En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill

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En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE
             en démonstration
                 au salon

                 23 & 24 SEPTEMBRE 2015
                 BOURG-LÈS-VALENCE | DRÔME
                 RHÔNE-ALPES | FRANCE
  Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
Une initiative des Chambres d’agriculture
                soutenue par plus de 60 partenaires
                (l’Union Européenne, l’État, la Région
                Drôme-Alpe, le Département de la
                Drôme…)

• SALON DES TECHNIQUES BIO ET
  ALTERNATIVES
• LEMEILLEUR DES DÉMONTRATIONS
  EN EUROPE
En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
UN SUCCÈS POUR UNE 5e EDITION
Des objectifs largement dépassés!
   Un record de 16 000 visiteurs
   16 délégations internationales
   275 exposants
   150 démonstrations en plein champ
   100 conférences
En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
DES PÔLES SUR DES THÉMATIQUES TRANSVERSALES AUX DIFFÉRENTES FILIÈRES DE PRODUCTION

       HAIES, ARBRES ET BIODIVERSITÉ    APICULTURE       STRUCTURATION DES FILIÈRES

        EAU ET AGRICULTURE                            FORMATION CONVERSION MÉTIER
                                                            AGROALIMENTAIRE
 AUTONOMIE ÉNERGÉTIQUE

                                                                 GRANDES CULTURES
  FERTILITÉ DES SOLS
  TRAVAIL ET
                                       PÔLES
                                                                  LÉGUMES
  COUVERTURE DU SOL

   SEMENCES ET PLANTS                                            ARBORICULTURE

                                                             VITICULTURE
          TRACTION ANIMALE

                                                     PPAM
                   VOLAILLES ET PORCS
                                            HERBIVORES
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Pôle LÉGUMES

Tous les organismes de développement répondent
            aux questions et présentent
  les avancées techniques de la filière légumes.
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                                                                                                           PLAN DU SITE

                                                                                                                                                                              Pôle Légumes

                                                                                                                                            Test Buses
                                                                                                                                             de Pulvé
                                                                                                              Salle 6
                                                                                                                                  Espace
                                                                                                                                  méthanisation

                                                                                                                                                                                                  Salle 7
                                                                                                                                        Boutique

                                                                                                                                                                                                            international
                                                                                                                                                                                                                 Pôle
                                                                                                                                                               WC
                                                                                                                                                                              Village Exposants

                                                                                                                                  Salle 5
                                                                                                                                               Poste de                                           TV T&B
                                                                                                                                               secours

                                                                                                                                                                                                  Inauguration
                                                                                                                                                                                                     Salle 8
                                                                                                                                                                    Salle 9

                                                                                                                                                               Salle 3
                                                                                                                        Salle 4                           WC
      Lieu de conférence                                                                                                                                                                                                                              ENTRÉE
                                                                                                                                                                                                                                                     VISITEURS
      Zone de démonstation                       Pôle technique                                                                                                                                                                                 Caisse
                                                                                                                                                                                                                                                Entrée
              Arboriculture                                       Semences                                                                                                                                                                      Sortie

              Viticulture                                         Eau et irrigation                                                                                                                                         Office de
                                                                                                                                                                                                                            tourisme et des
                                                                                                                                                                                                                            congrès           Accueil
              Grandes cultures                                    Apiculture                                                                                                                                                                  Remise de sac
                                                                                                                                                                                                                                              Bagagerie
              Légumes                                             Haies, arbres et biodiversité
                                                                                                                                                                               WC
              Plantes à parfum, aromatiques et
              médicinales                                         Autonomie énergétique et méthanisation                                                                                                                                                 PRAIRIES

              Traction animale
                                                                  Agroalimentaire
              Fertilité des sols et matières organiques
              Travail et couverture du sol                             Élevage herbivores
                                                                   Élevage volailles et porcs
                                                                  Pôle emploi et métiers
                                                                  Pôle Formation/conversion
                                                                  Pôle Structuration des filières
                                                                                                                                                                                                   Démo
                                                                                                                                                                                              VARIÉTÉS SORGHO
En démonstration au salon - TECHNIQUES ET OUTILS DE MARAÎCHAGE - Par Maryse Leblanc, Sophie Guimont et Anne Weill
OUTILS DE MARAÎCHAGE
•   Manuel
•   À traction animale
•   À pédales
•   Thermique
•   Électrique
•   Mécanique
•   Robotisé
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OUTIL MANUEL     HOUE MARAÎCHÈRE

        Houes maraîchères                        simple roue

                                                        double
                                                        roue

                             Houes jardinières

                               www.terrateck.com
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OUTIL MANUEL        ACCESSOIRES POUR HOUE MARAÎCHÈRE

                                              Bio-disques
  Précis-disques
                                              Lames maraîchères
                                              300/500 mm

Disques butteurs                              Sarcloir oscillant
                                              125/275 mm
                                              Buttoirs
  Dents Lelièvre                              100/200 mm

   Griffe 5 dents                             Rouleau émietteur
                                              Rouleau packer
    Herse étrille
                                              Rouleau semis
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OUTIL MANUEL   CULTIVATEUR À ROUE(S) POUSSE-POUSSE

                              Montage spécial
                              pour désherbage sur butte

                               Accessoires:
                               o Lame oscillante,
                               o Lame delta, en V,
                               o Griffe 3 dents, buttoir.

                                    www.cecotec.be
OUTIL MANUEL       ROUE SARCLEUSE

                                                   120 mm

          180 mm
                                              Roue sarcleuse

                                                        270 mm

                                    www.terrateck.com
OUTIL MANUEL   FOURCHE À BÊCHER

                                  Fourches
                                  à bêcher
                                  GUERILU

                                     www.cecotec.be
OUTIL MANUEL        PLANTOIR

                                Canne à semer (grosses graines)
Canne à planter pour mottes
                               www.terrateck.com
OUTIL MANUEL        ROULEAU PRÉPARATEUR   PERFORATEUR

www.terrateck.com

                                  www.latelierpaysan.org
OUTIL MANUEL    DÉROULEUSE DE PLASTIQUE

                                                   @SophieGuimont

         @SophieGuimont
                               www.terrateck.com
OUTIL MANUEL     TROUEUSE DE PLASTIQUE AU GAZ PROPANE

                                  Différentes formes pour
          @SophieGuimont             trouer le plastique

                                www.terrateck.com
OUTIL MANUEL     SEMOIR

                           Débrayage au niveau du guidon

                           Réglage de la profondeur du
                           semis à l’aide d’une molette

                           Réservoir 6 litres
                           Jeux de pignons pour régler la
                           densité

                           + marqueur de rang

               EBRA SJ22
                                 www.terrateck.com
OUTIL MANUEL   PLANTEUSE À BULBES

                           3-19 cm entre les bulbes

                              www.terrateck.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE   MONO-RANG

       Disques
       butteurs

                  Porte-outils de binage mono-rang
                                  www.vitimeca.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE    MONO-RANG

          Charrue        Bineuse

www.bernard-michon-hippomobile.fr

                                     www.ets-fatton.com
OUTIL À TRACTION ANIMALE   MULTI-RANGS

                                                 Sarcleur à doigts

Néo-Bucher: porte-outils de maraîchage
                             hippotese.free.fr
                       www.latelierpaysan.org
OUTIL À PÉDALES   CULTICYCLE

                                   Patte d’oie

                                    Peignes

                               www.latelierpaysan.org
OUTIL THERMIQUE      PYRODÉSHERBEUR SUR TOUTE LA SURFACE
    ‒ Brûleurs contrôlés
      depuis le poste de
      conduite
    ‒ 1800°C

                           ‒   Tracté
                           ‒   8 bouteilles
                           ‒   Phase gazeuse
                           ‒   1 à 1,8 m
                           ‒   13 kg/ha (1,5m)
                           ‒   2-4 km/h
                                       www.bailly-constructeur.fr
OUTIL THERMIQUE       PYRODÉSHERBEUR D’INTERLIGNES
     Maraiflam 148: Poussé                 Maraiflam 304: Tracté

                                        - 8 brûleurs, 4 bouteilles 13 kg
  - 4 brûleurs, 2 bouteilles 13 kg      - 4 rangs
  - 2-3 rangs                           - 24 kg/h, autonomie de 2,2 h
  - 8 kg/h, autonomie de 3,3 h          - 3 km/h
• Brûleurs de de type aérogaz à double aspiration; 1400°C
• Flamme de forme concentrée: ↑précision de travail et
  ↓ la consommation de gaz propane
• Phase gazeuse pour la sécurité            www.2ebalm.fr
OUTIL THERMIQUE    DÉSHERBEUR THERMIQUE À INFRAROUGE

      Réglable
      en hauteur
                                      Entraînement
                                       électrique  Weedboy25

                     Transmet la chaleur par irradiation

   Weedboy65
   ‒ 65 cm de large
   ‒ 4-5 kg/h
                                                      25 cm de large
   ‒ Réglable en hauteur
                                            www.cecotec.be
OUTIL ÉLECTRIQUE    CHARIOT AUTOMOTEUR

                                              Planter, désherber,
                                              biner, récolter
                                              manuellement …

• Motorisation électrique 24V, 2 batteries 12V
• Commandes d'avancement et direction au pieds
• 0-1,6 km/h, marche arrière, arrêt....
                                           www.elatec.fr
OUTIL ÉLECTRIQUE     AUTOPORTEUR TOUTILO
 Pour désherber, transplanter,
   récolter manuellement…

• Déplacement autonome
                                 Barre porte-outils avant et arrière
• Demi-tour facile
                                        pour biner, butter…
• Batterie avec autonomie 8 h
                                       www.toutiterre.com
OUTIL ÉLECTRIQUE     MOTOBINEUSE MOBELEC
                                                • Cadre porte-outils 50,
                                                  80 cm …
                                                • Socs de binage, herse
                                                  étrille
                                                • Outils rapidement
                                                  remplaçables (cheville
                                                  avec goupille à retirer)

•    Commande d'avancement à la poignée
•    Roue centrale unique de 15 cm de large
•    0 à 2 km/h, marche arrière...
•    2 batteries 12V
•    Autonomie +/- 4 h selon usage            www.elatec.fr
OUTIL ÉLECTRIQUE   BINEUSE COSI
  2 roues motrices
  46 cm de large
  ~ 1,5 km/h
  3-7 h d’autonomie

                                     Différents outils
                                         de binage
                                       disponibles

  Faible consommation:
OUTIL MÉCANIQUE       TRACTEUR PORTE-OUTILS

CULTI’TRACK

 23 CV, 2 roues motrices

                           Écartement: 1,5-1,9 m, relevage ventral et arrière

                                         www.terrateck.com
Video   CULTI’TRACK

                      www.terrateck.com
OUTIL MÉCANIQUE   TRACTEUR PORTE-OUTILS

                                              •   3 relevages
                                              •   27 – 132 CV
                                              •   2 à 4 RM
                                              •   Prise de force
                                              •   Voie variable

                  Sarcleur à doigts

                                          www.agri-3-d.fr
OUTIL MÉCANIQUE           TRACTEUR AUTOGUIDÉ

 Autoguidage RTK (en temps réel )
  Vitesse jusqu’à 25 km/h, précision +/- 2 cm
                    Satellites

     Signaux GPS
                                                   Antenne
                                                 (récepteur)

                          Ondes radio
  Station
 terrestre
             Les signaux sont analysés et
             la position exacte du tracteur
             est renvoyée par ondes radio
OUTIL MÉCANIQUE         BINEUSE   À GUIDAGE MANUEL

     www.steketee.com

                                        www.agronomic.eu
OUTIL MÉCANIQUE       BINEUSE À GUIDAGE PAR TRACE

                                   PRECICAM

www.agronomic.eu

                                          www.carre.fr

              * Guidage aussi par doigts palpeurs, caméra
OUTIL MÉCANIQUE          BINEUSE À GUIDAGE PAR CAMÉRA

  •   Caméra visualise 2 rangs ou + (1.5 m2)
  •   Analyse 30 images/sec (vert-rouge)             Slash blade   Socs A plats
  •   Précision 1,5 cm                               15 km/h         10 cm
  •   Jusqu’à 15 km/h
  •   Rang 15 à 30 cm
                                               www.garford.com
OUTIL MÉCANIQUE   GUIDAGE PAR CAMÉRA

                   NOUVELLE CAMÉRA NUMÉRIQUE IC LIGHT :

                   •   Lit toutes les couleurs,
                   •   Ombre, reflet,
                   •   80 cultures
                   •   Peut biner la nuit, éclairage Xenon
                   •   Précision 2 cm
                   •   12 km/h
                                     www.steketee.com
OUTIL MÉCANIQUE         ÉLÉMENTS DE BINAGE

Dent Leliève,
à 2 cm près

                Sarcleur                                      Soc plat
Brosse jaune                 Rotor à dents
                à doigts                        Disque
pour sable                   métalliques
      • Parallélogramme sur roulement à billes
      • 75, 50 ou 25 cm entre les rangs
                                                www.steketee.com
OUTIL MÉCANIQUE    DUO PARALLÉLOGRAMME

    Mini-disques (15 cm) + lames Lelièvre
                                      kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE   SARCLEUR À DOIGTS

                                                 Binent sur le rang

                                                 Dimension
                                                 Rigidité

                                      kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE   SOCS ET LAMES   Montage sur parallélogramme

                                              Dents semi-flexibles

                                                   Dents flexibles

                                    kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE   ÉLÉMENTS DE DÉSHERBAGE

                                         Peigne

                    Bineuse à étoile

              Différents arrangements d’outils
            pour biner, herser, butter, billonner…
                                       kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE      SARCLEUR À CAGES

         Réglable en largeur
                                        kress-landtechnik.de
OUTIL MÉCANIQUE          ÉCROÛTEUSE

• 6, 12, 18 rangs
• Un rouleau cage avec picots/rang passant sur le rang
• Pression par ressort pour casser la croûte de battance entre le semis et la
  levée
• 2 roues jauges pneumatiques avec réglage de hauteur
• Attelage 3 points réversible pour utilisation avant ou arrière

                                               www.agronomic.eu
OUTIL MÉCANIQUE      HERSE ÉTRILLE À RESSORT
                               Betterave,
                            pomme de terre,
                                haricot,
                              maïs sucré …

  3-12 km/h

                                                   www.treffler.net
• Même pression partout sur chaque dent, épouse la forme du sol
• Contrôlée à partir de la cabine du tracteur
• Jusqu’à 5 kg de pression/dent, dents de 8 mm en acier trempé
OUTIL MÉCANIQUE        HERSE ÉTRILLE NG

                Manivelle
           pour régler la tension

   • Dents de 7 mm
   • Toutes indépendantes et possèdent un système de
     tension individuel             www.etrbreton.fr
OUTIL MÉCANIQUE   TRAVAIL DU SOL

                              Triangle d’attelage     Butteuse

                                                     Rouleau
                                             Herse   flexible
                               Beaucoup de plans disponibles
                                                www.latelierpaysan.org
OUTIL MÉCANIQUE        MACHINE À BÊCHER

      Travail de la bêche similaire au bêchage manuel
     (Modèles pour maraîchage, grandes cultures, vigne et verger)

                                 lafforgue.ex-flash.com
OUTIL ROBOTISÉ       ROBOVATOR

• Capture d’images par caméras, analysées avec microprocesseur
• Fait la distinction entre les plants de mauvaises herbes et la culture
• Sarcle sur le rang entre les plants
                            www.visionweeding.com
OUTIL ROBOTISÉ      ROBOVATOR

• Deux lames sarcleuses qui s’ouvrent et se ferment
• Détection des adventices basée sur leur différence de taille
  avec les plants de la culture.
• 3-4 plants/sec/rang; 2-8 km/h
                          www.visionweeding.com
OUTIL ROBOTISÉ      IC CULTIVATOR

                             BINEUSE INTER-PLANT

                 • Vitesse jusqu’à 5 km/h
                 • Sarcle 4 plants/sec/rang

                                        www.steketee.com
OUTIL ROBOTISÉ        IC CULTIVATOR

Images lues par les caméras numériques,
        analysées par un microprocesseur qui commande
        l’ouverture et la fermeture pneumatiques des lames sarcleuses
        sur les rangs, entre chaque plant, indépendamment.
                                              www.steketee.com
OUTIL ROBOTISÉ         ROBOCROP IN ROW

                                                      Demi-lune
• Analyse d’images vidéo pour détecter l’emplacement de chaque plant
  afin de sarcler mécaniquement entre les rangs et entre les plants.
• Pour les cultures plantées à intervalle régulier, avec un feuillage qui reste
  à distance du plant suivant (laitue, chou, céleris, etc)
• Sarcle 3 plants/sec/rang
                                             www.garford.com
OUTIL ROBOTISÉ     ROBOT AUTONOME BINEUR OZ

                   Transmet un texto lorsqu’il a fini!

   • 4 roues motrices
   • 40 cm de large x 1 m de long
   • Électrique, 4 h d’autonomie
   • 48 rangs de 100 m= 4 h de travail
   • Communication via SMS               www.naio.fr
OUTIL ROBOTISÉ     ROBOT AUTONOME BINEUR OZ

Patte d’oie
                                                Herse étrille

                 Plusieurs outils disponibles

                                            www.naio.fr
Video   Robot OZ

                   www.naio.fr
OUTIL ROBOTISÉ      ROBOT AUTONOME BINEUR ANATIS
         Pour les planches

• 4 roues motrices directionnelles
• Voie réglable 1,45 à 2,05 m pour différentes largeurs de planches
• Analyse de l'environnement par caméra, GPS
• Électrique 3 batteries, 4 h d’autonomie (temps de recharge 4h)
                                         www.carre.fr
OUTIL ROBOTISÉ        ROBOT AUTONOME BINEUR ANATIS

                                              Communication par SMS

                                              Vous pouvez le contrôler,
                                                    l'interroger
                                               via votre smartphone
                                                 ou votre tablette

• T°C: ext. par capteur, du sol à 10 cm par sonde
• Hygrométrie : de l'air par capteur, du sol à 10 cm par sonde
• Enherbement, densité et stade de la culture

                                               www.carre.fr
Technique en démonstration
          Implantation de légumes sous couvert de sorgho
                               Par Joseph Templier

Fin juin:
 Semis du sorgho, 40-60 kg/ha
60 jours après le semis (24 sept):
 Roulage, hauteur de 1,20 m
 *Fauchage au besoin durant la saison
Hiver:
 Subit le gel durant l’hiver
Printemps:
 Semis de pomme de terre ou fèverole
Équipements utilisés pour la démonstration
 Utilisation d’un rouleau
  flexible ROLOFLEX pour
  rouler le sorgho                  Rouleau FACA

www.latelierpaysan.org       www.gregoireagri.com

     Épouse parfaitement
       le contour du sol
Équipements utilisés pour la démonstration

   Semis direct ou
   Utilisation d’un tasse-résidus avant la transplantation
Strip till dans du sorgho roulé

              www.carre.fr                            www.slyfrance.com

Pour faciliter l’implantation de certaines cultures    Largeur: 10-20 cm
                                                       Profondeur: 15-30 cm.
Autres itinéraires possibles

            • Toile tissée trouée sur paillis roulé de seigle
            • Transplantation de courgettes

Occultation pour la saison suivante
• Bâche transparente jusqu’en nov./+ bâche noire pour l’hiver
• Bâche noire ôtée au printemps/bâche transparente réchauffe le sol

       Exemple: Seigle et vesce roulés sous le plastique =
                                          moins de désherbage
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