COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor

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COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
COMMANDE GROUPÉE

       arbres, arbustes,

       fruitiers & variétés potagères
2019
2020

                                        Mise en œuvre par :
COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

            90 000 arbres et arbustes, 3 900

                                                         DATES ET LIEUX DE LIVRAISON
                                                                                       COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION BÉTHUNE-BRUAY, ARTOIS-           DOUAISIS AGGLO
            fruitiers, 1 800 sachets de graines                                        LYS ROMANE - TÉL. 03 62 61 47 60                            TÉL. 03 27 99 14 13
                                                                                       Samedi 11 janvier 2020 matin                                Samedi 23 novembre 2019 matin
            et 740 filets de bulbes de légumes                                         Hôtel communautaire de la CA Béthune-Bruay, Artois-Lys      Lycée Biotech (Douai-Wagnonville)
            régionaux, c’est le bilan des végé-                                        Romane - 100 Avenue de Londres - 62400 Béthune              458 Rue de la Motte Julien - 59500 Douai
            taux plantés lors de la campagne
            de livraisons 2018-2019 !                                                  COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION HÉNIN CARVIN                     MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE (MEL)
                                                                                       TÉL. 03 21 79 74 94                                         TÉL. 03 59 00 24 62
                                                                                       Mercredi 20 novembre 2019 après-midi
            Conformément à nos engage-                                                                                                             Samedi 16 novembre 2019 matin
                                                                                       Aquaterra - 1573 Bd des Frères Leterme                      Bâtiment Technique - 108 Avenue de Courtrai
            ments, Espaces naturels régio-                                             62110 Hénin-Beaumont                                        59650 Villeneuve d’Ascq
            naux, coordinateur régional de                                                                                                         Samedi 14 mars 2020 matin
            Plantons le décor, ouvre l’opé-                                            COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION GRAND CALAIS                     Relais Nature du Parc de la Deûle - 20 Chemin du Halage
                                                                                       TERRES & MERS - TÉL. 03 21 19 55 63
            ration à de nouveaux territoires                                           Vendredi 22 novembre 2019 après-midi
                                                                                                                                                   59211 Santes
            partenaires.                                                               Base de voile et de loisirs Tom Souville
                                                                                                                                                   PARC NATUREL RÉGIONAL DE L’AVESNOIS
                                                                                       Route Départementale 940 - 62231 Sangatte
                                                                                                                                                   ET COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION
            C’est avec plaisir que nous ac-
                                                                                                                                                   MAUBEUGE VAL DE SAMBRE - TÉL. 03 27 77 51 60
            cueillons, cette année, le Parc na-                                        COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DE LENS-LIÉVIN
                                                                                                                                                   Samedi 23 novembre 2019 matin
                                                                                       TÉL. 03 21 79 05 36
            turel régional Oise-Pays de France                                                                                                     Maison du Parc - Grange Dîmière - 59550 Maroilles
                                                                                       Vendredi 6 mars 2020 après-midi
            qui rejoint les 24 partenaires déjà                                        Parc des Cytises - 62410 Bénifontaine
                                                                                                                                                   Samedi 23 novembre 2019 matin
            engagés ainsi que deux nouveaux                                                                                                        Ferme du Zoo - 59600 Maubeuge
                                                                                                                                                   Samedi 7 mars 2020 matin
            pépiniéristes, l’un produisant des                                         COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES CAMPAGNES DE L’ARTOIS
                                                                                                                                                   Maison du Parc - Grange Dîmière - 59550 Maroilles
                                                                                       TÉL. 03 21 22 02 00
            essences locales, l’autre des frui-                                                                                                    Samedi 7 mars 2020 matin
                                                                                       Samedi 14 décembre 2019 matin
            tiers de variétés régionales.                                              1050 Avenue François Mitterrand - 62810 Avesnes le Comte    Ferme du Zoo - 59600 Maubeuge

            10 fournisseurs, tous implan-                                              COMMUNAUTÉ DE COMMUNES CŒUR D’OSTREVENT                     PARC NATUREL RÉGIONAL DES CAPS ET MARAIS D’OPALE
            tés en Hauts-de-France auront à                                            TÉL. 03 27 71 37 46                                         TÉL. 03 21 87 90 90
                                                                                       Vendredi 6 décembre 2019 après-midi                         Samedi 7 décembre 2019 matin
            cœur de produire des végétaux de                                                                                                       Maison du Parc - Manoir du Huisbois - 62142 Le Wast
                                                                                       Ostrevent Insertion
            qualité, adaptés aux conditions de                                         1 Rue de Barsac - 59165 Auberchicourt                       Samedi 7 décembre 2019 après-midi
            sols et de climat de notre région.                                                                                                     Maison du Parc - Maison du Marais
                                                                                       COMMUNAUTÉ DE COMMUNES                                      36 Avenue Joffre - 62500 Saint-Martin-Lez-Tatinghem
            Particuliers, collectivités, pro-                                          DE FLANDRE INTÉRIEURE - TÉL. 03 28 50 50 50                 Samedi 7 mars 2020 matin
            fessionnels, associatifs, élèves et                                        Samedi 14 décembre 2019 matin                               Maison du Parc - Manoir du Huisbois - 62142 Le Wast
                                                                                       Parking de la Mairie - 70 Rue de la Forge                   Samedi 7 mars 2020 après-midi
            enseignants contribuez par vos                                             59670 Oudezeele                                             Maison du Parc - Maison du Marais
            plantations et semis à la préser-                                                                                                      36 Avenue Joffre - 62500 Saint-Martin-Lez-Tatinghem
            vation de la biodiversité régionale
ÉDITORIAL

                                                                                       COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES HAUTS DE FLANDRE
            et à l’amélioration de votre cadre                                         TÉL. 03 28 29 09 99                                         PARC NATUREL RÉGIONAL OISE PAYS DE FRANCE
                                                                                       Vendredi 13 décembre 2019 après-midi                        TÉL. 03 44 63 65 65
            de vie.                                                                    468 Route de la couronne de Bierne - 59380 Bergues          Samedi 25 janvier 2020 matin
                                                                                       Vendredi 21 février 2020 après-midi                         Maison du Parc - Château de la Borne Blanche
            Vous permettre de concrétiser                                              Grange de l’association Yser Houck - Rue Principale         48 Rue d’Hérivaux - 60560 Orry-la-Ville
            vos projets et d’agir pour l’envi-                                         59470 Volckerinckhove
            ronnement est notre priorité !                                                                                                         PARC NATUREL RÉGIONAL SCARPE-ESCAUT ET
                                                                                       COMMUNAUTÉ DE COMMUNES PÉVÈLE CAREMBAULT                    COMMUNAUTÉ D’AGGLOMÉRATION DE LA PORTE DU HAINAUT
                                                                                       TÉL. 03 20 79 20 80                                         TÉL. 03 27 19 19 70
                                  Guislain CAMBIER                                     Vendredi 31 janvier 2020 après-midi                         Vendredi 14 février 2020 après-midi
                Président d’Espaces naturels régionaux                                 Ferme équestre de l’Institut de Genech                      Parc de La Porte du Hainaut
                   Conseiller régional Hauts-de-France                                 Rue de la Libération - 59242 Genech                         Loisirs&nature (face à la Maison de la forêt)
                                                                                                                                                   Avenue de la Fontaine Bouillon – 59590 Raismes
                                                                                       COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DE LA RÉGION D’AUDRUICQ
                                                                                       TÉL. 03 21 00 83 83
                                                                                                                                                   PAYS DU CAMBRÉSIS - TÉL. 03 27 72 92 60
                                                                                       Samedi 29 février 2020 matin
                                                                                                                                                   Samedi 14 décembre 2019 matin
                                                                                       Ateliers techniques - 120 Rue d’Ostove - 62370 Audruicq
                                                                                                                                                   Centre ECLIPSE - 47 Avenue de Dunkerque - 59400 Cambrai
                                                                                                                                                   Samedi 14 décembre 2019 après-midi
                                                                                       COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU SUD-ARTOIS
                                                                                                                                                   Base de Loisirs du Val du Riot - Salle Polyvalente
                                                                                       TÉL. 03 21 59 17 17
                                                                                       Mercredi 5 Février 2020 après-midi                          Rue de Cambrai - 59540 Caudry
                                                                                       Services techniques de la commune de Bapaume
                                                                                       63 Route de Douai - 62450 Bapaume                           PETR TERNOIS 7 VALLÉES - TÉL. 03 21 47 70 21
                                                                                                                                                   Samedi 30 novembre 2019 matin
                                                                                       COMMUNAUTÉ URBAINE D’ARRAS                                  Stade de foot - 62130 Croisette
                                                                                       TÉL. 03 21 21 87 68                                         Samedi 18 janvier 2020 matin
                                                                                       Samedi 18 janvier 2020 matin                                Maison du Bois - 34 rue d’Hesdin
                                                                                       La Citadelle - Boulevard du Général de Gaulle               62770 Auchy les Hesdin
                                                                                       62000 Arras
                                                                                                                                                   SYNDICAT MIXTE DU SCOT DU PAYS MARITIME
                                                                                       COMMUNAUTÉ URBAINE DE DUNKERQUE                             ET RURAL DU MONTREUILLOIS - TÉL. 03 21 47 70 21
                                                                                       TÉL. 03 28 59 64 95                                         Samedi 30 novembre 2019 après-midi
                                                                                       Samedi 16 novembre 2019 matin                               Parking de la salle des fêtes d’Attin - 62170 Attin
                                                                                       Service information et éducation au développement durable
                                                                                       Rue du Lac - 59380 Armbouts-Cappel
COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

                                                                                                              2019
                                                                                                              2020

                                                                                                                         ZOOM SUR… - CONSEILS, TRUCS ET ASTUCES
        Trucs, astuces
             et conseils
      des producteurs
      de Plantons le Décor
Partenaires indissociables de Plantons le
décor, les différents producteurs engagés,
tous implantés en région Hauts de France,
ont à cœur de produire, tout au long de
l’année des végétaux de qualité, selon un
cahier des charges précis.
Essences locales, variétés fruitières et légu-
mières régionales, toutes bénéficient d’une
attention particulière, de leur sélection à la
distribution !
Passionnés, les fournisseurs que vous allez
découvrir dans les pages suivantes n’ont
qu’un objectif : votre satisfaction !
Nous vous proposons cette année de décou-
vrir et suivre leurs conseils, trucs, astuces
ou coup de cœur.
COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

                                         Autour des
                                         arbres et arbustes...
ZOOM SUR… - CONSEILS, TRUCS ET ASTUCES

                                         Préparez votre terrain                                                On plante au plus vite et on
                                                                                                               peut pailler le pied des arbustes
                                         avant de planter                                                      avec du compost, du broyage de
                                                              Par les pépinières                               branches, des dalles de jute, etc.
                                                            Nature des Correaux                                Pour les plantations de prin-
                                                                                                               temps : le fait de ne plus retra-
                                         Travailler le terrain, dès la fin août,
                                                                                                               vailler le terrain avant la plan-
                                         en bonne condition, par temps sec.
                                                                                                               tation, surtout en mars, permet
                                         On commence par un bêchage pour enfouir la strate
                                                                                                               à la terre de garder toute sa
                                         herbacée. Laisser reposer plusieurs jours et griffer le terrain
                                                                                                               fraicheur qui sera bénéfique
                                         ensuite pour émietter la terre et détruire les nouvelles adven-
                                                                                                               aux futures plantes. Comme à
                                         tices qui voudraient reprendre racines. Renouveler plusieurs
                                                                                                               l’automne, on paille le pied des
                                         fois pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le terrain
                                                                                                               plantes pour éviter le dessèche-
                                         (attention : ne pas le travailler en condition humide, terre
                                                                                                               ment de la terre, cette dernière
                                         collante, pour éviter l’asphyxie). Ne plus travailler le terrain à
                                                                                                               garde ainsi toute sa fraîcheur qui
                                         partir de novembre (dès les pluies d’automne).
                                                                                                               sera donc bien utile aux racines.
                                         Pour les plantations d’automne : dès réception de la com-
                                         mande, le terrain est prêt à recevoir les arbres et arbustes.

                                                                                                Protégez vos arbustes
                                                                                                avant plantation :
                                                                                                conseils pour réceptionner
                                                                                                et jauger les plants
                                                                                                                                 Par les pépinières
                                                                                                                                        de la Cluse
                                                                                                À la réception des plants, si vous les plantez dans la semaine qui suit, gar-
                                                                                                dez-les dans le sac dans un local hors gel et humidifiez les racines.
                                                                                                Si vous plantez plus tard, il faut les jauger. Pour cela, choisir un endroit peu
                                                                                                humide, faire une tranchée, couper les ficelles, bien étaler les racines et
                                                                                                mettre de la terre sur celles-ci.
                                                                                                Les plants peuvent ainsi rester de novembre à mars sans problème, n’ou-
                                                                                                bliez pas d’humidifier lorsque nécessaire.

                                                                Pour avoir de futurs                                      lui-ci, c’est-à-dire bien mettre en cohésion la terre
                                                                                                                          avec le système racinaire. Pour cela un appui du
                                                                beaux arbres et arbustes,                                 talon ferme au pied du jeune plant avec simple-
                                                                suivez nos conseils                                       ment le poids corps et un peu d’eau assure la
                                                                                                                          bonne tenue de la plante.
                                                                Plantez au bon moment ! Les conditions opti-
                                                                males se situent entre mi-novembre et fin-février.        Veillez à bien respecter la profondeur de plan-
                                                                La Ste Catherine lance la période de plantation,          tation initiale de la plante : les racines en terre
                                                                mais pas d’affolement pour autant !! Plus la plan-        et rien de plus ! Trop ou pas assez enfoncée, la
                                                                tation a lieu tôt en saison, plus le jeune plant aura     plante sera sensiblement affaiblie.
                                                                le temps de se préparer pour le printemps en              Maintenant vous n’avez plus qu’à être patient et
                                                                créant et développant un système racinaire com-           attendre le printemps.
                                                                plémentaire riche en radicelles qui lui permet-           La première année après plantation est souvent
                                                                tront d’aller puiser l’eau et les nutriments dans le      une année d’adaptation pour la plante (nouveau
                                                                sol efficacement au moment du débourrement.               terrain, nouvelles conditions d’ensoleillement et
                                                                Avant de planter, coupez légèrement les bran-             de vent qu’en pépinière),
                                                                chages abimés, puis effectuez un pralinage des            la croissance sera plus
                                                                racines. Cela consiste à enrober les racines d’un         spectaculaire les années
                                                                mélange boueux à base de terre et d’eau. Vous             suivantes.
                                                                pouvez également ajouter en petite proportion,
                                                                de la bouse de vache, votre pralin n’en sera que
                                                                meilleur.                                                          Par les pépinières
                                                                                                                                      de l’Haendries
                                                                Une fois planté, il ne vous reste qu’à plomber ce-
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Composez une haie diversifiée…
avec la plantation aléatoire
                                    Par les pépinières Crété
Pour créer une haie diversifiée, nous vous conseillons de
lister dans un premier temps toutes les espèces locales

                                                                                                                                          ZOOM SUR… - CONSEILS, TRUCS ET ASTUCES
adaptées à votre terrain. La liste peut atteindre une
quinzaine d’espèces ! Puis optimisez-la en fonction de vos souhaits
(apiculture, brise vue, agriculture, biodiversité, etc.), et retirez les espèces
qui ne correspondent pas à votre projet de plantation (vigueur trop impor-
tante, trop épineux, drageonnant, etc.). L’objectif : conserver au minimum 8
espèces et ne pas avoir plus de 25 % d’une même espèce.
Les végétaux sont plantés de façon aléatoire, c’est-à-dire sans protocole pré-
cis, pour un effet naturel et pour ne pas créer de rythmes qui empêcheraient
l’apparition d’autres espèces disséminées par le vent ou les oiseaux.
En plantant une haie diversifiée, un écosystème riche est créé. Il est un es-
pace de vie pour de nouvelles espèces. Au début de la vie de la haie, des
saules ou des sureaux peuvent apparaître. Puis des décennies après, bien
souvent dans la région, la haie se garnit peu à peu de houx. Il faut savoir
accueillir ces nouveaux pensionnaires qui amélioreront d’autant la résilience
de la haie.

Autour des légumes
de variétés anciennes...

Bien conserver ses bulbes
en attendant la plantation
                         Par GIE
                         Artois Bulbes
                         Première règle : les
                         bulbes doivent être
                         conservés dans un en-
                         droit peu éclairé, sec
                         et aéré. Ces légumes                                  Quelques conseils
                          ne supportent pas                                    pour profiter pleinement
                          l’humidité !
                                                                               d’un poireau emblématique
Pour les échalotes et les oignons, stockez-les à
une température basse (4/8 °C), hors gel. L’ail                                de notre région :
par contre préfère une température de stoc-                                    le poireau Leblond !
kage autour de 16/17 °C, près d’une chaudière
dans un garage par exemple.                                                        Par les Graines Bocquet
Si des bulbes se réveillent plus vite, il est pos-      Réputé pour sa grande tendreté, ce poireau est particulièrement fon-
sible de les planter en godet pour les faire pa-        dant et facilement digestible. Il a donc toute sa place dans votre pota-
tienter avant de les mettre en terre.                   ger !
                                                        Semé de février jusqu’en avril dans un sol aéré, humifère et frais, il est
                                                        repiqué de mai à juillet (1 plant tous les 10 cm), et il pourra être récolté
                                                        d’août jusqu’en avril de l’année suivant le semis. Vous pourrez donc en
                                                        profiter 6 mois de l’année sans vous inquiéter de sa conservation !
                                                        Pour bénéficier au mieux de cette variété dans votre assiette, l’objectif
                                                        est d’avoir un maximum de « blanc », 2 techniques :
                                                        - le buttage : lorsque le poireau se développe, buttez 2 à 3 fois en rame-
                                                        nant de la terre au pied des poireaux.
                                                        - le poireau courbé : plantez les poireaux dans une petite tranchée incli-
                                                        née à 45°. Arrosez le fond avant de rabattre la terre jusqu’au collet.
                                                        Une fois repris, les poireaux se redressent et forment un fût courbé.
                                                        Avantages : plus de blanc et facilité d’arrachage.
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                                         Autour des
                                         arbres fruitiers...
ZOOM SUR… - CONSEILS, TRUCS ET ASTUCES

                                         Des conseils de plantation                                   6) Maintenez le tour de l’arbre dégagé de
                                                                                                      toute végétation sur 1 m de diamètre, les 2
                                         pour donner toutes les                                       premières années.
                                         chances à votre arbre fruitier.                              7) Et arrosez.
                                         Le respect des consignes de plantation contribue             L’année de la plantation, pratiquez un arro-
                                         largement à la bonne reprise.                                sage hebdomadaire suffisant (30 l) ou plus
                                                                                                      selon la météo. La pluie même abondante
                                         1) Creusez un grand trou de façon à bien aérer la            ne remplace pas l’arrosage.
                                         terre. Décompactez le fond du trou. Attention de ne
                                         pas mélanger la terre du dessus avec celle du dessous,       Faut-il tailler
                                         et les remettre à leur niveau respectif.                     après la plantation ?
                                         - Pour une haute tige : L 100 cm x l 100 cm x P 70 cm        Surtout ne pas tailler à la
                                         - Pour une forme basse : L 60 cm x l 60 cm x P 60 cm         plantation ni pendant la
                                         - Pour un scion : L 50 cm x l 50 cm x P 50 cm                première année afin de
                                                                                                      laisser l’arbre faire ses
                                         2) Enfoncez le tuteur côté Sud-Ouest, et ajoutez 20 cm       racines.
                                         de terre fine.
                                         3) Coupez le bout des racines au sécateur.
                                                                                                               Par les pépinières
                                         4) Plantez l’arbre sans enterrer la greffe (renflement                        de Bourlon
                                         au niveau de la tige). La plus haute racine juste en des-         et de Conchy les pots
                                         sous du niveau du sol.
                                         5) Recouvrez de terre et tassez.

                                         Comment choisir le type
                                         d’arbres fruitiers en
                                         fonction de son jardin ?
                                                          Par les pépinières de Hasnon
                                         Le critère essentiel à prendre en compte est
                                         la taille de votre jardin :
                                         - on préférera un fruitier dit « basse-tige » pour les petits jardins, qui a
                                         également l’avantage d’avoir une mise à fruits plus rapide (c’est-à-dire
                                         que votre arbre vous offrira une production de fruits dès les premières
                                         années),                                                                           Et si on dégustait la
                                         - quant au choix d’un fruitier dit « haute tige », il est plutôt réservé aux       Jacques Lebel ?!
                                         grands jardins et vergers de grandes tailles. Ses points forts sont une
                                         longévité et une production plus importante, mais la mise à fruit est              Ingrédients : 250 g de pâte brisée -
                                         plus tardive (à partir de la 5e année).                                            3 ou 4 pommes Jacques Lebel - 50 g de
                                                                                                                            beurre - 60 g de poudre d’amande - 60 g de
                                         D’autres conseils pour choisir vos fruitiers :
                                                                                                                            sucre - 1 jaune d’œuf - 2 cl de calvados
                                         - le pommier s’adapte partout même en terrain humide. Par contre, le
                                         prunier et le cerisier, en terrain humide est à déconseiller !                     Etaler la pâte au rouleau, en garnir un
                                                                                                                            moule beurré et fariné, piquer le fond à la
                                         - Regardez dans l’environnement proche ce qui est déjà planté. Cela
                                                                                                                            fourchette.
                                         peut vous inspirer, mais aussi vous permettre d’identifier la présence
                                         d’autres fruitiers qui aideront à polliniser votre arbre !                         Mélanger le beurre ramolli et le sucre, ajou-
                                                                                                                            ter le jaune d’œuf, la poudre d’amande et
                                         - Soyez attentif à la période de récolte des fruits. Il serait dommage que
                                                                                                                            le calvados.
                                         votre arbre donne des fruits alors que vous êtes traditionnellement en
                                         vacances à ce moment-là.                                                           Etaler le crème sur le fond de tarte.
                                         - Et selon votre mode de consommation, prenez en compte la durée de                Éplucher les pommes, les couper en fines
                                         conservation des fruits !                                                          lamelles et les disposer sur la crème.
                                                                                                                            Faire cuire pendant
                                                                                                                            35 min à four moyen
                                                                                                                            (180°).
                                                                                                                            Et dégustez !!!

                                                                                                                                    Par les pépinières
                                                                                                                                           de Wismes
COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

            Les variétés potagères : une ressource à conserver et à valoriser…
        Sauvegardons nos anciennes variétés de légumes pour les générations à venir…
Les variétés ou souches locales de légumes sélectionnées et multipliées avec soin durant des années aux champs ou au
potager sont une richesse de nos territoires. Le Centre régional de ressources génétiques d’Espaces naturels régionaux
s’investit depuis 1985 dans leur conservation et leur valorisation en lien avec les acteurs locaux de la région.
Le fruit de ce travail a abouti à l’inscription et à la réinscription de quelques variétés anciennes issues de la région au
catalogue officiel, permettant ainsi la diffusion commerciale de semences.
Carotte de Tilques                             Laitue Grand-mère                                  préparation superficielle du sol et semer les
C’est une carotte de gros                      à feuilles rouges                                  graines à 1-2 cm de profondeur. La graine
calibre au gros cœur tendre,                   Très belle laitue d’hiver à                        doit être plombée dans l’humidité car la
garnie d’un feuillage abon-                    pomme volumineuse et bien                          levée est longue : plus de 3 semaines.
dant. De forme cylindro-                       ferme, elle a la particularité
conique, la racine mesure de                   d’avoir des feuilles rouges,                       Poireau Leblond
20 à 30 cm de long.                            ou macules rouges, de façon                        Originaire de St-Omer, il doit
Caractéristiques agronomiques                  plus ou moins intense selon la rigueur de          sa réputation à sa résistance

                                                                                                                                                   DESCRIPTIF - VARIÉTÉS LÉGUMIÈRES
Carotte tardive rustique, elle semble peu      l’hiver. Elle tient son nom à sa lenteur de        au froid et aux excès d’eau,
sensible aux maladies. À semer à partir de     croissance et à sa rusticité, passant presque      et à sa tendreté.
début mai et la récolter à partir d’octobre.   9 mois dans le potager !!!                         Caractéristiques
                                               Caractéristiques agronomiques                      agronomiques
Flageolet Blanc                                De par sa rusticité, la laitue Grand-mère          A l’origine poireau d’hiver, il
de Flandre                                     demande peu d’entretien, pas besoin de             est adapté à tous les créneaux de produc-
Haricot nain sec, grain                        couvrir, seulement la protéger du gibier et        tion. Semis en mars-avril et plantation de
en forme de rognon de                          des limaces. Elle est particulièrement adap-       juin à début août. Il se récolte de septembre
couleur blanche, cultivé                       tée pour la culture de plein champ. Elle est       à avril.
depuis le 19e siècle en Flandre                à semer entre fin août et mi-septembre, et
intérieure autour de Wor-                      se récolte d’avril à mai. La maturité est sou-     Ail du Nord Gayant
mhout. Sa végétation est petite mais il est    vent échelonnée.                                   C’est un ail rose de printemps
vigoureux, précoce et d’un bon potentiel.                                                         de taille moyenne, de très
Caractéristiques agronomiques                  Laitue Lilloise                                    bonne conservation.
Il se sème à la mi-mai en ligne sur un sol     Elle a de fines feuilles clo-                      Caractéristiques
bien réchauffé et se récolte à partir de       quées qui sont tendres et                          agronomiques
la mi-août, lorsque les gousses sont bien      d’un beau vert blond.                              Il se plante de février à mars.
jaunes et sèches.                              Caractéristiques                                   Le terrain doit être idéa-
                                               agronomiques                                       lement ni trop amendé, ni trop riche en
                                               C’est une laitue de printemps                      matière organique. Respecter une rotation
Flageolet “Verdelys”                                                                              d’au moins 8 ans.
Haricot nain sec, son                          et d’automne. Sa croissance
                                               est rapide, en 6 semaines, une belle pomme         Récolter à maturité quand la moitié des
grain est à bout carré,                                                                           tiges d’ail est tombée (vers mi-juillet).
de couleur verte lorsqu’il                     est formée. Il est recommandé de la semer
est séché à l’abri de la                       à partir de février jusqu’en mai ou de la mi-
lumière. Il est apprécié pour                  juillet à la fin août, et de la récolter à matu-   Échalote ardente
sa peau très fine.                             rité.                                              C’est une échalote plutôt
Caractéristiques agronomiques                                                                     ronde de taille moyenne,
Résistant à la mosaïque (maladie). Il se       Navet de Péronne                                   dont le taux de multiplication
sème à la mi-mai en poquets de 3 graines       (Synonyme De Montesson)                            est bon (10 bulbes/pied).
ou en lignes. Après 3 mois de culture, il se                                                      De très bonne conservation,
                                               Navet d’hiver original,                            elle est remarquable par sa
cueille après mi-août lorsque les gousses      de bonne productivité au
sont bien jaunes et sèches.                                                                       saveur piquante et persistante.
                                               gout « sucré ». Rustique et                        Caractéristiques agronomiques
                                               résistant au froid, il peut être                   Rustique, cette échalote ne demande pas
Haricot Princesse                              laissé en terre une partie de                      de soin particulier. Sensible à la montaison,
améliorée                                      l’hiver.                                           elle se plante après le 15 avril et se récolte
à longue gousse                                Variété ancienne connue depuis plus d’un           fin juillet/début août.
Haricot à rames mangetout.                     siècle, issue d’une sélection des maraîchers
Gousse longue (10-12 cm),                      de Péronne (Somme) et des maraîchers de
droite, plate avec grain ap-                                                                      Échalote Lyska
                                               Montesson (Yvelines), elle était proposée          De gros calibre, cette variété
parent mais sans fil ! Connu                   dans tous les catalogues de semences à
dans le temps sous l’appellation « pois de                                                        est caractérisée par son ex-
                                               destination des maraîchers jusque dans les         cellente conservation jusqu’à
sucre ».                                       années 1960.
Caractéristiques agronomiques                                                                     12 mois dès lors qu’elle ait
                                               Caractéristiques agronomiques                      été bien séchée au champ ou
Semis en pleine terre de mai à juillet. Dis-   S’adapte à tous types de sol. Semis de juil-
poser rapidement après la levée les rames                                                         à l’abri !
                                               let-août (préférer en août pour une conser-        Caractéristiques agronomiques
pour que le haricot puisse grimper (jusqu’à    vation hivernale). Ne craint pas les mala-
2 m de haut). Récolte échelonnée sur 3 à 4                                                        Sensible à la montaison, elle se plante après
                                               dies. Récolte de septembre à mars, après il        le 15 avril, et se récolte en août.
semaines.                                      monte à graines.

Laitue Gotte de Loos                           Oignon rouge                                       Échalote Malys
Petite laitue pommée de                        d’Abbeville                                        C’est une échalote qui peut
printemps, très précoce, d’un                  Cultivé depuis plus d’un                           se planter tôt ou tard pro-
beau vert tendre.                              siècle dans le marais d’Abbe-                      duisant de gros bulbes légè-
Caractéristiques                               ville, cet oignon rouge est                        rement aplatis. Elle concilie
agronomiques                                   original par sa forme apla-                        rendement, souplesse de
Semis précoce de janvier à                     tie, son collet fin et sa bonne                    plantation et goût original.
début mars pour une récolte                    conservation.                                      Caractéristiques
d’avril à mai.                                 Caractéristiques agronomiques                      agronomiques
Possibilité d’entrecueillage.                  Semis de mars-avril. Récolte d’août-sep-           Elle se plante de mars à mai et se récolte de
                                               tembre. Le semis est délicat : réaliser une        juillet à août.
COMMANDE GROUPÉE 2019 2020 - Plantons le décor
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

                                                                                                                                                                              RÉSERVEZ
                                                                                                                                                                           & PAYEZ EN LIGNE
                                                                                                                                                                          www.plantonsledecor.fr

                                                                                       GRAMMAGE

                                                                                        EN EUROS

                                                                                                        QUANTITÉ
                                                                                         PRIX TTC
                                                                                          SACHET

                                                                                                                   TOTAL
                                          LÉGUMES (GRAINES)

                            Carotte de Tilques BIO                                     1 g 2,99
                            Carotte de Tilques                                         2 g 2,99                                       Pour passer votre commande
                            Flageolet Blanc de Flandre                                                                      Directement sur : www.plantonsledecor.fr
                            (En fonction des stocks disponibles)
                                                                                       90 g 2,99
                                                                                                                            ou en complétant ce bon de commande
                            Flageolet Verdelys                                         115 g 2,99
                            Haricot Princesse améliorée à longue gousse 90 g 2,99                                              DAT E            LIMITE                 DE          COMMANDE
BON DE COMMANDE - LÉGUMES

                            Laitue Grand-mère à feuilles rouges                        2 g 2,99                                Pour une livraison le 7 décembre 2019 > 8 novembre 2019
                                                                                                                                  Pour une livraison le 7 mars 2020 > 31 janvier 2020
                            Laitue Gotte de Loos                                       2 g 2,99
                            Laitue Lilloise                                            2 g 2,99                            Nom :
                            Navet de Peronne                                           2 g 2,99                            Prénom :
                            Oignon d’Abbeville                                         1 g 2,99                            Adresse complète :
                            Poireau Leblond                                            1 g 2,99
                            Box légumes régionaux
                            Nord-Pas de Calais : contient 7 sachets                                                        Courriel :
                            (carotte géante de Tilques, haricot princesse                                                  Tél. (obligatoire) :
                            améliorée à longue gousse, flageolet blanc                  La
                                                                                           29,90                           Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
                            de Flandre, haricot Verdelys, laitue Grand-                box
                            mère, laitue Gotte de Loos, laitue lilloise),                                                  ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
                            1 calendrier, 1 semoir, 4 étiquettes à                                                          Oui  Non N° de Siret/MSA/TVA :
                            planter, rafia.
                                                                                                                                                  B Date et lieu de livraison :
                                                         SOUS-TOTAL - LÉGUMES (GRAINES)
                                                                                                                                        Samedi
                                                                                                                                                                  Maison du Parc - Rue Principale
                                                                                                                            7 décembre 2019                              62142 Le Wast
                                                                                                                                         matin
                                                                                            EN EUROS

                                                                                                        QUANTITÉ
                                                                                             PRIX TTC

                                                                                                                   TOTAL

                                                 LÉGUMES (BULBES)                                                                       Samedi                  Maison du Parc - Maison du Marais
                                                                                                                            7 décembre 2019                            36 Avenue Joffre
                                                                                                                                     après-midi                 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
                            Ail du Nord Gayant BIO - Filet de 250 g                          4,50
                                                                                                                                      Samedi
                            Ail du Nord Gayant - Filet de 500 g                              4,50                                                                 Maison du Parc - Rue Principale
                                                                                                                                   7 mars 2020
                                                                                                                                                                          62142 Le Wast
                            Échalote ardente - Filet de 500 g                                4,50                                      matin

                            Échalote Lyska - Filet de 500 g                                  4,50                                     Samedi                    Maison du Parc - Maison du Marais
                                                                                                                                   7 mars 2020                         36 Avenue Joffre
                            Échalote Malys - Filet de 500 g                                  4,50                                   après-midi                  62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem

                                                           SOUS-TOTAL - LÉGUMES (BULBES)
                                                                                                                                 C Calculez le total de votre commande en euros :
                                LIVRAISON EN FONCTION DES DISPONIBILITÉS                                                                      TOTAL GÉNÉRAL :
                                     En cas de rupture, la variété sera remplacée
                                 par celle ayant les caractéristiques les plus proches.                                              D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :
                                                                                                                                           POUR LES GRAINES : «GRAINES BOCQUET»
                                                                                                                                           POUR LES BULBES : «GIE ARTOIS BULBES»
                                             Conseils et renseignements :
                                                                                                                               E Envoyez ce bon de commande et votre chèque à :
                                        Votre référent territorial :
                             Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale                                                           Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
                                            Tél. : 03 21 87 90 90                                                                                    Maison du Parc - BP 22
                                                                                                                                                         62142 Le Wast
                                                       Courriel : info@parc-opale.fr
                                    Une opération régionale de     Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

Avant de commencer votre projet de plantation, quelques règles à connaître :
• En limite de parcelle, il est interdit de planter entre 0 et 50 cm,
• Entre 50 cm et 2 m de la limite de propriété, la hauteur maximale des plantations est limitée à 2 m,
• Au-delà de 2 m de la limite séparative, les plantations ne sont pas limitées en hauteur.
Vous pouvez aussi vous accorder avec votre voisin et planter votre haie sur la limite de vos deux propriétés,
la haie est alors mitoyenne.

                                                                                                                                                                                                        BON DE COMMANDE - ARBRES & ARBUSTES
 essence à fruit : réserve de nourriture pour la faune
                                                                                                   essence marcescente : garde ses feuilles mortes
                  essence mellifère : permet aux abeilles de produire du miel                      attachées aux branches pendant l'hiver

                                                          EN EUROS

                                                                                                                                                             EN EUROS
                                                                                                             ARBUSTES CHAMPÊTRES

                                                                      QUANTITÉ

                                                                                                                                                                         QUANTITÉ
                                                           PRIX TTC

                                                                                                                                                              PRIX TTC
                                                                                   TOTAL

                                                                                                                                                                                          TOTAL
                       ARBRES CHAMPÊTRES                                                                  60/90 CM (2 BRANCHES ET PLUS)
                                              60/90 cm     0,8                                           Argousier Hippophae rhamnoides                        1,2
               Aulne glutineux               125/150 cm    1,3
               Alnus glutinosa                                                                           Boquetier Malus sylvestris                            1,2
                                               6/8 cm*     16                                            Bourdaine Frangula alnus                              1,3
                                              60/90 cm     0,8
               Bouleau verruqueux                                                                        Cornouiller sanguin Cornus sanguinea                  1,2
                                             125/150 cm    1,3
               Betula pendula                                                                            Églantier Rosa canina                                  1
                                               6/8 cm*     16
                                              60/90 cm     0,9                                           Fusain d'Europe Euonymus europaeus                    1,2
               Charme (Charmille)            125/150 cm    1,8                                           Lyciet Lycium barbarum                                1,2
               Carpinus betulus
                                               6/8 cm*     22                                            Nerprun purgatif Rhamnus cathartica                   1,2
               Châtaignier                   125/150 cm    1,5                                           Noisetier Corylus avellana                            1,2
               Castanea sativa                 6/8 cm*     24                                            Orme champêtre Ulmus minor                            1,2
                                              60/90 cm     0,7                                           Doit impérativement être taillée en haie basse
               Chêne pédonculé               125/150 cm    1,7                                           Prunellier Prunus spinosa                             1,2
               Quercus robur
                                               6/8 cm*     22                                            Saule cendre Salix cinerea                             1
                                              60/90 cm     0,9                                           Saule Marsault Salix caprea                            1
               Chêne sessile                 125/150 cm    1,9
               Quercus petraea                                                                           Saule osier Salix viminalis                           0,7
                                               6/8 cm*     22                                            Sureau Sambucus nigra                                 1,2
                                              60/90 cm     0,8                                           Troène d'Europe Ligustrum vulgare                      1
               Érable champêtre              125/150 cm    1,3
               Acer campestris                                                                           Viorne mancienne Viburnum lantana                     1,2
                                               6/8 cm*     18
                                              60/90 cm     0,8
                                                                                                         Viorne obier Viburnum opulus                          1,2
               Érable sycomore**             125/150 cm    1,3                                           Groseiller rouge Ribes rubrum                         1,5
               Acer pseudoplatanus                                                                       Attention 20/40 cm
                                               6/8 cm*     18
                                                                                                                    SOUS-TOTAL - ARBRES CHAMPÊTRES
                                              60/90 cm     0,8
               Hêtre                         125/150 cm    2,2
               Fagus sylvatica
                                               6/8 cm*     24                                                ARBUSTES À FEUILLAGE
                                                                                                                                                             EN EUROS

                                                                                                                                                                         QUANTITÉ
                                                                                                                                                              PRIX TTC

                                                                                                                                                                                          TOTAL

                                              60/90 cm     0,8                                                   PERSISTANT
                                                                                                                  GODET DIAMETRE 10
               Merisier                      125/150 cm    1,5
               Prunus avium                                                                              Ajonc Ulex europeaus                                  2,2
                                               6/8 cm*     18
                                                                                                         Buis Buxus sempervirens                               2,5
               Noyer commun                  125/150 cm     3
               Juglans regia                   6/8 cm*     22
                                                                                                         Houx Ilex aquifolium                                  2,2
                                             125/150 cm    2,1                                           Genêt à balai Cytisus scoparius                       2,2
               Peuplier tremble
               Populus tremula                 6/8 cm*     18                                      SOUS-TOTAL - ARBUSTES À FEUILLAGE PERSISTANT
               Saule blanc                   125/150 cm     1
               Salix alba                      6/8 cm*     18
                                                                                                                                                             EN EUROS

                                                                                                                                                                         QUANTITÉ

                                                                                                              PLANTES GRIMPANTES
                                                                                                                                                              PRIX TTC

                                                                                                                                                                                          TOTAL

               Tilleul à grandes             125/150 cm    2,2                                                    GODET DIAMETRE 10
               feuilles Tilia platyphyllos     6/8 cm*     22
               Tilleul à petites feuilles    125/150 cm    2,2                                           Chèvrefeuille des bois                                2,5
                                                                                                         Lonicera periclymenum
               Tilia cordata                   6/8 cm*     22
                                                                                                         Houblon Humulus lupulus                               3,8
                                 SOUS-TOTAL - ARBRES CHAMPÊTRES                                          Lierre Hedera helix                                   1,5
* Circonférence du tronc à 1 m du sol                                                                              SOUS-TOTAL - PLANTES GRIMPANTES
** Attention, il est vivement déconseillé de planter de l’érable sycomore dans des
    prés pâturés par des équins, ou à proximité. En effet une toxine présente dans
    les graines de ce dernier provoque la myopathie atypique qui est une maladie
    généralement fatale pour l’ensemble des équidés.
                                                                                                                                          Une opération régionale de                Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

                                                  Conseil : en règle générale, il est préférable de planter une diversité de plants en quinconce sur deux rangées.
                                      Cela permet une meilleure unité, évite la concurrence entre les différents plants, et est plus propice à accueillir une faune variée et utile.

                                                                                                                                                                                      : Charme, Érable, etc.
                                                                                                                                                                                      : Cornouiller, Troène, etc.
BON DE COMMANDE - ARBRES & ARBUSTES

                                                                                                                                                           Pour passer votre commande
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                                                                                            www.plantonsledecor.fr
                                                                                                                                                   DAT E             LIMITE                 DE          COMMANDE
                                                                                                                                                    Pour une livraison le 7 décembre 2019 > 8 novembre 2019
                                                                                                                                                       Pour une livraison le 7 mars 2020 > 31 janvier 2020
                                                                                                              EN EUROS

                                        KIT HAIES (ARBUSTE 60/80 EN 1 BRANCHE)
                                                                                                                            QUANTITÉ
                                                                                                               PRIX TTC

                                                                                                                                       TOTAL    Nom :
                                              Kit « biodiversité intérieur des terres »
                                                                                                                                                Prénom :
                                      Kit composé d’essences en lot de 100 en 60/80
                                      et en racines nues :                                                                                      Adresse complète :
                                      5 Pommiers sauvages, 10 Charmes, 10 Erables 75
                                      champêtres, 20 Viornes obiers, 20 Fusains
                                      d’Europe, 10 Cornouillers sanguins, 5 Hêtres,
                                      20 Noisetiers.                                                                                            Courriel :
                                                                                       SOUS-TOTAL - KIT HAIES                                   Tél. (obligatoire) :
                                                                                                                                                Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
                                                                                                                                                ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
                                                                                                                                                 Oui  Non N° de Siret/MSA/TVA :
                                                                                                              EN EUROS

                                                                                                                            QUANTITÉ
                                                                                                               PRIX TTC

                                                                                                                                       TOTAL

                                                                   MATÉRIEL
                                                                                                                                                                       B Date et lieu de livraison :
                                      Paillage végétal bio tissé (Largeur 1 m)                   m linéaire      2                                           Samedi
                                                                                                                                                                                       Maison du Parc - Rue Principale
                                                                                                                                                7 décembre 2019                               62142 Le Wast
                                      Fixation agrafes (2/dalle - 2/m pour le paillage)            l'unité     0,25                                           matin
                                      Dalle jute/chanvre (1 400 gr/m2)                           50x50 cm 1,2
                                                                                                                                                             Samedi                  Maison du Parc - Maison du Marais
                                      Kit protection pour les végétaux en 6/8                      le kit      6,60                             7 décembre 2019                             36 Avenue Joffre
                                      Protection lapin "surtronc" (H 55 cm - Diam. 11 cm) + tuteur épicéa non traité labellisé FSC-PEFC                   après-midi                 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
                                      (H 250 cm - Diam. 6 cm fin bout et 8 cm maxi) + ligature collier
                                                                                                                                                           Samedi
                                                                                                                                                                                       Maison du Parc - Rue Principale
                                      Kit protection pour jeunes plants                            le kit      0,35                                     7 mars 2020
                                                                                                                                                                                               62142 Le Wast
                                      (ARBRES & ARBUSTES)                                                                                                   matin
                                      Protection lapin (filet H. 60 cm - Diam. 14 cm) + tuteur bambou (H. 90 cm - Diam. 0,6 à 1 cm)
                                                                                                                                                           Samedi                    Maison du Parc - Maison du Marais
                                      Protection de jeunes plants d’arbres                         le kit     33,75                                     7 mars 2020                         36 Avenue Joffre
                                      contre le chevreuil en lot de 25                                                                                   après-midi                  62500 Saint-Martin-lez -Tatinghem
                                      25 Tuteurs acacia 22 mm*22 mm en 1,5 m de haut et 25 gaines 90 g. sur 1,2 m de haut et de
                                      diamètre 14 cm.
                                                                                                                                                      C Calculez le total de votre commande en euros :
                                                                                        SOUS-TOTAL - MATÉRIEL
                                                                                                                                                                   TOTAL GÉNÉRAL :

                                                                                                                                                          D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :

                                                                                                                                                                           PÉPINIÈRES DE LA CLUSE
                                                      Conseils et renseignements :
                                                                                                                                                    E Envoyez ce bon de commande et votre chèque à :
                                                  Votre référent territorial :
                                       Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale                                                                      Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
                                                      Tél. : 03 21 87 90 90                                                                                               Maison du Parc - BP 22
                                                                                                                                                                              62142 Le Wast
                                                                Courriel : info@parc-opale.fr
                                             Une opération régionale de      Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
                     RECOMMANDATIONS DE PLANTATION

                                                                                                                                                           EN EUROS

                                                                                                                                                                       QUANTITÉ
                                                                                                                                                            PRIX TTC

                                                                                                                                                                                        TOTAL
                              Hauteur                                            Maintien           POMMIERS - POMMES À COUTEAU
                             moyenne Hauteur Distance                           de l’arbre
          Porte greffe                             de                                            Argilière                 Arbre haute-tige/Franc             40
                                 à la   adulte plantation                     par tuteurage
                              livraison                                      avec désherbage     Belle fleur simple        Scion de 1 an/MM106                11
                             POMMIERS                                                            (petit bon ente)          Arbre haute-tige/Franc             40
       Haute-tige/Franc          3 m 7 à 10 m 10 m                           Les 1ères années                              Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Beurrière
      Scion 1 an/MM106          0.8 m 5 à 7 m 5 à 6 m                        Les 1ères années                              Arbre haute-tige/Franc             40
                               POIRIERS                                                          Bouvière                  Arbre haute-tige/Franc             40
       Haute-tige/Franc         2.5 m 7 à 15 m 10 m                           Les 1ères années                             Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Cabarette
                                                                              Toute la durée                               Arbre haute-tige/Franc             40
     Scion 1 an/Cognassier           0.8 m    3à6m           3m
                                                                             de vie de l’arbre   Calvi blanc               Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Colapuis
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Court pendu rouge
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                 Double bon                Scion de 1 an/MM106                11

                                                                                                                                                                                                      BON DE COMMANDE - FRUITIERS
                                                                                                 pommier rouge             Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                 Gaillarde                 Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                 Gris Baudet bronzée       Arbre haute-tige/Franc             40
                                                      EN EUROS

                                                                  QUANTITÉ
                                                       PRIX TTC

                                                                                    TOTAL

     POIRIERS - POIRES À COUTEAU                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Jacques Lebel
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
Beurré d’Anjou               Scion 1 an /Cognassier     11                                       Lanscailler               Arbre haute-tige/Franc             40
Beurré Lebrun                Scion 1 an /Cognassier     11                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Luche
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
Beurré Superfin         Scion de 1 an/Cognassier        11
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                             Scion 1 an /Cognassier     11                                       Ontario
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
Comtesse de Paris
                               Haute-tige/Franc         40                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Pigeonnette
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                             Scion 1 an /Cognassier     11
Cornélie                                                                                         Précoce de                Scion de 1 an/MM106                11
                               Haute-tige/Franc         40                                       Wirwignes                 Arbre haute-tige/Franc             40
Poire à Clément              Scion 1 an /Cognassier     11                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Reinette d'Angleterre
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                             Scion 1 an /Cognassier     11
Sans pépins                                                                                      Reinette de Flandre
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                               Haute-tige/Franc         40                                                                 Arbre haute-tige/Franc             40
Sucrée de                    Scion 1 an /Cognassier     11                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Reinette de France
Montluçon                      Haute-tige/Franc         40                                                                 Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                             Scion 1 an /Cognassier     11                                       Reinette de Waleffe
Triomphe de Vienne                                                                                                         Arbre haute-tige/Franc             40
                               Haute-tige/Franc         40                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Reinette des Capucins
                       SOUS-TOTAL - POIRIERS À COUTEAU                                                                     Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                 Reinette étoilée          Arbre haute-tige/Franc             40
                                                                                                                           Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Reinette Hernaut
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                                                      EN EUROS

                                                                  QUANTITÉ
                                                       PRIX TTC

                                                                                    TOTAL

      POIRIERS - POIRES À CUIRE                                                                  Saint-Jean                Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 (Transparente blanche)    Arbre haute-tige/Franc             40
                             Scion 1 an /Cognassier     11                                       Tardive de Bouvignies
Poire à Côte d’or                                                                                (=Rambour d’hiver)
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                               Haute-tige/Franc         40
                                                                                                 Transparente de           Scion de 1 an/MM106                11
Poire à cuire grise          Scion 1 an /Cognassier     11                                       Croncels                  Arbre haute-tige/Franc             40
de Wierre-au-Bois              Haute-tige/Franc         40                                                                 Scion de 1 an/MM106                11
                                                                                                 Verdin d'automne
                             Scion 1 an /Cognassier     11                                                                 Arbre haute-tige/Franc             40
Poire de Livre                                                                                                             Scion de 1 an/MM106                11
                               Haute-tige/Franc         40                                       Verdin d'hiver
                                                                                                                           Arbre haute-tige/Franc             40
                             Scion 1 an /Cognassier     11                                                             SOUS-TOTAL - POMMIERS À COUTEAU
Poire de sang
                               Haute-tige/Franc         40
                                                                                                                          Commandez les pommes à cidre
                             SOUS-TOTAL - POIRIERS À CUIRE
                                                                                                                            sur www.plantonsledecor.fr

                                                                                                                                        Une opération régionale de                Mise en œuvre par
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr
                                                     RECOMMANDATIONS DE PLANTATION
                                                               Hauteur                                                        Maintien
                                                              moyenne Hauteur Distance                                       de l’arbre
                                          Porte greffe           à la               de
                                                                         adulte plantation                                 par tuteurage                                                           RÉSERVEZ
                                                              livraison                                                   avec désherbage                                                       & PAYEZ EN LIGNE
                                                               CERISIERS                                                                                                                       www.plantonsledecor.fr
                                       Haute-tige/Merisier       3 m 7 à 12 m 12 à 15 m                                   Les 1ères années
                                      Scion 1 an/Ste Lucie      0.8 m 3 à 5 m 5 m                                         Les 1ères années
                                                               PRUNIERS
                              Haute-tige/Myrobolan ou Brampton 3 m 5 à 7 m 6 à 8 m                                        Les 1ères années                 Pour passer votre commande
                                      Scion 1 an/St Julien      0.8 m 3 à 5 m 5 m                                         Les 1ères années       Directement sur : www.plantonsledecor.fr
                                                                                                                                                 ou en complétant ce bon de commande
                                                       VARIÉTÉS RECOMMANDÉES PAR LE CENTRE
                                                        RÉGIONAL DE RESSOURCES GÉNÉTIQUES
                                                                                                                                                    DAT E            LIMITE                 DE          COMMANDE
                                                                                                                                                    Pour une livraison le 7 décembre 2019 > 8 novembre 2019

                                                                                                              EN EUROS

                                                                                                                             QUANTITÉ
                                                                                                               PRIX TTC

                                                                                                                                        TOTAL
                                                                  CERISIERS                                                                            Pour une livraison le 7 mars 2020 > 31 janvier 2020
BON DE COMMANDE - FRUITIERS

                              Cerise blanche de                        Scion de 1 an/Ste Lucie                   11
                              Wavrans-sur-l'Aa                       Arbre à haute-tige/Merisier                 40
                                                                                                                                                Nom :

                              Gascogne tardive                         Scion de 1 an/Ste Lucie                   11                             Prénom :
                              de Seninghem                           Arbre à haute-tige/Merisier                 40                             Adresse complète :
                              Griotte précoce                          Scion de 1 an/Ste Lucie                   11
                              de Samer                               Arbre à haute-tige/Merisier                 40
                              Gros bigarreau                           Scion de 1 an/Ste Lucie                   11                             Courriel :
                              d'Éperlecques                          Arbre à haute-tige/Merisier                 40                             Tél. (obligatoire) :
                              Grosse cerise                            Scion de 1 an/Ste Lucie                   11                             Besoin d’une facture (uniquement si écoles, institutions publiques, privées ou personnes
                              blanche de Verchocq                    Arbre à haute-tige/Merisier                 40                             ayant un numéro de TVA intracommunautaire) en l’indiquant sur le bon de commande :
                                                                                              SOUS-TOTAL - CERISIERS                             Oui  Non N° de Siret/MSA/TVA :

                                                                                                                                                                       B Date et lieu de livraison :
                                                                                                              EN EUROS

                                                                                                                            QUANTITÉ
                                                                                                               PRIX TTC

                                                                                                                                        TOTAL

                                                              PRUNIERS                                                                                       Samedi
                                                                                                                                                                                       Maison du Parc - Rue Principale
                                                                                                                                                 7 décembre 2019                              62142 Le Wast
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11                                            matin
                              Coe violette
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40
                                                                                                                                                             Samedi                  Maison du Parc - Maison du Marais
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11                               7 décembre 2019                            36 Avenue Joffre
                              Goutte d’or de Coe                                                                                                          après-midi                 62500 Saint-Martin-lez-Tatinghem
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11                                         Samedi
                              Monsieur Hâtif                                                                                                                                           Maison du Parc - Rue Principale
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40                                      7 mars 2020
                                                                                                                                                                                               62142 Le Wast
                                                                                                                                                            matin
                              Reine Claude d’Althan                    Scion de 1 an/St Julien                  11
                              (conducta)                           Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40                                         Samedi                    Maison du Parc - Maison du Marais
                                                                                                                                                        7 mars 2020                         36 Avenue Joffre
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11                                       après-midi                  62500 Saint-Martin-lez -Tatinghem
                              Reine Claude dorée
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40
                              Reine Claude                             Scion de 1 an/St Julien                  11                                    C Calculez le total de votre commande en euros :
                              rouge hâtive                         Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40
                                                                                                                                                                   TOTAL GÉNÉRAL :
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11
                              Sainte-Catherine
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40
                                                                       Scion de 1 an/St Julien                  11                                        D Remplissez votre chèque libellé à l’ordre :
                              Sanguine de Wismes
                                                                   Arbre à haute-tige/Myrobolan                 40                                                          PÉPINIÈRES DE WISMES
                                                                                          SOUS-TOTAL - PRUNIERS
                                                                                                                                                    E Envoyez ce bon de commande et votre chèque à :
                                                                                                              EN EUROS

                                                                                                                            QUANTITÉ
                                                                                                               PRIX TTC

                                                                                                                                        TOTAL

                                                    KIT DE PLANTATION
                                                                                                                                                             Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
                                                                                                                                                                          Maison du Parc - BP 22
                              Piquet en bois traité autoclave labellisé PEFC de norme                                                                                         62142 Le Wast
                              NF EN 335, 6 cm de diamètre et 2,5 mètres de longueur mini             le kit      7
                              + protection sur tronc + collier caoutchouc souple

                                                                                                   SOUS-TOTAL - KIT
                                                                                                                                                              Conseils et renseignements :
                                                                          Mise en œuvre par
                                     Une opération régionale de
                                                                                                                                                            Votre référent territorial :
                                                                                                                                                 Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale
                                                                                                                                                                Tél. : 03 21 87 90 90
                                                                                                                                                                     Courriel : info@parc-opale.fr
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

 Et si vous plantiez des variétés fruitières de notre région ?

 Adaptées aux terroirs de la région et intéressantes à                                                                          Reinette des Capucins
 cultiver dans vos jardins et vergers, ces variétés que nous
 avons sélectionnées pour vous sont recommandées par
 le Centre régional de ressources génétiques. Pour plus
 d'infos : plantonsledecor.fr

                                                                                      Beurré Superfin
 Mode d’emploi des tableaux :
 • Période de floraison :
 1 = très précoce,                                                           • Période de consommation : en prunier et cerisier, les fruits

                                                                                                                                                                        VARIÉTÉS FRUITIÈRES - DESCRIPTIF
 2 = précoce,                                                                ne sont pas destinés à la conservation et il convient donc de
 3 = moyenne saison,                                                         les consommer dès la récolte ou dans les quelques jours qui
 4 = tardive,                                                                suivent.
 5 = très tardive.                                                           • Sensibilité aux maladies :
 * : mauvais pollinisateur.                                                  - = sensible,
 Pour optimiser la mise à fruits, il est conseillé de planter                +/- = moyennement sensible,
 deux variétés différentes qui fleurissent plus ou moins                     + = peu sensible,
 en même temps et dont au moins une des deux n’est pas                       ++ = résistant.
 un mauvais pollinisateur. En effet, la plupart des variétés                 La tavelure (Ta) et l’oïdium (Oï) sont des maladies
 ne peuvent pas se polliniser elles-mêmes et nécessitent                     causées par des champignons parasites microscopiques.
 donc la présence plus ou moins                                                                   La tavelure cause des dégâts sur les
 proche d’une variété pollinisatrice.        Belle fleur simple                                   feuilles, les fruits et même le bois (en
 Cas particuliers des pruniers : certaines                                                        poirier) ; elle se manifeste par des
 variétés peuvent se polliniser elles-                                                            taches noires pulvérulentes.
 mêmes, et peuvent donc être plantées                                                             L’oïdium touche essentiellement
 seules.                                                                                          le feuillage des pommiers et se
                                                                                                  manifeste par une poudre blanche
 • Période de récolte / Période de                                                                sur des feuilles et de jeunes pousses
 maturité : en pommier et poirier,                                                                dont la croissance est stoppée et qui
 il est d’usage de cueillir les                                                                   se dessèchent.
 fruits, un peu avant complète Reine-Claude
                                       d’Althan
 maturité pour assurer une longue                                             • Utilisation :
 conservation. Ainsi, on préconise
 une période optimale de récolte (le                                                    : à cuire                : à jus                   : à gelée
 fruit à cette époque a déjà atteint sa
 taille finale et le pédoncule doit se détacher relativement                            : à couteau              : à cidre
 facilement du rameau) suivie de la période maturité,
 (période moyenne de consommation après conservation
                                                                                      Le descriptif des pommes à cidre est disponible
 des fruits en cave fraîche et aérée).
                                                                                          sur notre site www.plantonsledecor.fr

Cerisiers
                                                                                                         tio te =
                                                                                                                 son
                                                                       eté

                                                                                        ve

                                                                                                       ma illet
                                                                                                             rai
                                                              cha ferm

                                                                                      ati

                                                                                                                                                       es
                                                                                                            n
                                                                                              flo

                                                                                                   som e cue

                                                                                                                                                     air
                                               n

                                                                                   ust
                                              tio

                                                                                            de
                                                                 ir

                                                                                                                                                   ent
                                                        de re et

                                                                                 té g

                                                                                                       d
                                                a

                                                                                         ode
                                           ilis

                                                                                                                                                mm
                                                                                                     e
                                                                                                  iod
                                                                                ali
                                                           xtu
                                                           la
                                          Ut

                                                                                         ri

                                                                                                                                               Co
                                                                                               con
                                                                              Qu

                                                                                               Pér
                                                                                      Pé
                                                        Te

Cerise blanche de Wavrans sur l’Aa		De table Molle et très juteuse Sucrée 3 Fin juin - début juillet                   Réputée peu attractive pour les oiseaux
							                                                                                                                Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois
Gascogne tardive de Seninghem		De table          Moyennement ferme, Très sucrée  4 2ème quinz. de juillet à            Typique du Haut-Pays d’Artois
			                                              mi-croquante			 mi-août pour les années
						 tardives
Griotte précoce de Samer		Usage culinaire, Molle                          Acide   4 Mi-juillet                         Variété présentant des qualités ornementales
                                   transformation					                                                                 indéniables. Typique du Boulonnais
Gros bigarreau d’Eperlecques		De table           Chair ferme et croquante Sucrée  3 Fin juin - début juillet           Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois
Grosse cerise blanche de Verchocq		De table      Chair ferme et           Sucrée  3 Début juillet                      Réputée peu attractive pour les oiseaux.
			                                              très croquante				                                                    Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois
Conseils, informations, choix et commandes de vos végétaux sur www.plantonsledecor.fr

                                   Poiriers

                                                                                          n
                                                                                        i so

                                                                                                                                                 é

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                                                                                                                                              rit
                                                                                       ora

                                                                                                          te

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                                                                                                                                                                     é

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                                                                                                                                      ed
                                                                                                     ed
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                                                                                                                                                                                                                  mm
                                                                               rio

                                                                                                                                                              sib
                                                                                                                                       d
                                                                                                   d
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                                                                                                rio

                                                                                                                                                           Sen
                                                                             Pé

                                                                                                                                                                                                                Co
                                                                                                                                 Pé
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                                                                  Ut
                                   Beurré d’Anjou		             1,2 Fin septembre             Début octobre à décembre + Très sucrée, parfumée. À conduire en formes basses (arbres
                                   (Nec plus ultra Meuris)						 de jardins, formes palissées).
                                   Beurré Lebrun (Lebrun)		      3 Fin août - début septembre Septembre                       + Très sucrée, parfumée, musquée. À conduire en formes
                                   						 basses (arbres de jardins, formes palissées).
                                   Beurré Superfin		             3 Mi-Septembre               Mi-Septembre à Mi-Octobre +/- Une des meilleures poires d’automne. Production moy. à
                                   						 bonne. Entrecueillir les fruits. Se conserve jusque 25 jours
                                   						 en cave, après les fruits bletissent. A conduire en basse-tige.
                                   Comtesse de Paris		          1,2 Mi-octobre                Début décembre à début          + Sucrée, sans saveur spéciale. Convient à la haute-tige et aux
                                   				                                                       février		 formes basses.
                                   Cornélie (Désiré Cornélis)		  3* Fin août, au même moment 2ème quinzaine d’août à          + Très sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
                                   			 que William’s                                          septembre		 et aux formes basses.
                                   Sans pépins, 		              4,5 Fin août à septembre      Fin août à début octobre. À + Sucrée, légèrement parfumée, faiblement musquée, devient
VARIÉTÉS FRUITIÈRES - DESCRIPTIF

                                   (Marquise d’Hem,				                                       entrecueillir tous les 10 jours		 facilement pâteuse. Convient à la haute-tige et aux formes
                                   Belle de Bruxelles)						 basses.
                                   Poire à Clément		            3,4* Mi-août                  Mi-août à septembre              + Sucrée, extrêmement parfumée. À conduire en formes
                                   						 basses (arbres de jardins, formes palissées).
                                   Sucrée de Montluçon		        1,2 Début octobre             Octobre - novembre              + Sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
                                   						 et aux formes basses.
                                   Triomphe de Vienne		         3,4 Fin août, une semaine     Septembre                       + Très sucrée, agréablement parfumée. Convient à la haute-tige
                                   			 avant William’s			 et aux formes basses.
                                   Poire à côte d'or		           5 1re quinzaine d'octobre    Décembre à mars                 + Variété exclusivement culinaire. Traditionnellement cultivée
                                   (Saint-Mathieu d’hiver,						 en haute-tige (arbre de plein-vent). Répandue un peu partout
                                   Belle de Moncheaux)						 dans la région.
                                   Poire à cuire grise		         5 Mi-octobre                 Hiver                           ++ Variété exclusivement culinaire. Typique du Boulonnais et Haut-
                                   de Wierre-au-Bois						 Pays d'Artois. Traditionnellement cultivée en haute-tige.
                                   Poire de Livre		              4* 1re quinzaine d’octobre   Janvier à mars                  + Très sucrée, destinée exclusivement à la cuisson.
                                   						 Traditionnellement cultivée en haute-tige.
                                   Poire de sang		               4 Fin octobre                Novembre à fin février           + Variété exclusivement culinaire. Typique de la région
                                   						 d’Audruicq - Éperlecques. Traditionnellement cultivée en
                                   						 haute-tige (arbres de plein-vent).

                                    Pruniers
                                                                                                                                                                                                n

                                                                                                                                                                                           n /
                                                                                                                                                                                            iso

                                                                                                                                                                                    ma lette
                                                                                                                                    ve

                                                                                                                                                                       ora
                                                                                                                                ati

                                                                                                                                                                                       tio
                                                                                                                                                                                 som ueil

                                                                                                                                                                                                                        n
                                                                                                                                                                    e fl
                                                                                                                              ust

                                                                                                                                                                                                                     tio
                                                                                                on
                                                                               ie

                                                                                                                                                                             con ode c
                                                                                                                                                                  ed
                                                                                                                             té g

                                                                                                                                                                                                                  isa
                                                                             ym

                                                                                               ati

                                                                                                                                                               iod

                                                                                                                                                                                                                 llin
                                                                                                                          ali
                                                                            on

                                                                                             ilis

                                                                                                                                                                                i
                                                                                                                                                                             Pér
                                                                                                                        Qu

                                                                                                                                                           Pér
                                                                        Syn

                                                                                                                                                                                                                Po
                                                                                          Ut

                                   Coe violette               Goutte d’or violette De table Sucrée                                         3                      Début septembre Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
                                   Goutte d’or de Coe         Coe’s Golden Drop De table Très sucrée, parfumée                             3                      Mi-septembre        Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
                                   Monsieur hâtif             Prune de Roi         De table Assez sucrée, d’assez bonne qualité gustative 1,2                     Début août          Variété faiblement auto-fertile
                                   Reine Claude d’Althan      Conducta             De table Très sucrée, parfumée                          3                      Fin août            Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
                                   Reine Claude dorée         Reine Claude verte De table Très sucrée, agréablement parfumée               3                      Mi-août             Variété auto-stérile nécessitant un pollinisateur
                                   Reine Claude rouge hâtive		                     De table, Sucrée, de bonne qualité sur la tarte         4                      2ème quinzaine de
                                   		                                              à cuire			                                                                     juillet, début août
                                   Sanguine de Wismes		                            De table Sucrée, légèrement acidulée                    1                      2e quinzaine
                                   					                                                                                                                          de juillet
                                   Sainte Catherine		                              À cuire D’assez bonne qualité pour la table            3,4                     Fin septembre       Variété auto-fertile
                                   			                                                       et de très bonne qualité pour la cuisson

                                   Pommiers
                                                                                                                                                                         é
                                                                                                                          n

                                                                                                                                                                     rit
                                                                                                                        iso

                                                                                                                                 lte
                                                                                                            ve

                                                                                                                                                                 atu

                                                                                                                                                                                                           es
                                                                                                                       ora

                                                                                                                               éco
                                                                                                          ati

                                                                                                                                                                                                          qu
                                                                                                                                              em

                                                                                                                                                               s
                                                                                                                   e fl

                                                                                                                                                           die
                                                                                                                              er

                                                                                                                                                                                                         isti
                                                                                                      ust

                                                                                                                                                   x m té
                                                                          on

                                                                                                                                               d
                                                                                                                             d
                                                                                                                 ed

                                                                                                                                                      ala
                                                                                                     té g

                                                                                                                                                 au sibili

                                                                                                                                                                                                     tér
                                                                       ati

                                                                                                                                            de
                                                                                                                          de
                                                                                                                 iod

                                                                                                                                                                                                    rac
                                                                                                    ali

                                                                                                                                           rio
                                                                                                                        rio
                                                                     ilis

                                                                                                                                                 Sen
                                                                                                              Pér
                                                                                                Qu

                                                                                                                                                                                                    Ca
                                                                                                                                         Pé
                                                                                                                       Pé
                                                                    Ut

                                   Argilière (Dimoutière)		         Très parfumée, très bon           3* Début sept. Sept. Oct. Ta : +/- Bonne pomme de début de saison. Arbre très vigoureux à
                                   		                               équilibre sucre-acidité.				                                   Oï : +/- planter espacé. Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois.
                                   							                                                                                                  À conduire en haute-tige (arbres de plein-vent).
                                   Belle fleur simple (Petit		      Agréablement sucrée et de         5 Oct.           Nov. à mars Ta : + Variété intéressante pour sa rusticité, sa longue conservation.
                                   bon pommier, Simple bon		        bonne saveur				                                               Oï : + Excellent pollinisateur pour les variétés à floraison tardive comme
                                   pommier, Belle fleur de Brabant)							                                                                  Belle fleur double et Reinette de France.
                                   Beurrière		                      Légèrement parfumée, très sucrée. 5 2ème quinzaine Oct. - Déc. Ta : ++ Traditionnellement réservée à un usage culinaire. Typique du
                                   		                               Son acidité chute rapidement. 		 de sept.		                    Oï : + Boulonnais et de Picardie maritime.
                                   Bouvière		                       Bonne variété pour le début 3 Fin sept.            Oct. à déc. Ta : +/- Bonne variété d’amateur nécessitant quelques traitements
                                   		                               de l’hiver.				                                                Oï : - fongicides. Typique du Boulonnais et Haut-Pays d’Artois.
                                   							                                                                                                  À conduire en haute-tige (arbres de plein-vent)
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