Chambre formations de la - Centre-Val de Loire

 
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Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
FORMATIONS 2021/2022

                                           Les
                                           formations
                                           de la
                                           Chambre
                                           d’agriculture
                                           de Loir-et-Cher

                                            élevage
                                            énergie
                                            cultures
                                            informatique
                                            diversification
                                            agriculture bio
                                            gestion entreprise
                                            ressources humaines
                                            installation/transmission

www.loir-et-cher.chambres-agriculture.fr
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ÉDITO

                                                        Arnaud BESSÉ
                                                        Président de la Chambre
                                                        d'agriculture de Loir-et-Cher

                                                                    « Entretenez
                                                                vos compétences
                                                                et développez-en
                                                                    de nouvelles
                                                              avec la formation »

     Une nouvelle année de formations commence          pour l’ensemble des acteurs de l’entreprise,
     en Loir-et-Cher.                                   chefs d’exploitation comme salariés agricoles.
                                                        C’est dans ce contexte d’évolution continue que
     Issues de remontées-terrain, animées par
                                                        la formation trouve tout son sens.
     nos conseillers ou des intervenants experts,
     nos formations couvrent de larges domaines         Notre nouveau catalogue vous propose de
     d’action pour vous accompagner sur vos             nombreuses formations pour accompagner
     exploitations : stratégie d’entreprise, élevage,   le développement de vos exploitations.
     viticulture, grandes cultures, communication,      Exploitations céréalières, d’élevage ou viticole,
     circuits courts, ressources humaines, énergies     production conventionnelle et Agriculture
     renouvelables et encore bien d’autres.             Biologique, nouvel installé comme agriculteur
                                                        implanté depuis plusieurs années, vous y
     Notre métier change vite, très vite ! De
                                                        trouverez des stages pour entretenir vos
     nouvelles modalités sont à prendre en compte
                                                        compétences ou en acquérir de nouvelles.
     dans le développement de l’agriculture.
     Evolution des attentes sociétales, changement      La Chambre d’agriculture, toujours à vos côtés
     climatique, impact environnemental ne sont         pour créer de la valeur pour vos exploitations et
     que des exemples des défis auxquels vous devez     vos territoires.
     faire face. La performance passe aujourd’hui
     par l’acquisition de nouvelles compétences

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LE CENTRE DE FORMATION
  DE LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LOIR-ET-CHER

            Parcourez dans ce catalogue et sur notre site internet
                             + de 90 programmes

Des formations peuvent être prises en charge par les OPCO (Opérateurs de Compétences
tels que VIVEA, OCAPIAT...), la Région Centre-Val de Loire ou Pôle Emploi.

Vos contacts Formations
Maryline MEYRIGNAC - Conseillère Formation
Joëlle PREVOST- Secrétaire Assistante Formation

formation@loir-et-cher.chambagri.fr
02 54 55 20 18 ou 07 62 01 02 05

                                                                                       •3
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SOMMAIRE DES FORMATIONS
              2021 - 2022

     Gestion et stratégie d’entreprise                                                                                                                            Réglementations & Certifications
     Comment orienter mon exploitation                                                                                                                            Préparer la certifications HVE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
     pour s’adapter aux changements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
                                                                                                                                                                  Piloter ma gestion parcellaire avec Mes Parcelles. . . . . . . . . 16
     Intégrer le changement climatique
     dans ma stratégie d’entreprise.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6                                         Obtenir ou renouveler mon Certiphyto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

     Piloter mes choix de commercialisation
     en grandes cultures .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7                 Viticulture - Oenologie
     Analyser mes charges technico-économiques
                                                                                                                                                                  Intégrer le changement climatique
     Cultures - GTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
                                                                                                                                                                  dans la stratégie de mon entreprise viticole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
     Prendre la parole en public et être acteur
     du dialogue sociétal.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
                                                                                                                                                                  Préparer la certification HVE en Viticulture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
     Communiquer sur les réseaux sociaux
     de façon professionnelle.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8                           S’orienter vers la Viticulture Biologique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

     Réussir mon association en société. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9                                                    S’initier aux pratiques de Biodynamie
                                                                                                                                                                  en Viticulture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
     Bien commercialiser en circuits courts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
     Chiffrer et analyser mon projet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9                                           Pratiquer la taille de vigne – Perfectionnement.. . . . . . . . . . . . 18

     Cap Transmission : quelle stratégie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
                                                                                                                                                                  Productions végétales
     Présenter positivement mon offre
     de transmission d’exploitation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10                                           Intégrer le changement climatique.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

     Devenir maître-exploitant.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10                                   Gérer les couverts et nutrition des plantes en ACS. . . . . . . 19

                                                                                                                                                                  Mieux connaître mon sol par les plantes
     Ressources Humaines                                                                                                                                          bio-indicatrices.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

     Être employeur au quotidien.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11                                       Gérer au mieux ma fertilisation P et K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

     Préparer l’entretien professionnel de mon salarié.. . . . . . . . . 11                                                                                       Favoriser la Biodiversité fonctionnelle
                                                                                                                                                                  sur mon exploitation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
     Encadrer une équipe de salariés saisonniers. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
                                                                                                                                                                  Piloter mon irrigation pour optimiser son efficacité. . . . . . 21
     Diagnostic RH Ocapiat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
                                                                                                                                                                  Optimiser la pulvérisation et le bas-volume. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
     Conduire l’entretien professionnel.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
                                                                                                                                                                  Découvrir l’agroforesterie.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
     Elaborer ou actualiser mon Document Unique
     d’Evaluation des Risques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13                               Monter un atelier fraises, ça m’intéresse !. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

     Devenir maître d’apprentissage ou tuteur.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13                                                                        Produire du houblon sur mon exploitation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

     Mieux me connaître pour communiquer
     efficacement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

     Faire mon Bilan de compétences. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

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Elevage                                                                                                                                                              Gérer la fertilité de mon système
                                                                                                                                                                     en Agriculture Biologique.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Faire évoluer mon système fourrager
face au changement climatique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23                                                        Mieux connaître mon sol par les plantes
                                                                                                                                                                     Bio-indicatrices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Les clés de réussite de la luzerne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
                                                                                                                                                                     Conduire mes cultures en Agriculture Biologique. . . . . . . . . 34
Les clés de réussite de mon enrubannage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
                                                                                                                                                                     Trier mes grains à la ferme.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Biosécurité en élevage de volailles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
                                                                                                                                                                     Gérer mon système fourrager en Agriculture
Biosécurité en élevage de porcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
                                                                                                                                                                     Biologique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Dresser mon chien de conduite du troupeau.. . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Intégrer un chien de protection dans mon troupeau. . . . . 25
                                                                                                                                                                     Diversification & Circuits courts
Gérer le parasitisme en ovins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26                                                Bien étiqueter mes produits fermiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Finir les agneaux à l’herbe et/ou couverts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26                                                                             Réaliser mon étude de marché.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Caprins-Ovins : Soigner par des médecines                                                                                                                            Approvisionner la restauration collective.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
complémentaires.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
                                                                                                                                                                     Mettre en place mon Plan de Maîtrise Sanitaire
Mettre en place mon Plan de Maîtrise Sanitaire                                                                                                                       en produits végétaux/carnés.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
en produits laitiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
                                                                                                                                                                     Mettre en place mon Plan de Maîtrise Sanitaire
                                                                                                                                                                     en produits laitiers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Elevage bovins
                                                                                                                                                                     Créer mon atelier de transformation laitière. . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Maîtriser le parasitisme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
                                                                                                                                                                     Fabriquer des yaourts à la ferme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Éviter les problèmes électrique en élevage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
                                                                                                                                                                     Fabriquer de la tomme.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Manipuler et contenir les bovins en sécurité.. . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Ébourgeonner les veaux sans douleur.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29                                                                       Énergies renouvelables
Repérer les boiteries des bovins et les soigner.. . . . . . . . . . . . . . 29
                                                                                                                                                                     Produire du Biogaz sur mon exploitation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Bovins : soigner par les médecines complémentaires.. . . 30
                                                                                                                                                                     Produire de l’électricité avec mes toitures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Soigner mes animaux par l’acupunture - Initiation.. . . . . . . . 30

Réduire son impact carbone en élevage bovin lait. . . . . . . . . 31                                                                                                 Entretien & maintenance
Analyser mes coûts de production du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31                                                                             Sauveteur Secouriste SST.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Agriculture biologique                                                                                                                                               Conditions générales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

L’Agriculture Biologique : pourquoi pas moi ?. . . . . . . . . . . . . . . . . 32                                                                                    Bulletins d’inscription. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Utiliser la phytothérapie agricole et les macérations
naturelles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          •5
Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
GESTION ET
     STRATÉGIE
     D’ENTREPRISE

     Comment orienter mon exploitation ?

         Objectifs
         Appliquer la démarche d’analyse stratégique à son exploitation          3 jours + 1 rendez-vous individuel
         pour se mettre en posture d’anticipation et de création de
         valeur                                                                  Décembre 2021 - Orléans (45)
         Définir son projet à moyen terme et construire le plan d’action         Mars 2022 – Blois (41)
         à l’échelle de son entreprise
                                                                                 Intervenants :
         Contenu                                                                 Conseillers en stratégie d’entreprise Chambre
         • 	Identifier la politique générale de son entreprise                  Agriculture CVL
           et clarifier sa problématique
         • Réaliser le diagnostic stratégique de son exploitation                Responsable de stage :
         • 	Définir les Domaines d’Utilité Stratégique, les options,
           ouvrir les champs                                                     Hélène BIRAUD
         • Analyser les différents scénarios d’évolution possibles
         • Choisir et établir son plan d’action                                  Contact - Inscription :
                                                                                 formation@loir-et-cher.chambagri.fr
         Méthodes et modalités d’évaluation                                      ou 02 54 55 20 18
         Temps de réflexion collectifs et individuels guidé, fil rouge
         personnalisé scénarios et plan d’action. Temps accompagnement
         individuel sur l’exploitation.

     Intégrer le changement climatique dans ma stratégie d’entreprise viticole

         Objectifs
         Comprendre le changement climatique et ses impacts                      2 jours avec séance de 2h à
         en viticulture
         Situer les leviers d’adaptation et d’atténuation                        distance
         Formaliser le plan d’amélioration et de gestion pour                    CA41 : décembre 2021 - Noyers/Cher
         son domaine                                                             CA37 : janvier 2022 - Chinon

         Contenu                                                                 Intervenants :
         • Contexte du changement climatique et impacts sur la viticulture       Christophe BEAUJOUAN conseiller énergie et
         • Modélisations du programme Climenvi réalisé en Région CVL             changement climatique Chambres Agriculture 41
         • Utilisation des indicateurs climatiques et agro-climatiques           et Région Centre-Val-de-Loire, conseiller Viticole
         • Intégration des leviers d’adaptation et des leviers d’atténuation     Chambre Agriculture, Conseiller en stratégie
         • Améliorer son scénario d’adaptation avec les nouveaux outils          d’entreprise.
                                                                                 Responsable de stage : Christophe JOFFROY
         Méthodes et modalités d’évaluation
         Apports avec illustrations et échanges, étude de cas concrets.          Contact - Inscription :
         Séance en ligne avec activité d’application. Travaux en sous-groupe     formation@loir-et-cher.chambagri.fr
         sur les leviers retenus et transférables à son domaine, plan d’action
                                                                                 ou 02 54 55 20 18

•6
Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
Piloter mes choix de commercialisation en grandes cultures

    Objectifs
    Comprendre la volatilité des principaux marchés                         2 jours
    Savoir décider quand et comment vendre
                                                                            Janvier 2022 - Oucques (41)
    Maîtriser les différents outils et contrats pour piloter sa stratégie
    de commercialisation
                                                                            Intervenant :
                                                                            Conseiller spécialisé marchés Chambre Agriculture
    Contenu
    • Variabilité des marchés céréales et oléagineux
    • Cotations des marchés physiques, des marchés à terme                  Responsable de stage :
    • Contrats de vente proposés. Sécurisation d’un prix minimum            Maryline MEYRIGNAC
    • Assurances couvrant le risque prix plus élevé
    • Pilotage des objectifs et stratégie de vente                          Contact - Inscription :
                                                                            formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    Méthodes et modalités d’évaluation                                      ou 02 54 55 20 18
    Apports et illustrations, échanges, analyse de scénarios et cas
    concrets

Analyser mes charges technico-économiques Cultures - GTE

    Objectifs
    Analyser en groupe des résultats de choix d’itinéraires                 1 jour
    techniques par cultures ou rotations
    Acquérir des points de repères, identifier les leviers d’adaptation     Décembre 2021 – Mondoubleau
    et d’évolution des choix en contexte incertain                          Janvier 2022 – Oucques

    Contenu                                                                 Intervenants :
    • Etude de conduite de cultures avec différentes situations            Conseillers Grandes Cultures Chambre Agriculture 41
     agronomiques
    • Analyse des postes de charges opérationnelles, comparaisons
     et références.                                                         Responsable de stage :
    • Identification de pistes d’action au plan technique-économique-      Chloé CUINIER
     environnemental
                                                                            Contact - Inscription :
    Méthodes et modalités d’évaluation
                                                                            formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    Saisie individualisée préalable avec synthèse individuelle
                                                                            ou 02 54 55 20 18
    Apports et analyse en groupe, pistes d’action

                                                                                                                                  •7
Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
Prendre la parole en public et être acteur du dialogue sociétal

         Objectifs
         Savoir communiquer sur son métier au quotidien de manière             1 jour
         positive
                                                                               8 Novembre 2021 - Blois
         Gagner en aisance sur les prises de paroles avec des sujets
         d’actualité                                                           29 novembre 2021 - Blois

         Contenu                                                               Intervenant :
         • Freins et atouts lors de la prise de parole                         Blandine THUEL, consultante communication
         • Communication efficace : techniques pour être plus à l’aise
         • Situations de communication
         • Écoute, prise en compte et objectivation des principales           Responsable de stage :
          controverses.                                                        Cécile GROSSEUVRES
         • Inventaire des arguments simples permettant de repositionner
          les débats dans un contexte global                                   Contact - Inscription :
                                                                               formation@loir-et-cher.chambagri.fr
         Méthodes et modalités d’évaluation                                    ou 02 54 55 20 18
         Apports avec illustrations, observations et simulations d’échanges.

     Communiquer sur les réseaux sociaux de façon professionnelle

         Objectifs
         Comprendre et utiliser les différents outils du web et des            1 jour
         réseaux sociaux
                                                                               Janvier 2022 (niveau débutant) - Blois
         Promouvoir ses activités et ses produits
         Animer ses pages efficacement et booster son trafic (niveau           Janvier 2022 (niveau confirmé) - Blois
         confirmé)
                                                                               Intervenant :
         Contenu                                                               Julien NEDELEC, formateur et consultant
         • Panorama actuel des réseaux sociaux                                 Webmarketing, Audiency
         • Choix et création de comptes pro
         • Personnalisation de pages Twitter - Facebook - autre               Responsable de stage :
         • Augmenter l’audience sur sa page
         • Fonctions avancées : cibler et booster sa communication             Maryline MEYRIGNAC

         Méthodes et modalités d’évaluation                                    Contact - Inscription :
         Apports avec exemples et échanges, exercices de mise en pratique      formation@loir-et-cher.chambagri.fr
         sur PC                                                                ou 02 54 55 20 18
         Pré-requis (pour niveau confirmé)
         Formation ou expérience dans la création et animation de comptes
         pro, avoir des pages déjà crées et alimentées

•8
Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
Réussir mon association en société

    Objectifs
    Connaître le fonctionnement humain et juridique à définir                 2 jours
    pour une société créée à l’arrivée de nouveaux associés
                                                                              4 et 10 novembre 2021 – Blois
    Utiliser les techniques et outils pour bien communiquer
    au quotidien. Etablir un règlement intérieur adapté                       17 et 24 mars 2022 - Blois

    Contenu                                                                   Intervenants :
    • Conditions de réussite d’un collectif                                   Marc MERCIER, conseiller Ressources Humaines
    • Organisation de la société pour un projet commun                        Chambre Agriculture 41 et Alexis MEYNIER,
    • Eléments juridiques sur la constitution du capital, le foncier,        juriste FNSEA Centre Loire
      l’immobilier, les comptes associés
    • Aspects relationnels et communication entre associés
    • Techniques de décision et régulation. Constitution du règlement        Responsable de stage :
      intérieur                                                               Marc MERCIER

    Méthodes et modalités d’évaluation                                        Contact - Inscription :
    Apports avec illustrations et échanges, étude de cas concrets             formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                              ou 02 54 55 20 18

Bien commercialiser en circuits courts

    Objectifs
    Connaître la règlementation en matière d’obligations sanitaires,          2 jours
    de signalétique, d’accueil et de vente
                                                                              20 octobre et 7 décembre 2021 - Orléans
    Cerner le cadre juridique possible avec l’activité projetée
    Situer les circuits de vente, s’approprier les notions pour réaliser      Mars 2022 - Blois
    son étude de marché
                                                                              Intervenants :
    Contenu                                                                   Binôme conseillers circuits courts et gestion
    • Réglementations sanitaires et sécurité alimentaire selon produits.      d’entreprise Chambre Agriculture CVL
    • Normes d’étiquetage, de signalétique, normes ERP, gestion
     de caisse et facturations
    • Notions et outils pour réaliser son étude de marché : zone de          Responsable de stage :
     chalandise, clients prospects...                                         Anaïs LEMOIGN

    Méthodes et modalités d’évaluation                                        Contact - Inscription :
    Apports avec illustrations et échanges, applications individualisées      formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    et plan d’action                                                          ou 02 54 55 20 18

Chiffrer et analyser mon projet

    Objectifs
    Etre capable de réaliser et d’analyser son étude prévisionnelle           3 jours (3 jeudis)
    de création ou reprise d’entreprise
                                                                              Janvier 2022 – Blois
    Argumenter efficacement les choix effectués
                                                                              Avril 2022 – Blois
    Contenu                                                                   Septembre 2022 - Blois
    • Notions de gestion et réalisation de l’étude prévisionnelle à partir
      des données comptables, des prévisions de production et vente,          Intervenants :
      des ressources et références
    • Analyse des EBE prévisionnels, revenus disponibles pour les 5 ans      Binôme de conseillers formateurs en gestion
      et marge de sécurité                                                    d’entreprise Chambre Agriculture 41
    • Etude de différentes simulations et argumentation.
    • Approche du budget de trésorerie                                        Responsable de stage :
                                                                              Angélique TESSIER
    Méthodes et modalités d’évaluation
    Alternance d’apports et d’applications individualisées sur son            Contact - Inscription :
    projet avec le bureau en ligne, en salle informatique et à distance
                                                                              formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    chez soi
                                                                              ou 02 54 55 20 18
    Pré-requis
    Avoir un projet d’installation ou de diversification en cours

                                                                                                                              •9
Chambre formations de la - Centre-Val de Loire
Cap Transmission : quelle stratégie

      Objectifs
      Mieux définir et préparer les aspects importants de son           2 jours + 1h en ligne
      projet de transmission d’exploitation
                                                                        Session 1 : 30 novembre et 7 décembre 2021 - Blois
      Contenu
                                                                        Session 2 : 20 et 25 janvier 2022 - Blois
      • Etapes d’un projet de transmission
      • Aspect humain et changement pour soi                            Intervenants :
      • Estimation des droits à la retraite et des ressources           Gaëlle DE MAGALHAES conseillère transmission, Marc
      • Aspects réglementaires. Les baux (dont ressources en ligne)     MERCIER conseiller RH, Emmanuel RETIF conseiller
      • Incidences fiscales                                             d’entreprise Chambre Agriculture 41, Conseillère MSA,
      • Modalités juridiques des différents types de cession            notaire, conseillers de gestion AS Centre Loire et CER
      • Méthodes d’évaluation de la valeur de l’exploitation. Plan     Val de France
        d’action personnel
                                                                        Responsable de stage : Gaëlle DE MAGALHAES
      Méthodes et modalités d’évaluation
      Apports avec échanges, étude de cas concrets
                                                                        Contact - Inscription :
                                                                        formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                        ou 02 54 55 20 18

  Présenter positivement mon offre de transmission
  d’exploitation

      Objectifs                                                         1 jour
      Mettre en valeur les atouts de l’offre                            Février 2022 - Blois
      Communiquer positivement et conduire un entretien
      dans le cadre d’un “Farm Dating” ou d’un salon
                                                                        Intervenanes :
      Contenu                                                           Aurélie BRUNET, Conseillère transmission Chambre
      • Atouts et contraintes de son offre de cession                   Agriculture 36 et consultante communication
      • Profil du candidat
      • L’accueil du candidat potentiel                                 Responsable de stage :
      • Mise en valeur de son offre et de son métier                    Gaëlle DE MAGALHAES
      • Mise en pratique des techniques de la communication positive
                                                                        Contact - Inscription :
      Méthodes et modalités d’évaluation                                formation@loir-et-cher.chambagri.fr
      Apports avec échanges, cas concrets, mises en situation           ou 02 54 55 20 18

  Devenir maître-exploitant

      Objectifs
      Savoir tutorer un-e futur chef d’entreprise en l’accueillant      1 jour
      en stage sur sa ferme. Savoir lui transmettre ses savoirs et
                                                                        16 novembre 2021 - Blois
      expérience en lien avec les objectifs, être agréé Maître-
      Exploitant ME.
                                                                        Intervenants :
      Contenu                                                           Gaelle DE MAGALHAES, conseillère installation-
      • Réglementation liée à l’installation des jeunes agriculteurs.   transmission et Maryline MEYRIGNAC, conseillère
      • Dispositifs d’accompagnements à l’installation possibles        formation, Chambre Agriculture 41
      • Objectifs des stages, profils de porteurs de projet
        et compétences                                                  Responsable de stage : Gaëlle DE MAGALHAES
      • Rôle et responsabilités du maître-exploitant accueillant
        et outils                                                       Contact - Inscription :
                                                                        formation@loir-et-cher.chambagri.fr
      Méthodes et modalités d’évaluation                                ou 02 54 55 20 18
      Apports avec illustrations et échanges, étude de cas concrets

•10
RESSOURCES
  HUMAINES

Être employeur au quotidien
    Objectifs
    Connaître la réglementation en vigueur et les modalités         1 jour
    pour recruter et intégrer un salarié de façon efficiente
                                                                    9 décembre 2021 – Blois
                                                                    17 février 2022 - Blois
    Contenu
    • Du recrutement au management dans l’emploi :
      fiche de poste, offre d’emploi, entretiens, intégration,      Intervenants :
      communication et relations dans l’entreprise                  Marc MERCIER, conseiller Ressources Humaines Chambre
    • Contrats de travail, obligations à l’embauche et au cours    Agriculture 41 et Hélène MARASI, juriste en droit social
      de l’emploi                                                   Fnsea CVL

    Méthodes et modalités d’évaluation                              Responsable de stage :
    Apports avec illustrations et échanges, étude de cas            Marc MERCIER
    concrets
                                                                    Contact - Inscription :
                                                                    formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18

Conduire l’entretien annuel avec mes salariés
    Objectifs
    Préparer et mener les entretiens individuels avec son/ses       1 jour
    salariés pour en faire un atout
                                                                    19 novembre 2021 – Blois
                                                                    3 février 2022 – Blois
    Contenu
    • Enjeux et intérêts d’entretiens de management réussis        Intervenant :
      avec ses salariés                                             Marc MERCIER, conseiller Ressources Humaines Chambre
    • Entretien annuel d’évaluation : points-clés de préparation   Agriculture 41
      et de mise en oeuvre dans l’entreprise
    • Posture et pratiques à développer                             Responsable de stage :
                                                                    Marc MERCIER

    Méthodes et modalités d’évaluation                              Contact - Inscription :
    Temps individuel en ligne 2h, puis présentiel collectif avec
                                                                    formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
    échanges sur étude de cas concrets et fiche-action

                                                                                                                               •11
Encadrer une équipe de salariés saisonniers
      Objectifs
      Prendre la posture de chef d’équipe et investir le rôle de manager                         2 jours
      le temps d’une saison ou plus                                                              24 et 25 janvier 2022 – Blois
      Gérer les problématiques d’accueil et de management des individus
      et des groupes                                                                             Intervenant :
      Prendre en compte les nouveaux besoins                                                     Charlotte BOUSSEAU, consultante management
                                                                                                 relationnel Accessio et Kenza BELLIARD,
                                                                                                 animatrice Transvaloire Maison de l’Emploi
      Contenu
                                                                                                 du Blésois
      •C  larifier sa mission et bien relier avec le-la dirigeant-e
      • Mieux se connaître et activer ses points forts
      • Affirmer à la prise de fonction les règles et valeurs de fonctionnement                 Responsabls de stage :
       en équipe                                                                                 Maryline MEYRIGNAC
      • Prévenir des situations relationnelles délicates
      • Communiquer de façon positive, assurer une écoute active                                 Contact - Inscription :
      • Intervenir avec autorité et bienveillance                                                formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                                                 ou 02 54 55 20 18
      Méthodes et modalités d’évaluation
      Apports et échanges, étude de cas concrets des participants, mise en
      pratique

  Diagnostic RH Ocapiat
      Objectifs
      Bénéficier d’un accompagnement personnalisé directement pris en                            Années 2021 et 2022
      charge par Ocapiat, pour vous permettre de faire le point sur vos
      pratiques RH, de définir et mettre en œuvre un plan d’action RH sur                        Prestataire agréé :
      les besoins souhaités-identifiés                                                           Marc MERCIER,
                                                                                                 conseiller Ressources Humaine
      Contenu                                                                                    Chambre Agriculture 41
      • Diagnostic interne en entretien sur les questions de besoins et gestion
       des ressources humaines dans la petite entreprise
                                                                                                 Contact - demande :
      • Accompagnement dans la construction et mise en œuvre d’un plan
       d’action, en lien avec votre stratégie de développement et vos projets.                   formation@loir-et-cher.chambagri.fr
      • Accompagnement dans la professionnalisation des actions RH internes                      ou 02 54 55 20 18

      Méthodes et modalités d’évaluation
      Formulation du besoin avec vous. Diagnostic individualisé en entreprise par entretiens
      Plan d’action et accompagnement en individuel et/ou semi-collectif

                                                                                                   DÉFI Emploi
                                                                                                   Intégrez et
                                                                                                   formez un
                                                                                                   nouveau salarié

            Vous souhaitez réussir l’intégration du nouveau salarié dans votre
            exploitation et faciliter sa prise de poste ?
            Vous voulez identifier les besoins de compétences et définir les objectifs de
            formation du salarié ?
            Bénéficiez d’une aide financière Ocapiat pour le temps consacré à la
            formation interne du nouveau salarié.
          Contactez-nous : Joëlle PREVOST, 02 54 55 20 18, formation@loir-et-cher.chambagri.fr

•12
Préparer l’entretien professionnel de mon salarié
    Objectifs
    Mettre en place l’entretien professionnel pour répondre aux                 1 jour
    obligations de la législation sociale et développer un management           3 mars 2022 – Blois
    des compétences internes
                                                                                Intervenants :
    Contenu                                                                     Sophie BIDET et Marc MERCIER, conseillers
    • Rappel de la réglementation sur l’entretien professionnel d’un salarié    Ressources Humaines Chambre Agriculture
    • Enjeux et intérêts, complémentarités avec l ‘entretien annuel            37 et 41
      d’évaluation
    • Préparation, accès aux ressources et bonnes pratiques                     Responsable de stage :
    • Conduite de l’entretien et outils de suivi                                Marc MERCIER
    Méthodes et modalités d’évaluation
    Temps individuel en ligne 2h, puis présentiel collectif avec échanges       Contact - Inscription :
    sur étude de cas concrets et fiche-action                                   formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                                ou 02 54 55 20 18

Élaborer ou actualiser mon Document Unique d’Évaluation des Risques
    Objectifs
    Connaître la réglementation en matière de santé et sécurité au travail      2 jours
    Évaluer les risques et les dangers, les prévenir Rédiger son Document       1er et 8 février 2022 – Blois ou selon
    Unique et le finaliser
    Option : mettre à jour son DUER                                             Intervenante :
                                                                                Nathalie DU TREMOLET, consultante
    Contenu                                                                     Prévention des Risques Professionnels
    • Santé et sécurité au travail                                              Société In Extenso Chartres
    • Analyse des risques et démarche d’évaluation
    • Solutions préventives                                                     Responsable de stage :
    • Elaboration des fiches activités DUER informatisées/papier                Maryline MEYRIGNAC
    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports et exemples, affichages utiles, travaux en sous-groupe finalisés    Contact - Inscription :
    et remis.                                                                   formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                                ou 02 54 55 20 18

Devenir maître d’apprentissage ou tuteur
    Objectifs
    S’approprier sa mission de tuteur pour mieux accompagner le jeune           2 jours
    dans l’entreprise                                                           Novembre 2021 à janvier 2022 – Blois
    Assurer le suivi de sa formation en lien avec le CFA
                                                                                Intervenants :
    Contenu                                                                     Conseiller Ressources Humaines Chambre
    • Rôle du maître d’apprentissage. Formation du jeune et objectifs, liens   Agriculture, Consultante en management
      avec le CFA                                                               relationnel, Responsable de CFA.
    • Réglementation du travail et conditions de travail. Prévention des
      risques                                                                   Responsable de stage :
    • Relations et communication avec le jeune apprenti. Médiateur de          Maryline MEYRIGNAC
      l’apprentissage

    Méthodes et modalités d’évaluation                                          Contact - Inscription :
    Apports avec échanges et étude de cas concrets                              formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                                ou 02 54 55 20 18

                                                                                                                            •13
Mieux me connaître pour communiquer efficacement
         Objectifs
         Identifier son profil de personnalité. Mieux comprendre les modes de             2 jours
         fonctionnement et les besoins de différents profils.                             Février ou mars 2022 – Blois
         Identifier l’origine de certaines difficultés relationnelles dans le travail.
         Améliorer sa communication et son management                                     Intervenants :
                                                                                          Conseiller-es Ressources Humaines agréé
         Contenu
         • Détermination de votre style de personnalité (outil MBTi ®…) :
           forces et points de vigilance                                                  Responsable de stage :
         • Différences et complémentarités entre différents types                         Marc MERCIER
         • Comment les autres peuvent me percevoir, effets de l’âge et du stress
           sur son expression                                                             Contact - Inscription :
         • Améliorer sa communication en situation de management,
           de collaboration associés…                                                     formation@loir-et-cher.chambagri.fr
                                                                                          ou 02 54 55 20 18
        Méthodes et modalités d’évaluation
         Questionnaire de personnalité préalable avec entretien individuel
         Apports et échanges en collectifs, analyse de cas concrets et mise en pratique

  Faire mon bilan de compétences
  Un accompagnement individuel par entretiens, pris en charge par Vivea, ou OCAPIAT, le CPF ou Pôle Emploi.

         Objectifs
         Analyser ses compétences personnelles et professionnelles, ses                   24 heures
         aptitudes et ses motivations
         Définir ou faire évoluer son projet d’évolution professionnelle et, le           En 8 rendez-vous sur 2,5 mois
         cas échéant, de formation                                                        Années 2021 et 2022
         Utiliser ses atouts comme un instrument de négociation pour un
         emploi, une formation ou une diversification d’activité                          Intervenant : Marc MERCIER, conseiller et
                                                                                          psychologue du Travail Chambre Agriculture
         Contenu
         • Une phase préliminaire pour analyser la demande et le besoin                  Contacts-inscription : formation@loir-et-
         • Une phase d’investigation pour construire son projet professionnel et en      cher. chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
          vérifier la pertinence, ou élaborer une ou plusieurs alternatives
         • Une phase de conclusion pour s’approprier les résultats détaillés de la
          phase d’investigation, recenser les conditions et moyens favorisant la réalisation du ou des projets professionnels, prévoir les
          principales modalités et étapes
          Cette phase se termine par la présentation au bénéficiaire des résultats détaillés et d’un document de synthèse. Un bilan de
          compétences peut être préconisé à l’occasion d’un conseil en évolution professionnelle (CÉP)

•14
RÉGLEMENTATION
CERTIFICATION

Préparer la certification HVE
    Objectifs
    Identifier les enjeux et engagements de la HVE                         2 jours + 2h en ligne
    Haute Valeur Environnementale                                          25 et 26 novembre 2021 à Blois
    Evaluer la faisabilité de la certification pour son exploitation       9 et 14 décembre 2021 à Blois
    Identifier les actions d’amélioration de ses pratiques,
                                                                           14 et 17 décembre 2021 à Blois
    en vue de la préparation à la certification HVE
                                                                           18 et 20 Janvier 2022 à Selommes
                                                                           26 et 28 janvier 2022 à Blois
    Contenu
    • Enjeux et engagements de la HVE sur 4 axes :                        Intervenants :
      biodiversité et infrastructures agro-écologiques IAE,                Stéphanie COURTOIS et Lucile BERTILLOT,
                                                                           conseillères Cultures et HVE, Pauline BEZAULT,
      stratégie phytosanitaire et IFT, gestion de la fertilisation,
                                                                           référente HVE, Brieuc MENAGER, conseiller
      gestion de l’irrigation                                              viticole Chambre d’Agriculture 41.
    • Rappel de points réglementaires du niveau 1
    • Positionnement et calculs de ses indicateurs                         Responsables de stage :
    • Plan d’action à mettre en œuvre pour atteindre                      Stéphanie COURTOIS et Lucile BERTILLOT
      le niveau certification HVE
    • Actions de communication et de valorisation                         Contact - Inscription :
      pour son entreprise
                                                                           formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18

    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports avec illustrations et cas concrets,
    calculs d’indicateurs sur ses données avec PC, plan d’action individualisé

                                                                                                                                   •15
Piloter ma gestion parcellaire avec Mes Parcelles
        Objectifs
        Enregistrer et piloter ses productions et ses résultats technico-
        économiques avec Mes Parcelles au cours de la campagne
                                                                                   1 jour
                                                                                   Décembre 2021 – Blois
                                                                                   Janvier 2022 – Blois
        Contenu
        • Cartographie, parcelles, bandes                                          Intervenante :
        • Enregistrements : intrants et interventions,                            Lore LIGONNIERE, conseillère MesParcelles
          vérifications réglementaires actualisées sur les phytos                  Chambre Agriculture 41
        • Plan de fumure : références départementales,
          Plan prévisionnel de Fumure, cahier d’épandage                           Responsable de stage :
        • Gestion des stocks                                                      Margaux LOLIVREL
        • Editions et application smartphone
                                                                                   Contact - Inscription :
        Méthodes et modalités d’évaluation
        Apports avec démonstrations et pratiques individuelles sur PC              formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
        avec ses données.

  Obtenir ou renouveler mon Certiphyto
        Objectifs
        Obtenir le Certificat Individuel Professionnel Produits                    1 jour (renouvellement)
        Phytopharmaceutiques CIPP
        DENSA : Décideur en Entreprise agricole Non Soumise                        2 ou 3 jours (primo-certificat)
        à Agrément                                                                 De Novembre 2021 à novembre 2022 - Blois
        DESA : Décideur en Entreprise Soumise à Agrément (prestataire)
        Opérateur : agent applicateur des consignes                                Intervenants :
                                                                                   Margaux LOLIVREL, conseillère Grandes Cultures
                                                                                   et référente Certiphyto, Annie GENY, référente
        Contenu                                                                    expérimentation et formatrice certiphyto, Lucie
        • Réglementations et Prévention des risques pour la santé et pour         SAVOURE ou Romain NANDILLON, conseillers agro-
          l’environnement                                                          environnement, Pascal DUCHATEAU, conseiller agro-
        • S tratégies et techniques visant à limiter le recours à l’utilisation   équipement, conseillers cultures spécialisées Chambre
           des phytos                                                              Agriculture 41. Julien LANDIER, Formateur Certiphyto
        • Responsabilités sur tiers et certification d’une entreprise             et CFPPA 41.
          prestataire

        Méthodes et modalités d’évaluation                                         En test QCM seul : séance de 2h
        Apports avec illustrations, cas concrets et échanges, avec QCM
        d’évaluation (ou sans QCM si renouvellement)                               Responsable de stage :
                                                                                   Margaux LOLIVREL

                                                                                   Contact - Inscription :
                                                                                   Christelle GUETAUD au 02 54 55 74 86
                                                                                   certiphyto@loir-et-cher.chambagri.fr

  Des formations sont dites « Labellisée Ecophyto » par VIVEA
  Si un agriculteur réalise 14h de formation « labellisée écophyto » dans les 3 ans précédant
  son renouvellement Certiphyto, cela lui permet de ne pas réaliser la journée de
  renouvellement Certiphyto.
  Il aura juste le module formation en ligne Eduter-Vivea de 1h30 à réaliser,
  pour pouvoir demander son renouvellement de Certificat Certiphyto sur service-public.fr.
  Demande à faire si possible avant l’échéance de son Certificat.
  Sinon il faudra attendre d’avoir passé la journée de renouvellement pour pouvoir demander
  son renouvellement (Nouvelle source DRAAF du 10/07/21).

  Plus d’informations : 02 54 55 74 86

•16
VITICULTURE

Intégrer le changement climatique dans ma stratégie d’entreprise Viticole
    Objectifs
    Comprendre le changement climatique et ses impacts                    2 jours
    en viticulture                                                        et 2 séances de 1h30 à distance
    Situer les leviers d’adaptation
    Choisir et formaliser un plan d’action pour son domaine               CA41 : décembre 2021 - Noyers/Cher
                                                                          CA37 : janvier 2022 - Chinon
    Contenu
    • Contexte du changement climatique et impacts sur la viticulture     Intervenants :
    • Modélisations du programme Climenvi réalisé en Région CVL           Christophe BEAUJOUAN conseiller énergie et
    • Utilisation des indicateurs climatiques et agro-climatiques         changement climatique Chambres Agriculture 41,
    • Intégration des leviers d’adaptation et des leviers d’atténuation   conseiller Viticole Chambre Agriculture, Conseiller
    • Scénario d’adaptation pour son domaine                              en stratégie d’entreprise.

    Méthodes et modalités d’évaluation                                    Responsable de stage : Christophe JOFFROY
    Apports avec illustrations et échanges, étude de cas concrets.
    Séance en ligne avec activité d’application.                          Contact - Inscription :
    Travaux en sous-groupe sur les leviers retenus et transférables
                                                                          formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
    à son domaine, plan d’action

Préparer la certification HVE en Viticulture
    Objectifs
    Identifier les enjeux et engagements de la HVE Haute Valeur             2 jours + 2h en ligne
    Environnementale                                                      25 et 26 novembre 2021 à Blois
    Evaluer la faisabilité de la certification pour son exploitation
                                                                          9 et 14 décembre 2021 à Blois
    Identifier les actions d’amélioration de ses pratiques, en vue
    de la préparation à la certification HVE                              14 et 17 décembre 2021 à Blois
                                                                          18 et 20 Janvier 2022 à Selommes
    Contenu                                                               26 et 28 janvier 2022 à Blois
    • Engagements de la HVE sur 4 axes : infrastructures
      agro-écologiques IAE, phytosanitaires et IFT, fertilisation
      irrigation s’il y a                                                 Intervenants :
    • Positionnement et calculs de ses indicateurs                        Lucile BERTILLOT et Brieuc MENAGER,
    • Plan d’action à mettre en œuvre pour atteindre le niveau           conseillers Cultures spé et viticole, Pauline
      certification HVE                                                   BEZAULT référente HVE, Chambre d’Agriculture 41
    • Actions de communication et de valorisation pour son entreprise
                                                                          Responsable de stage :
                                                                          Pauline BEZAULT
    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports avec illustrations, calculs d’indicateurs sur ses données
                                                                          Contact - Inscription :
    avec PC, plan d’action individualisé.
                                                                          formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    Travaux en sous-groupe sur les leviers retenus et transférables
                                                                          ou 02 54 55 20 18
    à son domaine, plan d’action
                                                                                                                                  •17
S’orienter vers la Viticulture Biologique
      Objectifs
      Identifier les engagements d’une conversion en Viticulture
      Biologique et les étapes de la démarche de Certification         2 jours
      Cerner les évolutions techniques au vignoble et en cave          28 et 29 mars 2022 à Saint-Aignan/Cher

      Contenu                                                          Intervenants :
      • Règles du cahier des charges de l’AB en Viticulture            Laura EYMAR, conseillère Viti-Oeno et Viticulture Bio,
      • Points clés du fonctionnement d’un domaine en transition      Christophe FLEURANCE, Conseiller Conversion Agriculture
        vers l’AB                                                      Biologique, Chambre d’Agriculture 41. Viticulteur en Bio,
      • Démarche de certification, engagements et suivis               Référent Certificateur en AB.
      • Préparation de ses sols et vignes avant une conversion
                                                                       Responsable de stage :
      Méthodes et modalités d’évaluation                               Christophe FLEURANCE
      Apports avec illustrations, étude de cas concrets, analyse sur
      un domaine converti récemment.
                                                                       Contact - Inscription :
                                                                       formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18

  S’initier aux pratiques de Biodynamie en Viticulture
      Objectifs
      Acquérir les bases de la Biodynamie pour se lancer en
      Viticulture Biodynamique sur son domaine
                                                                       2 jours
      Contenu                                                          17 et 18 Janvier 2022 à Faverolles/Cher
      • Définition de l’agriculture Biodynamique. Fertilité du sol
        préalable                                                      Intervenant :
      • Origine du « cours aux agriculteurs », les personnalités      Vincent MASSON, Consultant Biodynamie Services 71.
        marquantes
      • Concepts de base                                               Responsable de stage :
      • Structure du sol et humus, nutrition des plantes               Laura EYMAR
      • Préparations biodynamiques. Dynamisation. Pulvérisation.
      • Pratiques spécifiques dans la conduite du vignoble
      • Gestion sanitaire des plantes                                  Contact - Inscription :
      • Emploi de la prêle, de la valériane, etc.                      formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18

      Méthodes et modalités d’évaluation
      Exposé avec illustrations et étude de cas concrets.

  Pratiquer la taille de vigne - Perfectionnement
      Objectifs
      Améliorer sa pratique de la taille en fonction des
      objectifs: taille Guyot-Poussard, jeunes vignes
      Respecter les flux de sève et limiter les maladies du bois       2 jours
                                                                       14 décembre 2021 à Noyers/Cher
      Contenu                                                          20 Janvier 2022 à Noyers/Cher
      • Physiologie du cep et flux de sève, impacts climatiques        22 février 2022 à Noyers/Cher (spécifique jeunes
      • Plan de lutte contre le dépérissement de la vigne              plants)
      • Rappel des principes de taille selon situations et objectifs
      • Perfectionnement en pratique de la taille Guyot-Poussard
      • Autres cas, âge des vignes, antécédents de gel, etc.           Intervenant :
                                                                       Adeline MALLET, Conseillère Viticole Chambre Agriculture
      Méthodes et modalités d’évaluation                               37.
      Apports avec démonstrations et pratique sur parcelles.
                                                                       Responsable de stage :
                                                                       Brieuc MENAGER

                                                                       Contact - Inscription :
                                                                       formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18

•18
PRODUCTIONS
  VÉGÉTALES

Intégrer le changement climatique dans ma stratégie
    Objectifs
    Comprendre les impacts du changement climatique dont                2 jours
    les Gaz à Effet de Serre (GES) et les enjeux du carbone             Entre décembre 2021 et juin 2022
    Identifier les stratégies d’atténuation et d’adaptation
    Construire un plan d’action adapté à son système et                 Intervenants :
    évaluer les impacts                                                 Christophe BEAUJOUAN, conseiller Changement
                                                                        climatique et Energies Chambre d’Agriculture 41 et
    Contenu                                                             CRACVL, conseiller spécialisé de la filière concernée
    • Evolutions du climat et impacts sur l’activité agricole          Chambre d’Agriculture
       à l’horizon 2050
    • Impacts des pratiques agricoles                                   Responsable de stage :
    • Stratégie et leviers d’atténuation ou d’adaptation pour la-      Christophe BEAUJOUAN
       les filières considérées
    • Evaluation de l’efficience économique et environnementale        Contact - Inscription :
       des actions.
                                                                        formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
    • Plan d’action

    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports et illustrations, étude d’exemples en groupe et sous-groupes, plan d’action personnalisé
    Pré-requis
    Aoir réalisé au préalable un diagnostic carbone

Gérer les couverts et la nutrition des plantes en ACS
    Objectifs
    Allier nutrition des plantes, physiologie végétale, suivi           2 jour
    de fertilité des sols, aux pratiques des couverts en
                                                                        9 et 10 décembre 2021 à Vendôme
    agriculture de conservation des sols

                                                                        Intervenants :
    Contenu
    • Fertilité des sols et fonctionnement. Couverts végétaux          Emeric HERTAULT, Agriculteur en ACS et formateur-associé
    • Choix et conduites avec adaptation                               HUM’s.
    • Fertilité et nutrition des plantes : rôles et assimilation des
      éléments minéraux                                                 Responsable de stage :
    • Formes de matières organiques, et transformations                Adrien VALETTE
    • Gestion de l’azote et pilotage. Gestion des couverts.
    • Fertilisation localisée                                          Contact - Inscription :
    • Gestion et valorisation d’engrais de ferme
                                                                        formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
    • Le chaulage en fonction des pratiques agricoles

    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports avec illustrations, étude de cas concrets et exercices avec supports.

                                                                                                                                   •19
Mieux connaître mon sol par les plantes bio-indicatrices

      Objectifs                                                             1 jour
      Identifier les principales plantes bio-indicatrices,
                                                                            5 avril 2022 – Lieu à définir
      poser un diagnostic, analyser l’état dynamique du sol pour
      repérer des leviers agronomiques améliorants
                                                                            Intervenant :
      Contenu                                                               Miguel NEAU, formateur-expert botaniste et agronome
      • Intérêt des plantes bio-indicatrices et principe de leur           Minuartie
        utilisation
      • Reconnaissance des principales espèces, physiologie et             Responsable de stage :
        écologie végétale                                                   Adrien VALETTE
      • Liens avec le fonctionnement agronomique du sol, les
        matières organiques, les pratiques.                                 Contact - Inscription :
      • Recherche des pratiques améliorantes régénérantes pour             formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
        la fertilité du sol

      Méthodes et modalités d’évaluation
      Apports avec illustrations, observations et diagnostic en pratique sur parcelles.

  Piloter ma fertilisation P et K

      Objectifs
      Evaluer les besoins pour gérer et choisir les modalités               1 jour
      d’apports les plus efficaces pour Phosphore et Potassium,             9 décembre 2021 à Miermaigne
      en fonction des analyses de sol et du contexte.
                                                                            Intervenants :
      Contenu                                                               Jean - Baptiste GRATECAP, Conseiller agronomie-
      • Dynamique de P et K dans le sol et absorption par les              environnement Chambre Agriculture 28
         plantes
      • Analyse de terre : mieux comprendre les indicateurs et leur
         valeur pour interpréter les résultats                              Responsable de stage :
      • Calculs des apports en Potassium et Phosphore, choix des           Margaux LOLIVREL
         formes et des dates d’apports.
      • Impasses ou apports sur le temps long : essai PK longue            Contact - Inscription :
         durée de Miermaigne                                                formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
      • Valeur fertilisante des apports organiques

      Méthodes et modalités d’évaluation
      Apports avec illustrations, utilisation de ses analyses de terre, étude de cas concret, visite de
      l’essai longue durée de Miermaigne.

  Favoriser la Biodiversité fonctionnelle sur mon exploitation

      Objectifs
      Mieux connaître la Biodiversité utile à la protection des
      cultures, dont l’entomofaune auxiliaire en terres cultivées           1 jour
      Favoriser son implantation dans ses choix d’aménagements              Fin mai 2022 à Oucques

                                                                            Intervenante :
      Contenu
      • Les différentes familles d’auxiliaires, leur biologie, leurs       Johanna VILLENAVE-CHASSET, Docteur en Entomologie
        rôles                                                               et Ecologie du Paysage
      • Présentation synthétique des besoins des auxiliaires
      • Quels sont les aménagements favorables aux auxiliaires,            Responsable de stage :
        choix des essences pour les haies, fleurs en bordure                Laura MOUTFI
        ou en inter-rangs
      • Comment les insérer dans les agroécosystèmes                       Contact - Inscription :
                                                                            formation@loir-et-cher.chambagri.fr ou 02 54 55 20 18
      Méthodes et modalités d’évaluation
      Apports avec illustrations, observations sur le terrain des auxiliaires et du paysage.

•20
Piloter mon irrigation pour optimiser son efficacité

    Objectifs
    Cerner le fonctionnement hydrique d’un sol et sa réserve utile             1 jour
    Evaluer les besoins hydriques de ses cultures et utiliser des outils       25 novembre 2021 à Blois
    de pilotage de l’irrigation
    Envisager l’adaptation de l’irrigation face au changement                  Intervenant :
    climatique                                                                 Romain DUFER, Conseiller Grandes Cultures et
                                                                               Irrigation Chambre Agriculture 45

    Contenu                                                                    Responsable de stage :
    • Paramètres influençant la capacité de réserve en eau d’un sol           Sarah BELLALOU
    • Besoins hydriques des cultures et périodes de sensibilité
    • Règles de déclenchement de l’irrigation et outils de pilotage           Contact - Inscription :
    • Coûts en fonction de l’installation et de l’amortissement
                                                                               formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    • Enjeux de l’irrigation face au changement climatique
                                                                               ou 02 54 55 20 18

    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports avec illustrations, exercices pratiques à partir de cas concrets

Optimiser la qualité de la pulvérisation et le bas-volume

    Objectifs
    Connaître et activer tous les paramètres pour une efficacité accrue        2 jours
    des interventions permettant un réel abaissement des volumes et            10 et 11 janvier 2022 à Oucques
    doses
                                                                               Intervenant :
                                                                               Vincent FRANQUET, Consultant AgriConseil
    Contenu
    • Matériel de pulvérisation, pressions et réglages                        Responsable de stage :
    • Choix de buses en bas-volume                                            Frédéric CADOUX
    • Influence des conditions climatiques sur l’efficacité des traitements
    • Qualité de l’eau                                                        Contact - Inscription :
    • Adjuvants, résultats d’essais
                                                                               formation@loir-et-cher.chambagri.fr
    • Réduction des doses et programmes en doses réduites
                                                                               ou 02 54 55 20 18

    Méthodes et modalités d’évaluation
    Apports et illustrations, étude de résultats et de choix de pratiques.

                                                                                                                              •21
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