CHIFFRES CLÉS 2017 DES ENTREPRISES DU PAYSAGE - Val'hor
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
CHIFFRES CLÉS 2017 DES ENTREPRISES DU PAYSAGE
SOMMAIRE LE PAYSAGE Analyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 2-3 En chiffres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 4 LES ENTREPRISES Caractéristiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6-7 Le chiffre d’affaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 8-9 La clientèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.10 Les perspectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.11 Les investissements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.12 LES ACTIFS Les effectifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.14-15 Les salariés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.16-19 Les recrutements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.20 La formation continue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.21 La masse salariale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.22 Les chefs d’entreprise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.23 Les entreprises du paysage . . . . . . . . . . . . . . . p.24
ÉDITO
Le paysage, une branche fragilisée, mais résolument optimiste
La précédente édition des chiffres clés soulignait la maturité du secteur du paysage, avec notamment
une stabilité du chiffre d’affaires et du nombre d’entreprises. L’année dernière, les résultats de l’enquête Unep-Ifop1
mettaient en lumière le besoin de végétal sans cesse en progression exprimé par les Français.
L’étude du cabinet Asterès2 renchérissait cette tendance et soulignait les bienfaits de la nature en ville, sur tous les plans,
santé, économie ou encore qualité de vie. Nous pouvions alors présager un nouvel élan de l’activité.
Les chiffres clés 2017 reflètent au contraire un secteur éprouvé : pour la première fois, le chiffre d’affaires baisse de 3,7%
depuis 2014. Ce sont les marchés publics qui contractent le secteur puisqu’ils connaissent à eux seuls une baisse de 7%
en deux ans.
Le marché des particuliers se maintient et représente 44% du chiffre d’affaires de l’activité paysage, soit 2 points de plus
01
qu’en 2014. Ce marché requiert toute notre vigilance, car s’il représente toujours 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires,
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
il est nécessaire d’anticiper des mesures permettant de le soutenir et d’éviter son recul.
Nos actions de lutte contre le travail illégal répondent déjà en partie à cet objectif.
Si les entreprises sont fragilisées, elles restent profondément vertueuses et optimistes. 57% ont investi, pour un montant total
de 315 millions d’euros. À noter que 22% de ces investissements concernent la démarche RSE des entreprises et précisément
des actions en faveur de l’environnement, de la préservation de la biodiversité et de l’amélioration du cadre de travail des salariés.
Par ailleurs, le nombre d’actifs est en hausse avec 91 800 hommes et femmes dans les entreprises, en hausse d’1% par rapport à 2014.
Et les entreprises ont raison ! Le baromètre du premier semestre 2017 traduit un début d’année dynamique.
Le chiffre d’affaires global se reprend : + 5% au premier trimestre, + 1% au second. Et même les marchés publics connaissent
un regain d’activité avec un chiffre d’affaires en hausse de 6% au premier trimestre. À nous, ensemble, de confirmer notre
place dans la révolution végétale actuelle et de nous affirmer en tant qu’acteurs incontournables de la préservation
de l’environnement et de la biodiversité.
Catherine Muller,
Présidente de l’Union Nationale des Entreprises du Paysage
1
Enquête Unep-Ifop « Ville en vert, ville en vie : un nouveau modèle de société », 2016
2
Étude Asterès « Les espaces verts urbains, lieux de santé publiques, vecteurs d’activité économique », 2016
LE PAY
5,14 M € ds
DE CHIFFRE D’AFFAIRES
-3,7% 58000€ -7%
DE CHIFFRE DE CHIFFRE DE COMMANDES
D’AFFAIRES D’AFFAIRES PUBLIQUES
ENTRE 2014 ET 2016 PAR ACTIF PAR RAPPORT
À 2014
02 UN MARCHÉ UN SECTEUR
CONTRASTÉ TOUCHÉ PAR LA CRISE
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
L’édition 2017 des chiffres clés du On constate que depuis 10 ans, la part La crise économique traversée ces moins de 9 salariés ont augmenté leur
paysage révèle une situation contrastée des marchés publics dans le chiffre dernières années par le pays semble chiffre d’affaires.
du secteur : le marché se contracte, mais d’affaires paysage n’a cessé de se réduire : rattraper le secteur du paysage. L’activité de création de jardins et
le nombre d’actifs augmente et les chefs de 32% en 2008 à 27,5% en 2016. Les années suivant la crise de 2008 d’espaces verts génère plus de chiffre
d’entreprise demeurent relativement Sur les 10 dernières années, le secteur avaient vu une stagnation de l’activité des d’affaires que l’activité d’entretien, avec
optimistes et plutôt vertueux. a connu une très forte évolution du entreprises du paysage : + 0% de crois- en moyenne 75000€ de chiffre d’affaires
Les particuliers demeurent les premiers nombre d’acteurs passant de 16 700 sance du chiffre d’affaires entre 2008 et par actif contre 44000€.
clients du secteur et représentent 44% entreprises en 2006 à 29100 entreprises 2010. En 2016, la baisse d’activité touche Toutefois, on constate une baisse, légère
de l’activité. La baisse globale du chiffre en 2016. Cette tendance a essentiellement pour la première fois le secteur. mais régulière, du marché de la création
d’affaires sur la période 2015-2016 est concerné les entreprises sans salarié : Ce sont les entreprises au-dessus de 10 depuis 2008 (58%) à aujourd’hui (55,5%)
due aux marchés privés et surtout publics. 10700 ont été créées sur la période. salariés qui ont vu leur chiffre d’affaires au profit de l’entretien.
par actif baisser, alors que celles de
YSAGE 29100 91800 ENTREPRISES ACTIFS 57% 7,5 jours 26 % DES ENTREPRISES EN MOYENNE DE SALARIÉS ONT INVESTI DE FORMATION FORMÉS EN 2016 DES ENTREPRISES OPTIMISTES ET RESPONSABLES Les entreprises espèrent toujours et an- Les entreprises du secteur sont 57% à formations longues (7,5 jours en ticipent un renversement des tendances. avoir investi en 2016 pour un montant moyenne). 22% des entreprises vont Signe de leur responsabilité et de leur de 315 Mns€, en hausse de 10% par même au-delà des obligations légales en optimisme, elles n’ont pas licencié et ont rapport à 2014. 22% du montant de matière de formation continue. continué à investir malgré la crise. ces investissements réalisés, soit 66 Le paysage demeure un secteur jeune, L’emploi n’a pas servi de variable d’ajus- millions d’euros, étaient destinés à mieux avec une moyenne d’âge de 34 ans. tement dans ce marché en tension. Le respecter l’environnement, diminuer les Il est dynamique et composé d’acteurs nombre de salariés a très légèrement nuisances ou améliorer l’environnement disposant d’une formation initiale plus augmenté entre 2014 et 2016. de travail des salariés (démarche RSE). étoffée. Il s’attache de surcroît à développer Rappelons que les emplois du secteur Les entreprises continuent à miser sur la formation continue. du paysage ne sont pas délocalisables, la formation professionnelle de leurs qu’ils concernent les profils les plus va- collaborateurs en formant chaque année riables (du CAP à l’ingénieur) et qu’ils sont un pourcentage important (26% en 2016) stables, puisqu’à 82% constitués de CDI. de leur effectif salarié et ce pour des
LE PAYSAGE
L’entreprise du
paysage compte
Poids en moyenne
2,2 salariés
économique
5,14 Mds€ Elle réalise 176000 euros de chiffre
d’affaires par an et travaille majoritai-
rement pour des clients privés.
L’entrepreneur
du paysage a
91800 44 ans
personnes
au travail en moyenne
Il est généralement titulaire
89% des salariés sont des hommes d’un diplôme de la filière
04 et 11% des femmes « travaux ou aménagements paysagers».
Dans 64% des cas,
c’est un entrepreneur individuel
29100
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
qui n’a aucun salarié.
entreprises Le salarié
dont 29% du paysage a
34 ans
d’entreprises
de SAP
en moyenne
Il est titulaire d’un CDI à 82%
et travaille à temps complet à 91%.
Dans plus de 8 cas sur 10,
il occupe un poste de terrain.
LES ENTREPRISES 05
29 100 ENTREPRISES DU PAYSAGE UN SECTEUR ATOMISÉ LES PARTICULIERS CONSTITUENT
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
En 10 ans, le nombre d’entreprises dans le 64% des entreprises n’ont pas de salarié. LA PRINCIPALE CLIENTÈLE
secteur a crû de 74% : 12400 entreprises ont 25% comptent de 1 à 5 salariés. 44% du chiffre d’affaires est réalisé auprès
été créées entre 2006 et 2016. des clients particuliers.
Les 11% d’entreprises ayant plus de 6 salariés
Deux facteurs notamment expliquent réalisent 72% du chiffre d’affaires. DES CHEFS D’ENTREPRISE VOLONTARISTES
cette croissance :
5,14 Mds€ DE CHIFFRE D’AFFAIRES EN 2016 56% des entreprises ont investi en 2016
l’explosion des entreprises sans salarié
pour un montant de 315 Mns d’€, soit 6% du
(+10700 sur la période) ; L’effondrement des marchés privés hors
chiffre d’affaires.
le développement des services particuliers (entreprises et copropriétés…)
et des marchés publics explique la baisse de 44% des entreprises anticipent une hausse
à la personne ayant entraîné la création
3,7% par rapport à 2014. ou une stabilité de l’activité.
de structures dédiées au SAP.
Le chiffre d’affaires se répartit en 55,5%
de création et 44,5% d’entretien de jardins
et d’espaces verts.
LES ENTREPRISES LES ENTREPRISES
RÉPARTITION DES ENTREPRISES ÉVOLUTION DU NOMBRE
selon les régions en 2016 D’ENTREPRISES
Hauts-de-France
+ de 5000 entrepreneurs 0 salarié
1620
2000 à 5000 entrepreneurs 5,5 % 1 à 5 salariés
Normandie Grand Est
1000 à 2000 entrepreneurs + de 5 salariés
1710 Île-de-France
1300
- de 1000 entrepreneurs 6% 2310
Bretagne
8%
4,5 %
63 % 64 %
2140 Pays de
la Loire 61 % 18000 18650
7% Centre -
1760 Val de Loire 16250
6% 1260 Bourgogne - Franche-Comté
53 %
4,5 % 1300 10650
4,5 % 35 %
7950
La Guyane
60 Nouvelle-Aquitaine Auvergne - Rhône-Alpes
< 0,5 %
3420 3910 27% 25,5 % 25 %
12 % 13,5 % 44 % 32 % 7050 7250 7200
5850 6400
Île de La Réunion
20 % 15 % 12 % 11,5 % 11 %
06 220 PACA
3350 3250
Occitanie
5050 2900 3050 3200
1%
2770
2008 2010(1) . . . 2014 (2) 2016(3)
17 %
9,5 % 2006
16700 20100 26500 28600 29100
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
Corse entreprises entreprises entreprises entreprises entreprises
280
HAUSSE EN PACA 1%
LE NOMBRE D’ENTREPRISES SANS
ET BAISSE DANS LE GRAND EST SALARIÉ CONTINUE D’AUGMENTER
Le nouveau découpage des régions françaises, entré en On note cependant une baisse marquée du nombre Si le secteur compte globalement 500 entreprises sup-
vigueur en 2016, peut rendre délicates les comparaisons d’entreprises dans le Grand Est ( -190 entreprises par plémentaires par rapport à 2014, cette augmentation
avec les éditions antérieures des chiffres clés du rapport à 2015) et une forte concentration des concerne uniquement les entreprises sans salarié (+ 650
paysage. Une lecture rapide de la carte pourrait amener entrepreneurs du paysage en PACA. Cette région entreprises). Les autres strates connaissent une baisse.
au constat d’une France du paysage concentrée au totalise 17 % des entreprises alors qu’elle ne En 10 ans, le secteur a vécu une incroyable mutation, avec une
sud de la Loire. La réalité est plus nuancée car ces 4 représente que 7,5 % de la population française. explosion d’entreprises sans salarié (+ 135 %). Ne comptant
régions sont aussi parmi les plus grandes et les plus aucun salarié au 31 décembre, elles peuvent cependant
peuplées de France. avoir fait appel à des employés saisonniers.
(1) La Réunion (200 entreprises) est prise en compte à partir de 2010
(2) La Martinique (
LES ENTREPRISES 29100
LES ENTREPRISES
RÉPARTITION DES 29100 ENTREPRISES RÉPARTITION DES 29100 ENTREPRISES ENTREPRISES
EN 2016 SELON LEUR EFFECTIF SALARIÉ
PRÉSENT AU 31/12/16
SELON LEUR ANNÉE DE CRÉATION
OU DE REPRISE
DU PAYSAGE
y compris les apprentis DONT 29% D’ENTREPRISES
DE SERVICES À LA PERSONNE
2016 7% 2050 entrep. (SAP), SOIT 8450 ENTREPRISES
2% 2011-2015 30 % 8750 entrep.
20 à 49 salariés
550 entreprises 2006-2010 31 % 9000 entrep.
< 1% 3,5 % 2001-2005 11 % 3200 entrep.
50 salariés et + 10 à 19 salariés
100 entreprises 1000 entreprises
1996-2000 7% 2050 entrep.
5,5 % 1991-1995 5% 1450 entrep.
6 à 9 salariés
1600 entreprises 1986-1990 5% 1400 entrep.
64 % 25 % 1981-1985 2% 600 entrep.
0 salarié 1 à 5 salariés
7200 entreprises 1976-1980 1,5 % 450 entrep.
07
18650 entreprises
Avant 1976 0,5 % 150 entrep.
8 450 ENTREPRISES DE SERVICES
À LA PERSONNE (SAP)
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
Le nombre de structures dédiées au service
à la personne a diminué par rapport à 2014
UNE TRÈS LARGE MAJORITÉ DES ENTREPRISES (9200 entreprises). Cette baisse a été en
DE PETITES ENTREPRISES TRÈS JEUNES partie bénéfique aux coopératives de SAP
qui sont de plus en plus utilisées : en 2016,
En 2016, près des deux tiers des entreprises du paysage sont 2 050 entreprises ont été créées en 2016. 5500 entreprises adhéraient à une coopé-
des structures ne comptant aucun salarié, et 25 % sont des Illustration de l’explosion de la création d’entreprises du pay- rative de SAP, contre 1700 en 2010.
entreprises n’employant que de 1 à 5 salariés. sage sur les dix dernières années : plus des deux tiers des Le marché des SAP arrive à maturité :
entreprises, soit 68%, ont été créées ou reprises depuis seulement 1% de l’ensemble des entreprises
2006. Elles ont donc moins de 10 années d’existence à fin 2016. a l’intention d’ouvrir une structure de SAP
Toutefois, les entreprises de plus de 20 salariés sont globalement dans les 2 ans à venir, contre 3% en 2014.
plus anciennes : 66% d’entre-elles ont été créées avant 2006. Les entreprises de SAP sont essentiellement
des entreprises de petite taille.
De ce fait, elles concentrent 29% du nombre
d’entreprises, mais ne génèrent que 11,5%
du chiffre d’affaires total, soit 600 Mns€.
LES ENTREPRISES LE CHIFFRE D’AFFAIRES
RÉPARTITION DU CHIFFRE D’AFFAIRES ÉVOLUTION DU CHIFFRE D’AFFAIRES
SELON LES RÉGIONS EN 2016 ENTRE 2006 ET 2016
en millions d’euros H.T. Hauts-de-France
en milliards d’euros HT
430
700 millions € HT et + de chiffre d’affaires 8,5 % + 1,5 %
+ 5,5 % -3,7%
350 à 699 millions € Normandie
+ 12 % 0% +1% / an
Grand Est +3 % / an -2% / an
295 Île-de-France
320 +6 % / an 0 % / an
100 à 349 millions € Bretagne
5,5 % 700 6%
13,5 %
- de 100 millions € 340 Pays de
la Loire
6,5 % Centre -
365 Val de Loire
7% 235 Bourgogne - Franche-Comté
4,5 % 210
4%
La Guyane
20 Nouvelle-Aquitaine Auvergne - Rhône-Alpes
0,5 %
400 700 4,4 4,97 4,97 5,25 5,34 5,14
8% 14 %
Mds € Mds € Mds € Mds € Mds € Mds €
Île de La Réunion
08 40 PACA
Occitanie
700
1%
355
7%
13,5 %
2006 2008 2010 2012 2014 2016
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
Corse
30
UNE CONCENTRATION 0,5 %
UN CHIFFRE D’AFFAIRES EN BAISSE
SUR 3 RÉGIONS Pour la première fois, on constate une baisse du chiffre
d’affaires global réalisé par la profession de 3,7% entre
Trois régions : Île-de-France, PACA et Auvergne-
2014 et 2016.
Rhône-Alpes génèrent à elles seules plus de 40%
Cette baisse concerne principalement l’activité paysage : -3,5%.
du chiffre d’affaires total.
Les grandes entreprises en ont le plus souffert : -6% pour les
entrprises de plus de 20 salariés ( -0,5% de 0 à 5 salariés, et
-1,5% de 6 à 19 salariés).LE CHIFFRE D’AFFAIRES 5,14 Mds €
LES ENTREPRISES
RÉPARTITION DES 5,14 MILLIARDS D’EUROS H.T. ÉVOLUTION 2012-2016 DU CHIFFRE DE CHIFFRE
SELON L’EFFECTIF SALARIÉ DES ENTREPRISES D’AFFAIRES MOYEN PAR ACTIF
en équivalent temps plein
D’AFFAIRES
UNE DÉCROISSANCE
2016
DE 3,7 %
2014 ENTRE 2014 ET 2016
2012
95000 €
58000€
89900 €
86900 €
50 salariés et + 0 salarié DE CHIFFRE D’AFFAIRES
77600 €
585 Mns€ MOYEN PAR ACTIF
75700 €
600 Mns€
73500 €
71800 €
70600 €
68700 €
12 %
59300 €
11 %
58000 €
57200 €
55500 €
54000 €
1 à 5 salariés
51900 €
47600 €
45600 €
17 %
45400 €
890 Mns€
20 à 49 salariés 27 %
1390 Mns€
29200 €
29100 €
28700 €
13 %
20 % 6 à 9 salariés
660 Mns€
10 à 19 salariés
1015 Mns€
0 1à5 6à9 10 à 19 20 à 49 50 et + Ensemble
09
salarié salariés salariés salariés salariés salariés
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
L’activité de création de jardins
UNE MAJORITÉ DE TPE QUI RÉALISE LÉGÈRE BAISSE DU CHIFFRE et d’espaces verts continue à
UN FAIBLE CHIFFRE D’AFFAIRES D’AFFAIRES MOYEN PAR ACTIF être majoritaire dans le chiffre
d’affaires du paysage avec
11% des entreprises ont 6 salariés et plus, et réalisent Suite à une année 2014 orientée à la hausse, le chiffre d’affaires 55,5%.
72% du chiffre d’affaires de la profession. par actif se tasse quelque peu en 2016 à 58000 € en moyenne. L’activité entretien reste prédomi-
En revanche les entités sans salarié, qui représentent 64% des Cette baisse est plus significative au sein des entreprises nante pour les structures de moins
entreprises du secteur, ne pèsent que 11% en termes de chiffre de taille intermédiaire ( de 10 à 49 salariés ), plus de 6 salariés.
d’affaires. touchées par la baisse des marchés publics et privés Pour les structures de plus grande
hors particuliers, et qui n’ont ni fermé ni licencié. taille, le chiffre d’affaires provient
Cet indicateur est en revanche stable pour les entreprises plus largement de la création.
sans salarié et en légère hausse pour celles qui emploient
1 à 5 salariés, davantage acteurs sur le marché des particuliers,
resté stable.LES ENTREPRISES LA CLIENTÈLE
RÉPARTITION DU CHIFFRE D’AFFAIRES GÉNÉRÉ DÉTAIL DE LA RÉPARTITION DU CHIFFRE D’AFFAIRES PAYSAGE EN 2016
PAR L’ACTIVITÉ PAYSAGE* SELON LE COMMAN- selon les commanditaires et selon la taille des entreprises
DITAIRE DES TRAVAUX en milliards d’euros H.T.
Particuliers
Particuliers Marchés publics (État, collectivités territoriales + SEM, EPA, EPIC )
Marchés publics (État, collectivités territoriales + SEM, EPA, EPIC ) Entreprises privées (dont immobilier )
Entreprises privées (dont immobilier ) Autres (associations, sous-traitants…)
Autres (associations, sous-traitants…) 16% 1% 1%
23% 24%
1% 1% 1% 9%
1% 1% 0,05 M €ds 0,05 Mds € 0,05 Mds €
0,05 Mds € 0,05 M €ds
75% 7% 69% 56 %
28 % 28,5 % 27,5 % 19%
27% 27% 1,4 Mds € 1,45 Mds € 1,35 Mds €
1,25 Mds € 1,25 Mds €
0 salarié 1 à 5 salariés 6 à 9 salariés
32 % 30 % 29 % 28,5 % 27,5 %
1,5 M € ds 1,45 Mds € 1,35 Mds €
1,5 Mds € 1,4 Mds € 2% 1% 1 % 10%
31% 33% 27%
40 % 42 % 42 % 42 % 44 % 29%
1,9 M € ds 2M €ds 2,1 M € ds 2,2 Mds € 2,2 Mds € 40%
10 27% 39% 60%
2008 2010 2012 2014 2016
4,7 Mds € 4,7 Mds € 5,05 Mds € 5,15 Mds € 4,95 Mds € 10 à 19 salariés 20 à 49 salariés 50 salariés et +
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
LES PARTICULIERS, TOUJOURS LES DES CLIENTÈLES DIFFÉRENTES SELON LA TAILLE
PREMIERS CLIENTS DU SECTEUR DE L’ENTREPRISE
Générant toujours 2,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, les Le type de clientèle est directement corrélé à la Les plus petites entités travaillent essentiellement
particuliers demeurent la principale clientèle des entrepreneurs taille de l’entreprise : plus la taille de l’entreprise avec les particuliers, alors que leurs consœurs de plus
du paysage. est grande, plus la part des marchés privés hors grande taille ( dès 10 salariés) réalisent plus de 50% de
Le chiffre d’affaires lié aux donneurs d’ordre publics est particuliers et des marchés publics dans le chiffre leur chiffre d’affaires auprès d’entités publiques et des
en baisse constante depuis 2008, passant de 32% à 27,5% d’affaires est importante. entreprises privées.
en 2016. La part du chiffre d’affaires provenant des entreprises
privées s’est quant à elle réduite, tant en terme de valeur qu’en
termes de poids relatif entre 2014 et 2016.
* Ce chiffre d’affaire paysage ne comprend pas les travaux agricoles et autres
activités pépinière et horticulture.LES PERSPECTIVES 86 %
LES ENTREPRISES
ANTICIPATIONS D’ACTIVITÉ DANS LE DES CHEFS
DOMAINE DU PAYSAGE EN 2016
D’ENTREPRISE
CONFIANTS
14 %
DANS L’AVENIR
des chefs d’entreprise
envisagent
une baisse
de leur activité
44 %
des chefs d’entreprise
envisagent
une hausse
de leur activité
42 %
des chefs d’entreprise
11
envisagent
une stabilité
de leur activité
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
DES CHEFS D’ENTREPRISE PLUTÔT
OPTIMISTES
Après deux années et demie mal orientées, l’activité des entre-
preneurs du paysage pourrait s’améliorer en 2017. En effet,
les professionnels misent, pour la plupart, soit sur une hausse
soit sur une stabilisation de leur chiffre d’affaires au cours de
l’année.
Ces anticipations favorables se retrouvent dans l’ensemble des
entreprises, indépendamment de leur taille.LES ENTREPRISES LES INVESTISSEMENTS
MONTANT GLOBAL RÉPARTITION DES INVESTISSEMENTS ÉVOLUTION DE L’INVESTISSEMENT RSE
DES INVESTISSEMENTS RÉALISÉS SELON LE TYPE D’ACHAT DES ENTREPRISES
en millions d’euros HT en millions d’euros HT
2% : Matériel
informatique
1% : Autres 6 Mns€
( mobilier, alarme,
publicité ) Travaux
3 Mns€ et biens
immobiliers
31 Mns€
10 %
Matériel de 48 %
chantier et
280 300 270 210 285 315 outillage 39 %
Mns€ Mns€ Mns€ Mns€ Mns€ Mns€ 152 Mns€
Véhicules
6% 6% 5,5 % 4% 5,5 % 6% 123 Mns€ 7,5% 22%
du CA du CA du CA du CA du CA du CA 21 Mns€ 66 Mns€
12
2006 2008 2010 2012 2014 2016 2014 2016
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
DES CHEFS D’ENTREPRISES POUR L’ENVIRONNEMENT ET LE BIEN-ÊTRE DES SALARIÉS,
QUI INVESTISSENT DES INVESTISSEMENTS EN HAUSSE
57% des entreprises du secteur ont investi en 2016 pour un 22% du montant des investissements réalisés en En 2014, seuls 21 millions d’euros ( 7,5% des
montant global de 315 millions d’euros. Elles ont investi, en 2016 (soit 66 millions d’euros) étaient destinés à investissements) concernaient cette dimension RSE.
moyenne, à hauteur de 6% de leur chiffre d’affaires. La part du mieux respecter l’environnement, diminuer les Cette évolution souligne l’importance de la question
chiffre d’affaires consacrée aux investissements continue donc nuisances ou améliorer le cadre de travail des dans l’esprit des chefs d’entreprise du secteur du
à progresser, retrouvant un niveau comparable à ceux enregis- salariés (RSE). paysage, et l’évolution de leurs pratiques.
trés entre 2006 et 2008.LES ACTIFS 13
UN SECTEUR À FORT TAUX DE MAIN UN SECTEUR QUI OFFRE DES EMPLOIS UNE PROFESSION QUI NE SACRIFIE PAS
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
D’ŒUVRE DURABLES L’EMPLOI ET MISE SUR LA FORMATION
91800 personnes travaillent dans les entre- 82% des salariés en CDI et 91% à temps Malgré un chiffre d’affaires en recul depuis
prises du paysage, dont 65600 salariés et complet 2 ans, les effectifs sont restés constants.
26200 non salariés. 26% des salariés ont suivi une formation
DES EMPLOIS NON DÉLOCALISABLES
La part des actifs dans le secteur a augmenté ET DE PLUS EN PLUS QUALIFIÉS en 2016. La durée des formations est en
de 25% en 10 ans. moyenne de 7,5 jours.
89% des actifs sont détenteurs d’un diplôme :
89% des salariés sont des hommes Une entreprise sur cinq va au-delà des obli-
5,5% des dirigeants et 13,5% des salariés
et 11% des femmes. gations légales en matière de formation.
seulement n’ont aucun diplôme.
L’âge moyen des salariés est de 34 ans. En 2006, ils étaient respectivement 17 et 31%.LES EFFECTIFS
RÉPARTITION DES ACTIFS SELON LES RÉGIONS
au 31/12/2016
Hauts-de-France
+ de 10000 actifs
6650
LES ACTIFS
6000 à 10000 actifs 7%
Normandie Grand Est
1000 à 6000 actifs
5300 Île-de-France
5800
- de 1000 actifs Bretagne
6% 11700 6%
12,5 %
6250 Pays de
la Loire
7% Centre -
6600 Val de Loire
7% 4000 Bourgogne - Franche-Comté
4,5 % 3950
4,5 %
La Guyane
410 Nouvelle-Aquitaine Auvergne - Rhône-Alpes
0,5 %
8400 12000
9% 13 %
Île de La Réunion
14 740 PACA
Occitanie
12750
1%
6700 14 %
7,5 %
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
Corse
550
DES ACTIFS RÉPARTIS SUR 0,5 %
L’ENSEMBLE DU TERRITOIRE
La répartition des 91 800 actifs selon les régions est
fortement corrélée au nombre d’entreprises présentent
dans ces régions.
Près de 40% des actifs sont donc localisés dans
trois régions : PACA, Auvergne-Rhône-Alpes et
Île-de-France.LES EFFECTIFS
RÉPARTITION DES ACTIFS ÉVOLUTION DU NOMBRE D’ACTIFS
91800
SELON L’EFFECTIF SALARIÉ DES ENTREPRISES SELON LE STATUT HOMMES
AU 31/12/2016 ET FEMMES
y compris les apprentis Salariés
AU TRAVAIL
LES ACTIFS
-1,5 % + 1%
Non salariés + 9% - 1% / an +0,5 % / an
+ 5,5 % +4,5 % / an
+ 10,5 % +3 % / an + 25 %
50 salariés et +
+5 % / an EN DIX ANS
8800 actifs 0 salarié 28 % 28 % 29 %
19400 actifs
24 % 28 % 26200 25800 26200
23550
9,5 %
21 %
22 % 19600
159500
20 à 49 salariés
16650 actifs 18 %
1 à 5 salariés
22 % 20100 actifs
15,5 %
76 % 72 % 72 % 72 % 71 %
14 % 78 % 66300 65300 65600
10 à 19 salariés 56400 60500 61500
14050 actifs
6 à 9 salariés
12800 actifs
2006 2008 2010(1) 2012(2) 2014(3) 2016
15
72350 80100 85050 92500 91100 91800
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
actifs actifs actifs actifs actifs actifs
UNE RÉPARTITION HOMOGÈNE DES EFFECTIFS MAINTENUS
PAR TAILLE DE STRUCTURE MALGRÉ LA BAISSE DU CHIFFRE
Les plus petites entités (moins de 6 salariés) emploient 43% des D’AFFAIRES
actifs.
Malgré un contexte économique défavorable, les entre-
Les entreprises de taille intermédiaire (6 à 19 salariés) réu-
prises ont maintenu leurs effectifs : le nombre de salariés
nissent environ 30% des actifs. Enfin, 28% des effectifs sont
a même légèrement augmenté entre 2014 et 2016 (+ 300
employés dans une des 650 entreprises de plus grande taille,
salariés sur la période).
de 20 salariés et plus.
La profession compte, fin 2016, 91 800 actifs.
La grande majorité d’entre eux, soit 71%, sont des salariés.
(1) La Réunion (700 salariés) est prise en compte à partir de 2010.
(2) La Martinique (300 salariés) est prise en compte de 2012 à 2014.
(3) La Guyane (410 salariés) est prise en compte à partir de 2016LES SALARIÉS
RÉPARTITION DES 65600 SALARIÉS RÉPARTITION DES SALARIÉS
SELON LEUR ÂGE SELON LA NATURE DES CONTRATS
Nombre
18 %
LES ACTIFS
de salariés
25000 CDD
12 % 1 %
Contrats Contrats de
20000 58300 hommes 7300 femmes d’apprentissage professionalisation
33,5 ans : âge moyen 39,5 ans : âge moyen 2,5 % 0,5 %
Autres CDD Autres contrats en alternance
15000 (surcroît d’activité )
2%
Contrats
10000 34,5% saisonniers
27% 26 %
5000
82 %
CDI
7% 11 % 16 %
16 0
- de 26 26 à 35 36 à 50 51 à 55
5%
56 à 62
0,5 %
63 ans - de 26
25 %
26 à 35
37%
36 à 50 51 à 55
9%
56 à 62
2%
63 ans
ans ans ans ans ans et + ans ans ans ans ans et +
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 207
UNE PROFESSION JEUNE DES EMPLOIS STABLES
ET MASCULINE 82% des 65 600 salariés sont employés en contrat à durée
indéterminée.
89% des salariés des entreprises du paysage sont des L’âge moyen varie sensiblement selon la taille de l’en-
Les emplois en CDD sont majoritairement des contrats
hommes. treprise : plus l’entreprise est grande, plus l’âge moyen
d’apprentissage ( 12% de l’ensemble des salariés) : en effet la
La profession demeure très jeune : près de 60% est élevé.
profession emploie en 2016 près de 8000 jeunes apprentis.
des salariés ont moins de 35 ans. Enfin, l’ancienneté moyenne dans les entreprises est
Les contrats en CDD, hors contrats d’apprentissage, sont
Si l’âge moyen des salariés est de 34 ans ( il était de de 6 ans.
relativement longs puisqu’ils ont une durée moyenne de plus
33,5 ans en 2015), les hommes sont en moyenne plus
de 4 mois.
jeunes que les femmes (33,5 ans pour les hommes et
39,5 ans pour les femmes).LES SALARIÉS
RÉPARTITION DES SALARIÉS RÉPARTITION DES SALARIÉS
34 ANS
SELON LA DURÉE DU TRAVAIL SELON LE NIVEAU DE FORMATION ÂGE MOYEN
DES SALARIÉS
LES ACTIFS
82 % EN CDI
91 % À TEMPS COMPLET
86,5%
DE SALARIÉS DIPLÔMÉS
2,5 %
Temps partiel 3,5 % BAC + 5
Sans diplôme,
BAC + 3 autodidactes
9% 13,5 %
BAC + 2
16 %
91 % 33 % CAP, BEP
BAC, 31,5 %
Temps plein BAC PRO, BP
65600 salariés
17
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
91% DE TEMPS COMPLET UN NIVEAU DE FORMATION
Déjà élevée en 2014 (88% ), la part des salariés à temps plein se EN AUGMENTATION CONSTANTE
renforce 2 ans après : 91%.
Autre signe de l’évolution du secteur vers sa professionnalisa-
Plus d’un tiers des effectifs féminins travaille à temps partiel,
tion : il y a 10 ans, près d’un tiers des salariés (31%) étaient
contre seulement 5% pour les hommes, ce qui est comparable
dépourvus de toute formation. En 2016, ils ne sont plus
à la moyenne française.
que 13,5% à être sans diplôme ou autodidactes.
Les deux tiers des salariés ont un diplôme ( du CAP au bac +
5) de la filière travaux ou aménagements paysagers, 20% étant
titulaires, soit d’un autre diplôme de l’enseignement agricole
soit d’un diplôme d’une autre filière.
En 2016, 22% des collaborateurs sont titulaires d’un bac + 2 ou
plus.LES SALARIÉS
RÉPARTITION DES SALARIÉS SELON LA CLASSI- RÉPARTITION DES SALARIÉS
FICATION ET LA TAILLE DES ENTREPRISES SELON LA FONCTION
Cadres
LES ACTIFS
Techniciens et agents de maîtrise
Employés
Ouvriers
3% 4% 1,5 %
6%
9%
4% 7% 9 % 7% 89 %% 10 %
8%
14 %
Administratif
Autres
12 % 13 % 9%
10 % 8% 4%
84 % 77% 77%
74 % 75 % 73 %
84,5 %
18 Terrain
1à5 6à9 10 à 19 20 à 49 50 et + ENSEMBLE
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
salariés salariés salariés salariés salariés
UN FORT TAUX D’ENCADREMENT DES SALARIÉS SUR LE TERRAIN
14% des salariés sont des cadres, des techniciens ou des Les postes de chantier (y compris la conduite de travaux)
agents de maîtrise (TAM). concernent l’immense majorité des salariés (84,5%) et
Le pourcentage de personnel d’encadrement varie bien évi- ce, quelle que soit la taille de l’entreprise.
demment en fonction de la taille des entreprises. Dans les plus Les femmes sont majoritairement affectées ( à 77,5% ) à des
petites structures, le dirigeant non salarié est le seul respon- fonctions administratives et de façon minoritaire ( 20% ) à des
sable de l’entreprise et le pourcentage de cadres ou de techni- travaux de terrain. Les hommes, pour leur part, travaillent à
ciens et agents de maîtrise y est très limité. À l’inverse dans les 92,5% sur les chantiers.
entreprises de plus de 50 salariés, près d’un quart des effectifs
est constitué de cadres ou de TAM.
Dans leur très grande majorité, les hommes salariés de la pro-
fession relèvent de la catégorie des ouvriers. Les femmes sala-
riées ont surtout un statut d’employé.LES SALARIÉS
ÉVOLUTION DES MOUVEMENTS DE PERSONNEL RÉPARTITION DES DÉPARTS SELON LE MOTIF
ENTRE 2015 ET 2016
Embauches
LES ACTIFS
1%
Départs
Départ en retraite,
Solde embauches-départs pré-retraite 3,5 %
250 Autres
(fin de
22 % stage…) 12 %
Fin de contrats 1000 Démission
d’apprentissage 3200
5900
26900 5%
Rupture
conventionnelle
31,5 %
1400
0 Fin de contrats
-150 1,5 % saisonniers
Licenciement 8550
économique
-27050 400
22 %
1,5 %
Licenciement pour
motif personnel
Fin autres CDD
5900
19
450
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
DES ENTREPRISES QUI ONT LES FINS DE CONTRATS,
MAINTENU LEURS EFFECTIFS PRINCIPALES CAUSES DES DÉPARTS
Bien que les entreprises du paysage soient sous tension sur Les fins de contrats d’apprentissage, de contrats saison-
la période (3,7% de baisse du chiffre d’affaires entre 2014 niers et autres CDD représentent plus de 75% des départs.
et 2016), cette situation n’a pas eu d’impact significatif sur Malgré le contexte économique dégradé, les licenciements éco-
le personnel puisque le solde entre les embauches et les dé- nomiques restent limités ( 1,5% des départs seulement) et ne
parts est presque nul (-150). concernent que 400 personnes. Les démissions représentent
12% des départs, en légère augmentation de 2 points par rap-
port à 2014.LES RECRUTEMENTS
POURCENTAGE D’ENTREPRISES PROPORTION D’ENTREPRISES RENCONTRANT
RENCONTRANT DES DIFFICULTÉS DE DES DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT
RECRUTEMENT Hauts-de-France
selon les régions en 2016 (et en 2014) 60 % 55 % 63 %
LES ACTIFS
(30 %)
70 % et + Normandie
Grand Est
45 % Île-de-France
55 % Parmi l’ensemble Parmi les entreprises
de 60 % à - de 70 %
Bretagne
(55 %) 50 % (40 %) des entreprises ayant recruté
(40 %)
de 50 % à - de 60 % 65 % Pays de
la Loire
(35 %) Centre -
de 40 % à - de 50 % 40 % Val de Loire
TYPES DE DIFFICULTÉS RENCONTRÉES PAR
(25 %) 50 % Bourgogne - Franche-Comté
LES ENTREPRISES AYANT RÉUSSI À RECRUTER
(50 %) 60 %
(40 %)
2014 2016
La Guyane
100 % Nouvelle-Aquitaine Auvergne - Rhône-Alpes
55 % 40 %
(40 %) (35 %)
62 70
%
%
38 46 57
%
3 7%
Île de La Réunion
%
20 21 22
20 70 % PACA %
Occitanie
65 % % % % %
(30 %)
50 % (55 %)
Problème de Manque de Absence Complexité Autres
(40 %)
qualification motivation de du
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
Corse des postulants des candidats candidature recrutement
65 %
LES ENTREPRISES (35 %)
DES RECRUTEMENTS DIFFICILES
ONT DU MAL À RECRUTER POUR DES RAISONS MULTIPLES
De plus en plus d’entreprises du paysage Par rapport à 2014, on constate une nette hausse des Au cours de l’année 2016, plus de 6 entreprises concernées sur
rencontrent des difficultés à recruter et ce sur difficultés de recrutement dans toutes les régions à 10 ont éprouvé des difficultés à recruter.
l’ensemble du territoire. l’exception de la Normandie. Les problèmes de qualification des candidats et la
Plus de la moitié des entreprises ont connu des Ces difficultés de recrutement concernent surtout les complexité des embauches sont les deux principaux
difficultés de recrutement dans 9 des 12 régions ouvriers (chefs d’équipe ou autres), les dirigeants ne freins.
métropolitaines. notant pas de difficultés particulières pour les cadres La difficulté récurrente des entreprises du paysage à recruter du
et les TAM. personnel qualifié et motivé peut être rapprochée du maintien
de l’emploi dans le secteur malgré les difficultés économiques :
les chefs d’entreprise maintiennent leurs effectifs par crainte des
difficultés de recrutement lors du retournement de conjoncture
qu’ils anticipent.LA FORMATION CONTINUE
NOMBRE DE SALARIÉS POURCENTAGE D’ENTREPRISES
AYANT BÉNÉFICIÉ D’UNE FORMATION AYANT PROCÉDÉ À DES INVESTISSEMENTS EN
FORMATION AU-DELÀ DE L’OBLIGATION LÉGALE
Parmi les entreprises employant au moins un salarié
LES ACTIFS
19800
30 %
des salariés
5,5 jours
17400 17200
27% 26 %
des salariés des salariés
16100
26 % 8,5 jours 7,5 jours
15000 des salariés
25 % 4 jours
des salariés
7 jours
15 % 22 % 19 % 21 % 22 % 20 %
21
2008 2010 2012 2014 2016 2006 2008 2010 2012 2014 2016
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
DES ENTREPRISES QUI MISENT … AU-DELÀ DE L’OBLIGATION
SUR LA FORMATION… LÉGALE
Malgré un contexte économique difficile, la proportion Une entreprise sur cinq (20%) a procédé à des
de salariés bénéficiant d’une formation reste à des investissements en formation au-delà de l’obligation
niveaux élevés puisque 26% des salariés ont pu suivre légale.
une formation en 2016. Ce ratio reste fonction croissante de la taille des entreprises,
La durée moyenne des formations demeure également s’échelonnant de 14% pour les plus petites entités à 50% pour
importante avec 7,5 jours. celles de grande taille.
La part de salariés formés reste corrélée à la taille des entreprises La part du chiffre d’affaires que représentent les investissements
puisque, par exemple, les collaborateurs des entreprises de 1 en formation au-delà de l’obligation légale a progressé en
à 5 salariés ont été 16% à avoir bénéficié d’une formation en 2016 pour atteindre 1% (contre 0,6% en 2014), signe que les
2016, contre 31% pour les structures de 20 à 49 salariés. chefs d’entreprise misent fortement sur la formation de leurs
collaborateurs.LA MASSE SALARIALE
COMPARAISON ENTRE L’ÉVOLUTION DE LA MASSE SALARIALE BRUTE
(Y COMPRIS LES CHARGES SOCIALES PATRONALES )
ET L’ÉVOLUTION DU CHIFFRE D’AFFAIRES GLOBAL
en milliards d’euros HT
LES ACTIFS
Chiffre d’affaires global
Masse salariale brute + charges patronales
+ 1,5 % -3,7 %
+ 5,5 % +1% / an -2% / an
0%
+ 12 % 0 % / an
+3 % / an
5,25 5,34 5,14
+ 6 % / an
4,76 4,76
4,3
+8 % + 4,5 % -4,5 %
+ 5,5 % +2 % / an -2,5 % / an -2,7 %
+ 4 % / an
+ 3 % / an -1,5 % / an
1,43 1,51 1,63 1,70 1,62
22 1,58
2006 2008 2010 2012 2014 2016
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
UNE MASSE SALARIALE EN
LÉGER RECUL
Dans un secteur fortement employeur de main Le chiffre d’affaires de la profession ayant affi-
d’œuvre tel que le paysage, la baisse du chiffre d’af- ché un recul de 3,7% entre 2014 et 2016, la masse
faires se reflète forcément dans l’évolution de la masse salariale a suivi une tendance similaire en bais-
salariale. sant également de 2,7% sur la période.
Les charges patronales ont également baissé de près
de 1% par an entre 2014 et 2016.LES CHEFS
D’ENTREPRISE 44 ANS
ÂGE MOYEN
FORMATION INITIALE DU CHEF D’ENTREPRISE DU CHEF
D’ENTREPRISE
LES ACTIFS
PRÈS DE 6000 ENTREPRISES
SONT À TRANSMETTRE
D’ICI À 2027
5,5 %
8% Sans diplôme, DONT 1300 D’ICI FIN 2019
BAC + 5 autodidactes
9%
BAC + 3 22,5 %
CAP, BEP
23,5 %
BAC + 2
31,5 %
BAC, BAC PRO, BP 23
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
2015
DES CHEFS D’ENTREPRISE
DE PLUS EN PLUS FORMÉS
La forte mutation qu’a connue le secteur du paysage ces 10
dernières années se reflète également dans le cursus des chefs
d’entreprise.
Entre 2006 et 2016, le pourcentage des chefs d’entreprise
autodidactes ou sans diplôme a été divisé par 3 (de 17% à 5,5%).
Parallèlement, au fil des années, les niveaux de diplôme des
chefs d’entreprise n’ont cessé d’augmenter.
Ils sont aujourd’hui plus de 40% à être titulaire d’un diplôme égal
ou supérieur à bac + 2. Près des deux tiers des dirigeants
(65%) sont titulaires spécifiquement d’un diplôme de la
filière travaux ou aménagements paysagers.LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
Les Entreprises du Paysage, des professionnels Être entrepreneur du paysage, c’est pratiquer
pour créer, entretenir et aménager les plus un beau métier au service de l’environnement
beaux effets de la nature. et de la biodiversité.
Des métiers : création et entretien de jardins et es- C’est donc :
paces verts (y compris arrosage, éclairage, maçonne- réaliser des aménagements qualitatifs avec au cœur
rie paysagère, baignades et piscines), aménagement des projets, le végétal ;
et maintenance de tous espaces extérieurs publics
être acteurs du développement des espaces de
et privés, golfs et terrains de sport, élagage, reboise-
nature en ville et de l’embellissement des espaces
ment forestier, travaux de génie végétal et génie éco-
urbains, périurbains et ruraux ;
logique, paysagisme d’intérieur et végétalisation des
bâtiments. travailler à des aménagements qui donnent de la
valeur au cadre de vie, créent du lien social et contri-
www.lesentreprisesdupaysage.fr
buent positivement à la biodiversité ;
Les entreprises du paysage font partie des entreprises
adopter de bonnes pratiques environnementales :
agricoles. Elles cotisent à la MSA, la Mutuelle Sociale
Agricole. Leur code NAF est le 8130Z. Leurs salariés,
tri sélectif, développement de techniques alterna-
tives à l’usage des produits phytopharmaceutiques,
LES ADHÉRENTS
ouvriers, techniciens, agents de maîtrise et cadres,
économie d’eau, choix des végétaux, etc. ; DE L’UNION NATIONALE
bénéficient d’une convention collective nationale. Les
formations aux métiers du paysage sont organisées faire en sorte que dans les entreprises, l’individu DES ENTREPRISES
par l’enseignement agricole. tienne une place centrale : la qualité des projets re- DU PAYSAGE,
24 DES PROFESSIONNELS
pose sur les hommes et les femmes qui les réalisent..
QUI S’ENGAGENT !
L’UNION NATIONALE
LES ENTREPRISES DU PAYSAGE
CHIFFRES CLÉS 2017
1 Nos salariés sont des professionnels formés
DES ENTREPRISES DU PAYSAGE
qui respectent les règles de nos métiers.
2 Nous sommes force de proposition et
réalisons un projet adapté à vos besoins,
Engagement, proximité, convivialité, innovation Créée en 1963, l’Union Nationale des Entreprises du Pay-
à vos envies et à votre budget.
et solidarité, telles sont les valeurs qui guident sage est la seule organisation professionnelle représen-
3
l’action des entrepreneurs du paysage au sein de tative de la branche. Elle a pour mission de valoriser la Nous expliquons clairement nos contrats,
l’Union Nationale des Entreprises du Paysage. profession et ses acteurs, d’agir pour l’environnement nos devis, nos délais et nous les respectons.
4
et de développer le marché pour créer de l’emploi. Nous vous accompagnons tout au long du
chantier et en assurons le suivi après sa
réalisation.
Les engagements de services de l’Union Nationale
des Entreprises du Paysage sont certifiés, depuis 2006,
selon le référentiel QualiOP. En 2014, l’Union Nationale
5 Nous vous conseillons sur les végétaux,
les matériaux, la biodiversité et répondons
à vos questions.
des Entreprises du Paysage obtient le niveau «confirmé » de l’éva-
6
luation Afaq 26000 (démarche RSE ). Ces démarches sont gages Nous mesurons, avec votre accord, votre
de confiance pour ses adhérents et ses interlocuteurs.
niveau de satisfaction.L’Union Nationale des Entreprises du Paysage et l’interprofession VAL'HOR s’associent pour publier ce rapport de la branche du paysage, avec le soutien de Provea et du Groupe
AGRICA. L’enquête est menée à l’échelle nationale par un institut indépendant. Elle porte sur des données économiques pour le compte de VAL'HOR qui permettent notamment de
caractériser le nombre d’entreprises, le chiffre d’affaires du secteur, le poids des prestations réalisées dans l’activité ou encore la clientèle, et sur des données sociales recoupées avec
celles de la MSA, pour le compte de l’Unep.
Depuis 1998, VAL’HOR est reconnue par les pouvoirs publics Le Groupe AGRICA et les salariés du paysage. PROVEA est l’Association Prospectives, Recherches,
comme l’Interprofession française de l’horticulture, de la fleuris- Orientation et Valorisation de la gestion prévisionnelle
AGRICA :
terie et du paysage. de l’Emploi en Agriculture.
gère les assurances collectives des salariés du paysage
Elle réunit 50 000 entreprises spécialisées, réalisant plus de 11
en cas d’arrêt de travail, d’invalidité et de décès, Elle a été créée par un accord signé en 2002 entre les organi-
milliards d’euros de chiffre d’affaires et représentant 160000
complète les remboursements de frais de santé sations professionnelles et les organisations syndicales, s’appli-
emplois.
des salariés et de leur famille, quant à l’ensemble des entreprises du paysage.
Elle rassemble les organisations professionnelles représen-
propose des solutions pour améliorer les revenus L’accord permet entre autres aux employeurs et aux salariés
tatives des secteurs de la production, de la distribution et du
à la retraite. de mettre en place des études sur la gestion prévisionnelle de
commerce horticole, ainsi que du paysage et du jardin.
l’emploi dans le secteur agricole.
Le Groupe AGRICA est l’interlocuteur privilégié des entreprises
VAL’HOR a pour mission de :
et des salariés du monde agricole en matière de retraite com- PROVEA
Développer la consommation par le recours à des actions
plémentaire, de prévoyance, de santé et d’épargne. 11 rue de la Baume - 75008 Paris
publicitaires et de promotion.
Avec plus 700 000 retraités et 1,5 million de cotisants dans plus Tél. : 01 53 83 47 11
Renouveler et renforcer l’offre par le soutien à l’innovation.
de 175000 entreprises, AGRICA est le groupe de référence du Fax : 01 53 83 48 84
Structurer les marchés par la mise en œuvre des signes
monde agricole.
de reconnaissance de la qualité, de l’origine, de l’éco-
responsabilité et de la Responsabilité sociétale des Siège social - Groupe AGRICA
entreprises. 21 rue de la Bienfaisance
Assurer la valorisation des métiers et des savoir-faire des 75382 Paris cedex 08
entreprises et de leurs collaborateurs(trices). Tél. : 01 71 21 00 00
Bien connaître et bien se connaître dans la filière. www.groupagrica.com
Bien se comprendre et renforcer le dialogue entre les familles,
les métiers et les entreprises.
VAL’HOR
44 rue d’Alesia - 75682 Paris Cedex 14 « LES CHIFFRES CLÉS DU PAYSAGE 2017 » : MÉTHODOLOGIE
Tél. : 01 53 91 09 09
Les chiffres clés de la branche du paysage est une enquête menée entre février et mai 2017 par l’institut I+C auprès
www.valhor.fr
de 1235 entreprises représentatives de la profession (adhérentes ou non à l’Union Nationale des Entreprises du Pay-
sage) interrogées par questionnaire. Les taux de représentativité sont de 4% des entreprises et 15% des salariés de la
branche. Il s’agit de la huitième édition des chiffres clés de la branche du paysage. Le nouveau découpage des régions
françaises, entré en vigueur en 2016, n’altère en rien les comparaisons avec les éditions antérieures des chiffres clés
du paysage : les périmètres des régions ont été revus et pris en compte pour faciliter la comparaison.
Contact presse Unep : Jennifer Malsoute - Tél. 01 42 33 88 62 - jmalsoute@unep-fr.orgCHIFFRES CLÉS 2017
DES ENTREPRISES DU PAYSAGE
© Unep - Photos : © Thinkstock - Conception graphique / réalisation : agence ZZB - septembre 2017
29100 91800 5,14 Mds €
ENTREPRISES ACTIFS DE CA
Union Nationale des Entreprises du Paysage
60 ter rue Haxo - 75020 Paris
Tél. : 01 42 33 18 82 - secretariat@unep-fr.org
www.lesentreprisesdupaysage.frVous pouvez aussi lire
