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Décor&sens
D ÉC O R AT IO N ART DE VIVRE
57
Escapade Lily of the Valley
Visite privée Jeux de lumière
Visite privée Extension avec vue
Inspiration L'art de recevoir au jardin !
Milan Trip
© Ferm Living
ÉDITION PRINTEMPS 2020 - OFFERT
Décor&sens [Sommaire]
e silence des rues, le printemps qui s’éveille,
L
la nature s’émerveille et nous regardons
abasourdis depuis nos fenêtres, les feuilles
s’ouvrir, les tourterelles roucouler.
L'Architecture Textile Pour mieux supporter cette vie sans sortie on se
crée un monde à soi au cœur de notre intérieur,
aux côtés de nos enfants, de nos conjoints ou
parfois seuls.
Nous vous offrons ces quelques pages
« superficielles » pour apporter un peu de rêve,
un peu de bonne humeur dans vos journées.
Et si des vacances en Grèce sur la belle
Mykonos, un week-end à la plage dans le nouvel
hôtel imaginé par Philippe Starck, un déjeuner
dans le parc du Domaine du Grand Puy nous
permettaient de croire en des jours de liberté
retrouvée.
Pour l’instant restez derrière vos fenêtres et
rêvez quelques instants en découvrant nos
reportages, nos belles idées…c’est gratuit
et ça peut faire du bien.
Isabelle Aubailly Mélissa Antolin
.
N
57
Nathalie Lyon-Caen Juliana de Giacomi
Numéro PRINTEMPS 2020
Dir. de la publication : Isabelle Aubailly
Attachée commerciale : Mélissa Antolin
Relations partenaires et responsable
projets décoration : Juliana de Giacomi
Conception graphique : Nathalie Lyon-Caen
Impression : Pure Impression
Remerciements
Laure Morel de Westgaver, Estelle Fonteneau
et Lou Génoli
Couverture collection outdoor 2020 News design & rencontres 6
Ferm Living - fermliving.com
Escapade Lily of the Valley 26
Contacts et informations
• Isabelle : 06 66 70 42 20 Visite privée Jeux de lumières 36
• Mélissa : 06 66 52 72 34
• Juliana : 06 10 15 82 25 Visite privée Extension avec vue 44
contact@decoresens-mag.fr
Inspiration L'art de recevoir au jardin ! 60
www.decoresens-mag.fr
Escapade Soho Roc House 72
Retrouvez-nous sur
www.probaches.com Décor&sens decoretsens_mag
Milan Trip 76
Parc Aquatechnique Décor&sens - 360 rue Louis Pasteur - 34790 Grabels
Protection juridique INPI : 093661885 // Dépôt légal : à parution // n°issn : 2105 1666. Bimestriel
12 Bis rue de Bruxelles - 34200 Sète Toute reproduction du titre, des textes, des articles ou photographies, totale ou partielle publiés dans
Décor&Sens est interdite sans accord préalable. La rédaction n’est pas responsable des textes,
Tél. : 04 67 43 74 04 // Port : 06 45 80 58 63 illustrations, photographies et contenu des publicités qui lui sont communiqués par leurs auteurs.
ifbache@wanadoo.fr •3
CUISINES SALLES DE BAIN ESCALIER MOBILIER PISCINES
NOUVEAU
SHOWROOM
Le granit et le quartz reviennent sur le devant de la scène. Aussi élégants l'un que l'autre, ces 1214, Route de Baillargues
matériaux nobles et résistants sont travaillés avec un design résolument contemporain et resteront
des pièces uniques comme le prouvent les dernières réalisations de la marbrerie MCM. La 34130 Mauguio
marque "Dekton®", par ses qualités techniques, les plus performantes actuellement sur le marché Tél. : 04 67 29 36 42
révolutionne le travail de la marbrerie et apporte la sécurité dans vos salles de bains et cuisines. La
tendance minérale à suivre ! www.marbrerie-mcm.com
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
LIR E D ESIGN CO F F EE SH O P
À SUI V RE SUR
Instagram
@leschroniquesdemyrtille
Maguelonne est sophrologue, coach de vie et maman
Andrée Putman, Amazone coffee comblée de deux enfants. Curieuse de tout, elle est
Ce nouveau lieu de brunch au cœur du vieux toujours à l’affût de nouveautés. De la découverte
la diva du design Montpellier saura vous séduire avec ses produits d'une nouvelle adresse ou de bons plans au partage de
Cette biographie, écrite par la journaliste Sylvie l'univers des créatrices ou de personnes inspirantes de
bio et healthy. Ce petit coffee shop à la déco cosy
Santini, nous fait découvrir la brillante carrière de la la région, c'est une vraie dénicheuse de pépites.
propose une cuisine home made. Le bio, le “bien-
décoratrice Andrée Putman. Cette grande dame du C’est le partage qui l’anime qui est à l'origine de
manger” et l’éco-responsabilité sont les maîtres mots
design a aménagé des maisons et appartements de son blog « Les chroniques de Myrtille » en 2011. Un
de cet endroit rempli de charme. Les petits-déjeuners,
stars (Karl Lagerfeld, Jean-Paul Goude…) ou encore univers lifestyle et kids, un véritable lieu d’échanges
déjeuners et goûters sauront vous charmer par leur
l’hôtel Morgans à New-York. Son style minimaliste et ses et de rencontres qu'elle continue à partager sur son
fraîcheur.
damiers noir et blanc ont marqué les esprits. On a hâte compte instagram. Passionnée de développement
34 boulevard du jeu de paume à Montpellier
de découvrir la vie de la diva du design… personnel, elle a aussi lancé le compte de son cabinet
19,90 euros, disponible dès le 19 mars de sophrologie @lyf_center.
SH O PPI N G
Magic’Puce
Magic'Puce, c’est le concept d’Ornella, restauratrice
d’œuvres d’art de formation. Après quelques années
passées à l’étranger, elle décide de s’installer dans
la région et de concevoir un atelier indépendant à
dimension éco-responsable. En 2014, elle créée sa
boutique en ligne de mobilier et de décoration vintage.
Son atelier de restauration se trouve en pleine nature,
au bord du Lac du Salagou. Magic'Puce est spécialisé @lilibarbery
dans les chaises : bistrot ou design, mais on y trouve Blogueuse et ex-journaliste chez Vogue, Lili Barbery-
aussi d’autres objets et mobiliers de décoration des Coulon s'est reconvertie en professeur de yoga. Après
années 30 à 90 ! des années, elle trouve son chemin grâce a une prise
On peut découvrir l’ensemble des pépites de conscience et par la pratique du yoga Kundalini. Elle
Magic’Puce sur sa page Etsy : www.etsy.com/fr/ a déjà écrit deux livres, dont un notamment sur son
shop/MagicPuce cheminement intérieur et ses problèmes personnels
et elle est aujourd'hui connue pour ses cours de
méditation proposés sur Instagram. Sur son compte,
Chaises « Pégase » Baumann (60’s) restaurées par Magic’Puce pour La
fromagerie Biquette à Montpellier.
on découvre son univers et on devient accro à ses lives
© Fromagerie Biquette, Les Arceaux quotidiens ! À tester sans modération.
•6 •7
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
DECO D ECO
Alinéa x Hélénis Un nouvel éclairage pour l’hôtel À la Grande Cloche !
La « Casa Moov »
L’hôtel À la Grande Cloche est l’un des plus anciens hôtel de Bruxelles. Il bénéficie d’un emplacement
exceptionnel au cœur de la ville. L’architecte bruxelloise Mailka de Hemptinne de l’agence AS Built Architects
a su rénover cet endroit avec goût en 2019. L’hôtel s’est laissé séduire par la marque Sammode pour faire
place à une belle collaboration. Sammode, créée en 1927 par une famille vosgienne, propose des produits
La marque française de décoration Alinéa s’associe au promoteur immobilier montpelliérain Hélénis pour son emblématiques et de qualité. On connaît forcément le « tube » lumineux, véritable icône ou encore la
concept de co-living : la « Casa Moov ». L’objectif est de construire et aménager des logements urbains et collection Sammode-Pierre Guariche. La marque a su gagner la confiance de nombreux professionnels : hôtels,
cosmopolites pour séduire les jeunes actifs et étudiants, appelés les « Moovers ». Au total, cette « Casa Moov » restaurants, et commerces. Les produits Sammode se sont parfaitement intégrés dans l’hôtel À la Grande
proposera 69 casas de 18 à 43 m2, et au rez-de-chaussée, un « Moov Place » de 200 m2 avec salle de sport, espace Cloche, rénové dans un style industriel et tendance. Hall d’accueil, espaces de détente, chambres, salles de bain
de co-working et potager participatif pour créer un véritable lieu de partage pour les habitants. mais aussi restaurant sont désormais équipés de luminaires Sammode. Plus de 360 luminaires ont pris place
Ces « casas » seront entièrement meublées par l’enseigne Alinéa, pour en faire des logements fonctionnels, dans cet hôtel ! On y retrouve les modèles Bendz, Musset Silver, le plafonnier G13 (collection Sammode-Pierre
confortables et design répondant aux besoins de cette nouvelle génération. Les deux marques montpelliéraines Guariche), Brueghel et des blocs de secours signés Sammode. « Pasta Madre », le restaurant italien de l’hôtel
ont opté pour une décoration chaleureuse et cosy, où chacun pourra trouver son propre espace. La livraison du est quant à lui doté des baladeuses Balke coal-copper et des suspensions Vendôme brass qui accentuent son
projet est prévue en septembre 2021 dans le quartier des Hôpitaux-Facultés mais on peut d’ores et déjà aller esprit cosy et festif. On aime l’authenticité de cet hôtel où l’ensemble de ces luminaires permettent de créer une
découvrir une « casa » grandeur nature dans la boutique Alinéa Montpellier ! ambiance unique dans chaque espace.
www.alinea.com www.hotelgrandecloche.com
•8 •9
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
SHOPPING DESI GN R ESTAU
Les nouveaux vases
de la Maison Rattane
Au cœur des tendances, les nouveaux vases en
céramique imaginés par la Maison Rattane nous font
rêver ! Réalisés dans la région du Souss au Maroc, ces
vases ont été moulés à la main selon des techniques
de fabrication traditionnelles. On retrouve 4 modèles
dans cette collection : « Martil, Maaziz, Matmata et
Massa ». Avec leurs teintes terracottas et leurs formes
authentiques et variées, ces vases invitent à l’évasion…
www.maisonrattane.com
Avva garden
Le nouveau restaurant du « Nuage » a ouvert ses portes le 14
février dernier. Dans une ambiance lounge chic et branchée
et une décoration fleurie, il propose des mets composés
de produits frais et locaux, du matin au soir. Avva Garden
permettra de passer de l’afterwork au dîner en amoureux où l’on
se retrouve pour écouter de la musique, dans un lieu festif et
tendance. « The place to be » in Montpellier…
769 avenue de la Mer Raymond Dugrand
Bâtiment « Le Nuage » à Montpellier
FO O D CO N C E PT
Maison Blancoton
Vous connaissiez peut-être déjà l’eshop « Maison Boffi et De Padova Paris CABADICI
Blancoton » ? Il s’agit du concept de Léa, décoratrice accueillent ADL Nouveau concept montpelliérain, Cabadici est une entreprise
d’intérieur. Elle va prochainement ouvrir sa boutique Les showrooms parisiens de Boffi et De Padova engagée et gourmande, proposant des paniers recettes pour
au Cap d’Agde, où on retrouvera une sélection accueillent la marque italienne ADL, spécialisée cuisiner sans se prendre la tête. L’idée est toute simple :
d’objets déco et accessoires, dans un univers bohème. dans la conception et la fabrication de systèmes fournir tous les ingrédients issus de producteurs locaux afin
Léa travaille avec un artisan basé à Marrakech pour sophistiqués d’ouverture et de fermeture. de concocter des repas originaux pour toute la famille. Les
confectionner sur-mesure sa propre collection d’articles La collection compte 11 modèles qui tous se recettes sont imaginées de saison, rapides à préparer, et pour
(déco, panier rond, paniers de plage) ainsi qu’avec des caractérisent par un design associé à la recherche tous les goûts : végétariennes, à base de viande, poisson… Les
créateurs français. Elle pourra aussi vous conseiller sur de nouvelles fonctionnalités. A Paris, deux modèles ingrédients frais sont livrés dans des pochettes isothermes, le
votre décoration et aménagement d’espace ! On a hâte de portes particulièrement représentatifs du travail tout dans un grand cabas réutilisable. Cabadici s’occupe des
de découvrir cette nouvelle boutique… d’ADL, sont mis en avant : Mitica et Quadra. On peut courses et du menu, et vous cuisinez sans y penser !
16 place de l’Europe au Cap d’Agde y découvrir les différentes typologies d’ouvertures cabadici.fr
www.maisonblancoton.com de la marque : des solutions flexibles et sur-mesure !
•10 •11
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
DÉCO U V R I R SHOPPING
La visite insolite
Visit’insolite à Montpellier est une activité touristique
mise en place par Pauline Salembier, guide touristique
spécialisée dans le patrimoine, qui a pour but de faire
découvrir la ville d’une manière différente. Elle propose
plusieurs types de visites autour de l’artisanat, du
patrimoine, de l’art et de la gastronomie. Il est possible
de varier les plaisirs avec les différentes formules
proposées. Elles visent aussi bien les locaux qui veulent
redécouvrir leur ville, que les nouveaux arrivants.
Pauline propose également des visites pour les groupes
et les entreprises.
Toutes ces formules sont à découvrir sur sa
page Facebook « Visit’insolite », et sur Instagram
«visitinsolite ».
Andorinhas
Découvrez Andorinhas, la savonnerie artisanale nomade qui
voyage entre Montpellier et Porto. C’est l’histoire de l’Hirondelle
qui fabrique des savons naturels de façon artisanale et qui
souhaite les faire voyager du sud de la France au Portugal.
D ESIGN SH O PPI N G Elle porte en son cœur l’amour du voyage, des départs,
des retrouvailles et l’amour du savoir-faire artisanal grâce
à des matières premières simples et efficaces. Ces savons
artisanaux 100 % naturels sont fabriqués selon la méthode de la
saponification à froid.
Retrouvez-les sur l’e-shop : www.andorinhas.eu
WANTIT
Wantit est une marque montpelliéraine qui propose
de la déco en bois, des mugs et de la papeterie. La
créatrice, Laure, vient tout juste d’ouvrir son atelier-
boutique à Montpellier dans l'écusson. On y retrouve
ses créations mais on peut aussi la voir travailler
puisque son atelier de découpe laser est sur place Maison Bea Hermet
Des objets en papier à La Nef ! ! Elle fait du sur-mesure et propose des articles à La Maison Bea Hermet produit des sacs cabas, des totebags
Venez découvrir une sélection d’objets en papier à La personnaliser tels que prénoms en bois, cake toppers, mais aussi des shoesbags qui permettent de ranger ses
Nef. Des artistes de la région (mais aussi de la France marque-places, panneaux, enseignes pour que votre chaussures dans un sac, dans sa valise, sans pour autant utiliser
entière) mettent en avant le papier sous toutes ses déco et vos événements soient uniques. de sac en plastique. Un sac réutilisable et écologique pour
formes : plié, tissé, froissé, plissé… On y retrouve Si vous cherchez des idées déco, des cadeaux originaux utiliser encore moins de plastique ! Fabriqués avec des tissus
toutes sortes de pièces en papier uniques, réalisées en et fabriqués à Montpellier, c'est la bonne adresse à colorés, ils apportent un coté décoratif à un objet utile.
petites séries. découvrir ! Vous pouvez découvrir toute la collection de sacs
À découvrir jusqu’au 30 avril dans votre boutique 8, rue de l'école de Pharmacie à Montpellier de Bea Hermet sur le site ETSY : www.etsy.com/shop/
La Nef, 41 rue de l'Université à Montpellier. À suivre sur Instagram et Facebook : @wantit.fr MaisonBeaHermet
•12 •13
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
Chez Delagare,
Une table
aux accents
cosmopolites
qui apporte de
la bonne humeur
Conçu comme un objet précieux, le « Belaroïa » (joyau
en occitan), est à deux pas de l’Opéra et de la place de
la Comédie. C’est le premier bâtiment que l’on découvre
quand on sort de la gare. 3 blocs en quinconce enveloppés
d’une dentelle d’aluminium très blanche comme pour
repousser les assauts du soleil.
Il place la mixité au cœur de sa raison d’être : mixité des
fonctions, des formes architecturales, diversité sociale et
intergénérationnelle, tout en s’inscrivant dans une démarche
environnementale responsable.
Plusieurs activités sont ainsi regroupées pour y trouver des
bonheurs simples : que ce soit pour Boire, Manger, Dormir,
Aimer, Travailler, Faire la fête ou Prendre soin de son corps,
bref… VIVRE !
Pour donner davantage de personnalité à chaque entité, Julie
Vidal « nez culinaire » et parfumeur native de Montpellier,
a créé des signatures olfactives sur mesure qui renforcent
la personnalité de chacun des lieux. Des univers apaisants,
dynamisants, lumineux, pétillants.
Manuelle Gautrand Architecte, diplômée de l’École Nationale
Supérieure d’Architecture de Montpellier en 1985, a travaillé
pendant six ans dans les studios d’architecture parisiens avant
de fonder son studio éponyme à Lyon en 1991 avec son associé
Marc Blaising. Elle est en plus aujourd’hui présidente de
l’Académie d’Architecture. Elle signe donc ce bâtiment très pur,
où l’on retrouve deux hôtels, des appartements, un bar et un
restaurant.
Aujourd’hui nous découvrons « Chez Delagare » situé au rez-
de-chaussée du joyau, une brasserie à la décoration intérieure
surprenante. C’est l’architecte Philippe Avanzi, designer reconnu
dans le domaine de la restauration internationale qui a imaginé
un espace chaleureux, coloré et loin des standards actuels.
•14
Décor&sens [News] Décor&sens [News]
La cuisine, ce sont des marmites qui claquent, des couteaux qui pour cacher les tubulures ne se dérobent pas mais se laissent
émincent et qui tapent, des assiettes qui parfois s’échappent et admirer.
se brisent. Il y a du bruit en cuisine et aussi de l’écoute, l’écoute
de l’autre, la transmission, le partage... le Chef Thierry Alix qui Une table d’hôtes fabriquée sur mesure avec son plateau de
a pris les rênes du restaurant a pu donner son avis, dessiner sa fer ocre et ses tabourets hauts en cuir, une banquette jaune
cuisine idéale. Elle est totalement ouverte avec la joie de pouvoir impérial, une table haute en marbre, des tablées rondes pour la
regarder le Chef et ses apprentis préparer nos assiettes, rire, convivialité, des photos de crustacés et de poissons de la région,
sourire, se concentrer sur une préparation ou rajuster leur tablier. un joli mélange éclectique, gai et plein de vie.
Le contraste est saisissant entre la cuisine professionnelle tout Les éclairages sont aussi très étudiés. Des suspensions ballons au
en inox et marbre blanc et la salle où les couleurs, les motifs dessus des tables hautes, des spots noirs, des tubes sombres pour
se mêlent avec brio. À l’entrée, des salons aux fauteuils bas éclairer l’essentiel : votre assiette.
recouverts de tissu flamboyant à carreaux rouge, des tables tulipe
de marbre gris, des coussins multiples en tissu chaleureux. Le soleil entre à flots par les baies vitrées, un tramway doré
traverse doucement l’esplanade, des fumets délicieux s’élèvent de
Le sol du restaurant est habillé de plusieurs sortes de carrelage, la cuisine, il est temps de déguster le menu secret de Thierry Alix.
des carreaux ciment graphiques, des carreaux gris et noirs,
des dalles terracotta. Le mélange pourrait surprendre quand
on aime l’épure et le minimalisme mais le résultat est attractif, 21-27 rue Jules Ferry 34000 Montpellier
dynamique, joyeux. Des faux-plafonds blancs pour illuminer, des Tél. : 04 34 09 13 33
rectangles de bois clair pour isoler du bruit, des gaines noires www.belaroia.fr/chezdelagare
•16 •17
[Publi-communiqué] [Publi-communiqué]
Le shopping
Ateliers Art de France
Une sélection de pièces uniques réalisées par des
artisans d’art. Des objets faits-mains aux matériaux
variés, de quoi faire un shopping éthique !
Bol blanc bleu et dorure
en porcelaine
LA NEF, BOUTIQUE Ambre Céramique
24 euros Sacoche Le bouliste pour boules de pétanque
MÉTIERS D'ART en bois et cuir
Damien Béal
175 euros
À MONTPELLIER
©DR
Créée en 2015 par Ateliers d'Art de France et située au
LUMIÈRE SUR UN SAVOIR-FAIRE
sein d'une ancienne chapelle restaurée de 200m2, en
D'EXCEPTION : Jean-Luc Mare, créateur
plein cœur historique de Montpellier, La Nef propose
de luminaires installé à Sauve, dans le Gard
à la vente un large choix d'objets de décoration, arts
de la table, bijoux, mobilier et luminaires, réalisés Bague en argent Fäs
Sculpture en bois, Anne Quintin
intégralement à la main dans des ateliers d'art installés paysages miniatures et cloche en verre 80 euros
en France. Bois, céramique, métal, papier, textile, Thibaut Malet
250 euros
verre... Des créations intégralement issues du travail
de la matière à dénicher dans un cadre spectaculaire.
LE PAPIER SOUS TOUTES SES FORMES,
JUSQU'AU 30 AVRIL
Jusqu'au 30 avril, La Nef met à l'honneur le papier à travers
une sélection de pièces uniques, ou façonnées en petites
séries d'une dizaine d'artistes de la région mais aussi de la
France entière.
Plié, froissé, tissé, découpé, plissé, déchiré, mâché... Le
©DR
Fauteuil Vernaculaire en feutre, bois et pierre
papier fascine et étonne. Métamorphosée par des créateurs Atelier Chatersen Tasse Jouet en porcelaine fine
aux univers divers, cette matière délicate prend vie au cœur Révéler toutes les possibilités du papier, c'est le fil 1 400 euros Bérangere ceramics
de votre boutique métiers d'art. Découvrez notamment les conducteur du travail de Jean-Luc Mare. Lorsqu'il conçoit 40 euros
luminaires poétiques, jouant sur les effets de transparence un luminaire, il joue avec les volumes, les ombres et la
de Jean-Luc Mare, Maryse Dugois et Charlot et cie, les lumière, les effets de transparence et d'opacité. Pour sa
Rendez-vous dans les boutiques languedociennes d'Ateliers d'Art de France :
silhouettes dansantes de Lauref, l'univers décalé de La gamme Millefeuilles, il privilégie le papier calque qu'il
Fée Buissonnière et de Laurence Lehel, les compositions
LA NEF : 41 rue de l'Université, 34000 Montpellier
déchire, froisse et colle façon « nid d'abeille ». Une subtile
chromatiques d'Aurélie Wosniak ou les sculptures animalières composition pour une création à la fois unique, équilibrée,
MAISON DES MÉTIERS D'ART DE PÉZENAS : 6 place Gambetta, 34120 Pézenas
en papier mâché de Sandrine Leroux et Amélie Deissard. légère, solide, qui semble flotter dans l'atmosphère. Ou en ligne sur la marketplace www.empreintes-paris.com
•18 •19Décor&sens [Rencontre] Décor&sens [Rencontre]
Rencontre avec d'ombres aux murs et au plafond pour un rendu ludique et
poétique.
Au dessus de la grande table carrée, les suspensions Here
Nadia Duffieux,
Comes The Sun du fabricant français DCW éditions ont été
conçues en 1970 par le créateur Bertrand Balas. Inspiré par
le lever du soleil sur la Garonne, son design extraordinaire
rappelle une pomme, le goûter des enfants !
Grâce à son émission de lumière en deux parties, elle créée
chargée de la rénovation l'atmosphère d'un lever de soleil souhaité par Balas.
de Ma Première Cantine Tous les luminaires ont été achetés chez RBC Montpellier.
Peux-tu nous parler un peu des tendances actuelles ?
Les salons comme Maison Objet ou architects at work sont des
Au coin de la Place Jean Jaurès, Ma Première Cantine, brasserie quotidienne lieux que je visite pour me tenir informée des nouveautés et des
du bien manger et du bien vivre bénéficie d’un lieu unique en pierre de tendances sans pour autant les suivre absolument.
taille du XVIe et XVIIe siècle. L’arrière salle était un monastère qui jouxtait Les lignes courbes inspirées dans années 60 font leur retour :
l’église de Notre-Dame-des-Tables, détruite pendant les guerres de religion. canapé, table, miroirs ronds ou ovales, la rondeur est bien
© Juliana de Giacomi
Récemment, Ma Première Cantine a laissé carte blanche à Nadia Duffieux, présente pour une ambiance douce et chaleureuse.
architecte d’intérieur, pour rénover l’ensemble sans modifier les structures. Encore et toujours, les matières naturelles sont toujours
Quels étaient les besoins de Ma Première Cantine ? d'actualité, le bambou, le rafia, le rotin, le lin et le cannage
Le restaurant est classé au Bâtiment de France, il était donc sont en effet idéal pour réchauffer une ambiance. Le savoir
Neo Design Nadia Duffieux impératif de ne pas dénaturer les lieux. La demande portait faire artisanal avec une dimension éco-responsable émerge
neo-designdespaces.fr
essentiellement sur la décoration, le mobilier et les éclairages également et répond au zero-déchet.
principaux. Asseoir l'identité du restaurant dont l'ADN fait Chez Néo Design, ma société, on aime le mix and match qui
référence à l'enfance. consiste à mélanger les styles, par exemple une vieille table de
ferme associée à des chaises vintage donneront du caractère
Peux-tu nous expliquer les travaux effectués ? Matériaux à un intérieur. J'opte aussi pour des matières durables et
utilisés ? intemporelles, pour assurer qualité et durabilité.
Dans mes projets, je recherche l'unité et la cohérence comme
ligne directrice afin de donner du sens. Comme son nom l'indique
l'image de Ma Première Cantine fait référence à l'enfance, dans
une atmosphère conviviale et chaleureuse. Cela m'a amené à Ma Première Cantine Place Jean Jaurès Montpellier
proposer des chaises d'école revisitées, j'ai fais le choix de partir Ma Première Cantine Odysseum
sur 3 chaises différentes pour donner du rythme. Elles s'intègrent Mais aussi à Marseille et Aix-en-Provence.
très bien au mobilier existant. www.mapremierecantine.fr
J'ai proposé un papier peint panorama, propice aux voûtes
qui représente une mappemonde. Sa couleur sépia se fond
parfaitement à la couleur de la pierre. Comme je privilégie le
recyclage et le circuit court dans une démarche écologique,
j'ai proposé ce papier peint qui est imprimé avec des encres
écologiques. J'ai également modifié l'agencement de la salle du
fond, ce qui a permis de fluidifier l'espace et de mettre en valeur
l'architecture des lieux, pour cela des bancs en bois ont été réalisés
sur mesure pour plus de convivialité.
Au mur, j'ai joué la multiplication de miroirs en bords arrondis
pour donner de la profondeur. La suspension en bois léger se
reflète dans les miroirs.
Tu as changé tous les luminaires je crois peux-tu nous
en parler ? Quelles sont tes marques préférées ?
Dès l'entrée, on peut distinguer les suspensions Beat de Tom
Dixon. Le noir profond contraste superbement avec l'intérieur
de l'abat-jour en laiton doré.
Dans la salle du fond, c'est la suspension du designer David
Trubridge, figure incontournable du design écologique qui
a été choisie. Ses luminaires sont fabriqués en bois issus de
plantations gérées durablement. La suspension Kina est un
extraordinaire mélange de naturel et de modernité. Les fines
© Juliana de Giacomi
© Juliana de Giacomi
lamelles entrelacées dessinent de superbes motifs géométriques.
La matière ajourée donne naissance à de belles projections
•20 •21Décor&sens [Visite privée] Décor&sens [Visite privée]
Le Domaine
du Grand Puy
Un projet unique
qui a du sens
Photos : Juliana de Giacomi
Situé à l’Ouest de Montpellier, dans le nouvel éco-quartier
des Grisettes, le Domaine du Grand Puy, également connu
sous le nom de « Mas Nouguier » (du nom de l’un de ses
anciens propriétaires), est une ancienne métairie classée
en 1943 à l’inventaire des sites. Les plus anciennes
traces écrites relèvent que le Domaine appliquait dès le
XVIlle siècle des concepts de production multiple alliant
vigne, oléiculture et maraîchage traditionnel, selon des
techniques aujourd’hui reprises en agroécologie. Le
mas, d’une surface d’environ 1 200 m², est entouré par
un ancien parc ornemental d’un hectare.
Inoccupé depuis plusieurs années et victime de plusieurs
incendies (le dernier en 2008) qui l’ont laissé en très mauvais état,
le Domaine, propriété de la ville de Montpellier depuis 2006, a
été proposé à la vente en 2013 dans le sillage d’un cahier des
charges précis de rénovation et de vocation sociale et solidaire.
C’est dans ce contexte que la ville a retenu, en juin 2015, le projet
proposé par l’Association des Compagnons de Maguelone : une
rénovation de la bâtisse et du site en vue de la création d’une
Entreprise Adaptée qui génèrera, de par ses activités, du lien
social entre les habitants du quartier des Grisettes et les salariés.
Un projet ambitieux et pluriel de restauration, réhabilitation,
restructuration et transformation du bâtiment dans son
intégralité afin d’y développer des activités de restauration, de
séminaires et d’événementiel de qualité dans un esprit social et
solidaire.
Le Domaine du Grand Puy situé dans le quartier des Grisettes
correspond à l’emplacement de l’ancienne paroisse de Montels,
dépendant du Chapitre Cathédral de Montpellier (installé à
Maguelone jusqu’en 1536). La plus vieille trace écrite attestant
de l’existence du Domaine est un plan-compoix datant du XVIIIe
siècle. Le lieu est alors nommé « Puech-de-la-Graille ». C’est à
cette époque un « mas et un four ruiné » dont la réhabilitation se
fera à partir des années 1740 par Julien Barthélémy.
•22 •23Décor&sens [Visite privée] Décor&sens [Visite privée]
Par la suite, le domaine a successivement appartenu à deux Les travaux de rénovation menés par les Compagnons de À l’entrée, le sol en granito et mosaïques a pu être restauré et Le chef et sa brigade s’approvisionnent auprès de “Les Ateliers
grandes familles montpelliéraines qui ont exploité et enrichi le Magelone ont duré 18 mois. L’Association s’est entourée réchauffe les hauts murs de pierre. Dans les salles de séminaire, de Maguelone”, basée à Maurin, qui cultive en maraîchage
lieu au fil des ans : la famille Rey (de 1769 à 1789), probablement de Dominique Larpin, architecte en chef des monuments l’architecte a privilégié le béton ciré pour moderniser les lieux. 100 % bio, dans une démarche sociale et solidaire. Les vins bio et
à l’origine de la construction des principaux bâtiments, et la historiques, en vue de proposer une restauration des bâtis et L’ameublement intérieur a été réalisé par les équipes de RBC solidaires, sont produits, vinifiés et mis en bouteille au Domaine
famille Nouguier (propriétaire de 1789 à 1821). Le mas était une reconstitution des jardins dans leurs dispositions d’origine Contract en privilégiant des teintes pastel, des matériaux en bois de Maguelone.
alors une métairie : un domaine rural composé de bâtiments et selon des savoir-faire traditionnels. Les prescriptions et enjeux et résine, des luminaires actuels.
d’habitation et d’exploitation ainsi que des terres qui y étaient de préservation et de mise en valeur de ce riche patrimoine, Le Domaine du Grand Puy est une Entreprise Adaptée, qui
rattachées. Michel Nouguier, ancien banquier criblé de dettes, partiellement classé et inscrit, constituent une part importante Un perron de quelques marches descend de la terrasse vers emploie donc minimum 75% de personnes en situation de
dut se séparer de son mas qu’il proposa aux enchères en 1821. de ce projet. le jardin à la française, composé de quatre pelouses, avec un handicap, à l’accueil, au service et en cuisine.
Pierre-Antoine Tondut, ancien capitaine, chevalier de la Légion bassin circulaire à la croisée des allées. De vieux pins, quelques
d’Honneur, en fit l’acquisition et en conserva la pleine propriété La bâtisse dessine un fer à cheval qui encadre la cour d’entrée marronniers, un cèdre majestueux, constituent la végétation de Dès la belle saison, la terrasse sera ouverte face au parc centenaire
jusqu’en 1838. Les propriétaires se sont ensuite succédés. formant terrasse, d’où la vue s’étendait sur les collines des ce parc. Une allée de pins parasols prolonge la perspective vers pour miux profiter de la nature environnante.
garrigues. De très beaux pins l’ombragent, et une entrée, entre le Sud tournée vers la Cathédrale de Maguelone que l’on peut
La première mention du nom de « Grand Puits » retrouvée date deux piliers de pierre terminés en corbeilles de fleurs y donne apercevoir à l’horizon.
de 1942. On le voit apparaître sur la carte IGN réalisée en 1950, accès de l’extérieur. La façade méridionale s’ouvre sur une À droite de la bâtisse, une noria ombragée de pins et de cyprès
mais sous une autre forme, « Grand-Puy ». Or, ce toponyme ne terrasse à balustres, ornée de vases rustiques où poussaient des ajoute une note pittoresque à l’ensemble très languedocien des
possède pas le même sens. La dénomination présente dans l’acte orangers. bâtiments d’exploitation.
Le restaurant est ouvert tous les jours à midi et les
de 1942 évoque le puits à roue dont est pourvu le domaine.
vendredis et samedis soirs.
Le terme « Puy », quant à lui, désigne une colline ou une Seuls les murs porteurs ont pu être conservés et les ouvertures. La Dans un écrin de verdure, le bistrot méditerranéen offre des
montagne. Il est issu de l’occitan puech, pueg, et évoque l’ancien toiture a été reconstruite à l’identique en tuiles de la région, les déjeuners chaleureux dans un lieu centenaire. Une cuisine
411, rue du Mas Nouguier
toponyme du lieu-dit, le « Puech-de-la-Graille ». Cette double murs peints à la chaux, les menuiseries « à gueule de loup » ont authentique et savoureuse, qui privilégie les circuits courts,
34070 Montpellier
orthographe explique la confusion qui peut exister, encore de nos gardé les caractéristiques d’autrefois avec leurs petits carreaux locaux et les productions des Compagnons de Maguelone.
Tél. : 04 11 28 22 30
jours, dans la désignation du domaine. (Recherches effectuées sur montant de bois.
domainedugrandpuy.fr
par Lucie Galano.)
•24 •25Décor&sens [Escapade] Décor&sens [Escapade]
Il était une fois
Lily of the Valley
La dernière « folie » de Philippe Starck
Photos : Lily of the Valley
•26 •27Décor&sens [Escapade] Décor&sens [Escapade]
Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de À la fois inspiré par les jardins suspendus de Babylone,
la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de l’architecture des abbayes provençales et le design des villas
leurs rêves. Un hôtel sans contrainte, où le plaisir se californiennes, le créateur a pensé quarante-quatre chambres
conjugue au sport et au bien-être, où chacun s’épanouit et suites avec confort, culture et générosité. Dans ce parc à
entre activités extérieures et en salle, cuisine légère et la végétation luxuriante, la nature reprend ses droits sur des
savoureuse ainsi que soins experts. bâtiments minéraux qui semblent s’y poser depuis toujours.
C’est entre la douceur de la Riviera et l’énergie de Saint-Tropez L’hôtel accueille ses hôtes dans un luxe simple, empreint
que bat le cœur de Lily of the Valley : à La Croix Valmer, de générosité. L’ambiance y est hétéroclite et chaleureuse.
à laquelle la famille propriétaire est attachée depuis trois Chacun s’approprie les lieux pour se sentir chez soi, des
générations. Les terrasses de Lily of the Valley surplombent chambres confortables aux moelleux canapés du bar devant
la mer et offrent une large vue sur la Méditerranée. L’hôtel lesquels s’ouvre une vue à 180° sur la Méditerranée.
domine la colline de Gigaro, comme posé depuis toujours
sur une nature sauvage et préservée en dessous de laquelle S’étendant sur 35 à 80m², chambres et suites se répartissent
s’étendent des plages de sable fin. au sein de Maisons dans un cadre à la nature omniprésente.
Les habitations sont ouvertes sur des terrasses spacieuses qui
À Lily of the Valley, l’humain épouse la nature pour être un lieu offrent une vue sur la Méditerranée et les collines protégées du
d’équilibre, de bien-être et de bienveillance. C’est imprégné domaine du Cap Lardier.
de cette vision que le designer Philippe Starck a imaginé un
hôtel qui ne s’impose pas à son environnement. Il s’y fond, s’y Salles de bain en marbre, terrasses privatives de 15 m2, larges
adapte. Philippe Starck, créateur à la notoriété internationale canapés de lin blanc, coussins artistiques aux couleurs acidulées,
et à l’inventivité protéiforme, s’est toujours concentré sur mobilier en bois flotté, les chambres sont spacieuses et très
l’essentiel, sa vision : que la création, quelle que soit la forme accueillantes, une pointe de bohème dans les suspensions, du
qu’elle prenne, rende la vie meilleure au plus grand nombre. chic et des matériaux haut de gamme dans tous les espaces.
•28 •29Décor&sens [Escapade] Décor&sens [Escapade]
Quand l’assiette joue les saveurs du sud
La vocation de Vincent Maillard ne doit rien au hasard.
Immergé dès son adolescence dans la musique des cuisines,
il prend plaisir à travailler dans l’auberge familiale que tient
son beau-père juste en dessous de leur appartement. L’univers
de la restauration s’impose comme une évidence lorsqu’il dût
choisir sa voie. Passé par les cuisines les plus prestigieuses, il fait
ses classes chez Guy Savoy, Francis Chauveau - où il découvrit
la gastronomie méditerranéenne - puis Alain Ducasse, qui
lui confie ses cuisines pendant près de 15 ans. En 2019,
accompagné de son fidèle adjoint Jean-Luc Gabion, il rejoint
l’aventure de Lily of the Valley.
La philosophie de l’établissement concorde avec les valeurs
de Vincent Maillard : le respect du produit, de la nature,
l’authenticité, le bien-être… Un concept autour de la
santé et du contrôle du poids qui égaie son appétit et son
Chambres et suites se
goût pour le challenge. Il s’attache à la mise en valeur des
répartissent au sein de Maisons
terroirs de la Méditerranée et partage l’histoire d’hommes
dans un cadre à la nature
et de femmes, agriculteurs, pêcheurs, maraîchers et autres
omniprésente. Les habitations
passionnés de produits locaux. Le Chef cuisine en harmonie
sont ouvertes sur des terrasses
avec l’environnement qui nous entoure, une échappée belle
spacieuses qui offrent une
entre terre et mer au fil des saisons qu’il exprime au sein des
vue sur la Méditerranée et les
retaurants Vista et Village.
collines protégées du domaine
du Cap Lardier.
•30 •31Décor&sens [Escapade] Décor&sens [Escapade]
L’hôtel accueille ses hôtes dans un luxe
simple, empreint de générosité.
Convivial et chaleureux, le restaurant Vista accompagne
tous les instants de la journée, du généreux buffet du petit-
déjeuner au dernier verre en terrasse au clair de lune. Sa
carte méditerranéenne aux accents provençaux se laisse
découvrir face à la mer ou au coin du feu.
Lily of the Valley propose une expertise bien-être à la
croisée de la médecine holistique, des techniques innovantes
et des thérapies ancestrales. Au cœur du Village Wellness
se trouvent des cabines de soins spacieuses et baignées de
lumière naturelle où soins esthétiques, massages bien-être,
soins énergétiques et ayurvédiques sont dispensés par une
équipe de praticiens expérimentés. Une nouvelle expérience
est également proposée grâce à des protocoles « signature »
spécialement créés pour Lily of the Valley par Gilles Szarfiko,
désigné meilleur masseur de France en 2017.
Plus qu’un hôtel, Lily of the Valley est un concept où
l’architecture est aussi importante que l’environnement, que
la cuisine et le sport. C’est un village d’amis où convivialité,
beauté et nature se tiennent la main.
HÔTEL LILY OF THE VALLEY
Colline Saint-Michel Quartier de Gigaro
83420 La Croix Valmer
lilyofthevalley.com
reservations@lilyofthevalley.com
Tél. : +33 (0)4 22 73 22 00
•32 •33Décor&sens [Reportage] Décor&sens [Reportage]
Jeux
de Lumière
par Huub Ubbens
Texte : Isabelle Aubailly
Photos : Mary Gaudin -marygaudin.com
Architecture : (ma!ca) - maca-archi.fr
Une belle journée d’hiver à l’entrée d’un village vallonné,
une jolie maison rénovée dans un cadre bucolique nous
ouvre ses portes.
Nicolas est venu habiter la maison de son enfance, la
maison où il a grandit, une bâtisse emplie de souvenirs,
de belles images, d’odeurs de garigue et de journées
ensoleillées. Avec les architectes Maya Brudieux et
Camille Morcrette de l’agence (ma!ca), sa compagne et
ses enfants, ils ont imaginé un lieu à leur image, leur
manière de vivre.
Lors d’un événement professionnel Nicolas rencontre
Huub Ubbens, product designer et light designer, son
approche de la lumière résonne en lui et il lui demande
de réfléchir au projet de sa maison. L’exercice est très
intéressant car il met en pratique des sensibilités
différentes mais tournées vers le même objectif :
réaliser une maison qui corresponde aux besoins et
envies de toute une famille.
La maison est terminée, nous sommes accueillis
dans un espace très ouvert sur la nature, un lieu ultra
contemporain où chaque objet, chaque coin de vie
semble réfléchi et frise la perfection. La lumière du
jour descend, l’éclairage apparaît, très subtile et plein
d’audaces. Discussions…
•36 •37Décor&sens [Reportage] Décor&sens [Reportage]
« Goccia », lampe en forme « I model », lampe horizontale
de goutte en verre soufflé en laiton (Anour).
de Rotaliana.
Bonjour Nicolas, pourquoi avoir fait appel à un light designer ? selon les coloris, les matières, la lumière ne réagit pas de la
Nicolas : Quand j’ai rencontré Huub, j’avais aimé son discours même manière. Je tente de m’approprier le lieu et l’espace puis
autour de la lumière, sa sensibilité m’avait touché, je voulais je dessine et je propose. Les préconisations peuvent prendre
pousser les éclairages chez moi et j’avais envie d’avoir son avis. plusieurs mois avant leur validation.
Il m’avait donné des clés sur sa manière de gérer la lumière.
Les architectes avec lesquelles j’avais démarré le projet de Nicolas, quelles étaient vos contraintes ?
rénovation de ma maison familiale avaient une vision différente. Nicolas : En fait, la maison était déjà très moderne car l’espace
Le projet architectural qu’elles m’avaient présenté me plaisait du rez-de-chaussée était entièrement ouvert. J’ai voulu sans
mais la sensibilité de Huub m’a semblé presque obligatoire. créer des cloisons redonner à chaque lieu une meilleure
Maya et Camille ont accepté d’intégrer Huub et d’écouter ses définition, une vraie entrée, un espace cuisine avec la possibilité
prescriptions. Une nouvelle équipe de travail est née ! de préparer les repas mais aussi de manger, une vraie salle à
manger et enfin un espace salon cocooning.
Huub, de quelle manière avez-vous travaillé ? Toutes les pièces sont très ouvertes sur l’extérieur, nous voulions
Huub : Nicolas a un grand sens de la beauté, il aime et connaît une vraie connexion avec la nature. Les architectes ont compris
le design contemporain mais il ne savait pas comment mettre notre volonté et ont su redéfinir chaque espace : l’entrée avec
en avant tel objet lumineux, ou comment créer une ambiance une large banquette et son meuble de rangement, la cuisine
lumineuse selon les pièces. idéale avec son coin repas qui regarde dehors, de l’autre côté
Tout d'abord, j'ai étudié les flux dans la maison, les fréquences la vaste salle à manger pour recevoir les amis ou la famille et
de déplacement entre un espace et un autre. J'ai aussi défini enfin le salon tout proche du jardin et en même temps très
les activités des différents endroits et dessiné l'éclairage qui chaleureux, très intime.
accompagne chaque activité ou déplacement. Cette étude de Si l’architecture a été déterminante, la lumière est venue
base me permet de comprendre quatre choses fondamentales : sublimer les espaces car elle a été réfléchie selon chaque endroit
l'intensité de la lumière, la température du blanc (un blanc avec beaucoup d’esthétisme.
plus au moins chaud), la position dans l'espace de la source
de lumière, et la direction de l'éclairage (vers le bas, diffusée Huub, le choix des luminaires semble audacieux, peux-tu nous expliquer
dans l'espace, etc.). Une fois les qualités d'éclairage définies, ta démarche ?
j'ai choisi les luminaires les plus adaptées pour répondre à ces Huub : Il y a d’un côté l’objet et de l’autre la qualité de
critères. Évidement, il faut également créer une harmonie l'éclairage. Aujourd’hui avec les leds, notre approche de la
entre tous ces différents éclairages et objets-luminaires. Il a lumière a été bouleversée. Les intensités mais également les
fallu aussi que je connaisse l’architecture et les matériaux car températures de blancs d'éclairage peuvent être modifiées, il
•38 •39Décor&sens [Reportage] Décor&sens [Reportage] « Miss » , les 3 batons de métal lumineux au dessus du canapé signé Davide Groppi Éclairage audacieux d’une oeuvre d’art avec « Masai » , lampe verticale de Davide Groppi •40 •41
Décor&sens [Reportage] Décor&sens [Reportage]
SPÉCIALISTE DE LA LOCATION SAISONNIÈRE
HAUT DE GAMME
« Falkland » ,
la poésie des
suspensions en
tissu léger de
Danese.
suffit de bien connaître ses qualités et de savoir les utiliser à
bon escient. On ne travaille pas de la même manière les parties
techniques d’une cuisine et les ambiances dans un salon.
L’intensité est déterminée par un contexte, un mobilier, une
architecture, des revêtements muraux.
Les trois bâtons lumineux que vous découvrez ici peuvent être
surprenants car ils sont placés dans la partie la plus haute du
plafond et ils descendent très bas. Ils donnent l’impression d’un
foyer, une lumière très intime. Dans une niche une lampe posée en
verre et bois vient compléter l’ambiance luminaire du salon. Les
architectes avaient préconisé une suspension qui devait descendre
du plafond pour venir éclairer tout le salon. Ma proposition était
au contraire de créer une atmosphère plutôt intime : pouvoir lire
ou discuter au calme dans une ambiance très feutrée.
Dans la cuisine nous avons intégré sur le plan de travail la
belle « Snoopy », lampe avec abat-jour vert. L’objet est unique
et vient apporter une valeur supplémentaire à la cuisine.
Nous avons posé dans le faux-plafond des micro-spots très
puissants et pratiquement invisibles de chez David Groppi qui
viennent éclairer d’une manière plus technique toute la partie
préparation de la cuisine. Enfin j’aime beaucoup ces hautes
suspensions en tissu blanc qui viennent habiller toute la cage
d’escalier avec grâce et poésie.
VILLAS • PROPRIÉTÉS • DEMEURES • MAS
Nicolas, vous habitez la maison depuis 6 mois, comment vous sentez-vous ?
Nicolas : Parfaitement bien, l’architecture intérieure correspond
à notre façon de vivre et la réflexion entreprise avec ma famille, Vous possédez une belle propriété dans la région
les architectes et Huub valident le fait qu’une étude précise de et souhaitez réaliser le potentiel financier de ce bien,
que ce soit une maison secondaire ou une maison principale
nos habitudes de vie et nos goûts permet de réaliser notre rêve :
que vous n’occupez pas durant les vacances estivales ?
une maison très contemporaine où les différents espaces sont
clairement définis et où l’objet prend toute sa dimension. J’ai
toujours été attiré par le design et l’art contemporain. Cette La location saisonnière vous intéresse mais vous
maison est un écrin qui met en valeur nos choix personnels. voulez éviter tout tracas et soucis de gestion ?
Nous pouvons nous en charger pour vous.
Toutes les photos ont été réalisées par Mary Gaudin,
photographe spécialisée dans le design et l’architecture.
Elle collabore souvent sur les projets d’Elisabeth Vidal et
Huub Ubbens. Mary travaille aussi la photo numérique mais www.gracenicols.com
également l’argentique. Elle aime la poésie apportée par
info@gracenicols.com
Incroyable design de « Snoopy » , lampe avec abat-jour vert de Flos. les photos argentiques notamment la profondeur de champ
qu’elle permet. marygaudin.com Tél. : +33 (0) 6 07 80 10 94
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