Dossier l'été se prépare en Hérault - Viticulture : trophées Vincoeurs Printemps des comédiens : trente Printemps, ça s'expose - Conseil ...
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LE MAGAZINE DU DÉPARTEMENT — N° 257 — JUIN 2016 — HERAULT.FR Viticulture : trophées Vincœurs P. 20 Printemps des comédiens : trente Printemps, ça s’expose P. 31 Dossier l’été se prépare en Hérault P. 12
SOMMAIRE 4 10 4 — Paroles de Président 10 — Littoral Un Hérault fort au cœur de la Région Ménage à trois 6 — La grosse actu 12 — Dossier Tourisme : l’Hérault a la côte L’été se prépare en Hérault 8 — Zoom sur les ports de plaisance 14 — Dossier Poissons, coquillages et plaisanciers Des anges gardiens pour nos sentiers 17 19 23 — Tradition 31 — Printemps des comédiens Dernière transhumance à pied Trente Printemps, ça s’expose 26 — Députés en herbe au Domaine 32 — Hérault, un style de vie nature départemental d’O Vivez l’Hérault en bio 2 — Juin 2016
23 26
16 — Dossier 19 — Le temple du VTT c’est Bessilles
Le sport fait sa Tournée
20 — Viticulture
17 — La culture se met à l’heure d’été Trophées Vincœurs
18 — Antoine Guillon une sacrée nature 22 — Tour de France
La petite reine au royaume de la vigne
1000 rue d’Alco, 34087 Montpellier/Tél rédaction : 04 67 67 67 08
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Fabienne Cottin, Valérie Perez et Agence JAM. Photos : Christophe
Cambon (p 1, 4, 10, 13, 14, 16, 17, 18, 20, 21, 26, 33) ; Fisheye (p 7, 13, 15, 32) ;
Olivier Mas (p 7, 19, 33) ; Claude Cruells (p 11, 22) ; Fabienne Cottin (p 11, 16,
21, 23, 24, 25) ; Philippe Hilaire (p 15) ; Claire Vincent (p 23, 32) ; DR (p 28, 29,
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30, 31) ; Service Communication ville de Lunel (p 7) ; Moondog (p 8, 9) ;
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le respect de la charte sur les déchets, les produits dangereux et toxiques
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du Départemen
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Prix de la presse
territoriale 2013 www.herault.fr
PAROLES DE PRÉSIDENT
Mardi 10 mai, à l’Hôtel du Département, le Président du Département, Kléber Mesquida,
recevait la Présidente de la Région, Carole Delga, pour une réunion de travail.
Mesquida-Delga
main dans la main
Un Hérault fort au Œnotourisme Le Très Haut Débit
cœur de la Région Les compétences économie et
agriculture ont été confiées par la loi
Le Département souhaite équiper
100 % des Héraultais en très haut débit
Maintenir le dynamisme et l’équilibre à la Région. Kléber Mesquida a signalé à l’horizon 2022. Coût de l’opération :
du territoire héraultais est l’une des à Carole Delga l’importance de 300 M€. La Région participera au
préoccupations de Kléber Mesquida, l’agriculture, et particulièrement de financement de ce projet majeur
Président du Département de l’Hérault la viticulture, pour notre département, pour le développement touristique
et Député. Une préoccupation qu’il et le soutien fort qu’il apporte à cette et économique de l’Hérault. Le
partage avec Carole Delga, Présidente filière. Il lui a notamment présenté son montant de cette participation sera
de la Région Languedoc-Roussillon- projet œnotouristique. Un projet qui fixé en fonction de critères précis
Midi-Pyrénées. Dans le nouveau a pour objectif de mailler le territoire définis par la Région pour l’ensemble
contexte imposé par la loi NOTRe, tous pour valoriser nos paysages, des Départements.
deux ont la volonté de travailler main du littoral à la petite montagne.
dans la main au développement des La Région souhaite respecter la volonté
territoires. des Départements et prendre en
compte leurs priorités. Des conventions
seront rapidement établies.
4 — Juin 2016
Le bloc-notes de Kléber Mesquida Nos coups de cœur !
Destination préférée des Français Des racines et des ailes :
L’Hérault se place au 1er rang des départements les Terres de Languedoc
Le département de l'Hérault
plus visités en France depuis deux ans (en nombre arrive 1er ex æquo avec la
de nuitées françaises), ex aequo avec la Charente-Maritime en tant que
département préféré des
Charente-Maritime. La Méditerranée est le premier Français. Et quand on voit cette
émission diffusée le 18 mai 2016
attrait de notre territoire. La préservation et le sur France 3, on comprend
pourquoi ! Vues aériennes
développement du littoral doivent être appréhendés époustouflantes, plongée
de façon globale : environnement, tourisme, ports de fluviale… Notre département,
comme vous ne l’avez jamais vu.
plaisance, filières nautiques et métiers de la pêche.
youtu.be/a4NvrWHp6os
La Région et le Département y travailleront
ensemble, comme la loi leur en donne la possibilité.
La Route du Sud Cycliste
La Dépêche du Midi
La culture fait débat en Métropole Un tour de chauffe avant le tour
de France. Départ de Saint-Pons-
Actuellement, la compétence culturelle du Conseil de-Thomières le 16 juin, arrivée
départemental fait débat, avec un transfert ou pas de le 19 juin à Clermont-Pouyguillés.
www.facebook.com/
celle-ci à la Métropole de Montpellier. J'ai toujours été departementdelherault/
ouvert à toutes les discussions avec le Président de la
Métropole. Nous ne sommes pas d’accord sur le Députés Junior
transfert de la compétence culturelle car je souhaite Jeudi 12 mai 2016, au Théâtre
d'O, Montpellier, Kléber
que le Conseil départemental puisse conserver cette Mesquida, Président du
Département et Député
compétence et l’exercer pleinement sur l'ensemble de l’Hérault, participait au
du territoire héraultais avec les communes et les Parlement des enfants :
175 enfants issus de cinq
intercommunalités. groupes scolaires de
Montpellier revêtaient l’habit
Nos actions culturelles sont financées par l’ensemble de député pour débattre et
présenter leurs propres projets
des contribuables héraultais ; il est normal qu’elles de loi autour de la solidarité
bénéficient à l’ensemble de la population, qu’elle se intergénérationnelle.
trouve sur le territoire de la Métropole ou dans le reste www.herault.fr/21287
de l’Hérault. Mon objectif est de fédérer les
343 communes de l’Hérault (1,3 million d’habitants) Trois cartes
dont 31 se trouvent sur la Métropole. Hérault, sports d’eau
Hérault, vélo-VTT
Notre projet culturel est ambitieux, cohérent, Hérault, rando
juste et nécessaire. À télécharger sur herault.fr
et disponibles chez Hérault
Si demain, nous devions perdre cette compétence, tourisme
la loi nous interdira de subventionner les projets et
actions culturelles des 31 communes de la Métropole.
Juin 2016 — 5
Tourisme
LA GROSSE ACTU
l’Hérault
a la cote
La destination préférée des Français ? C’est l’Hérault. Numéro un ex æquo avec la Charente-Maritime,
avec 3 % des nuitées françaises, notre département ne manque pas d'atouts pour attirer les visiteurs.
Ce succès est aussi le fruit d’une politique touristique volontariste.
313 M€
L
’Hérault a la cote. D’après une Alpes-Maritimes, le Var et les Bouches-
enquête TNS Sofres, notre du-Rhône. Ce qui traduit bien sa vitalité
d’investissement public et privé département figure en tête des touristique. »
dans le tourisme, dont 80 %
pour l’hébergement. départements les plus visités par les
Français en 2015, au coude-à-coude Exigence qualitative
avec la Charente-Maritime. Il détenait Qu’est ce qui attire tant les voyageurs
1,7 Md€
de chiffre d’affaires.
déjà ce titre en 2014, à égalité avec le
département du Var. Les deux lauréats
dans l’Hérault ? D’abord le soleil et la
mer. Avec de surcroît un littoral de
2015, qui captent chacun 3 % des nui- 90 km de sable et un arrière-pays plus
tées françaises, se partagent aussi la authentique et plus accessible que la
40 000
emplois directs, indirects
deuxième marche du podium en
nombre de voyages, derrière Paris.
plupart de ses rivaux de la façade médi-
terranéenne. Pour préserver ce capital,
et induits par le tourisme « L’Hérault reste cependant le seul le Département de l’Hérault a même été
en Hérault. département à avoir été premier deux l’un des premiers à mettre en place une
fois de suite, souligne Claude Barral, signalisation routière spécifique, facili-
délégué au développement écono- tant l’accès aux activités touristiques
mique et au tourisme. Par ailleurs, avec sans dénaturer le paysage. Mais l’hélio-
37,6 millions de nuitées, il enregistre tropisme n’explique pas tout. « Dans un
une progression de 3,2 % et occupe le contexte concurrentiel accentué par la
4 e rang pour l’ensemble des clientèles crise, ce classement est le produit d’un
française et étrangère derrière les travail collectif mené sous le signe de
6 — Juin 2016
Kléber Mesquida, Président
du Conseil départemental
d’infos sur
« Donner
herault.fr
une vision
d’ensemble
de nos
richesses »
L’Hérault attire. Comment
maintenir et renforcer cette
attractivité ?
Nous avons choisi de mettre en
avant quatre secteurs-clés :
l’œnotourisme ; la culture
et les traditions ; l’histoire,
1 le patrimoine et les sites
remarquables ; les sports et
loisirs de pleine nature.
Pourquoi ce choix ?
Nous devons donner une vision
d’ensemble de nos richesses,
les relier entre elles pour
permettre aux Héraultais
comme aux visiteurs de
s’épanouir, de se divertir et de
« consommer Hérault ».
2 3
La démarche vise donc aussi
1 Étang de Thau et Séte — 2 Minerve — 3 Les terrasses à Lunel. les Héraultais ?
Oui, pour que l’Hérault reste
fort, rayonnant et attractif,
nous devons, nous Héraultais,
être fiers et bien dans notre
département. Nous avons des
l’excellence pour renforcer l’attractivité « Si les vignerons ont fait connaître le richesses fabuleuses : nos
de l’Hérault, au bénéfice de l’économie Languedoc sur les tables du monde paysages, notre patrimoine,
et de l’emploi. » En témoigne la mise en entier, l’identité de notre destination ne nos traditions et tous nos sites
réseau des offices de tourisme, impul- se résume pas à l’œnotourisme. » En de loisirs. Nous devons les
sée par le Département qui les aide à l’occurrence, le Département table sur valoriser et les faire connaître.
mutualiser leurs moyens, avec à la clé l’attribution de nouveaux labels « Grand
« des taux de qualification, de formation Site de France », ce qui en ferait un
et d’intercommunalisation supérieurs à leader en la matière. Il mise aussi sur le
la moyenne nationale ». développement d’une gamme complète
de sports et loisirs de pleine nature.
Je dis oui à mes envies ! D evenu le 1er département pour le
À l’image de Balaruc-les-Bains, devenue nombre de circuits VTT labellisés, l’Hé-
première station thermale de France rault joue aussi la carte de la culture
après la reconstruction des thermes, les avec, entre autres, une offre unique en
professionnels ont eux aussi amélioré son genre dans le domaine du spectacle
leur offre. Là encore avec des coups de vivant. Autant dire que la saison 2016
pouce financiers du Département. Cette s’annonce au beau fixe.
aide est soumise à des critères de quali-
Retrouvez nos cartes de l’Hérault
té, comme l’adhésion à un label national. à Hérault Tourisme (av. des Moulins
Le tout s’appuie sur un positionnement à côté de l’Hôtel du Département)
cohérent, promu par Hérault Tourisme. ou dans les offices de tourisme.
Juin 2016 — 7
ZOOM SUR LES PORTS DE PLAISANCE
Poissons, coquillages
et plaisanciers
Marée fraîche ! Depuis plus de 30 ans, le Conseil départemental de l’Hérault a investi 40 M€ en faveur
des ports et des filières maritimes. Il assure la gestion de huit ports : six au bord de l’étang de Thau,
deux autres donnant sur la Méditerranée. Une gestion récompensée par quatre Pavillons bleus.
Ports départementaux Marseillan Bouzigues
Les Mazets Port mixte
Ports de plaisance Port conchylicole Plaisance, pêche
Les professionnels vous Escale incontournable
font déguster leurs de la gastronomie
productions
Grau-d’Agde Bouzigues
Port de pêche
Mèze
Marseillan Mourre
Un port et une criée Blanc
modernisés et
Tabarka
Port mixte, Sète
dynamiques ! Mèze le Barrou
petite pêche ville
et plaisance
Port de
Sud de F
Marseillan
le Mazet Port des
Quilles
Vendres
le Chichoulet Marseillan
Tabarka
Port mixte
Plaisance, pêche et Marseillan Plage
conchyliculture Grau
y cohabitent d’Agde
Port Ambonne
Port de l’Orb
Le Cap d’Agde
Valras Port Jean Gau
Vendres
8 — Juin 2016
Pavillon bleu : symbole d’une qualité
environnementale exemplaire. Infos : pavillonbleu.org
Ports propres : première et seule démarche de
gestion environnementale portuaire, à destination des
ports de plaisance. Infos : ports-propres.org
Qualité d’accueil
Qualité de l’eau
Une économie bien ancrée
Lattes Le littoral est capital dans l’économie héraultaise.
Les Cabanes Tourisme, pêche, plaisance, conchyliculture :
L de pérols ils fournissent des milliers d’emplois directs et
indirects, et de très bons produits dans nos
assiettes ! Poissons, coquillages et vins :
La Grande Je dis oui à mes envies !
Carnon
Motte
Palavas
les-Flots
Frontignan Sète
le Barrou
Port conchylicole
e Sète et petite pêche
France
Chiffres clés
Mèze 2e
Le port départemental du Grau-d’Agde est le 2e port
Mourre-Blanc de pêche de Méditerranée française, après Sète.
Le port conchylicole
le plus grand de 4 000
tonnes de poissons débarquées en criée de Sète
Méditerranée !
et Agde.
Mèze ville 7 000
tonnes d’huîtres produites dans 550 exploitations.
Port mixte,
petite pêche et
plaisance 8 092
tonnes de moules produites.
en coeur de ville
800
marins répartis sur 757 unités de pêche,
de la « petite pêche » aux navires.
Juin 2016 — 9
LITTORAL
Ménage
à trois
Pêche, conchyliculture et nautisme sont dans le même bateau.
Et ça fonctionne ! Au prix d’une gestion respectueuse de
l’environnement. Exemple d’un port mixte : Bouzigues.
Trois filières
économiques
Conchyliculture
550 entreprises
10 %
2 000 emplois de la
production
35 M€
nationale
35M€
BCE ECB EZB EKT EKP 2002
de chiffre
d’affaires 35MEYP
EURO U
95 %
de la
production
.............................
régionale
Pêche
500 unités de pêche
800 marins
B
ouzigues. Zone d’accueil du Ouvert sur le bassin de Thau, le port est 2 criées (Sète et Agde)
port de plaisance : 15 à en contact direct avec la conchylicul- 43 M€ 43M€
BCE ECB EZB EKT EKP 2002
18 bateaux. Baptiste Archim- ture. En 2010, le port est le premier port de chiffre
d’affaires 43MEYP
EURO
beau est responsable de la capitainerie. de la Région Languedoc-Roussillon à .............................
U
Sa journée commence à 9 h. Il se rend à être certifié Port Propre par l’Afnor, suivi
l’aire de carénage. Un pêcheur repeint de Mèze l’année suivante. Un an plus Nautisme
la coque de son bateau. Puis il accueille tard, il obtient l’écolabel européen Pavil- 19 ports
de plaisance
des touristes qui amarrent leur péni- lon bleu. Depuis, Marseillan s’est aussi
chette de location en provenance du dotée d’une pompe à eaux usées. 10 280
anneaux de plaisance
canal du Midi. Plus tard, il procède à la L’idéal : placer de tels équipements tous
250 entreprises
vidange des eaux usées de leur bateau. les 20 km le long du canal du Midi et du 160M€
160 M€
BCE ECB EZB EKT EKP 2002
Il gère ainsi pendant l’été 1 300 escales canal du Rhône à Sète. 160M
de chiffre d’affaires EURO
EYP
U
de bateaux et de péniches habitables.
10 — Juin 2016Témoignage
Jean Malizard,
conchyliculteur à Mèze
« Nous
disposons
d’un milieu
Francis Isanto propriétaire du Méditerranée et Audrey Imbert, conseillère
exceptionnel »
départementale du canton de Mèze, déléguée à la pêche et à la conchyliculture.
« J’ai commencé en 1988.
Mon père avait envie de me
Bienvenue au passer la main, j’ai pris ça
comme un nouveau challenge.
En près de 30 ans, les modes
« Méditerranée »
de culture sont restés les
mêmes. Même si dans les
années 90, on a fait l’expérience
de l’élevage en mer. Avec la
prédation des dorades, j’ai
arrêté, mais d’autres continuent.
Le port du Grau-d’Agde, dont le Département a la charge depuis Il y a eu aussi cette tendance
à exonder les huîtres pour
1985, se porte bien : les activités de pêche progressent et un dixième éliminer les parasites.
chalutier, Le Méditerranée, vient de rejoindre la flotte locale.
Au début, je ne travaillais
qu’avec des naissains naturels.
L
’arrivée d’un nouveau chalutier Dorian Isanto, Le Méditerranée est un Maintenant, j’utilise aussi à 20 %
des naissains d’écloserie.
est gage de la bonne santé du navire en fer de 19,48 m arrivé de Lorient.
port, sans doute liée aux nom- Ses sorties en mer ont pour objectif d’ali- Entre 2009 et 2012, la
breux investissements que le Départe- menter la production du port en poulpes, profession a souffert. Les
ment a réalisés ces dernières années. merlus, baudroies, encornets ou tous naissains mouraient sans que
Audrey Imbert, conseillère départemen- autres types d’espèces. nous n’ayons jamais vraiment
tale du canton de Mèze, déléguée à la su pourquoi. Les prix sont
montés en flèche. Depuis,
pêche et à la conchyliculture, en dresse La criée du Grau-d’Agde les écloseries ont sélectionné
la liste : « Entre 2010 et 2011, le Départe- en 2015, c’est : progressivement des huîtres
ment a réalisé un quai de 330 m pour - 1 300 tonnes vendues, résistantes. Et cette année par
l’embarquement et le débarquement - Un chiffre d’affaires de 7 M€, exemple, si la température de
des navires et construit deux pontons - 60 acheteurs, dont 21 mareyeurs et l’eau en juin ne grimpe pas trop,
flottants permettant l’accueil des petits grossistes et 39 poissonniers détaillants on devrait tous avoir de belles
récoltes. »
bateaux de pêche. En 2014, le bâtiment ou moyennes et grandes surfaces,
de la criée a fait l’objet d’une extension - 97 navires, dont 10 chalutiers et 87 ba-
de 300 m 2 , avec un réaménagement teaux de pêcheurs « petits métiers » ont
intérieur. Et en 2015, nous inaugurions débarqué sur le port.
un circuit pédagogique au 1er étage de la
criée pour inviter le grand public à Reportage vidéo :
découvrir le site et le métier de pêcheur www.herault.fr/21366
et de mareyeur. » Propriété de Francis et
Juin 2016 — 11L'été
DOSSIER
se prépare
en Hérault
La saison touristique pointe le bout de son nez. Sur la route, Bison futé voit noir. Mais dans l’Hérault,
tous les voyants sont au vert. Ici, les vacances riment avec qualité, accessibilité et sécurité. Et pour
ceux qui ne partent pas, le Département déploie un éventail d’activités gratuites.
4 millions
B
ientôt les grandes vacances. En première ligne ? Les offices de tou-
L’heure de mettre les doigts de risme. Au sein du relais départemental
de visiteurs sur les sites pied en éventail pour certains. qui les anime, près de 60 % d’entre eux
de loisirs et activités.
Celle de redoubler d’efforts pour se sont déjà engagés dans une dé-
d’autres, qui vivent du tourisme. À elle marche d’obtention du label Qualité
90 km
de plages, avec 71 postes de
seule, la saison estivale génère près de
60 % des nuitées touristiques du dépar-
Tourisme, et les deux tiers de leurs sala-
riés ont suivi des formations. Personnel
tement. Une clientèle à laquelle l’Hérault attentif et souriant, information pointue
secours sur 13 communes.
doit offrir un service quatre étoiles s’il font mouche auprès des arrivants. Et la
veut rester dans le peloton de tête des bonne impression perdure une fois les
3 500
sapeurs-pompiers
destinations françaises. « L’enjeu est
d’ordre économique, dans une filière où
valises posées.
professionnels et volontaires la croissance des emplois et du chiffre Clé Vacances
mobilisés pour intervenir l'été. d’affaires ces dernières années a été plus « Le Département a aussi accompagné
forte en moyenne que pour les autres la qualification des hébergements :
secteurs d’activité de l’Hérault, rappelle l’offre a doublé en quinze ans, avec
Claude Barral, président délégué au 800 professionnels labellisés au niveau
développement économique et au tou- national, deux fois plus que dans les dé-
risme. Le Département contribue ainsi à partements voisins. » Premier parc de
améliorer l’accueil de cette clientèle en locations meublées classées Clé Va-
qualifiant l’offre touristique globale. » cances en France, l’Hérault est aussi le
12 — Juin 2016Gabrielle Henry,
vice-présidente déléguée
à la solidarité et au handicap
« Une offre
touristique
adaptée aux
1
handicaps »
« Parce que l'accès aux vacances
est un droit pour tous,
le Département accompagne
les acteurs du tourisme afin de
construire une réelle offre
adaptée aux différents
handicaps, d’abord via le label
national « Tourisme Handicap »,
qui comprend l’adaptation et la
promotion des structures et des
actions de formation. Aux
2 147 sites déjà labellisés vient
de s’ajouter le centre nautique
1 Aménagement de ganivelles sur les plages du littoral — 2 Ponton d’accessibilité pour Manu Reva, à Balaruc-les-Bains,
l’accès Handicap sur l’Étang de Thau à Balaruc les bains. tandis que la ville d’Agde est en
cours de labellisation. Dans le
cadre de son dispositif « La mer
pour tous », le Département aide
premier département pour l’offre de aussi de l’arrière-pays un formidable ter- aussi les collectivités à équiper
leurs plages : cheminement en
campings, avec une forte proportion rain de jeu pour les familles.
dur sur le sable, système
d’établissements haut de gamme, et n’a audio-plage, équipement de
pas à rougir en matière d’hôtellerie indé- Évasion mise à l'eau… Même dynamique
pendante en zone rurale. Pour un été sans nuages, à la mer ou à en zone rurale où les Gîtes de
la campagne, une attention particulière France Hérault proposent à
Écolabel est apportée à la sécurité de tous : leurs hôtes en fauteuil une
« troisième roue » capable
Autre signe de qualité perceptible par le plages surveillées, lutte contre les feux
d’évoluer en terrain difficile.
public concerné mais aussi par les per- de forêts et chasse aux moustiques ! Citons encore l’application
sonnes âgées : le label Tourisme Handi- Quant aux Héraultais qui ne partent pas d’aide à la mobilité pour
cap, qui garantit des services et équipe- — comme quatre Français sur dix —, le handicap moteur et visuel,
ments adaptés. Mis en œuvre par Hérault Département a aussi pensé à eux. Un « Hérault Mobility », développée
Tourisme, il concerne aujourd’hui programme d’activités culturelles et par Hérault Tourisme. Ou en
matière de loisirs, les initiatives
146 structures et 48 plages aménagées. sportives gratuites attend petits et
menées par Handisport 34
Côté mer justement, l'écolabel Pavillon grands sur tout le territoire. Tournée et le Comité départemental
bleu flotte sur 12 communes et 9 ports d’été d’Hérault Sport, ateliers au Do- sport adapté. »
héraultais engagés dans la gestion du- maine Départemental pierresvives à
rable de l'environnement, des déchets et Montpellier, balades Hérault Nature, Plus d’infos sur
de l'eau. L’attractivité de l’Hérault ne se vélo à Bessilles… Autant d’instants www.herault-tourisme.com
limite cependant pas au littoral : une mul- d’évasion qui ont un goût de vacances.
titude d’activités de pleine nature font
Juin 2016 — 13DOSSIER : L’ÉTÉ SE PRÉPARE EN HÉRAULT
Bons plans
Domaine départemental
de Prunarède.
Hérault Nature
Des balades et animations
gratuites pour tous au cœur
des espaces naturels sensibles
de l’Hérault :
Marchez sur les traces d’Homo
sapiens et réalisez une poterie
le 18 juin au domaine
départemental de Prunarède,
à Saint-Maurice-Navacelles.
Participez à l’animation
surprise « L'eau pour tous ! »
au domaine départemental du
Des anges gardiens
pour nos sentiers
Fesquet, à Cazilhac, le 19 juin.
Programme complet dans le
Guide printemps-été 2016
Hérault Nature : www.herault.fr.
Au jardin Toute l’année et quelles que soient les conditions météo, les
Visite d’un jardin solidaire bio rando-pisteurs du Département entretiennent près de 1 300 kilomètres
avec réalisation de semis, trucs
et astuces à Montagnac le d’itinéraires pédestres pour la sécurité et le plaisir des promeneurs.
19 juin.
S
« Faire de la nature son alliée »,
découverte des Jardins du i vous vous baladez dans l’Hé- baliser, sécuriser les chemins, et même
Redounel, à Assas, avec rault cet été, vous les croiserez restaurer les murets en pierre sèche.
l’ethnobotaniste Michel p e ut- ê tre : e n te n u e ka ki , Grâce à eux, vive les joies de la marche
Valantin, le 26 juin. débroussailleuse à la main, les rando- sans les risques, y compris celui de se
Sur inscription auprès de la pisteurs entretiennent et aménagent perdre ! Passionnés par leur métier, les
Maison départementale de une cinquantaine de chemins de pro- rando-pisteurs sont aussi formés à la
l’environnement :
menade et de randonnée. Mais aussi les connaissance des écosystèmes et inter-
04 99 62 09 40.
530 km du Réseau vert, itinéraire multi- viennent dans le respect du milieu. Pas
Programme complet
p r a t i q u e s re l i a n t d e n o m b re ux question en effet d’employer des pro-
dans le guide domaines départementaux d’est en duits phytosanitaires ou de déranger
printemps-été. ouest. Sans oublier la voie verte « Passa des espèces protégées en période de
Guide Hérault nature
Païs » qui traverse le Parc naturel régio- nidification. Sacrée nature !
téléchargeable sur
herault.fr nal du Haut-Languedoc de Bédarieux à
Courniou. L’Hérault est le seul départe- Téléchargez le guide « Réseau vert,
ment à employer ainsi ces (29) agents voie verte et domaines
départementaux » et la carte de la
spéciaux, répartis en six groupes, qui rando en Hérault (99 randonnées et
rayonnent sur tout le territoire à partir promenades) sur www.herault.fr.
de Saint-Martin-de-Londres, Saint- Fiches randos sur
www.herault-tourisme.com.
André-de-Sangonis, Lodève, Bédarieux, « De belles images d’Hérault Nature »
Saint-Pons-de-Thomières et Saint- sur la page Facebook Hérault.
Chinian. Leur mission ? Elaguer, faucher,
14 — Juin 2016Santé, sécurité :
passez un été sans danger
Entre les moustiques, les départs d’incendie et les nageurs imprudents, l’été est une saison à risque.
Le Département déploie les grands moyens sur le terrain pour éviter les drames.
Chasse aux de mégot sont autant de règles simples si l’incendie est avéré, le PC de Vailhau-
moustiques à respecter, commente le commandant quès déploie un véritable arsenal :
Elle rend vos Éric Contreras, chef du service DFCI du camions-citernes, hélicoptère et avions
nuits plus douces SDIS 34 (1). En cas de départ de feu, il faut bombardiers d'eau.
et vos prome- garder son calme, composer le 18 ou le
nades plus tran- 112, se calfeutrer chez soi ou rester dans Histoire d’eau
quilles. Chaque la voiture, phares allumés, lorsqu’il est Insolation, hydrocution… sur le littoral
année, l’EID (En- impossible de rebrousser chemin. » aussi, l’accident peut survenir. Heureu-
Christophe Morgo tente interdépar- Département forestier et méditerra- sement, les nageurs sauveteurs
tementale pour néen, l’Hérault est en effet très exposé. veillent. Plus d’un tiers des plages sont
la démoustication du littoral méditerra- « Forte chaleur et vent augmentent les surveillées par les membres de la
néen) déclare la guerre aux mous- risques. Pour assurer la surveillance des Société nationale de sauvetage en mer
tiques. « L’EID neutralise l’apparition massifs et lutter contre les incendies, les (SNCM). Cette association, subvention-
des larves sur plus de 10 000 hectares services de l’État, le Département et son née par le Département, forme en
de zones marécageuses, 2 500 kilo- Service départemental d’incendie et de moyenne 500 nouveaux jeunes
mètres de fossés et 95 000 gîtes secours (SDIS) engagent des moyens chaque année, prêts à intervenir à la
urbains, détaille Christophe Morgo, humains et matériels conséquents, avec nage, en zodiac ou en jet-ski, et aptes à
délégué à l’environnement au Conseil l’aide bénévole des comités communaux donner des soins d’urgence. La SNSM
départemental. Le but n’est pas d’éradi- feux de forêt », explique Jacques Rigaud, déploie également son savoir-faire
quer tous les insectes mais de mainte- président de la commission forêt. auprès des scolaires et des usagers de
nir la gêne due aux moustiques à un Chaque jour, en fonction des risques la mer. Pour que l’été soit synonyme de
seuil tolérable et dans le respect de météo, le SDIS 34 ajuste sa stratégie. plaisir et non de danger.
l’environnement, l'insecticide pulvérisé Dix-sept tours de guet et des patrouilles (1) Service départemental d’incendie
étant d'origine naturelle et inoffensif mobiles réparties sur 70 îlots veillent et de secours.
pour l'homme. » Vecteur potentiel — et en permanence sur les forêts et leurs
non porteur — de virus (dengue, abords. En cas de fumée suspecte, des Comment vous protéger des
chikungunya, zika). Le moustique tigre véhicules légers interviennent illico et moustiques ? www.eid-med.org
est particulièrement surveillé : les sites
à risque sont identifiés, des pièges-pon-
doirs y sont installés et des traitements
réalisés si besoin. « L’EID mène aussi
des actions de sensibilisation car la
lutte passe par des gestes préventifs :
utiliser des répulsifs, supprimer les
lieux de reproduction comme les sou-
coupes des pots de fleurs. »
Halte au feu
Prévenir plutôt que guérir. La règle vaut
aussi pour les risques d’incendies. « Dé-
broussailler sur un rayon de 50 m autour
des habitations, comme l’exige la loi, ne
pas allumer de feu en forêt, ne pas jeter
Juin 2016 — 15DOSSIER : L’ÉTÉ SE PRÉPARE EN HÉRAULT
Bons plans
Bougez l’été !
Marie Passieux,
vice-présidente
déléguée à la jeunesse,
aux sports et aux loisirs.
La Tournée d’été
En juillet : Pignan (le 8),
Saint-Jean-de-la-Blaquière (le
11), Cazouls-les-Béziers (le 12),
Frontignan (le 13), Bouzigues (le
15), Mèze (le 18), Paulhan (le 19),
Vias (le 20), Portiragnes (le 21),
Le sport fait
Balaruc (le 22), Olonzac (le 25),
La Grande-Motte (le 26),
Sérignan (le 27), Palavas (le 28),
Juvignac (le 29).
En août : Carnon (le 1er), Vendres
(le 2), La Salvetat-sur-Agout
(le 3), Lunas (le 4), Peret (le 5),
Villeneuve-les-Maguelone (le 6),
sa Tournée
Marseillan (le 7), Le Grau-d'Agde
(le 8), Le Pouget (le 9), Capestang En accès libre pour tous, du bébé au senior, c’est parti pour la
(le 10), Clermont-l’Hérault (le 11),
Saint-Pargoire (le 12), Valras (le Tournée d’été d’Hérault Sport : un concentré tonique d’animations
16), Saint-André-de-Sangonis (le sportives et ludiques, encadrées par une trentaine d’animateurs.
17), Saint-Jean-de-Buèges (le 19).
D
Judo and co e Pignan le 8 juillet, à Saint- gratuites, ventilées du littoral aux hauts
3e tournoi de judo outdoor Jean-de-Buèges le 23 août, cantons, dont la Tournée départemen-
(5-12 ans) sur le parvis de
Hérault Sport pose sa cara- tale d’été d’Hérault Sport qui fête sa
pierresvives le 13 juin de 9 h à
13 h. Séances de dédicaces avec vane au cœur de 30 communes pour y 30e édition. »
des athlètes de 1re division et le proposer une dizaine de disciplines
champion Julien Taurines. sous forme de tournois, initiations et Histoire de se muscler aussi la tête,
parc ludique : futsal, tambourin, haltéro- les étapes incluent des moments de
Handisport philie, athlétisme, volley-ball, beach- lecture, des animations Escale Nature
Le Comité départemental tennis, baby-gym, rugby… « À l’approche 34, des stands de prévention solaire
handisport propose une des congés, on pourrait imaginer voir le avec la Ligue contre le cancer, des ate-
Journée Open Handisport
sport héraultais marquer une pause, liers de sécurité routière et un bar à
autour des activités nautiques
le 22 juin à La Grande-Motte et mais il n’en est heureusement rien, sou- eaux avec le Syndicat Centre Hérault.
une journée kayak adultes le ligne Marie Passieux, vice-présidente Alors à vos marques, prêts, bougez !
24 juin à Palavas. Inscription : déléguée à la jeunesse, aux sports et Comme le rappelle Marie Passieux, « la
cd34@handisport.org aux loisirs. Le Département accom- Tournée d’été et de très nombreuses
pagne tout l’été, les loisirs des touristes manifestations de tous niveaux feront
Rando Bio et de ceux qui ne partent pas en de cet été en Hérault un temps privilé-
7e édition de la Rando Bio le vacances. Les bénévoles associatifs gié de loisirs actifs et intergénération-
12 juin à Nébian : parcours de
œuvreront encore aux côtés des com- nels, cultivant un seul objectif : bien
11 km, stands de produits du
terroir et marché bio. munes pour proposer des animations vivre ensemble. »
Tél. 04 67 67 41 15. sportives, ludiques ou compétitives,
16 — Juin 2016La culture se met Bons plans
à l’heure d’été
Sortez l’été !
Que vous soyez en vacances ou non, l’Hérault vous offre de
multiples activités culturelles à deux pas de chez vous. À la ville
comme à la plage, il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges.
Michaël Delafosse, président
de la commission de l’éducation,
U
n bouillon de culture sous les Montpellier garde ses portes grandes de la culture, de la jeunesse des
sports et des loisirs.
pins ! C’est ce qui attend les ouvertes pendant les vacances, tandis
spectateurs au Domaine dépar- que l’opération « Hérault Plage pour lire
temental d’O à Montpellier lors de deux à la mer, à la piscine ou au lac » invite
Spécial enfants
temps forts estivaux : « Les soirées jazz petits et grands à se cultiver les pieds
au Domaine
gratuites du festival Radio France dès la dans l’eau. Au sein de paillotes ombra-
Départemental
mi-juillet et les ciné-concerts à petit prix gées, plus de 2 000 ouvrages sont à la
pierresvives à
des Nuits d’O, fin août, auxquels vont disposition des baigneurs, qui peuvent
Montpellier
s’ajouter de nombreuses manifestations aussi profiter d’animations, de lectures et « Comme à la plage ! »,
le 2 juillet de 14 h à 18 h :
soutenues par le Département dans les de pauses jeux. « L’été est aussi une atelier Lego grandeur nature,
villes et villages de l’Hérault, comme le période privilégiée pour la découverte reconstitution historique du
Festival international du roman noir, qui en famille des sites remarquables dont tourisme balnéaire en Playmobil®,
a lieu du 22 au 26 juin à Frontignan », regorge l’Hérault. Des crédits impor- livres, jeux de plein air…
résume Michaël Delafosse, président de tants sont d’ailleurs engagés pour réha- Ateliers gratuits sur
la commission de l’éducation, de la biliter ce patrimoine, à l’instar du musée inscription : « Mon théâtre en
culture, de la jeunesse des sports et des de la préhistoire, qui vient de rouvrir ses briques Lego® » (les samedis de
loisirs. « Car malgré les restrictions bud- portes aux Matelles. » Visites, festivals, 14 h à 16 h), « Crée ton affiche »
(les mercredis de juin de 14 h à
gétaires, faciliter l’accès de tous à une concerts ou ateliers : à vous de jouer ! 16 h), « L’art et la matière : Med’in
offre culturelle de qualité reste une prio- papers » (les 19, 21 et 22 juillet de
rité du Département. » Voilà pourquoi le Retrouvez cet été notre carte OOH les 15 h à 18 h), Arty Mômes (de 6 à
domaine départemental pierresvives à Festivals en Hérault sur www. hérault.fr 10 ans, les 15 juin et 6 juillet de
15 h à 17 h)…
Ciné (à partir de 7 ans),
le 12 juillet à 16 h 30,
Théâtre kamishibaï (à partir
de 4 ans), le 7 juillet à 14 h,
« Le temps des bébés »,
les mercredis à 10 h 30.
Les Nuits Couleurs
Soutenu par le Département,
cet éco-festival de musique du
monde vagabonde du 23 juin au
8 juillet dans la vallée de
l’Hérault. www.nuitscouleurs.fr
Festival des fanfares
Une horde cuivrée investit les
quartiers montpelliérains des
Beaux-Arts et de Boutonnet le
11 juin pour vous offrir un
moment de joie et de liberté.
http://festivalfanfare.free.fr
Juin 2016 — 17SPORT
Antoine Guillon
une sacrée nature
Antoine Guillon
Ambassadeur de l'Hérault Nouvel ambassadeur de l'Hérault, Antoine Guillon, prépare le
Grand Raid 6666, qui partira de Roquebrun le 11 juin. Une épreuve
« Promouvoir aussi impressionnante que celui qui l'organise.
notre pôle
G
agner la mythique Diagonale mètres de dénivelé que les participants
nature et nos des Fous à la Réunion et être doivent avaler durant les 119 km de
valeurs reconnu la même année, en
2015, comme l’un des meilleurs mon-
cette course à travers les somptueux
paysages du Caroux. L’épreuve en est à
sportives » diaux de la discipline n'est pas donné à
tout le monde. Surtout à 45 ans. Il est
sa 7e édition.
Mais après tout, quand à 18 ans on pos-
« Être ambassadeur de l'Hérault, vrai que sa découverte du « trail », cette sède un record personnel de 6 mn et
c'est promouvoir notre longue course en pleine nature, faite 16 s en apnée, quoi de plus naturel que
formidable pôle nature tout en parfois d'escalades ou de descentes de vouloir s'immerger dans la nature ?
diffusant les valeurs sportives vertigineuses, n'est pas précoce. Pour se mettre en jambes, Antoine a
qui nous sont chères : « C'est en 2002, à 32 ans, en m'installant remporté le 22 mai l'Ultra de Minorque,
le partage, la solidarité, la
persévérance, le respect
dans l'Hérault, à Vailhan, que j'ai pris devenant en outre le premier coureur à
d'autrui et de l'environnement, goût à ce genre de course. Nous avons boucler le tour de l’île en moins de
mais aussi le respect de son ici des conditions de rêve : beauté des 20 heures.
corps. Au travers parcours, diversité de la faune et de la Alors, comment ne pas croire l'homme
d'interventions radio, de flore, je ne me lasse pas de courir et de souriant et le sportif opiniâtre quand il
conférences, de ma présence rouler à vélo. » vous dit : « Peu importe l'âge, c'est dans
sur certains événements
sportifs, le public bénéficiera
À tel point que quelques années plus la tête que se décident et se dessinent
de conseils pour une pratique tard, Antoine Guillon crée avec son nos envies, que se dressent ou non les
de ce sport et du mieux-être épouse le premier Ultra Trail de la ré- barrières. »
en général. gion, la « 6666 », comme le nombre de
L'esprit de découverte fait partie
intégrante du trail, le public visé
est d’ailleurs déjà sensible à ces
valeurs. Mes voyages,
conférences et stages
inciteront, je l'espère, de plus en
plus de nouveaux sportifs et
visiteurs à venir prochainement
en terre héraultaise. »
1970
Naissance dans les Yvelines.
2015
Champion de l’Ultra Trail
World Tour.
2016
Ambassadeur de l'Hérault.
www.6666occitane.fr
Video en ligne sur www.facebook.com/
departementdelherault/
18 — Juin 2016Plages
L’Hérault, numéro
un français pour les
Pavillons bleus
L’Hérault a son identité marquée
par son littoral, mais aussi par
ses lacs et ses rivières. Tous les
sports aquatiques peuvent y
être pratiqués. Avec ses stations
phares émaillant les 130 km de
littoral et de lagunes, c’est le
premier département français
détenteur de Pavillons bleus
depuis plusieurs années, avec
12 communes et 45 plages
classées. Paradis de la
plaisance, de la voile à l’aviron
de mer, du stand up paddle à la
rando palmée, il y a toujours un
sport d’eau pour vous, quel que
soit votre âge. Venez par
exemple tester le sentier
sous-marin du Cap-d’Agde,
Le temple du VTT
ou découvrir l’une des bases
de loisirs aménagées par le
Département en bordure des
lacs du Salagou ou de la
c’est Bessilles Raviège, ainsi que les activités
en eau vive sur les fleuves
Hérault ou Orb. Bref, jetez-vous
à l’eau !
Entre Montpellier, Sète et Béziers, le domaine départemental de
Bessilles est un lieu privilégié d’activités et d’information pour les
vététistes. 500 km de chemins et de pistes balisés s’offrent à vous !
P
rêts ? Partez ! De la balade fami- sud. Le Département en assure l’entre-
l i a l e a u t ra c é e xp e r t , l e tien et la sécurisation. Tous ces espaces
domaine départemental de sont gratuits. De récents aménage-
Bessilles, près de Montagnac, est le haut ments ont permis de créer un espace
lieu de la pratique du VTT. Avec quatre d’accueil et d’information permanent
points de départ, le Département pro- dédié au cyclisme, avec un moniteur
pose, en relation avec l’Espace VTT-FFC qualifié qui dispense conseils de pré-
Bessilles-Pays de Pézenas, 21 circuits vention et de maintenance et anime des
balisés totalisant 500 km. Ils sont adap- sorties et sessions de formation. Ainsi,
tés à tous les niveaux de difficulté, du près de trente sorties « Bessilles à vélo »
plus facile au plus technique, et repé- vous conduiront à la découverte d’un
rables par des couleurs : vert, bleu, territoire remarquable au patrimoine Clubs et professionnels
rouge, noir. Des parcours balisés, entre- exceptionnel. Cerise sur le gâteau : Bes- des loisirs, cartes et topos
à télécharger sur
tenus par les intercommunalités, et silles est équipé d’une des six stations www.heraultloisirs.fr
équipés d’un plan d’ensemble au départ de gonflage gratuites pour vélos mises et www.herault.fr
du circuit. à disposition par le Département.
De grandes pistes convergent aussi
vers ce site dédié aux sports et loisirs de Parc départemental de Bessilles :
pleine nature : la Grande Traversée de 04 67 24 07 26. Carte à télécharger
sur www.agglo-mediterranee.net
l’Hérault (GT34-Réseau Vert) d’est en
et plaquette Bessilles à vélo sur
ouest, et la Larzac-Méditerranée nord- www.herault.fr
Juin 2016 — 19VITICULTURE
Trophées
Vincœurs
Réservez votre soirée du 1er juillet et venez assister à la cérémonie
de remise des Trophées Hérault Vincœurs et saveurs 2016.
Ils sont 25 nominés. Qui seront les lauréats 2016 ? Suspense.
Yvon Pellet, conseiller
départemental de l’Hérault en
charge de la viticulture et de
l’Observatoire viticole
« Pour la viticulture, l’eau est
un sujet préoccupant, lié à la
hausse des températures et
aux impératifs de production
Les lauréats des Trophées Vincœurs 2015. des nouveaux cépages. »
Chiffres
L
’art de la vigne imprègne nos créant des projets ingénieux et ambi-
80 % des agriculteurs
paysages. Un secteur clef de tieux », déclare Kléber Mesquida, pré- héraultais sont des viticulteurs.
notre économie locale, qui fait sident du Département.
1er département viticole du LR
de l’Hérault le premier département Cette année, 25 nominés sont en com- L’Hérault - 91 804 ha de vignes.
viticole du Languedoc-Roussillon et le pétition dans cinq catégories : Marke-
1re région viticole du monde
deuxième de France après la Gironde. ting, Nature, Œnotourisme, Solidaire et
Midi Pyrénées et Languedoc
Lancés en 2011, les Trophées Hérault Technologie. Le jury, composé d’élus,
Roussillon propose des cépages
Vincœurs et saveurs visent à valoriser de professionnels du monde viticole et spécifiques, des vins influencés
des démarches individuelles ou collec- de représentants des médias, décerne- par la Méditerranée, les
tives exemplaires. « Nous mettons à ra aussi son prix spécial Coup de cœur. Pyrénées, les contreforts du
l’honneur des professionnels du monde Massif central et l’Océan.
Liste des nominés sur
viticole qui, chaque jour, prouvent qu’ils 3e département français
www.herault.fr
savent relever des défis et innover en en nombre de producteurs
viticoles bio.
20 — Juin 20163S prend
de la bouteille !
L’entreprise 3S créée à la fin des
années 90, ne cesse de se
développer. Spécialisée dans le
service d’embouteillage viticole,
cette société de Villeveyrac
propose le conditionnement
indépendant.
2001 : la croissance avec
internet et la vente à distance
Dégustez l'Hérault Au début des années 2000,
internet arrive dans les foyers,
gourmand
et les ventes par
correspondance fleurissent. Ce
nouveau mode de vente accroît
la production d’embouteillage
et d’étiquetage, pour le plus
grand bonheur de 3S.
Tel un groupe de rock, les rendez-vous « Vincœurs et saveurs L’entreprise voit son chiffre
d’Hérault » partent en tournée sur tout le territoire. Dégustations, d’affaires augmenter et s’équipe
marchés, ateliers… On fête l'Hérault dans nos assiettes. À vos agendas ! de nouveaux appareillages :
après une deuxième ligne de
conditionnement en 2003, c’est
L
une ligne spécialisée dans le bib
e Département de l’Hérault et 18 septembre : qui voit le jour en 2012.
huit organismes professionnels 6e Fête bio départementale, au Domaine
— dont les chefs des Toques Départemental de Restinclières à Prades- « Nous avons
blanches — se sont associés pour orga- le-Lez. Marché biologique, animations
en tête des projets
niser une série de rendez-vous « Vin- pour petits et grands.
cœurs et saveurs d’Hérault ». Objectif : 1er et 2 octobre :
pour agrandir
promouvoir le savoir-faire et les pro- « Vincœurs et saveurs » d’automne à et perfectionner
duits 100 % Hérault. l’occasion des 350 ans du Canal du Midi. nos services. »
La 1re édition, en décembre dernier, a réuni Du 7 au 17 octobre : Christian Caruana, directeur
d’exploitation chez 3S
près de 1 500 Héraultais et une cinquan- Stand à la Foire de Montpellier. En par-
taine de producteurs, viticulteurs, artisans tenariat avec France Bleu Hérault et les Aujourd’hui, 3S est un acteur
de bouche et chefs au Domaine départe- Toques blanches de l’Hérault. économique important qui
mental d’O, à Montpellier. Les 25, 26 et 27 novembre : représente 43 salariés à temps
Les autres rendez-vous : Vincœurs et saveurs d'Hérault, au plein et conditionne 250 000 hl
1er juillet : Domaine départemental d’O, Théâtre à l’année. Et comme l’aventure
ne s’arrête pas là, 3S réfléchit à
18 h/19 h 30 : Jean-Claude-Carrière.
des futurs investissements.
Remise des Trophées Vincœurs.
19 h 30/23 h : Retrouvez notre guide « je fête
l’Hérault dans mon assiette »
« Vincœurs et saveurs d'été », ateliers, dans nos points d’accueil .
dégustations dans les jardins d'Alco, à Beaucoup d'autres dates
l'Hôtel du Département à Montpellier. sur nos cartes Hérault Gourmand
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