustation et mise en • Évolutions du marché et
correspondance des cafés perspective internationale
• Mélanges • Tendances de consommation
• Degrés de couleur de la • Analyse de la gamme
torréfaction • Lancements et améliorations de
• Moutures produits
• Tailles et formes des emballages • Exportation des connaissances sur
• Appareils à café professionnels les marchés
et privés
31/05/2016 - Beyers Koffie - 13Responsabilité sociale
A Approvisionnement durable
• Garantie de la qualité et traçabilité de nos produits
• Approvisionnement durable en café
• Achats respectueux de l'environnement
B Production responsible
• Achat d'énergie électrique renouvelable à 100%
• Compensation des émissions de CO2 de notre
consommation de gaz
• Programmes de réduction de la consommation d'énergie
• Réduction des emballages
C Évaluation de l'impact
• Empreinte carbone au niveau de l'organisation
• Empreinte carbone des produits (jusqu'à la sortie de l'usine)
• La totalité du portefeuille de Beyers est neutre d'un point
de vue climatique
31/05/2016 - Beyers Koffie - 14Notre gamme de produits
www.beyers.euMarques
Marques de distributeurs :
90% du chiffre d'affaires
pour un grand nombre de détaillants et de distributeurs
externes en Europe Centrale et du Nord.
Portefeuille de marques de
Beyers :
10% of turnover
31/05/2016 - Beyers Koffie - 16Produits
Beyers produces a full and diverse range
of finished products and coffee solutions,
available in different packaging sizes and shapes,
including individually packed.
Beans Pillow
Pads
Portions
Nespresso
Ground compatible One Cup
(incl. flaked)
capsules Filter
31/05/2016 - Beyers Koffie - 17Produits
Beyers produit une gamme complète et diversifiée
de produits finis et de solutions pour le café,
disponibles dans différentes tailles et formes,
y compris des emballages individuels.
Grains Portions
Pads
préemballés
Capsules
Moulu compatible Filtres
(incl. flaked)
Nespresso
31/05/2016 - Beyers Koffie - 18Emballage
Grâce à 15 lignes de conditionnement, Beyers offre une
production automatisée à haute vitesse ainsi que des lignes
spéciales plus manuelles garantissant la flexibilité et une
réponse aux demandes les plus variées, comme :
Capsules boîte Sous-vide Pouch pack Pads sac large Pads emballés Emballage
en carton individuellement coussin
31/05/2016 - Beyers Koffie - 19Approvisionnement en cafés certifiés
En 2015, plus de 40% des ventes de Beyers étaient certifiées
Rainforest Alliance UTZ Certified
• Attention particulière aux aspects • Attention portée aux plantations comme de bonnes
environnementaux comme la préservation pratiques agricoles, haut rendement
de la biodiversité et de la faune
• Critères écologiques, sociaux et économiques
• Critères sociaux et économiques comme comme éviter l'abattage des forêts et garantir la
de bonnes conditions de travail sécurité du travail
Produits biologiques (Bio) Fairtrade
• Système agricole durable vérifié garantissant que • Attention portée aux aspects économiques et
les denrées produites sont biologiques à 100% sociaux : prix minimum garanti et premium,
bonnes conditions de travail
4C
• Cibler le développement durable
31/05/2016 - Beyers Koffie - 20Cafés climatiquement neutres
1 Calculs
• Beyers a calculé l’empreinte carbone de son organisation
• Beyers est en mesure de calculer l'empreinte carbone de chaque
produit, de la plantation à la distribution
2 Réduire
• Beyers investit dans des programmes de réduction de la consommation énergétique
• Appareil de torréfaction Jupiter : système évolué de préchauffage et de récupération de
la chaleur
• Éclairage LED de nos bureaux + Astuces éco : éteindre les lumières, utiliser l'escalier
3 Ce qui résulte en une compensation moindre
• Beyers a compensé sa consommation de gaz en 2015, en collaboration avec CO2logic
• Beyers est en mesure de calculer l'empreinte carbone de votre café et de la compenser pour parvenir à un
café neutre d’un point de vue climatique.
31/05/2016 - Beyers Koffie - 21Enjoy your Coffee ! www.beyers.eu
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