Bowls Plateaux Repas Menus Chauds - Aix Marseille Aubagne 2022
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Le plateau repas en entreprise depuis 1994
Bowls
Plateaux
Repas
Menus
Chauds
Aix
Marseille
Aubagne
2022
Buffets
Cocktails
Petits
Déjeuners 1
COMMENT COMMANDER
04 86 01 10 60 / commande@deliss.fr / www.deliss.fr
QUAND COMMANDER
Par téléphone du lundi au vendredi de 9h30 à 14h00
Par mail ou sur le site en permanence
Commande possible le jour même, selon tranche horaire
COMMENT RÉGLER
Carte bancaire via le site ou au téléphone
Chèques / Espèces / Tickets restaurants à la livraison
Facturation en compte pour paiement différé
LIVRAISONS PETITS DÉJEUNERS
Minimum 10 personnes / De 7h00 à 10h00
LIVRAISONS LE SOIR
Minimum 10 personnes / Commande confirmée avant 14h00
Forfait de livraison personnalisé 25 €HT
LIVRAISONS LE WEEK-END
Minimum 10 personnes
Commande confirmée avant le vendredi 12h00
Forfait de livraison personnalisé 30 €HT
TARIFS DE LIVRAISON
AIX centre 9,50 €H > AIX périphérie 15,50 €HT
MARSEILLE > du 1er au 10 ème arrondissement > 9,50 €HT
MARSEILLE > du 10 au 16 ème arrondissement > 15,50 €HT
AUBAGNE > 15,50 €HT
PERIPHERIE D’AIX MARSEILLE > nous consulter
Deliss Bowls
À partir de 14,00 €HT..........................page 3 UN PEU D’ÉTHIQUE...
Deliss est une société «Eco responsable» et depuis de
Plateaux Découverte nombreuses années, elle apporte un soin rigoureux
dans la sélection de ses emballages.
À partir de 16,00 €HT................pages 4/5 À l’heure où l’environnement est une préoccupation omniprésente,
source de nouvelles normes, il faut noter que nos emballages
en matière plastique ont été considérablement réduits.
Plateaux Deliss Aujourd’hui recyclables, ils sont en :
>PET ou PETE Polyéthylène Téréphtalate (recyclable)
À partir de 20,00 €HT............... pages 6/7 >PP Polypropylène (recyclable)
>Le Bio-PET (polyéthylène téréphtalate) partiellement fabriqué
à partir de ressources renouvelables.
Menus Chauds 30% d’origine végétale, conservant ainsi les ressources fossiles.
30% Bio dégradable et recyclable pour le reste.
À partir de 19,00 €HT............... pages 8/9
NOS COUVERTS SONT LAVABLES & RÉUTILISABLES
Ne les jetez pas, continuez de les rendre utiles. À vous de prendre
Buffets le relai en faisant le tri nécessaire, merci.
À partir de 18,00 €HT.......................page 10
PROVENANCE DE NOS PRODUITS
Nos produits alimentaires « protéinés » à savoir poissons,
Cocktails viandes, volailles, proviennent de fournisseurs certifiés Iso 22000.
Nous pouvons vous garantir une traçabilité maximale et
À partir de 10,00 €HT............ pages 11/12 pour une qualité optimale, les produits de nos plats sont en
majorité cuits « sous vide ». Que ce soit pour les viandes,
les volailles ou les poissons. Cette méthode de cuisson douce, à
Petits Déjs & Pauses Café basse température vous offre des produits tendres, juteux avec
des textures exceptionnelles et une garantie organoleptique.
À partir de 8,90 €HT.......................... page 13 La majorité de nos poissons sont garantis sans métaux lourds
et nos viandes. sont estampillées «Label Rouge».
Boissons 2
À partir de 1,00 €HT...........................page 14
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
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Déliss
Bowls
Plat Pain Dessert
ME R FROID
À CONSOM
14,00 €HT 14,00 €HT
Vegetarian Bowl Egg Bowl
Mesclun Jeunes pousses d’épinards Mesclun Jeunes pousses d’épinards
Céréales 1/2 avocat Dés de mangue Céréales 1/2 avocat Dés de mangue
Chou rouge 2 Falafels Tzaziki Chou rouge 2 œufs pochés Tartare de tomates
Sauce Tartare Vinaigrette balsamique
Salade de fruits Salade de fruits
15,00 €HT 15,00 €HT
Chicken Bowl Salmon Bowl
Mesclun Jeunes pousses d’épinards 1\2 avocat Mesclun Jeunes pousses d’épinards
Dés de manque Chou rouge Céréales 1/2 avocat Dés de mangue
Poulet crispy aux Corn Fakes Haricots verts Chou rouge Effiloché de saumon
Pops de pommes de terre Marinade aux agrumes
Mango sauce Riz aux amandes Tzaziki
Vinaigrette agrumes Gingembre frais
Chocotrésor
Chocotrésor
EMBALLAGE 3
SAC PAPIER GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
www.deliss.fr
Plateaux
Découverte
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
ME R FROID
À CONSOM
AN
16,00 16,00
S
S
€HT €HT
G L
N
U T
E
Sans Gluten Végétarien
Falafels Tzatzíki Salade céréales
2 Aiguillettes de poulet mariné au citron Tarte poireaux
Pomme de terre grenaille Fenouil braisé Haricots verts Riz
2 falafels Tzaziki
1 Pain sans gluten
Fromage
Fromage Salade de fruits
Salade de fruits
16,00 €HT 16,00 €HT
Boulettes de Bœuf Poulet Mariné Citron
à l’Orientale
Taboulé
Tarte poireaux
Aiguillettes de poulet mariné au citron
Boulettes de bœuf sauce orientale Penne aux légumes du soleil parmesan copeaux
Lentilles corail Chou rouge
Fromage
Fromage Dessert du jour
Dessert du jour
EMBALLAGE
PLATEAU 5 COMPARTIMENTS EN PLASTIQUE RECYCLABLE
SUPPLÉMENT
À RÉCHAUFFER
1 €HT
4
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
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Plateaux
Découverte
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
ME R FROID
À CONSOM
17,00 €HT 17,00 €HT
Poulet Crispy Corn Flakes Rôti de Bœuf
Salade céréales Tarte poireaux
Poulet croustillant Corn Flakes mango sauce Rôti de bœuf sauce poivre
Pops de pomme de terre Piperade Pommes de terre grenaille Haricots verts
Fromage Fromage
Dessert du jour Dessert du jour
17,00 €HT 17,00 €HT
Fish & Chips Colin Pané Céréales
Falafels Tzaziki Falafels Tzaziki
Fish & Chips de cabillaud sauce Tartare Colin pané aux céréales
Pops de pommes de terre Haricots verts Tartare de tomates
Riz Fenouil braisé
Fromage
Dessert du jour Fromage
Dessert du jour
EMBALLAGE
PLATEAU 5 COMPARTIMENTS EN PLASTIQUE RECYCLABLE
SUPPLÉMENT
1
À RÉCHAUFFER
€HT
5
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
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Plateaux
Deliss
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
20,00 €HT 20,00 €HT
Végétarien Poulet Pesto Mozarella
Salade céréales Taboulé
Jeunes pousses d’épinards 2 œufs pochés Filet de poulet pesto Mozzarella
Tartare de tomates Tarte poireaux Penne aux légumes du soleil Piperade
Poêlée Mascarpone aux petits légumes verts
Fromage
Fromage Charlotte poire chocolat
Salade de fruits
22,00 €HT 22,00 €HT
Poulet Marinade au Thym Frais Saumon Mariné aux Agrumes
Mesclun Œuf poché Salade céréales
Filet de poulet mariné au thym frais Effiloché de saumon marinade aux agrumes
Pops de pommes de terre Haricots verts Riz aux amandes Fenouil braisé
Fromage Fromage
Tiramisù Douceur mandarine
EMBALLAGE
PLATEAU CARTON COUPELLES EN PULPE DE CANNE 6
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
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Plateaux
Chic Deliss
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
22,00 €HT 24,00 €HT
Poulet Tandoori Fondant de Bœuf
Tarte poireaux Tarte poireaux
Poulet Tandoori Fondant de bœuf sauce poivre vert
Dahl de lentilles au lait de coco Lingots de polenta Haricots verts
Fromage Fromage
Crumble pomme Forêt Noire
26,00 €HT 26,00 €HT
Filet de Bar Dos de Cabillaud
Salade saumon épinards Lentilles corail Chorizo
Filet de bar Sauce citronnée Sel fumé Dos de cabillaud Tartare de tomates
Lingots de Polenta Piperade Riz aux amandes Piperade
Fromage Fromage
Tourbillon mangue passion Tourbillon mangue passion
EMBALLAGE
PLATEAU CARTON COUPELLES EN PULPE DE CANNE 7
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
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Menus
Chauds
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
D
LIVRÉ CHAU
19,00 €HT 19,00 €HT
Poulet Crispy Corn Flakes Boulettes de Bœuf à l’Orientale
Salade céréales Tarte poireaux
Poulet croustillant Corn Flakes mango sauce Boulettes de bœuf sauce orientale
Lingot de polenta Piperade Lentilles corail Chou rouge
Fromage Fromage
Crumble pomme Forêt Noire
21,00 €HT 21,00 €HT
Poulet Tandoori Veau à la Provençale
Tarte poireaux Salade céréales
Poulet Tandoori Veau à la Provençale
Dahl de lentilles au lait de coco Riz aux amandes Piperade
Fromage Fromage
Crumble pomme Charlotte poire chocolat
EMBALLAGE
SAC PAPIER BARQUETTE « HOT » 8
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
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Menus
Chauds
Entrée Plat Fromage
Pain Dessert
D
LIVRÉ CHAU
22,00 €HT 22,00 €HT
Colin Pané Céréales Fish & Chips
Falafels Tzatzíki Falafels Tzatziki
Colin pané aux céréales Fish & chips de cabillaud sauce Tartare
Tartare de tomates Pops de pommes de terre Haricots verts
Riz aux amandes Fenouil braisé
Fromage
Fromage Crumble pomme
Douceur mandarine
24,00 €HT
Poulet aux Morilles
Tarte poireaux
Filet de poulet sauce morilles
Pops de pommes de terre Haricots verts
Fromage
Forêt noire
EMBALLAGE
SAC PAPIER BARQUETTE « HOT » 9
GOBELET CARTON KIT COUVERTS BAMBOU
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
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Formules
Buffets
Commande la veille
Minimum 10 personnes
17,00 €HT
Buffet Simply
Tarte poireaux Assortiment de cakes salés
Poulet crispy Fish & Chips sauce Tartare
2 Macarons
2 Choco Trésor/ pers.
20,00 €HT 20,00 €HT
Buffet Fooding Buffet Équilibre
3 Pains lunchs Tarte poireaux
3 Pains Bagels Salade César
3 Cakes salés assortis
Poulet tandoori
Poulet crispy Effiloché de Saumon marinade aux agrumes
Fish & Chips sauce Tartare
Riz aux amandes
Pops de pommes de terre Piperade
Haricots verts
1 Fromage individuel emballé/ pers.
1 Fromage 2 pains par pers
2 Pains par pers.
2 Macarons
4 Mignardises/ pers. 2 Chocotresor / pers.
ou
4 Mignardises/ pers.
EMBALLAGE
BOÎTE ET PLATEAUX EN CARTON NAPPE PAPIER 10
ASSIETTES CARTONS KIT COUVERTS EN BAMBOU
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
www.deliss.frFormules
Cocktails
Commande la veille
Minimum 10 personnes
10,00PRIX
€HT 16,00PRIX
€HT
PAR PERS. PAR PERS.
Formule apéro Formule déjeuner
Minimum 10 pers. Détail /pers. Minimum 10 pers
12 pièces salées & 4 sucrées par pers.
3 Tranches de cake Détail par personne
4 Feuilletés salés 3 Feuilletés salés
3 Mini quiches 3 Tranches de cake salé
3 Pains lunchs assortis
3 Pains bagel’s assortis
4 Mignardises assorties
20,00PRIX
€HT
PAR PERS.
Formule maxi déjeuner
Minimum 10 pers
15 pièces salées & 5 sucrées par pers.
Détail par personne 90,00 PRIX
€HT
PAR PERS.
3 Feuilletés salés
Kit 100 pièces
3 Mini quiches
Version salée
3 Tranches de cake salé 100 pièces cocktail assorties
3 Pains lunchs assortis ou
3 Pains bagel’s assortis Version sucrée
100 mignardises assorties
5 Mignardises assorties
ou
Version mix salé & sucré
50 Pièces cocktail assorties
EMBALLAGE 50 Mignardises assorties
BOÎTE ET PLATEAUX EN CARTON NAPPE PAPIER 11
ASSIETTES CARTONS SERVIETTES EN PAPIER
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
www.deliss.frCocktails
à la Carte
Commande la veille
Minimum 10 personnes
Le Salé
Assortiment de 50 pièces
Le Sucré
Assortiment de 48 pièces
32,00 €HT 20,00 €HT
Feuilletés Macarons
25,00 €HT 20,00 €HT
Mini quiches Chouquettes vanillle
18,00 €HT 20,00 €HT
Cakes Chouquettes chocolat
32,00 €HT 42,00 €HT
Pains lunch Mignardises Tradition
32,00 €HT
Pains bagels
44,00 €HT
Cocktails Tradition
EMBALLAGE
BOÎTE ET PLATEAUX EN CARTON NAPPE PAPIER 12
ASSIETTES CARTONS SERVIETTES EN PAPIER
04 86 01 10 60
commande@deliss.fr
www.deliss.frPetits
Déjeuners &
Pauses Café
Commande la veille
Minimum 10 personnes
PRIX PAR PERS. PRIX PAR PERS. PRIX PAR PERS.
8,90 €HT 12,90 €HT 10,90 €HT
Petit déjeuner Mini Petit déjeuner Luxe Pause café Classique
Base 10 personnes Base 10 personnes Base 10 personnes
1 Thermo café 1 Thermo café 100% arabica 1 thermo café
1 Thermo de thé bio 1 Thermo de thé
2 Mini viennoiseries / pers. Assortiment de
croissant - pain au chocolat 2 Mini viennoiseries / pers. 3 biscuits moelleux / pers.
croissants - pains au chocolat Madeleine mœlleux chocolat
2 Jus de fruits assortis 2 Tranches de pain financier citron
2 Bouteilles d’eau beurre, confitures & miel
Cristaline 1.5L, 1 plate, 1 pétillante Pain au choix 2 Jus de fruits
céréales, sportif ou multi graines 100 % pressé
1 Pancake 2 Bouteilles d’eau 1.5L
sirop d’érable & Nutella mix plate / pétillante
PRIX PAR PERS. 2 Jus fruits 100% pressé
10,90 €HT
2 Bouteilles d’eau 1.5L
mix plate / pétillante
PRIX PAR PERS.
Petit déjeuner Maxi
Base 10 personnes
12,90 €HT
1 Thermo café & 1 Thermo thé EMBALLAGE Pause café Luxe
Base 10 personnes
BOITES CARTON GOBELETS
3 Mini viennoiseries / pers. TASSES CAFÉ CARTON 1 Thermo café
croissant - pain au chocolat
SUCRE TOUILLEURS 1 Thermo de thé Bio
pain aux raisins
NAPPE EN PAPIER
ASSIETTES CARTON Assortiment
3 Jus de fruits assortis SERVIETTES PAPIER de 3 Biscuits mœlleux / pers.
3 Bouteilles d’eau
madeleine, mœlleux chocolat
Cristaline 1.5 L
financier citron
2 plates, 1 pétillante
Assortiment de
3 mignardises / pers.
Jus de fruits 100 % pressé
2 Bouteilles d’eau 1.5L
mix plate / pétillante
13
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www.deliss.frBoissons
EAUX INDIVIDUELLES
Cristaline 50cl (plate ou pétillante)............................................................................................................... 1,00 €HT
Evian 50cl......................................................................................................................................................1,50 €HT
San Pellegrino 50cl....................................................................................................................................1,50 €HT
EAUX DE SOURCES
Cristaline plate 1,5L.....................................................................................................................................1,50 €HT
Cristaline pétillante 1,5L.............................................................................................................................1,50 €HT
EAUX MINÉRALES
Evian 1L........................................................................................................................................................3,00 €HT
Badoit 1L......................................................................................................................................................3,00 €HT
SODAS
Coca Cola ou Coca Cola Zéro canette......................................................................................................1,50 €HT
Coca Cola ou Coca Cola Zéro 1,25L.........................................................................................................4,50 €HT
JUS DE FRUITS
Jus de fruit 1L Orange / Pomme / Ananas...................................................................................................3,50 €HT
Granini ACE 0,25cl.......................................................................................................................................2,50 €HT
VIN AOC Domaine de Vignelaure 75CL
Rouge........................................................................................................................................................18,00 €HT
Rosé...........................................................................................................................................................18,00 €HT
Blanc..........................................................................................................................................................18,00 €HT
14
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commande@deliss.fr
www.deliss.frConditions
Générales
de Vente
1. Les présentes conditions générales de vente sont adressées ou remises à chaque client à sa
demande*
2. Toute commande implique de la part du client l’adhésion entière et sans réserve aux
présentes conditions.
3. Les prix de ce catalogue sont indiqués en hors taxe. Le taux de 10% est appliqué sur les
produits alimentaires, boissons sans alcool et forfaits de livraison et au taux de 20% sur les
boissons alcoolisées.
4. L es frais de livraison sont facturés au client conformément au tarif de livraison en vigueur.
Toute commande annulée le jour de la livraison sera facturée intégralement. Les prix
peuvent être modifiés sans préavis. Les factures sont payables à réception de la
marchandise. Pour un règlement en fin de mois, contactez nos hôtesses de vente. Veillez à
l’exactitude et à la précision de vos coordonnées.
5. Les délais de livraison sont donnés à titre indicatif. Le client n’est en droit d’annuler sa
commande ou de refuser les produits commandés que dans le cas où le retard par rapport à
l’horaire prévu dépasse 1 heure. Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à
Deliss en cas d’informations erronées communiquées par le client, en cas de force majeure
ou en cas d’évènements susceptibles d’empêcher une livraison : embouteillages notoires,
manifestations, grèves, incidents climatiques.
6. P ar mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ou échangée.
7. D éliss se réserve le droit de modifier la composition des plateaux repas en fonction des aléas
liés aux approvisisonnements de produits. POur préserver toutes les saveurs de nos produits,
nous vous recommandons de les conserver dans un endroit sec et frais et des les consommer
le jour de la livraison.
8. Le client devra s’assurer de la conformité de la livraison avec sa commande. Toute
réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être
mentionnée sur le bonde livraison.
9. Les photos de ce catalogue ne sont pas contractuelles.
10. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools avec
modération.
*Sont disponibles sur le site www.deliss.fr 15
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Petits
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