Commande groupée d'arbres, d'arbustes, fruitiers et variétés potagères - Parc Opale
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WWW.PLANTONSLEDECOR.FR
Commande groupée
d’arbres, d’arbustes, fruitiers
et variétés potagères
Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
Grâce à l’opération Plantons le
DATES ET LIEUX DE LIVRAISON
COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION BÉTHUNE-BRUAY, ARTOIS- COMMUNAUTÉ URBAINE D’ARRAS
décor, coordonnée par Espaces LYS ROMANE - TÉL. 03 62 61 47 60 TÉL. 03 21 21 87 68
naturels régionaux, lors de la der- Samedi 26 janvier 2019 matin Samedi 15 décembre 2018 matin
Hôtel communautaire de la CA Béthune-Bruay, Artois-Lys La Citadelle - 145, Allée du Bastion de la Reine
nière campagne, des habitants,
Romane - 100 Avenue de Londres - 62400 Béthune 62026 Arras Cedex
des collectivités, des entreprises, Samedi 26 janvier 2019 après-midi
des établissements scolaires du Parking de Géotopia - Rue des Ecoles COMMUNAUTÉ URBAINE DE DUNKERQUE
Nord et du Pas-de-Calais ont plan- 62350 Mont-Bernenchon TÉL. 03 28 59 64 95
té pas moins de 80 000 arbres et Samedi 17 novembre 2018 matin
arbustes et plus de 4 300 fruitiers COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION HÉNIN CARVIN Service information et éducation au développement durable
dans les jardins, le long des che- TÉL. 03 21 79 74 94
Rue du Lac - 59380 Armbouts-Cappel
Mercredi 28 novembre 2018 après-midi
mins, dans les espaces publics… Aquaterra - 1573 Bd des Frères Leterme
Les jardiniers amateurs ont créé 62110 Hénin Beaumont
MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE (MEL)
ou enrichi leur potager en ache- TÉL. 03 20 63 11 26
tant 2300 sachets de graines et COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DU DOUAISIS Samedi 1er décembre 2018 matin
Bâtiment Technique - 108 Avenue de Courtrai
950 filets de bulbes de variétés TÉL. 03 27 99 14 13
59650 Villeneuve d’Ascq
légumières régionales ! Samedi 1er décembre 2018 matin
Samedi 9 mars 2019 matin
Lycée Biotech (Douai-Wagnonville)
Et vous ? Vous qui n’avez pas en- 458 Rue de la Motte Julien - 59500 Douai Zone maraîchère - Chemin de la Justice - 59136 Wavrin
core commandé vos plants avec
« Plantons le décor », peut-être COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION GRAND CALAIS PARC NATUREL RÉGIONAL DE L’AVESNOIS
vous posez-vous la question : TERRES & MERS - TÉL. 03 21 19 55 26 ET COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION
Pourquoi participer à cette opé- Vendredi 23 novembre 2018 après-midi MAUBEUGE VAL DE SAMBRE - TÉL. 03 27 77 51 60
Base de voile et de loisirs Tom Souville Samedi 24 novembre 2018 matin
ration ?
Route Départementale 940 - 62231 Sangatte Maison du Parc - Grange Dîmière - 59550 Maroilles
Voici quelques arguments : Samedi 24 novembre 2018 matin
• Vous planterez des végétaux pro- COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DE LENS-LIÉVIN Ferme du Zoo - 59600 Maubeuge
duits en région, TÉL. 03 21 79 06 03 Samedi 2 mars 2019 matin
• Vous soutiendrez l’économie lo- Vendredi 8 mars 2019 après-midi Maison du Parc - Grange Dîmière - 59550 Maroilles
Parc des Cytises - 62410 Bénifontaine
cale, Samedi 2 mars 2019 matin
• Vous bénéficierez des tarifs COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES CAMPAGNES DE L’ARTOIS
Ferme du Zoo - 59600 Maubeuge
avantageux d’une commande TÉL. 03 21 22 02 00 PARC NATUREL RÉGIONAL DES CAPS ET MARAIS D’OPALE
groupée, Samedi 8 décembre 2018 matin
TÉL. 03 21 87 90 90
• Vous disposerez de végétaux Bâtiment relais de la Zone d’Activité de la Bellevue (N25)
Samedi 8 décembre 2018 matin
adaptés aux conditions de sol et 62760 Warlincourt-lès-Pas
Maison du Parc - Manoir du Huisbois - 62142 Le Wast
de climat de notre région, Samedi 8 décembre 2018 après-midi
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES CŒUR D’OSTREVENT
• Vous participerez à la sauve- TÉL. 03 27 71 37 46 Maison du Parc - Maison du Marais
garde de variétés légumières et Vendredi 14 décembre 2018 après-midi 36 Avenue Joffre - 62500 Saint-Martin-Lez-Tatinghem
ÉDITORIAL
fruitières régionales, Ostrevent Insertion Samedi 9 février 2019 matin
• Vous enrichirez la biodiversité de 1 Rue de Barsac - 59165 Auberchicourt Maison du Parc - Manoir du Huisbois - 62142 Le Wast
votre jardin, parcelle, ou espace Samedi 9 février 2019 après-midi
vert ! COMMUNAUTÉ DE COMMUNES Maison du Parc - Maison du Marais
DE FLANDRE INTÉRIEURE - TÉL. 03 28 50 50 50 36 Avenue Joffre - 62500 Saint-Martin-Lez-Tatinghem
• Vous bénéficierez d’un service de
Samedi 1er décembre 2018 matin
commandes en ligne et de paie- Parking de la Mairie - 70 Rue de la Forge PARC NATUREL RÉGIONAL SCARPE-ESCAUT ET
ments multiples (CB, chèque, 59670 Oudezeele COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DE LA PORTE DU HAINAUT
mandat administratif) Samedi 23 février 2019 matin TÉL. 03 27 19 19 70
Espérant vous avoir convaincu, re- Parking de la base du Parc - 63 Rue du Parc Vendredi 1er février 2019 après-midi
joignez-nous et participez par vos 59190 Morbecque Parc Loisirs & Nature de La Porte du Hainaut
plantations à la richesse de notre (face à la Maison de la forêt)
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES HAUTS DE FLANDRE Avenue de la Fontaine Bouillon – 59590 Raismes
environnement et à la valorisation TÉL. 03 28 29 09 99
de votre cadre de vie ! Vendredi 14 décembre 2018 après-midi PAYS DU CAMBRÉSIS - TÉL. 03 27 72 92 60
Guislain CAMBIER 468 Route de la couronne de Bierne - 59580 Bergues Samedi 15 décembre 2018 matin
Président d’Espaces naturels régionaux Vendredi 15 février 2019 après-midi Centre ECLIPSE - 59400 Cambrai
Conseiller régional Hauts de France Grange de l’association Yser Houck - Rue Principale
Samedi 15 décembre 2018 après-midi
59470 Volckerinckhove
Marché couvert - 59370 Solesmes
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES PÉVÈLE CAREMBAULT
PAYS DU MONTREUILLOIS - TÉL. 03 21 47 70 21
TÉL. 03 20 79 20 80
Vendredi 8 février 2019 de 16h à 18h Samedi 24 novembre 2018 après-midi
Ferme équestre de l’Institut de Genech Parking de la salle des fêtes d’Attin - 62170 Attin
Rue de la Libération - 59242 Genech
PAYS DU TERNOIS - TÉL. 03 21 47 70 21
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE LA RÉGION D’AUDRUICQ Samedi 24 novembre 2018 matin
TÉL. 03 21 00 83 83 Stade de foot - 62130 Croisette
Samedi 2 mars 2019 matin
Ateliers techniques - 120 Rue d’Ostove - 62370 Audruicq PAYS DES 7 VALLÉES - TÉL. 03 21 47 70 21
Samedi 19 janvier 2019 matin
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU SUD-ARTOIS Maison du Bois - 34 rue d’Hesdin
TÉL. 03 21 59 17 17 62770 Auchy les Hesdin
Mercredi 20 Février 2019 après-midi
Services techniques de la commune de Bapaume
63 Route de Douai - 62450 Bapaume
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ZOOM SUR… - ARBRES ET POLLINISATEURS
Régulièrement, les articles sur le déclin des populations d’abeilles font la Une de
nos journaux. Les principales causes évoquées sont l’intensification de l’agricul-
ture et l’utilisation de produits chimiques. Les facteurs sont multiples. En effet,
la simplification des paysages avec notamment la disparition de haies et de bos-
quets a également un impact non négligeable : les pollinisateurs manquent alors
de ressources alimentaires et de zones de refuge.
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Qu’est-ce que la pollinisation ?
La pollinisation est le transport d’un grain de pollen depuis les étamines (organes mâles de la fleur) jusqu’au pistil (organe
femelle). Elle permet donc la reproduction sexuée des plantes à fleurs. Pour ce faire, la plante a besoin d’un « transporteur »
de pollen qui peut être le vent, l’eau ou les insectes.
La pollinisation par les insectes, dite entomophile, concerne 80 % des plantes à fleurs. L’insecte et la plante en tirent un intérêt
réciproque. D’un côté, le pollinisateur y trouve pollen et sucre pour se nourrir ; et de l’autre, la pollinisation assure à la plante
ZOOM SUR… - ARBRES ET POLLINISATEURS
un brassage génétique qui lui permet d’évoluer et s’adapter aux changements au fil des générations.
Mais la pollinisation est surtout indispensable à l’Homme : sans elle, plus de fruits et légumes ! En effet la majorité des
cultures de fruits et légumes dépendent du travail des pollinisateurs. Leur présence augmente même la quantité et la qualité
de la production !
Les abeilles sont évidemment les pollinisateurs les plus connus.
Cependant, de nombreux autres insectes jouent également un rôle capital
dans ce processus : abeilles solitaires, bourdons, papillons, coléoptères…
84% des espèces cultivées en Europe
dépendent directement des pollinisateurs,
dont 90 % sont des abeilles domestiques
et sauvages ! (sour ces Inra)
35% de la quantité de nourriture produite
dans le monde provient de cultures dépen-
dant des pollinisateurs
L ’arbre, garde-manger des pollinisateurs
Arbres isolés, bosquets, vergers, haies champêtres correcte aux pollinisateurs qui finiront par
arborées ou arbustives sont des garde-manger indé- mourir. Les plateaux de monoculture qui
niables pour les pollinisateurs. En effet, nectar et apportent une nourriture très impor-
pollen sont à leur portée afin de pouvoir les nour- tante sur une période très courte puis
rir tout au long de l’année. plus rien après, en sont une triste
Une plantation diversifiée permettra d’appor- illustration : ils ne sont absolument
ter cette nourriture sur des périodes plus lon- pas favorables au développement
gues couvrant ainsi les 4 saisons. de pollinisateurs.
Une source d’alimentation régu- De plus, les plantations arborées ou
lière sera d’autant plus bénéfique arbustives seront aussi des lieux pro-
que la diversité des végétaux par pices aux auxiliaires du jardin, du pota-
leurs floraisons successives, éta- ger et des cultures en général.
lées dans le temps, assura ce rôle.
En début d’année, le noisetier et le
saule marsault seront des végétaux
qui apporteront les premiers vivres
aux pollinisateurs, quant au lierre
il sera là pour assurer cet apport de N’oublions pas les herbacées :
mi-septembre jusqu’en décembre. Ces Lors de la plantation d’une haie, un ourlet com-
essences sont indispensables. En effet, posé d’une strate herbacée va se développer. Par sa
les secteurs dépourvus de ces végétaux diversité, il complètera les zones de refuge et les
ne pourront pas assurer une alimentation ressour ces alimentaires offertes aux pollinisateurs.
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L ’arbre, refuge et repère
des pollinisateurs
Ces haies sont de véritables corridors qui servent de points La présence de diffé-
de repère et de couloirs de circulation pour les pollinisa- rentes strates her-
teurs. Ce sont des éléments spatiaux qui permettront aux bacées, arbus-
pollinisateurs de se déplacer plus facilement et de se pro- tives et arborées
ZOOM SUR… - ARBRES ET POLLINISATEURS
téger de prédateurs potentiels, du vent, et de la pluie. Le permettra de
cœur de la haie sera donc un lieu de refuge pour s’abriter des favoriser les zones
aléas climatiques. Ce micro climat favorisera même l’activité d’habitat. Dans le
de ces pollinisateurs. bas de la haie, dans
Contrairement aux plantes an- une cavité de branches
nuelles, les arbres et arbustes ou de tronc les pollinisa-
sont des éléments fixes et teurs pourront également
permanents. Ils jouent un nidifier. Certaines espèces
véritable rôle de balise pourront même y accomplir
pour de nombreuses la totalité de leur cycle biolo-
espèces, notamment gique.
l’abeille, qui s’en servi- Abeilles, bourdons, fourmis, syrphes, coccinelles, papillons
rait pour indiquer à ses seront plus présents dès lors que la diversité des espèces
congénères les lieux de arbustives et arborées sera importante.
provenance de nourriture.
Accueillir les pollinisateurs :
Comment faire en pratique ?
Plantez local !
Avant même de planter, il
faudra choisir des arbres
et arbustes indigènes,
c’est à dire présents na-
turellement dans votre
région, afin que ces
derniers soient adaptés
au sol, au climat et qu’ils
s’intègrent parfaitement au
paysage local.
Si le choix de plantation
s’oriente sur une haie, pour
Choisissez une palette végétale
que celle-ci favorise les pollinisateurs, il est conseillé de la
conduire en port libre afin que les végétaux puissent déve-
avec des floraisons étalées
Parmi ces essences locales, nous vous conseillons de choisir
lopper au mieux leur floraison, ce qui ne serait pas le cas
au sein d’une palette végétale composée de 18 arbustes, 16
d’une haie taillée au carré, en plus de sa plus-value envers
arbres et 3 plantes grimpantes.
les espèces pollinisatrices, son aspect paysager sera indé-
niable. Afin d’obtenir une haie qui réponde au mieux à votre objec-
tif d’accueil des pollinisateurs, celle-ci doit être composée
Optez pour une diversité végétale : plus la diversité sera aux
au minimum de six à huit espèces différentes. Des fruitiers
rendez-vous plus l’effet escompté vous satisfera !
pourront être également plantés afin d’accroître ce facteur
En fonction de la place dont vous disposez, cette haie pourra de pollinisation. A cela s’ajoutera une multitude de plantes
comporter des arbres, comme le tilleul par exemple, qui est herbacées qui formeront l’ourlet herbeux.
très mellifère durant la saison estivale.
Le calendrier de floraison (ci-après) sera le moyen de garantir
Des arbres isolés ou un verger familial pourront compléter le choix de composition de sa haie, afin de permettre d’étaler
l’aménagement paysager du jardin. au mieux les différentes floraisons durant les saisons.
A noter que toutes les plantes ne sont pas forcément mel-
Afin de maitriser la haie, pour que celle-ci ne lifères. Certaines ne produisent pas ou très peu de nectar.
prenne pas trop d’ampleur il sera conseillé de la Même peu intéressantes d’un point de vue alimentaire, ces
tailler en gardant sa forme naturelle pour assurer plantes sont visitées par les abeilles, bourdons, papillons.
Leur pollen est alors acheminé de plante en plante, ce qui
une floraison optimale. On pratiquera une taille favorise la pollinisation induite par le butinage.
de renouvellement en supprimant de grosses rami-
fications pour réduire le végétal sans impacter la
floraison des jeunes ramifications.
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CALENDRIER DE FLORAISON DES ESPÈCES LOCALES D'ARBRES ET ARBUSTES INDIGÈNES (+ OU - 15 JOURS EN FONCTION DES ANNÉES)
Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc Mellifère
NOISETIER Corylus avellana
ARGOUSIER Hippophae rhamnoïdes
ORME CHAMPETRE Ulmus mimor
SAULE CENDRE Salix cinerea
SAULE MARSAULT Salix caprea
BUIS Buxus sempervirens
AULNE GLUTINEUX Alnus glutinosa
PEUPLIER TREMBLE Populus tremula
PRUNELLIER Prunus spinosa
ZOOM SUR… - ARBRES ET POLLINISATEURS
BOQUETIER Malus sylvestris
FUSAIN D'EUROPE Evonymus europaeus
GROSEILLIER ROUGE Ribes rubrum
BOULEAU VERRUQUEUX Betula verucosa
CHARME Carpinus betulus
CHENE PEDONCULE Quercus robur
HETRE Fagus sylvatica
MERISIER Prunus avium
NOYER COMMUN Juglans regia
SAULE BLANC Salix alba
SAULE OSIER Salix viminalis
AJONC Ulex Europeaus
BOURDAINE Frangula alnus
CHENE SESSILE Quercus petraea
TROENE D'EUROPE Ligustrum vulgare
NERPRUN PURGATIF Rhamnus catartica
VIORNE MANCIENNE Viburnum lantana
VIORNE OBIER Viburnum opulus
HOUX Ilex aquifolium
ERABLE SYCOMORE Acer pseudoplatanus
ERABLE CHAMPETRE Acer campestris
CORNOUILLER SANGUIN Cornus sanguinea
EGLANTIER Rosa Canina
GENET A BALAI Sarathamnus scoparius
TILLEUL à petites feuilles Tilia cordata
TILLEUL à grandes feuilles Tilia platyphyllos
SUREAU Sambuscus nigra
CHATAIGNIER Castanea sativa
CHÈVREFEUILLE DES BOIS Loenicera periclymenum
HOUBLON Humulus lupulus
LIERRE Hedera helix
Fruitiers et pollinisateurs
Afin d’obtenir des fruits, la présence de pollinisateurs est cipe, qu’elles peuvent être plan-
indispensable, quelles que soient les variétés. Mais ce n’est tées seules tout en produisant
pas le seul critère à prendre en compte. une abondante récolte.
En effet de nombreuses variétés fruitières de pommiers, de Quel que soit le type de fécondation,
poiriers, cerisiers et certaines variétés de pruniers n’ont pas les fruitiers ont besoin d’être pollini-
la faculté de se féconder avec leur propre pollen. La plupart sés. Vous aurez bien compris que les
possèdent bien des organes mâles et femelles dans leurs pollinisateurs sont donc indispensables à
fleurs mais ne sont pas autofertiles, la fleur n’est alors pas la production de fruits. Leur offrir des zones de nourriture
fécondée par son propre pollen. S’ils sont plantés et de refuges en plantant une haie ou un bosquet non loin
isolés, ces fruitiers n’auront donc que peu, voire de vos fruitiers ne pourra vous apporter que des bénéfices !
pas de fruits. Ils ont besoin d’une fécondation Et n’oubliez pas : la pollinisation sera d’autant plus efficace
dite croisée : ils doivent être pollinisés par le s’il y a de nombreux et divers pollinisateurs présents dans les
pollen d’une autre variété. Dans ce cas, le différentes haies qui entourent le jardin. !
pollen est généralement transporté par
Pour en savoir plus sur les caractéristiques de pollinisation des frui-
des pollinisateurs (abeilles, diptères, papil- tiers, consultez le site internet Biodimestica proposé par le Centre
lons). Pour produire des fruits, il convient wallon de recherches agronomiques de Gembloux (B) et le Centre
donc de planter aux moins deux arbres de régional de ressources génétiques - Enrx (F)
variétés différentes fleurissant à peu près à
la même période, et dont le pollen est fertile,
En résumé…
dans un périmètre maximal de 30 mètres. Ce cri-
tère est d’autant plus important lorsque vous plan-
tez des variétés dont la floraison est soit très pré-
coce ou très tardive et lorsque vous plantez peu de variétés Plantez varié, diversifié, tant en essences qu’en
de chacune des espèces. aménagement (haie, bosquet) afin que les pol-
Attention, certaines variétés ont un pollen de mauvaise qua- linisateurs y trouvent nourriture et refuge tout
lité, elles sont dites auto-stériles. Elles peuvent recevoir le au long de l’année ! et ainsi vous récolterez les
pollen des autres, mais ne peuvent en donner. Il est donc bienfaits lors de vos cueillettes ! Et surtout vous
nécessaire là aussi d’avoir à proximité un fruitier compatible. offrirez un espace de vie dans votre jardin, à
Les variétés de pêchers, de griottes et de nombreuses ces abeilles, bourdons, syrphes ou autres papil-
prunes quant à elles sont « auto-fertiles », elles peuvent être lons… qui sont l’une des clés de voute de la vie
fécondées par leur propre pollen. Ce qui veut dire, en prin- sur terre.
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Les variétés potagères : une ressource à conserver et à valoriser…
Sauvegardons nos anciennes variétés de légumes pour les générations à venir…
Les variétés ou souches locales de légumes sélectionnées et multipliées avec soin durant des années aux champs ou au
potager sont une richesse de nos territoires. Le Centre régional de ressources génétiques d’Espaces naturels régionaux
s’investit depuis 1985 dans leur conservation et leur valorisation en lien avec les acteurs locaux de la région.
Le fruit de ce travail a abouti à l’inscription et à la réinscription de quelques variétés anciennes issues de la région au
catalogue officiel, permettant ainsi la diffusion commerciale de semences.
Carotte de Tilques Laitue Grand-mère préparation superficielle du sol et semer les
C’est une carotte de gros à feuilles rouges graines à 1-2 cm de profondeur. La graine
calibre au gros cœur tendre, Très belle laitue d’hiver à doit être plombée dans l’humidité car la
garnie d’un feuillage abon- pomme volumineuse et bien levée est longue : plus de 3 semaines.
dant. De forme cylindro- ferme, elle a la particularité
conique, la racine mesure de d’avoir des feuilles rouges, Poireau Leblond
20 à 30 cm de long. ou macules rouges, de façon Originaire de St-Omer, il doit
Caractéristiques agronomiques plus ou moins intense selon la rigueur de sa réputation à sa résistance
DESCRIPTIF - VARIÉTÉS LÉGUMIÈRES
Carotte tardive rustique, elle semble peu l’hiver. Elle tient son nom à sa lenteur de au froid et aux excès d’eau et
sensible aux maladies. À semer à partir de croissance et à sa rusticité, passant presque à sa tendreté.
début mai et la récolter à partir d’octobre. 9 mois dans le potager !!! Caractéristiques
Caractéristiques agronomiques agronomiques
Flageolet Blanc De par sa rusticité, la laitue Grand-mère A l’origine poireau d’hiver, il
de Flandre demande peu d’entretien, pas besoin de est adapté à tous les créneaux de produc-
Haricot nain sec, grain couvrir, seulement la protéger du gibier et tion. Semis en mars-avril et plantation de
en forme de rognon de des limaces. Elle est particulièrement adap- juin à début août. Il se récolte de septembre
couleur blanche, cultivé tée pour la culture de plein champ. Elle est à avril.
depuis le 19e siècle en Flandre à semer entre fin août et mi-septembre, et
intérieure autour de Wor- se récolte d’avril à mai. La maturité est sou- Ail du Nord Gayant
mhout. Sa végétation est petite mais il est vent échelonnée. C’est un ail rose de printemps
vigoureux, précoce et d’un bon potentiel. de taille moyenne, de très
Caractéristiques agronomiques Laitue Lilloise bonne conservation.
Il se sème à la mi-mai en ligne sur un sol Elle a de fines feuilles clo- Caractéristiques
bien réchauffé et se récolte à partir de quées qui sont tendres et agronomiques
la mi-août, lorsque les gousses sont bien d’un beau vert blond. Il se plante de février à mars.
jaunes et sèches. Caractéristiques Le terrain doit être idéa-
agronomiques lement ni trop amendé, ni trop riche en
C’est une laitue de printemps matière organique. Respecter une rotation
Flageolet “Verdelys” d’au moins 8 ans.
Haricot nain sec, son et d’automne. Sa croissance
est rapide, en 6 semaines, une belle pomme Récolter à maturité quand la moitié des
grain est à bout carré, tiges d’ail est tombée (vers mi-juillet).
de couleur verte lorsqu’il est formée. Il est recommandé de la semer
est séché à l’abri de la à partir de février jusqu’en mai ou de la mi-
lumière. Il est apprécié pour juillet à la fin août, et de la récolter à matu- Échalote ardente
sa peau très fine. rité. C’est une échalote plutôt
Caractéristiques agronomiques ronde de taille moyenne,
Résistant à la mosaïque (maladie). Il se Navet de Péronne dont le taux de multiplication
sème à la mi-mai en poquets de 3 graines (Synonyme De Montesson) est bon (10 bulbes/pied).
ou en lignes. Après 3 mois de culture, il se De très bonne conservation,
Navet d’hiver original, elle est remarquable par sa
cueille après mi-août lorsque les gousses de bonne productivité au
sont bien jaunes et sèches. saveur piquante et persistante.
gout « sucré ». Rustique et Caractéristiques agronomiques
résistant au froid, il peut être Rustique, cette échalote ne demande pas
Haricot Princesse laissé en terre une partie de de soin particulier. Sensible à la montaison,
améliorée l’hiver. elle se plante après le 15 avril et se récolte
à longue gousse Variété ancienne connue depuis plus d’un fin juillet/début août.
Haricot à rames mangetout. siècle, issue d’une sélection des maraîchers
Gousse longue (10-12 cm), de Péronne (Somme) et des maraîchers de
droite, plate avec grain ap- Échalote Lyska
Montesson (Yvelines), elle était proposée De gros calibre, cette variété
parent mais sans fil ! Connu dans tous les catalogues de semences à
dans le temps sous l’appellation « pois de est caractérisée par son ex-
destination des maraîchers jusque dans les cellente conservation jusqu’à
sucre ». années 1960.
Caractéristiques 12 mois dès lors qu’elle ait
Caractéristiques agronomiques été bien séchée au champ ou
agronomiques S’adapte à tous types de sol. Semis de juil-
Semis en pleine terre de mai à juillet. Dis- à l’abri !
let-août (préférer en août pour une conser- Caractéristiques agronomiques
poser rapidement après la levée les rames vation hivernale). Ne craint pas les mala-
pour que le haricot puisse grimper (jusqu’à Sensible à la montaison, elle se plante après
dies. Récolte de septembre à mars, après il le 15 avril, et se récolte en août.
2 m de haut). Récolte échelonnée sur 3 à 4 monte à graines.
semaines.
Oignon rouge Échalote Primalys
Laitue Gotte de Loos d’Abbeville Ses bulbes sont de taille
Petite laitue pommée de Cultivé depuis plus d’un moyenne. Cette variété au
printemps, très précoce, d’un siècle dans le marais d’Abbe- taux de multiplication moyen
beau vert tendre. ville, cet oignon rouge est se consomme jusque fin dé-
Caractéristiques original par sa forme apla- cembre.
agronomiques tie, son collet fin et sa bonne Caractéristiques
Semis précoce de janvier à conservation. agronomiques
début mars pour une récolte Caractéristiques agronomiques Variété précoce, elle se plante de février à
d’avril à mai. Semis de mars-avril. Récolte d’août-sep- mars pour une récolte en sec en juillet. Elle
Possibilité d’entrecueillage. tembre. Le semis est délicat : réaliser une peut également être récoltée en vert à par-
tir de juin.
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EN EUROS
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PRIX TTC
SACHET
TOTAL
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CArotte de tilques Bio 1 g 2,99
CArotte de tilques 2 g 2,99 Pour passer votre commande
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ou en complétant ce bon de commande
FlAgeolet Verdelys 115 g 2,99
hAriCot prinCesse AmÉliorÉe à longue gousse 90 g 2,99 DAT E LIMITE DE COMMANDE
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Pour une livraison le 9 février 2019 > 11 janvier 2019
lAitue gotte de loos 2 g 2,99
lAitue lilloise 2 g 2,99 Nom :
nAVet de peronne 2 g 2,99 Prénom :
oignon d’ABBeVille 1 g 2,99 Adresse complète :
poireAu leBlond 1 g 2,99
Box lÉgumes rÉgionAux
nord-pAs de CAlAis : Contient 7 sAChets Courriel :
(carotte géante de Tilques, haricot princesse Tél. (obligatoire) :
améliorée à longue gousse, flageolet blanc de La
29,90 Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
Flandre, haricot Verdelys, laitue Grand-mère, box
laitue Gotte de Loos, laitue lilloise), 1 CAlen- ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
drier, 1 semoir, 6 Fioles pour ConserVer Oui Non N° de Siret/MSA/TVA :
les grAines, 4 Étiquettes à plAnter, rAFiA.
B Date et lieu de livraison :
SOUS-TOTAL - LÉGUMES (GRAINES)
Samedi
Maison du Parc - Rue Principale
8 décembre 2018 62142 Le Wast
matin
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
LÉGUMES (BULBES) Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
8 décembre 2018 36 Avenue Joffre
après-midi 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
Ail du nord gAyAnt Bio - Filet de 250 g 4,50
Samedi
Ail du nord gAyAnt - Filet de 500 g 4,50
9 février 2019
Maison du Parc - Rue Principale
62142 Le Wast
ÉChAlote Ardente - Filet de 500 g 4,50 matin
ÉChAlote lysKA - Filet de 500 g 4,50 Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
9 février 2019 36 Avenue Joffre
ÉChAlote primAlys - Filet de 500 g 4,50 après-midi 62500 Saint-Martin-lez -Tatinghem
SOUS-TOTAL - LÉGUMES (BULBES)
C Calculez le total de votre commande en euros :
Livraison en fonction des disponibilités - en cas de rupture, la variété sera
remplacée par celle ayant les caractéristiques les plus proches. TOTAL GÉNÉRAL :
D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :
POUR LES GRAINES : «GRAINES BOCQUET»
POUR LES BULBES : «GIE ARTOIS BULBES»
CONSEILS ET RENSEIGNEMENTS :
E Envoyez ce bon de commande et votre chèque à :
Votre référent territorial :
Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
Tél. : 03 21 87 90 90 Maison du Parc - BP 22
62142 Le Wast
Courriel : info@parc-opale.fr
Une opération régionale de Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
Avant de commencer votre projet de plantation, quelques règles à connaître :
• En limite de parcelle, il est interdit de planter entre 0 et 50 cm,
• Entre 50 cm et 2 m de la limite de propriété, la hauteur maximale des plantations est limitée à 2 m,
• Au-delà de 2 m de la limite séparative, les plantations ne sont pas limitées en hauteur.
Vous pouvez aussi vous accorder avec votre voisin et planter votre haie sur la limite de vos deux propriétés,
la haie est alors mitoyenne.
BON DE COMMANDE - ARBRES & ARBUSTES
essence à fruit : réserve de nourriture pour la faune
essence marcescente : garde ses feuilles mortes
essence mellifère : permet aux abeilles de produire du miel attachées aux branches pendant l'hiver
EN EUROS
EN EUROS
ARBUSTES CHAMPÊTRES
QUANTITÉ
QUANTITÉ
PRIX TTC
PRIX TTC
TOTAL
TOTAL
ARBRES CHAMPÊTRES 60/90 CM (2 BRANCHES ET PLUS)
60/90 cm 0,8 Argousier Hippophae rhamnoides 1,2
Aulne glutineux 125/150 cm 1,3
Alnus glutinosa Boquetier Malus sylvestris 1,2
6/8 cm* 16 Bourdaine Frangula alnus 1,3
60/90 cm 0,8
Bouleau verruqueux Cornouiller sanguin Cornus sanguinea 1,2
125/150 cm 1,3
Betula pendula Églantier Rosa canina 1
6/8 cm* 16
60/90 cm 0,9 Fusain d'Europe Euonymus europaeus 1,2
Charme (Charmille) 125/150 cm 1,8 Lyciet Lycium barbarum 1,2
Carpinus betulus
6/8 cm* 22 Nerprun purgatif Rhamnus cathartica 1,2
Châtaignier 125/150 cm 1,5 Noisetier Corylus avellana 1,2
Castanea sativa 6/8 cm* 24 Orme champêtre Ulmus minor 1,2
60/90 cm 0,7 Doit impérativement être taillée en haie basse
Chêne pédonculé 125/150 cm 1,7 Prunellier Prunus spinosa 1,2
Quercus robur
6/8 cm* 22 Saule cendre Salix cinerea 1
60/90 cm 0,9 Saule Marsault Salix caprea 1
Chêne sessile 125/150 cm 1,9
Quercus petraea Saule osier Salix viminalis 0,7
6/8 cm* 22 Sureau Sambucus nigra 1,2
60/90 cm 0,8 Troène d'Europe Ligustrum vulgare 1
Érable champêtre 125/150 cm 1,3
Acer campestris Viorne mancienne Viburnum lantana 1,2
6/8 cm* 18
60/90 cm 0,8
Viorne obier Viburnum opulus 1,2
Érable sycomore** 125/150 cm 1,3 Groseiller rouge Ribes rubrum 1,5
Acer pseudoplatanus Attention 20/40 cm
6/8 cm* 18
SOUS-TOTAL - ARBRES CHAMPÊTRES
60/90 cm 0,8
Hêtre 125/150 cm 1,9
Fagus sylvatica
6/8 cm* 24 ARBUSTES À FEUILLAGE
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
60/90 cm 0,8 PERSISTANT
GODET DIAMETRE 10
Merisier 125/150 cm 1,5
Prunus avium Ajonc Ulex europeaus 2,2
6/8 cm* 18
Buis Buxus sempervirens 2,5
Noyer commun 125/150 cm 3
Juglans regia 6/8 cm* 22
Houx Ilex aquifolium 2,2
125/150 cm 2,1 Genêt à balai Cytisus scoparius 2,2
Peuplier tremble
Populus tremula 6/8 cm* 18 SOUS-TOTAL - ARBUSTES À FEUILLAGE PERSISTANT
Saule blanc 125/150 cm 1
Salix alba 6/8 cm* 18
EN EUROS
QUANTITÉ
PLANTES GRIMPANTES
PRIX TTC
TOTAL
Tilleul à grandes 125/150 cm 2,2 GODET DIAMETRE 10
feuilles Tilia platyphyllos 6/8 cm* 22
Tilleul à petites feuilles 125/150 cm 2,2 Chèvrefeuille des bois 2,5
Lonicera periclymenum
Tilia cordata 6/8 cm* 22
Houblon Humulus lupulus 3,8
SOUS-TOTAL - ARBRES CHAMPÊTRES Lierre Hedera helix 1,5
* Circonférence du tronc à 1 m du sol SOUS-TOTAL - PLANTES GRIMPANTES
** Attention, il est vivement déconseillé de planter de l’érable sycomore dans des
prés pâturés par des équins, ou à proximité. En effet une toxine présente dans
les graines de ce dernier provoque la myopathie atypique qui est une maladie
généralement fatale pour l’ensemble des équidés.
Une opération régionale de Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
Conseil : en règle générale, il est préférable de planter une diversité de plants en quinconce sur deux rangées.
Cela permet une meilleure unité, évite la concurrence entre les différents plants, et est plus propice à accueillir une faune variée et utile.
: Charme, Érable, etc.
: Cornouiller, Troène, etc.
BON DE COMMANDE - ARBRES & ARBUSTES
Pour passer votre commande
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RÉSERVEZ ou en complétant ce bon de commande
& PAYEZ EN LIGNE
www.plantonsledecor.fr DAT E LIMITE DE COMMANDE
Pour une livraison le 8 décembre 2018 > 9 novembre 2018
Pour une livraison le 9 février 2019 > 11 janvier 2019
Nom :
Prénom :
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
MATÉRIEL
Adresse complète :
pAillAge VÉgÉtAl Bio tissÉ (Largeur 1 m) m linéaire 2
FixAtion AgrAFes (2/dalle - 2/m pour le paillage) l'unité 0,25
dAlle jute/ChAnVre (1 400 gr/m2) 50x50 cm 1,2
Courriel :
Kit proteCtion pour les VÉgÉtAux en 6/8 le kit 6,60 Tél. (obligatoire) :
Protection lapin "surtronc" (H 55 cm - Diam. 11 cm) + tuteur épicéa non traité labellisé FSC-PEFC Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
(H 250 cm - Diam. 6 cm fin bout et 8 cm maxi) + ligature collier ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
Kit proteCtion pour jeunes plAnts le kit 0,35 Oui Non N° de Siret/MSA/TVA :
(ARBRES & ARBUSTES)
Protection lapin (filet H. 60 cm - Diam. 14 cm) + tuteur bambou (H. 90 cm - Diam. 0,6 à 1 cm) B Date et lieu de livraison :
proteCtion de jeunes plAnts d’ArBres le kit 33,75 Samedi
Contre le CheVreuil en lot de 25 Maison du Parc - Rue Principale
8 décembre 2018 62142 Le Wast
25 Tuteurs acacia 22 mm*22 mm en 1,5 m de haut et 25 gaines 90 g. sur 1,2 m de haut et de matin
diamètre 14 cm.
Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
sous-totAl - mAtÉriel 8 décembre 2018 36 Avenue Joffre
après-midi 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
Samedi
Maison du Parc - Rue Principale
9 février 2019
62142 Le Wast
matin
Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
9 février 2019 36 Avenue Joffre
après-midi 62500 Saint-Martin-lez -Tatinghem
C Calculez le total de votre commande en euros :
TOTAL GÉNÉRAL :
D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :
PÉPINIÈRES DE LA CLUSE
CONSEILS ET RENSEIGNEMENTS :
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Votre référent territorial :
Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
Tél. : 03 21 87 90 90 Maison du Parc - BP 22
62142 Le Wast
Courriel : info@parc-opale.fr
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RECOMMANDATIONS DE PLANTATION
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
Hauteur Maintien POMMIERS - POMMES À COUTEAU
moyenne Hauteur Distance de l’arbre
Porte greffe de Argilière Arbre haute-tige/Franc 39
à la adulte plantation par tuteurage
livraison avec désherbage Belle Fleur simple Scion de 1 an/MM106 11
POMMIERS (petit Bon ente) Arbre haute-tige/Franc 39
Haute-tige/Franc 3 m 7 à 10 m 10 m Les 1ères années Scion de 1 an/MM106 11
Beurrière
Scion 1 an/MM106 0.8 m 5 à 7 m 5 à 6 m Les 1ères années Arbre haute-tige/Franc 39
POIRIERS BouVière Arbre haute-tige/Franc 39
Haute-tige/Franc 2.5 m 7 à 15 m 10 m Les 1ères années Scion de 1 an/MM106 11
CABArette
Toute la durée Arbre haute-tige/Franc 39
Scion 1 an/Cognassier 0.8 m 3à6m 3m
de vie de l’arbre CAlVi BlAnC Arbre haute-tige/Franc 39
Scion de 1 an/MM106 11
ColApuis
Arbre haute-tige/Franc 39
Scion de 1 an/MM106 11
Court pendu rouge
Arbre haute-tige/Franc 39
douBle Bon Scion de 1 an/MM106 11
BON DE COMMANDE - FRUITIERS
pommier rouge Arbre haute-tige/Franc 39
gAillArde Arbre haute-tige/Franc 39
gris BAudet BronZÉe Arbre haute-tige/Franc 39
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
POIRIERS - POIRES À COUTEAU Scion de 1 an/MM106 11
jACques leBel
Arbre haute-tige/Franc 39
BeurrÉ d’Anjou Scion 1 an /Cognassier 11 lAnsCAiller Arbre haute-tige/Franc 39
BeurrÉ leBrun Scion 1 an /Cognassier 11 Scion de 1 an/MM106 11
luChe
Arbre haute-tige/Franc 39
BeurrÉ superFin Scion de 1 an/Cognassier 11
Scion de 1 an/MM106 11
Scion 1 an /Cognassier 11 ontArio
Arbre haute-tige/Franc 39
Comtesse de pAris
Haute-tige/Franc 39 Scion de 1 an/MM106 11
pigeonnette
Arbre haute-tige/Franc 39
Scion 1 an /Cognassier 11
CornÉlie prÉCoCe de Scion de 1 an/MM106 11
Haute-tige/Franc 39 WirWignes Arbre haute-tige/Franc 39
poire à ClÉment Scion 1 an /Cognassier 11 Scion de 1 an/MM106 11
reinette d'Angleterre
Arbre haute-tige/Franc 39
Scion 1 an /Cognassier 11
sAns pÉpins reinette de FlAndre
Scion de 1 an/MM106 11
Haute-tige/Franc 39 Arbre haute-tige/Franc 39
suCrÉe de Scion 1 an /Cognassier 11 Scion de 1 an/MM106 11
reinette de FrAnCe
montluÇon Haute-tige/Franc 39 Arbre haute-tige/Franc 39
Scion de 1 an/MM106 11
Scion 1 an /Cognassier 11 reinette de WAleFFe
triomphe de Vienne Arbre haute-tige/Franc 39
Haute-tige/Franc 39 Scion de 1 an/MM106 11
reinette des CApuCins
SOUS-TOTAL - POIRIERS À COUTEAU Arbre haute-tige/Franc 39
reinette ÉtoilÉe Arbre haute-tige/Franc 39
Scion de 1 an/MM106 11
reinette hernAut
Arbre haute-tige/Franc 39
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
POIRIERS - POIRES À CUIRE sAint-jeAn Scion de 1 an/MM106 11
(trAnspArente BlAnChe) Arbre haute-tige/Franc 39
Scion 1 an /Cognassier 11 tArdiVe de BouVignies
poire à CÔte d’or (=rAmBour d’hiVer)
Arbre haute-tige/Franc 39
Haute-tige/Franc 39
trAnspArente de Scion de 1 an/MM106 11
poire à Cuire grise Scion 1 an /Cognassier 11 CronCels Arbre haute-tige/Franc 39
de Wierre-Au-Bois Haute-tige/Franc 39 Scion de 1 an/MM106 11
Verdin d'Automne
Scion 1 an /Cognassier 11 Arbre haute-tige/Franc 39
poire de liVre Scion de 1 an/MM106 11
Haute-tige/Franc 39 Verdin d'hiVer
Arbre haute-tige/Franc 39
Scion 1 an /Cognassier 11 SOUS-TOTAL - POMMIERS À COUTEAU
poire de sAng
Haute-tige/Franc 39
Commandez les pommes à cidre
SOUS-TOTAL - POIRIERS À CUIRE
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RECOMMANDATIONS DE PLANTATION
Hauteur Maintien
moyenne Hauteur Distance de l’arbre
Porte greffe à la de
adulte plantation par tuteurage RÉSERVEZ
livraison avec désherbage & PAYEZ EN LIGNE
CERISIERS www.plantonsledecor.fr
Haute-tige/Merisier 3 m 7 à 12 m 12 à 15 m Les 1ères années
Scion 1 an/Ste Lucie 0.8 m 3 à 5 m 5 m Les 1ères années
PRUNIERS
Haute-tige/Myrobolan ou Brampton 3 m 5 à 7 m 6 à 8 m Les 1ères années Pour passer votre commande
Scion 1 an/St Julien 0.8 m 3 à 5 m 5 m Les 1ères années Directement sur : www.plantonsledecor.fr
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VARIÉTÉS RECOMMANDÉES PAR LE CENTRE
RÉGIONAL DE RESSOURCES GÉNÉTIQUES
DAT E LIMITE DE COMMANDE
Pour une livraison le 8 décembre 2018 > 9 novembre 2018
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
CERISIERS Pour une livraison le 9 février 2019 > 11 janvier 2019
BON DE COMMANDE - FRUITIERS
Cerise BlAnChe de Scion de 1 an/Ste Lucie 11
WAVrAns-sur-l'AA Arbre à haute-tige/Merisier 39
Nom :
gAsCogne tArdiVe Scion de 1 an/Ste Lucie 11 Prénom :
de seninghem Arbre à haute-tige/Merisier 39 Adresse complète :
griotte prÉCoCe Scion de 1 an/Ste Lucie 11
de sAmer Arbre à haute-tige/Merisier 39
gros BigArreAu Scion de 1 an/Ste Lucie 11 Courriel :
d'ÉperleCques Arbre à haute-tige/Merisier 39 Tél. (obligatoire) :
grosse Cerise Scion de 1 an/Ste Lucie 11 Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
BlAnChe de VerChoCq Arbre à haute-tige/Merisier 39 ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
sous-totAl - Cerisiers Oui Non N° de Siret/MSA/TVA :
B Date et lieu de livraison :
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
PRUNIERS Samedi
Maison du Parc - Rue Principale
8 décembre 2018 62142 Le Wast
Scion de 1 an/St Julien 11 matin
Coe Violette
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39
Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
Scion de 1 an/St Julien 11 8 décembre 2018 36 Avenue Joffre
goutte d’or de Coe après-midi 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39
Scion de 1 an/St Julien 11 Samedi
monsieur hâtiF Maison du Parc - Rue Principale
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39 9 février 2019
62142 Le Wast
matin
reine ClAude d’AlthAn Scion de 1 an/St Julien 11
(ConduCtA) Arbre à haute-tige/Myrobolan 39 Samedi Maison du Parc - Maison du Marais
9 février 2019 36 Avenue Joffre
Scion de 1 an/St Julien 11 après-midi 62500 Saint-Martin-lez -Tatinghem
reine ClAude dorÉe
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39
reine ClAude Scion de 1 an/St Julien 11 C Calculez le total de votre commande en euros :
rouge hâtiVe Arbre à haute-tige/Myrobolan 39
TOTAL GÉNÉRAL :
Scion de 1 an/St Julien 11
sAinte-CAtherine
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39
Scion de 1 an/St Julien 11 D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :
sAnguine de Wismes
Arbre à haute-tige/Myrobolan 39 PÉPINIÈRES DE WISMES
sous-totAl - pruniers
E Envoyez ce bon de commande et votre chèque à :
EN EUROS
QUANTITÉ
PRIX TTC
TOTAL
KIT DE PLANTATION
Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
Maison du Parc - BP 22
piquet en Bois traité autoclave labellisé PEFC de norme 62142 Le Wast
NF EN 335, 6 cm de diamètre et 2,5 mètres de longueur mini le kit 6,60
+ protection sur tronc + collier caoutchouc souple
sous-totAl - Kit
CONSEILS ET RENSEIGNEMENTS :
Mise en œuvre par
Une opération régionale de
Votre référent territorial :
Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
Tél. : 03 21 87 90 90
Courriel : info@parc-opale.frConseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
Et si vous plantiez des variétés fruitières de notre région ?
Adaptées aux terroirs de la région et intéressantes à Reine�e des Capucins
cultiver dans vos jardins et vergers, ces variétés que nous
avons sélectionnées pour vous sont recommandées par
le Centre régional de ressources génétiques. Pour plus
d'infos : plantonsledecor.fr
Beurré Superfin
Mode d’emploi des tableaux :
• Période de floraison :
1 = très précoce, • Période de consommation : en prunier et cerisier, les fruits
VARIÉTÉS FRUITIÈRES - DESCRIPTIF
2 = précoce, ne sont pas destinés à la conservation et il convient donc de
3 = moyenne saison, les consommer dès la récolte ou dans les quelques jours qui
4 = tardive, suivent.
5 = très tardive. • Sensibilité aux maladies :
* : mauvais pollinisateur. - = sensible,
Pour optimiser la mise à fruits, il est conseillé de planter +/- = moyennement sensible,
deux variétés différentes qui fleurissent plus ou moins + = peu sensible,
en même temps et dont au moins une des deux n’est pas ++ = résistant.
un mauvais pollinisateur. En effet, la plupart des variétés La tavelure (Ta) et l’oïdium (Oï) sont des maladies
ne peuvent pas se polliniser elles-mêmes et nécessitent causées par des champignons parasites microscopiques.
donc la présence plus ou moins La tavelure cause des dégâts sur les
proche d’une variété pollinisatrice. Belle fleur simple feuilles, les fruits et même le bois (en
Cas particuliers des pruniers : certaines poirier) ; elle se manifeste par des
variétés peuvent se polliniser elles- taches noires pulvérulentes.
mêmes, et peuvent donc être plantées L’oïdium touche essentiellement
seules. le feuillage des pommiers et se
manifeste par une poudre blanche
• Période de récolte / Période de sur des feuilles et de jeunes pousses
maturité : en pommier et poirier, dont la croissance est stoppée et qui
il est d’usage de cueillir les se dessèchent.
fruits, un peu avant complète Reine-Claude
d’Althan
maturité pour assurer une longue • Utilisation :
conservation. Ainsi, on préconise
une période optimale de récolte (le : à cuire : à jus : à gelée
fruit à ce�e époque a déjà a�eint sa
taille finale et le pédoncule doit se détacher relativement : à couteau : à cidre
facilement du rameau) suivie de la période maturité,
(période moyenne de consommation après conservation
Le descrip�f des pommes à cidre est disponible
des fruits en cave fraîche et aérée).
sur notre site www.plantonsledecor.fr
Cerisiers
tio te =
son
eté
ve
ma illet
rai
cha ferm
ati
s
n
ire
flo
som cue
on
ust
nta
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con de de
té g
me
de
ilis
ali
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rio
m
io
la
Ut
Co
Qu
Pér
Pé
Te
Cerise blanche de Wavrans sur l’Aa De table Molle et très juteuse Sucrée 3 Fin juin - début juillet Réputée peu attractive pour les oiseaux
Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois
Gascogne tardive de Seninghem De table Moyennement ferme, Très sucrée 4 2ème quinz. de juillet à Typique du Haut-Pays d’Artois
mi-croquante mi-août pour les années
tardives
Griotte précoce de Samer Usage culinaire, Molle Acide 4 Mi-juillet Variété présentant des qualités ornementales
transformation indéniables. Typique du Boulonnais
Gros bigarreau d’Eperlecques De table Chair ferme et croquante Sucrée 3 Fin juin - début juillet Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois
Grosse cerise blanche de Verchocq De table Chair ferme et Sucrée 3 Début juillet Réputée peu attractive pour les oiseaux.
très croquante Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’ArtoisConseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
Poiriers
n
i so
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ora
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l
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éco
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mm
rio
sib
d
d
ilis
rio
rio
Sen
Pé
Co
Pé
Pé
Ut
Beurré d’Anjou 1,2 Fin sep
septembre Début octobre à décembre + Très sucrée, parfumée. À conduire en formes basses (arbres
(Nec plus ultra Meuris) de jardins, formes palissées).
Beurré Lebrun (Lebrun) 3 Fin août - début septembre Septembre + Très sucrée, parfumée, musquée. À conduire en formes
basses (arbres de jardins, formes palissées).
Beurré Superfin 3 Mi-Septembre Mi-Septembre à Mi-Octobre +/- Une des meilleures poires d’automne. Production moy. à
bonne. Entrecueillir les fruits. Se conserve jusque 25 jours
en cave, après les fruits bletissent. A conduire en basse-tige.
Comtesse de Paris 1,2 Mi-octobre Début décembre à début + Sucrée, sans saveur spéciale. Convient à la haute-tige et aux
février formes basses.
Cornélie (Désiré Cornélis) 3* Fin août, au même moment 2ème quinzaine d’août à + Très sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
que William’s septembre et aux formes basses.
Sans pépins, 4,5 Fin août à septembre Fin août à début octobre. À + Sucrée, légèrement parfumée, faiblement musquée, devient
VARIÉTÉS FRUITIÈRES - DESCRIPTIF
(Marquise d’Hem, entrecueillir tous les 10 jours facilement pâteuse. Convient à la haute-tige et aux formes
Belle de Bruxelles) basses.
Poire à Clément 3,4* Mi-août Mi-août à septembre + Sucrée, extrêmement parfumée. À conduire en formes
basses (arbres de jardins, formes palissées).
Sucrée de Montluçon 1,2 Début octobre Octobre - novembre + Sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
et aux formes basses.
Triomphe de Vienne 3,4 Fin août, une semaine Septembre + Très sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
avant William’s et aux formes basses.
Poire à côte d'or 5 1re quinzaine d'octobre Décembre à mars + Variété exclusivement culinaire. Traditionnellement cultivée
(Saint-Mathieu d’hiver, en haute-tige (arbre de plein-vent). Répandue un peu partout
Belle de Moncheaux) dans la région.
Poire à cuire grise 5 Mi-octobre Hiver ++ Variété exclusivement culinaire. Typique du Boulonnais et Haut-
de Wierre-au-Bois Pays d'Artois. Traditionnellement cultivée en haute-tige.
Poire de Livre 4* 1re quinzaine d’octobre Janvier à mars + Très sucrée, destinée exclusivement à la cuisson.
Traditionnellement cultivée en haute-tige.
Poire de sang 4 Fin octobre Novembre à fin février + Variété exclusivement culinaire. Typique de la région
d’Audruicq - Éperlecques. Traditionnellement cultivée en
haute-tige (arbres de plein-vent).
Pruniers
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Coe violette Goutte d’or violette De table Sucrée 3 Début septembre Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
Goutte d’or de Coe Coe’s Golden Drop De table Très sucrée, parfumée 3 Mi-septembre Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
Monsieur hâtif Prune de Roi De table Assez sucrée, d’assez bonne qualité gustative 1,2 Début août Variété faiblement auto-fertile
Reine Claude d’Althan Conducta De table Très sucrée, parfumée 3 Fin août Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
Reine Claude dorée Reine Claude verte De table Très sucrée, agréablement parfumée 3 Mi-août Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
Reine Claude rouge hâtive De table, Sucrée, de bonne qualité sur la tarte 4 2ème quinzaine de
à cuire juillet, début août
Sanguine de Wismes De table Sucrée, légèrement acidulée 1 2e quinzaine
de juillet
Sainte Catherine À cuire D’assez bonne qualité pour la table 3,4 Fin septembre Variété auto-fertile
et de très bonne qualité pour la cuisson
Pommiers
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Argilière (Dimoutière) Très parfumée, très bon 3* Début sept. Sept. Oct. Ta : +/- Bonne pomme de début de saison. Arbre très vigoureux à
équilibre sucre-acidité. Oï : +/- planter espacé. Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois.
À conduire en haute-tige (arbres de plein-vent).
Belle fleur simple (Petit Agréablement sucrée et de 5 Oct. Nov. à mars Ta : + Variété intéressante pour sa rusticité, sa longue conservation.
bon pommier, Simple bon bonne saveur Oï : + Excellent pollinisateur pour les variétés à floraison tardive comme
pommier, Belle fleur de Brabant) Belle fleur double et Reinette de France.
Beurrière Légèrement parfumée, très sucrée. 5 2ème quinzaine Oct. - Déc. Ta : ++ Traditionnellement réservée à un usage culinaire. Typique du
Son acidité chute rapidement. de sept. Oï : + Boulonnais et de Picardie maritime.
Bouvière Bonne variété pour le début 3 Fin sept. Oct. à déc. Ta : +/- Bonne variété d’amateur nécessitant quelques traitements
de l’hiver. Oï : - fongicides. Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois.
À conduire en haute-tige (arbres de plein-vent)Vous pouvez aussi lire
