À SAVOURER sans modération - entre saveurs et tradition - Vallons de haute Bretagne Tourisme
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À SA V OURER
ération
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détour
raiment le
Ça vaut v loin !
ême pas
et c’est m
entre saveurs
et tradition
1
LLONS TION
LES VA N S M ODÉRA
A
AGER S
À PART
2
LÉGENDE
pictogrammes
accessible
terrasse
mobilité réduite
wifi à emporter
animaux acceptés bar/cocktail
carte bancaire animation/
concert
chèque
restaurant
chèque vacances
séminaire/accueil
groupe
TV
accueil bébé
sto sur :
Socialz votre re
e Media
Retrouv
LOGO COLLECTION
Facebook
©Yannick DERENNES
Tripadvisor
Instagram
3
ant
t e e n dégust
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as en r écialité
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s n e s eront p nos sp
a p il le o n e t
Vos p lats ma
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nos b o ir votr e
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locales
ndise !
gourma
©Jean-Patrick GRATIEN
4
SOMMAIRE
Lespetits plats p. 06
dans les grands
Comme à la maison p. 10
e l a cu l t ure Made in BZH
d
p. 22
à la cuisine À l’italienne p. 28
Sur le pouce p. 32
unauté
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Bretagn
lo n s d e Haute
Val
2019 par els. issions.
janvier fessionn rs ou om
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Impress
HEBDOMADAIRES LOCAUX
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©Le Commerce - Guichen
Les petits plats dans les grands
6
34 rue du Général Leclerc
Social Media
35580 GUICHEN
02 99 05 94 94
LOGO COLLECTION
Le Commerce
hotel.lecommerce@wanadoo.fr
hotel-restaurant-lecommerce.com
TRAITEUR - PLATS À EMPORTER
Ambiance cosy et décontractée
Cuisine de saison et du terroir
Fermé : lundi - soir de semaine -
samedi midi - dimanche soir
84 route de Redon
Le Grand Social Media
LOGO COLLECTION
35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
02 99 42 21 72
Hôtel
grandhotel.pont-rean@wanadoo.fr
legrandhotel-bretagne.fr
HOTEL-RESTAURANT-BAR
Cuisine traditionnelle
En bord de Vilaine
Fermé : lundi et dimanche soir
7
Le Boël
Social Media 35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
02 99 42 25 69
LOGO COLLECTION
Le Marin’Boël
cyril.eoche@wanadoo.fr
restaurant-pont-rean.fr
PRODUITS BIO ET LOCAUX
Cuisine traditionnelle idéale pour
vos repas de famille
Terrasse au coeur d’un site naturel
exceptionnel
Fermé : lundi et mardi
Social Media Le Port
35480 GUIPRY-MESSAC
LOGO COLLECTION
La Minoterie
02 99 34 23 25
laminoterie@orange.fr / minoterie-guipry.fr
VUE PANORAMIQUE SUR LA VILAINE
Menus du jour en semaine
Salle de réception
Fermé : lundi
8
22 rue de la Poste
Social Media
35550 LOHÉAC
02 99 34 06 14
LOGO COLLECTION
La Gibecière
lagibeciere@wanadoo.fr
gibeciere-loheac.com
CUISINE SEMI-GASTRONOMIQUE
En tête-à-tête ou en groupe
Au coeur du village de l’automobile
Ouvert : 7/7
Les circuits courts privilégiés...
©Ferme des Petits Bonhommes
9
Comme à la maison 10
2 rue de la Géôle
35330 BAULON
La Géôle
02 99 85 37 87
la-geole@orange.fr / la-geole.business.site
TRAITEUR - PLATS À EMPORTER
Cuisine de saison
Pizzas à emporter
Fermé : samedi et dimanche
2 Place de la Courbe
35880 BOURG DES COMPTES
02 99 57 45 21
La Courbe
dufeu.olivier018@orange.fr
lacourberestaurant.wixsite.com
FORMULE OUVRIER EN SEMAINE
Cuisine simple
En bord de Vilaine
Fermé : tous les midis et vendredi
samedi soirs
116 Place de la Mairie
35330 COMBLESSAC
Rest’O Bar
02 99 34 50 58
jeanchristophethierry56@gmail.com
BAR-RESTAURANT-JOURNAUX
Cuisine traditionnelle et familiale
Réservation conseillée
Fermé : lundi - dimanche soir
L’Auberge des 25 rue Blaise Pascal
35580 GUICHEN
Landes
02 99 52 08 40
aubergedeslandes@orange.fr
FORMULE OUVRIER
Cuisine traditionnelle
Pizzas à emporter
Fermé : soir et week-end
12Centre Commercial Valonia
Social Media
3 rue Louis Ampère
LOGO COLLECTION
35580 GUICHEN
Le Guichet
02 99 57 31 16
barleguichet@gmail.com
BAR-BRASSERIE
Menu et plat du jour
Centre commercial Valonia
Fermé : dimanche
1 la Taupinais
A l’Orée du Bois
35580 GUICHEN
02 99 05 37 79
RESTAURANT OUVRIER
Cuisine traditionnelle
Buffet
Fermé : soirs et week-end
Nos Restos
Traditionnels
13Lieu-dit France
35580 GUIGNEN
02 99 92 05 56 / 06 77 99 09 22
Ferme Auberge
fermeauberge.france@wanadoo.fr
fermeaubergefrance.fr
RÉSEAU ACCUEIL PAYSAN
Produits de la ferme
Environnement verdoyant
Fermé : semaine sauf vendredi midi -
samedi et dimanche soir
Au Gourmand Social Media
LOGO COLLECTION
18 rue de la Monnaie
35580 GUIGNEN
du Coin
02 99 92 22 89
ogdc35@gmail.com
FORMULE OUVRIER - TRAITEUR
Cuisine familiale
Plat à emporter
Fermé : soirs du lundi au vendredi - mi-
dis du jeudi au samedi
14La Table Social Media
LOGO COLLECTION
59 avenue de la Gare
35480 GUIPRY-MESSAC
de Marysam
02 99 34 61 30
latabledemarysam.fr
BAR-RESTAURANT-TRAITEUR
Cuisine familiale
Plat du jour
Fermé : soirs et week-end
L’étang de Baron
Auberge de Baron
35480 GUIPRY-MESSAC
02 99 34 77 31
CADRE UNIQUE ET PRÉSERVÉ
Cuisine familiale
Plat du jour
Fermé : lundi
1523 quai des Bateliers
Les Templiers
35480 GUIPRY-MESSAC
02 99 34 22 82
BAR-SNACK
Cuisine simple et authentique
Belle terrasse avec vue sur la Vilaine
Ouvert : 7/7
Nos Restos
Traditionnels
L’ardoise 6 rue de la Mairie
gourmande
35330 LA CHAPELLE BOUËXIC
02 99 41 79 25
BAR-RESTAURANT
Produits locaux
45 couverts
Fermé : soirs en semaine - soirs le
week-end
165 rue du Stade
Le Relais des 35550 LOHÉAC
02 99 34 17 17
Arcandiers
lerelaisdesarcandiers01@orange.fr
relais-des-arcandiers.fr
HOTEL-RESTAURANT
Au coeur du village de l’automobile
Cuisine du marché traditionnelle
Fermé : dimanche soir et lundi
Nos Restos
Traditionnels
6 rue de la Poste
Social Media 35550 LOHÉAC
02 99 34 06 15
LOGO COLLECTION
La Manivelle
annexe-contact@akeonet.com
lamanivelle-loheac.fr
GRILL-CRÊPERIE-PIZZERIA
Plat traditionnel et spécialités
Soirée étape avec chambres d’hôtes
Fermé : du mardi soir au mercredi
172 rue de la Scierie
Le Petit Loutehel
35330 LOUTEHEL
02 99 51 45 63
CAFÉ-BAR-RESTAURANT
Menus variés 100% français
Réservation conseillée
Fermé : lundi - soirs sauf samedi
3 rue du Stade
La cuisine 35330 SAINT-SÉGLIN
09 53 65 37 31
de Jeannot
crespel.jean@gmail.com
crespeljean.wixsite.com
BAR-ÉPICERIE-TRAITEUR
Cuisine traditionnelle
Restauration rapide ou gastronomique
Fermé : soirs en semaine
Nos Restos
week-end sur réservation
Traditionnels
184 rue de Paris
35330 VAL D’ANAST
02 99 34 89 20
L’Arlequin
restaurantlarlequin@orange.fr
restaurantlarlequin.com
TRAITEUR - PLATS À EMPORTER
Cuisine traditionnelle
50 couverts
Fermé : tous les soirs sauf pour les
groupes
12 rue de la Gare
Les Voyageurs 35330 VAL D’ANAST
02 99 34 93 10
BAR - RESTAURANT
Cuisine traditionnelle
Menus et repas de famille
Fermé : les soirs lundi, mardi et mercredi
19Dans un cadre authentique !
©Franck HAMON
20Les producteurs
s’invivent à table !
Foie gras poêlé
sur lit de lentilles
au vin moelleux
INGRÉDIENTS POUR 4 PERS. :ICER (brunoise), ajouter le bouquet garni.
4 escalopes de foie gras cru Cuire les lentilles dans une co-
200 gr de lentilles cotte avec les légumes. Mettre de
50 gr de carotte l’eau pour compléter la cuisson (1 h).
50 gr de poireau Dans une poêle bien chaude sans
50 gr de céleri matière grasse, saisir à feu vif les «
50 gr de rutabaga escalopes » (30 s de chaque côté).
50 gr de navet Après avoir saisi chaque face,
50 cl de vin mœlleux laisser cuire (30 s de chaque
côté) à feu doux, moulin à poivre
RECETTE : sur une face et Fleur de sel sur l’autre.
Mettre à tremper les lentilles Après cuisson, poser les
une nuit dans le vin mœlleux. tranches sur du papier sulfurisé
Tailler les légumes en tout petit cube pour enlever le surplus de gras.
21Made in BZH
22Crêperie Social Media
LOGO COLLECTION
18 place de l’Église
35880 BOURG DES COMPTES
Au Cottage
02 23 61 08 93
creperiecottage@gmail.com
Produits naturels et bio
40 couverts
Fermé : dimanche et lundi
5 rue du Tramway
Chez Nanou
35330 BOVEL
02 99 92 00 35
RESTAURATION SUR RESERVATION
Epicerie, dépôt de pain
Pizzas vendredi et samedi soirs
Fermé : mercredi
23Crêperie Social Media
LOGO COLLECTION
46 rue du Général Leclerc
Délices
35580 GUICHEN
02 99 03 89 82
MENU DU JOUR - BURGERS
Variétés de galettes et de crêpes
cadre agréable et chaleureux
40 couverts
Fermé : dimanche et lundi
La Cale 81 rue de Redon
35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
de Réan
02 99 42 23 34
lacalederean.creperie@gmail.com
AMBIANCE BRETONNE
Cheminée en hiver, terrasse en été
Nombreuses spécialités
Fermé : mardi soir et mercredi
24Crêperie
du Moulin
Le Boël
35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
NOUVEAU - OUVERTURE EN MAI
Sélection de produits bio et locaux
Terrasse au bord de l’eau, face au
moulin du Boël
Fermé : lundi et mardi
Crêperie 3 quai des Bateliers
35480 GUIPRY-MESSAC
du Port
02 99 34 78 18
creperieduportguipry.wixsite.com
FACE À LA VILAINE
100% blé noir
Menu du jour
Fermé : mardi soir et mercredi
2515 quai des Bateliers
Le Charlyn’Bar
35480 GUIPRY-MESSAC
02 99 92 30 53
BAR-CRÊPERIE
Cadre sympathique en bord de Vilaine
Terrasse ombragée
Fermé :
2 rue du Manoir
Social Media 35550 LOHÉAC
02 99 34 06 50
LOGO COLLECTION
Pile ou Face
pileouface722@orange.fr
creperie-pileouface.com
GALETTES-GRILLADES-SALADES
Joli jardin de 100 couverts
Au carrefour du circuit et du manoir
de l’automobile
Nos Restos
Fermé : lundi - mardi - jeudi soir (sauf
en été)
Traditionnels
26Crêperie
La Ker Greizh
20 rue de l’église
35330 VAL D’ANAST
NOUVEAUTÉ 2019
Cuisine fine et originale
Spécialités de galettes et plats
gastronomiques le week-end
Fermé : mercredi et dimanche soir
©Crêperie au Cottage- Bourg-des-Comptes
La Bretagne
dans les assiettes !
27À l’italienne
2815 place de l’Église
35880 BOURG DES COMPTES
Le Sébastiano
09 86 22 67 12
lesebastiano.eatbu.com
PIZZÉRIA-SPÉCIALITÉS ITALIENNES
Cuisine de saison
Pizzas à emporter
Fermé : soirs du lundi au mercredi
8 rue de la Mairie
Social Media
35580 GOVEN
LOGO COLLECTION
02 23 61 10 09
Le Bistrot d’Angel
lebistrotdangel@orange.fr
lebistrotdangel.fr
RESTAURANT-PIZZERIA
Burgers maison
Pizzas cuites au feu de bois
Fermé : lundi et dimanche
2928 rue du Général Leclerc
Le Gargantua
35580 GUICHEN
02 99 57 32 24
SPÉCIALITÉS ITALIENNES
Menu et plat du jour
Plats maison et produits frais
Fermé : samedi midi- dimanche - lundi
soir
Social Media
108 avenue de la Gare
LOGO COLLECTION
35480 GUIPRY-MESSAC
L’escale
02 99 34 60 97
pizzeria-restaurant-messacguipry.fr
PIZZÉRIA-RESTAURANT
Pizzas cuites au feu de bois
A table ou à emporter
Fermé : lundi et mardi
302 place de l’Église
35550 VAL D’ANAST
Le P’tit Bouchon
02 99 34 89 74
le-petit-bouchon-bar.business.site
BAR-RESTAURANT
Cuisine traditionnelle
Pizzas à emporter
Fermé : lundi soir - mardi
Le Boël -©Crêperie du Moulin
Vue sur la jolie Vilaine
31sur le pouce... 32
Bar le bourg 16 place de l’Église
35880 BOURG DES COMPTES
comptoir
02 99 57 47 73
le-bourg-comptoir.com
BAR-SNACK
Tartines, sandwiches, steak-frites
Soirées à thème tous les mois
Ouvert : 7/7
Social Media
4 rue du Moulin de la Courbe
LOGO COLLECTION
Chez Marybigoud
35880 BOURG DES COMPTES
06 23 37 56 09
AU BORD DE LA VILAINE
Crêpes et galettes
Idéal pour un goûter au soleil
Ouvert : dimanche
Nos Restos
Traditionnels
33Le Temps 12 rue du Général Leclerc
d’une pause
35580 GUICHEN
02 90 56 06 39
KEBABS-SANDWICHES
Formules kebab ou burger
Menu enfant
Fermé : lundi - dimanche
25 rue de Redon
Le Galet Bleu
35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
02 99 42 28 59
BAR-SNACK
Ambiance authentique
Fermé : midis - dimanche - lundi
3419 bd Victor Edet
35580 GUICHEN - PONT-RÉAN
Domino’s Pizza
02 23 05 55 55
dominos.fr/offres/guichen_35580
PIZZÉRIA À EMPORTER
Livraison
Commande en ligne
Ouvert : 7/7
48 rue du Général Leclerc
35580 GUICHEN
02 99 57 33 54
Autour de Pizz’
bertrand@autourdepizz.com
autourdepizz.com
PIZZÉRIA À EMPORTER
Cuisine italienne
Pizzas du mois
Fermé : lundi - dimanche midi
Nos Restos
Traditionnels
35Social Media
LOGO COLLECTION
5 bis rue Madeleine Brès
La Grange
35580 GUICHEN
02 99 03 90 26
BAR À BIÈRES-CAFÉ-CONCERT
Programmation toute l’année
Burgers/snack - cave à bières
Fermé : dimanche soir et lundi
6 allée des Rosiers
Social Media 35480 GUIPRY-MESSAC
02 99 92 11 93
LOGO COLLECTION
La Palmeraie
lapalmeraie@sfr.fr
la-palmeraie-guipry-eatbu.com
BAR & GRILL
Jeux pour enfants
Grande terrasse ombragée
Ouvert : en période estivale
3619 quai des Bateliers
La Fabrik’ Social Media
LOGO COLLECTION
35480 GUIPRY-MESSAC
02 99 34 62 50
à Pizzas contact@lafabrikapizzas-guiprymessac.com
lafabrikapizzas-guiprymessac.com
PIZZÉRIA À EMPORTER
Pizzas, paninis, glaces, boissons
Fabrisation artisanale
Fermé : les midis et lundi
Social Media
LOGO COLLECTION
1 avenue de la Gare
Chalet Kebab
35480 GUIPRY-MESSAC
07 82 31 09 90
SUR PLACE ET À EMPORTER
Kebabs, galettes, burgers, as-
siettes, paninis
Menu enfant
Fermé : lundi
378 place de la Poste
35550 VAL D’ANAST
Pizzas Box
02 99 22 00 24
pizzasbox.mdb@gmail.com
RESTAURATION RAPIDE
Retransmission des matchs de foot
Vente à emporter
Fermé : midis samedi et dimanche -
lundi
Des balades digestives...
©Franck HAMON
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